کتب طبی انتزاعی( عربی) المجلد 5

اشاره

نام کتاب: کتب طبی انتزاعی( عربی)

نویسنده: جمعی از نویسندگان

موضوع: مبانی طب- مفردات دارویی- بیماریها- داروسازی و صنعت- غذا شناسی- معدن شناسی- اصطلاحات

زبان: عربی

تعداد جلد: 19

نوبت چاپ: اول

ملاحظات: این عنوان کتاب تشکیل شده از مجموع بحث های گوناگون طبی که از لابلای کتابهای دیگر توسط آقایان مجیدی نظامی و رحیمی ثابت استخراج و آماده شده و در این مجموعه قرار گرفته است 0

[عیون الأخبار]

[الجزء الثالث

کتاب الطعام

صنوف الأطعمه

قال أبو محمد عبد اللّه بن مسلم بن قتیبه الدّینوریّ رحمه اللّه علیه: قال عمر بن الخطاب رضی اللّه عنه للأحنف: أیّ الطعام أحبّ إلیک؟ قال: الزّبد و الکماه[1]؛ فقال عمر: ما هما بأحبّ الأطعمه إلیه، و لکنه یحبّ الخصب للمسلمین.

قال الأصمعیّ: قال رجل فی مجلس الأحنف: لیس شی ء أبغض إلیّ من التمر و الزّبد: فقال الأحنف: ربّ ملوم لا ذنب له.

عن أبی عمرو بن العلاء قال: قال الحجّاج لجلسائه: لیکتب کلّ رجل فی رقعه أحبّ الطعام إلیه و یجعلها تحت مصلّای؛ فإذا فی الرّقاع کلّها الزّبد و التمر.

عن الأصمعیّ قال قال مدنیّ: الکبادات 2] أربع: العصیده[3] و الهریسه و الحیسه[4] و السّمیذه[5].

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 220

عن الأصمعیّ عن حزم قال: قال مالک بن حقبه لحسّان بن الفریعه: ما تزوّدت إلینا؟ قال: الحیس؛ قال: ثلاثه أسقیه فی وعاء.

قال الأصمعیّ: قال بعض الأعراب: أشتهی ثریده[6] دکناء من الفلفل، رقطاء[7]، من الحمّص، ذات حفافین 8] من اللحم، لها جناحان من العراق 9]، أضرب فیها ضرب ولیّ السّوء فی مال الیتیم.

و قال ابن الأعرابیّ: یقال: أطیب اللحم عوّذه، أی أطیبه ما ولی العظم، کأنه عاذ به.

عن أبی عبیده قال: مرّ الفرزدق بیحیی بن الحصین بن المنذر الرّقاشیّ، فقال

له: هل لک یا أبا فراس فی جدی سمین و نبیذ زبیب جیّد؟

فقال الفرزدق: و هل یأبی هذا إلا ابن المراغه[10]! یعنی جریرا.

و قال الأحوص 11] لجریر: ما تحبّ أن یعدّ لک؟ قال: شواء و طلاء[12] و غناء؛ قال: قد أعدّت لک.

و قال مدنی لصدیق له: و اللّه أشتهی کشکیّه[13]، و مدّ بها صوته فخرجت

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 221

منه ریح؛ فقال له: ما أسرع ما لفحتک یا ابن عمّ.

و عن الأصمعیّ قال: قال شیخ من أهل المدینه: أتیت فلانا فأتانی بمرقه کان فیها مسقّی 14]، فلم أر فیها إلا کبدا طافیه، فغمست یدی فوجدت مضغه[15]، فمددتها فلامتدّت حتی کأنی أزمر فی نای.

أدخل أعرابیّ علی کسری لیتعجّب من جفائه و جهله؛ فقال له: أیّ شی ء أطیب لحما؟ قال: الجمل. قال: فأیّ شی ء أبعد صوتا؟ قال: الجمل.

قال: فأیّ شی ء أنهض بالحمل الثقیل؟ قال: الجمل. قال کسری: کیف یکون لحم الجمل أطیب من البطّ و الدّجاج و الفراخ و الدّرّاج 16] و الجداء؟ قال:

یطبخ لحم الجمل بماء و ملح، و یطبخ ما ذکرت بماء و ملح حتی یعرف فضل ما بین الطعمین. قال: کیف یکون الجمل أبعد صوتا و نحن نسمع الصوت من الکرکیّ 17] من کذا و کذا میلا؟ قال الأعرابیّ: ضع الکرکیّ فی مکان الجمل وضع الجمل فی مکان الکرکیّ حتّی تعرف أیّهما أبعد صوتا. قال کسری: کیف تزعم أنّ الجمل أحمل للحمل الثقیل و الفیل یحمل کذا و کذا رطلا؟ قال: لیبرک الفیل و یبرک الجمل و لیحمل علی الفیل حمل الجمل، فإن نهض به فهو أحمل للأثقال.

عن جعفر بن سلیمان قال: شیئان لا یزیدهما کثره النفقه طیبا: الطّیب و

القدر، و لکن تطیّبهما إصابه القدر.

و فیما أجاز لنا عمرو بن بحر الجاحظ من کتبه 18] قال: کان أبو عبد

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 222

الرحمن الثوریّ یعجب بالرءوس و یصفها و یسمّی الرأس عرسا لما تجمّع فیه من الألوان الطیّبه و کان یسمیه مرّه الجامع و مرّه الکامل، و یقول: الرأس شی ء واحد و هو ذو ألوان عجیبه و طعوم مختلفه، و کلّ قدر و کلّ شواء فإنما هو شی ء واحد، و الرأس فیه الدّماغ و طعمه مفرد، و العینان و طعمهما مفرد و فیه الشحمه التی بین أصل الأذن و مؤخر العین و طعمها علی حده، علی أنه هذه الشّحمه خاصّه أطیب من المخّ و أنعم من الزّبد و أدسم من السّلاء[19]، ثم یعدّ أسقاطه 20] کلها. و یقول: الرأس سیّد البدن، و فیه الدّماغ و هو معدن العقل، و منه یتفرّق العصب الذی فیه الحس، و به قوام البدن، و إنما القلب باب العقل؛ کما أنّ النفس هی المدرکه و العین هی باب الألوان، و النفس هی السامعه الذائقه و إنما الأنف و الأذن بابان. و لو لا أنّ العقل فی الرأس لما ذهب العقل من الضربه تصیبه؛ و فی الرأس الحواسّ الخمس. و کان ینشد:

همو ضربوا رأسی و فی الرأس أکثری و غودر عند الملتقی ثمّ سائری 21]

و کان لا یشتری الرأس إلا فی زیاده الشهر لمکان زیاده الدماغ، و لا یشتریه إلا یوم السبت لأن الرءوس یوم السبت أکسد، للفضلات التی تبقی فی منازل التجار عن یوم الجمعه. و کان إذا فرغ من غدائه یوم الرأس، عمد إلی القحف 22] و الی اللّحیین 23] فوضعه قرب بیوت

النمل و الذرّ، فإذا اجتمعن علیه أخذه و نفضه فی طست فیه ماء، و لا یزال یعید ذلک علی تلک المواضع حتی

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 223

یقلع النمل و الذرّ من داره، فإذا فرغ من ذلک ألقاه من الحطب فاستوقده فی التّنّور.

الأصمعیّ قال: قال أبو صوّاره أو ابن دقّه: الأرز الأبیض بالسّمن المسلیّ بالسکر الطّبرزد[24]، لیس من طعام أهل الدنیا.

قال: و قال أبو صوّاره أو ابن دقّه: أطول اللیالی ثلاث: لیله العقرب، و لیله الهریسه، و لیله جدّه إلی مکه.

الأصمعیّ عن جعفر بن سلیمان قال: قال أبو کامل مولی علیّ رضی اللّه عنه: أطعمونی حفنه زبد ثم اختموا سراویلی ثلاثا.

و قال رجل للثّوریّ فی الحدیث: إن اللّه یبغض البیت اللّحم؛ فقال:

لیس هو الذی یؤکل فیه اللحم، و إنما هو الذی یؤکل فیه لحوم الناس.

عن أبی الصّدّیق 25] الناجی عن النبیّ صلّی اللّه علیه و سلّم أنه قال: «خیر تمراتکم البرنی 26] یذهب بالداء و لا داء فیه».

و عن ابن عمر عن عمر أنه قال: یا غلام أنضج العصیده تذهب حراره الزیت.

و عن عائشه قالت: قال رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلّم: «بیت لیس فیه تمر جیاع أهله».

شیخ من أهل البادیه قال: أضافنا فلان فأتانا بحنطه کأنها مناقیر الغربان، و تمر کأنه أعناق الوزّ یوحل 27] فیه الضّرس.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 224

الأصمعیّ قال: قال أعرابیّ: تمرنا جرد[28] فطس 29] یغیب فیه الضّرس، کأن نواه ألسن الطیر، تضع التمره فی فیک فتجد حلاوتها فی کعبیک.

الأصمعیّ عن أبیه قال: أسر رجل رجلین فی الجاهلیه فخیّرهما بم بعشّیهما، فاختار أحدهما اللحم و اختار الآخر التمر، فعشیا و ألقیا فی الفناء

و ذلک فی شتاء شدید، فأصبح صاحب اللحم خامدا و أصبح صاحب التمر تزرّ[30] عیناه.

و قال غیر الأصمعیّ: قیل لأعرابیّ: ما رأیک فی أکل الجرّیّ 31]؟ قال:

تمره نرسیانه[32] غرّاء الطّرف صفراء السائر علیها مثلها زبدا أحبّ إلیّ منها، ثم أدرکه الورع فقال: و ما أحرّمهما.

و قال بعض الأعراب: [طویل

ألا لیت لی خبزا تسربل رائباو خیلا من البرنیّ فرسانها الزّبد[33]

قال: و رأی أعرابیّ دقیقا و تمرا فاشتری التمر؛ قیل له: کیف و سعر الدقیق و التمر واحد! قال: إنّ فی التمر أدمه 34] و زیاده حلاوه.

عن زیاد النّمیریّ قال: قالت عائشه: من أکل التمر وترا[35] لم یضرّه.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 225

الأصمعیّ قال: حدّثنی شیخ عالم قال: أطیب التمر صیحانیّه[36] مصلّبه.

الأصمعی قال: حدثنی رجل من آل حزم قال: کان یقال: من خلا[37] علی التمر فالعجوه، و من أکله علی ثقل فالصّیحانی.

الأصمعیّ قال: قال أعرابیّ یفضّل الرّطب علی العسل: أ تجعل عسله فی أخثاء[38] البقر کعسله فی جوّ السماء لها محارس من جرید[39] و ذوائب 40] من زمرّد!.

و قال الأصمعیّ: قیل لابن القدّاح: التمر أطیب؟ فدعا بأنواع التمر، فلمّا أکلوا قال: انظروا أیّ النوی أکثر؟ قالوا: نوی الصیحانیّ، قال: هو أطیب.

و قال الأصمعیّ: العرب تقول للبخیل الأکول: أبرما قرونا[41] أی لا یخرج مع أصحابه شیئا و یأکل تمرتین تمرتین.

و قال النابغه یصف تمرا: [طویل

صغار النوی مکنوزه لیس قشرهاإذا طار قشر التمر عنها بطائر

سمع الحسن رجلا یعیب الفالوذج 42] فقال: فتاب البرّ بلعاب النحل

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 226

بخالص السّمن! ما عاب هذا مسلم. و قال لفرقد السّبخیّ: یا أبا یعقوب، بلغنی أنک لا تأکل الفالوذج؛

فقال: یا أبا سعید، أخاف ألّا أؤدّی شکره؛ فقال: یا لکع 43]! و هل تؤدّی شکر الماء البارد[44] فی الصیف و الحارّ فی الشتاء! أ ما سمعت قول اللّه تعالی: یا أَیُّهَا الَّذِینَ آمَنُوا کُلُوا مِنْ طَیِّباتِ ما رَزَقْناکُمْ 45].

الأصمعیّ قال: اختصم رومیّ و فارسیّ فی الطعام، فحکّما بینهما شیخا قد أکل طعام الخلفاء، فقال: أمّا الرومیّ فذهب بالحشو و الأحشاء، و أما الفارسیّ فذهب بالبارد و الحلواء.

و عن الأصمعیّ قال: کنا عند الرشید فقدّمت إلیه فالوذجه، فقال: یا أصمعیّ حدّثنا بحدیث مزرّد، فقلت: إنّ مزرّدا أخا الشمّاخ 46] کان غلاما جشعا و کانت أمّه تؤثر عیالها بالطعام علیه و کان ذلک یحفظه 47]، فخرجت أمّه ذات یوم تزور بعض أهلها، فدخل مزرّد الخیمه و عمد إلی صاعی دقیق و صاع من تمر و صاع من سمن فجمعه ثم جعل یأکله و هو یقول: [طویل

و لمّا غدت أمّی تمیر بناتهاأغرت علی العکم الذی کان یمنع 48]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 227

لبکت بصاعی حنطه صاع عجوهإلی صاع سمن فوقه یتربّع 49]

و دبّلت أمثال الأثافی کأنهارءوس نقاد قطّعت یوم تجمع 50]

و قلت لبطنی أبشر الیوم إنّه حمی أمّنا ممّا تحوز و ترفع

فإن کنت مصفورا فهذا دواؤه و إن کنت غرثانا فذا یوم تشبع 51]

فضحک الرشید حتی استلقی علی ظهره، ثم قال: کلوا باسم اللّه، هذا یوم تشبع (یا أصمعیّ)[52].

قال: و کتب الحجاج إلی عامله بفارس: ابعث إلیّ عسلا من عسل خلّار[53]، من النّحل الأبکار، من الدّستفشار[54]، الذی لم تمسّه النار.

و قال الأصمعیّ: کتب بعض الخلفاء إلی عامله بالطائف: أن أرسل إلیّ بعسل أخضر فی سقاء، أبیض فی

الإناء، من عسل النّدغ 55] و السّحاء[56]، من حداب بنی شبابه[57].

و العرب تصف العسل بالبروده.

و فی حدیث ابن عباس أنّ النبیّ صلّی اللّه علیه و سلّم سئل عن أفضل الشراب قال:

«الحلواء البارد یعنی العسل». و قال الأعشی: [هزج

کما شیب بماء بارد من عسل النحل 58]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 228

و یقال: أجود العسل الذهبیّ الذی قطرت منه قطره علی وجه الأرض استدار کما یستدیر الزئبق و لم ینفش و لم یختلط بالأرض و التراب.

و الروم تقول: أجوده ما یلطخ علی فتیله ثم تشعل فیه النار فیعلق.

و سئل دیمقراطیس العالم عما یزید فی العمر فقال: من أدام أکل العسل و دهن جسمه به زاد اللّه بذلک فی عمره.

و العسل إن جعل فیه اللحم الطریّ بقی کهیئته حتی لا ینتن. و یقال:

من کان به داء قدیم فلیأخذ درهما حلالا و لیشتر به عسلا ثم یشربه بماء سواء فإنه یبرأ بإذن اللّه تعالی. و کان الحسن یعجبه إذا استمشی 59] الرجل أن یشرب اللبن و العسل.

و یزعم أصحاب الطبائع أن العسل إذا دیف 60] بالماء و خلط معه زیت أو دهن سمسم نافع لمن شرب السّموم و الأدویه القاتله یتقیّأ به.

میمون بن مهران عن ابن عبّاس قال- و لا أعلمه إلّا عن النبیّ صلّی اللّه علیه و سلم- أنه قال: «أکرموا الخبز فإنّ اللّه سخّر له السموات و الأرض».

الأصمعیّ قال: کانت امرأه من بکر بن وائل تنزل الطّفاوه[61] و کانت قد أدرکت بعض أصحاب النبیّ صلّی اللّه علیه و سلم، و کان العبّاد یغشونها فی منزلها؛ فعاب عائب عندها السّویق، فقالت: لا تفعل! إنه طعام المسافر، و طعام العجلان 62]، و غذاء

المبکّر، و بلغه المریض 63]، و یشدّ فؤاد الحزین، و یردّ من

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 229

نفس الضّعیف؛ و هو جیّد فی التّسمین و نقاوه البلغم، و مسمونه 64] یصفّی الدم، إن شئت کان ثریدا، و إن شئت کان خبیصا، و إن شئت کان خبزا.

و کان غسّان بن عبد الحمید کاتب سلیمان بن علیّ یقول لجاریته:

خوّضی 65] لنا سویقا فأخثریه 66]، فإنّ الرجل لا یستحی أن یزداد ماء فیرقّقه، و یستحی أن یزداد سویقا فیخثره به.

مرّ عبد اللّه بن معاویه بن عبد اللّه بن جعفر بعبد الحمید بن علیّ و هو فی مزرعته و قد عطش، فاستسقاه فخاض له سویق لوز فسقاه إیاه؛ فقال عبد اللّه: [وافر]

شربت طبرزذا[67] بغریض مزن

و لکنّ الملاح بکم عذاب

و ما هو بالطّبرزذ طاب لکن بمسّک إنّه طاب الشراب

و أنت إذا وطئت تراب أرض یطیب إذا مشیت به التراب

لأن نداک ینفی المحل عنهاو تحییها أیادیک الرّطاب

و قال الحسن: لا تسقوا نساءکم السّویق، فإن کنتم لا بدّ فاعلین فاحفظوهنّ.

و قال الرّقاشیّ: السّمنه للنّساء غلمه[68] و هی للرجال غفله.

عن ابن عمر قال: قال رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلم: «ثلاثه لا تردّ: اللّبن و السّواک 69].

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 230

و الدّهن».

الرّیاشیّ قال: سمعت أبا یزید یقول: رأیت رجلا کأنّ أسنانه الذّهب لشربه اللّبن حارا.

الأصمعیّ عن ذی الرّمّه أنه قال: إذا قلت للرّجل: أیّ اللّبن أطیب؟

فإن قال: قارص 70]، فقل: عبد من أنت 71]؟ و إن قال: الحلیب، فقل: ابن من أنت؟.

مرّ رجل من قریش بامرأه من العرب فی بادیه، فقال: هل من لبن یباع؟ فقالت: إنک لئیم أو قریب عهد بقوم

لئام و کان یقال: اللبن أحد اللّحمین.

و قال بعض المدنیین: من تصبّح 72] بسبع موزات و بقدح من لبن إبل أوارک 73] تجشّأ[74] بخور الکعبه.

وقف معاویه علی امرأه فقال: هل من قری؟ فقالت: نعم، قال: و ما هو؟ قالت: خبز خمیر و لبن فطیر[75] و ماء نمیر[76]، و العرب تقول: إنّ الرّثیئه تفثأ الغضب. و الرّثیئه: اللبن الحامض یحلب علیه الحلیب، و هو أطیب اللبن.

قال بعض الأعراب:

و إذا خشیت علی الفؤاد لجاجهفاضرب علیه بجرعه من رائب

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 231

و عن مطر الورّاق: أنّ نبیّا من الأنبیاء شکا إلی اللّه تعالی الضعف، فأوحی اللّه إلیه: أن اطبخ اللبن باللحم، فإنّ القوّه فیهما.

وصف أعرابیّ خصب البادیه فقال: کنت أشرب رثیئه[77] تجرّها الشّفتان جرّا، و قارصا إذا تجشّأت جدع أنفی، و رأیت الکمأه[78] تدوسها الإبل بمناسمها، و خلاصه[79] یشمّها الکلب فیعطس.

و تقول الأطبّاء: إنّ اللبن إذا سخّن بالنار وسیط[80] بعود من عیدان شجر التّین راب من ساعته. و قالوا: و إن أراد صاحبه ألّا یروب و إن کان فیه روبه جعل فیه شیئا من الحبق، و هو الفوذنج 81] النهریّ، فإنه یبقی کهیئته.

أخبار من أخبار العرب فی مآکلهم و مشاربهم

المعلّی الرّبعیّ قال: مکثت ثلاثا لا أذوق طعاما و لا أشرب فیهنّ شرابا فدعوت الله تعالی، و إذا دعا العبد الله بقلب صادق کانت معه من اللّه عین بصیره، فدفعت إلی ذئبین فی جفر[82]، فرمیتهما فقتلتهما، ثم أتیت جفرا فیه ماء فاستقیت، ثم أتیتهما و إذا هما علی مهیدیتیهما[83]، و إذا لهما نخفه- یعنی شبه الزّفیر- فاشتویت و احتذیت 84] و ادّهنت.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 232

قال ابن قرفه (شیخ من سلیم): أضافنی رجل من الأعراب

فجاءنی بقدر جماع 85] ضخمه لیس فیها شی ء من طعام إلا قطع لحم، فإذا بضعه[86] تنماتّ 87] فی فمی، و بضعه کأنّها بضع ساق، و بضعه کأنها شحم زخم 88]؛ فقلت: ما هذا؟ فقال: إنی رجل صیّاد، جمعت بین ذئب و ظبی و ضبع.

قال مدنیّ لأعرابیّ: ما تأکلون و ما تدعون؟ قال: نأکل ما دبّ و درج إلا أمّ حبین؛ فقال المدنیّ: لیهنئ أمّ حبین 89] العافیه.

قعد علی مائده الفضل بن یحیی 90] رجل من بنی هلال بن عامر، فذکروا الضّبّ و من یأکله، فأفرط الفضل فی ذمّه و تابعه القوم، فغاظ الهلالیّ ما سمع منهم، و لم یکن علی المائده عربیّ غیره، ثم لم یلبث أن أتی الفضل بصحفه فیها فراخ الزّنابیر، فلم یشکّ الأعرابیّ أنها ذبّان البیوت، فقال حین خرج: [طویل

و علج یعاف الضبّ لؤما و بطنهو بعض إدام العلج هام ذباب 91]

و لو أنّ ملکا فی الملا ناک أمّه لقالوا لقد أوتیت فصل خطاب

و قال أبو الهندی 92] [رجل من العرب : [متقارب

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 233

أکلت الضّباب فما عفتهاو إنّی لاشهی قدید الغنم 93]

و لحم الخروف حنیذا و قدأتیت به فاترا فی الشّبم 94]

فأمّا البهطّ و حیتانکم فما زلت منها کثیر السّقم 95]

و قد نلت منها کما نلتم فلم أر فیها کضبّ هرم

و لا فی البیوض کبیض الدّجاج و بیض الدجاج شفاء القرم 96]

و مکن الضّباب طعام العریب و لا تشتهیه نفوس العجم 97]

و قال بعض الأعراب: [سریع

و أنت لو ذقت الکشی بالأکبادلما ترکت الضّبّ یعدو بالواد[98]

و نزل رجل من العرب برجل من الأعراب فقدّم إلیه جرادا؛

فقال:

لحی الله بیتا ضمّنی بعد هجعهإلیه دجوجیّ من اللیل مظلم 99]

فأبصرت شیخا قاعدا بفنائه هو العنز إلّا أنه یتکلّم

أتانا ببرقان الدّبی فی إنائه و لم یک برقان الدّبی لی مطعم 100]

فقلت له غیّب إناءک و اعتزل فهل ذاق هذا، لا أبا لک، مسلم

و قال بعض العباسیین: [خفیف

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 234

لیت شعری متی تخبّ بی الناقه نحو العذیب فالصّنین 101]

محقبا زکره و خبز رقاق و جبینا و قطعه من نون 102]

و قال بعض الأعراب: [طویل

أقول له یوما و قد راح صحبتی تری أبتغی من صیده و أخاتله 103]

فلما التقت کفّی علی فضل ذیله و شالت شمالی زائل الضّبّ باطله 104]

فأصبح محنوذا نضیجا و أصبحت تمشّی علی القیزان حولا حلائله 105]

شدید اصفرار الکشیتین کأنماتطلّی بورس بطنه و شواکله 106]

فذلک أشهی عندنا من نتاجکم لحی اللّه شاریه و قبّح آکله 107]

و بنو أسد تعیّر بأکل الکلاب؛ قال الفرزدق: [طویل

إذا أسدیّ جاع یوما ببلدهو کان سمینا کلبه فهو آکله

و تعیّر أیضا بأکل لحوم الناس، کما قال الشاعر[108]: [وافر]

إذا ما ضفت لیلا فقعسیّافلا تأکل له أبدا طعاما

فإنّ اللحم إنسان فدعه و خیر الزاد ما منع الحراما

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 235

قال رجل: کنت بالبادیه، فرأیت ناسا حول نار، فسألت عنهم فقالوا:

صادوا حیّات فهم یشتوونها و یأکلونها، فأتیتهم فرأیت رجلا منهم قد أخرج حیّه من الجمر لیأکلها فامتنعت علیه، فجعل یمدّها کما یمدّ عصیب 109] لم ینضج، فما صرفت بصری عنه حتّی لبج 110] به فمات، فسألت عن شأنه فقیل لی:

عجل علیها قبل أن تنضج و تعمل فی سمّها النار.

قال رجل من الأعراب

لولده: اشتروا لی لحما، فاشتروه فطبخه حتی تهرّی 111]، و أکل منه حتی انتهت نفسه، و شرعت إلیه عیون ولده فقال: ما أنا بمطعمه أحدا منکم إلا من أحسن وصف أکله: فقال الأکبر منهم: آکله یا أبت حتی لا أدع لذرّه فیه مقیلا؛ قال: لست بصاحبه. فقال الآخر: آکله حتی لا یدری أ لعامه هو أم لعام أوّل؛ قال: لست بصاحبه. فقال الأصغر: أدقّه یا أبت دقا و أجعل إدامه المخّ؛ قال: أنت صاحبه، هو لک.

بینا أعرابیّ یسیر و هو یوضع 112] بعیره إذ سقط بعیره فنحره و أکله، فأنشأ یقول: [رجز]

إنّ السّعید من یموت جمله یشبع لحما و یقلّ عمله

و مرّ رجل من سلول بفتیان یشربون فشرب معهم؛ فلما أخذ منه الشراب قام إلی بعیره فنحره، و قال: [رمل

علّلانی إنّما الدّنیا علل و دعانی من ملام و عذل

و انشلا ما اغبرّ من قدریکماو اسقیانی أبعد الله الجمل 113]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 236

آداب الأکل و الطعام

عن أبی هریره قال: سمعت رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلم یقول: «الأکل فی السّوق دناءه». و عن عبد الرحمن بن عراک قال: بلغنی أنه من غسل یده قبل الطعام کان فی سبعه من الرّزق حتی یموت.

عن الحسن أنه قال: الوضوء قبل الطعام ینفی الفقر و بعده ینفی اللّمم 114].

و عنه قال: قیل لسمره بن جندب: إنّ أباک أکل طعاما کاد یقتله؛ قال:

لو مات ما صلّیت علیه.

و عن شرحبیل بن مسلم قال: قال أبو الدّرداء: بئس العون علی الدّین قلب نخیب 115]، و بطن رغیب 116]، و نعظ شدید[117].

أکل الجارود[118] مع عمر طعاما، ثم قال: یا جاریه هات الدّستورد[119]؛ فقال عمر: امسح باستک أو

ذر[120].

قال جعفر: کنّا نأتی فرقدا السّبخیّ و نحن شببه[121] فیعلّمنا: إنّ من

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 237

ورائکم زمانا شدیدا، فشدّوا الأزر[122] علی أنصاف البطون، و صغّروا اللّقم، و شدّدوا المضغ، و مصّوا الماء مصّا. و إذا أکل أحدکم فلا یحلّنّ إزاره فتتّسع أمعاؤه. و إذا جلس أحدکم لیأکل فلیقعد علی ألیتیه، و لیلزق بطنه بفخذیه، و إذا فرغ فلا یقعد و لیجئ و لیذهب؛ و احتموا[123] فإنّ من ورائکم زمانا شدیدا.

و عن عبد اللّه بن أبی أوفی قال: قال رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلم: «ساقی القوم آخرهم شربا».

و عن الجارود بن أبی سبره قال: قال لی بلال بن أبی برده: أ تحضر طعام هذا الشیخ- یعنی عبد الأعلی بن عبد اللّه بن عامر-؛ فقلت: إیها[124] و اللّه؛ فقال: حدّثنی عنه. فقلت: نأتیه و کان سکّیتا[125]، إن حدّثنا أحسن الحدیث، و إن حدّثناه أحسن الاستماع، فإذا حضر الغداء جاء خبّازه فمثل بین یدیه؛ فیقول: ما عندک؟ فیقول: بطّه بکذا، و دجاجه بکذا و کذا. قال: و ما یرید بذاک؟ قلت: کی یحبس 126] کلّ إنسان نفسه إلی ما یشتهی، فإذا وضع الخوان 127] خوّی 128] تخویه الظلیم 129] فما له إلا موضع متّکئه فیجدّ و یهزل، حتی إذا رآهم قد فتروا و کلّوا[130] أکل معهم أکل الجائع المقرور[131] حتی ینشّطهم بأکله.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 238

و کان یقال: إذا اجتمع للطعام أربع کمل: أن یکون حلالا، و أن تکثر علیه الأیدی، و أن یفتتح باسم اللّه، و یختتم بحمد اللّه.

و کان یقال: سمّوا إذا أکلتم و دنوّا و سمّتوا[132].

قال أبرویز لصاحبی طعامه و شرابه: إنی سلّطتکما علی

المعشیه، و أشرکتکما فی الحیاه، و جعلتکما أمینین علی نفسی، و ولّیتکما من طعامی و شرابی ما التوسعه فیه مروءه و التضییق فیه دناءه؛ فاجعلاه فی فضله علی ما سواه کفضلی علی من سوای، و فی کثرته ککثره من معی علی من مع غیری. و لا یشهدنّ طعامی الذی آکل عین تراه و لا نفس تحسّه و لا ید تداوله خلا نفسا واحده؛ و إنما أفردته بذلک لتستحکم الحجّه فیه علی من أضاع، و تنقطع الشبهه فیه عمن غفل، و لأجعل صاحب ذاک رهنا بدم نفسه إن هو قصّر فی صنعه أو أوقع بغائله[133].

الأصمعیّ قال حدّثنی ابراهیم بن صالح: أنه کان له جام 134] من حبّ رمّان مدقوق یسفّ منه بین کل لونین ملعقه حتی یعرف اختلاف الألوان.

و فیما أجاز لنا عمرو بن بحر من کتبه قال: کان أبو عبد الرحمن الثّوریّ یقعد ابنه معه علی خوانه یوم الرأس، ثم یقول: إیاک و نهم الصبیان و أخلاق النوائح، ودع 135] عنک خبط الملّاحین و الفعله، و نهش الأعراب و المهنه، و کل من بین یدیک؛ فإنّ حظّک الذی وقع و صار إلیک. و اعلم أنه إذا کان فی الطعام شی ء طریف أو لقمه کریمه أو بضعه شهیّه[136]، فإنما ذلک للشیخ

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 239

المعظّم و الصبیّ المدلّل، و لست واحدا منهما. و أنت قد تأتی الدعوات، و تجیب الولائم، و تدخل منازل الإخوان، و عهدک باللحم قریب، و إخوانک أشدّ قرما[137] إلیه منک، و إنما هو رأس واحد فلا علیک أن تتجافی عن بعض و تصیب بعضا. و أنا بعد أکره لک الموالاه بین اللحم؛ فإن اللّه یبغض أهل البیت

اللّحمین 138].

و کان یقال: مدمن اللحم کمدمن الخمر.

و رأی رجل رجلا یأکل لحما، فقال: لحم یأکل لحما، أفّ لهذا عملا!.

و کان عمر یقول: إیّاکم و هذه المجازر، فإنّ لها ضراوه کضراوه الخمر[139].

یا بنیّ عوّد نفسک الأثره[140] و مجاهده الهوی و الشهوه، و لا تنهش نهش السّباع، و لا تخضم خضم البراذین 141]، و لا تدمن الأکل إدمان النّعاج، و لا تلقم لقم الجمال؛ فإن اللّه تعالی جعلک إنسانا و فضّلک، فلا تجعل نفسک بهیمه و لا سبعا. و احذر سرعه الکظّه و سرف البطنه[142].

قال بعض الحکماء: إذا کنت بطینا فعدّ نفسک من الزّمنی 143]. و قال الأعشی: [خفیف

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 240

و البطنه ممّا تسفّه الأحلاما[144]

و اعلم أنّ الشّبع داعیه البشم 145]، و أنّ البشم داعیه السّقم، و أنّ السقم داعیه الموت، فمن مات بهذه المیته فقد مات میته لئیمه، و هو مع هذا قاتل نفسه، و قاتل نفسه الأم من قاتل غیره.

یا بنیّ، و اللّه ما أدّی حقّ الرکوع و السجود ذو کظّه، و لا خشع للّه ذو بطنه، و الصوم مصحّه، و الوجبات 146] عیش الصالحین.

أی بنیّ، لأمر ما طالت أعمار الهند، و صحّت أبدان الأعراب. فلله درّ الحارث ابن کلده[147] حیث یزعم أنّ الدواء هو الأزم 148]، و أنّ الداء إدخال الطعام إثر الطعام.

أی بنیّ، لم صفت أذهان الأعراب، و صحّت أبدان الرّهبان، مع طول الإقامه فی الصوامع حتی لم تعرف النّقرس 149] و لا وجع المفاصل و لا الأورام، إلّا لقلّه الرّزء[150] و خفّه الزاد. و کیف لا ترغب فی تدبیر یجمع لک صحّه البدن، و ذکاء الذهن، و صلاح المعی 151] و

کثره المال، و القرب من عیش الملائکه!.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 241

أی بنیّ، لم صار الضبّ أطول شی ء ذماء[152] إلّا لأنّه یتبلّغ بالنسیم؛ و لما قال الرسول صلّی اللّه علیه و سلم «إنّ الصوم وجاء»[153] إلّا لیجعله حجازا[154] دون الشهوات. افهم تأدیب اللّه، فإنه لم یقصد به إلّا إلی مثلک.

أی بنی، قد بلغت تسعین عاما نغض 155] لی سنّ، و لا انتشر[156] لی عصب و لا عرفت ذنین أنف 157]، و لا سیلان عین، و لا سلس 158] بول؛ ما لذلک علّه إلّا التخفیف من الزاد. فإن کنت تحبّ الحیاه فهذه سبیل الحیاه، و إن کنت ترید الموت فار یبعد اللّه إلّا من ظلم نفسه.

و قال أبو نهشل 159]: کانت لی ابنه تجلس معی علی المائده فتبرز کفّا کأنها طلعه[160]، فی ذراع کأنه جمّاره[161]، فلا تقع عینها علی أکله نفیسه. إلّا خصّصتنی بها، فزوّجتها و صرت أجلس معی علی المائده ابنا لی فیبرز کفّا کأنها کرنافه[162]، فی ذراع کأنه کربه[163]، فو اللّه ما إن تسبق عینی إلی لقمه طیّبه إلّا سبقت یده إلیها.

و قال بعضهم: غلبت بطنتی فطنتی.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 242

قال عمرو بن العاص لمعاویه یوم تحکّم الحکمان: أکثروا الطعام، فو اللّه ما بطن 164] قوم قطّ إلا فقدوا بعض عقولهم، و ما مضت عزمه رجل بات بطینا.

و کان یقال: أقلل طعاما تحمد مناما.

الأصمعیّ قال: کان یقال: لیس لشبعه خیر من جوعه تحفزها[165].

دعا عبد الملک بن مروان إلی الغداء رجلا فقال: ما فیّ فضل؛ فقال عبد الملک: ما أقبح بالرجل أن یأکل حتی لا یبقی فیه فضل! فقال: یا أمیر المؤمنین، عندی مستزاد، و لکن أکره أن

أصیر إلی الحال التی استقبحها أمیر المؤمنین.

و قال لشیخ: ما أحسن أکلک؟ قال: عملی منذ ستین سنه.

و قال الحسن: إنّ ابن آدم أسیر الجوع، صریع الشبع.

و سأل عبد الملک أبا الزعیره فقال: هل اتّخمت قطّ؟ قال لا؛ قال:

و کیف ذاک؟ قال: لأنا إذا طبخنا أنضجنا، و إذا مضغنا دقّقنا، و لا نکظّ[166] المعده و لا نخلیها.

و قال الأحنف: جنّبوا مجلسنا ذکر النساء و الطعام، فإنی أبغض الرجل أن یکون وصّافا لبطنه و فرجه، و إنّ من المروءه أن یترک الرجل الطعام و هو یشتهیه.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 243

الأصمعیّ قال: بلغنی أنّ أقواما لبسوا المطارف 167] العتاق، و العمائم الرّقاق؛ و أوسعوا دورهم، و ضیقوا قبورهم؛ و أسمنوا دوابّهم، و هزّلوا دینهم؛ طعام أحدهم غصب، و خادمه سخره، یتّکئ علی شماله، و یأکل من غیر ماله؛ حتی إذا أدرکته الکظّه قال: یا جاریه هاتی حاطوما[168]؛ ویلک! و هل تحطم إلا دینک! أین مساکینک! أین یتاماک! أین ما أمرک اللّه به! أین أین!.

قال بعض الحکماء: مدار صلاح الأمور فی أربع: الطعام لا یؤکل إلّا علی شهوه، و المرأه لا تنظر إلا إلی زوجها، و الملک لا یصلحه إلا الطاعه، و الرعیّه لا یصلحها إلا العدل.

و عن أبی هریره قال: قال رسول صلّی اللّه علیه و سلّم: «من أکل من سقط المائده عاش فی سعه و عوفی فی ولده و ولد ولده من الحمق».

و قیل لأعرابیّ: أ تحسن أن تأکل الرأی؟ قال: نعم، أبخص عینیه 169]، و أسحی 170]، خدّیه، و أفکّ لحییه، و أرمی بالدماغ إلی من هو أحوج منّی إلیه.

و کانوا یکرهون أکل الدماغ؛ و لذلک یقول قائلهم: أنا من قبیله تبقی

المخّ فی الجماجم.

دعبل قال: یا بنیّ، لا تأکل ألیه الشاه لأنها طبق الاست و قریب من الجواعر[171].

قال بعض الشعراء: [طویل

إذا لم أری إلّا لآکل أکلهفلا رفعت یمنی یدیّ طعامی

فما أکله إن نلتها بغنیمهو لا جوعه إن جعتها بغرام 172]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 244

عبد الملک بن عمیر عن عمه عن الأصمعیّ قال: لا تخرج یا بنیّ من منزلک حتی تأخذ حلمک 173]. یعنی حتی تتغذّی. و قال هلال بن جشم 174]: [طویل

و إنّ قراب البطن یکفیک ملؤه و یکفیک سوءات الأمور اجتنابها

و قرأت فی الآیین 175]: أن رجلا من خدم دار المملکه أوصی ابنه فقال:

إذا أکلت فضمّ شفتیک، و لا تتلفّتنّ یمینا و شمالا. و لا تتّخذنّ خلالک قصبا[176].

و لا تلقمنّ بسکین أبدا، و إذا کان فی یدک سکّین و أردت التقاما فضعها علی مائدتک ثم التقم. و لا تجلس فوق من هو أسنّ منک و أرفع منزله. و لا تتخلّل بعود آس 177]. و لا تمسح بثیاب بدنک. و لا ترق ماء و أنت قائم. و لا تحفر أرضا بأظفارک. و لا تجلس علی حائط أو باب أو تکتب علیهما فتلعن، و لا تسترح علی أسکفّه[178] فتجهّل، و لا تستنج بمدر[179] فیورثک البواسیر، و لا تمتخط حیث یسمع امتخاطک، و لا تبصق فی الأماکن المنظّفه.

و أجلس معاویه علی مائدته رجلا یؤاکله، فأبصر فی لقمته شعره، فقال:

خذ الشعره من لقمتک؛ فقال له الرجل: و إنک لتراعینی مراعاه من یبصر الشعره فی لقمتی! و اللّه لا أکلت معک أبدا ثم خرج الأعرابیّ و هو یقول:

[طویل

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 245

و للموت خیر من

زیاره باخل یلاحظ أطراف الأکیل علی عمد

و کان سعید بن جبیر إذا فرغ من طعامه قال: اللهمّ أشبعت و أرویت فهنئنا، و أکثرت و أطبت فزدنا.

الجوع و الصوم

قیل لبعض الحکماء: أیّ الطعام أطیب؟ قال: الجوع أعلم.

و کان یقال: نعم الإدام الجوع، ما ألقیت إلیه قبله.

قال لقمان لابنه: یا بنیّ، کل أطیب الطعام، و نم علی أوطأ[180] الفراش.

یقول: أکثر الصیام، و أطل باللیل القیام.

اشتاق أعرابیّ بالبصره إلی البادیه فقال: [بسیط]

أقول بالمصر لمّا ساءنی شبعی أ لا سبیل إلی أرض بها جوع

أ لا سبیل إلی أرض بها عرس جوع یصدّع منه الرأس برقوع 181]

و قال آخر: [بسیط]

و عاده الجوع فاعلم عصمه و غنی و قد یزیدک جوعا عاده الشّبع

العتبیّ قال: قلت لرجل من أهل البادیه: یا أخی، إنی لأعجب من أن فقهاءکم أظرف من فقهائنا، و عوامّکم أظرف من عوامّنا، و مجانینکم أظرف من مجانیننا، قال: و ما تدری لم ذاک؟ قلت لا؛ قال: من الجوع؛ أ لا تری أن العود إنما صفا صوته لخلوّ جوفه!.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 246

و قیل لبعض حکماء الرّوم: أیّ وقت الطعام فیه أطیب و أفضل؟ قال:

أمّا لمن قدر فإذا جاع، و أمّا لمن لم یقدر فإذا وجد.

و نظر أعرابیّ إلی قوم یلتمسون هلال شهر رمضان، فقال: أما و اللّه لئن أثرتموه لتمسکنّ منه بذنابی عیش أغبر[182].

و قیل لآخر: أ لا تصوم البیض من شعبان! فقال: بین یدیها ثلاثون کأنها القباطیّ 183].

و قیل لمدنی: بم تتسحّر اللیله؟ فقال: بالیأس من فطور القابله.

الرّیاشیّ قال: قیل لأعرابیّ: اشرب، فقال: إنی لا أشرب علی ثمیله[184]. و قال: [طویل

إذا لم یکن قبل النبیذ ثریدهمبقّله صفراء شحم جمیعها[185]

فإنّ نبیذ الصّرف إن

کان وحده علی غیر شی ء أوجع الکبد جوعها[186]

قدم أعرابیّ علی ابن عمّ له بالحضر، فأدرکه شهر رمضان؛ فقیل له:

أبا عمرو لقد أتاک شهر رمضان؛ قال: و ما شهر رمضان؟ قالوا: الإمساک عن الطعام؛ قال: أ باللیل أم بالنهار؟ قالوا: لا، بل بالنهار؛ قال: أ فیرضون بدلا من الشهر؟ قالوا: لا؛ قال: فإن لم أصم فعلوا ما ذا؟ قالوا: تضرب و تحبس؛ فصام أیاما فلم یصبر، فارتحل عنهم و جعل یقول: [طویل

یقول بنو عمّی و قد زرت مصرهم تهیّأ أبا عمرو لشهر صیام

فقلت لهم هاتوا جرابی و مزودی سلام علیکم فاذهبوا بسلام 187]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 247

فبادرت أرضا لیس فیها مسیطرعلیّ و لا منّاع أکل طعام

و أدرک أعرابیّا شهر رمضان فلم یصم؛ فعذلته 188] امرأته فی الصوم، فزجرها و أنشأ یقول: [طویل

أ تأمرنی بالصّوم لا درّ درّهاو فی القبر صوم یا أمیم طویل

دعا عبد اللّه بن الزبیر الحسین فحضر و أصحابه، فأکلوا و لم یأکل؛ فقیل له: أ لا تأکل! فقال: إنّی صائم، و لکن تحفه الصائم 189]؛ قیل: و ما هی؟ قال:

الدّهن و المجمر[190].

أخبار من أخبار الأکله

الأصمعیّ قال: قال رجل: أحبّ أن أرزق ضرسا طحونا، و معده هضوما، و سرما نثورا[191].

عن إسحاق بن عبد اللّه قال: سمعت أنس بن مالک یقول: رأیت عمر یلقی إلیه الصاع من التمر فیأکله حتی حشفه 192].

و قال بعض الشعراء: [بسیط]

همّ الکریم کریم الفعل یفعله و همّ سعد بما یلقی إلی المعده

و قیل لرجل رئی سمینا: ما أسمنک؟ قال: أکلی الحارّ، و شربی القارّ[193]، و اتکائی علی شمالی، و أکلی من غیر مالی.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 248

و

قیل لآخر: ما أسمنک؟ قال: قلّه الفکره، و طول الدّعه[194]، و النّوم علی الکظّه[195].

قال الحجّاج للغضبان بن القبعثری فی حبسه: ما أسمنک؟ قال: القید و الدّعه[196]، و من کان فی ضیافه الأمیر سمن.

و قال آخر لرجل رآه سمینا: أری علیک قطیفه[197] من نسج أضراسک.

و قیل لآخر: إنک لحسن الشّحمه لیّن البشره؛ فقال: آکل لباب البرّ بصغار المعز، و أدّهن بدهن البنفسج، و ألبس الکتّان.

قیل لمیسره الأکول و أنا أسمع: کم تأکل فی کلّ یوم؟ قال: من مالی أو من مال غیری؟ قالوا: من مالک؛ قال: دونان 198]؛ قالوا: فمن مال غیرک؟

قال: اخبز و اطرح.

و العرب تقول: «العاشیه تهیج الآبیه»[199]. یریدون أنّ الذی لا یشتهی أن یأکل، إذا نظر إلی من یأکل هاجه ذلک علی الأکل.

قال جریر: [کامل

و بنو الهجیم سخیفه أحلامهم ثطّ اللّحی متشابهو الألوان 200]

لو یسمعون بأکله أو شربهبعمان أصبح جمعهم بعمان

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 249

متأبّطین بنیهم و بناتهم صعر الأنوف لریح کل دخان 201]

قعد رجل علی مائده المغیره، و کان منهوما، و جعل ینهش و یتعرّق؛ فقال المغیره: ناولوه سکّینا؛ فقال الرجل: کلّ امرئ سکّینه فی رأسه و قیل لأعرابیّ: ما لکم تأکلون اللحم و تدعون الثرید؟ فقال: لأن اللحم ظاعن 202] و الثرید باق.

و قیل لآخر: ما تسمّون المرق؟ قال: السّخین؛ قال: فإذا برد؟ قال: لا ندعه یبرد.

قال أبو الیقظان 203]: کان هلال بن أسعر التّمیمیّ، من بنی دارم بن مازن، شدیدا أکولا؛ یزعمون أنه أکل جملا إلا ما حمل علی ظهره منه. و أکل مرّه فصیلا[204]، و أکلت امرأته فصیلا، فلما ضاجعها لم یصل إلیها؛ فقالت:

کیف تصل إلیّ و بیننا بعیران!.

الأصمعیّ قال: دعا

عبّاد بن أخضر هلال بن أسعر إلی ولیمه، فأکل مع الناس حتی فرغوا، ثم أکل ثلاث جفان تصنع کلّ جفنه لعشره أنفس؛ فقال له: شبعت؟ قال لا؛ فأتوه بکل خبز فی البیت فلم یشبع، فبعثوا إلی الجیران؛ فلمّا اختلفت ألوان الخبز علم أنه قد أضرّ بهم فأمسک؛ فقالوا: هل لک فی تمر شهریز[205] بلبن؟ فأتوه به فأکل منه قواصر[206]؛ فقالوا له: أشبعت؟ قال: لا؛

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 250

قالوا: فهل لک فی السّویق؟ قال: نعم؛ فأتوه بجراب ضخّم مملوء؛ فقال:

هل عندکم نبیذ؟ قالوا: نعم؛ قال: أ عندکم تور[207] تغتسلون فیه من الجنابه؟

فأتی به فغسله و صبّ السّویق و صبّ علیه النبیذ، فما زال یفعل ذلک حتی فنی.

الشّمردل وکیل آل عمرو بن العاص قال: قدم سلیمان بن عبد الملک الطائف و قد عرفت شجاعته، فدخل هو و عمر بن عبد العزیز و أیوب ابنه بستانا لعمرو؛ قال: فجال فی البستان ساعه ثم قال: ناهیک بمالکم هذا مالا لو لا جرار فیه! فقلت: یا أمیر المؤمنین، إنها لیست بجرار و لکنها جرب الزّبیب؛ فجاء حتی ألقی صدره علی غصن، ثم قال: ویلک یا شمردل! أ ما عندک شی ء تطعمنی؟ قلت: بلی و اللّه! إن عندی لجدیا تغدو علیه بقره و تروح أخری؛ قال: اعجل به؛ فأتیته به کأنه عکّه[208]، و تشمّر فأکل و لم یدع ابنه و لا عمر حتی أبقی فخذا. فقال: یا أبا حفص هلمّ؛ قال: إنّی صائم؛ ثم قال: ویلک یا شمردل! أ ما عندک شی ء؟ فقلت: بلی و اللّه! دجاجات ست کأنهنّ رئلان 209] النّعام، فأتیته بهنّ، فکان یأخذ رجل الدجاجه حتی یعری عظمها ثم یلقیها بفیه 210] حتی أتی

علیهنّ. ثم قال: ویلک! أ ما عندک شی ء؟ فقلت: بلی و اللّه! إن عندی لحریره کقراضه الذّهب 211]، فقال: اعجل بها؛ فأتیته بعسّ 212] یغیب فیه الرأس، فجعل یتلقّمها[213] بیده و یشرب، فلما فرغ تجشّأ کأنه صاح فی

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 251

جبّ 214]؛ ثم قال: یا غلام، أفرغت من غدائنا؟ قال: نعم، قال: و ما هو؟ قال:

نیّف و ثمانون قدرا؛ قال: فأتنی بها قدرا قدرا؛ فأتاه بها و بقناع 215] علیه رقاق؛ فأکثر ما أکل من قدر ثلاث لقم و أقلّ ما أکل لقمه، ثم مسح یده و استلقی علی فراشه، و أذن للناس و وضعت الخوانات فجعل یأکل مع الناس.

الخطّابیّ عن الدّیرانیّ أنه قال: إنی لأعرف الطعام الذی یأکله سلیمان؛ قال: لما استخلف سلیمان 216] قال لی: تقطع عنّی ألطافک التی کنت تلطفنی بها قبل أن أستخلف؛ فأتیته بزنبیلین أحدهما بیض و الآخرتین؛ فقال:

لقّمنیه، فجعلت أقشر البیضه و أقرنها بالتینه حتی أکل الزّنبیلین.

العننیّ عن أبیه قال: کان عبید اللّه بن زیاد یأکل کلّ یوم أربع جرادق أصبهانیه[217] و جبنا قبل غدائه.

و عن سلّم بن قتیبه قال: عددت للحجاج أربعا و ثمانین لقمه فی کلّ لقمه رغیف من خبز[218] الماء فیه مل ء کفّه سمک طریّ.

و کان لعبد الرحمن بن أبی بکره ابن أکول؛ فقال له معاویه[219]: ما فعل ابنک التّلقامه؟ قال 220]: اعتلّ؛ قال: مثله لا یعدم علّه.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 252

أکل أبو الأسود الدؤلیّ و أقعد معه أعرابیا فرأی له لقما منکرا؛ فقال له.

ما اسمک؟ قال: لقمان؛ قال: صدق أهلک، إنک لقمان.

ولد لابن أبی لیلی غلام فعمل الأخبصه للجیران، فلما أکلوا قام مساور الورّاق 221]

فقال: [کامل

من لا یدسّم بالثرید سبالنابعد الثّرید فلا هناه الفارس 222]

و قال العجیف 223] فی أمّه: [بسیط]

یا لیتما أمّنا شالت نعامتهاإمّا إلی جنّه إمّا إلی نار[224]

لیست بشبعی و إن أسکنتها هجراو لا بریّا و لو حلّت بذی قار[225]

تلهّم الوسق مشدودا أشظّته کأنّما وجهها قد طلی بالقار[226]

خرقاء فی الخیر لا تهدی لوجهته و هی صناع الأذی فی الأهل و الجار[227]

رأی أبو الحارث جمّیز سلّه بین یدی رجل من الملوک، فقال له:

جعلت فداک، أیّ شی ء فی تلک السّلّه؟ فقال: بظر أمّک، قال: فأعضّنی 228] به.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 253

قیل للحارثیّ: لم لا تؤاکل الناس؟ فقال: لو لم أترک مؤاکلتهم إلا لنزوعی عن الأسواریّ لترکتها، ما ظنّکم برجل نهش بضعه لحم بقر فانقلع ضرسه و هو لا یدری. و کان إذا أکل ذهب عقله و جحظت 229] عیناه و سکر و سدر[230] و تربّد[231] وجهه و غضب و لم یسمع و لم یبصر، فلما رأیته و ما یعتریه و یعتری الطعام منه صرت لا آذن له إلا و نحن نأکل الجوز و التمر و الباقلّی 232]؛ و لم یفجأنی قطّ و أنا آکل تمرا إلا استفّه 233] سفّا و زدا[234] به زودا، و لا وجده کنیزا[235] إلا و تناول القطعه منه کجمجمه الثّور کدمها[236] کدما، و نهشها طولا و عرضا، و رفعا و خفضا، حتی یأتی علیها؛ ثم لا یقع عضّه إلا علی الأنصاف و الأثلاث؛ و لا رمی بنوان قطّ، و لا نزع قمعا[237]، و لا نفی عنه قشرا، و لا فتّشه مخافه السوس و الدود.

و قال بعض الشعراء: [وافر]

تبیت تدهده القرّان حولی کأنّک عند رأسی عقربان 238]

فلو أطعمتنی حملا سمیناشکرتک و الطعام له مکان

و قال بعض الأعراب: [طویل

و إنّ طعاما ضمّ کفّی و کفّهالعمرک عندی فی الحیاه مبارک

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 254

فمن أجلها أستوعب الزاد کلّه و من أجلها أهوی یدی فأدارک

و قال آخر: [متقارب

عریض البطان جدید الخوان قریب المراث من المرتع 239]

فنصف النهار لکریاسه و نصف لمأکله أجمع 240]

الأصمعیّ قال: قیل لأعرابیّ: ما یعجبک من هذا القند[241]؟ قال: یعجبنی خضده و برده. قال الأصمعیّ: الخضد: المضغ و الأکل الشدید.

قال خالد بن صفوان یوما لجاریته: یا جاریه، أطعمینا جبنا، فإنه یشهّی الطعام و یهیج المعده، و هو یعدّ من حمض العرب. قالت: ما عندنا منه شی ء. قال: لأعلمک إنه و اللّه، ما علمت، لیقدح فی الأسنان و یستولی علی البطن، و أنه من طعام أهل الذمّه.

کان یقال: إذا کثرت المقدره، ذهبت الشهوه.

و قال بعض الظرفاء: [طویل

زرعنا فلمّا سلّم اللّه زرعناو أوفی علیه منجل بحصاد

بلینا بکوفیّ حلیف مجاعهأضرّ علینا من دبی و جراد[242]

عن نافع عن ابن عمر قال: «قال النبیّ صلّی اللّه علیه و سلم: من دخل علی غیر دعوه دخل سارقا و خرج مغیرا، و من لم یجب الدعوه فقد عصی اللّه و رسوله».

عن أبی هریره أن رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلم قال: «إذا دعی أحدکم فجاء مع

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 255

الرسول فإنّ ذلک له إذن». و عن مجاهد: أن ابن عمر کان إذا دعی إلی طعام و هو صائم یجیب، و کان یهیئ اللقمه بیده ثم یقول: کلوا باسم اللّه فإنی صائم. و عن أسماء بنت رفید قالت: دخلنا علی

النبیّ صلّی اللّه علیه و سلم، فأتی بطعام فعرض علینا فقلنا: لا نشتهیه، فقال: «لا تجمعنّ کذبا و جوعا».

دعا رجل علیّ بن أبی طالب رضوان اللّه علیه إلی الطعام، فقال: نأتیک علی ألّا تتکلّف ما لیس عندک، و لا تدّخر عنا ما عندک.

و کان یقول: شرّ الإخوان من تکلّف له 243].

دعا رجل رجلا إلی الغداء ثم قال له: هذه بکر زیاره و لم نستعدد، فلعل تقصیرا فیما أحبّ بلوغه؛ فقال الآخر: حرصک علی کرامتی یکفیک مئونه التکلّف.

قال إسحاق بن إبراهیم الموصلیّ 244]: أتانی الزبیر بن دحمان یوما فسألته أن یقیم عندی، فقال: قد أرسل إلیّ الفضل بن الربیع و لیس یمکننی التخلّف عنه؛ فقلت له: [طویل

أقم یا أبا العوّام ویحک نشرب و نله مع اللّاهین یوما و نطرب

إذا ما رأیت الیوم قد جاء خیره فخذه بشکر و اترک الفضل یغضب [245]

کتب طبی انتزاعی (عربی) ؛ ج 5 ؛ ص255

قال بعض المحدثین: [خفیف

نحن قوم متی دعینا أجبناو متی ننس یدعنا التطفیل 246]

و نقل علّنا دعینا فغبناو أتانا فلم یجدنا الرسول

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 256

کان طفیل العرائس الذی ینسب الیه الطّفیلیّون یوصی أصحابه فیقول لأحدهم: إذا دخلت عرسا فلا تتلفّت تلفّت المریب، و تخیّر المجالس، و أجد ثیابک، و اعمل علی أنها العقده التی تستغل 247]. و إن کان العرس کثیر الزحام فمر و انه 248]. و لا تنظر فی عیون أهل المرأه و لا عیون أهل الرجل، فیظنّ هؤلاء أنک من هؤلاء و هؤلاء أنک من هؤلاء. و إن کان البوّاب غلیظا وقاحا[249] فابدأ به و مره و انهه من غیر أن تعنّف علیه، و علیک بکلام بین النصیحه

و الإدلال.

عرض رجل علی رقبه الغداء؛ فقال: إن أقسمت علیّ و إلّا فدعنی.

و من أشعار الطّفیلیّین: [سریع

دعوت نفسی حین لم تدعنی فالحمد لی لا لک فی الدّعوه

و قلت ذا أحسن من موعدإخلافه یدعو إلی جفوه 250]

و قال آخر: [طویل

إذا جاء ضیف جاء للضیف ضیفن فأودی بما تقری الضیوف الضّیافن 251]

و قال إسحاق بن إبراهیم الموصلی: [بسیط]

نعم الصدیق صدیق لا یکلّفنی ذبح الدّجاج و لا شیّ الفراریج

یرضی بلونین من کشک و من عدس و إن تشهّی فزیتون بطسّوج 252]

کان سعید بن أسعد الأنصاری إمام الجامع بالبصره طفیلیّا، فإذا کانت ولیمه سبق الناس إلیها، فربما بسط معهم البسط و خدم. فقیل له فی ذلک

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 257

فقال: إنی أبادر برد الماء، و صفو القدور، و نشاط الخبّاز، و خلاء المکان، و غفله الذّبّان، و جفاف المندیل.

و قیل لبعض الطفیلیّین: کم اثنان فی اثنین قال: أربعه أرغفه.

باب الضیافه و أخبار البخلاء علی الطعام

عن المقدام 253] أبی کریمه أنه سمع رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلم یقول: «أیّما مسلم ضافه قوم فأصبح الضیف محروما کان له علی کلّ مسلم نصره حتی یأخذ بقری لیلته من زرعه و ماله».

روی ابن العجلان عن أبیه قال: قال أبو هریره: إذا نزلت برجل و لم یقرک فقاتله. عن أنس قال: قال رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلم: «الخیر أسرع إلی مطعم الطّعام من الشّفره فی سنام 254] البعیر».

داود قال: قلت للحسن: إنک تنفق من هذه الأطعمه و تکثر، قال: لیس فی الطعام سرف. و قال الثوریّ: لیس فی الطعام و لا فی النساء سرف.

عن أبی هریره عن النبیّ صلّی اللّه علیه و سلم أنه

قال: «إنّ من السّنّه أن یمشی الرجل مع ضیفه إلی باب الدار».

عن عبد الرحمن بن عباس قال: رأیت ابن عباس فی ولیمه فأکل و ألقی للخبّاز درهما.

الأصمعیّ قال: سئل أقری أهل الیمامه للضیف: کیف ضبطتم القری؟

قال: بأنّا لا نتکلّف ما لیس عندنا.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 258

عن بعض النّسّاک قال: قد أعیانی أن أنزل علی رجل یعلم أنی لست آکل من رزقه شیئا.

عن عون بن عبد اللّه قال: ضلّ رجل صائم فی عام سنه[255]، فابتلی برجل عند فطره و قد أتی بقرصین فألقی إلیه أحدهما، ثم قال: ما هذا بمشبعه و لا بمشبعی، و لأن یشبع واحد خیر من أن یجوع اثنان، و ألقی إلیه الآخر. فلما أوی إلی فراشه أتاه آت فقال: سل؛ فقال: أسأل المغفره؛ قال:

قد فعل ذلک بک؛ قال: فإنی أسأل أن یغاث الناس.

عن الحسن: أنّ رجلا جهده الجوع، ففطن له رجل من الأعیان، فلمّا أمسی أتی به رحله 256]، فقال لامرأته: هل لک أن نطوی لیلتنا هذه لضیفنا؟

قالت: نعم قال: فإذا قدّمت الطعام فأدنی إلی السراج کأنک تصلحینه فأطفئیه، ففعلت و جاءت بثریده کأنها قطاه[257] فوضعتها بین أیدیهما، ثم دنت إلی السراج کأنّها تصلحه فأطفأته، فجعل الأنصاریّ یضع یده فی القصعه ثم یرفعها خالیه؛ فأطلع علی ذلک رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلم؛ فلما أصبح الأنصاریّ صلّی مع الرسول صلّی اللّه علیه و سلم الفجر، فلما سلّم أقبل علی الأنصاریّ و قال: «أنت صاحب الکلام اللیله؛ ففزع الأنصاریّ و قال: أیّ کلام یا رسول اللّه؟ قال: کذا و کذا:

قوله لامرأته؛ قال کان ذاک یا رسول اللّه؛ قال: فو اللّه لقد عجب اللّه من صنعکما اللیله».

الأصمعیّ قال: کان

عمر بن عبد العزیز إذا قدم علیه برید قال: هل رأیت فی الناس العرسات؟ یعنی الخصب للمسلمین.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 259

و قیل لأعرابیّ کان فی مجلس: فیم کنتم؟ قال: کنا فی قدر تفور، و کأس تدور، و غناء یصور[258]، و حدیث لا یخور[259].

بلغنی أن محمد بن خالد بن یزید بن معاویه کان نازلا بحلب علی الهیثم بن یزید التّنوخیّ، فبعث إلی ضیف له من عذره فقال: حدّث أبا عبد اللّه ما رأیت فی حاضره المسلمین من أعاجیب الأعراس؛ قال: نعم، رأیت أمورا معجبه: منها أنی رأیت قریه عاصم بن بکر الهلالیّ، فإذا أنا بدور متباینه، و إذا أخصاص 260] منظّم بعضها إلی بعض، و إذا بها ناس کثیر مقبلون و مدبرون و علیهم ثیاب حکوا بها ألوان الزّهر، فقلت لنفسی: هذا أحد العیدین الأضحی أو الفطر؛ ثم رجع إلیّ ما عزب 261] عنّی من عقلی، فقلت: خرجت من أهلی فی عقب صفر و قد مضی العیدان قبل ذلک؛ فبینما أنا واقف و متعجّب أتانی رجل فأخذ بیدی فأدخلنی دارا قوراء[262] و أدخلنی بیتا قد نجّد[263] فی وجهه فرش قد مهّدت و علیها شابّ ینال فروع شعره کتفیه، و الناس حوله سماطان 264]؛ فقلت فی نفسی: هذا الأمیر الذی یحکی لنا جلوسه و جلوس الناس حوله، فقلت و أنا ماثل بین یدیه: السلام علیک أیها الأمیر و رحمه اللّه و برکاته؛ فجذب رجل بیدی و قال: اجلس فإن هذا لیس بالأمیر؛ فقلت: و من هو؟ قال: عروس؛ قلت؛ وا ثکل أمّاه! ربّ عروس رأیت بالبادیه أهون علی أصحابه من هن أمّه؛ فلم ألبث إذ دخلت الرجال علیها هنات 265] مدوّرات من

کتب

طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 260

خشب و قضبان، أمّا ما خفّ فیحمل حملا، و أمّا ما ثقل فیدحرج، فوضعت أمامنا و تحلّق القوم حلقا حلقا، ثم أتینا بخرق بیض فألقیت بین أیدینا، فظننتها ثیابا و هممت عندها أن أسأل القوم خرقا أقطع منها قمیصا، و ذلک أنی رأیت نسجا متلاحکا[266] لا تبین له سدی 267] و لا لحمه؛ فلما بسط القوم أیدیهم إذا هو یتمزّق سریعا و إذا هو فیما زعموا صنف من الخبز لا أعرفه. ثم أتینا بطعام کثیر من حلو و حامض و حارّ و بارد، فأکثرت منه و أنا لا أعرف ما فی عقبه من التّخم و البشم 268]. ثم أتینا بشراب أحمر فی عساس 269]، فلما نظرت إلیه قلت: لا حاجه لی فیه، أخاف أن یقتلنی. و کان فی جانبی رجل ناصح لی- أحسن اللّه جزاءه- کان ینصح لی من بین أهل المجلس، فقال: یا أعرابیّ، إنک قد أکثرت من الطّعام، و إن شربت الماء انتفخ بطنک- فلما ذکر البطن تذکرت شیئا کان أوصانی به أبی و الأشیاخ من أهلی: قالوا: لا تزال حیّا ما دام شدیدا (یعنی البطن) فإذا اختلف فأوص- فلم أزل أتداوی به و لا أملّ من شربه، فتداخلنی- نالک الخیر- صلف 270] لا أعرفه من نفسی، و بکاء لا أعرف سببه و لا عهد لی بمثله، و اقتدار علی أمر أظن معه أنی لو أردت نیل السقف لبلغته و لو ساورت 271] الأسد لقتلته، و جعلت ألتفت إلی الرجل الناصح لی فتحدّثنی نفسی بهتم أسنانه 272] و هشم أنفه، و أهمّ أحیانا بأن أقول له: یا ابن

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص:

261

الزانیه؛ فبینما نحن کذلک إذ هجم علینا شیاطین أربعه: أحدهم قد علّق فی عنقه جعبه فارسیه مشنّجه[273] الطرفین دقیقه الوسط قد شبحت 274] بالخیوط شبحا منکرا، و قد ألبست قطعه فرو کأنهم یخافون علیها القرّ. ثم بدر الثانی فاستخرج من کمّه هنه سوداء کفیشله الحمار فوضع طرفها فی فیه فضرط فیها فاستتمّ بها أمرهم، ثم حسب 275] علی حجره فیها فاستخرج منها صوتا ملائما مشاکلا بعضه بعضا کأنه- علم اللّه- ینطق. ثم بدر الثالث علیه قمیص وسخ و قد غرق شعره بالدّهن و معه مرآتان فجعل یمری 276] إحداهما علی الأخری مریا. ثم بدر الرابع علیه قمیص قصیر و سراویل قصیر و خفّان أجذمان 277] لا ساقین لهما، فجعل یقفز کأنه یثب علی ظهور العقارب، ثم التبط بالأرض، فقلت: معتوه و ربّ الکعبه! ثم ما برح مکانه حتی کان أغبط[278] القوم عندی، و رأیت الناس یحذفونه بالدراهم حذفا منکرا. ثم أرسلت إلینا النساء أن أمتعونا من لهوکم، فبعثوا بهم إلیهن. و بقیت الأصوات تدور فی آذاننا. و کان معنا فی البیت شابّ لا آبه له، فعلت الأصوات له بالدعاء، فخرج فجاء بخشبه عینها فی صدرها فیها خویطات أربعه، فاستخرج من جنبها عودا فوضعه علی أذنه، ثم زمّ الخیوط الظاهره، فلما أحکمها و عرک آذانها حرّکها بمجسّه[279] فی یده، فنطقت و ربّ الکعبه! و إذا هی أحسن قینه[280] رأیتها قطّ و غنّی علیها

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 262

فاستخفّنی 281] فی مجلسی حتی قمت فجلست بین یدیه، فقلت: بأبی أنت و أمّی! ما هذه الدابّه؟[282] فلست أعرفها للأعراب و ما خلقت إلّا حدیثا! فقال: یا أعرابیّ.

هذا البربط[283] الذی سمعت به؛ فقلت: بأبی أنت و

أمی! فما هذا الخیط الأسفل؟

قال: زیر؛ قلت: فما الذی یلیه؟ قال: مثنی؛ قلت: فالثالث؟ قال: المثلث؛ قلت: فالرابع؟ قال البمّ؛ قلت: آمنت باللّه أوّلا و بالبمّ ثانیا.

و قال الخریمیّ: [طویل

أضاحک ضیفی قبل إنزال رحله و یخصب عندی و المحلّ جدیب

و ما الخصب للأضیاف أن یکثر القری و لکنّما وجه الکریم خصیب

و قال أرطاه بن سهیّه[284]: [طویل

و إنّی لقوّام إلی الضیف موهناإذا أغدف السّتر البخیل المواکل 285]

دعا فأجابته کلاب کثیرهعلی ثقه منّی بما أنا فاعل

و ما دون ضیفی من تلاد تحوزه لی النفس إلا أن تصان الحلائل 286]

و قال آخر[287]: [طویل

إذا نزل الأضیاف کان عذوّراعلی الأهل حتی تستقلّ مراجله 288]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 263

یقول: یسوّئ خلقه حتی یطعم أضیافه، لإعجاله إیاهم و لخوف تقصیر یکون منهم.

و قال دعبل: [طویل

و إنّی لعبد الضیف من غیر ذلّهو ما فیّ إلّا تلک من شیمه العبد

و قال آخر[289]: [طویل

لحافی لحاف الضّیف و البیت بیته و لم یلهنی عنه الغزال المقنّع 290]

أحدّثه، إن الحدیث من القری و تعلم نفسی أنّه سوف یهجع 291]

و قال الفرزدق فی العذافر: [طویل

لعمرک ما الأرزاق یوم اکتیالهابأکثر خیرا من خوان عذافر[292]

و لو ضافه الدّجّال یلتمس القری و حلّ علی خبّازه بالعساکر[293]

بعدّه یأجوج و مأجوج کلّهم لأشبعهم یوما غداء العذافر[294]

و قال مسکین الدارمیّ 295]: [کامل

ناری و نار الجار واحدهو إلیه قبلی تنزل القدر

ما ضرّ جارا لی أجاوره ألّا یکون لبابه ستر

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 264

ضاف رجل من کلب أبا الرّمکاء الکلبیّ، و مع الرجل فضله من حنطه، فراحت معزی أبی الرّمکاء، فحلب

و شرب، ثم حلب و سقی ابنه، ثم حلب و سقی امرأته؛ فقال الرجل: أ لا تسقون ضیفکم؟ فقال أبو الرّمکاء: ما فیها فضل؛ فاستخرج الرجل ما فی عکمه 296] من طعام و قال: هل من رحی؟

فأسرعوا بها نحوه، فطحن و عجن و أوقد خبزته و أخرجها فنفضها، فإذا رسول أبی الرمکاء یقول: یقول لک أبو الرمکاء: لا عهد لنا بالخبز؛ فقال الرجل: ما فیها فضل، ثم أکل و ارتحل، و قال: [طویل

و بات أبو الرّمکاء لم یسق ضیفه من المحض ما یطوی علیه فیرقد[297]

فقمت إلی حنّانه فوق أختهاو نار و باتت و هی توری و توقد

فلما نفضت الخبز بالعود أقبلت رسائل تشکی الجوع و الحیّ سهّد

و قال أبو الرّمکاء بالخبز عهده قدیم له حول کریب مطرد[298]

فقلت ألا لا فضل فیها لباخل و لا مطمع حتی یلوح لنا الغد

فبات أبو الرّمکاء من فرط ریحهایئنّ کما أنّ السلیم المسهّد[299]

ذکر أعرابیّ قوما فقال: ألغوا من الصلاه الأذان، مخافه أن تسمعه الآذان، فیهلّ علیهم الضّیفان.

و قال بعضهم فی ذلک: [وافر]

أقاموا الدّیدبان علی یفاع و قالوا لا تنم للدّیدبان 300]

فإن أبصرت شخصا من بعیدفصفّق بالبنان علی البنان

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 265

تراهم خشیه الأضیاف خرسایصلّون الصلاه بلا أذان

و قال زیاد الأعجم: [طویل

و تکعم کلب الحیّ من حشیه القری و قدرک کالعذراء من دونها ستر[301]

و قال آخر: [طویل

و إنّی لأجفو الضیف من غیر عسرهمخافه أن یضری بنا فیعود[302]

و قال آخر: [کامل

أعددت للضّیفان کلبا ضاریاعندی و فضل هراوه من أرزن 303]

و معاذرا کذبا و وجها باسرامتشکیا عضّ الزمان الألزن 304]

رأی رجل الحطیئه و بیده عصا؛

فقال: ما هذه؟ قال: عجراء[305] من سلم، قال: إنّی ضیف، قال: للضّیفان أعددتها.

و قال آخر: [بسیط]

و أبغض الضیف ما بی جلّ مأکله ألّا تنفّخه حولی إذا قعدا

ما زال ینفخ جنبیه و حبوته حتی أقول لعلّ الضیف قد ولدا[306]

و قال حمید الأرقط[307] یذکر ضیفا: [طویل

إذا ما أتانا وراد المصر مرملاتأوّب ناری أصفر العقل قافل 308]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 266

فقلت لعبدیّ اعجلا بعشائه و خیر عشاء الضیف ما هو عاجل

فقال و قد ألقی المراسی للقری أبن لی ما الحجّاج بالناس فاعل 309]

فقلت لعمری ما لهذا طرقتنافکل ودع الأخبار ما أنت آکل

تجهّز کفّاه فیحدر حلقه إلی الزّور ما ضمّت علیه الأنامل 310]

أتانا و لم یعدله سحبان وائل بیانا و علما بالذی هو قائل 311]

فما زال منه اللّقم حتی کأنّه من العیّ لمّا أن تکلّم باقل 312]

و قال أیضا فی نحو ذلک: [بسیط]

و مرملین علی الأقتاب برّهم حقائب و عباء فیه بعرین 313]

مقدمین أنوفا فی عصائبهم هجنا، ألا جدعت تلک العرانین 314]

یسطّرون لنا الأخبار إذ نزلواو کلّ ما سطّروا للّقم تمکین

باتوا و جلّتنا الصهباء بینهم کأنّ أظفارهم فیها سکاکین 315]

فأصبحوا و النّوی عالی معرّسهم و لیس کلّ النوی تلقی المساکین 316]

و قال أیضا فی نحو ذلک: [طویل

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 267

و عاو عوی و اللیل مستحلس النّدی و قد ضجعت للغور تالیه النجم 317]

فسلّم تسلیم الصّدیق و لم یکن صدیقا لنا إلا لیأنس باللّقم

فقلت له و النار تأخذ صدره لقمت لسمت أو سریت علی علم 318]

و قال بعض الرّجّاز:

برّح بالعینین خطّاب الکثب 319]

یقول إنّی خاطب و قد کذب

و إنّما

یطلب عسّا من حلب 320]

و قال آخر: [بسیط]

إنّی لمثلکم من سوء فعلکم إن زرتکم أبدا إلّا معی زادی

و قال حمّاد عجرد: [متقارب

حریث أبو الصّلت ذو خبرهبما یصلح المعده الفاسده

تخوّف تخمه أضیافه فعوّدهم أکله واحده

عن قتاده قال: قال زیاد لغیلان بن خرشه[321]: أحبّ أن تحدّثنی عن العرب و جهدها و ضنک عیشها[322]، لنحمد اللّه علی النّعمه التی أصبحنا بها؛ فقال غیلان: حدّثنی عمّی قال: توالت علی العبر سنون تسع فی الجاهلیّه

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 268

حطمت کلّ شی ء[323]، فخرجت علی بکر[324] لی فی العرب. فمکثت سبعا لا أطعم شیئا إلا ما ینال منه بعیری أو من حشرات الأرض، حتی دفعت فی الیوم السابع إلی حواء عظیم 325]، فإذا بیت جحش 326] عن الحیّ، فملت إلیه فخرجت إلیّ امرأه طواله حسّانه (5)؛ فقالت: من؟ قلت: طارق لیل یلتمس القری؛ فقالت: لو کان عندنا شی ء لآثرناک به، و الدّالّ علی الخیر کفاعله، حسّ 327] هذه البیوت ثم انظر إلی أعظمها، فإن یک فی شی ء منها خیر ففیه؛ ففعلت حتی دفعت الیه، فرحّب بی صاحبه و قال: من؟ قلت: طارق لیل یلتمس القری؛ فقال: یا فلان، فأجابه، فقال: هل عندک طعام؟ فقال لا؛ فو اللّه ما وقر[328] فی أذنی شی ء کان أشدّ منه. قال: فهل عندک شراب؟ قال لا، ثم تأوّه فقال: بلی! قد بقّینا فی ضرع الفلانه[329] شیئا لطارق إن طرقک، قال: فأت به، فأتی العطن فابتعثها[330]. فحدّثنی عمی أنه شهد فتح أصبهان و تستر و مهرجان و کور الأهواز و فارس و جاهه عند السلطان و کثره ماله و ولده، قال: فما سمعت شیئا قطّ کان أشدّ من شخب 331] تیک

الناقه فی تلک العلبه؛ حتی إذا ملأها و فاضت من جوانبها و ارتفعت علیها شمکره[332] کجمّه الشیخ 333]، أقبل بها

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 269

یهوی نحوی، فعثر بعود أو حجر، فسقطت العلبه من یده، فحدّثنی أنه أصیب بأبیه و أمّه و ولده و أهل بیته فما أصیب بمصیبه أعظم من ذهاب العلبه. فلما رأی ذلک ربّ البیت خرج شاهرا سیفه فبعث الإبل ثم نظر إلی أعظمها سناما و دفع إلیه مدیه و قال: یا عبد اللّه اصطل و احتمل 334]. قال: فجعلت أهوی بالبضعه إلی النار فإذا بلغت إناها[335] أکلتها، ثم مسحت ما فی یدی من إهالتها[336] علی جلدی و قد کان قحل 337] علی عظمی حتی کأنّه شنّ 338]. ثم شربت شربه ماء و خررت مغشیّا علیّ فما أفقت إلی السّحر. و قطع زیاد الحدیث و قال: لا علیک ألّا تخبرنا بأکثر من هذا، فمن المنزول به؟ قلت: أبو علیّ عامر بن الطّفیل.

قال بعض الشعراء یهجو قوما: [کامل

و تراهم قبل الغداء لضیفهم یتخلّلون صبابه للزّاد[339]

و قال آخر[340]: [مجزوء الکامل المرفّل

استبق ودّ أبی المقاتل حین تأکل من طعامه

سیّان کسر رغیفه أو کسر عظم من عظامه

فتراه من خوف النزیل به یروّع فی منامه

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 270

فإذا مررت ببابه فاحفظ رغیفک من غلامه

و قال آخر[341]: [بسیط]

صدّق ألیّته إن قال مجتهدالا و الرغیف، فذاک البرّ من قسمه 342]

قد کان یعجبنی لو أنّ غیرته علی جراذقه کانت علی حرمه 343]

إن رمت قتلته فافتک بخبزته فإنّ موقعها من لحمه و دمه

قلت لرجل کان یأکل مع أبی دلف: کیف کان طعامه؟ قال: کان علی مائدته رغیفان

بینهما نقره جوزه؛ و قال: [وافر]

أبو دلف یضیّع ألف ألف و یضرب بالحسام علی الرغیف

أبو دلف لمطبخه قتارو لکن دونه ضرب السیوف 344]

و قال أبو الشّمقمق 345]: [وافر]

رأیت الخبز عزّ لدیک حتّی حسبت الخبز فی جوّ السحاب

و ما روّحتنا لتذبّ عنّاو لکن خفت مرزئه الذّباب

و قال دعبل: [خفیف

إنّ من ضنّ بالکنیف علی الضیف بغیر الکنیف کیف یجود![346]

ما رأینا و لا سمعنا بحشّ قبل هذا لبابه إقلید[347]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 271

إن یکن فی الکنیف شی ء تخبّاه فعندی إن شئت فیه مزید

و لهذا الشعر قصه قد ذکرتها فی باب الشعراء[348].

قال أبو محمد: شوی لجعفر بن سلیمان الهاشمیّ دجاج ففقد فخذ من دجاجه، فأمر فنودی فی داره: من هذا الذی تعاطی فعقر[349] و اللّه لا أخبز فی هذا التنّور شهرا أو یردّ! فقال ابنه الأکبر: أ تؤاخذنا بما فعل السّفهاء منّا!.

قال بعض الشعراء[350]: [سریع

یا تارک البیت علی الضیف و هاربا منه من الخوف

ضیفک قد جاء بخبز له فارجع فکن ضیفا علی الضیف

و قال أبو نواس 351]: [مجزوء الرّمل

خبز إسماعیل کلوشی إذا ما شقّ یرفا[352]

عجبا من أثر الصنعه فیه کیف یخفی

إن رفّاءک هذاأحذق الأمه کفّا

فإذا قابل بالنصف من الجردق نصفا[353]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 272

مثل ما جاء من التّنور ما غادر حرفا

أحکم الصنعه حتی لا یری موضع إشفی 354]

و له فی الماء أیضاعمل أبدع ظرفا

مزجه العذب بماء البئر کی یزداد ضعفا

فهو لا یشرب منه مثل ما یشرب صرفا[355]

عن عبد العزیز بن عمران قال: نزلت ببیت ابن هرمه فقلت: انحروا لنا جزورا؛ فقالت: و اللّه ما هی

عندنا؛ فبقره، قالت لا؛ قلت: فشاه، قالت لا؛ قلت: فدجاجه، قالت لا، فأین قول أبیک: [منسرح

لأمتع العوذ بالفصال و لاأبتاع إلّا قریبه الأجل 356]

قالت: ذاک أفناها. فبلغ ابن هرمه ما قالت، قال: أشهد أنها ابنتی، و أشهد أن داری لها دون الذکور من أولادی.

قال ابن أبی فنن 357]: [منسرح

لا أشتم الضیف و لکنّنی أدعو له بالقرب من طوق 358]

بقرب من إن زاره زائرمات إلی الخبز من الشوق

دخل علی ابن لرجل من الأشراف داخل و بین یدیه فراریج، فغطّی الطبق بمندیله و أدخل رأسه فی جیبه و قال للداخل علیه: کن فی الحجره الأخری حتی أفرغ من بخوری.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 273

و فیما أجاز لنا عمرو بن بحر من کتبه قال: دخل رجل علی رجل قد تغذّی مع قوم و لم ترفع المائده قال لهم: کلوا و أجهزوا علی الجرحی.

یرید: کلوا ما کسر و نیل منه و لا تعرضوا إلی الصحیح.

قال: و قال لقوم یؤاکلونه: یزعمون أن خبزی صغار! أیّ ابن زانیه یأکل من هذا رغیفین!. قال: و یقول لزائره إذا أطال عنده المکث: تغدّیت الیوم؟

فإن قال نعم، قال: لو لا أنک تغدّیت لغدّیتک بطعام طیّب. و إن قال لا، قال:

لو کنت تغدّیت لسقیتک خمسه أقداح. فلا یکون له علی الوجهین لا قلیل و لا کثیر.

و حکی عن أبی نواس أنه قال: قلت لرجل من أهل خراسان: لم تأکل وحدک؟ قال: لیس علیّ فی هذا الموضع سؤال؛ إنما السؤال علی من أکل مع الجماعه، لأن ذاک تکلّف و أکلی وحدی هو الأکل الأصلیّ.

و کنّا عند داود بن أبی داود بواسط أیام ولایته کسکر[359]، فأتته من البصره هدایا،

و کان فیها زقاق دوشاب 360]، فقسمها بیننا، فکلّنا أخذ ما أعطی، غیر الحزامیّ، فأنکرنا ذلک و قلنا: إنما یجزع الحزامیّ من الإعطاء و هو عدوّه، فأما الأخذ فهو ضالّته و أمنیّته؛ فإنه لو أعطی أفاعی سجستان، و ثعابین مصر، و جرّارات 361] الأهواز لأخذها، إذ کان اسم الأخذ واقعا علیها؛ فسألناه عن سبب ذلک، فتعسّر قلیلا ثم باح بسرّه و قال: وضعته 362] أضعاف ربحه، و أخذه من أسباب الإدبار؛ قلت: أوّل وضائعه احتمال ثقل السّکر؛ قال: هذا لم یخطر

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 274

ببالی قطّ، و لکن أوّل ذاک کراء الحمّال 363]، فإذا صار إلی المنزل صار سببا لطلب العصیده و الارزّه و الستندفود[364]، فإن بعته فرارا من هذا البلاء صیّرتمونی شهره[365]، و إن أنا حبسته ذهب فی العصائد و أشباهها، و جذب ذلک شراء السّمن، ثم جذب السمن غیره، و صار هذا الدّوشاب علینا أضرّ من العیال؛ و إن أنا جعلته نبیذا احتجت إلی کراء القدور و إلی شراء الحبّ 366] و إلی شراء الماء و إلی کراء من یوقد تحته؛ فإن ولّیت ذلک الخادم اسودّ ثوبها و غرّمتنا ثمن الأشنان 367] و الصابون، و ازدادت فی الطّعم علی قدر الزیاده فی العمل؛ فإن فسد ذهبت النفقه باطلا و لم نستخلف 368] منها عوضا بوجه من الوجوه، لأن خلّ الدّادیّ 369] یخضب اللّحم و یغیّر الطّعم و یسوّد المرقه و لا یصلح إلا للاصطباغ. و إن سلم- و أعوذ باللّه- و جاد وصفا لم نجد بدّا من شربه و لم تطب أنفسنا بترکه؛ فإن قعدت فی البیت أشربه لم یمکن ذلک إلا بترک سلاف 370] الفارسیّ المعسّل، و الدّجاج

المسمّن، و جداء کسکر[371] و فاکهه الجبل و النّقل الهشّ و الرّیحان الغضّ، عند من لا یغیض 372] ماله، و لا تنقطع مادّته، و عند من لا یبالی علی أی قطریه 373] سقط مع فوت الحدیث المؤنس و السّماع الحسن؛ و علی أنّی إن جلست فی البیت أشربه لم یکن بدّ من واحد، و ذلک

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 275

الواحد لا بدّ له من لحم بدرهم، و نقل بطسّوج 374]، و ریحان بقیراط[375]، و من أبزار للقدر و حطب للوقود؛ و هذا کله غرم و شؤم و حرمان و حرفه[376] و خروج من العاده الحسنه. فإن کان الندیم غیر موافق فأهل السجن أحسن حالا منی، و إن کان موافقا فقد فتح الله علی ما لی به بابا من التّلف، لأنه حینئذ یسیر فی مالی کسیری فی مال غیری ممّن هو فوقی. فإذا علم الصدیق أن عندی داذیّا[377] أو نبیذا دقّ علی الباب دقّ المدلّ، فإن حجبناه فبلاء، و إن أدخلناه فشقاء. و إن بدا لی فی استحسان حدیث الناس کما یستحسنه منی من أکون عنده، فقد شارکت المسرفین، و فارقت إخوانی الصالحین، و صرت من إخوان الشیاطین؛ و الله تقدّست أسماؤه یقول: إِنَّ الْمُبَذِّرِینَ کانُوا إِخْوانَ الشَّیاطِینِ 378]؛ فإذا صرت کذلک فقد ذهب کسبی من مال غیری، و صار غیری یکتسب منّی؛ و أنا لو ابتلیت بأحدهما لم أقم به فکیف إذا ابتلیت بأن أعطی و لا آخذ، و بأن أوکّل و لا آکل! أعوذ باللّه من الخذلان بعد العصمه، و من الحور بعد الکور[379]؛ و لو کان هذا فی الحداثه کان أهون. هذا الدّوشاب دسیس من الحرفه، و کید من

الشیطان، و خدعه من الحسود، و هو الحلاوه التی تعقب المراره. ما أخوفنی أن یکون أبو سلیمان قد ملّنی فهو یحتال لی الحیل!.

و حکی عن الحارثیّ أنه قال: الوحده خیر من جلیس السوء، و جلیس السوء خیر من أکیل السوء؛ لأن کلّ أکیل جلیس و لیس کل جلیس أکیلا؛ فإن

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 276

کان لا بدّ من المؤاکله و لا بدّ من المشارکه فمع من لا یستأثر علیّ بالمخ، و لا ینتهز بیضه[380] البقیله؛ و لا یلتقم کبد الدجاج، و لا یبادر إلی دماغ السّلّاءه[381]، و لا یختطف کلیه الجدی، و لا یزدرد قانصه الکرکیّ 382]، و لا ینتزع شاکله[383] الحمل، و لا یبتلع سرّه السّمک، و لا یعرض لعیون الرءوس، و لا یستولی علی صدور الدّرّاج 384]، و لا یسابق إلی أسقاط الفراخ، و لا یتناول إلا ما بین یدیه، و لا یلاحظ ما بین یدی غیره، و لا یمتحن الإخوان بالأمور الثمینه، و لا ینتهک أستار الناس بأن یشتهی ما عسی ألّا یکون موجودا؛ فکیف تصلح الدنیا و یطیب العیش بمن إذا رأی جزوریّه[385] التقط الأکباد و الأسنمه[386]، و إذا عاین بقریّه استولی علی العراق 387] و القطنه[388]، و إن عاین بطن سمکه اخترق کلّ شی ء فیه، و إن أتوا بجنب شواء اکتسح ما علیه، و لا یرحم ذا سنّ لضعفه، و لا یرقّ علی حدث لحدّه شهوته، و لا ینظر للعیال، و لا یبالی کیف دارت الحال.

و أشدّ من کل ما وصفنا أنّ الطبّاخ ربّما أتی باللون الظریف الطّریف، و العاده فی مثل ذلک اللون أن یکون لطیف الشخص صغیر الحجم، فیقدّمه حارّا

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون

الأخبار)، ج 5، ص: 277

ممتنعا، و ربما کان من جوهر بطی ء الفتور، و أصحابنا فی سهول ازدراد الحارّ علیهم فی طبائع النّعام، و أنا فی شدّه الحارّ علیّ فی طباع السّباع، فإن نظرت 389] إلی أن یمکن أتوا علی آخره، و إن أنا بادرت مخافه الفوت و أردت أن أشارکهم فی بعضه لم آمن ضرره؛ و الحارّ بما قتل و ربما أعقم و ربما أبال الدم. قال: و عوتب علی ترکه إطعام الناس معه و هو یتخذ فیکثر، فقال: أنتم لهذا أترک منی، فإن زعمتم أننی أکثر مالا و أعدّ، عدّه، فلیس بین حالی و حالکم من التفاوت أن أطعم أبدا و تأکلوا أبدا، فإذا أتیتم من أموالکم من البذل علی قدر احتمالکم، علمت أنکم الخیر أردتم، و إلی تزیینی ذهبتم، و إلا فإنّکم إنّما تحلبون حلبا لکم شطره 390].

قال: کان أبو ثمامه أفطر ناسا و فتح بابه فکثر علیه الناس، فقال: إن اللّه لا یستحی من الحقّ، و کلّکم واجب الحق، و لو استطعنا أن نعمّکم بالبرّ کنتم فیه سواء و لم یکن بعضکم أولی به من بعض؛ کذلک أنتم إذا عجزنا أو بدا لنا، فلیس بعضکم أحقّ بالحرمان و الاعتذار إلیه من بعض، و متی قرّبت بعضکم و فتحت بابی لهم و باعدت الآخرین، لم یکن فی إدخال البعض عذر، و لا فی منع الآخرین حجّه؛ فانصرفوا و لم یعودوا.

قال: و کان محمد بن أبی المؤمّل یقول: قاتل اللّه رجلا کنّا نؤاکلهم، ما رأیت قصعه رفعت من بین أیدیهم إلا و فیها فضل، و کانوا یعلمون أن إحضار

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 278

الجدی إنما هو شی ء من آیین 391] الموائد الرّفیعه،

و إنما جعل کالقافیه و کالخاتمه و کالعلامه للیسر و الفراغ، و لم یحضر للتفریق و التخریب، و أن أهله لو أرادوا به سوءا لقدّموه لتقع الحدّه به؛ و لذلک قال أبو الحارث جمّیز[392] حین رآه لا یمسّ: هذا المدفوع عنه.

و لقد کانوا یتحامون بیضه البقیله[393]، و یدعها کلّ واحد لصاحبه، و أنت الیوم إذا أردت أن تمتّع عینیک بنظره واحده منها و من بیضه السّلّاءه[394] لم تقدر علی ذلک.

و کان یقول: الآدام أعداء الخبز، و أعداها له المالح؛ فلو لا أن اللّه أعان علیها بالماء و طلب آکله له لأتی علی الحرث و النّسل.

و کان یقول: ما بال الرجل إذا قال: اسقنی ماء أتاه بقلّه علی قدر الرّیّ 395] أو أصغر، و إذا قال؛ أطعمنی شیئا أو هات لفلان طعاما، أتاه من الخبز بما یفضل عن الجماعه، و الطعام و الشّراب أخوان. أما إنه لو لا رخص الماء و غلاء الخبز لما کلبوا[396] علی الخبز و زهدوا فی الماء؛ و الناس أشدّ شی ء تعظیما للمأکول إذا کثر ثمنه و کان قلیلا فی منبته و عنصره. هذا الجزر الصافی و الباقلاء الأخضر أطیب من کمّثری خراسان و الموز البستانی، و هذا

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 279

الباذنجان أطیب من الکمأه، و لکنهم لقصر هممهم و أذهانهم فی التقلید و العاده لا یشتهون إلّا علی قدر الثمن.

و کان یقول: لو شرب الناس الماء علی طعامهم لما اتّخموا. و ذلک أن الرجل لا یعرف مقدار ما أکل حتی ینال من الماء شیئا، لأنه ربما کان شبعان و هو لا یدری. و فی قول الناس: ماء دجله أمرأ[397] من ماء الفرات، و ماء مهران 398] أمرأ

من ماء نهر بلخ 399]؛ و فی قول العرب: هذا ماء نمیر یصلح علیه المال دلیل علی أن الماء یمرئ؛ حتی قالوا: إن الماء الذی یکون علیه النّفاطات 400] أمرأ من الماء الذی تکون علیه القیّارات 401]. فعلیکم بشرب الماء علی الغداء فإنّ ذلک أمرأ[402].

قال و کان الثّوریّ یقول لعیاله: لا تلقوا نوی التمر و الرّطب و تعوّدوا ابتلاعه، فإن النوی یعقد الشحم فی البطن، و یدفئ الکلیتین بذلک الشّحم؛ و اعتبروا ذلک ببطون الصّفایا[403] و جمیع ما یعتلف النّوی. و اللّه ما حملتم أنفسکم علی قضم الشّعیر و اعتلاف القتّ 404] لوجدتموها سریعه القبول، و قد یأکل الناس القتّ قدّاحا[405]، و الشّعیر فریکا[406]، و نوی البسر الأخضر[407]، و نوی

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 280

العجوه[408]؛ و إنما بقیت علیکم الآن عقبه؛ أنا أقدر أن أبتلع النوی و أعلفه الشّاء، و لکن أقول هذا بالنظر لکم.

و کان یقول لهم: کلوا الباقلاء بقشوره، فإن الباقلاء یقول: من أکلنی بقشوری فقد أکلنی، و من لم یأکلنی بقشوری فأنا آکله؛ فما حاجتکم إلی أن تصیروا طعاما لطعامکم، و أکلا لما جعل أکلا لکم.

قال: و حمّ هو و عیاله فلم یقدروا علی أکل الخبز، فربح أقواتهم فی تلک الأیام؛ ففرح و قال: لو کان فی منزل سوق الأهواز و نطاه[409] خیبر رجوت أن أستفضل فی کلّ سنه مائه دینار.

قال: و دعا موسی بن جناح جماعه من جیرانه لیفطروا عنده فی [شهر رمضان [410]، فلما وضعت المائده أقبل علیهم ثم قال لهم: لا تعجلوا، فإنّ العجله من عمل الشیطان. ثم وقف وقفه ثم قال: و کیف لا تعجلون و الله تعالی یقول: وَ کانَ الْإِنْسانُ عَجُولًا[411]. اسمعوا

ما أقول لکم، فإن فیه حسن المؤاکله و التبعّد من الأثره، و العاقبه الرشیده، و السیره المحموده: إذا مدّ أحدکم یده لیستقی ماء فأمسکوا أیدیکم حتی یفرغ، فإنکم تجمعون علیه خصالا: منها أنکم تنغّصون علیه فی شربه، و منها أنه إذا أراد اللّحاق بکم فلعلّه یتسرّع إلی لقمه حارّه فیموت، و أدنی ذلک أن تبعثوه علی الحرص و علی عظم اللقم. و لهذا قال بعضهم و قد قیل له: لم تبدأ بأکل اللحم؟ قال: لأن اللّحم ظاعن و الثرید مقیم. و أنا و إن کان الطعام طعامی فإنی کذلک أفعل؛

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 281

فإذا رأیتم فعلی یخالف قولی فلا طاعه لی علیکم. و قال بعضهم: فربما نسی بعضنا فمدّ یده و صاحبه یشرب، فیقول له: یدک یا ناسی، و لو لا شی ء لقلت لک: یا متغافل.

قال: فأتانا بأرزّه[412] أحدنا أن یعدّ حباتها لعدّها، لتفرّقها، و قلّتها، و هی مقدار نصف سکرّجه[413]؛ فوقعت فی فمی قطعه، و کنت إلی جنبه، فسمع صوتا حین مضغتها، فقال: اجرش یا أبا کعب.

قال: و کنا نسمع باللئیم الراضع، و هو الذی یرضع الحلب فلا یحلبه فی الإناء لئلّا یسمع صوت الحلب- و قال بعضهم: لئلا یضیع من اللبن شی ء- ثم رأیت أبا سعید المدائنی قد صنع أعظم من ذلک: ارتضع من دنّ خلا حتی فنی و لم یخرج منه شی ء.

قال: و کان الکندیّ لا یزال یقول للساکن من سکّاننا- [و ربما قال [414] للجار- إنّ فی داری امرأه بها حبل، و الوحمی 415] ربما أسقطت من ریح القدر الطیّبه، فإذا طبختم فردوا شهوتها بغرفه أو بلعقه فإن النفس یردّها الیسیر، و إن لم تفعل ذلک و

أسقطت فعلیک غرّه[416]: عبد أو أمه.

و قال بعضهم: نزلنا دارا بالکراء للکندیّ علی شروط، فکان فی شرطه

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 282

علی السکّان أن یکون له روث الدابّه، و بعر الشاه، و نشوار[417] العلوقه؛ و ألّا یخرجوا عظما و لا یخرجوا کناسه، و أن یکون له نوی التمر، و قشور الرمّان، و الغرفه من کل قدر تطبخ للحبلی فی بیته؛ و کان فی ذلک یتنزّل 418] علیهم، فکانوا لطیبه و إفراط بخله یحتملون ذلک.

و قال دعبل: أقمنا یوما عند سهل بن هارون، فأطلنا الحدیث حتی اضطرّه الجوع إلی أن دعا بغدائه، فأتی بصحفه عدملیّه[419] فیها مرق لحم دیل عاس 420] هرم لیس قبلها و لا بعدها غیرها، لا تحزّ[421] فیه السکین، و لا تؤثّر فیه الأضراس، فاطّلع فی القصعه و قلّب بصره فیها، فأخذ قطعه خبز یابس فقلب بها جمیع ما فی الصفحه ففقد الرأس، فبقی مطرقا ساعه، ثم رفع رأسه إلی الغلام و قال: أین الرأس؟ قال: رمیت به؛ قال: و لم؟ قال: ما ظننت أنک تأکله و لا تسأل عنه 422]! قال: و لأیّ شی ء ظننت ذلک؟ فو اللّه إنی لأمقت 423] من یرمی برجله فیکف من یرمی برأسه! و الرأس رئیس، و فیه الحواسّ الخمس، و منه یصیح الدیک، و لو لا صوته ما أرید، و فیه عرفه الذی یتبرّک به، و فیه عینه التی یضرب بها المثل فیقال: شراب کعین الدیک 424] و دماغه عجب لوجع الکلیه، و لن تری عظما قطّ أهشّ من عظم رأسه؛ فإن کان من نبل أنک لا تأکله فإنّ عندنا من یأکله. أ و ما علمت أنه خیر من طرف الجناح و

من الساق

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 283

و من العنق!. انظر أین هو. قال: لا و اللّه لا أدری أین هو، رمیت به؛ قال:

لکنی أدری أنّک رمیت به فی بطنک، و الله حسبک.

و حکی عن رجل أنه قال: مررت ببعض طرقات الکوفه، فإذا رجل یخاصم جارا له فقلت: ما بالکما تختصمان؟ فقال أحدهما[425]: لا و اللّه إلّا أنّ صدیقا لی زارنی فاشتهی علیّ رأسا، فاشتریته و تغدّینا به و أخذت عظامه فوضعتها علی باب داری أتجمّل بها[426] عند جیرانی، فجاء هذا فأخذها و ترکها علی باب داره یوهم أنه اشتراه.

قال: و تناول رجل من بین یدی أمیر من الأمراء بیضه و هو معه، فقال:

خذها فإنها بیضه العقر[427] و لم یأذن له بعد ذلک.

قال: و قدّمت مائده لرجل علیها أرغفه علی عدد الرءوس و رغیف زائد یوضع علی الصّحاف، فلما أنفد القوم خبزهم التفت إلی رجل إلی جانبه فقال: اکسر هذا الرغیف و فرّقه بینهم، فتغافل، فأعاد علیه، فقال: یبتلی علی ید غیری.

قال المدائنیّ: کان للمغیره بن عبد اللّه الثّقفیّ و هو علی الکوفه جدی یوضع علی مائدته بعد الطعام لا یمسّه و هو و لا غیره، فقدم أعرابیّ یوما فأکل لحمه و تعرّق 428] عظامه؛ فقال، یا هذا، أ تطالب هذا البائس بذحل 429]؟! هل نطحتک أمّه! قال: و أبیک إنک لشفیق علیه! هل أرضعتک أمّه!.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 284

قال المدائنی: کان لزیاد بن عبد اللّه الحارثیّ جدی لا یمسّه أحد، فعشّی فی شهر رمضان قوما فیهم أشعب، فعرض أشعب یوما للجدی من بین القوم، فقال زیاد حین رفعت المائده: أ ما لأهل السجن إمام یصلّی بهم؟

قالوا: لا؛

قال: فلیصلّ بهم أشعب؛ قال أشعب: أو غیر ذلک أیها الأمیر؟

قال: و ما هو؟ قال: لا آکل لحم جدی أبدا.

قال: و کان المغیره بن عبد اللّه الثّقفیّ یأکل و أصحابه تمرا فانطفأ السراج، و کانوا یلقون النّوی فی طست، فسمع صوت نواتین؛ فقال: من ذا یلعب بالکعبتین؟[430].

قال الأعشی 431]: [طویل

تبیتون فی المشتی ملاء بطونکم و جاراتکم سغب یبتن خمائصا[432]

و قال آخر[433] [بسیط]

و ضیف عمرو و عمرو ساهران معافذاک من کظّه و الضیف من جوع 434]

و قال آخر [بسیط]

و جیره لا تری فی الناس مثلهم إذا یکون لهم عید و إفطار

إن یوقدوا یوسعونا من دخانهم و لیس یبلغنا ما تنضج النار

و قال سماعه بن أشول: [طویل

نزلنا بسهم و السماء تلفّنالحی الله سهما ما أدقّ و ألأما[435]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 285

فلما رأینا أنه عاتم القری بخیل ذکرنا لیله الهضب کردما[436]

فقمنا و حمّلنا علی الأین و الوجی جلالا بأوصال الرّدیفین مرجما[437]

یدقّ خراطیم القنان کأنّمایدقّ بصوّان الجلامید ختما[438]

فجئنا و قد باض الکری فی عیوننافتی من عیون المعرقین مسلّما[439]

تناخ إلیه هجمه واتکیّهرعت بالجواء البقل حولا مجرّما[440]

کأنّ بأحقیها إذا ما تنغّمت مزادا سقا فیه المزوّد معصما[441]

فبات رفیقی بعد ما ساء ظنّه بمنزله من آخر اللیل مکرما

و لو أنها لم یدفع العیس زمّهارأی بعضها من بعض أنسائها دما[442]

و قال حمید الأرقط: [طویل

و مستنبح بعد الهدوء و قد جرت له حرجف نکباء و اللیل عاتم 443]

رفعت له مخلوطه فاهتدی بهایشبّ لها ضوء من النار جاحم 444]

فأطعمته حتی غدا و کأنّماتنازعه فی أخدعیه المحاجم 445]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 286

کزمهان یفطو

المشی لو جعلت له رعایا الحمی لم یلتفت و هو قائم 446]

حریص علی التسلیم لو یستطیعه فلم یستطع لما غدا و هو عائم 447]

و قال الأعشی 448]: [وافر]

إذا حلّت معاویه بن عمروعلی الأطواء خنّقت الکلابا[449]

و قال آخر[450]: [طویل

أیا ابنه عبد اللّه و ابنه مالک و یا ابنه ذی البردین و الفرس الورد[451]

إذا ما عملت الزاد فالتمسی له أکیلا فإنی غیر آکله وحدی

بعیدا قصیّا أو قریبا فإننی أخاف مذمّا الأحادیث من بعدی

و کیف یسیغ المرء زادا و جاره خفیف المعی بادی الخصاصه و الجهد[452]

و للموت خیر من زیاره باخل یلاحظ أطراف الأکیل علی عمد

و قال مرّه بن محکان السّعدی 453] [بسیط]

فقلت لما غدوا أوصی قعیدتناغدیّ بنیک فلن تلقیهم حقبا[454]

أدعی أباهم و لم أقرف بأمّهم و قد هجعت و لم أعرف لهم نسبا[455]

و قال حمّاد عجرد: [سریع

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 287

زرت امرأ فی بیته مرّهله حیاء و له خیر[456]

یکره أن یتخم إخوانه إنّ أذی التّخمه محذور

و یشتهی أن یؤجروا عنده بالصوم و الصائم مأجور

و قال بعض المحدثین: [وافر]

أبو نوح نزلت علیه یومافغدّانی برائحه الطعام

و جاء بلحم لا شی ء سمین فقدّمه علی طبق الکلام

فلما أن رفعت یدی سفانی مداما بعد ذاک بلا مدام

فکان کمن سقی الظمآن آلاو کنت کمن تغدّی فی المنام 457]

و قال عروه بن الورد[458]: [کامل

إنّی امرؤ عافی إنائی شرکهو أنت امرؤ عافی إنائک واحد[459]

أ تهزأ منّی أن سمنت و أن تری بجسمی مسّ الحقّ و الحقّ جاهد[460]

أقسّم جسمی فی جسوم کثیرهو أحسو قراح الماء و الماء بارد[461]

باب القدور و الجفان

ذکر الفرزدق عقبه بن جبّار المنقری و قدره فقال

[بسیط]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 288

لو أن قدرا بکت من طول محبسهاعلی الحفوف بکت قدر ابن جبّا[462]

ما مسّها دسم مذ فضّ معدنهاو لا رأت بعد نار القین من نار[463]

و قال: [وافر]

کأنّ تطلّع التّرغیب فیهاعذار یطّلعن إلی عذار[464]

و قال الکمیت: [متقارب

کأنّ الغطامط من غلیهاأراجیز أسلم تهجو غفارا[465]

و قال آخر[466]: [طویل

و قدر کجوف اللیل أحمشت غلیهاتری الفیل فیها طافیا لم یفصّل 467]

و قال ابن الزّبیر[468] یمدح أسماء بن خارجه: [طویل

تری البازل البختیّ فوق خوانه مقطّعه أعضاؤه و مفاصله 469]

و قال الرّقاشیّ: [طویل

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 289

لنا من عطاء دهماء جونهتناول بعد الأقربین الأقاصیا[470]

جعلت ألالا و الرّجام و طخفهلها فاستقلّت فوقهنّ الأثافیا[471]

مؤدّیه عنّا حقوق محمدإذا ما أتانا یابس الجنب طاویا

أتی ابن یسیر کی ینفّس کربه إذا لم یرح وافی مع الصبح غادیا

فأجابه ابن یسیر: [طویل

و ثرماء ثلماء النّواحی و لا یری بها أحد عیبا سوی ذاک بادیا[472]

إذا انقاض منها بعضها لم تجد لهارءوبا لما قد کان منها مدانیا[473]

و إن حاولوا أن یشعبوها فإنهاعلی الشّعب لا تزداد إلّا تداعیا[474]

معوّذه الإرجال لم توف مرقباو لم تمتط الجون الثلاث الأثافیا[475]

و لا اجترعت من نحو مکه شقّهإلینا و لا جازت بها العیس وادیا[476]

و لکنّها فی أصلها موصلیّهمجاوره فیضا من البحر جاریا

أتتنا تزجّیها المجاذیف نحوناو تعقب فیما بین ذاک المزادیا[477]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 290

یقول لمن هذی القدور التی أری تهیل علیها الرّیح تربا و سافیا[478]

فقالوا و لن یخفی علی کلّ ناظرقدور رقاش إن تأمّل دانیا

فقلت متی

باللحم عهد قدورکم فقالوا إذا ما لم یکن عواریا[479]

من اضحی إلی أضحی و إلّا فإنهاتکون بنسج العنکبوت کما هیا

فلما استبان الجهد لی فی وجوههم و شکواهم أدخلتهم فی عیالیا

ینادی ببعض بعضهم عند طلعتی ألا أبشروا هذا الیسیریّ جائیا

و قال أبو نواس: [طویل

و دهماء تثفیها رقاش إذا شتت مرکّبه الآذان أمّ عیال 480]

یغصّ بحیزوم البعوضه صدرهاو تنزلها عفوا بغیر جعال 481]

لو جئتها ملأی عبیطا مجزّلالأخرجت ما فیها بعود خلال 482]

هی القدر قدر الشیخ بکر بن وائل ربیع الیتامی عام کلّ هزال 483]

و قال أیضا: [طویل

رأیت قدور الناس سودا من الصّلی و قدر الرّقاشیّین زهراء کالبدر[484]

و لو جئتها ملأی عبیطا مجزّلالأخرجت ما فیها علی طرف الظّفر

یثبّتها للمعتفی بفنائهم ثلاث کحظّ الثاء من نقط الحبر[485]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 291

تروح علی حیّ الرّباب و دارم و سعد و تعروها قراضبه الفزر[486]

و للحیّ عمرو نفحه من سجالهاو تغلب و البیض اللّهامیم من بکر[487]

إذا ما بنادی بالرحیل سعی بهاأمامهم الحولیّ من ولد الذّرّ[488]

و قال أبو عبیده: کان لعبد اللّه بن جدعان جفنه یأکل منها القائم و الراکب. و ذکر غیره أنه وقع فیها صبیّ فغرق.

و قال الأشعر[489]: [متقارب

و أنت ملیخ کلحم الحوارفلا أنت حلو و لا أنت مرّ[490]

و قد علم الضیف و الطارقون بأنّک للضیف جوع و قرّ[491]

سأل یحیی بن خالد أبا الحارث جمّیزا عن طعام رجل، فقال: أما مائدته فمقنه[492] و أما صحافه فمنقوره من حبّ الخشخاش، و بین الرغیف و الرغیف نقره جوزه[493]، و بین اللون و اللون فتره نبیّ 494]. قال: فمن یحضرها؟

قال: الکرام الکاتبون. قال: فیأکل معه أحد؟ قال: نعم، الذّباب.

قال:

فلهذا ثوبک مخرّق و لا یکسوک و أنت معه و بفنائه؟! قال أبو الحارث: جعلت فداءک، و الله لو ملک بیتا من بغداد إلی الکوفه مملوءا إبرا، فی کل إبره

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 292

خیط، ثم جاءه جبریل و میکائیل معهما یعقوب یضمنان 495] عنه إبر یخیط بها قمیص یوسف الذی قد من دبر[496]، ما أعطاهم.

و قال بعضهم [بسیط]

و لو علیک اتّکالی فی الغذاء إذالکنت أوّل مدفون من الجوع

سیاسه الأبدان بما یصلحها من الطعام و غیره

قال الحجّاج لتیاذوق 497] متطبّبه: صف لی صفه آخذ بها فی نفسی و لا أعدوها، قال تیاذوق: لا تتزوّج من النساء إلّا شابّه، و لا تأکل من اللحم إلا فتیّا، و لا تأکله حتی ینعم طبخه، و لا تشربنّ دواء إلا من علّه، و لا تأکل من الفاکهه إلا نضیجها، و لا تأکل طعاما إلا أجدت مضغه، و کل ما أحببت من الطعام و اشرب علیه، و إذا شربت فلا تأکل علیه شیئا، و لا تحبس الغائط و البول، و إذا أکلت بالنهار فنم، و إذا أکلت باللیل فتمشّ و لو مائه خطوه.

روی عبد العزیز بن عمران عن الحلیس بن حیّان الأشجعیّ قال حدّثنی أبی عن شیوخ من أشجع قال: سألمنا یهود خیبر: بم صححتم بخیبر؟ قالوا:

بشرب الخمر، و أکل الفوم، و سکون الیفاع 498]، و تجنّب بطون الأودیه، و الخروج من خیبر عند طلوع الفجر و سقوطه.

قال الحجّاج للحکم بن المنذر بن الجارود: أخبرنی عن صفاء لونک و غلظ قصرتک 499]، أشرب اللبن فهو منه؟ قال: لا؛ قال: و لم؟ قال: لأنه منتنه

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 293

منفخه. قال: فما شرابک؟ قال: نبیذ الدّقل 500] فی الصیف و

نبیذ العسل فی الشتاء.

قال عبد الملک لأعرابی: إنک حسن الکدنه[501]: قال: إنی أدفئ رجلیّ فی الشتاء، و أغفل غاشیه الغمّ 502]، و آکل عند الشهوه.

عن علیّ رضی اللّه عنه أنه قال: من ابتدأ غذاءه بالملح أذهب اللّه عنه سبعین نوعا من البلاء. و من أکل کلّ یوم سبع تمرات عجوه قتلت کلّ داء فی بطنه. و من أکل کلّ یوم إحدی و عشرین زبیبه حمراء لم یر فی بدنه شیئا یکرهه. و اللحم ینبت اللحم. و الثرید طعام العرب. و لحم البقر داء[503]، و لبنها شفاء، و سمنها دواء. و الشّحم یخرج مثلیه من داء. و لم یستشف الناس بشی ء أفضل من الرّطب. و السّمک یذیب الجسد، و قراءه القرآن 504] و السواک یذهب البلغم. و من أراد البقاء- و لا بقاء- فلیباکر الغداء، و لیقلّل غشیان النّساء، و یخفّف الرداء، و لیلبس الحذاء. قیل: و ما خفّه الرّداء فی البقاء؟ قال: قلّه الدّین.

قیل لرجل: إنک لحسن السّخنه[505]؛ فقال: آکل لباب البرّ بصغار المعز، و أدّهن بحام 506] البنفسج، و ألبس الکتّان.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 294

و یقال: ثلاثه أشیاء تورث الهزال: شرب الماء علی الرّیق، و النوم علی غیر وطاء[507]، و کثره الکلام برفع الصوت.

و یقال: أربع خصال یهدمن العمر و ربما قتلن: دخول الحمّام علی بطنه، و المجامعه علی الامتلاء، و أکل القدید[508] الجافّ، و شرب الماء البارد علی الرّیق؛ و قیل: و مجامعه العجوز.

و فی الحدیث: «ثلاثه أشیاء تورث النّسیان أکل التّفّاح الحامض و سؤر الفأره[509] و نبذ القمله[510]. و فی حدیث آخر و الحجامه فی النّقره[511] و البول فی الماء الراکد».

و یقال: أربعه أشیاء تقصد إلی العقل بالإفساد:

الإکثار من البصل، و الباقلاء، و الجماع، و الخمار.

و قال النّظّام: ثلاثه أشیاء تخلق 512] العقل و تفسد الذّهن: طول النّظر فی المرآه، و الاستغراب فی الضّحک، و دوام النّظر إلی البحر.

و کان یقال: عشاء اللیل یورث العشا[513].

و یروی فی الحدیث: «ترک العشاء مهرمه». و العرب تقول: ترک العشاء یذهب بلحم الألیتین.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 295

باب الحمیه

قال الحارث بن کلده طبیب العرب: الدواء هو الأزم. یعنی الحمیه قال آخر: الحمیه إحدی العلّتین.

و قیل لجالینوس: إنک تقلّ من الطّعام؛ قال: غرضی من الطّعام أن آکل لأحیا، و غرض غیری من الطعام أن یحیا لیأکل.

و قال العمّیّ 514]: من احتمی فهو علی یقین من المکروه، و فی شکّ مما یأمل من العافیه.

و کان یقال: لیس الطبیب من حمی الملک و منعه الشهوات، إنّما الطبیب من خلّاه و ما یرید و ساس بدنه 515].

و قال بعض الشعراء: [طویل

و ربّت حزم کان للسّقم علّهو علّه برء الداء خبط المغفّل 516]

و یقال: الحمیه للصحیح ضارّه کما أنها للعلیل نافعه.

و فی الحدیث: أنّ رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلم رأی صهیبا یأکل تمرا و به رمد، فقال له: «أ تأکل التمر و بک رمد؛ فقال: یا رسول اللّه، إنما أمضغ بهذه»[517].

إبراهیم بن عبد الرحمن بن عوف عن أبیه عن جدّه قال: قال رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلّم «لا تکرهوا مرضاکم علی الطّعام و الشّراب فإن اللّه یطعمهم و یسقیهم».

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 296

باب شرب الدواء

قال عبد اللّه بن بکر السّهمیّ: حدّثنا بعض أصحابنا یرفعه إلی النبیّ صلّی اللّه علیه و سلّم قال: «من استقلّ 518] بدائه فلا یتداوین، فإنّه ربّ یورث الداء».

و کانت الحکماء تقول: إیاک و شرب الدواء ما حملت صحّتک داءک.

و قالوا: مثل شرب الدواء مثل الصابون للثوب ینقیه، و لکنه یخلقه و یبلیه.

عن یزید بن الأصمّ قال: لقیت طبیب کسری شیخا کبیرا قد أوثق حاجبیه بخرقه، و سألته عن دواء المشی 519]؛ قال: سهم یرمی به فی جوفک أخطأ أو أصاب.

قال أبقراط: الدواء من فوق،

و الدواء من تحت، و الدواء لا فوق و لا تحت. و فسّره المفسّر فقال: من کان داؤه فی بطنه فوق سرّته سقی الدواء، و من کان داؤه تحت سرّته حقن، و من لم یکن به داء لا من فوق و لا من تحت لم یسق الدواء، فإن الدواء إذا لم یجد داء یعمل فیه وجد الصحّه فعمل فیها.

قال أبو الیقظان: کان عبد العزّی بن عبد المطّلب 520] یشتکی عینه و هو مطرق أبدا؛ و کان یقول: ما بعینی بأس، و لکن کان أخی الحارث إذا اشتکت عینه یقول: اکحلوا عین عبد العزّی معی فیأمر من یکحلنی معه لیرضیه بذلک فأمرض عینی.

قال ابن أحمر[521] حین شفی بطنه: [طویل

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 297

شربت الشّکاعی و التددت ألدّهو أقبلت أفواه العروق المکاویا[522]

شربنا و داوینا و ما کان ضارناإذا اللّه حمّ المرء أن لا تداویا

و فی الحدیث: «داووا مرضاکم بالصّدقه و حصّنوا أموالکم بالزّکاه و استقبلوا أنواع البلایا بالدعاء».

الحدث و الحقنه و التّخمه

عن وهب قال قال لقمان لابنه: إن طول الجلوس علی الخلاء یرفع الحراره إلی الرأس، و یورث الباسور و تیجع 523] له الکبد؛ فاجلس هوینی و قم هوینی. فکتبت حکمته علی باب الحشّ 524].

و کان یقال: إذا خرج الطعام قبل ستّ ساعات فهو مکروه، و إذا بقی أکثر من أربع و عشرین ساعه فهو مرض.

و کان أبو ذفافه الباهلیّ اشتکی، فأشار علیه الأطبّاء بالحقنه فامتنع؛ فأنشأ أعرابیّ یقول: [طویل لقد سرّنی- و اللّه وقّاک شرّها-* نفارک منها إذ أتاک یقودها

کفی سوأه ألّا تزال مجبّیاعلی شکوه و فراء فی استک عودها[525]

و أشاروا علی عبید اللّه بن زیاد بالحقنه فتفحّشها؛

فقالوا: إنما یتولّاها منک الطبیب؛ فقال: أنا بالصاحب آنس.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 298

قال المدائنیّ: سأل الحجّاج جلساءه: ما أذهب الأشیاء للإعیاء؟ فقال بعضهم: أکل التّمر، و قال بعضهم: الحمام، و قال بعضهم: التّمریخ 526].

و قال فیروز: أذهب الأشیاء للإعیاء قضاء الحاجه.

و حدّثنی بعض الأطبّاء أن رجلا شرب خبث الحدید المعجون فبقی فی جوفه، فاشتدّ علیه وجعه؛ فسحقت له قطعه من المغناطیس و سقی إیّاه، فتعلّق بالخبث و خرج مع الغائط.

قال: و قال تیاذوق طبیب الحجّاج للحجّاج: إن اللحم علی اللحم یقتل السّباع فی البرّیه. ثم قال لی جعفر: قالت جاریه لنا: کان لی ظبیّ فمرّ بعجین قد هیّئ للخشکنان 527]، فأکل منه فحفس- و الحفس: الحبط و انتفاخ البطن- فسلخ فوجد قد شرق بالدم. و قال یونس (طبیب لنا): هکذا یصاب الإنسان إذا بشم 528].

الأصمعیّ: قال بعض الأعراب: اللّهمّ إنی أسألک میته کمیته أبی خارجه، و أکل بذجا[529]، و شرب معسّلا[530]، و نام فی الشمس، فلقی اللّه شبعان ریّان دفآن.

و قال آخر من الأعراب: اللهم اجعل التّخمه دائی و داء عیالی.

قال ابن شبابه مولی بنی أسد: من بال و لم یضرط کتبت استه من الکاظمین الغیظ.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 299

باب القی ء

عن جعفر بن سلیمان أنّه قال لإنسان أکول یقی ء إذا أکل: لا تفعل، فإن المعده تضفر[531] إلی القی ء کما تضفر الدّابّه إلی العلف، فلا ینضج الطعام.

و أخذ مزبّد شاربا فاستنکه 532]، فأتی به الوالی فاستنکهوه، فقالوا نکهته لا تنبئ عنه، قال مزبّد: إن لم أقی ء نبیذا فمن یضمن لی عشاء.

رئی الجمّال یأکل فقیل له: ما تأکل؟ قال: قی ء کلب فی قحف 533] خنزیر.

النّکهه

سئل تیاذوق عن البخر[534] فقال: دواؤه الزبیب یعجن بسعتر[535] ثم یؤکل أسبوعین أو ثلاثه. فجرّب فذهب.[536]

کتب طبی انتزاعی (عربی) ؛ ج 5 ؛ ص299

تقول الروم فی الکرفس 537]: إنه یطیّب الفم و یذهب البخر؛ و یحتاج إلی أکله من یشاهد السلطان و محافل الناس و کان أکثر کلامه السّرار[538].

قالت الأطباء: الجزر المشویّ و الخبز المقلوّ بالزیت أو بالسمن إذا مضغ و رمی بثفله 539] قاطع لرائحه البصل من الفم. و الفوم إن أکله آکل فأحبّ أن یقطع رائحته مضغ ورق الزیتون الطّریّ و تمضمض 540] بعده بالخلّ.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 300

و السّعد[541] قاطع لرائحه النبیذ من الفم. و حبّ الأترجّ 542] مطیّب للنّکهه.

و البخر لا یکاد یکون فی الملّاحین لأکلهم الملّاح 543].

و قرأت فی الآیین 544]: أن رئیس الحرم أمر جواری الملک ألّا یأکلن الثّوم و البصل و الکرّاث و اللّفّاح 545] و الحمّص الرّطب و المشمش؛ فإنه یورث البخر.

باب المیاه و الأشربه

قالت الأطبّاء: معرفه خفّه الماء بأن یکون سریع الغلیان و یکون سریع البرد. و أحمد المیاه ما کان قباله المشرق و مجراه مجری الشمال و مروره علی الطین الأحمر و علی الرمل. قالوا: و ممّا یصفّی من الماء الکدر فیصفو سریعا أن یلقی فیه قطع من خشب السّاج 546] أو قطع من آجرّ جدید.

قال بعض المحدثین: [مخلع البسیط]

یمنع امّه بالشّمال و ماؤها البارد الزّلال

یصیح فیها و قائتونایجری به الثلج فی مثال 547]

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 301

و قال صاحب الفلاحه: من أراد أن یعذب له الماء الزّعاق 548] جعله فی قدر جدیده من خزف و غطّی فاها بأسحال 549] ثم أوقد تحتها حتی تغلی و یحصل

فیها نصف ذلک الماء ثم صفّاه و ترکه، فإنه یجده شروبا[550].

و قالوا: ماء دجله یقطع شهوه الرجال و یذهب بصهیل الخیل و نشاطها، و من لم یأکل الدسم علیه انحلّ عظمه و یبس جلده، و هو مع هذا أهضم للطعام من غیره من المیاه و أسرعها بردا.

قال: و النّیل یستقبل الشّمال و ینضب فی وقت زیاده الأودیه و یزید فی وقت نقصانها. و زیاده أوّله و آخره معها؛ و لا تکون التماسیح إلا فیه؛ قال الشاعر [بسیط]

أضمرت للنّیل هجرانا و مقلیهإذ قیل لی إنّما التمساح فی النیل 551]

فمن رأی النیل رأیا العین من کثب فما أری النیل إلا فی البواقیل 552]

و السّقنقور[553] أیضا لا یخرج إلا منه.

و روی فی الحدیث عن الضحّاک بن مزاحم أنه قال قذف الفرات فی

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 302

المدّ رمّانه کأنّها البعیر البارک، و تحدّث أهل الکتاب أنها من الجنّه.[554] و قال ابن ماسویه: ینبغی للماء الغلیظ الذی لیس یعذب أن یطبخ حتی یذهب منه نصفه، ثم یطرح فیه السّویق أو الطین الأحمر فإنه یلطّفه و یذهب غائلته 555] و یعذبه و یمنع کدره.

قالت الأطباء: الفقّاع 556] المتّخذ من دقیق الشعیر نافع من الجذام 557].

و الجلّاب 558] قاطع لکثره دم الحیض، و السّکنجبین 559] نافع من الذّبحه إذا کانت من حراره، یشرب و یتغرغر به.

باب اللّحمان و ما شاکلها

قالت الأطباء: لحم الماعز یورث الهمّ، و یحرّک السوداء[560]، و یورث النسیان، و یخبل الأولاد[561]، و یفسد الدم؛ و هو ضارّ لمن سکن البلاد البارده.

و أحمد اللّحمان ما خصی من المعز. و الضأن نافع من المرّه السّوداء، إلا أن الممرورین الذین یصرعون، إذا أکلوا لحم الضأن اشتدّ بهم ذلک

حتی یصرعوا فی غیر أوان الصّرع. و أوان الصّرع الأهلّه و أنصاف الشهور.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 303

قال الشاعر[562]: [وافر]

کأنّ القوم عشّوا لحم ضأن فهم نعجون قد مالت طلاهم 563]

قالوا: و اللحم أقلّ الطعام نجوا[564]. و لحم الدّجاج الهرم شرّ اللّحمان و أغلظها.

و البیض إن سلق بالخلّ ثم أکل بالسّمّاق 565] و حبّ الرمّان المفلّق و الملح و المرّیّ 566] عقل الطبیعه.

و الزبد إن طلی علی منابت أسنان الطفل کان معینا علی نباتها و طلوعها، و المخّ و الدّماغ یفعلان ذلک.

مضارّ الأطعمه و منافعها

الکمأه[567] و الفطر[568]- عن أبی هریره أنّ النبیّ صلّی اللّه علیه و سلّم خرج علیهم و هم یذکرون الکمأه و بعضهم یقول جدریّ 569] الأرض، فقال: «الکمأه من المنّ 570] و ماؤها شفاء للعین و العجوه من الجنّه و هی شفاء من السّقم».

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 304

الأصمعیّ عن بعض مشایخه قال: ثلاثه أشیاء ربّما صرعت أهل البیت عن آخرهم: الجراد، و لحوم الإبل، و الفطر.

و تقول الأطبّاء: إنّ أردأ الفطر ما نبت تحت ظلال الشجر، و أردأ کلّه ما کان فی ظلّ شجر الزیتون فإنّه قتّال.

قالوا: و الکمّثری إذا طبخ مع الفطر أذهب ضرره.

قالوا: و الفطر یورث الذّبحه[571].

قدم أعرابیّ المصر فأکل فطرا، فأصابته ذبحه، فقیل له: إن الطبیب بعث أن یحلب فی فیک، فقال: ما زلت أسمع باللئیم الرّاضع 572] و لا و اللّه لا أکونه؛ قالوا: فتموت إذا؛ قال: و إن متّ.

و تقول الأطباء: إن أکل آکل الفطر فأضرّ به، سقی الکرنب 573] المعصور و سقی من خرء الدّجاج وزن درهمین مع خلّ و عسل مطبوخ و قیّئ به.

قالوا: و الکمأه تورث وجع القولنج 574]

و السّکته و الفالج و وجع المعده.

قالوا: و الذباب لا یقرب قدرا فیه کمأه.

و من أراد اتخاذ الکمأه الیابسه جعلها فی الطین الحرّ یوما و لیله ثم غسلها و استعملها.

بلغنی عن فتی من أهل الکتاب أنه قال: کنا فی طریق مکّه بالخزیمیّه[575]، فأتانا أعرابیّ بکمأه فی کساء قدر ما أطاق، فقلنا: بکم الکمأه؟

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 305

قال: بدرهمین، فاشتریناها منه و دفعنا الثمن إلیه، فلما نهض قال له بعضنا:

«فی است المغبون عود»[576]؛ قال: بل عودان، و ضرب الأرض برجله، فإذا نحن علی الکمأه.

قال بعض الشعراء: [رجز]

جنیتها تملأ کفّ الجانی سوداء ممّا قد سقی السّوانی 577]

کأنّها مدهونه بالبان 578]

و هذه صفه أجود الکمأه و أقلّها أذی.

البصل و الثّوم

دخل داخل علی نصر بن سیّار و حوله بنون له صغار، فقال: هل تدرون ما ولدی هؤلاء؟ هؤلاء بنو البصل؛ و کان یأکله نیئا و مشویّا و مطبوخا.

و الأطبّاء تقول فی البصل: إنه یشهّی إلی الطعام إن أکل مشویّا أو نیئا، و یشهّی إلی الجماع. و إن دقّ و شمّ عطّس و شهّی الطعام. و إن اکتحل بمائه مع العسل جلا البصر. و إن وضع مع الملح و السّذاب 579] علی عضّه الکلب الذی لیس بکلب نفع. و الإکثار منه یفسد العقل. و المسلوق منه یدرّ البول و الدّمعه.

العصافیر إن أکلت بالزّنجبیل و البصل هیّجت شهوه الجماع و أکثرت المنیّ.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 306

عن طارق بن شهاب قال: بعث سلیمان النبیّ علیه السلام بعض عفاریته و بعث معه رجلا و قال: ردّه إلیّ و انظر إلی صنیعه. فمرّ علی أهل بیت یبکون فضحک، و دخل إلی السوق و نظر إلی الناس

فرفع رأسه إلی السماء و هزّه، و نظر إلی الثّوم و هو یکال کیلا و الفلفل و هو یوزن و زنا، فضحک. فلما ردّه إلی سلیمان علیه السلام و أخبره بما جری منه، قال: لم ضحکت من أهل البیت؟ و لم هززت رأسک حین نظرت إلی السوق؟ و لم ضحکت من الثّوم و الفلفل؟ قال: أمّا أهل البیت فإنّ اللّه أدخل میّتهم الجنّه و هم یبکون علیه؛ و نظرت إلی الناس فی السّوق و الملائکه من فوق رءوسهم، و الناس یملون و الملائکه سراعا یکتبون، فهززت رأسی؛ و نظرت إلی الثّوم و هو شفاء یکال کیلا، و إلی الفلفل و هو داء یوزن وزنا. و عن وهب 580]: أنّ سلیمان علیه السّلام قال: مم کنت تضحک؟ قال إنّی مررت برجل یشتری خفّین و یقول لصاحبهما: شرطی علیک أن ألبسهما عشر سنین لا یتخرّقان 581]؛ فعجبت کیف شرط أمله و نسی أجله. و مررت بعجوز دهریّه[582] تتکهّن و تخبر الناس بما لا یعلمون، و الّذی سخّر لک الریح و أذلّ لک الجنّ و عبّد الشیاطین إنی لأعلم فی بیتها تحت فراشها مطموره[583] فیها قناطیر من ذهب و فضّه و هی لا تدری ما تحتها، و قد ماتت هزلا[584] و جوعا و حاجه. و مررت بأخری دهریّه تتطبّب و کان بها مرّه داء، فأکلت البصل فصادفت منه برءا، فظنّت أنه حسم داءها و شفاها، فهی تصفه للناس من کل داء، و قد کانت فی ظهرها ریح حبست منذ زمان

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 307

فأکلت الثّوم أحدا و عشرین یوما فشفیت منه؛ فعجبت لها کیف تدع أن تصفه.

و مررت برجل علی شاطئ نهر یستقی

منه فی قلّه له و معه بغله، فلما سقی البغله ملأ القلّه و ربط البغله بأذن القلّه و ذهب لبعض حاجته، فنفرت البغله و کسرت القله؛ فجعل یلعن الشیطان، و برّأ عقله و نسی فعله. و مررت بقوم یذکرون اللّه فاجتهدوا و نصبوا[585] و ابتهلوا، فلما أظلّت الرحمه ملّه رجل منهم فقام، و جاء آخر لم ینصب معهم فجلس مجلسه، فنزلت الرحمه فدخل فیها معهم و حرمها الأوّل؛ فعجبت من سعاده هذا و شقاوه هذا.

و تقول الأطبّاء: إنّ الثّوم إذا شوی بالنار و وضع علی الضّرس المأکول و دلکت به الأسنان التی یعرض فیها الوجع من الرطوبه و الریح، أذهب ما فیها بإذن اللّه من الوجع.

قال: و هو ینفع من العطش الحادث من البلغم، و یقوم مقام التّریاق فی لسع الهوامّ، و الأمراض البارده.

و تقول الروم فی الثّوم: إنه دواء لمن أصابه وجع السّقی 586] فی بطنه.

و إن أکله من ظهر فیه حرّه[587] من شری 588] أو غیره أبرأه. و إن دقّ الثّوم یابسا فأغلی بسمن و لبن ثم جعله من یشتکی ضرسه فی فیه سخنا فأمسکه ساعه، ذهب وجع ضرسه؛ و هو نافع لمن اجتوی 589].

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 308

الکرّاث

قالت الأطباء: الکرّاث النّبطیّ إذا أدمن کانت فیه أحلام ردیئه، و ولّد بخارا فی الرأس ردیئا. و إن صبّ فی مائه خلّ و دقاق کندر[590] و استعط[591] به سکّن الصّداع. و إن سلق أو طحن و أکل أو ضمّد به البواسیر العارضه من الرطوبه نفع منها.

و ماء الکرّاث إذا خلط بمثله من ألبان النساء و دهن الورد و الکندر و کحّل به عین من أصابته غشاوه فی عینه فلم یبصر

لیلا نفعه. و أکل البصل نافع لذلک أیضا.

الکرنب و القنّبیط

قالوا: الکرنب معین علی الإکثار من النبیذ إذا أکل، و هو مدرّ للبول.

و قالت الروم: بین الکرنب و الکرم عداوه؛ و لا یکاد یصلح الکرم و الکرنب إذا تجاورا. قالت الأطباء: إن احتملت المرأه بزر الکرنب بعد الحیض أسهل المنیّ و أفسده و لم یکن معه حمل، و شرب مائه مع الشّیح الأرمنیّ غیر المطبوخ أو ماء التّرمس المنقع 592] مخرج لحبّ القرع 593] من البطن. و القسط[594] أیضا خاصّه بزره یفسد المنیّ إذا احتملته المرأه بعد طهرها؛ و مقدار ما یحتمل وزن درهمین.

و تقول الروم: الکرنب إن طبخ و خلط ماؤه بالحندقوق 595] و سقی المرأه

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 309

التی تأخّر حیضها حاضت لحینها.

قالوا: و إذا خلط ماء الکرنب بالبنج 596] کان نافعا للسّعال.

قال أبو محمد: سکوت إلی حنین الطبیب علّه کنت أجدها فی حلقی لا أکاد أبتلع معها ریقی؛ فقال: هی بیّنه فی عینک. فتغرغر بعقید العنب مع خمیر ثلاثه أیام فی کل یوم ثلاث مرات؛ ففعلت ذلک یوما واحدا فذهب.

قالوا: و إذا دقّ الکرنب و خلط به شی ء من زاج 597] الأساکفه و شی ء من خلّ، فأوجف 598] ذلک بالخطمیّ 599]، ثم طلی به برص أو جرب نفع بإذن اللّه تعالی.

السّلجم 600] و الفجل

تقول الأطباء فی الفجل: إنّه مهیّج للجماع زائد فی المنیّ، و بزره نافع من السموم قالوا: و الفجل هاضم للطعام، فإن أکل بزره بعسل کان دواء من السّعال و الفواق 601]؛ و إذا شدخت 602] قطعه فجل فطرحت علی عقرب ماتت؛ و ماؤه و بزره للسموم بمنزله التّریاق 603]. و إذا طلی أحد یده بمائه ثم قبض علی

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 310

حیّه

أو غیرها من الهوامّ لم یضارّ ذلک الموضع. قالوا: و إن دقّ بزره مع الکندر[604] و طلی به البهق الأسود[605] فی الحمّام أذهبه. و إن شرب ماء ورقه نفع من الأرقان 606] الحادث من الطّحال.

الباذنجان

قالوا: و الباذنجان مکلف 607] للوجه یورث داء السّرطان و الأورام الصّلبه.

و حدّثنی أبی عن أبی الحارث جمّیز أنه سمعه یقول فی الباذنجان: لا آکله، لون العقرب و شبه المحجمه. قیل له: فقد رأیناک تأکله علی خوان فلان! قال: کان میته و أنا مضطرّ.

الخیار و القثّاء

قالوا؛ شمّ الخیار نافع لمن أصابه الغشی 608] من الحراره. و بزر القثّاء إذا شربه من به حمی الأسی 609] نفعه. و إن أصابت رضیعا حمی فألزقت به خیارتین تمسّان جلده إحداهما عن یمینه و الأخری عن شماله، أقلعت الحمّی عنه.

السّلق

قالوا: و السّلق إن دقّ مع أصله و عصر ماؤه و غسل به الرأس ذهب بالأتربه و أطال الشعر.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 311

الهلیون 610]

قالوا: و الهلیون مدرّ للبول، نافع من القولنج.

القرع

قالوا: إذا شوی القرع بالنار ثم عصر فجعل من مائه فی أذن من اشتکی أذنه نفعه. و إن دهنت منابت شعر اللّحیه بدهن القرع المرّ، و قثّاء الحمار[611] مذابا فیه شیح أرمنیّ أسرع فیها نبات الشّعر.

البقول

قالوا: و الجرجیر زائد فی الباه 612] و الإنعاظ[613] مدرّ للبول. و تذکر الروم أنّ من أکل الجرجیر ثم ضرب بالسیاط هوّن علیه بعض ذلک الجلد. قالوا: و هو ینفع من ذفر الإبطین 614] إذا أکل علی الریق و طلی الإبطان بمائه. و تزعم الروم أنّ ماءه ینفع من عضّه ابن عرس.

و قال بعض الأطباء: إن ذرّ بزر الجرجیر مدقوقا فی البیض وحشی کان ذلک زائدا فی الباه و الإنعاظ زیاده بیّنه. قال أبو حاتم عن القحذمیّ قال: أکله أعرابیّ فأنعظ شهرا، فقال الفرزدق یفخر به: [طویل

و منّا التمیمیّ الذی قام أیره ثلاثین یوما ثم زادهم عشرا

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 312

قالوا: و السّذاب 615] قاطع لشهوه الجماع. و قالت الروم: إن أکلت امرأه حامل أربعه مثاقیل کلّ یوم بماء سخن أو نبیذ خمسه عشر یوما أسقطت ولدها.

و قال بعض الشعراء: [مجتث

کم نعمه للسّذاب جلیله فی الرّقاب

الناس عنها غفول إلّا ذوی الألباب

فالحمد للّه شکرالو لا مکان السّذاب

لغیّب الأرض نسل المغنّیات القحاب

قالوا: و البقله الحمقاء[616] إذا مضغت أذهبت الطّرش، و إذا أکلت أذهبت شهوه الجماع. و الروم تقول: إن نظر ناظر عند رؤیه الهلال إلی الهندباء فحلف بإله القمر ألّا یأکل هندباء و لا لحم فرس، سلّم فی کلّ شهر یحلف فیه من وجع الضرس.

قالت الأطباء: الخسّ إذا أکل علی الریق نافع لتغییر الماء و من یتأذّی باحتلام. و إذا شرب بزره بماء

قطع شهوه الجماع.

قالوا: و الخردل إن أکثر من أکله أورث ضعفا فی البصر، و هو مکثّر للّبن مدرّ للبول، و هو نافع من الصّرع. و إن اکتحل بمائه بعد أن یغلی علیه

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 313

و یصفّی جلا البصر الضعیف من الرطوبه. و تزعم الروم أن ماءه یصلح للأطفال من الحمّی إذا أصابتهم. و هو یفسد الذهن و یورث النّسیان و یضعف البصر.

قالت الأطباء: النّعناع یسکّن القی ء، و ینفع من الفواق الحادث من البلغم إذا شرب مع النّمام 617].

و تقول الروم: الحبق 618] الذی علی شطوط الأنهار نافع للرّمد إذا دقّ و نخل و اکتحل به، و إن مضغه ماضغ و وضعه علی عینه نفعه.

و أما الفوذنج 619] النّهری- فإنه یدرّ الطّمث 620]. و إن أخذ من الفوذنج الجبلیّ أوقیّه و طبخ بنصف رطل من ماء حتی یبقی الثلث و یشرب، سهّل السّوداء.

و قالت الأطباء: الحندقوق 621] یورث وجع الحلق، و یذهب بضرره من یأکل بعده الکزبره الرّطبه و البقله الحمقاء و الهندباء.

و الطّرخون 622] یؤکل مع الکرفس.

قالوا: و الراسن 623] ینفع من قطار البول إذا کان من برد، و یقوّی المثانه.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 314

قالوا: و الکشوث 624] یذهب بالأرقان.

قالوا: و عنب الثعلب قاطع لدم الحیض إن شرب أو احتمل.

و قالوا؛ الکرفس 625] إذا طبخ و شرب کان دواء من وجع الکلیتین و من الأسر[626].

باب الحبوب و البزور

تقول الأطبّاء فی حبّ الفلفل: إذا خلط بالسّمسم و عجن بعسل الطّبرزذ[627] یزید فی الجماع.

و العرب تزعم أنّ الحبّه الخضراء و شرب ألبان الإیّل علیها تبعث الشّهوه.

قال جریر: [طویل

أجعثن 628] قد لاقیت عمران شاربا

علی الحبّه الخضراء ألبان إیّل 629]

و الحمّص زائد فی الجماع، مکثر للمنیّ، محسّن للّون، زائد فی لبن المرضع، یدرّ دم الحیض، و إن خلط بالباقلاء أسمن.

الأصمعیّ قال: قلت لابن أبی عطارد: بلغنی أنّ أباک کان ذا منزله من ابن سیرین، فما حفظت عنه؟ قال قال أبی: قال لی ابن سیرین: یا أبا عطارد، إن سویق العدس بارد و هو یدفع الدّم.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 315

قالت الأطبّاء: إنّ الخردل نافع من حمی الرّبع 630] و الحمیات المتقادمه و وجع الأرحام و یجفّف من البلغم، و ینزل الرطوبه من الرأس، و إن أکل مع السّلق المسلوق نفع من الصّرع، و إن طلی البرص به زال.

و قالت الأطبّاء: الحرف 631] یخرج حبّ القرع من البطن، و ینفع من عرق النّسا[632] و وجع الورک. و إن سخّن بالماء الحارّ و شرب منه وزن أربعه دراهم أو خمسه أسهل الطبیعه[633] و نفع من القولنج.

و قال رجل من قدماء الأطبّاء فی الباقلاء: إنه إذا أدمن أکلّ 634] البصر، و أحال الأحلام أضغاثا[635] لا ینتفع بها و لا یجد عابر الرؤیا إلی تأویلها سبیلا.

و دهن الشّاه دانج 636] نافع لوجع الأذن العارض من البرد و العلل المتقادمه منها.

باب الفاکهه

عن معمر بن خثم عن جدّته قالت: سمعت علیّ بن أبی طالب رضی اللّه عنه یقول: إذا أکلتم الرّمّان فکلوه بشحمه فإنه دباغ للمعده، و ذلک یوم الجمعه علی المنبر.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 316

الأصمعیّ: قیل لأعرابیّ: لم تبغض الرمّان؟ قال: لأنه مبخره مجفره مجعره[637].

قال: و قال یحیی بن خالد: شیئان یورثان القمل: التّین الیابس إذا أکل، و بخار اللّبان 638] إذا تبخّر به.

و قالت الأطبّاء: ورق الخوخ و أقماعه إن دقّ

و عصر و شرب أسهل حبّ القرع و الدّیدان و الحیّات المتولّده فی البطن، و إن صبّ ماء ورقه فی الأذن أمات الدّیدان فیها، و إن تدلّک بورقه بعد النّوره[639] قطع ریحها.

و حماض الأترجّ 640] إن لطخ به الکلف و القوب 641] أذهبه. و حبّ الأترجّ نافع من السّموم.

و ورق التّفّاح الغضّ إن دقّ بالرّفق أیّاما خمسه أو سته ثم ضمد به الوشم 642] قلعه من غیر أن یقرح موضعه.

عن الزّهریّ قال: حدّثنی رجل من أصحاب رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلّم قال: «من بات و فی بطنه جزره أو جزرتان أو ثلاث أمن القولنج و الدّبیله[643]».

و الفستق: إن دقّ و شرب بالمطبوخ الشدید نفع من لسع الهوامّ.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 317

و اللّفّاح 644]: سمّ، و ربما قتل آکله. و تدفع مضرّته بالقی ء بالشّراب و العسل و الإسهال و شمّ الفلفل و الخردل و الجندبادستر[645] و السّذاب و التّعطّس.

قال و حدّثنی شیخ من الدّهاقین 646] عالم بأیام العجم: أن بزرجمهر قال لأهل الحبس: سلوا الملک أن یرزقکم مکان الأدم الأترجّ، لیکون القشر لطیبکم، و لحمته لفاکهتکم، و الحمّاض لصباغکم، و الحبّ لدهنکم. فکان ذلک أوّل ما عرفت به حکمته.

باب مصالح الطعام

قال رئیس من رؤساء الطبّاخین: العجین یملک. و فی الحدیث المرفوع: «أملکوا[647] العجین فإنه أحد الرّیعین».

السّویق: یغسل بالماء الحارّ مرّات ثم بالبارد و یشرب.

و الملح: یتقبّل به الطبیخ.

و الخلّ: ینضج العدس و یصلحه للأکل.

الباقلی: ینقع ثم یطبخ. و لا یؤکل من الفاکهه إلا ما نضج علی شجره، و یلقی ثفله و عجمه 648]، و یؤکل علی ریق النّفس.

و العنب: یقطف و یمهل أیّاما ثم یؤکل. و لا یؤکل من القنّب 649]

إلا لبّه.

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 318

و لا یؤکل من الرأس إلا أسنانه 650] و عیونه.

الباذنجان: یشقّ و یحشی بالملح، و یترک ساعه فی الماء البارد، ثم یصبّ عنه و یعاد إلی الماء مرارا، ثم یسلق بعد ذلک.

الکبر[651]: یؤکل بالخلّ بعد غسله بالماء من الخلّ.

الزیتون: یؤکل وسط الطعام و یصبّ فی الخل.

و یؤکل من الأشترغار[652] خلّه و لا یعرض لجسمه.

و الکمأه: تنصّف و یقشر عنها قشرها، و تسلق بالماء و الملح ثم تستعمل بالسّعتر[653] و الفلفل، و تقلی بالزّیت الرّکابی 654]، و کذلک الفطر.

السّلق و الکرنب: یسلقان بالماء و الملح، و یصبّ ماؤها ثم یستعملان.

و البقول: تمسح ثم تؤکل و لا تغسل بالماء.

و أحمد التّمور الهیرون 655]. و أحمد البسور الجیسران 656]. و ما اصفرّ أحمد مما اسودّ.

و خیر السّمک الشّبّوط و البنانیّ و المیّاح 657]. و لا یؤکل السمک الطّریّ إلا

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 319

حارّا بالخردل فی الشتاء، و فی الصیف بالخلّ و بالأبازیر[658]. و أقلّ السّمک أذی الممقور[659]. و شرّ السمک کباره السماریس 660]. و خیر السماریس البیض، و أکلها خیر من أکل الحمر، و شرّها السّود.

و خیر البیض بیض الشّوابّ 661] من الدّجاج، و لا خیر فی بیض الهرمه.

و أخفّ البیض الرقیق، و أثقله البیض الصلب.

و لا یعرض من الرأس للدّماغ و لا للسان، و لا الغلصمه[662] و لا الخراطیم.

و لحم العنق خفیف سریع الانهضام. و فی الحدیث المرفوع: «العنق هادیه[663] الشاه و هی أبعدها من الأذی».

و الفقّاع 664]: یشرب قبل الطّعام و لا یشرب بعده.

و اللّبن: لا یؤکل و لا یشرب إلا بعد وضع الشاه بشهر و نحوه.

و الباقلیّ 665]؛ یؤکل بعد الفوذنج 666]

فإنه یذهب بنفخته.

اللوبیاء: یؤکل بعده الخردل الرّطب، و یشرب بعده ماء الرّمّان

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 320

و السّکنجبین 667] المعمول بالسّکر.

الهریسه[668]: تؤکل بالفلفل الکثیر و المرّیّ 669] و لا یجعل فیها السّمن.

و المضیره[670]: تطبخ بالفوذنج و السّذاب و الکرفس.

الزّیت الرّکابیّ: إذا خلط بالخلّ أو أغلی علی النار ثم رفعت رغوته عاد کالمغسول. و فی الحدیث: أن عمر رضی اللّه عنه قال: علیکم بالزّیت، فإن خفتم ضرره فأثخنوه بالماء فإنه یصیر کالسّمن.

عن عقبه بن عامر قال: قال رسول اللّه صلّی اللّه علیه و سلّم: «علیکم بالشّجره التی نادی اللّه منها موسی علیه السلام زیت الزّیتون ادّهنوا به فإنه شفاء من الباسور».

الخردل: یعجن بالخلّ و یغسل بالماء و رماد البلّوط أو رماد الکرم مرارا بعد أن ینعم دقّه و نخله، ثم یغسل بالماء القراح و یرشّ بالماء حتی تخرج رغوته و یکثر خلّه، و یخلط معه اللّوز الحلو أو ماء الرّمان الحامض و ماء الزّبیب.

صوره ما جاء بخاتمه الجزء التاسع من النسخه الخطیه التی نقل عنها الأصل الفتوغرافی.

تمّ کتاب الطعام و هو الکتاب التاسع من عیون الأخبار لابن قتیبه، و یتلوه فی الکتاب العاشر کتاب النساء. و الحمد لله ربّ العالمین، و صلاته علی خیر خلقه محمد و آله أجمعین.

و کتبه الفقیر إلی رحمه اللّه تعالی إبراهیم بن عمر بن محمد بن علیّ

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 321

الجزریّ الواعظ، فی شهور سنه أربع و تسعین و خمسمائه هجریه.

نجز کتاب الطعام و یتلوه فی الجزء العاشر کتاب النساء.

جاء بعد خاتمه الجزء التاسع من النسخه الخطیه التی نقل عنه الأصل الفتوغرافی ما یأتی:

قال الأصمعیّ: دخلت علی هارون الرشید و بین یدیه

بدره[671]، فقال: یا أصمعیّ، إن حدّثتنی بحدیث فی العجز[672] فأضحکتنی وهبتک هذه البدره؛ فقال: نعم یا أمیر المؤمنین؛ بینا أنا فی صحاری الأعراب فی یوم شدید البرد و الرّیح و إذا بأعرابیّ قاعد علی أجمه[673] و هو عریان، قد احتملت الرّیح کساءه، فألقته علی الأجمه؛ فقلت له: یا أعرابیّ؛ ما أجلسک هاهنا علی هذه الحاله؟

فقال: جاریه و عدتها یقال لها سلمی، أنا منتظر لها؛ فقلت: و ما یمنعک من أخذ کسائک؟ فقال: العجز یوقفنی عن أخذه، فقلت له: فهل قلت فی سلمی شیئا؟ فقال: نعم؛ فقلت: أسمعنی للّه أبوک! فقال: لا أسمعک حتی تأخذ کسائی و تلقیه علیّ؛ قال: فأخذته فألقیته علیه، فأنشأ یقول: [وافر]

لعلّ اللّه أن یأتی بسلمی فیبطحها و یلقینی علیها

و یأتی بعد ذاک سحاب مزن تطهّرنا و لا نسعی إلیها[674]

فضحک الرشید حتی استلقی علی ظهره، و قال: أعطوه البدره، فأخذها الأصمعیّ و انصرف.

و یروی أن الحسن بن زید لما ولی المدینه قال لابن هرمه: إنی لست

کتب طبی انتزاعی (عربی) (عیون الأخبار)، ج 5، ص: 322

کمن باعک دینه رجاء مدحک أو خوف ذمّک، فقد رزقنی اللّه بولاده نبیّه علیه السلام الممادح و جنّبنی المقابح، و إنّ من حقّه علیّ ألّا أغضی علی تقصیر فی حقّ ربّه. و أنا أقسم لئن أتیت بک سکران لأضربنّک حدّا للخمر و حدّا للسکر، و لأزیدنّ لموضع حرمتک بی. فلیکن ترکک لها للّه تعن علیه، و لا تدعها للناس فتوکل إلیهم؛ فنهض ابن هرمه و هو یقول: [وافر]

نهانی ابن الرسول عن المدام و أدّبنی بآداب الکرام

و قال لی اصطبر عنها ودعهالخوف اللّه لا خوف الأنام

و کیف تصبّری عنها و حبّی لها حبّ تمکّن فی عظامی

أری طیب الحلال

علیّ خبثاو طیب النفس فی خبث الحرام

ذکر هذا الخبر أبو العباس المبرّد فی کتاب الکامل

[675]

________________________________________

[1] ( 1) الکماه: اسم للواحد و للجمع: و هو نبات یقال له: شحم الأرض مستدیر کالقلقاس، لا ساق له و لا عرق، لونه إلی الغبره، یوجد فی الربیع تحت الأرض.

[2] ( 2) الکبّادات: من الکبد، و یعنی به الأطعمه السّهله.

[3] ( 3) العصیده: طحین یلتّ بالسّمن و یطبخ.

[4] ( 4) الحبسه: الأقط یخلط بالتمر و اللبن.

[5] ( 5) السّمیذه: الحوّاری و هی لباب الدّقیق.

[6] ( 1) الثریده الدّکناء، أی الکثیره الأبازیر، و الأبازیر: التوابل و هو ما یطیّب به الطعام.

[7] ( 2) الرقطاء: السوداء تشوبها نقط بیضاء.

[8] ( 3) الحفافین: مثنی حفاف و هو الجانب.

[9] ( 4) العراق: العظام إذا أخذ عنها معظم اللحم و بقی علیه لحوم رقیقه تؤکل و تتمشّش العظام، و لحمها من أطیب اللّحمان عندهم.

[10] ( 5) المراغه: اسم من أسماء الأتان.

[11] ( 6) هو الأحوص بن محمد بن عبد اللّه بن عاصم بن ثابت بن أبی الأصلح، و کان الأحوص یرمی« بالأبنه» و هی العیب و الزنا، فنفاه عمر بن عبد العزیز من المدینه إلی قریه بالیمن، راجع الشعر و الشعراء ص 345.

[12] ( 7) الطّلاء: الخمر، من الطلی.

[13] ( 8) الکشکیّه: من الکشک، و هو ضرب من الحساء مصنوع من القمح و اللبن.

[14] ( 1) المسقّی: من السّقاء، و هو الحساء و غیره من الأطعمه السائله.

[15] ( 2) المضغه: قطعه اللحم.

[16] ( 3) الدّراج: طائر یشبه الحجل جمیل المنظر ملوّن الریش.

[17] ( 4) الکرکی: طائر یقرب من الإوز أبتر الذّنب رمادیّ اللون فی خدّه لمعات سود، قلیل اللحم، صلب العظم،

یأوی إلی الماء أحیانا.

[18] ( 5) قد أورده الجاحظ هذه القصه فی کتابه البخلاء( ص 115 ط أوروبا).

[19] ( 1) السلاء: السّمن الخالص أو نحوه.

[20] ( 2) اسقاطه: أی أعضاءه.

[21] ( 3) سائر الشی ء: کلّه و تمامه.

[22] ( 4) القحف: العظم الذی یغطی الدماغ.

[23] ( 5) اللحبین: عظما الحنک.

[24] ( 1) الطبرزذ: السّکر الأبیض الصّلب، فارسیّ.

[25] ( 2) هو بکر بن عمرو أو ابن قیس، کما فی تهذیب التهذیب و الخلاصه.

[26] ( 3) البرنیّ: ضرب من التمر أصفر مدوّر، و هو أجود التمر.

[27] ( 4) یوحل فیه الضرس: أی یغرق لکثره شحمه.

[28] ( 1) الجرد: الناعمه.

[29] ( 2) فطس: صغار الحبّ لاطئه الأقماع.

[30] ( 3) تزرّ عیناه: توقدان.

[31] ( 4) الجرّیّ: ضرب من السّمک.

[32] ( 5) التمر النرسیان: نوع من التمر الجید.

[33] ( 6) تسربل: أی لبس، و الرائب: اللبن.

[34] ( 7) الأدمه: السّواد.

[35] ( 8) الوتر: الإفراد.

[36] ( 1) الصیحانی: ضرب من التمر أسود صلب المضغ نسب إلی صیحان، و هو کبش کان یربط إلی نخله بالمدینه فأثمرت تمر فنسب إلیه.

[37] ( 2) خلا: اقتصر.

[38] ( 3) أخثاء البقر: روثه، و الخثوه: أسفل البطن إذا کان مسترخیا.

[39] ( 4) الجرید: الذی یجرد عنه الخوص، الواحده جریده، و لا یسمّی جریدا ما دام علیه الخوص و إنّما یسمّی سعفا.

[40] ( 5) الذوائب: خصل الشعر فی مقدّم الرأس.

[41] ( 6) أبرما قرونا: البرم: الذی لا یدخل مع القوم فی المیسر لبخله. القرون: الذی یقرن بین الشیئین، و یضرب مثلا لمن یجمع خصلتین مکروهتین.

[42] ( 7) الفالوذج: حلوء یسوّی من لبّ الحنطه، فارسیّ معرّب.

[43] ( 1) اللّکع: اللئیم.

[44] ( 2) ما بین القوسین زیاده عن العقد الفرید(

ج 3- ص 381).

[45] ( 3) سوره البقره الآیه 172.

[46] ( 4) مزرّد و السّمّاخ: هما: ابنا ضرار، یقال إنّما سمّی، ضرار لقوله فی زبده.

فقلت تزرّدها عبید فإنّنی لدرو الشیوخ فی السنین مزرّد و أمّه و أمّ الشّماخ من ولد الخرشب، و قیل: إن اسم الشّماخ: معقل بن ضرار، و هو من أوصف الشعراء للقوس و الحمر الوحشیه.

[47] ( 5) یحفظه: یغضبه و یثیر حقده.

[48] ( 6) تمیر: تطعم. و المیر الطعام، و العکم: النمط تجعله المرأه کالوعاء تدّخر فیه متاعها.

[49] ( 1) لبکت: خلطت، و اللبیکه: أقط و دقیق أو تمر و دقیق یصب علیه السّمن، و یتریّع: یتمیّع هاهنا و هاهنا لا یستقرّ له وجه لکثرته.

[50] ( 2) دبّلت: جمعت بعضه علی بعض و عظّمته مثل الکتله، و الأثافی: حجاره الموقد، و النقاد: صغار الغنم.

[51] ( 3) المصفوره: داء فی البطن یصفر منه الوجه، و الغرثان: الجائع.

[52] ( 4) زیاده عن العقد، و الأصمعی: هو عبد الملک بن قریب. إمام اللغه و الأخبار و الغریب.

[53] ( 5) خلّار کرمان: موضع بفارس ینسب إلیه العسل الجید.

[54] ( 6) الدستفشار: کلمه فارسیه و معناها ممّا عصرته الأیدی و عالجته.

[55] ( 7) الندغ: الصعتر البرّی و هو ممّا ترعاه النحل، و عسله أطیب العسل.

[56] ( 8) السّحاء: نبت ترعاه النخل و عسله طیب.

[57] ( 9) حداب بنی شبابه إجبال بالسّراه ینزلها بنو شبابه، قوم من فهم بن مالک.

[58] ( 10) شیب: مزج.

[59] ( 1) استمشی: استطلق بطنه و أصابه الجریان».

[60] ( 2) دیف: خلط و مزج.

[61] ( 3) الطفاوه: حیّ من قیس عیلان، و موضع بالبصره سمّی بالقبیله التی نزلته.

[62] ( 4) طعام العجلان: أی طعام المسافر،

و فی فقه اللغه للثعالبی: العجاله: طعام المسافر.

[63] ( 5) بلغه المریض: ما یتبلّغ به من العیش.

[64] ( 1) المسمون: ما مزج بالسمن ولته به.

[65] ( 2) خوّضی: اخلطی و حرّکی.

[66] ( 3) الخثوره: ضدّ الرقه، یقال أخثر الشی ء أی أغلظه بعد رقه.

[67] ( 4) الطبرزذ: فارسی معرّب، و هو السّکر الصلب، و الغریض من اللحم و الماء و اللبن و التمر:

الجدید الطازج.

[68] ( 5) الغلمه: من الغلام.

[69] ( 6) السّواک: عود تخلل به الأسنان

[70] ( 1) القارص: الحامض.

[71] ( 2) أی هو عبد، لأنه باستطابته الحامض دلّ علی أنّه لم یر خیرا منه، إذ العبد یأکل ما یفضل من موالیه فلا یصل إلیه الحلیب إلّا حامضا.

[72] ( 3) تصبّح: أکل شیئا قلیلا یتعلّل به.

[73] ( 4) الإبل الأوارک: التی تأکل شجر الأراک الطیب الرائحه.

[74] ( 5) تجشأ: أخرج من بطنه شیئا من فمه« تبعج»

[75] ( 6) اللبن الفطیر: اللبن القریب العهد من الحلب.

[76] ( 7) و الماء النمیر: الناجع فی الریّ، و الکثیر.

[77] ( 1) الرثیئه: اللبن الحامض یخلط بالحلو، و تفثأ الغضب: تکسر حدّته.

[78] ( 2) الکمأه: نبات یقال له: شحم الأرض.

[79] ( 3) الخلاصه: التمر و السّویق یلقی فی السمن.

[80] ( 4) سیط: حرک.

[81] ( 5) الفوذنج: نبت معرّب عن الفارسیه.

[82] ( 6) الجفر: البئر الواسعه التی لم تطو، أو طوی بعضها.

[83] ( 7) مهیدیتیهما: الحال التی کانا علیها.

[84] ( 8) احتذیت: اتخذت نعلا.

[85] ( 1) الجماع: الضخمه العظیمه.

[86] ( 2) البضعه: قطعه من اللحم.

[87] ( 3) تنمات: تمتدّ و تتمطط.

[88] ( 4) الزخم: الکریه الرائحه.

[89] ( 5) أم حبین: دویبه قیل: هی ضرب من العظاء، و قیل: هی أنثی الحرباء، و

إنّما سمیت بذلک لکبر بطنها، من الحبن الذی هو السّقی فی البطن.

[90] ( 6) هو الفضل بن یحیی بن خالد البرمکی وزیر الرشید العباسی و أخوه فی الرضاعه و کان من أجود الناس.

[91] ( 7) العلج: الواحد من کفّار العجم.

[92] ( 8) هو أبو الهندی: هو غالب بن عبد القدوس بن شبث بن ربعی الریاض الیربوعی. شاعر مطبوع ادرک الدولتین الامویه و العباسیه. کان جزل الشعر، سهل الالفاظ، لطیف المعانی.

[93] ( 1) القدید: اللحم المجفف.

[94] ( 2) الحنیذ: المشوی، و الشیم: البرد.

[95] ( 3) البهط: کلمه سندیّه، و هی الأرز یطبخ باللبن و السمن خاصه بلا ماء.

[96] ( 4) القرم: شدّه الشهوه إلی اللحم.

[97] ( 5) المکن بیض الضبّه، و الضباب: جمع ضب، و العریب: تصغیر العرب.

[98] ( 6) الکشی: جمع کشیه و هی أصل ذنب الضب.

[99] ( 7) الهجعه: النومه الخفیفه من اللیل، و الدجوجی: من الدّجی، و هو الظلام.

[100] ( 8) البرقان: جمع برقانه و هی الجراده المتلوّنه، و الدّبی: الجراد.

[101] ( 1) الخبب: نوع من العدو فیه سرعه و العذیب: ماء لبنی تمیم، و هو أوّل ما یلقی الانسان بالبادیه إذا سار من قادسیّه الکوفه یرید مکّه، و الصنین: بلد کان بظاهر الکوفه من منازل المنذر، و به نهر و مزارع.

[102] ( 2) المحقب: یقال: أحقب الزّکره و احتقبها إذا احتملها خلفه و الزّکره: زقّ یجعل فیه شراب أو خل، و الجبین: تصغیر الجبن، و النون: الحوت و السّمک.

[103] ( 3) أخاتله: أخادعه.

[104] ( 4) شالت: ارتفعت، و زایل: فارق.

[105] ( 5) المحنوذ: المشوی، و القیزان: جمع قوز، و هو الکثیب من الرمل.

[106] ( 6) الکشی: شحمه بطن الضب أو أصل ذنبه،

و الورس: نبات أصفر یصبغ به، و الشواکل:

الخواصر، جمع شاکله.

[107] ( 7) النّتاج: تکاثر الإبل و غیرها، و لحی اللّه: قبّح و لعن.

[108] ( 8) نسب هذا الشعر فی کتاب البخلاء للجاحظ« ص 262 ط أوروبا» إلی معروف الدبیری ...

[109] ( 1) العصیب: من العصب، و هی العروق المنتشره فی الجسم.

[110] ( 2) لبج به: یقال لج به و لبط به إذا صرع.

[111] ( 3) تهرّی: تفتّت من الطبخ.

[112] ( 4) یوضع بعیره: یعدیه و یحثه علی العدو السریع.

[113] ( 5) نشل اللحم: اخرجه من القدر.

[114] ( 1) اللمم: ما دون الکبائر من الذنوب، أی صغارها، و فی التنزیل العزیز\i الَّذِینَ یَجْتَنِبُونَ کَبائِرَ الْإِثْمِ وَ الْفَواحِشَ إِلَّا اللَّمَمَ E

[115] ( 2) النخیب: الجبان.

[116] ( 3) البطن الرّغیب: الواسع.

[117] ( 4) النعظ: الوطء و الانتصاب.

[118] ( 5) الجارود: هو بشر بن عمرو بن حنش بن المعلّی، من بنی عبد القیس العبدی الصحابی، و لقبه الجارود و معناه المشئوم، لأنه فرّ بإبله الجرد( التی أصابها الجرب) إلی أخواله بنی شیبان، ففشا ذلک الداء بإبلهم فأهلکها، وفد علی النبی صلّی اللّه علیه و سلم و روی عنه أحادیث.

[119] ( 6) الدستورد: ثوب أحمر یضرب إلی صفره حسنه، و هو مرکب من« دست» بمعنی ثوب و« ورد» بمعنی أحمر ضارب إلی الصفره.

[120] ( 7) ذر: دع.

[121] ( 8) شببه: جمع شاب.

[122] ( 1) الأزر: جمع إزار، و هو ما یؤتزر به علی البطن.

[123] ( 2) احتموا: امتنعوا عن الطعام، من الحمایه.

[124] ( 3) إیها: معناه الکفّ، و قد یرد للتصدیق و الرّضا کما هنا.

[125] ( 4) السکّیت: الکثیر السکوت و الصمت.

[126] ( 5) یحبس: یهیئ.

[127] ( 6) الخوان: فراش

یؤکل علیه.

[128] ( 7) خوّی تخویه: فرّج ما بین عضدیه و جنبیه، أو جافی بطنه عن فخذیه فی سجوده.

[129] ( 8) الظلیم: ذکر النعام.

[130] ( 9) کلّوا: وهنوا و ضعفوا.

[131] ( 10) المقرور: الذی أصابه القرّ، و هو البرد.

[132] ( 1) دنوّا: لکوا ما بین أیدیکم و ما دنا و قرب منکم، و سمتوا: أمر من التسمیت و هو الدعاء بالخیر و البرکه.

[133] ( 2) الغائله: المصیبه.

[134] ( 3) الجام: إناء من فضه یتخذ للطعام و الشراب.

[135] ( 4) کذا فی العقد الفرید، و فی الأصل« و نهم السلطان».

[136] ( 5) البضعه: القطعه من اللحم.

[137] ( 1) القرم: اشتداد الشهوه إلی أکل اللحم.

[138] ( 2) اللحمیین: الذین یکثرون من أکل اللحم.

[139] ( 3) الضراوه: الولع و الإدمان.

[140] ( 4) الأثره: المکرمه لأنّها تؤثر أی تذکر.

[141] ( 5) الخضم: للدّابه التی تأکل العشب، و البراذین: جمع برذون، و هو دابه أصغر من الخیل.

[142] ( 6) الکظّه و البطنه: الامتلاء من الطعام و الاسراف فی تناوله.

[143] ( 7) الزّمنی: المرضی الذین طال علیهم المرض.

[144] ( 1) هذا بعض بیت أورده اللسان فی مادّه« بطن» و البیت:

« یا بنی المنذر بن عبدان و البطنه ممّا تسفه الأحلاما» [145] ( 2) البشم: التخمه

[146] ( 3) الوجبات: جمع وجبه، و هی الأکله فی الیوم و اللیله.

[147] ( 4) الحارث بن کلده: طبیب العرب المشهور، و هو من بنی ثقیف.

[148] ( 5) الازم: عدم إدخال الطعام علی الطعام.

[149] ( 6) النقرس: داء یأخذ فی الرجل.

[150] ( 7) الرّزء: ما یصیبه الانسان من الطعام.

[151] ( 8) المعی: الأمعاء.

[152] ( 1) الذماء: بقیّه النفس و الحرکه، و المراد طول الحیاه.

[153] ( 2) الوجاء: رضّ

عروق البیضتین حتّی تنفضح فیکون شبیها بالخصاء.

[154] ( 3) الحجاز: الحاجز و المانع.

[155] ( 4) نغض السنّ: تحرّک و قلق فی موضعه.

[156] ( 5) انتشر العصب: انتفخ.

[157] ( 6) ذنین الأنف: سیلان المخاط فیه.

[158] ( 7) سلس بول: عدم استمساکه.

[159] ( 8) أبو نهشل: نسب هذه الحکایه ابن خلّکان( ج 1 ص 456) لأبی الحسن.

[160] ( 9) الطلعه: من طلع النخل.

[161] ( 10) الجمّاره: من الجمّار و هو شحم النخل.

[162] ( 11) الکرنافه: واحده الکرناف، و هو أصول الکرب التی تبقی فی جذع النخله بعد قطع السّعف.

[163] ( 12) الکربه: ما تبقی فی جذع النخله بعد قطع السّعف.

[164] ( 1) بطن: من البطنه و هی امتلاء البطن من الطعام.

[165] ( 2) تحفزها: أی تکون الحافز لها.

[166] ( 3) الکظّه: البطنه.

[167] ( 1) المطارف: جمع مطرف، و هو رداء من خزّ مربع له أعلام.

[168] ( 2) الحاطوم: الهاضوم، و هو کلّ دواء یهضم الطعام.

[169] ( 3) بخص عینه: أغارها.

[170] ( 4) أسحی: قشّر.

[171] ( 5) الجواعر: جمع جاعره و هی الدّبر.

[172] ( 6) الغرام: الشرّ و العذاب و الهلاک.

[173] ( 1) الحلم: العقل، و فسّر بالغذاء لأنّ الشبع قوام العقل.

[174] ( 2) هو هلال بن جشم بن عوف النخعی من قحطان: جدّ جاهلی. بنوه بطن من النخع.

[175] ( 3) الآیین: کلمه فارسیه عرّبها العرب و معناها« القانون و العاده».

[176] ( 4) الخلال: ما یتخلّل به المرء بعد الطعام لإزاله بقایاه.

[177] ( 5) الآس: نبات ذو ثمار کرویه ورقه عطر خضرته دائمه، یسمّی الرّیحان.

[178] ( 6) الأسکفه: عتبه الباب.

[179] ( 7) استنجی: بمعنی نظّف و أزال، و المدر: التراب المتلبد.

[180] ( 1) أوطأ الفراش: أی الفراش الذی

لا یکون بینه و بین الأرض بعد و سماکه« الرقیق من الفراش».

[181] ( 2) عرس: کذا بالأصل، و لعلّه یرید« غرث» بمعنی الجوع لیناسب المقام، و البرقوع: جوع شدید.

[182] ( 1) الأغبر: القاسی الکالح.

[183] ( 2) القباطی: ثیاب بیض من کتان کانت تنسج بمصر، شبّه بها أیام رمضان.

[184] ( 3) الثمیله: البقیه القلیله من الطعام و الشراب فی البطن.

[185] ( 4) الثریده: نوع من الطعام یصنع من خبز و لبن أو مرق، و المقله التی فیها البقول.

[186] ( 5) الصّرف: الخالص.

[187] ( 6) الجراب و المزود: ما یحفظ به الماء و الطعام.

[188] ( 1) عذلته: لامته.

[189] ( 2) تحفه الصائم: طعامه، و فی کتاب فقه اللغه للثعالبی« التحفه طعام الصائم.

[190] ( 3) المجمر: الشی ء الذی یوضع فیه الجمر استعدادا للشی ء.

[191] ( 4) السّرم النثور: الکثیر القذف للغائط من المعیّ.

[192] ( 5) الحشف: أردأ التمر.

[193] ( 6) القارّ: لعلّه یرید القّر: أی البارد، و القار، الزّفت و القطران.

[194] ( 1) الدّعه: الراحه.

[195] ( 2) الکظّه: شی ء یعتری الإنسان عند الشبع و الامتلاء.

[196] ( 3) فی مروج الذهب الجزء الثالث ص 135 للمسعودی« القید و الرّمعه».

[197] ( 4) القطیفه: دثار مخمّل.

[198] ( 5) دونان: کلمه فارسیه معناها« رغیفان».

[199] ( 6) العاشیه: التی ترعی بالعشیّ من الماشیه، و الآبیه: التی لا ترید العشاء أی إذا رأت الآبیه الإبل العواشی تبعتها فرعت معها.

[200] ( 7) الثطّ: جمع أثط و هو قلیل شعر اللحیه.

[201] ( 1) صعر الأنوف: میلها، و الصعر: المیل.

[202] ( 2) الظاعن: الراحل.

[203] ( 3) أبو الیقظان هو عامر بن حفص. عالم بالانساب یلقب بسحیم له کتب منها« اخبار تمیم» و« کتاب النسب الکبیر».

[204] ( 4) الفصیل:

ولد البعیر.

[205] ( 5) شهریز: اسم موضع، و تمر شهریز: ضرب من التمر ینسب إلیه.

[206] ( 6) القواصر: جمع قوصره: هو وعاء: و هو وعاء للتمر من قصب.

[207] ( 1) التور: إناء من نحاس أو حجر.

[208] ( 2) العکّه: وعاء السمن و هی أصغر من القبه.

[209] ( 3) رئلان: جمع رأل، و هو ولد النّعام.

[210] ( 4) التکمله من العقد( ج 2 ص 332).

[211] ( 5) الحریره: ضرب من الطعام یطبخ بلبن: أو دسم و القراضه ما سقط بالقرض.

[212] ( 6) العسّ: القدح الکبیر.

[213] ( 7) یتلقّمها: یأکلها بنهم و سرعه.

[214] ( 1) الجبّ: البئر.

[215] ( 2) القناع: إناء من عسب النخل یوضع فیه الطعام.

[216] ( 3) هو سلیمان بن عبد الملک بن مروان و کان أکولا« راجع مروج الذهب للمسعودی الجزء الثالث ص 161».

[217] ( 4) الجرادق: فارسیه معرّبه، و هی بمعنی الأرغفه مفردها جردق، و أصبهانیه: نسبه إلی أصبهان مدینه بفارس.

[218] ( 5) کذا بالأصل.

[219] ( 6) التکمله عن کتاب البخلاء للجاحظ( ص 165 ط أوروبا).

[220] ( 7) التلقامه: العظیم اللقم.

[221] ( 1) مساور الورّاق: هو مساور بن سوار بن عبد الحمید، من أهل الکوفه، کان ورّاقا ینسخ الکتب، روی الحدیث له أخبار و أشعار کثیره.

[222] ( 2) السّبال: جمع سبله و هی مجتمع الشاربین و مقدّم اللحیه.

[223] ( 3) نسب هذا الشعر فی شرح دیوان الحماسه« ط أوروبا ص 810» إلی شخص اسمه سعد، و نسب فی شرح شواهد المغنی« ص 67 ط مصر» إلی سعد بن قرّبه ابن سیّار، و یلقب بالنحیت الحدری.

[224] ( 4) شالت: رفعت.

[225] ( 5) هجر: مدینه فی البحرین مشهوره بالتمر، و ذو قار: ماء لبکر بن

وائل قریب من الکوفه.

[226] ( 6) الوسق: الحمل، و الأشظّه: جمع شظاظ و هو خشبه عقفاء تدخل فی عروه الجوالق، و القار:

القطران.

[227] ( 7) الخرقاء: الحمقاء الجاهله، و صناع الأذی: أی التی تصنعه.

[228] ( 8) أعضّنی به: أی اجعلنی أعضّه، من العضّ.

[229] ( 1) جحظت عیناه: عظمت و نتأت مقلتاه.

[230] ( 2) سدر الرجل: تحیّر.

[231] ( 3) تربّد وجهه: تغیّر و تجهّم.

[232] ( 4) الباقلی: نبات.

[233] ( 5) استفّه: أی ازدرده بنهم بکلتا کفیه.

[234] ( 6) زدا به: رمی به.

[235] ( 7) الکنیز: التمر یجعل فی قواصر للشتاء.

[236] ( 8) کدمها کدما: عضّها بأدنی فیه.

[237] ( 9) القمع: ما التصق بأسفل التمره و نحوها حول علاقتها.

[238] ( 10) تدهده: تدحرج، و القرّان: القاروره.

[239] ( 1) البطان: حزام القتب یجعل تحت بطن الدابه، و لعله یرید به عظم بطنه، و المراث: مکان الرّوث.

[240] ( 2) الکریاس: الکنیف الذی یکون مشرفا علی سطح بقناه إلی الأرض.

[241] ( 3) القند: عسل قصب السکر إذا جمد.

[242] ( 4) الدّبی: الجراد قبل أن یطیر.

[243] ( 1) تکلّف له: من الکلفه، و هی النفقه استعداد لضیافته.

[244] ( 2) هو اسحاق بن ابراهیم الموصلی، المغنّی المشهور و الشاعر و الأدیب.

[245] جمعی از نویسندگان، کتب طبی انتزاعی (عربی)، 19جلد، چاپ: اول.

[246] ( 3) التطفیل: من التطفّل أی الحشریّه.

[247] ( 1) العقده: الحائط الکثیر النخل، و استغلال العقده: استثمارها.

[248] ( 2) مروانه: أمر من أمر و نهی.

[249] ( 3) الوقاح: أی الوقح.

[250] ( 4) الإخلاف: عدم الوفاء بالوعد.

[251] ( 5) الضیفن: الطفیلی.

[252] ( 6) الکشک: معروف، یصنع من لبن و قمح، و الطسّوج: مقدار من الوزن مقداره حبّتان من الدّانق، و الدانق من الدرهم

لا من الدینار لأن الدّرهم سته دوانیق.

[253] ( 1) المقدام أبی کرمه: هو المقدام بن معد یکرب بن عمرو بن یزید أبو کریمه الکندی، صحابیّ، قدم من الیمن و مات بحمص.

[254] ( 2) الشّفره: السکین العظیمه العریضه، و السّنام: أعلی البعیر و لحمه من أطیب اللحم.

[255] ( 1) سنه: جدب و قحل.

[256] ( 2) الرحل: المنزل.

[257] ( 3) القطاه: طائر یشبه الحمام أغبر اللون.

[258] ( 1) یصور: یمیل طربا.

[259] ( 2) یخور: یضعف.

[260] ( 3) الأخصاص: جمع خصّ، و هو البیت من قصب.

[261] ( 4) عزب: بعد وضاع.

[262] ( 5) القوراء: الواسعه.

[263] ( 6) نجّد: أی مهّد بالفرش.

[264] ( 7) سماطان: صفّان.

[265] ( 8) هنات مدورات: أشیا و مدورات، و هن کلمه کنایه و معناها شی ء.

[266] ( 1) المتلاحک: المتداخل بعضه ببعض، و المتلاحم.

[267] ( 2) السّدی: ضد اللحمه، و هی الفرجه.

[268] ( 3) البشم: التخمه من الأکل.

[269] ( 4) عساس: جمع عسّی، و هو الزّق.

[270] ( 5) الصّلف: مجاوزه قدر الظّرف و الادّعاء فوق ذلک تکبّرا.

[271] ( 6) ساورت الأسد: غالبته من المساوره.

[272] ( 7) هتم أسنانه: قلعها، و هتم السنّ: تحرک و قلق.

[273] ( 1) التشنّج: التقبّض.

[274] ( 2) شبحت: شدّت.

[275] ( 3) حسب: یرید حرّک أصابعه علی ثقوت هذه الهنه.

[276] ( 4) یمری: یمسح.

[277] ( 5) الأجذم: المقطوع.

[278] ( 6) أغبط القوم: أحبّهم و أظرفهم.

[279] ( 7) المجسّه: ما تحرّک به أوتار العود.

[280] ( 8) القینه: المغنّیه.

[281] ( 1) استخفّه: أطربه إلی درجه نسی معها نفسه.

[282] ( 2) الدابه: الآله العجماء.

[283] ( 3) البربط: العود.

[284] ( 4) أرطأه بن سهیه: هو من بنی مرّه بن عوف بن سعد یکنّی ابا الولید، عاش

أیام الدوله الامویه عبد الملک بن مروان. و له معه حدیث.

[285] ( 5) أغدف السّتر: أغلقه دونه، و المواکل: العاجز الذی یکل أمره إلی غیره متّکلا علیه.

[286] ( 6) التّلاد: المال الموروث، و تحوزه: تمتلکه

[287] ( 7) الشعر لزینب بنت الطثریّه ترثی أخاها یزید و قیل: إنّه لغیرها.

[288] ( 8) العذوّر: السّیئ الخلق و القلیل الصبر، و المراجل: القدور، جمع مرجل.

[289] ( 1) ذکر أبو الفرج هذا البیت ضمن أبیات منسوبه إلی قیس بن عاصم المنقریّ« انظر الأغانی ج 12 ص 150 ط بولاق».

[290] ( 2) الغزال المقنّع: کنایه عن امرأته.

[291] ( 3) القری: الضیافه، و یهجع: یرقد و ینام.

[292] ( 4) العذافر: هو العذافر بن یزید التیمی، أحد أجواد العرب، و داره علی سنخه بلعم، و العذافر:

صفه من صفات الأسد.

[293] ( 5) الدّجّال: الذی یخرج فی آخر الزّمان و معه حشد عظیم.

[294] ( 6) یأجوج و مأجوج: قوم ذکروا فی القرآن الکریم و هم حشد عظیم العدد.

[295] ( 7) مسکین الدارمی هو ربیعه بن عامر بن أنیف من بنی دارم. لقب مسکین لأنه قال:

و سمیت مسکینا و کانت لجاجهو إنی لمسکین إلی اللّه راغب [296] ( 1) العکم: ما یبسط من الثیاب و یجعل فیه المتاع.

[297] ( 2) المحض: اللبن الخالص، یطوی: من الطوی و هو الجوع، أی یسدّ به جوعه.

[298] ( 3) الکریب: المکروب الذی اشتدّ غمّه.

[299] ( 4) السلیم: اللدیغ، و سمّی سلیما تیمّنا بالسلامه و هو من الأضداد.

[300] ( 5) الدّیدبان: الرّقیب، و الحارس، و الیفاع: المرتفع من الأرض.

[301] ( 1) تکعم الکلب: تشدّ فاه لئلا ینبح فینبّه الطارقین، و معنی الشطر الثانی أن قدرک محجوب عن الناس کما تحجب العذراء.

[302]

( 2) یضری بنا: یولع بنا و یعتاد علینا.

[303] ( 3) الأرزن: شجر صلب تتخذ منه العصیّ.

[304] ( 4) الألزن: الشدید الکلب.

[305] ( 5) العجراء: من العصیّ ما فیها عقّد.

[306] ( 6) الحبوه: کنایه عن الجسم، و الحبوه: ما یحتبی به من ثوب أو نحوه.

[307] ( 7) حمید الأرقط: هو حمید بن ثور، أحد رجّاز العرب المشهورین سمّی بالأرقط لآثار کانت فی وجهه« راجع اللسان ماده رقط».

[308] ( 8) المرمل: الذی نفذ زاده، و تأوّب: جاء أوّل اللیل، و أصغر العقل: و القافل: الیابس الجلد و قیل: الیابس الید.

[309] ( 1) ألقی المراسی للقری: أی تهیأ لتناول الطعام.

[310] ( 2) تحدر: تسرع و تنزل، و الزّور: أعلی الصدر.

[311] ( 3) سحبان وائل: جاهلیّ مشهور بالخطابه و الفصاحه.

[312] ( 4) العیّ: الحصر، و باقل: جاهلیّ مشهور بالعیّ.

[313] ( 5) کذا بالأصل، و المرملین: الذین نفد زادهم جمع.

[314] ( 6) العرائین: الأنوف.

[315] ( 7) الجلّه: قفّه التمر من سعف النخل و لیفه، و لذلک وصفها بالصّهب. و الصهبه: اللون الذی یمیل إلی حمره أو شقره.

[316] ( 8) التعریس: موضع النزول آخر اللیل للرّاحه، و المعنی أنّه قدّم لهم النّوی بکثره فأکلوا قسما و ادّخروا آخر للحاجه.

[317] ( 1) مستحلس النّدی: أی هو متراکب یعلو بعضه بعضا لکثرته و ضجعت للغور: مالت للمغیب، و تالیه النجم: إحدی تالیه النجوم و هی آخرها.

[318] ( 2) السمت: السّیر علی الطریق بالظن أو الحدس.

[319] ( 3) برّح بالعینین: أجهدها، و الخطاب: کثیر التصرّف فی الخطبه، و الکثب: جمع کثبه و هی القلیل من الماء و اللبن، یعنی أنّ الرجل یجی ء بعلّه الخطبه و إنّما یرید القری.

[320] ( 4) العسّ: وعاء اللبن،

و الزّق.

[321] ( 5) هو غیلان بن خرشه الضبّی راجع اللّسان ماده« غول».

[322] ( 6) ضنک العیش: شدّته و قسوته.

[323] ( 1) حطمت کلّ شی ء: أفنته و بدّدته.

[324] ( 2) البکر: الفتیّ من الإبل.

[325] ( 3) الحواء: مجتمع البیوت.

[326] ( 4) جحش: نحّی و أبعد عن البیوت.

[327] ( 5) حسّ: تعرّف أحوالها ..

[328] ( 6) الوقر: الثقل فی الأذن، أی إنه لم یشعر بکلام أثقل منه و أمرّ.

[329] ( 7) الفلانه: کنایه عن غیر الآدمیین لأنّها معرفه، و إذا لم تکن معرّفه فهی کنایه عن الآدمیین.

[330] ( 8) العطن: المأوی و المراح الذی تجعل فیه الإبل.

[331] ( 9) الشخب: الصوت الذی یحدث عن حلب الضّرع و استخراج اللبن.

[332] ( 10) الشمکره: الرّغوه التی تعلو اللبن عند الحلب.

[333] ( 11) الجمّه: مجتمع شعر الرأس.

[334] ( 1) اصطل و احتمل: أی اشوی اللحم.

[335] ( 2) إناها: نضجها.

[336] ( 3) إهالتها: من أثرها الذی ترکته عند تناولها.

[337] ( 4) قحل: یبس.

[338] ( 5) الشنّ: القربه الصغیره البالیه، و شنّ الثوب: بلی.

[339] ( 6) یتخلّلون: أی یستعملون السّواک لتنظیف أسنانهم؛ و الصبابه: البقیّه القلیله الزّاد، أی أنّهم یستعملون السّواک لإفهام الضیف أن طعامهم. أو شک علی النّفاد و أن لیس لدیهم إلّا القلیل منهم.

[340] ( 7) فی نهایه الأرب« ج 3 ص 318 ط أولی» نسب هذا الشعر لدعبل الخزاعی.

[341] ( 1) هو أبو تمّام الطائی« انظر دیوانه. باب الهجاء قافیه المیم».

[342] ( 2) ألیته: قسمه.

[343] ( 3) الجراذق و الجرادق: الرغیف باللغه الفارسیه.

[344] ( 4) القتار: الدخان.

[345] ( 5) أبو الشّمقمق: هو مروان بن محمد. شاعر هجّاء من أهل البصره. خراسانی الأصل من موالی بنی امیه. له اخبار

مع شعراء عصره کبشار و ابی نواس.

[346] ( 6) الکنیف: الساتر الذی یقضی فیه الإنسان حاجته.

[347] ( 7) الحشّ: بیت الخلاء، و الإقلید: المفتاح.

[348] ( 1) ذکر المؤلف هذه القصّه فی کتابه. الشعر و الشعراء، و هی أن دعبلا کان ضیفا لرجل، فقام لحاجته فوجده باب الکنیف مرتجا فلم یتهیّأ فتحه حتی أعجله الأمر.

[349] ( 2) عقر: أی جرح و عضّ، کنایه عن أکل الفخذ.

[350] ( 3) قال هذا الشعر رجل من الیمامه نزل علی مروان بن أبی حفصه الشاعر ضیفا، فأخلی مروان له المنزل و هرب مخافه أن یلزمه قراه فی تلک اللیله، فخرج الضیف و اشتری ما احتاج إلیه ثمّ رجع و کتب إلیه الشعر« انظر المستطرف للأبشیهی( ج 1 ص 206).

[351] ( 4) قال الشعر فی اسماعیل بن نوبخت بعد أن نصب اسماعیل فی صحن داره، طارمه.« بیت من خشب کالقبّه، معرّب» و اصطبح فیها أربعین یوما و معه جماعه منهم أبو نواس، فبلغت نفقته أربعین ألف درهم.

[352] ( 5) الوشی:: نوع من الثیاب معروف، و یرفا: من رفا الثوب، أی أصلحه، و الرّفاء: الالتحام.

[353] ( 6) الجردق: الرغیف« معرّب عن الفارسیّه».

[354] ( 1) الإشفی: المخرز.

[355] ( 2) الصرف: الخالص الصریح من الخمر و غیره.

[356] ( 3) العوذ: الحدیثات النتاج من الظباء و الإبل و الخیل، و الفصال: جمع فصیل، و هو ولد الناقه إذا فصل عن أمّه، یرید أنّه لا یمتع العوذ بأولادها بل یذبحها لضیوفه.

[357] ( 4) ابن أبی فنن: هو أحمد بن صالح بن أبی فنن، شاعر معاصر للمنصور العباسی.

[358] ( 5) طوق: اسم علم.

[359] ( 1) کسکر: کوره من کور بغداد و قصبتها واسط و هی مشهوره بالفراریج

الکسکریّه.

[360] ( 2) الدوشاب: نبیذ التمر« معرّب».

[361] ( 3) جرّارات الأهواز: عقاربها القتاله.

[362] ( 4) و ضیعته: خسارته و غرمه.

[363] ( 1) کراء الحمّال: أجرته.

[364] ( 2) الاستندفود: کلمه فارسیه.

[365] ( 3) الشهره: ظهور الشی ء فی شنعه.

[366] ( 4) الحبّ: الجره.

[367] ( 5) الأشنان: الحمض الذی تغسل به الأیدی.

[368] ( 6) نستخلف: أی یکون خلفا لها؛ نستنتج.

[369] ( 7) الداذی: شراب الفسّاق، و هو الخمر،« فارسیّ معرّب».

[370] ( 8) السّلاف: ما سال من عصیر العنب قبل أن یعصر، و تسمّی الخمر سلافا.

[371] ( 9) کسکر، تقدّم تعریفها« ص 250» من هذا الجزء و هی مشهوره بالفراریج.

[372] ( 10) یغیض ماله: ینقصی.

[373] ( 11) القطر: الناحیه.

[374] ( 1) الطسوج: ربع الدانق من الدرهم.

[375] ( 2) القیراط: نصف الدانق من الدرهم.

[376] ( 3) الحرفه: الحرمان.

[377] ( 4) الداذی: الخمر.

[378] ( 5) سوره الإسراء الآیه 27.

[379] ( 6) الحور: النقصان، و الکور: الزّیاده.

[380] ( 1) فی الأصل: البیضه المقلیّه، و فی کتاب البخلاء للجاحظ بیضه البقیله، و قد أوردها المحبّی فی کتابه« ما یعوّل علیه فی المضاف و المضاف إلیه فقال:« بیضه البقیله تذکر فی عیون الأطعمه و لا نستحسن المبادره إلیها».

[381] ( 2) السلاءه: طائر أغیر طویل الرجلین.

[382] ( 3) الکرکی: طائر یقرب من الإوز أبتر الذّنب رمادیّ اللون فی خدّه لمعات سود یأوی إلی الماء أحیانا.

[383] ( 4) الشاکله: الخاصره.

[384] ( 5) الدّرّاج: طائر أصغر من الحجل ملوّن الرّیش.

[385] ( 6) الجزوریّه: الذبیحه، أو ضرب من الطعام ینسب إلی الجزور.

[386] ( 7) الأسمنه: جمع سنام و هو أعلی البعیر.

[387] ( 8) العراق: ما دون السرّه من الحشا معترضا بالبطن.

[388] ( 9) القطنه: مثل الرّمّانه تکون علی

الکرش، و هی ذات الأطباق.

[389] ( 1) نظرت: أی انتظرت.

[390] ( 2) شطره: نصفه.

[391] ( 1) آیین: العاده.

[392] ( 2) فی الأصل و البخلاء للجاحظ: جمین، و ورد فی القاموس و شرحه فی ماده« ج م ن»« أبو الحارث جمین، کقبیط المدینی، و هو صاحب النوادر و المزاح، و الصواب بالزّای المعجمه فی آخره، أنشد أبو بکر بن مقسم:

إنّ أبا الحارث جمیزاقد أوتی الحکمه و المیزا [393] ( 3) بیضه البقیله: هی من عیون الأطعمه و لا تستحسن المبادره إلیها.

[394] ( 4) السلاءه: ضرب من الطیر أغبر طویل الرجلین.

[395] ( 5) الرّی: الشراب الذی یرتوی منه الإنسان.

[396] ( 6) کلبوا: یقال: تکالبوا علی الشی ء: أی تزاحموا.

[397] ( 1) أمرأ: أسهل و أسوغ.

[398] ( 2) مهران: نهر عظیم بقدر دجله تجری فیه السفن.

[399] ( 3) نهر بلخ: هو نهر جیحون فی فارس

[400] ( 4) النّفاطات: من النفط، و هو معروف.

[401] ( 5) القیّارات: من القار، و هو الزفت و القطران.

[402] ( 6) ما بین الأقواس زیاده عن البخلاء.

[403] ( 7) الصفایا: جمع صفی، و الصفی: الناقه الغزیره اللبن و تطلق کذلک علی الشاه.

[404] ( 8) القتّ: حبّ برّیّ یأکله أهل البرّیه عام القحط بعد دقه و طبخه.

[405] ( 9) قدّاحا: رطبا قبل أن یجفّف.

[406] ( 10) الفریک: الذی لم یصفر و ینضج.

[407] ( 11) البسر: أوّله طلع ثم خلال ثم بلح ثم بسر ثم رطب.

[408] ( 1) العجوه: ضرب من أجود التّمر بالمدینه و نخلتها تسمّی لینه.

[409] ( 2) یرید بسوق الأهواز: کورها و هی کثیره الحمّی و وجوه أهلها مصفرّه مغبّره و نطاه خیبر:

قصبتها، و هی مشهوره بالحمّی أیضا.

[410] ( 3) ما بین القوسین زیاده

عن کتاب البخلاء للجاحظ.

[411] ( 4) سوره الإسراء الآیه 11.

[412] ( 1) الأرزّه: من الأرزّ.

[413] ( 2) السّکرجه: الصحفه.

[414] ( 3) ما بین القوسین تکمله عن کتاب البخلاء للجاحظ.

[415] ( 4) الوحمی: هی المرأه فی أوائل الحمل.

[416] ( 5) الغرّه: البیاض فی وجه الفرس، و المراد بالغرّه هنا: العبد الأبیض أو الأمه البیضاء.

[417] ( 1) النشوار: ما یتبقی من علف الدابه.

[418] ( 2) یتنزّل علیهم: أی ینزل علیهم و یطرقهم.

[419] ( 3) العدملیه: القدیمه.

[420] ( 4) العاسی: الذی أسنّ حتّی جفّ و صلب.

[421] ( 5) تحزّ: من الحزّ و هو القطع.

[422] ( 6) ما بین القوسین زیاده عن العقد الفرید( ج 3 ص 324).

[423] ( 7) أمقت: أبغض.

[424] ( 8) دلیل علی الصّفاء.

[425] ( 1) ما بین القوسین زیاده عن العقد الفرید( ج 3 ص 325).

[426] ( 2) أتجمّل بها: أفتخر و أتباهی.

[427] ( 3) بیضه العقر: بیضه یبیضها الدّیک مرّه واحده ثم لا یعود و یضرب مثلا لمن یصنع الصنیعه ثم لا یعاودها.

[428] ( 4) تعرّق عظامه: أخذ ما علیها من لحم« تمشمش بها».

[429] ( 5) الذّحل: الثأر.

[430] ( 1) الکعبتین: الکعبه و الکعب: العظم الذی تلعب به الصبیان.

[431] ( 2) الأعشی: هو میمون بن قیس، قال هذا الشعر: یهجو علقمه بن علاثه.

[432] ( 3) السغب: الجوع، و الخمائص: الجوعی.

[433] ( 4) هو بشّار بن برد کما فی نهایه الأرب( ج 3 ص 320 ط أولی).

[434] ( 5) الکظّه: التخمه و امتلاء البطن.

[435] ( 6) سهم: اسم قبیله، و السماء تلفّنا: کنایه عن اللیل.

[436] ( 1) عاتم القری: بطی ء الضیافه، و لیله الهضب: لیله المطر، و کنّی بالمطر عن الخیر و الکرم، و کردم:

اسم علم.

[437] ( 2) الأین: الحین، و الوجی: من الوج، و هو السّرعه. الجلال: الجمل الضخم، و المزجم:

المضطرم العدو.

[438] ( 3) الختم: الخزف بأنواعه.

[439] ( 4) المعرقین: ذوی الأصول الکریمه.

[440] ( 5) الهجمه: من الإبل: أوّلها الأربعون إلی ما زادت، و الواتکیّه: و الجواء: الواسع من الأدویه، و الحول المجرم: العالم الکامل.

[441] ( 6) أحقّ: جمع حقو، و هو الخصر، المزاد. جمع مزاده و هی الراویه و القربه التی یستقی فیها، و المعصم: رباط القربه.

[442] ( 7) الأنساء: جمع نسأ، و هو عرق من الورک إلی الکعب.

[443] ( 8) الحرجف: الریح البارده.

[444] ( 9) المخلوطه: کنایه عن النار التی ترفع علی شی ء لیهتدی بضوئها.

[445] ( 10) الأخدع: عرق فی العنق، ینتفخ عند الغضب.

[446] ( 1) الزمهان: الحرّان، و یفطو: یسوق سوقا شدیدا.

[447] ( 2) العائم: السابح.

[448] ( 3) هو أعشی بنی تغلب کما فی کتاب الحیوان للجاحظ( ج 1- 194)

[449] ( 4) الأطواء: من الطوی و هو الجوع.

[450] ( 5) هو حاتم الطائی یخاطب امرأته ماویّه بنت عبد اللّه.

[451] ( 6) ذو البردین: عامر بن أحیمر بن بهدله، و الفرس الورد.

[452] ( 7) یسیغ: یستمرئ، المعی: یعنی الأمعاء، و الخصاصه: الفقر.

[453] ( 8) مرّه بن محکان السعدی: هو من سعد بن زید مناه بن تمیم. من بطن یقال بنو ربیع. قتله صاحب شرط مصعب بن الزبیر. و لا عقب له.

[454] ( 9) الحقب: السنین.

[455] ( 10) أفرق: ألامس أو أقارب.

[456] ( 1) الخیر: الکرم.

[457] ( 2) الآل: السّراب.

[458] ( 3) هو عروه بن الورد بن زید العبسی من غطفان، من شعراء الجاهلیه و فرسانها و أجوادها. کان یلقب بعروه الصعالیک لجمعه إیاهم.

[459] ( 4) عافی

إنائی شرکه: أی یأتینی من یشرکنی فیه، و أملأ إنائی حتی یفیض.

[460] ( 5) الحقّ جاهد: أی الحق متعب.

[461] ( 6) أحسو: أشرب، و الماء القراح: الذی لا یشوبه شی ء.

[462] ( 1) الحفوف: قلّه الدسم، و ابن جیّار، هو عقبه بن جیّار مولی لبنی حدان بن قریع.

[463] ( 2) القین: الحدّاد الذی یصنع القدور و غیرها.

[464] ( 3) التّرغیب: السّنام المقطع شطائب مستطیله، و العذاری: جمع عذراء.

[465] ( 4) الغطامط: صوت الغلیان، و تغطمطت القدر: اشتدّ غلیانها و أسلم و غفار: اسمان لقبیلتین.

[466] ( 5) هو میسره أبو الدرداء کما فی کتاب البخلاء للجاحظ( ص 248 ط أوروبا).

[467] ( 6) أحمش القدر: أشبع وقودها.

[468] ( 7) هو عبد اللّه بن الزبیر الأسدی کما فی الأغانی( ج 13 ص 35، 42 ط بولاق).

[469] ( 8) البازل: ما طلع به من الإبل. و البختی من الإبل نسبه إلی بخت.

[470] ( 1) الدهماء: القدر، و الجونه: السّوداء.

[471] ( 2) آلالا: جبل بعرفات، و الرّجام: جبل طویل أحمر نزل به جیش أبی بکر الصّدیق رضی اللّه عنه یریدون عمان یوم ردّه، و طخفه: اسم جبل و الأثافی حجاره القدر، و الشاعر یبالغ هنا فی عظم القدر.

[472] ( 3) الثرماء: من کسرت ثنیتها، شبه بها القدر التی تکسّرت أطرافها لکثره الاستعمال و الثلماء:

المکسوره النواحی.

[473] ( 4) انقاض: انشق، و الرّءوب: من رأب الشی ء أی جمعه و لحمه.

[474] ( 5) یشعبوها: یجمعوها، و شعب الشی ء فرّقه و جمعه و هو من الأضداد، و التداعی: التفرّق.

[475] ( 6) المعوذه: الممنوعه، و الإرجال: مصدر أرجله إذا جعله یمشی و لعلّه یرید أنّ هذه القدر لا تنقل لضخامتها، و الجون الثلاث: حجاره الأثافی السّود

من الدخان.

[476] ( 7) اجتزعت: قطعت، و العیس: الإبل.

[477] ( 8) تزجّیها: تدفعها، و المزادی: جمع مزاده و هی الحفیره یرمی بها الصبیان النّوی.

[478] ( 1) السافی: التراب الذی تسفوه الرّیاح.

[479] ( 2) العواری: الأمانات، أی أن قدورهم یمکن أن تکون مستعاره.

[480] ( 3) الدّهماء: القدر السوداء، و تثفیها: تجعل لها أثافی، و رقاش: قبیله.

[481] ( 4) الحیزوم: وسط الصدر، و الجعال: خرقه تنزل بها القدر.

[482] ( 5) الغبیط: اللحم الطّری. و المجزّل: المقطّع.

[483] ( 6) ربیع الیتامی عام کلّ هزال: أی ملجأهم فی أعوام القحل.

[484] ( 7) الصّلی: النار.

[485] ( 8) ثلاث کخط الثاء: کنایه عن أثافی القدر.

[486] ( 1) القراضبه: اللصوص و الفقراء.

[487] ( 2) اللهامیم: الشیوخ و الساده.

[488] ( 3) الحولیّ: ابن العام، و الذّر: صغار النمل تجتمع علی بقایا الطعام.

[489] ( 4) هو الأشعر الرقبان الشاعر. و اسمه عمرو بن حارثه أسدیّ جاهلیّ، قال هذا الشعر یخاطب به رجلا اسمه رضوان« انظر اللسان ماده مسخ».

[490] ( 5) الملیخ: الذی لا طعم له، و لحم الحوار: لحم ولد الناقه حین ینزل من بطن أمّه.

[491] ( 6) الطارقون: الذین ینزلون البیوت لیلا للضیافه، و القرّ: البرد.

[492] ( 7) المقنه: لعلّها، مقناه، أی لا تراها الشّمس.

[493] ( 8) نقره جوزه: کنایه عن صعوبه الحصول علیه.

[494] ( 9) فتره نبیّ: أی خمسمائه سنه.

[495] ( 1) یضمنان: یعهدان و یتکفّلان.

[496] ( 2) دبر: خلف.

[497] ( 3) تیاذوق: طبیب مشهور فی صدر الدوله الاسلامیه اختصّ بالحجّاج.

[498] ( 4) الیفاع: المرتفع.

[499] ( 5) القصره: أصل العنق إذا غلظ.

[500] ( 1) نبیذ الدّقل: نبیذ مصنوع من الدّقل، و هو من أردأ التمر، و ضرب من النخل صغیر الجرم کبیر.

النوی.

[501]

( 2) الکدنه: غلظ الجسم و کثره اللّحم.

[502] ( 3) أغفل غاشیه الغمّ: تحاشی کلّ ما یجلب الغمّ و الهمّ.

[503] ( 4) الدّاء: المرض.

[504] ( 5) هکذا بالأصل، و لعلّه یتطبّب بالقرآن الذی فیه شفاء للنّاس.

[505] ( 6) السّحنه: الهیئه.

[506] ( 7) حام البنفسج: المراد به دهن البنفسج و هو زیته الذی یستخرج منه.

[507] ( 1) الوطاء: الفراش.

[508] ( 2) القدید الجاف: اللّحم المقدّد.

[509] ( 3) الفأره.

[510] ( 4) القمله.

[511] ( 5) النقره.

[512] ( 6) تخلق.

[513] ( 7) العشا.

[514] ( 1) العمّیّ: هو عقبه بن مکرم، أبو عبد الملک البصری الحافظ مات سنه أربعین و مائتین.

[515] ( 2) ساس بدنه: أی تحکّم فی شهواته.

[516] ( 3) المعنی أن العلّه قد تأتی من العمل علی تجنّبها، و قد تبرأ عن غیر قصد.

[517] ( 4) یرید أنّه یمضغ بناحیه العین التی لا رمد فیها.

[518] ( 1) استقل: استهان و اعتبر ان داءه بسیطا.

[519] ( 2) المشی: جریان المعده، و الإسهال.

[520] ( 3) عبد العزّی: أبو لهب.

[521] ( 4) ابن أحمر: هو عمرو بن أحمد بن فرّاص بن معد بن أعصر الباهلی، و کان أعور، رماه رجل بسهم فذهبت عینه و عمر تسعین سنه و سقی بطنه فمات« راجع الشعر و الشعراء 23» دار الکتب العلمیه.

[522] ( 1) الشّکاعی: من دقّ النبات، و هی دقیقه العیدان صغیره خضراء یتداوی بها النّاس و التددت ألدّه: من قولهم التدّ الرجل إذا ابتلع اللدود و هو ما سقی فی أحد شقّی الفم، جمعه ألده، و أقبل المکواه الداء: جعلها قبالته.

[523] ( 2) الباسور: مرض معروف، و تیجع: من وجع یوجع بقلب الواو یاء، إذا مرض و تألم.

[524] ( 3) الحش: البستان،

و یکنّی به عن بیت الخلاء.

[525] ( 4) مجبّیا: منکبّا علی وجهه، و الشّکوه: وعاء من جلد و وفراء: ملأی.

[526] ( 1) التمریخ: التدهین.

[527] ( 2) الخشکنان: الخبز الجاف، أو هو ضرب من الحلوی( فارسیّه).

[528] ( 3) البشم: التخمه.

[529] ( 4) البذخ: الحمل.

[530] ( 5) المعسّل: شراب مصنوع من العسل.

[531] ( 1) تضفر: تثب.

[532] ( 2) استنکه: شمّت رائحه فمه.

[533] ( 3) القحف: جمجمه الرأس.

[534] ( 4) البخر: رائحه الفمّ الکریهه.

[535] ( 5) السّعتر: نبت طیّب الرائحه« الصعبر».

[536] جمعی از نویسندگان، کتب طبی انتزاعی (عربی)، 19جلد، چاپ: اول.

[537] ( 6) الکرفس: نوع معروف من البقول.

[538] ( 7) السّرار: المسارّه، أی الکلام الذی یهمس فی الأذن.

[539] ( 8) الثفل: ما سفل من کلّ و هو خثارته.

[540] ( 9) تمضمض: جعل الخلّ فی فمه و حرّکه دون أن یدخله جوفه.

[541] ( 1) السّعد: نبات له أصل تحت الأرض أسود طیّب الرائحه.

[542] ( 2) الأترج: شجر و ثمر من جنس اللّیمون تسمیه العامه( الکبّاد).

[543] ( 3) الملّاح: ضرب من نبات الحمض، أو حمضه مثل القلّام فیه حمره.

[544] ( 4) الآیین: کتاب العاده و القانون، کلمه فارسیه.

[545] ( 5) اللّفّاح: نبات یقطینی أصفر شبیه بالباذنجان.

[546] ( 6) السّاج: شجر یعظم جدّا لا ینبت إلا ببلاد الهند، خشبه أسود رزین لا تکاد الأرض تبلیه.

[547] ( 7) کذا بالأصل، و لم نعثر علی هذین البیتین و لم نوقّف إلی تصویبهما.

[548] ( 1) الزّعاق: المرّ الغلیظ.

[549] ( 2) الأسحال: جمع سحل و هو الخرقه البیضاء.

[550] ( 3) الشّروب: الصالح للشرب مع بعض کراهه.

[551] ( 4) مقلیه: من القلی و هو البغض.

[552] ( 5) البواقیل: کبنران یشرب بها أهل مصر.

[553] ( 6) السّقنقور:

صنف یتوالد من السّمک و التمساح، فلا یشاکل السمک لأنّ له یدین و رجلین، و لا یشاکل التمساح لأنّ ذنبه أجرد أملس عریض غیر مضرّس، و ذکره ابن البیطار، فقال: هو شدید الشبه بالورک، یوجد بالرّمال التی تلی نیل مصر فی نواحی صعیدها و هو ممّا یسعی فی البرّ و یدخل الماء.

[554] ( 1) الجنّه: أی أنّها من ثمار الجنّه.

[555] ( 2) غائلته: أذاه.

[556] ( 3) الفقّاع: شراب یتخذ من الشّعیر، سمّی بذلک لما یعلوه من الزّبد.

[557] ( 4) الجذام: داء یسبّب تاکل أعضاء الجسم و سقوطها.

[558] ( 5) الجلّاب: العسل أو السّکر، عقد بوزنه أو أکثر من ماء الورد.

[559] ( 6) السّکنجین: شراب من خلّ و عسل، و یراد به کلّ حلو و حامض معا.

[560] ( 7) السّوداء: خلط من أخلاط البدن.

[561] ( 8) یخبل الأولاد: یفسد عقولهم.

[562] ( 1) هو غیلان بن عقبه العدویّ المعروف بذی الرّمه.

[563] ( 2) نعجون: ثقل أکل لحم الضأن علی قلوبهم، و طلاهم: أعناقهم، أی أن أکل اللحم أثقل علیهم فمالوا إلی النوم.

[564] ( 3) النجو: الغائط.

[565] ( 4) السّماق: نبات معروف.

[566] ( 5) المرّی: یعمل عمل الملح إلّا أنّه أقوی منه.

[567] ( 6) الکمأه: من الکمه و هو نبات مستدیره کالقلقاس یوجد فی الربیع تحت الأرض مرّ ذکره من قبل.

[568] ( 7) القطر: ضرب من الکمأه قتّال.

[569] ( 8) جدریّ الأرض: شبّهت الکمأه بمرض الجدریّ لأنها تظهر من باطن الأرض، کما یظهر من باطن الجلد.

[570] ( 9) المنّ: و هو الذی أنزله اللّه سبحانه و تعالی علی بنی إسرائیل رزقا لهم.

[571] ( 1) الذّبحه: داء یأخذ فی الحلق و ربّما قتل.

[572] ( 2) اللئیم الراضع: هو الذی

یرضع الحلب فلا یحلبه فی الإناء لئلا یسمع صوت الحلب، أو لئلّا یضیع شی ء منه.

[573] ( 3) الکرنب: نبات یشبه ورقه ورق الملفوف، أو هو الملفوف.

[574] ( 4) القولنج: مرض معوی مؤلم یعسر معه خروج الثفل و الرّیح.

[575] ( 5) الخریمیّه: منزل من منازل الحاج بعد الثعلبیّه بالکوفه و قبل الأجفر.

[576] ( 1) مثل یضرب لمن غبن.

[577] ( 2) السّوانی: جمع سانیه و هو ما یسقی علیه الزّرع و الحیوان.

[578] ( 3) البان: شجر یسمو و یطول، شدید الخضره، منه یستخرج دهن البان.

[579] ( 4) السذّاب: بقل یفرّع فروعا تطلع من ساق له قصیره تتشعب علیه شعب مثل الأغصان، ورده أصفر، یستعمل فی الطبّ.

[580] ( 1) وهب: هو وهب بن منبّه مرّ ذکره.

[581] ( 2) یتخرّقان: من تخرّق الثوب أی تمزّق و بلی.

[582] ( 3) الدّهریّه: التی أتی علیها الدهر و طال عمرها.

[583] ( 4) المطموره: الحفیره تحت الأرض.

[584] ( 5) الهزل: الضعف.

[585] ( 1) نصبوا: من النصب، و هو التعب.

[586] ( 2) السّقی: ماء أصفر یقع فی البطن، و هو المعروف فی الطب بالاستسقاء أو الصّفار.

[587] ( 3) الحرّه: الألم أو الحکاک.

[588] ( 4) الشّری: بثور حمراء تظهر فی الجلد مثیره للحکاک.

[589] ( 5) اجتوی: من الجوی، و هو داء السّلّ، أو داء یأخذ فی الصدر، أو کلّ داء یأخذ فی الباطن و لا یستمر معه طعام.

[590] ( 1) الکندر: خرب من العلک، و هو اللّبان الذکر.

[591] ( 2) استعط به: أی جعل سعوطا لیشمّ من الأنف.

[592] ( 3) المنقع: الذی نقع بالماء لیحلو.

[593] ( 4) حبّ القرع: اسم دود یکون فی البطن.

[594] ( 5) القسط: عود هندی یتداوی به.

[595] ( 6) الحندقوق: نوع

من الحشیش، و قیل هو الهبید أی الحنظل.

[596] ( 1) البنج: هو الشیکران بالعربیه، نبت له قضبان غلاظ و ورق عراض و ثمره شبیه بالجلنار مملوء ببزر الخشخاش.

[597] ( 2) الزاج الشّبّ الیمانی.

[598] ( 3) أوجف: حرّک.

[599] ( 4) الخطمی: نبات ینفع فی الأمراض الصدریّه و الرشوحات.

[600] ( 5) السّلجم: هو اللفت، و بزر هذا النبات یهیج شهوه الجماع و قلوب ورقه تؤکل مطبوخه فتدرّ البول. و بزره یستعمل فی أخلاط بعض الأدویه المعجونه النافعه للسموم.

[601] ( 6) الفواق.

[602] ( 7) شدخت: قطعت و شرّحت.

[603] ( 8) البریاق: دواء السّموم فارسیّ معرّب.

[604] ( 1) الکندر: ضرب من العلک و هو اللّبان الذکر.

[605] ( 2) البهق الأسود.

[606] ( 3) الأرقان أو الیرقان: داء یصیب الناس یصفرّ منه الوجه.

[607] ( 4) المکلف: المغیّر للوجه بحمره کدره تعلوه تسمّی الکلف و تعرف بالنّمش.

[608] ( 5) الغشی: تعطّل أکثر القوی المحرّکه للإنسان« کالإغماء».

[609] ( 6) حمی الأسی: کذا بالأصل، و لعلّه( الأسر) و هو احتباس البور.

[610] ( 1) الهلیون: نبت طری ورقه کورق الشبت و لا شوک له البته و له بزر مدوّر أخضر ثم یسود و یحمرّ.

[611] ( 2) قثّاء الحمار: نوع من أنواع القثاء البرّی.

[612] ( 3) الباه: النّکاح.

[613] ( 4) الانعاظ: انتصاب الذکر.

[614] ( 5) الذفر: الرائحه الکریهه.

[615] ( 1) السذاب: بقل یفرّع فروعا تطلع من ساق له قصیره تتشعب علیه شعب مثل الأغصان، له طبائع و خواص مذکوره فی کتب الطب.

[616] ( 2) البقله الحمقاء: یقال: بقله الحمقاء بالإضافه علی تأویل بقله الحبه الحمقاء، و البقله الحمقاء بالنعت. قال ابن سیده: هی التی تسمیها العامه الرجله.

[617] ( 1) النمام: نبت ورقه کالسذاب، له بزر کالریحان،

عطری قویّ الرائحه، سمی بذلک لسطوع رائحته.

[618] ( 2) الحبق: نبات طیب الرائحه.

[619] ( 3) الفودنج النهری: نبت، و یقال فیه فودنج( بإهمال الدال و ضم الأول و الرابع). و أجناسه ثلاثه:

برّی و نهری و جبلی و لکل منها أوصاف، و خواص تجدها مفصله فی مفردات ابن البیطار.

[620] ( 4) الطمث: دم الحیض.

[621] ( 5) الحندقوق: بقله و حشیشه کالفث الرطب( شجر ینبت فی السهول و الآکام و له حب کالحمص) و قیل هو الهبید، و الهبید: الحنظل، نبطیّ معرّب و یقال لها بالعربیه: الرزق.

[622] ( 6) الطرخون: قال ابن البیطار: الطرخون: بقله معروفه عند أهل الشام و هی قلیله الوجود بمصر.

و قال أبو حنیفه: ورقه طوال دقاق.

[623] ( 7) الراسن: نبات یشبه الزنجبیل.

[624] ( 1) الکشوث: هو شی ء یتعلّق بالنبات مثل الخیوط یشرب بین ماء النبات الذی یتعلّق به و لا أصل له فی الأرض و یکثر فی الکروم الرطبات.

[625] ( 2) الکرفس: نبت معروف و هو من أحرّ البقول عظیم النفع.

[626] ( 3) الأسر: احتباس البول.

[627] ( 4) الطبرزذ: السکر الأبیض الصلب.

[628] ( 5) جعثن: اسم امرأه و هی أخت الفرزدق.

[629] ( 6) الإیّل: جمع أیّل، و هو ذکر الوعول.

[630] ( 1) حمی الرّبع: هی الحمّی التی تأتی فی الیوم الرابع.

[631] ( 2) الحرف: حب الرشاد.

[632] ( 3) عرق النسا: هو عرق فی الإنسان یمتدّ من الورک حتی طرف القدم.

[633] ( 4) أسهل الطبیعه: أی ساعد علی إخراج الثفل و الرّیح.

[634] ( 5) أکلّ البصر: أضعفه.

[635] ( 6) الأضغاث: جمع ضغث، و هی الرؤیا التی لا یصحّ تأویلها لاختلاطها.

[636] ( 7) الشاه دانج: القنّب، و هو نبات ذو قضبان طویله منتن الرائحه له حبّ

مستدیر یؤکل و تتخذ منه حبال قویه.

[637] ( 1) المبخره من البخر و هو الرائحه الکریهه للفم، و مجفره: أی یذهب شهوه الجماع و مجعره:

یرید یبس الطبیعه« الإمساک».

[638] ( 2) اللّبان: الکندر، و هو ضرب من العلک.

[639] ( 3) النّوره: حجر الکلس، ثمّ غلیت علی أخلاط تضاف إلی الکلس، کالزرتبخ و غیره، و تستعمل لإزاله الشعر.

[640] ( 4) الأترجّ: کثیر بأرض العرب یغرس غرسا، ورقه مثل ورق الجوز و هو طیّب الرائحه، فقاحه شبیه بنور النّرجس إلّا أنه ألطف منه.

[641] ( 5) القوب: من القوباء، و هو داء یظهر فی الجسد یتقشّر منه الجلد و یسقط الشعر.

[642] ( 6) الوشم: العلامه فی الید أو غیرها.

[643] ( 7) الدّبیله: خرّاج و دمّل کبیر، تظهر فی الجوف فتقتل صاحبها غالبا.

[644] ( 1) اللّفاح: ثمر الیبروح، و هو أصفر طیّب الرائحه ثمره شبیه بحبّ الکمثری، و اللفّاح أیضا: نوع من البطیخ صغیر جسمه مخطط، و رائحته طیبه الشمّ.

[645] ( 2) الجندبادستر: نبات فارسی معرّب.

[646] ( 3) الدّهاقین: التّجار، أو رؤساء المقاطعات و الأقالیم.

[647] ( 4) أملکوا العجین: عجنه فأنعم عجنه و أجاده، و الرّیع: الزّیاده.

[648] ( 5) عجمه: نواه.

[649] ( 6) القنّب: نبات منتن الرائحه له حبّ مستدیر یؤکل، و تتخذ منه الحبال.

[650] ( 1) کدا بالأصل و لعلّه یرید لسانه.

[651] ( 2) الکبر: شجر صغیر شائک أبیض الزّهر، جمیله.

[652] ( 3) الأشترغار: تأویله بالفارسیّه شوک الجمال، ترعاه الإبل.

[653] ( 4) السّعتر:« الصعتر» نبات معروف.

[654] ( 5) الزّیت الرّکابی: أی الزّیت المنسوب إلی الرّکابیه و هو موضع علی عشره أمیال من المدینه و یری یاقوت أنّ ذلک وهما لأنّ تلک النّواحی قلیله الزیت إنّما یجلب إلیها من الشام

علی الرّکاب فهو منسوب إلیها.

[655] ( 6) الهیرون: البری من التمر و الرّطب.

[656] ( 7) الجیسران: جنس من أفخر النخل.

[657] ( 8) الشّبوط: ضرب من السمک دقیق الذنب عریض الوسط صغیر الرأس و البنانی و المیّاح، کذلک أنواع من الاسماک.

[658] ( 1) الأبازیر: التوابل.

[659] ( 2) الممقور: الحامض المنقوع فی الخلّ أو الماء و الملح.

[660] ( 3) السّماریس: صنف من السمک، رأس المملوح منه إذا أحرق قلع اللحم الزائد فی القروح و منع القروح الخبیثه من أن تسعی فی البدن و یقلع الثآلیل.

[661] ( 4) الشّواب: الفتیات.

[662] ( 5) الغلصمه: رأس الحلقوم بشواربه« عروق فی الحلق) و حرقدته( عقده الحلق).

[663] ( 6) الهادیه: أوّل کلّ شی ء.

[664] ( 7) الفقاع: شراب یتخذ من الشعیر، یعلوه الزّبد.

[665] ( 8) الباقلیّ: الباقلاء، الفول.

[666] ( 9) الفوذنج: فارسیّ معرّب.

[667] ( 1) السّکنجین: شراب من خلّ و عسل.

[668] ( 2) الهریسه: طعام من اللحم و القمح المدقوق.

[669] ( 3) المرّی: الذی یؤتدم به، و یسمّی الکامخ، و أجوده المتخذ من الشعیر.

[670] ( 4) المضیره: اللحم المطبوخ باللبن الماضر أی الحامض.

[671] ( 1) البدره: الکیس من الدراهم.

[672] ( 2) العجز: الضعف و التواکل.

[673] ( 3) الأجمه: مکتان فیه قصب،« أو هو التلّه».

[674] ( 4) السّجاب: الغیم، و المزن: المطر.

[675] جمعی از نویسندگان، کتب طبی انتزاعی (عربی)، 19جلد، چاپ: اول.

تعريف مرکز

بسم الله الرحمن الرحیم
هَلْ یَسْتَوِی الَّذِینَ یَعْلَمُونَ وَالَّذِینَ لَا یَعْلَمُونَ
الزمر: 9

المقدمة:
تأسّس مرکز القائمیة للدراسات الکمبیوتریة في أصفهان بإشراف آیة الله الحاج السید حسن فقیه الإمامي عام 1426 الهجري في المجالات الدینیة والثقافیة والعلمیة معتمداً علی النشاطات الخالصة والدؤوبة لجمع من الإخصائیین والمثقفین في الجامعات والحوزات العلمیة.

إجراءات المؤسسة:
نظراً لقلة المراکز القائمة بتوفیر المصادر في العلوم الإسلامیة وتبعثرها في أنحاء البلاد وصعوبة الحصول علی مصادرها أحیاناً، تهدف مؤسسة القائمیة للدراسات الکمبیوتریة في أصفهان إلی التوفیر الأسهل والأسرع للمعلومات ووصولها إلی الباحثین في العلوم الإسلامیة وتقدم المؤسسة مجاناً مجموعة الکترونیة من الکتب والمقالات العلمیة والدراسات المفیدة وهي منظمة في برامج إلکترونیة وجاهزة في مختلف اللغات عرضاً للباحثین والمثقفین والراغبین فیها.
وتحاول المؤسسة تقدیم الخدمة معتمدة علی النظرة العلمیة البحتة البعیدة من التعصبات الشخصیة والاجتماعیة والسیاسیة والقومیة وعلی أساس خطة تنوي تنظیم الأعمال والمنشورات الصادرة من جمیع مراکز الشیعة.

الأهداف:
نشر الثقافة الإسلامیة وتعالیم القرآن وآل بیت النبیّ علیهم السلام
تحفیز الناس خصوصا الشباب علی دراسة أدقّ في المسائل الدینیة
تنزیل البرامج المفیدة في الهواتف والحاسوبات واللابتوب
الخدمة للباحثین والمحققین في الحوازت العلمیة والجامعات
توسیع عام لفکرة المطالعة
تهمید الأرضیة لتحریض المنشورات والکتّاب علی تقدیم آثارهم لتنظیمها في ملفات الکترونیة

السياسات:
مراعاة القوانین والعمل حسب المعاییر القانونیة
إنشاء العلاقات المترابطة مع المراکز المرتبطة
الاجتنباب عن الروتینیة وتکرار المحاولات السابقة
العرض العلمي البحت للمصادر والمعلومات
الالتزام بذکر المصادر والمآخذ في نشر المعلومات
من الواضح أن یتحمل المؤلف مسؤولیة العمل.

نشاطات المؤسسة:
طبع الکتب والملزمات والدوریات
إقامة المسابقات في مطالعة الکتب
إقامة المعارض الالکترونیة: المعارض الثلاثیة الأبعاد، أفلام بانوراما في الأمکنة الدینیة والسیاحیة
إنتاج الأفلام الکرتونیة والألعاب الکمبیوتریة
افتتاح موقع القائمیة الانترنتي بعنوان : www.ghaemiyeh.com
إنتاج الأفلام الثقافیة وأقراص المحاضرات و...
الإطلاق والدعم العلمي لنظام استلام الأسئلة والاستفسارات الدینیة والأخلاقیة والاعتقادیة والردّ علیها
تصمیم الأجهزة الخاصة بالمحاسبة، الجوال، بلوتوث Bluetooth، ویب کیوسک kiosk، الرسالة القصیرة ( (sms
إقامة الدورات التعلیمیة الالکترونیة لعموم الناس
إقامة الدورات الالکترونیة لتدریب المعلمین
إنتاج آلاف برامج في البحث والدراسة وتطبیقها في أنواع من اللابتوب والحاسوب والهاتف ویمکن تحمیلها علی 8 أنظمة؛
1.JAVA
2.ANDROID
3.EPUB
4.CHM
5.PDF
6.HTML
7.CHM
8.GHB
إعداد 4 الأسواق الإلکترونیة للکتاب علی موقع القائمیة ویمکن تحمیلها علی الأنظمة التالیة
1.ANDROID
2.IOS
3.WINDOWS PHONE
4.WINDOWS

وتقدّم مجاناً في الموقع بثلاث اللغات منها العربیة والانجلیزیة والفارسیة

الکلمة الأخيرة
نتقدم بکلمة الشکر والتقدیر إلی مکاتب مراجع التقلید منظمات والمراکز، المنشورات، المؤسسات، الکتّاب وکل من قدّم لنا المساعدة في تحقیق أهدافنا وعرض المعلومات علینا.
عنوان المکتب المرکزي
أصفهان، شارع عبد الرزاق، سوق حاج محمد جعفر آباده ای، زقاق الشهید محمد حسن التوکلی، الرقم 129، الطبقة الأولی.

عنوان الموقع : : www.ghbook.ir
البرید الالکتروني : Info@ghbook.ir
هاتف المکتب المرکزي 03134490125
هاتف المکتب في طهران 88318722 ـ 021
قسم البیع 09132000109شؤون المستخدمین 09132000109.