سرشناسه : عطار اسرائیلی، داودبن ابی نصر، قرن ق 7
عنوان قراردادی : [منهاج الدکان و دستور الاعیان]
عنوان و نام پدیدآور : Abul - Muna ibn Abi: Nasr al - Attar al - Israili: Kitab.../ edited by Hasan zagla [for] Institute for the History of Arabic - Islamic Science at the Johann wolfgang Goethe University
مشخصات نشر : Frankfurt: Johann Wolfgang Goethe University, 1375 = 1996.
مشخصات ظاهری : ص 171
فروست : (Islamic Melfgang Goethe University)
(ایسلامیک مدیسین؛ ج. 76(Islamic Medicine; V. 76)(
وضعیت فهرست نویسی : فهرستنویسی قبلی
یادداشت : ص. ع. به عربی: کتا منهاج الدکان و دستور الاغیان فی اعمال و ترکیب الادویه لاابدان/ لابی المنی بن ابی نصر العطار الاسرائیلی (توفی 658ه) النافعه.
عنوان دیگر : Abul - Muna ibn Abi: Nasr al - Attar al - Israili: Kitab...
عنوان دیگر : منهاج الدکان و دستور الاعیان
آوانویسی عنوان : )ابوالمنابن ابی نصر العطار الاسرائیلی }(...{
موضوع : دارونامه ها -- متون قدیمی تا قرن 14
موضوع : داروشناسی -- دائره المعارفها -- متون قدیمی تا قرن 14
موضوع : مواد غذایی -- مصارف درمانی -- متون قدیمی تا قرن 14
شناسه افزوده : زغله، حسن Zagla, Hasan، مصحح
رده بندی کنگره : R128/3/الف 9،76 .ج 1375
رده بندی دیویی : 610
شماره کتابشناسی ملی : م 81-15076
بسمه تعالی کتاب منهاج الدکان و دستور الاعیان نویسنده کتاب ابی المنی داود بن ابی نصر بن حفاظ معروف به کوهین العطار، از دانشمندان قرن هفتم هجری قمری است، وی در مقدمه کتاب به انگیزه تالیف این اثر پرداخته و هدف خود را تهیه کتابی جامع در داروسازی که استفاده کننده از آن، از مراجعه به کتب مختلف بی نیاز گردد ذکر می کند.
منهاج الدکان آن گونه که مولف آن بیان می کند برگرفته از قرابادین های
مهم زمان او یعنی کتاب ارشاد، کتاب الملکی (کامل الصناعه الطیبه)، المنهاج و قرابادین ابن تلمیذ و کتاب الدستور و غیره می باشد و در 25 باب تنظیم شده است.
در کتاب، یک نظم منطقی، ساده نویسی و توجه کامل به جنبه های کاربردی، انواع اشکال داروئی، داروهای جایگزین، اسامی داروهای مفرده (که بعضا برای داروسازان زمان او ناشناخته و یا مورد اختلاف بوده است)، اوزان و مقادیر، توصیه های سودمند، چگونگی جمع آوری و نگهداری داروهای مفرده و عمر مفید آنها، و بالاخره نحوه کنترل کیفیت داروهای مفرد و مرکب دیده می شود که آن را کاملا متمایز می سازد.
فعلا تعدادی اندکی از این کتاب صرفا برای سهولت دسترسی محققان تکثیر و در اختیار کتابخانه های مربوطه قرار می گیرد.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 3
منهاج الدکان و دستور الاعیان فی اعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان تالیف أبی المنی داود بن أبی نصر بن حفاظ المعروف بالکوهین العطار الهارونی من علماء القرن السابع الهجری اعتنی به و ضبطه و صححه خلیل حسن ابراهیم الحموی
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 4
بسم اللّه الرّحمن الرّحیم الحمد للّه ربّ العالمین، و الصلاه و السلام علی نبیّنا و رسولنا محمد و علی آله و أصحابه أجمعین.
أما بعد، فهذا کتاب «منهاج الدکان و دستور الأعیان»- کما سمّاه مصنفه فی مقدمته للکتاب- نضعه بین أیدی القراء الکرام راجین من اللّه تعالی أن یحقق ما نتوخّاه من نشر هذا الکتاب من الفائده، و أن یجعله- تعالی- فی صحائف أعمالنا، إنه خیر مجیب.
و قد ذکر حاجی خلیفه فی «کشف الظنون» (ص 1871) هذا الکتاب، فقال:
«منهاج الدکان فی الطب: مجلد، أوله الحمد للّه الذی لیس بذی بدایه فیکون مسبوقا ... الخ، للشیخ الحاذق أبی المنی داود بن أبی نصر بن حفاظ المعروف بالکوهین العطار الإسرائیلی الهارونی بالقاهره، جمعه لنفسه و لولده سنه 658، و ذکر فیه أنه جامع للأغراض کاف فیما یحتاج إلیه بالنسبه إلی غیره، جمعه من الدستور المارستانی و غیره من عده أقرباذینات مختاره کالإرشاد و المکی و المنهاج و أقرباذین ابن التلمیذ و غیر ذلک» انتهی.
و قد جعل المؤلف کتابه فی خمس و عشرین بابا تحتوی علی وصایا و توجیهات لأصحاب هذه الصناعه، و علی بیان الأدویه و کیفیه ترکیبها و أبدالها، و علی بعض أسماء الأدویه المفرده، و علی شرح لأسماء المکاییل و الموازین، إلی غیر ذلک من المواضیع النافعه. و قد ذکر المؤلف فی آخر
الکتاب أنه سوف یشرع- إن مدّ اللّه تعالی فی عمره- فی وضع کتاب آخر فی الأدویه المعروفه و ماهیتها و خواصّها، معتذرا بذلک عن اختصاره فی هذا الکتاب و ذلک بسبب تشعب الموضوعات و تنوعها.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 5
بسم اللّه الرّحمن الرّحیم فِیهِ شِفاءٌ لِلنَّاسِ الحمد للّه الذی لیس بذی بدایه فیکون مسبوقا، و لا بذی نهایه فیکون محدودا، و لا بذی کیفیه فیکون متمثلا، و لا بذی کمیه فیکون محصورا، العالی علوّ تشریف لا علوّ مکان، الأبدی السّرمدی من غیر تجدید زمان، الواحد الأحد الفرد الصمد، المنزّه عن العلل، القدیم الذی لم یزل، الذی خلق بقدرته الأفلاک الدائرات، و جعلها بأمره مسخرات، و شاء أن یکون عنها أربع استقصات، و أن یکون من حرکاتها و امتزاجها و تأثیر الأفلاک فیها أجناس الحیوان و المعدن و النبات، و جعل فیها منافع الحیوانات. و خص بمعرفه ذلک نوع الإنسان بما شرّفه به من العقل و النطق و البیان، إذ کان محتاجا لتعدیل المزاج لیکون صحیح البنیه حسن الهیئه ثابتا فی عقله سالما فی فکرته منشرحا قلبه فی التفکیر فی مصنوعات خالقه، و لتکون أعضاؤه مطاوعه له فی حال تعبداته من رکوع و سجود و قیام و قعود و صیام و صلاه.
أحمده حمد عبد معترف بربوبیته مقرّ بوحدانیته، و أشکره شکر من أسبغ علیه نعمه و رحمته، تفضلا منه تعالی من غیر استحقاق بل جودا منه لا بطریق الاتفاق جل ثناؤه و تقدست أسماؤه حمدا یؤدی إلی رضوانه، و یوجب المزید إلی إحسانه، فهو المحمود أبدا و المشکور سرمدا.
أما بعد، فإنی رمت مجموعا یکون جامعا جمیع أغراضی
کافیا فی جمیع ما یحتاج إلیه الراغب فی تحصیل الإحاطه بکمال ما هو بصدده و أن یکون مستغنیا عن مرشد یرشده فی جزئیات ما یضطر إلیه فیما هو مشتغل به من صناعه الصیدله لا للکمال الکلی بل بالنسبه لغیره، إذ کانت هذه الصناعه أشرف الصنائع بعد صناعه الطب، إذ کانت آله لصناعه الطب التی موضوعها النظر فی بدن الإنسان من حیث حفظ صحته إن کانت موجوده أو ردّها إن کانت مفقوده و ذلک إنما یکون بالأدویه المفرده و المرکبه و الأغذیه المألوفه، فلم أجد کتابا جامعا لما رمته و لا أقرباذین لأحد من المتقدّمین أو المتأخرین کافیا فیما قصدته و کان قد وضع فی زمانی الشیخ السدید ابن بیان کتابا لطیفا و سماه «الدستور المارستانی» و ذکر أنه قد ذکر فیه جمیع ما یحتاج إلیه و أن لا حاجه إلی غیره من المدونات، و لعمری قد أهمل أشیاء کثیره مما یحتاج إلیه من یکون له عنایه بهذه الصناعه أعنی صناعه الصیدله المعروفه فی
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 6
هذا الزمان بصناعه العطر و الشراب، و لیس ذلک عجزا منه رحمه اللّه أن یصنف أبسط منه کلاما و أکثر نفعا و إنما قصد الاختصار، و کانت مخاطبته فیه لمن یکون طبیبا عارفا لأنه قد ذکر فیه قانون عمل الأشربه جمله و الربوب جمله و مثل ذلک و هذا إنما یکون مع من تکون له عنایه بالطب و أما عطار أو شرابی یرید أن یسترشد بکلامه، فینبغی أن یکون مبینا له صوره المعلم مع المتعلم لیبقی الناظر فیه مستریح الخاطر مخلص الذمه.
و لما تحقق عندی ذلک تبین لی قله الانتفاع
به مع کثره فوائده و لو کان مبسوطا أکثر و جمع فیه جمیع ما جمعته لاستغنیت به و لم أجمع هذا الکتاب المختار فجمعت هذا الکتاب مختارا من عدّه أقرباذینات مختاره مما یستعمل فی هذا الزمان کالإرشاد و الملکی و المنهاج و أقرباذین ابن التلمیذ و الدستور و غیر ذلک من کتب الطب النفیسه و مما نقلته عن ثقات من العشابین و مما امتحنته و جربته بیدی و أخذته عن ثقه جرّبه من امتحان الأدویه المفرده و المرکبه و مما نقلته عن مشایخ عاصرتهم ثقات مشتغلین بهذه الصناعه الجلیله و لقبته: ب «منهاج الدکان و دستور الأعیان».
إذ لا غناء لمن یکون مشهورا بالإحاطه عن جمیع ما فیه لینتفع به المجهود، فذکرت الأشربه و طبخها و الربوب و تربیبها و المربیات و تربیتها، و السفوفات و دقها و الشیافات و الأکحال و کیفیه تصویلها، و حرق ما یحرق من أدویتها و کیفیه عملها، و المراهم و طبخها و وصایا ینتفع بها فی اتخاذ الأدویه المفرده و متی تجنی و الأوعیه التی توضع فیها و ما یفسدها فیتوقی و ما یصلحها فیعتمد و کیفیه استدراک ما بدا فیه الفساد، و جعلته أبوابا لیکون ذلک معینا لطالبه و سهلا لمن یسترشد به.
الباب الأول: فیما ینبغی لمن استصلح نفسه أن یکون متقلدا بعمل هذه المرکبات أن یکون علی غایه من الدین و الثقه و التحرز و الخوف من اللّه تعالی أولا و من الناس ثانیا.
الباب الثانی: فی عمل الأشربه و طبخها و ما یصلحها إذا فسدت.
الباب الثالث: فی الربوب و تربیبها.
الباب الرابع: فی المربیات و کیفیه تربیتها.
الباب الخامس: فی المعاجین و عجنها.
الباب السادس: فی الجوارشنات و ترکیبها.
الباب السابع: فی
السفوفات و دقها.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 7
الباب الثامن: فی الأقراص و تقریصها.
الباب التاسع: فی اللعوقات و عملها.
الباب العاشر: فی الحبوب و تحبیبها و بنادق البزور و حب رمی الدود.
الباب الحادی عشر: فی الأیارجات و المطبوخات و التریاق و فی عسل الصبر و تدبیرها.
الباب الثانی عشر: فی الأکحال و سحقها.
الباب الثالث عشر: فی عمل الشیافات و عجنها.
الباب الرابع عشر: فی المراهم و طبخها.
الباب الخامس عشر: فی الأدهان و کیفیه اتخاذها.
الباب السادس عشر: فی الأطلیه و اللطوخات.
الباب السابع عشر: فی أدویه الفم و السنونات.
الباب الثامن عشر: فی الفتایل المسهله و القابضه و الفرزجات و الحقن.
الباب التاسع عشر: فی الضمادات و الجبارات و السعوطات و النفوخات.
الباب الحادی و العشرون: فی شرح أسماء الأدویه المفرده التی یمکن أن یحتاج إلیها فی ترکیب الأدویه و ربما جهلت عند بعض الناظرین فیه من الصیادله مرتبه علی حروف المعجم.
الباب الثانی و العشرون: فی الأوزان و المکاییل علی حروف المعجم.
الباب الثالث و العشرون: فی وصایا ینتفع بها.
الباب الرابع و العشرون: فی کیفیه اتخاذ الأدویه المفرده و فی أی زمان تجنی و من أی مکان و کیف تخزن و أی الأوعیه فیها تخزن، و ما یفسدها و ما یصلحها إذا بدا فیها الفساد، و ذکر ما یعمل مع بعض الأدویه لیمتنع فساده، و فی أعمار الأدویه المفرده و المرکبه.
الباب الخامس و العشرون: فی امتحان الأدویه المفرده و المرکبه و وصف حال الجید منها. و أسأل اللّه تعالی أن یعیننی علی إتمام ما قصدت إلیه مما کانت نیتی فیه انتفاع الناس به لوجه اللّه تعالی، و هذا أوان الشروع فی المقصود.
منهاج الدکان و دستور الأعیان
فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 8
اعلم أیها الولد المبارک وفقک اللّه لطاعته و أرشدک إلی مرضاته أنّ اللّه تعالی خلق للإنسان عقلا و جعله کالسراج یفرق به بین الخیر و الشر و الحسن و القبیح، و جعله مخیرا فی ذلک و أنّ المبدأ منه تعالی، فإذا أراد اللّه بإنسان خیرا أجری الخیر علی یدیه و أعانه علی فعله، و إذا کان غیر مستحق لذلک تخلت عنه العنایه ففعل الشرور، فقوبل علیها فی الدنیا و الآخره.
و الآن فاحرص یا ولدی أن تکون فی نفسک أولا تقوی اللّه تعالی و الخوف خوف محبه فی ذاته لا خوف عقابه، فإنّ أجرک یکون عظیما و یکون جانبک من الناس سلیما، و مما ینبغی لک أن تعتمد علیه فی فعل الحق لذاته و اتباع الصحیح أن تلتزم تحری ما وضعه المتقدمون من التراکیب و حرروه و جربوه فوجدوا فیه النفع للناس، فوضعوه فی کتبهم لیستعینوا به وقت الحاجه إلیه فطلبوا فی ذلک ثواب اللّه فی الآخره التی هی السعاده القصوی و قد صارت هذه الأشیاء عرفا بین الناس فصارت بمثابه الأقوال الشرعیه التی لا ینبغی أن یحاد عنها و لا یعدل و أنه من عدل عنها، فقد خان و من خان فقد اختل عن أمانته و من اختل عن أمانته، فقد کذّب الشرائع، و من کذب الشرائع فقد کفر و من کفر فقد استوجب العقاب، و من استوجب العقاب فقد هان قدره عند اللّه، و من هان قدره عند اللّه فقد استخف به الناس و من استخف به الناس فلا حیاه له، و من لا حیاه له کمن لم یکن و من لم یکن فهو معدوم
غیر موجود فاحذر یا ولدی أن یکون مآلک هذا الوصف فیذهب تعبک لا دنیا و لا أخری.
و اعلم أنه ینبغی لک إذا أحببت أن تکون متقلدا بعمل هذه الأشیاء و هی ضرب من الأمانات لأن الأمانه کما قد تعلم باب عظیم أن تجعل لها أصلا تعتمد علیه و تجعله فی نفسک دائما فتصوره بین عینیک و لا تنساه طرفه عین و لا تتناساه، و تفنی روحک فیه فتصل و هو أن تحب لغیرک ما تحب لنفسک.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 10
و اعلم أنّ هذا الکنز الذی أذکرتک إیاه باب عظیم من أبواب الشرائع لیس بقلیل فمتی فکرت فیه وجدته مانعا حائدا عن فعل شی ء من الخیانات و الدنیات و الأقاویل السمجه و الفحش و الاستهتار و ما أشبه ذلک، و قال بعض الشعراء:
خف اللّه و احذر من عواقب لذهمسرتها تفنی و یبقی لک الوزر
و لا تحتقر ذنبا صغیرا تضیفه إلی غیره فالغیث أوله قطر
و اعلم یا ولدی: أنه لا ذنب أعظم من ظلم الناس، و أخذ أموالهم بغیر حق لا سیما من کان ضعیفا أو مسکینا و لا عقل له و لا أمر و لا نهی، کمثل مریض قد أشرفت نفسه علی الهلاک فیستدعی طبیبا حاذقا عالما دینا متحرزا فی أقاویله طالبا وجه اللّه تعالی و ثوابه فیما یقصده من مداواته فیکتب له ورقه تطمئن بها جوارحه علی أنها یکون بها برؤه مع عنایه اللّه تعالی، و اتکل فیها علی الصیدلانی أعنی العطار فقد رجع الأمر إلیک فلا إثم إن فرّطت إلّا علیک، فهل تستحسن أنت لو کنت مریضا أن تفرط فی حقک و أنت تعلم أنّ
هذا التفریط مؤدّ إلی إتلاف المال و الروح و أنت تعلم قدر العقاب من اللّه تعالی علی هذین الذنبین و فی هذا القدر من التنبیه علی ما ینبغی کفایه لمن کان ذا بصیره و لبّ نیر فتذکره بکره کل یوم و مساءه و احفظه و لا تنساه و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 11
أصل جمیع الأشربه السکریه المتعارفه الجلاب المعروف فی زماننا هذا فإنه کالهیولی و الماده لجمیعها و الفاکهه کالصوره له، فإذا اتخذته فصوّره أی صوره شئت، و کیفیه عمله أن یؤخذ من السکر النقی عشره أرطال فتکسر و توضع فی دست مبیض و تغمر فی ماء قد ضرب فیه بیاض بیضه واحده و یخلی حتی یذوب علی نار هادئه، و یضرب فی وعاء آخر ماء و بیاض بیضه ثانیه مضروبه حتی یختلطا، و یغلی الجلاب، فکلما غلی و فار تضع علیه قلیلا من هذا الماء فیسکن فورانه و یجتمع ریمه، فیقشط ذلک الریم إلی أن ینقی من ریمه و علامه نقائه أن تبیض رغوته و لا یبقی فیه تغیر، و لا تزال تغلیه کذلک إلی أن تنقطع رغوته، فروّقه وصفه فی خرقه صوف، و أعده إلی الدست ثانیا و خذ له قوام العقید أو المشاش علی قدر الفاکهه التی تنزلها علیه، و اجعل علیه الفاکهه التی ترید و اترکه یغلی حتی یأخذ قوام الأشربه التی یؤمن علیها الفساد و ارفعه عن النار و اترکه حتی یسکن ثم أودعه فی وعاء و لا تملأه کثیرا فإنه یتغیر لونه و لا تغطه و هو سخن، فإنه یفسخه و یغیر لونه.
و معناه شراب ماء الورد المستقطر، و هی لفظه فارسیه مرکبه من جل و آب لأن جل هو الورد و آب هو الماء، یؤخذ من الجلاب المتقدم ذکره خمسه أرطال یعمل علیها رطل واحد من ماء الورد المستقطر فإنه یبرد الحراره و یقمع الصفراء نافع إن شاء اللّه تعالی.
النافع من الحمیات و تیبس الطبیعه من کتاب الإرشاد:
یؤخذ النیلوفر فیقشر قشره الأخضر لا غیر و یقطع ساقه و یجعل فی إناء و یصب علیه الماء الحار و یهیأ کما یهیأ شراب الورد و لم یذکر له کمیه، و هذا القول ینبغی أن یقال لطبیب یعمله کما شاء قلیلا أو کثیرا، و من یعمله لیبیعه فی السوق بدکانه ینبغی أن یجعل لکل رطل أوقیتین و نصفا من ذلک النیلوفر المقشور، أو ثلاثه أواق کما ذکر الشیخ و یؤخذ له قوام متوسط بین الرقه و الثخانه لیؤمن من تسکیره، و قد
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 12
صار یعمل فی هذا الزمان لکل رطل من الجلاب أربع أواق من ماء النیلوفر المستقطر، فیجی ء أحسن و أظهر طعما و أصفی لونا من ذلک المقدّم ذکره و یرفع فی إناء لا یکون ملآنا حتی یبرد و ینبغی أن یکون قوامه فی الصیف ثخینا لئلا یفسد سریعا و فی الشتاء رقیقا لئلا یثبت.
یؤخذ من ورق النیلوفر رطل یغلی بأربعه أرطال من الماء حتی ینقص الثلث، و یصفی و یعمل لکل رطل من ذلک من السکر النقی و ترفع رغوته و یستعمل.
یؤخذ لکل رطل من الجلاب المروّق المذکور أوّلا من خمیره الورد أربع أواق و إن کانت مکرره فأقل من هذا القدر علی قدر التکرار، و یهیأ کما یهیأ قوام شراب النیلوفر المذکور، و یرفع کرفعه نافع إن شاء اللّه تعالی.
یؤخذ من الورد العراقی الأحمر السالم من التسوّس قدر ما یراد ینقی من طینه و مما یخالطه من غیره ثم یرض بأقماعه فإن أرید تقلیل قبضه ینزع من أقماعه و ینقع فی الماء لیله کامله ثم یغلی علی نار حمراء أو هادئه حتی تخرج قوته ثم ینزل و یصفی فی خرقه بعد تبریده و یعصر حتی تخرج قوّته و یجعل علی کل رطل من الجلاب أوقیتان من زر الورد المغلی المروق و یهیأ کما یهیأ شراب الورد المذکور.
إن وجد و إلا من البلدی، و هی أن یؤخذ رطل ورد منقی من أقماعه و یجعل فی برنیه و یصب علیه خمسه أرطال ماء حار شدید الحراره و یغطی رأس الوعاء حتی یبرد و یبیض الورد و یفعل به کذلک سبع مرات أو أکثر و یصفی و یعقد بوزنه سکر و یرفع.
الذی کان یعمل فی القراریب مثل ما یعمل شراب الورد و یباع: یؤخذ لکل رطل سکر قد حلّ جلابا من ماء اللیمون الأخضر الذی اعتصر علی أوقیه جلاب لئلا یتمرر ثلاث أواق إلی أربع أواق بعد تصفیته فلا یجعل علی الجلاب حتی یأخذ قوام العقید فینزل علیه و یترک حتی یغلی غلیه واحده و یرفع لئلا بتخلیته علی النار کثیرا یتغیر لونه و طعمه و ربما فسد عن المراد به، و أما اللیمون فإنه إن کان فی رطوبه یکون ماؤه قلیل الحمض، و فی الصیف تکون مائیته أقل و حمضه أکثر و زیادته و نقصانه بحسب المستعمل له إن أراد أن ینقصه أو یزیده و أقل ما یعمل فی زمان الصیف رطل و نصف للعشره.
یؤخذ للجلاب المذکور قوام المشاش و ینزل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 13
علیه من ماء اللیمون المروق القدر المذکور و یغلی غلیه واحده و یرفع إلا أن قوامه أشدّ قواما من المتقدّم و لأجل ذلک سمی مصمغا.
المتخذ فی الشتاء النافع للسعال: یؤخذ شراب اللیمون المصمغ فیجعل فی أوعیه واسعه الفم و یجعل علیها قلیل سکر نبات مسحوق و یحرق و یخلی و لا یزال کل یوم یفتقده بالتحریک حتی یداخله السکر النبات المسحوق و یترک فی أماکن بارده أو تحت السماء فإنه یجمد و یجی ء کأنه السمن الطری لونا.
یستعمله أهل البلد و الصغار و الموالی لقله حمضه و لعدم الصمغیه فیه: یؤخذ من الشراب المذکور عشره أرطال، و یوضع فی الدّست علی نار هادئه و یؤخذ له قوام العقید و یترک علی النار، و ینزل علیه من ماء اللیمون قدر قلیل أولا فأولا و هو یضربه حتی یحسن طعمه و لا یکون حامضا و لا یزال یضربه بالدکشاب الخشب و ببیاض البیض حتی ینقصر و یبیض و یتشحم و یرفع.
المتخذ للتنقل لا غیر: یؤخذ لکل رطل جلاب قد عقد حتی أخذ قوام الجلاب الغلیظ لیمونه معتدله لا صغیره و لا کبیره، و یضرب بالدکشاب حتی یبیض و یعمل علی قوالب الخشب و الدربه فی عمل هذا خصوصا معینه دون الخبر.
الممسک النافع لتقویه المعده و یعین علی الهضم:
یؤخذ من الجلاب المذکور عشره أرطال تعقد حتی تصیر فی قوام العقید و یجعل علیه من ماء السفرجل المغلی المروّق الذی قد رفعت رغوته ثلاثه أرطال و ثلث و من ماء اللیمون المروّق بقدر ما یراد من حمضه فی زمان الشتاء کما قلنا أکثر، و فی زمن الصیف أقل، و قد یجعل علیه نصف رطل و عند نزوله یطیب بمسک طیب قد أذیب بشی ء من ماء الورد النصیبینی، و یحرّک و یوعی کما مرّ.
یؤخذ لکل عشره أرطال من الجلاب الذی أخذ قوامه قوام المشاش من خل الخمر الصافی الطیب الطعم السالم من البخر و العطن و المراره و یکون خل عنب رطلان أو رطلان و نصف إلی ثلاثه علی قدر ما یراد من حمضه و یستعمل فی:
و هو مأخوذ من دستور ابن بیان یقوی المعده و الکبد و یفتح سددها، و یهضم الطعام و یسکن بقایا الحراره الکائنه من أعقاب الحمیات. یؤخذ من ماء السفرجل رطل و نصف و من الخل الطیب مثله و من السکر المحلول المنزوع الرغوه خمسه أرطال یطبخ الجمیع علی نار هادئه إلی أن یأخذ قوام
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 14
الأشربه التی یؤمن علیها الفساد و قد سماه بعضهم شراب المیبه الساذجه و لیس به.
یؤخذ من السکر النقی خمسه أرطال یحل و تقشط رغوته و یؤخذ له قوام الأشربه، و ینزل علیه من ماء السفرجل المروّق رطل و نصف و من الخل کذلک، و من الشراب المثلث الذی قد طبخ و وضع فی الشمس أربعین یوما و نزل من الشمس و ترک حتی یبرد رطل نصف و ربع، و یقوم و یرفع و أصل النسخه بالخمر فمن استجازه فلیجعل مکان المثلث خمرا طیبا.
الذی یستعمل فی شراب المیبه الساذجه و المفوهه:
یؤخذ من العنب الناضج الصادق الحلاوه فیعصر ماؤه و یصفی و یروّق و یکال بکیل و یغلی علی نار هادئه، و یقشط ما یعلوه من الرغوه حتی یذهب منه الثلثان و یبقی الثلث و یوعی فی إناء مزفت و یوضع فی الشمس أربعین یوما و یستعمل و إن أبقاه فی الشمس ثلاثه شهور حتی یعتق و یتخمر و ینقطع عکره کان أجود و أحسن، و أنا ما کنت أطبخ به حتی یمضی علیه ثلاثه شهور و أکثر، و کلما عتق کان أحسن و قیل أیضا: إنّ المثلث ما عمل من ثلاثه أشیاء من القند و ماء العنب و الماء.
یقوی المعده و الکبد، و یجود الهضم و یفتح سددها و ینفع من سوء الهضم و فساد المزاج عقیب الحمیات، و یفرح القلب و ینعش الشیوخ و من غلب علیه المزاج البارد یضاف إلی المیبه الساذجه المتخذه، کما قال الشیخ عند نزولها عن النار فلفل و دارصینی و زنجبیل من کل واحد ثلاثه دراهم عود هندی و قاقله و بسباسه و سنبل الطیب و زعفران و هال و جوزبوا من کل واحد درهم مسک عال دانق، و إن کان المسک عراقیا کان أجود و تصحن الحوائج الجمیع ناعما و تضرب فی الشراب المذکور، و أما المسک فینبغی أن یداف بقلیل من ماء الورد النصیبینی، و یخلط فإنه یسرع نفوذه فی الشراب و إن سحق کما ذکر ضاع و لا یخرج له قوه.
ینفع من سدد الکبد و الطحال و ینفع من ضعف المعده و الحمیات الغبّیه و الدائره و برد المزاج و أوجاع المفاصل عن بلغم: یؤخذ بزر کشوثی و بزر رازیانج و بزر کرفس و أنیسون، من کل واحد خمسه دراهم بزر هندبا عشره دراهم ینقع الجمیع فی رطل و نصف خل خمر طیب الطعم، کما وصفت، و أوقیتان ماء قراح و یترک یوما و لیله و یغلی علی نار هادئه إلی أن ینقص قدر الماء و یصفی و یروق و یوضع علی خمسه أرطال سکر محلول منزوع الرغوه و یؤخذ له قوام و یرفع.
یحل البلغم و یقمع الصفراء، و ینفع المعده و یفتح سدد الکبد و الطحال، و یدر البول: یؤخذ بزر کشوثی و بزر کرفس و بزر رازیانج
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 15
و أنیسون من کل واحد خمسه دراهم بزر هندبا عشره دراهم قشر أصل الهندبا و الرازیانج من کل واحد عشره دراهم قشر أصل الکرفس و الکبر من کل واحد خمسه دراهم ینقع الجمیع مرضوضا فی رطل و نصف خل خمر و نصف رطل ماء قراح یوما و لیله و یغلی بنار فحم حتی یذهب قدر الماء و یلقی علیه خمسه أرطال سکر محلول منزوع الرغوه و یقوم و یرفع و یستعمل.
یسکن الصفراء و یقوّی المعده: یؤخذ من السکر النقی عشره أرطال تحل و تنزع رغوته کما تقدم و یؤخذ له قوام المشاش، و ینزل علیه من خل الخمر الطیب الطعم السالم من العفن و البخر کما تقدم، و من ماء الرمان المزّ من کل واحد رطلان مروقان و یؤخذ له قوام و یرفع، و بلغنی من بعض الأطباء أنّ القاضی فتح الدین أمر أن یکون عوض ماء الرمان المزّ ماء رمان حلو، و ما سألته عنه و ماء الرمان المز أصلح.
عمله القاضی فتح الدین برسم رجل رئیس: یؤخذ زبیب جوزانی ثلاث أواق ینقع فی رطل خل خمر طیب الطعم و الریح یوما و لیلتین، و یصفی و یعقد به السکر کما تقدم و یؤخذ له قوام المشاش و ینزل علیه من ذلک الخل لکل رطل سکر أربع أواق، و قد عملته و جاء ملیحا غایه، و أما والدی فإنه کان یعمل عوض الجوزانی صعیدیا و ذلک إنما یکون بحسب غرض المستعمل الذی فی الوقت الحاضر أعنی الجوزانی بل الصعیدی أصلح.
و هو أن یجعل مکان السکر عسل نحل نقی طیب الطعم لکل عشره أرطال من العسل رطلان و نصف من الخل أو أقل أو أکثر علی قدر حموضته، و ما یراد من زیاده و نقصان.
من لفظ الشیخ السدید بن بیان: و هو أن یضاف إلی کل عشره أرطال من السکر المحلول کما تقدم رطلان و نصف خل خمر عال و رطلان و نصف ماء هندبا مروقا و یقوم و یرفع.
قد عمل من ماء السفرجل نقلته عن طبیب کان قد ورد البلاد یسمی بأبی إسحاق الأندلسی کان مقیما فی دار الحدیث الکاملیه: یؤخذ من ماء السفرجل ما أردت یروق و یرش علیه یسیر من خل خمر فیکون أسرع لتخلیله، و یوضع فی إناء مکشوف یغطی بخرقه رقیقه فی الشمس عشره أیام ثم ینزل من الشمس و یوضع فی الظل عشره أیام فإنه یجی ء خلا حاذقا یعمل منه لکل عشره أرطال من السکر ثلاثه أرطال و ثلث، و أنا عملته فجاء ملیحا جیدا و ذکر أنه یقوی المعده أکثر من الذی بالخل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 16
أما السکنجبین العقید فإنّ الذی یعمل فی السوق لکل رطل سکر أوقیه خل و لیمونه، و ما یقدرون أن یعملوا أکثر من ذلک لئلا یتغیر لونه و ربما أحرق، و أما أنا فقد عملته علی غیر هذه الصفه و لعمری یکون القدر الیسیر لمن یطلبه غنیه و هو أنی أدق من السکر رطلا واحدا و أضیف إلیه أربع أواق خل خمر و أنزله فی قدر برام علی نار جمر حتی یأخذ قوام العقید و أسکبه فی جرن من رخام مدهون بدهن لوز و أترکه حتی یبرد، و یجی ء صادق الحموضه و لا یتغیر لونه و لا طعمه.
نقلته عن القاضی فتح الدین، و هو أن یؤخذ من التمر هندی أوقیه ینقع فی ماء و یستحلب، و یؤخذ حلیبه و یجعل فیه أوقیتان من سکر و یعمل فی قدر برام علی نار هادئه أعنی نار جمر و یحرک حتی یأخذ قوام العقید أعنی یقصف، و یجعل فی جرن مدهون بدهن لوز و عملته مرارا، و جاء ملیحا.
نافع من الخفقان مقوی للقلب و المعده: یؤخذ من حماض الأترج، فیقطع بسکین من خشب و یخرج حبه و ینزع شعیره من أغشیته علی قلیل جلاب إن أمکن، و إلا فعلی سکر حتی لا یتمرر و یضاف إلی کل عشره أرطال من السکر النقی المحلول کما تقدّم من ذلک الحماض من ثلاثه أرطال و ثلث إلی أربعه أرطال، و إن خشیت علیه أن یتغیر فصفه من مائه و اطرح الماء أعنی قبل الحماض و اترکه علی النار یغلی غلیات حتی یأخذ قوام الشراب، ثم ألق علیه الشعیر الذی صفیته و اغله غلیه واحده و ارفعه، و إیاک أن تغلیه کثیرا و تخلیه فی الدست فیتغیر لونه و طعمه و اسکبه فی ماجور حتی یبرد و أوعه فی الإناء، و إذا فار علی النار فرشّ علیه من دهن لوز یسیرا فإنه یسکن، و ثم من یطیبه بمسک و ثم من لا یطیبه و ثم من یضربه بالدکشاب حتی یبیض قلیلا و ثم من لا یضر به، و أنا کنت أعمله و أترکه فی أوعیته تحت السماء أیاما فیجمد و یبیض و یجی ء فی غایه الحسن و الجوده.
من کتاب ابن رشد: یؤخذ ورد طری منزوع الأقماع یجعل فی برنیه صینی إن أمکن و إلا فمدهونه من الدهن المعمول الرصاص، و یلقی علیه ما یغمره من ماء حار شدید الحراره و یخلی حتی یبرد و یرفع ذلک الورد بغیر عصیر ثم یغلی الماء ثانیا، و یلقی علی الورد ثانیا، و یخلی حتی یبرد و یصفی من غیر مرس و یوضع فی قنانی مختومه بدهن لوز و یشمس أربعین یوما، و أنا کنت أکرره ثلاث دفعات و ما
أختمه بشی ء من الأدهان فیسلم من الزنخ و العطن و یجعل من هذا الماء لکل عشره أرطال سکر من رطلین و نصف إلی ثلاثه و نصف.
ورد مکرر: عنه أیضا: یکرر الورد الطری کما تقدّم عشر مرات، و کلما کررته کان أقوی، ثم یؤخذ من ذلک الماء رطل یعمل علیه رطل سکر و یؤخذ له
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 17
قوام یؤمن علیه الفساد، و إن خشیت أن یفسد فاکسره بمحمود الأثر و سأذکره.
نقلته عن ابن الدخوار و هو المستعمل فی دمشق کما قیل:
بزر هندبا ثلاثون درهما ورد منزوع الأقماع مثله برباریس بزر کشوث خمسه عشر درهما ینقع فی ماء حار یوما و لیله و یصفی و یعقد بخمسه أرطال سکر محلول کما تقدم، و یکسر علیه خمسه لیمونات خضر و یرفع.
أیضا کان عندنا نطبخه قبل هذه النسخه المذکوره: بزر هندبا أوقیه برباریس، و عرق سوس وزر ورد من کلّ واحد أوقیه بزر کشوث نصف أوقیه صندل مقاصیری ثلاثه دراهم ینقع فی غمره ماء یوما و لیله، و یغلی بنار هادئه ثم یمرس، و یصفی و یلقی فیه ثلاثه أرطال سکر و یؤخذ ماء هندبا مائه درهم خل خمر و خمیره و ورد من کل واحد ثلاثه أواق و ماء لیمون أخضر خمسه عددا و عند نزوله عن النار یضرب فیه راوند درهم لکّ و بسر مثقال.
من خط ابن بیان نافع للجمهور ینفع لأمراض الکبد و یفتح سددها و یصلح مزاجها: قشر أصل الهندبا و الرازیانج من کل واحد ثلاثون درهما قشر أصل الکرفس عشره دراهم بزر هندبا أوقیه ثمر الطرفاء عشره دراهم شکاع و باذاورد من کل واحد خمسه دراهم لسان ثور و عرق سوس من کل واحد عشره دراهم بزر کشوث ثمان دراهم لک بسر أربع دراهم أمیر باریس عشره دراهم صندل مقاصیری عطر الرائحه و حشیشه غافت من کل واحد ثلاثه دراهم أفسنتین رومی ثلاثه دراهم أسارون مثقال بزر قثاء و بزر خطمی من کل واحد عشره دراهم یرض ما یجب رضه، و ینقع فی ماء حار شدید الحراره یوما و لیله، و یلقی فیه زهر نیلوفر مقشر من قشره الخارج لا غیر خمسین زهره یغمر و یمرس، و یصفی و یلقی علیه سکر خمسه أرطال، و یؤخذ له قوام و یلقی علیه ماء هندبا مروّقا مائه درهم خل خمر نصف رطل خمیره ورد طری نصف رطل ماء لیمون أخضر أوقیتین ماء رازیانج ثلاث أواق، و یؤخذ له قوام الأشربه، و عند
نزوله عن النار یلقی علیه مثقال راوند و یرفع نافع.
أصل الهندبا و أصل رازیانج مقشورین من کل واحد رطل و ربع أصل کرفس مقشر ثلثا رطل محکوکه من زغبها و طینها و مغسوله مرارا بالماء العذب حتی یبیض ماؤها فترض، و تغلی بنار هادئه حتی تنضج و یروق ماؤها و تعمل علی عشره أرطال سکر مقشوط الریم کما تقدّم، و إن کان أصل الکرفس ضعیفا فقوه بقلیل بزر کرفس مرضوضا، و اکسره بما یکفیه من اللیمون الأخضر ثم یرفع و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 18
یؤخذ قشر أصل الهندبا نصف رطل یرض و یغلی و یصفی و یضاف إلیه رطل خمیره ورد، و یعقد برطل و نصف سکر و یؤخذ له قوام معتدل و یضاف إلیه ماء ثلاث لیمونات خضر و یرفع.
یؤخذ عشره أرطال سکر محلول کما تقدّم یلقی علیه ثلاثه أرطال و ثلث من ماء الهندبا مروقه إما بالغلی و إما بخرقه و إن أردته یجی ء أخضر اللون فمن الغربال، و یؤخذ له قوام و یکسر بمحمود الأثر و یسیر ماء لیمون و یرفع.
من دستور ابن بیان ینقی العروق من بقایا العفونه، و ینفع من الحمیات المتطاوله و من حراره الکبد: بزر هندبا عشره دراهم برباریس سبعه دراهم صندل مقاصیری، و لکّ و بسر من کل واحد مثقال عرقسوس أربع دراهم بزر کشوث ثلاثه دراهم ورد منزوع الأقماع ثلاثه دراهم یرض الجمیع، و ینقع فی ماء الهندبا و یصفی بعد غلیانه إلی أن تخرج قوه الأدویه فیه علی نار هادئه، و یضاف إلیه وزنه سکرا و یطبخ إلی أن یأخذ قواما و یرفع الشربه منه عشره دراهم إلی عشرین و بعض الناس یضیف إلیه مثقال راوند صینی، أو ترکی مسحوقا و یرفع و یستعمل.
یلین البطن و یخرج أخلاطا بلغمیه و سوداویه محترقه، و ینفع من الجرب و الحکه و الجذام و تشیط الأخلاط و غلبه المرار: إهلیلج أصفر منزوع النوی ثلاثون درهما کابلی منزوع و هندی، و لسان ثور و سنامکی و بسفایج أخضر المکسر، و عرق سوس مجرود و کزبره البیر من کل واحد عشرون درهما إجاص مشتق ثلاثون حبه کبار عناب، و سبستان من کل واحد خمسون حبه تمر هندی منزوع من حبه و لیفه ثلاثون درهما بزر کشوث ثلاثه دراهم زرّ ورد منزوع الأقماع و برباریس من کل واحد خمسه دراهم زهر بنفسج سبعه دراهم نیلوفر طری مقشر ثلاثون زهره یرض ما یجب رضه، و ینقع فی سبعه أرطال ماء شاهترج بالرطل البغدادی یوما و لیله، ثم یغلی إلی أن یذهب الثلث و یصفی و یرفع علی نار هادئه، و یضاف إلیه وزنه سکرا و یعقد بنار لینه إلی أن یأخذ قواما و یرفع الشربه منه سبعه دراهم إلی عشرین درهما علی قدر قوّه
الآخذ له، و هو یستعمل بماء الجبن، و قد یضاف إلیه عسل خیار شنبر و محموده بحسب القوّه، و رأیت فی نسخه أخری أفسنتین رومی ثلاثه دراهم.
شراب شاهترج ساذج: نافع من الجرب و الحکه و غلظ الأخلاط السوداویه:
یؤخذ ماء الشاهترج لکل رطل سکر محلول کما تقدّم منزوع الریم أربع أواق مروقه، و یؤخذ له قوام و یکسر بماء اللیمون الأخضر کفایته و یرفع و یستعمل.
نافع من السعال و الآلام الصدریه: یؤخذ من الرمان الحلو
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 19
الرقیق القشر الأحمر الحب المنتهی النضج الصادق الحلاوه، و یقشر بسکین خشب و یخرج حبه عن لحمه و یعصر و یصفی و یلقی علی کل رطل من السکر أربع أواق و إن عملت نصف رطل کان أجود و یکسر بمحمود الأثر و یرفع نافع إن شاء اللّه تعالی.
مسکن للصفراء: یؤخذ من الرمان الحامض الرقیق القشر الأحمر اللون السالم من العفونه المنتهی النضج فیعصر و یصفی بعد تقشیره بسکین خشب، و یلقی منه لکل رطل سکر أربع أواق، و إن أردت کثره قوّته فزده علی حسب ما ترید من قوّته و ما یحتاج أن یکسر بشی ء و یرفع و یستعمل.
نافع من الغثیان: یؤخذ لکل رطل سکر نصف رطل من ماء الرمانین، و یؤخذ له قوام و فی حال طبخه یحرّک بباقه نعناع قد نقیت من الطین، و مما یکون فیها من مختلط الأعشاب حتی یأخذ قواما و یرفع و إن أردت أن تجعله شرابا أقوی فزد علیه من الفاکهه قدر ما ترید و یرفع.
نافع لتقویه المعده و الإسهال و قطع الدم: یؤخذ من الصندل المقاصیری الأبیض المائل إلی الصفره عشره دراهم یرضّ رضا بلیغا، و ینقع فی نصف رطل ماء ورد یومین و لیلتین و یصفی و یعزل ذلک الماء ورد المنقوع فیه الصندل و یغلی الصندل فی ماء حتی تخرج قوّته و یصفی و یحل فیه رطل سکر و یؤخذ له قوام و یلقی علیک ذلک الماء الذی عزلته أوّلا، ثم یؤخذ له قوام الأشربه و یکسر بنصف أوقیه حب رمان حامض شامی منقوع فی ماء بعد أن یمرس من غیر دق و یلقی علیه و یؤخذ له قوام و یرفع و یستعمل.
یؤخذ من صندل أبیض کما تقدم و صندل أحمر مشرق اللون من کل واحد خمسه دراهم فیرضان کما تقدم و ینقعان فی رطل ماء ورد بلدی عرقا سالما من الزنجره و الحموضه یومین و لیلتین، ثم تصفیهما و تعزل الماورد و تغلی الصندلین اللذین صفیتهما من ماء الورد بماء قراح حتی تخرج قوّتهما، و تصفی الماء عنهما و تحل فیه رطل سکر، و تأخذ له قواما و تضیف إلیه ماء الورد الذی عزلته أوّلا و تأخذ له قواما و تکسره بنقیع نصف أوقیه حب رمان کما تقدم و یرفع و یکون السکر أبیض نقیّا من حافات السکر العال و یرفع و یستعمل نافع.
مقوّ للمعده و القلب: یؤخذ من التفاح المخضب السالم من الخمج و العفن الشاب فیمسح بخرقه صوف أو کتان خشن، و ینقی من حبه و عوده و یدق فی جرن صوّان أو رخام و یعصر و یؤخذ من الماء بعد تصفیته و غلیه و قشط رغوته لکل رطل سکر أربع أواق من ذلک الماء، و إن أردته أجود فیکون لکل رطل سکر نصف رطل و یؤخذ له قوام و یرفع و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 20
یؤخذ من السفرجل الطیب السالم من السوس و الحموضه فیمسح و ینقی من حبه کما تقدم و یعصر و یؤخذ ذلک الماء و یغلی و یروّق، و یؤخذ لکل رطل سکر أربع أواق و إن عملته نصف رطل کان أجود و یؤخذ له قوام و یرفع و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی.
من الإرشاد لابن جمیع: عود رطب إن أمکن وجوده و إلا فعود قاقلی مر أسود الباطن و الظاهر إلی شقره رزین دهن أربعه و عشرون درهما ینقع فی ماء حار شدید الحراره یوما و لیله، و یغلی علی نار هادئه أی نار جمر حتی تخرج قوّته و یلقی ما بقی منه علی خمسه أرطال سکر محلول کما تقدم و لیکن من جمله الخمسه أرطال السکر نصف رطل عسل نحل و یؤخذ له قوام و یرفع.
من کتاب الرازی المعروف بمن لم یحضره طبیب: عود هندی و سک من کل واحد درهمان سنبل، و قرنفل و جوزبوا و مصطکی من کل واحد درهم، یرض فی خرقه و یغلی فی رطل ماء ورد حتی ینقص الثلث، ثم یمرس و یصفی و یعقد برطل سکر أبیض و یؤخذ له قوام الأشربه و یطیب بقیراط مسک و یرفع و یستعمل.
مقوّ للمعده عاقل للطبیعه: ماء بلح أخضر شیص یدق فی جرن صوان أو رخام و یعصر ماؤه لکل ثلاثه أرطال و ثلث عشره أرطال سکر یکون نقی البیاض و یکسر بنقیع حب الرمان و یؤخذ له قوام و یرفع.
نافع للصداع: قراصیا خضراء تغلی و تمرس و تنزل من غربال لیف إن أمکن فإنه أنظف من الشعر و إلا فشعر لکل عشره أرطال سکر من أربعه إلی خمسه أرطال، و إن عمل من الیابس فمن رطلین و نصف إلی ثلاثه و ثلث.
ملین للطبیعه مسکن للحمی: إجاص مغسول ینقع و یغلی بنار هادئه و یمرس و ینزل من غربال لیف إن أمکن و إلا فشعر و یلقی علی کل عشره أرطال سکر ثلاثه و ثلث إلی أربعه أرطال نافع.
نافع للصداع: تمر هندی رطل و نصف منزوع من حبه و لیفه ینقع فی ماء حار شدید الحراره یوما و لیله و یمرس و یصفی و یعقد بعشره أرطال سکر محلول کما تقدم، و یؤخذ له قوام و یرفع.
قاطع للدم، ورق لسان الحمل الأخضر السالم من العفن یغسل بماء عذب و ینشف من ذلک الماء بأن یمسح بخرقه حتی لا یبقی فیه شی ء من أثر الطین، و یدق و یستخرج بقلیل ماء فإنه قلیل المائیه و یؤخذ لکل رطل سکر من خمسه أواق إلی نصف رطل من الماء و سکر بنقیع حب الرمان و یرفع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 21
المتخذ فی بلاد الشام مقوّ للمعده: یدق الریباس فی جرن صوان و یستخرج ماؤه و یلقی فیه وزنه سکرا و یؤخذ له قوام و یرفع و یستعمل.
عناب أحمر لحیم سالم من السوس ینقع، و یغلی علی نار هادئه و یمرس و ینزل من غربال لیف، و یعمل لکل رطل سکر ثلاثه أواق و یؤخذ له قوام و یرفع و لا حاجه لشی ء یکسره إلا بمحمود الأثر.
حب آس أخضر رطل، یدق و ینقع و یغلی علی نار هادئه حتی ینقص الثلثین و یصفی علی رطلین و نصف سکرا نقیا و یکسر بنقیع حب الرمان و یؤخذ له قوام و یرفع نافع إن شاء اللّه تعالی، و حب الآس البلدی أقوی لتقویه المعده و قطع الإسهال إذا لم یکن معه سعال و حب الآس الإسکندری لمن به إسهال و سعال أصلح، فینبغی أن یکون عندک من هذا و من هذا.
نافع من أوجاع الحلق: ماء توت رطلین و نصف سکر خمس أواق محلول کما تقدم یقوم و یرفع نافع إن شاء اللّه تعالی.
نافع للسعال و نهش الهوام: ماء عنب صادق الحلاوه من کرم قدیم عشره أرطال یغلی حتی یبقی منه الثلث و یلقی علیه وزنه سکرا أبیض، و تقشط رغوته و یقوم و یرفع و یستعمل نافع.
نافع للدماغ: أسطوخودس جدید عطر الرائحه نصف رطل و ثلث ینقی من عیدانه، و ینقع فی ماء حار شدید الحراره یوما و لیله و یغلی علی نار هادئه، و یلقی بعد التصفیه علی أربعه أرطال سکر و رطل عسل نحل و یقوّم و یرفع.
نافع للسعال: کزبره بئر خضراء رطل تنقع فی ماء حار یوما و لیله و تغلی علی نار هادئه، و تدق و تستخرج و تصفی و تلقی علی أربعه أرطال و نصف سکرا و نصف رطل عسل نحل و یقوّم و یرفع و إن دققتها بعد سلقها و استخرجتها بمائها جاء بها الشراب أخضر اللون ملیحا یقبل علیه المشتری نافع إن شاء اللّه تعالی.
نافع من ضیق النفس: یؤخذ زوفا یابس نصف رطل ینقی من عیدانه و ینقع فی غمره ماء شدید الحراره یوما و لیله و یغلی علی نار هادئه و یصفی و یلقی علیه أربعه أرطال سکر و رطل عسل نحل و یؤخذ له قوام و یرفع.
نافع لضیق النفس و یقیأ به: یؤخذ من النرجس الأخضر الغض السالم من العفن ربع رطل یکمر فی ماء شدید الحراره یوما و لیله یغلی بنار هادئه و یصفی علی رطل سکر و عسل نحل، و یؤخذ له قوام و یرفع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 22
من خط سدید بن بیان: یؤخذ فراسیون أربعون درهما أصل سوسن أسمانجونی و عرق سوس مجرود مرضوض و زوفا یابس و فودنج من کل واحد عشرون درهما قشر أصل الرازیانج و الکرفس من کل واحد عشره دراهم لوز مقشر و قلب صنوبر، و حلبه و بزر رازیانج و أنیسون من کل واحد خمسه دراهم و مصطکی، و قرفه لف و زنجبیل یابس من کل واحد درهمان زبیب منزوع العجم مائه درهم عناب مائه حبه عددا تین یابس عشرون حبه عددا ینقع الجمیع فی أربعه و عشرین رطلا ماء حارا شدید الحراره یوما و لیله و یغلی بنار هادئه حتی یبقی منه عشره أرطال، و یمرس و یصفی و یحلّ فیه عسل نحل رطلین رب عنب رطلان فانیذ سکری رطل و تنزع رغوته و یؤخذ له قوام، و عند نزوله عن النار یضرب فیه وزن درهم زعفران و یرفع الشربه من أوقیه إلی أوقیتین بماء حار نافع إن شاء اللّه تعالی.
و ذکروا أنهم جرّبوه فوجدوه نافعا من المغل و الریح البارد الذی یأخذ الصغار المراضیع، و هو ریح النفاس.
خوخ زهری رطل و نصف یغلی علی نار هادئه، و فی حال غلیانه یضاف إلیه أصل هندبا و شمار من کل واحد عشره دراهم تمر طرفا سته دراهم برباریس سته دراهم ورد عراقی منزوع، و عرق سوس من کل واحد ثلاثه دراهم بزر کشوث مثقال حشیشه غافت، و صندل مقاصیری و لک و بسر من کلّ واحد مثقال نیلوفر طری، و ورد طری یلقی آخر الغلیان من کل واحد عشرون زهره حریر خام محروق درهمین ورق لسان ثور ثلاثه دراهم، بزر هندبا سته دراهم یرض ما یجب
رضه، و یضاف إلی الحوائج، و یصلق الخوخ حتی ینضج، و یخرج قوه الأدویه و یمرس و یصفی من غربال لیف، و یضاف إلیه سکر رطلان و نصفا و یؤخذ له قوام، و یضاف إلیه خمیره ورد، و ماء لسان ثور شامی و ماء نیلوفر من کل واحد أوقیه، و یؤخذ له قوام عند نزوله عن النار یضاف إلیه لازورد، و حجر أرمنی من کلّ واحد درهم زعفران نصف درهم دونج عراقی معقرب، و بهمن أحمر و أبیض من کل واحد مثقال صمغ خوخ، و عود ریح عراقی و مغربی من کل واحد مثقال عود قاقلی درهم عود عنبر خام درهم مسک قیراطین یسحق فی نصف أوقیه ماء ورد عرق خرزه بقری خروبه ذهب، و فضه من کل واحد عشر ورقات طباشیر درهم بزر ریحان، و بزر باذرنبویه من کل واحد مثقال لؤلؤ بلا ثقب نصف درهم، غبار طلع درهم، حب أترج مقشر من قشره مثقال سک مسک درهم، ملح أندرانی نصف درهم، و یخلط جمیعا جیدا و یرفع و یستعمل.
من خط ابن بیان، معتدل نافع لوجع القلب، و یصلح الأبخره
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 23
السوداویه: حریر خام، و لونه أصفر اللون صقیل براق خوارزمی، و لسان ثور شامی من کل واحد أوقیه زر ورد منزوع، و صندل مقاصیری، و بهمن أحمر و أبیض و درونج عراقی معقرب و بزر ریحان، و بزر باذرنبویه من کل واحد ثلاثه دراهم، عود هندی مثقال کزبره شامیه أربعه دراهم یرض ما یجب رضه، و ینقع فی أربعه أرطال ماء یوما و لیله یغلی علی نار هادئه إلی أن ینقص
النصف، و یمرس و یصفی علی رطلین سکر أبیض، و یضاف إلیه آخر الطبخ رب تفاح، و رب سفرجل مصری، و خمیره حماض من کل واحد نصف رطل لسان ثور شامی أوقیتین، و یؤخذ له قوام الأشربه، و یرفع فی برنیه قد مسح باطنها بقیراط مسک مدفأ بقلیل ماء ورد، و قد یضاف إلیه ورق ذهب و فضه، من کل واحد عشر ورقات لازورد، و حجر أرمنی مغسول، و لؤلؤ بلا ثقب من کل واحد مثقال زعفران نصف درهم یخلط و یرفع و یستعمل.
من خط ابن بیان، و للسعال القدیم و الربو.
یؤخذ راسن و عرق سوس و کزبره بئر، و بزر خطمی و زهر بنفسج من کل واحد سته دراهم فراسیون و زوفا یابس، من کل واحد أربعه دراهم اسطوخودس و آنیسون من کل واحد درهمین، زبیب منزوع العجم عبیدی أوقیتین، تین لحم أوقیتین لسان ثور خمسه دراهم، بزر کثاء، و بزر بطیخ من کل واحد عشره دراهم نیلوفر طری خمسه عشر زهره سکر أبیض رطلین، رب عنب نصف رطل، یؤخذ له قوام، و یعمل علیه ماء ثلاث لیمونات خضر کبار و یحرک و یرفع.
من المنهاج لابن جزله یقوی المعده، و الأحشاء و یقطع القی ء و المرار الصفراویه و ینفع الحوامل إذا أصابهن قذف فی الرحم: ماء سفرجل و کمثری أخضر شاب، و ماء رمان مز و زعرور إذا لم یوجد الزعرور، فماء عصرم یغلی حتی ینقص الربیع، و ترفع رغوته، و یعمل علیه وزنه سکرا أبیض، و یؤخذ له قوام، و یرفع و یستعمل.
من المنهاج مقوّ ینفع المعده، و یجود الهضم و سوء الاستمراء إذا کان من بروده و یطیب النکهه.
و صفته: ماء ورد عرق رطل یجعل فی قدر حجاره و یلقی علیه عود هندی، وسک مسک من کل واحد درهمین سنبل عصفور، و قرنفل کباش و جوزبوا من کل واحد درهم الجمیع مدقوق جریشا مشدود فی خرقه کتان خفیفه شدا متخلخا، و یغلی حتی ینقص الثلث، و تمرس الخرقه جیدا، و یصفی علی رطل سکر أبیض، و یؤخذ له قوام و یفتق بدانق مسک و یرفع و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 24
نافع لآلام الصدور و یلین الطبیعه و ینفع السعال: یؤخذ لکل عشره أرطال سکر محلول کما تقدم من البنفسج العراقی الأزرق العطر الرائحه السالم من العفونه تسع أواق ینقع فی ماء حار شدید الحراره و یخلی حتی یبرد، و یعاد علی النار فی قدر برام و یغطی بغطاء من خشب، و تکون النار نار فحم و یغلی حتی ینقص منه الربع، و ینزل من علی النار و یترک حتی یبرد، و یمرس مرسا خفیفا و یصفی و یلقی علیه ذلک السکر المحلول، و یؤخذ له قوام و یرفع و یکسر بماء عشر لیمونات معتدله المائیه، أو بمحمود الأثر رطلا.
یؤخذ من البنفسج الرطب رطلان منزوع من أعواده، یکمر فی ماء حار شدید الحراره یوما و لیله فی وعاء ضیق الفم، و یمرس مرسا خفیفا، و یلقی علیه بعد التصفیه عشره أرطال سکر محلول، کما تقدم، و یرفع و یستعمل، و یکسر بماء عشر لیمونات خضر معتدله المائیه أو بمحمود الأثر رطلا.
منسوب إلی ابن التلمیذ: بنفسج رؤوس طری مقطوع القضبان رطل واحد یکمر فی عشره أرطال ماء حار شدید الحراره، و یترک حتی یبرد، و یمرس مرسا خفیفا، و یصفی و یغلی ذلک الماء، و یکمر فیه رطل ثان کذلک ست دفعات، أو سبع دفعات، و أکثرها عشر دفعات، و أقلها خمس دفعات و یوزن ما بقی من الماء و یغلی علیه وزنه من سکر و عسل عال، و أنا کررته سبع دفعات، وزنته فجاء وزنه سته أرطال، فعملته بوزنه سکرا و ترنجبینا نصفین بالسویه، و جاء ملیحا قویّ الفعل و لم یحتج إلی ما یکسره، و عدد الرطل ألف و مائتا زهره بشد الغیط المائه زائده سبعه.
یؤخذ بنفسج یابس کما تقدم لکل عشره أرطال من السکر ثلاثه أرطال و ثلث من البنفسج. و أما صوره عمله فیؤخذ من البنفسج العراقی الجید تسعه دراهم، و ینقع فی ماء حار شدید الحراره و یترک حتی یبرد و یغلی بنار هادئه، و یمرس مرسا خفیفا، و یصفی و یعاد الماء علی النار و یغلی و یکمر فیه زهر ثان وزن الأوّل، کذلک ست دفعات، ثم تأخذ جمیع الزهر الذی کمرته و تصفیه و تحل فیه سکرا و ترنجبینا رطلا نصفین بالسویه، فإنه یجی ء أحسن و أکثر إسهالا، و یؤخذ له قوام الأشربه التی یؤمن علیها الفساد، و یضاف إلیه الماء الأوّل، ثم یقوم علی نار جمر لئلا یفسد و أنت تحرکه و یرفع و یستعمل، و یکون لکل رطل سکر و ترنجبین خمس أواق زهر بنفسج و هو جید نافع إن شاء اللّه تعالی.
من الإرشاد نافع من السعال الحادث عن النزلات، و هو یلین الصدر من الیبس، و ینفع من ضیق النفس: أصل السوس مرضوضا مجرودا عشرون
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 25
درهما أصل رازیانج و کرفس و کزبره بیر و زوفا من کل واحد سبعه دراهم، و حب سفرجل و بزر رازیانج و آنیسون من کل واحد خمسه دراهم، و بزر خبیزا و بزر خطمی و لب بزر قثاء مقشورا و شعیر مقشور، و کثیراء بیضاء من کل واحد ثلاثه دراهم عناب، و سبستان من کل واحد أربعون حبه عددا زبیب منزوع ثلاثین درهما تین أبیض عشر حبات ینقع فی عشره أرطال ماء حار، و یطبخ بنار هادئه إلی أن یصیر فی قوام الجلاب الثخین
و یعقد برطلین سکرا و نصف رطل عسل نحل، و یستعمل الشربه من أوقیه إلی أوقیتین.
ماء الکمثری و التفاح المز و ماء الرمان المز و ماء الزعرور من کل واحد جزء یطبخ بالسکر علی نار هادئه کجری العاده و یستعمل.
من الإرشاد أیضا نافع من الربو و ضیق النفس المتولده من بلغم غلیظ: فراسیون أربعین درهما أصل سوس مجرود مرضوض، و زوفا و فودنج نهری و کزبره بئر من کل واحد عشره دراهم لوز حاو مقشور و حب صنوبر و حلبه، و بزر رازیانج و آنیسون من کل واحد خمسه دراهم مصطکی و دارصینی و زنجبیل من کل واحد درهمین زبیب منزوع ثلاثون درهما عناب سبستان من کل واحد مائه حبه تین أبیض عشرون عددا یجمع، و ینقع الجمیع فی أربعه و عشرین رطل ماء حار، و یترک یوما و لیله و یطبخ بنار هادئه حتی یبقی النصف و یصفی و یعقد بسکر و فانید خمسه أرطال، حتی یصیر فی قوام الأشربه و یرفع الشربه منه من أوقیه إلی أوقیتین.
نافع لتقویه المعده و یصلح للقی ء البلغمی و یعین علی الهضم و یقطع الإسهال المتولد عن ضعف القوی الماسکه.
یؤخذ من ماء السفرجل عشره أرطال و من ماء الرمان المز و من ماء التفاح و من ماء الکمثری من کل واحد أربعه أرطال سکر طبرزذ و شراب ریحانی من کل واحد رطلین، یجمع ذلک کله فی قدر برام، و یطبخ بنار لینه ثم یؤخذ له قاقله کبیره و صغیره و سنبل و عود و مصطکی و قرنفل و بسباسه و زعفران، وسک مسک و جوزبوا من کل واحد درهم تدق الأدویه و تصرّ فی خرقه خفیفه و تلقی فی القدر و تمرس وقتا بعد وقت حتی ینعقد و یصیر فی قوام الأشربه و یجعل لبارد المعده عوض السکر عسل نحل و یطیب بالمسک و یرفع.
یسخن المعده و ینفع من الخفقان الحادث عن المره السوداویه و الرطوبه و یقوّی الهضم و یفرح النفس و یبسط الأخلاط و منافعه کثیره جدا.
یؤخذ من العود الرطب الهندی خمس أواق یرض و ینقع فی سته أرطال ماء عذب یوما و لیله، و یطبخ بنار لینه حتی یذهب منه ثلثه و یصفی و یلقی علیه أربعه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 26
أرطال سکر و یطبخ بنار لینه هادئه حتی یصیر فی قوام الأشربه، و یفتق بقیراط مسک و یرفع و یستعمل.
یفتح السدد و یقوّی الکبد.
یؤخذ عشرون درهما راوندا یصب علیه ثلاثه أرطال ماء و یترک یوما و لیله ثم یغلی بنار هادئه و یعقد بثلاثه أرطال سکر طبرزذ و یؤخذ له قوام الأشربه و یرفع.
ذکر ناقله أنه نقله من خط ابن تمام الطبیب.
ماء هندی منزوع الرغوه و ماء ورد بلدی و ماء سفرجل و ماء تفاح مخضب و ماء کمثری و ماء حماض الأترج و ماء رمان حامض و رمان حلو و ماء لسان ثور شامی و ماء نیلوفر، من کل واحد ثلاثون درهما یستحلب فیه بزر قثاء، و بزر خیار و بزر رجله و بزر یقطین من کل واحد نصف أوقیه، ثم ینقع فیه أمیر باریس أوقیه و صندل مقاصیری مرضوض نصف أوقیه ثمر طرفاء أربعه دراهم لک بسر ثلاثه دراهم بزر کشوث عراقی مثقال یشال علی النار، و یغلی بنار هادئه، حتی ینقص الثلث و یجعل فیه شیرخشک عشرون درهما ترنجبین عشرون درهما عصاره أمیر باریس أوقیه، و من السکر النقی رطلین یعقد بنار هادئه حتی یأخذ قوام الأشربه، و ینزل عن النار و یخلط فیه راوند صینی مثقال لازورد و حجر أرمنی مغسولین عود قاقلی من کل واحد درهم حریر خام إبریسم محرق، و فی نسخه الأصل مقرض و لؤلؤ غیر مثقوب، و بزر ریحان و بزر باذرنبویه من کل واحد مثقال کافور قیصوری طباشیر أبیض ثلاثه دراهم یسحق ما یجب سحقه، و یخلط و یرفع فی إناء مدهون و یستعمل منه أوقیه مع أوقیه شراب ورد، و ذکر أن هذه النسخه من دستور الشیخ أبی المعالی ابن تمام و هی ترکیبه، نافع إن شاء اللّه تعالی.
نقلته من لفظ القاضی فتح الدین بن أبی الحوافر رحمه اللّه:
یؤخذ افتیمون اقریطی مائه درهم افسنتین رومی خمسون درهما زهر بنفسج عراقی أزرق اللون خمسون درهما اهلیلج هندی ثلاثون درهما فودنج نهری عشرون درهما فلوس خیار شنبر مائه درهم
ینقع فی عشرین رطل ماء فاتر یوما و لیله و یغلی علی نار هادئه حتی یبقی منه الثلث فیعقد بسبعه أرطال شراب ورد طری و یرفع و یستعمل.
عن القاضی فتح الدین یسهل أخلاطا سوداویه و ینفع لغیر ذلک و هو کثیر المنافع.
یؤخذ بسفایج أخضر المکسر فستقی اللون جدید نصف رطل زبیب منزوع ثلاث أواق غاریقون أنثی أبیض هش أربعه دراهم سبستان منزوع الأقماع ثلاث أواق إجاص کبار لحیم بعلبکی أربع أواق قراصیا شامیه أربع أواق تمر هندی
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 27
أوقیتان بزر خطمی عشره دراهم بزر خبیزی عشره دراهم لسان ثور عشره دراهم سنامکی عشره دراهم زهر بنفسج عراقی عشرون درهما عرق سوس خمسه دراهم بزر هندبا سته دراهم رازیانج، أخضر عشره قلوب یغلی و یمرس فیه و یصفی علی أربعه أرطال سکر بیاض عنبله، و یؤخذ له قوام و یرفع نافع.
عن طبیب مشهور.
بسفایج أخضر المکسر طری أربع أواق یرض و ینقع فی ماء شدید الحراره یوما و لیله و یغلی علی نار هادئه حتی یبقی منه ما یحل به رطل سکر، و یؤخذ له قوام و یکسر بأوقیه عسل نحل و یرفع و یستعمل.
من الإرشاد إملاء ولی الدوله النافع لتقویه الباه و ضعف القلب: یؤخذ حریر خام خوارزمی صقلی المنظر ذهبی اللون دقیق الطاق جید الجنس أوقیه و نصف ینقع فی ماء قد أطفئ فیه الحدید سبع مرات یوم و لیله، ثم یطبخ حتی یذهب ثلثاه و یلقی رطل واحد سکر بیاض و یطبخ حتی یأخذ قوام الشراب، و یکسر بأوقیه عسل نحل مصری عال و یلقی علیه خولنجان، و عود وجّ و مصطکی من کل واحد مثقال زعفران ربع درهم و یرفع نافع.
من أقرباذین ابن التلمیذ النافع من الأخلاط الغلیظه و فساد اللون و سوء القنیه: یؤخذ بصل عنصلی جزء یقطع بسکین خشب و یغلی بخلّ خمر سبعه أجزاء بنار فحم حتی یتهری و یصفی و یلقی علی کل رطل سکر من ذلک الخل أربع أواق، و یؤخذ له قوام، و یرفع و یستعمل نافع.
من لفظ ابن بیان لم یذکره فی الدستور و شکره کثیرا، یحسن لمن یعتریه ضعف القلب من أسباب حاره: یؤخذ شراب رمان حلو أوقیه و نصف، یدعک فیه ربع درهم ورق ذهب و ربع درهم ورق فضه دعکا بلیغا و یضاف إلیه شراب تفاح مخضب أوقیه و نصف لؤلؤ غیر مثقوب، و کهرباء و طباشیر أبیض من کل واحد درهم بزر رجله عراقیه عشره دراهم کزبره شامیه درهم، یسحق الجمیع، و ینخل و یخلط جیدا و یرفع و یستعمل منه کل یوم مثقال لعقا و یشرب بعده شراب نیلوفر و ورد و ماء لسان ثور، و ماء نیلوفر من کل واحد نصف أوقیه هذا نص کلامه و اللّه أعلم.
من لفظ الشیخ السدید ابن بیان لا من الدستور نافع لضعف القلب الکائن عن أبخره سوداویه محترقه و غیرها: حریر خام عال، و لسان ثور من کل واحد اثنا عشر درهما زر ورد و صندل مقاصیری و بهمن أبیض و أحمر درونج عراقی، و بزر ریحان و باذرنبویه من کل واحد ثلاث دراهم کزبره شامیه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 28
أربعه دراهم عود هندی مثقال فرنجمشک قبضه لطیفه أخضر إن وجد و إلا فیابس خمسه دراهم یرض ما یجب رضه، و ینقع یوما و لیله و یغلی علی نار هادئه إلی أن ینقص منه الثلث، و یمرس و یصفی و یضاف إلی صفوه سکر رطلان، و یؤخذ له قوام و یلقی علیه ماء لسان ثور ثلاث أواق، و ماء نیلوفر ثلاث أواق، و ماء ورد بلدی ثلاث أواق و یؤخذ له قوام الأشربه، و یلقی علیه خمیره تفاح، و
خمیره سفرجل و خمیره رمان حلو، و خمیره حماض من کل واحد نصف رطل، و إن وجدت میاه الفواکه، فیکون من السکر أربعه أرطال و یحرک، و یؤخذ له قوام، و عند نزوله عن النار یضرب فیه لؤلؤ غیر مثقوب، و لازورد مغسول من کل واحد مثقالان زعفران نصف درهم ورق ذهب، و ورق فضه من کل واحد ربع مثقال مسک عراقی عال قیراطان یسحق بقلیل ماء ورد یخلط جیدا و یستعمل.
من دستور ابن بیان ینفع من سدد الکبد و الطحال، و ینفع من ضعف المعده و الحمیات و البلغمیه، و الدائره و برد المزاج و أوجاع المفاصل.
یؤخذ بزر کشوث، و بزر کرفس و أنیسون من کل واحد خمسه دراهم بزر رازیانج خمسه دراهم بزر هندبا عشره دراهم ینقع الجمیع فی رطل و نصف خل خمر و أوقیتی ماء قراح یوما و لیله، و یطبخ حتی ینقص مقدار الماء و یصفی و یروق، و یؤخذ خمسه أرطال سکر یحل و تنزع رغوته، و یضاف إلیه الخلّ المروّق، و یعقد و یرفع نافع.
من دستور ابن بیان ینفع من بقایا الحمیات البلغمیه و الربعیه، و یفتح سدد الکبد و ینقی العروق.
یؤخذ قشر أصل الرازیانج و الکرفس و الکبر و الهندبا من کل واحد خمسه دراهم، ینقع فی مائه درهم خل خمر حاذق و عشرین درهم ماء قراح یوما و لیله و یغلی إلی أن یذهب مقدار الماء و یصفی و یلقی علیه ثلاثه أرطال سکر بالرطل البغدادی محلول، کما تقدم، و یؤخذ له قوام و یرفع.
من دستور ابن بیان: یؤخذ من بصل العنصل المعتدل المقدار فی أیام الحصاد رطل و نصف یقطع بسکین خشب علی قدر الفلکه، و یجعل فی خیط کتان و یجعل فی ظرف زجاج مملوء بماء خلّ خمر حاذق سبعه أرطال و نصف، و یکون بینه و بین الخل قدر أصبعین، و یسد فم الظرف مده شهرین و یترک فی الشمس ثم یؤخذ من ذلک الخل لکل رطل سکر أربع أواق، و یؤخذ له قوام و یرفع.
من الإرشاد نافع من السعال الحادث عن النزلات و یلین الصدر
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 29
من الیبس، و ینفع من ضیق النفس: یؤخذ من عرق السوس المجرود المرضوض عشرون درهما، و من أصل الرازیانج و الکرفس و کزبره بئر و زوفا من کل واحد عشره دراهم حب سفرجل، و بزر رازیانج و أنیسون من کل واحد خمسه دراهم بزر خطمی و بزر خبیزی و لب بزر قثاء و شعیر مقشور، و کثیرا من کل واحد ثلاثه دراهم عناب و سبستان من کل واحد أربعین حبه عددا زبیب منزوع ثلاثون درهما تین أبیض لحیم عشر حبات یرض و یجمع فی عشره أرطال ماء حار، و یطبخ إلی أن ینقص النصف و یصفی و یعقد برطل سکر إلی أن یصیر فی قوام الجلاب الغلیظ الشربه منه من أوقیه إلی أوقیتین.
من الإرشاد ینفع من القرف، و یقطع القی ء و الغثیان و الفواق و الإسهال: یؤخذ من الرمان الحلو و الحامض یقشر من قشره، و یدق بشحمه و یعتصر و یؤخذ من مائه ما شئت و یغلی حتی یطلع ریمه، فیقشط و یدام غلیانه إلی أن ینقص من النصف، و یوزن و یجعل علی کل رطل منه نصف رطل عسل نحل و نصف رطل ماء نعناع، و إن أردت أن تجعل مکان العسل سکرا، فافعل و یؤخذ له قوام و یرفع.
من أقرباذین ابن التلمیذ نافع من الجدری و الحصباء، و قیل إنه یدفع ضرر الوباء و الوخم: خشب الکادی و عیدان الرازیانج و بزره و قشر أصله من کل واحد رطل تمر هندی منقی من حبه و لیفه رطل زرّ ورد منزوع نصف رطل سنبل و لک بسر منقی من عیدانه من کل واحد أربعه دراهم صندل مقاصیری أبیض و أحمر مرضوض من کل واحد أربعه دراهم یرض ما یجب رضه، و ینقع فی أربعه أمثاله ماء عذبا یوما و لیله ثم یطبخ بنار لینه حتی یبقی منه الربع، و یمرص و یصفی من خرقه کتان صفیقه، و یعاد إلی القدر و یضاف إلیه خل خمر حاذق رطلان ماء رمان حلو و حامض من کل واحد رطل، و یطبخ بنار هادئه حتی یختلط و یضاف إلیه من السکر النقی رطلان و یؤخذ له قوام، و عند نزوله عن النار یلقی علیه کافور قیصوری و زعفران من کل واحد ثلاثه دراهم مسحوقین ناعما و یجعل فیه إناء زجاج، أو مزجج أعنی مدهونا جیدا، و یستعمل منه عند الحاجه من درهم إلی ثلاثه دراهم نافع إن شاء
اللّه تعالی.
من الدستور ینفع من الحصبه و الجدری و غلبه الدم و الصفراء و البثر و الحمره و النمله و النار الفارسیه: یؤخذ من خشب الکادی یدق جریشا و تمر هندی من کل واحد نصف رطل ورد منزوع الأقماع ربع رطل سنبل هندی و لک بسر من کل واحد أربعه دراهم بزر رازیانج و قشر أصله من کل واحد ثلاثه دراهم یغلی فی أربعه أرطال ماء حتی ینقص الربع و یصفی بخرقه کتان و یضاف إلیه ماء
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 30
رمانتین، و خل خمر من کل واحد نصف رطل و من الجلاب المقوم خمسه أرطال و یؤخذ له قوام بنار هادئه و یستعمل.
من الیابس لکل رطل سکر من حب الآس الیابس الإسکندری الذی یعمل منه الرب النافع من الإسهال مع سعال من ثلاث أواق إلی أربع علی قدر ما یراد من قوته، و لمن یکون به إسهال من غیر سعال و أرید استعمال حب الآس البلدی الذی یکون أخضر عصفا کالأول أیضا و یکسران بنقیع حب الرمان الشامی نصف أوقیه لکل رطل نافع.
النافع من عسر البول و یفتت الحصی المتولد فی المثانه:
یؤخذ لکل رطل سکر من ماء الهلیون المدقوق المعتصر المستخرج بیسیر من ماء، فإن ماءه قلیل نصف رطل و إن عملته مغلیا فیؤخذ لکل عشره أرطال سکر من الهلیون خمسه أرطال یغلی فی ماء حتی ینضج و یمرس و یصفی و یحل فیه السکر، و یعقد و یکسر نصف رطل عسل نحل منزوع الرغوه، أو بمحمود الأثر رطلا و یرفع و یستعمل و إن عملته من الحب فلکل رطل سکر من جمله العشره أرطال، أوقیتان من الحب إلی ثلاثه أواق و یکسر کما تقدم.
و هو النجم و هو الثیل: یؤخذ منه أخضر من السواحل المائیه فیدق و یستخرج بالماء و یصفی و یعقد علی کل عشره أرطال سکر خمسه أرطال من ذلک الماء و صوره دقه و استخراج مائه أن یغسل من طینه، و یدقّ حتی یصیر ناعما فی جرن رخام أو صوّان و یرشّ علیه فی حال دقه شی ء من الماء فإنه قلیل المائیه و یعتصر و یؤخذ من ذلک الماء کما تقدم، و إن أردت أن تغلیه فخذ منه و هو أخضر خمسه أرطال یغلی حتی تخرج قوّته، و یمرس و یصفی علیه عسل نحو رطل و تسعه سکر أو بمحمود الأثر رطلا و تسعه سکر و یؤخذ له قوام و یرفع و یستعمل.
النافع من عسر البول و یفتت الحصی المتولد فی المثانه:
یؤخذ من مائه المستخرج بالماء کما تقدم نصف رطل لکل رطل سکر و أوقیه عسل نحل من جمله وزن السکر، أو بمحمود الأثر أوقیتان، و إن کان من الیابس فلکل رطل سکر أوقیتان إلی ثلاثه یرض و ینقع یوما و لیله و یغلی بنار هادئه و یمرس و یصفی و یکسر کما تقدم و یرفع نافع إن شاء اللّه تعالی.
النافع من السعال و یسکن الحراره و یلین الصدر بإذن اللّه: یؤخذ من الخشخاش الأخضر خمسون درهما یرض و یغلی بنار هادئه حتی ینضج و یمرس و یصفی، و یلقی فیه رطل سکر و یؤخذ له قوام و یکسر بمحمود الأثر، أو بنصف أوقیه عسل نحل و یرفع نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 31
یؤخذ من قشر الخشاش الیابس أوقیه و نصف یرض و ینقع فی ماء حار یوما و لیله و یغلی و یمرس و یصفی، و یستحلب فی مائه أوقیتان من بزر الخشاش الأبیض و یحلّ فیه سکر نقی رطل و یکسر بمحمود الأثر، أو بنصف أوقیه عسل نحل مصری و یرفع.
النافع من رمی الدم فی أیّ جهه کان و یقوّی القوّه الماسکه، و یشدّ الطبیعه و هو من الأشربه المحدثه لم یکن عندنا قبل هذه الأیام:
یؤخذ من عوده و قشره و أصله من أوقیتین إلی وقیتین و نصف یرض و ینقع فی ماء حار یوما و لیله و یغلی بنار هادئه و یمرس و یصفی و یعقد به رطل سکر، و یؤخذ له قوام و یکسر بنصف أوقیه حب رمان شامی قد نقعت فی ماء و یرفع.
و أما الخمائر التی تعمل و تستعمل فی طول السنه عند عدم الفاکهه کالسفرجل و التفاح و الرمان و ما یجری مجری ذلک فإن الذی جرت العاده به فی هذا الزمان أن یعمل لکل عشره أرطال من السکر البیاض عشره من میاه هذه الفواکه بعد غلیها و کشط ریمها و تصفیتها، و یؤخذ له قوام معتدل و یرفع ما یعلوه أیضا من الریم و یرفع فإذا دعت الضروره إلی طبخ شراب منه أخذ لکل عشره أرطال سکر خمسه من هذه الخمیره، بعد أن یحل السکر و یرفع ریمه و یؤخذ له قوام الشراب و تلقی علیه الخمیره و یغلی غلیه أو غلیتین بقدر ما یداخل الجلاب الفاکهه و یرفع و یستعمل.
و أما الشراب الذی یعمل من الرب فإن العاده أن یعمل الرب کما تقدم صنعه عمله، فإذا احتیج إلی
طبخ الشراب منه أخذ لکل عشره أرطال من السکر المحلول جلابا و قد رفع ریمه، و أخذ له قوام معتدل من ذلک الرب رطلان أو رطلان و نصف بقدر اختیار المختار منه فإن الرب قد یکون غلیظ القوام، فیؤخذ منه رطل و إن کان رقیقا أخذ منه رطلان و نصف و یرفع و یستعمل.
قیل إنه لابن المدور: تأخذ قشر فستق وزر ورد عراقی و برباریس و حب آس من کل واحد عشره دراهم قرظ بلدی و قرظ یمانی و جلنار من کل واحد خمسه دراهم حب رمان شامی عشره دراهم عود هندی ثلاثه دراهم عفص عشر حبات عددا متوسطه المقدار صندل مقاصیری درهمین طراثیث خمسه دراهم حصرم یابس شامی خمسه عشر درهما آس أخضر عشره قلوب زرجون قبضه یرض الحوائج و ینقع فی عشره أرطال ماء یوما و لیله و یغلی حتی یبقی منه الربع و یمرس و یصفی و یضاف إلیه ماء سفرجل و ماء تفاح و ماء کمثری من کل واحد نصف رطل و أربعه أرطال سکر، و یؤخذ له قوام و یفتق بثلاثه دراهم شک مسک و مصطکی درهم و طباشیر درهمین و یحرک و یرفع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 32
له أیضا ینفع من الغثیان: یؤخذ ماء تفاح و ماء سفرجل و کمثری و حصرم و رمان حامض و زرجون من کل واحد رطل قراصیا خضراء و رطلان یغلی مع قشر فستق و قلوب مرسین و قلوب أترج من کل واحد قبضه یمرس و یصفی، و یستخرج فیه رطل تمر هندی و یضاف إلیه المیاه المقدمه، و یعقد بمثله سکرا بیاضا و یؤخذ له قوام و یرفع و عند نزوله عن النار یضرب فیه زرّ ورد عراقی و صندل مقاصیری مطحونین، و من أراد أن یضیفهما فی حال الغلیان فلیفعل و لم یذکر لهما وزنا.
المستعمل ببغداد نقل عن ابن المدور أیضا و هو سکنجبین دیناری أیضا نسخه ثانیه و لم یذکر فیه: ماء هندبا و زرّ ورد عراقی منزوع الأقماع و بزر هندبا من کل واحد عشره دراهم صندل مقاصیری ثلاثه دراهم تنقع الحوائج مرضوضه فی مائتی درهم خلّ خمر یوما و لیله فی إناء مدهون و یغلی بنار هادئه حتی تخرج قوه الأدویه فی الخل و یمرس و یصفی و یعمل علی کل رطل من السکر النقی من ذلک الخل أربع أواق و یقوّم و یرفع.
رأیته فی بعض النسخ و ذکر أنه یجی ء جیدا صافیا: یخرج الحماض و یؤخذ منه رطل واحد و یعمل علیه رطل سکر مدقوق و یترک یوما و لیله فی إناء مدهون و یصفی و یغسل الشعیر بالماء و یرمی الشعیر، و یضاف إلیه رطل سکر ثان و یغلی علی نار هادئه و یؤخذ له قوام و یرفع، ذکر أنه یجی ء جیدا صافیا، و لم أجربه إلی حین تسطیره.
من الملکی النافع من سوء الاستمراء، و جساوه الطحال و الکبد و یفتح السدد و یقطع الأخلاط الغلیظه اللزجه، و ینفع من ضیق النفس و السعال العارض من الرطوبه: یؤخذ من بصل العنصل رطل و نصف یقطع بسکین خشب، أو زجاج قطعا صغارا و یطرح علیه خمسه عشر رطلا خل خمر ثقیف، أو خل عنب و یصلق حتی یتهری البصل ثم یصفی و یطرح علی کل رطل منه رطل و نصف سکر، و یطبخ بنار لینه معتدله حتی یؤخذ له قوام و تکشط رغوته أوّلا و یرفع و یستعمل.
النافع من الحمی و العطش و توقد المعده و یلین الطبیعه من الملکی: ورد طری منقّی من عیدانه و أقماعه و بزره رطلان یوضع فی طنجیر نظیف و یصب علیه عشره أرطال ماء و یغلی غلیانا جیدا و یصفی و یؤخذ لکل رطل من ذلک الماء رطلان سکر، و تکشط رغوته أولا فأولا حتی یصیر فی قوام الجلاب و یرفع و یبرد و یستعمل، و إن أردت مسهلا للطبیعه من الملکی فینبغی أن یغلی الورد
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 33
المذکور فی عشره أرطال ماء حتی یبیض و تخرج قوته و یصفی، یعاد الماء علی النار و یغلی فیه ورد ثان کالأول رطلان و ثالث و رابع و خامس، و من الناس من یکرره سبع دفوع، و کلما کررته کان أقوی لإسهاله و جرت العاده إلی عشر دفوع وصفه و ما بقی من الماء أضف لکل رطل منه رطلین من السکر، و یغلی و تنزع رغوته و یکسر بمحمود الأثر و یؤخذ منه وقت الحاجه أربع أواق مع سکنجبین
بارد و ثلج، فإنه یسهل الصفراء و إذا جاز أن یستعمل بسکنجبین فما یضره أن یکسر بماء لیمون لکل رطل لیمونه معتدله لا کبیره، و لا صغیره مائیه إذا عدم محمود الأثر.
من الملکی النافع من السعال و النزلات إلی الصدر من حراره: یؤخذ بنفسج طری کیلا واحدا و یغلی فی أربعه أکیال ماء حتی تخرج قوّته، و یصفی و یلقی علی کل رطل من ذلک الماء رطلان من السکر و إن أخذت ثقله بعد تصفیته و غلیته فی ماء ثان قدر الأول، وصفیته و حلیت فیه السکر و کشطت رغوته و أخذت له قواما غلیظا کالعقید، و ألقیت علیه الماء الأول کان أحفظ لقوّته، و أزید لمنفعته و اللّه أعلم.
المسکن للقی ء من تجارب ابن المدور، و ذکر أنه من أقرباذین الرازی: یؤخذ حب رمان حامض نصف رطل سماق منقّی من حبه ربع رطل یصب علیه أربعه أرطال ماء، و یطبخ حتی یصیر رطلین و یصفی و یؤخذ من ورق الأترج عشر ورقات طاقات نعناع، و مثقالان قرنفلا و مثقال شک مسک، و خمسه دراهم کندر و ثلاثه دراهم قشر فستق، و دانق زعفران تجمع مدقوقه و منخوله فی خرقه، و ترمی فی الماء و تصفی و تحرک ساعه بعد ساعه حتی تخرج قوّتها، و تلقی علیه تسع أواق سکرا و یؤخذ له قوام و یسقی منه عند القی ء الشدید و الکرب، و أجوده أن یؤخذ بالماء البارد، و إذا لم یوجد ورق أترج و نعناع أخضران، فیؤخذ من یابسهما من کل واحد درهمان.
المدبر النافع للسعال العتیق و جمیع العلل التی تکون فی الصدر، و الرئه و الجنبین من النزلات و الربو و تضایق الأنفاس و البهر، و یفتح السدد و یدرّ البول، و لا یشربه أصحاب الحمی، و هو معتدل فی مزاجه کثیره منافعه: یؤخذ من عود السوس مجرودا مرضوضا ستون درهما کزبره بیر و خشخاش أبیض من کل واحد عشرون درهما، زوفا یابس و بزر خطمی و بزر رازیانج، و أنیسون من کل واحد عشره دراهم عناب و سبستان من کل واحد مائه حبه عددا ینقع الجمیع فی أربعه عشر رطل ماء حار یوما کاملا و لیله، و یطبخ بنار لین حتی یبقی الثلث و یصفی و یعاد الصفو إلی القدر مع رطلین ربّ عنب، و رطل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 34
فانید، و یطبخ
حتی یصیر قوام الأشربه و یرفع، و یستعمل منه أوقیه مع أربع أواق ماء وقت السعال نقلته من کتاب الرازی لمن لم یحضره طبیب.
و أما شراب عرق سوس الساذج النافع لأصحاب السعال، و بحه الحلق و هو قریب من منافع الأول: عرق السوس رطل مجرود مرضوض ینقع یوما و لیله و یغلی بنار هادئه، و یمرس و یصفی و یعقد بثلاثه أرطال ربّ عنب، و فانید و سکر و ربع رطل عسل نحل نقلته عن الشیخ السدید ابن بیان عمله للقاضی کمال الدین فانتفع.
من کتاب الرازی لمن لم یحضره طبیب نافع للصفراویین، و الذین بهم یرقان و حر فی المعده و الکبد و السدد و احتباس الطبیعه، و هو مجرب تعالج به الشباب فی الصیف فینتفعون به: یؤخذ بزر کشوث أربعون درهما بزر بنفسج بزر شاهترج من کل واحد عشرون درهما افسنتین رومی و لسان ثور، و ورق ورد عراقی من کل واحد عشره دراهم إجاص و عناب و سبستان من کل واحد مائه حبه عددا ینقع الجمیع فی اثنی عشر رطل ماء حار لیله کامله، و یطبخ حتی یبقی أربعه أرطال، و یمرس و یصفی فی صفوه ثلاثون درهما ترنجبین و یصفی ثانیه، و یعاد إلی القدر مع ثلاثه أرطال سکر و یغلی و تنزع رغوته حتی یصیر فی قوام الأشربه و یرفع، الشربه منه أوقیه بماء بارد نافع.
منه أیضا ذکر أنه تألیف أبی جعفر ابن الجزار لفتی کان به خفقان، و حر و صفراء فی معدته و فزع و سهر و أعراض المالیخولیا، و کان نحیف البدن یابس المزاج فانتقع به، و حمد عاقبته: یؤخذ من لسان الثور الورق أربعون درهما، و بزر کشوث، و زهر بنفسج من کل واحد عشرون درهما ورق ورد و شکاعا و نعناع و ریحان ترنجالی و ریحان قرنفلی من کل واحد عشره دراهم، ینقع الجمیع فی عشره أرطال ماء حارّ لیله، و یطبخ بنار هادئه حتی یبقی الثلث، و یمرس و یصفی و یضاف إلیه رطل ماء رمان حلو و رطل ماء هندبا مغلی مروق و أربعه أرطال سکر بیاض، و یطبخ بنار لینه و یؤخذ قرنفل و مصطکی و عود و قاقله و جوزبوا و زعفران، من کل
واحد نصف درهم یسحق الجمیع و یربط فی خرقه و یرمی فی القدر و هی تغلی، و یحرک و یؤخذ له قوام الأشربه و یرفع الشربه منه أوقیه و أکثر بماء بارد، و یکسر بمحمود الأثر نافع.
من دستور البیمارستان بالقاهره: یؤخذ حب أمیر باریس عشره دراهم بزر کشوث ثلاثه دراهم صندل مقاصیری درهمان بزر هندبا عشره دراهم ترض الحوائج، و تغلی فی ماء حتی تخرج قوّه الأدویه، و یمرس و یصفی، و یضاف إلیه رطلان ماء هندبا، و أربع أواق خمیره ورد و أربعه أرطال سکر، و یعقد و یرفع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 35
یؤخذ من بزر هندبا جزء و یضی فی ثلاثه أمثاله خل خمر حتی یتنصف و یحل فیه مثله سکرا بیاضا و یقوم و یرفع.
بزر کرفس أوقیه بزر رازیانج أوقیه و نصف أنیسون أوقیه و نصف بزر هندبا أوقیتان یرض الجمیع، و ینقع فی أربعه أرطال خلّ خمر و رطل ماء قراح، و یغلی حتی تخرج قوّه الأدویه و یصفی علی عشرین رطل سکر و یقوم و یرفع، و المصلحه أن یکون الخل خمسه أرطال.
نافع لوجع القلب: یؤخذ لسان ثور شامی ثلاثون درهما بزر باذرنبویه و بزر ریحان و حریر خام من کل واحد عشره دراهم بهمن أبیض و أحمر و زر ورد عراقی و صندل مقاصیری من کل واحد خمسه دراهم بزر شاهترج عشره دراهم یرض ما یجب رضه، و ینقع یوما و لیله فی خمسه أرطال ماء حار و یغلی حتی ینقص الثلث و یضاف إلیه رطلان من ماء تفاح مخضب مغلی مروق، و خمسه أرطال سکر و یؤخذ له قوام، و عند نزوله عن النار یضاف إلیه درهم زعفران مذاب بنصف أوقیه ماء ورد و ماء لسان ثور شامی و یرفع.
النافع من السعال و ضیق النفس منه: زوفا یابس و بزر رازیانج و أنیسون، و بزر کرفس و عرق سوس مجرود مرضوض من کل واحد خمسه دراهم عناب، و سبستان من کل واحد خمسون حبه عددا ینقع الجمیع فی ثمانیه أرطال ماء ثم یطبخ إلی أن ینقص النصف ثم یصفی، و یعقد بوزنه سکرا بیاضا و یرفع.
إذخر و مصطکی و عرق سوس مجرود مرضوض من کل واحد نصف أوقیه قشر سلیخه و أسارون و دارصینی من کل واحد درهمان عود بلسان و أشنه من کل واحد ثلاثه دراهم قشر أصل الکبر، و کمون و کراویا من کل واحد درهمان زوفا یابس و بزر رازیانج، و بذر کرفس من کل واحد درهمان قاقله کبیره و صغیره من کل واحد مثقال بزر خطمی نصف أوقیه یغلی بأربعه أرطال ماء حتی یعود النصف و یصفی و یعقد برطلین سکرا بیاضا و رطلین عسل نحل و یرفع.
نافع من الأبخره الحارّه من دستور البیمارستان: یؤخذ لسان ثور و بسر و لؤلؤ غیر مثقوب و کزبره یابسه و بزر رجله و قشر أترج من کل واحد درهمان کافور قیراطان، و لم یعینه قدیما أم حدیثا ورق ذهب و ورق فضه من کل واحد عشر ورقات طین مختوم نصف درهم و إن عدم فبدله زمرد بزر باذرنبویه مثقال تدق الأدویه، و یؤخذ حریر خام ربع أوقیه تغلی فی غمرها ماء حتی تخرج قوّتها و تصفی و تسقی بمائها الحوائج المدقوقه حتی تصیر کالخبیص، و یضرب فی رب تفاح أو رب حماض کفایته، و یرفع نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 36
من تعالیق القاضی فتح الدین بخطه رحمه اللّه تعالی یقوّی المعده و خاصه الحاره و یفرح القلب و یشهی الغذاء: یؤخذ ثلاث أواق أملج ترض و تنقع فی ثلاثه أرطال من ماء الورد الطری لیله، و یضاف إلیه صندل مقاصیری نصف درهم عود قاقلی ربع درهم أمیر باریس ثلاثه دراهم یغلی حتی تخرج قوّه الأدویه، و یصفی و یعقد بوزنه و نصف وزنه سکرا و یؤخذ له قوام الأشربه، و یکسر بنصف أوقیه حب رمان شامی قد نقع بالماء نافع.
من خطه رحمه اللّه لحفظ الصحه و یقوّی المعده و یفرح القلب و ینعش الحراره الغریزیه: یؤخذ ماء عنب عشرون رطلا یغلی علی نار هادئه حتی یذهب منه الربع، و یضاف إلیه اثنا عشر رطل سکر، و ثلاثه أرطال عسل نحل و صندل مقاصیری مرضوض أوقیه و نصف یعمل فی خرقه مهلهله النسج فی سته أرطال ماء ورد بلدی، و یؤخذ له قوام و عند نزوله عن النار یفتق بربع مثقال عنبر و مثله عود و مسک و نصف مثقال زعفران و یرفع و یستعمل.
أیضا رأیته بخطه علی ظهر کتاب له: بسفایج نصف رطل إجاص کبار، نصف رطل سبستان، خمسون حبه عددا عناب أربع أواق عود سوس سبعه دراهم لسان ثور عشره دراهم زهر بنفسج عشرون درهما غاریقون أبیض أربعه دراهم سنامکی منقی من عیدانه، عشرون درهما زبیب ثلاث أواق نیلوفر طری، عشرون زهره شمار أخضر عشره قلوب عیدان خطمی عشره دراهم بزر خبیزی و بزر خطمی من کل واحد سبعه دراهم یرض ما یجب رضه و ینقع فی سته أرطال ماء و یغلی حتی یبقی ثلاثه أرطال، و یمرس و یصفی و یعاد إلی القدر، و یعقد بثلاثه أرطال سکر، و عسل نحل مصری أوقیتین، و یرفع الشربه منه عند الحاجه ثلاث أواق نافع.
مجرب، یؤخذ بزر قطف سبعه دراهم عروق البطیخ الأصفر عشره دراهم شبت قبضه جیده بزر فجل ثلاثه دراهم یطبخ الجمیع فی ثمان أواق ماء، حتی یبقی منه النصف فیصفی و یضاف إلیه خل خمر، و ماء فجل من کل واحد مائه درهم، و یعقد بثلاثه أرطال عسل نحل مصری، و یؤخذ له قوام جید و یلقی علیه سبعه دراهم صمغ حرشف، و درهمان ملح هندی و یخلط جیدا و یرفع، و یؤخذ منه عند الحاجه علی قدر ما ینبغی بقلیل ماء حار و یمتلئ منه و یتقیأ فإنه نافع جید مجرب.
لتقویه القلب و یقوّی المعده عملته للشیخ عز الدین بن عبد السلام رحمه اللّه وصفه له القاضی فتح الدین فانتفع به: یحل السکر فی ماء لسان ثور شامی عوض الماء و تکشط رغوته، و یؤخذ له قوام غلیظ و یلقی علیه من
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 37
شعیر النارنج لکل رطل سکر أربع أواق، و یؤخذ له قوام و ینزل عن النار و یفتق بزعفران مداف بماء ورد لکل رطل ربع درهم إلی نصف درهم و یرفع.
من الإرشاد نافع من الأمراض السوداویه یبسط النفس و یزیل الأفکار الردیئه، و یجید الهضم و یفش الریاح و یدر البول و یسخن الکلی و یعین علی الجماع، و ینفع الحوامل فی حال الحمل و النفاس، و یقوّی الأعضاء الرئیسیه، و یفتح السدد و یعدل المزاج بالکلیه، و بالجمله ینفع من الأمراض السوداویه و البلغم الفاسد و ینفع من حمی الربع المزمنه، و جمیع أصناف المالیخولیا و یذهب النسیان، و یقوّی الذکر و یدفع مضار الأغذیه الفاسده، و یطیب الجشاء و یزیل حموضته و یذهب البخر: یؤخذ من حبّ الآس الرطب، و من بزر الریحان القرنفلی و ورقه المجفف و بزر الباذرنبویه و حاشا و قشر الفستق، و قشر سفرجل، و قشر تفاح و بزر الباذروج و نمام مجفف، و مرزنجشوش و کزبره بئر و هیوفاریقون، و لسان عصفور و ورد أحمر و صندل أبیض و أحمر و بزر رازیانج و زرّ راوند مدحرج، و فقاح إذخر و نانخواه و سلیخه، و حریر خام و جعده لسان ثور و أسارون و فوتنج نهری و صعتر فارسی و قنطریون دقیق من کل
واحد مثقالان قسط هندی، و سنبل و ساذج و زنجبیل و خولنجان، و جوزبوا و بسباسه قاقله کبیره و قرنفل و قرفه، و دارصینی و فلفل و دار فلفل، و قصب ذریره و بدله إن عدم وزنه إذخر أو زعفران، و عود هندی من کل واحد مثقال، و من قشر أصل حشیشه لسان الثور عشره مثاقیل، و من قشر أصل لسان الحمل، و قشر أصل الرازیانج من کل واحد سبعه مثاقیل قشر ترنج وزن جمیع الأدویه، و تؤخذ قدر جدیده تنقع فیها الحوائج فی غمرها خل خمر طیب الرائحه، و یترک یوما و لیله و یغلی بنار هادئه إلی أن ینقص النصف، و یبرد و یمرس و یصفی ثم یغلی ثانیه فی قلیل ماء ثان لتخرج قوه الأدویه، و یمرس و یصفی و یجمع الماءان و یضاف إلیهما من العسل وزن الماء، و من الخمر العتیق مثل وزن ربع العسل و من ماء الورد العطر، مثل وزن سدس الماء و یجمع الجمیع واحدا و یؤخذ مصطکی و زعفران و درونج و بهمن و قرنفل و سک مسک، و جوزه طیب و قاقله صغیره و صندل أصفر من کل واحد نصف مثقال، یسحق الجمیع، و یخلط فیه عند کمال عقده و یفتق بمسک لکل رطل من الشراب قیراط، و یرفع و یسقی منه ثلاث أواق عند الحاجه نافع إن شاء اللّه تعالی.
و یعرف بشراب الآلهه و بشراب السرو[1] أیضا
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 38
یبسط النفس و یقوّی الکبد و القلب، و جمیع الأعضاء الباطنه و الرئیسه و یدرّ البول و ینفع من الفزع، و یقوّی الدماغ و
ینبه شهوه الجماع.
و بالجمله فهو کثیر المنافع، و هذه صفته: یؤخذ من أصل الراسن الیابس خمسون مثقالا یجعل فی خرقه و یلقی علیه ست کیزان من عصیر العنب بالکوز الذی عیاره بالرطل البغدادی عشره أرطال من عصیر العنب الذی سماه الأقدمون الجاروس، و هذا الکیل یسع من الزیت تسعه أرطال و من العسل ثلاثه و عشرین رطلا و یترک ثلاثه شهور فی الشمس، و ینزل و یصفی و یستعمل فإنه نافع لما قلناه و یزید علیه أنه یقوّی المعده، و یزید فی الحراره الغریزیه و یبطئ بالهرم و یقوی الأفعال و یخصب الأبدان، و یثمر الدم و اللحم و ینقی الفضول الردیئه و یعدل الطبع و یحسن اللون و یصفی الحواسّ، و یجید الهضم و هو نافع.
نافع من أوجاع الصدر و الرئه الحادثه عن الرطوبه الغلیظه اللزجه، و من الانتصاب و أوجاع المفاصل و عرق النسا، و بالجمله منافعه جلیله کمنافع الشراب المتقدم ذکره و یزید علیه لما فیه من الخلّ، فینفع من أمراض الکبد و الطحال، و أورامهما و سددهما و یفتت الحصاه و یدر البول و الطمث، و ینفع من الیرقان الأسود و الأصفر، و البهق الأبیض و الأسود، و حمیات الربع و یلطف الأخلاط الغلیظه، و یقوّی الشهوه نافع من أوجاع الفم و اللثه المبثره و الأسنان الدامیه، و من وجع الأسنان و من شرب السموم القاتله و خاصه من الأفیون و السوکران، و من جمود الدم و اللین فی البطن، و من العلق المتعلق بالحلق إذا تغرغر به غرغره أو تجرعه قلیلا، و من السعال المزمن، و نفث الدم الذی یکون من قرحه، و سیلان الفضول إلی أسلق و من
الخوانیق، و أورام اللهاه الساقطه، و هو نافع من الاستسقاء و الحکمه و الجرب و نافع من الغیظ و الهمّ و الحزن، و من جمیع الآفات: یؤخذ من الراسن المقطع قطعا صغارا المغسول من طینه، و من ترابه مائه مثقال و یلقی علیه من خلّ الخمر العال الفائق الجید الجوهر ثلثمائه مثقال، و یترک منقوعا فی الخلّ أربعین یوما، فإذا کان بعد ذلک صفی الخل عنه، و ألقی علیه مثل وزنه مره و نصفا سکر طبرزذ، و مثله مرتین من العسل النحل الجید و یطبخ إلی أن ینعقد، و یأخذ قوام الأشربه التی یؤمن علیها الفساد بعد کشط رغوته و یرفع و یستعمل.
و منافعه کمنافع السکنجبین الساذج المذکور، و یزید علیه أنه یدر البول و الحیض، و یفتت الحصاه فی الکلی و المثانه و یقوی المعده، و یفتح سدد الکبد و الطحال، و یلطف الأخلاط: یؤخذ الراسن المقطّع المغسول المجفف فی الظلّ یوما و لیله سبعه أرطال بالبغدادی،
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 39
و یلقی علیه من خل الخمر النقی الجید الجوهر عشره أرطال یجعل مع ذلک من قشور أصل الرازیانج، و قشور أصل الکرفس من کل واحد أوقیه، و من بزر الرازیانج و الأنیسون من کل واحد نصف أوقیه، و یترک أربعین یوما ثم یصفی و یجعل علی النار، و یجعل علیه من السکر لکل وزن من الخل وزن واحد و وزنان من عسل النحل الجید، و ذاکر هذا القول لم یذکر غلیانا و الأصول لا تخرج قوتها إلا بالغلیان علی النار، و الجید أنه بعد النقع یغلی حتی تتهری الأصول، و تنضج و تصفی و
یجعل علی کل وزن من المتبقی کما تقدم ذکره من العسل وزنان و من السکر وزن واحد و یقوم و یرفع.
من خط القاضی الأجل فتح الدین بن أبی الحوافر نافع من الریاح الغلیظه و یفتح سدد الکبد و الحموضه و النفخ فی المعده و الرطوبه الغلیظه و یقوّی القلب و ینعش الحراره و یبسط النفس و ینفع من أمراض العصب: یؤخذ من الراسن خمسه و عشرون مثقالا ابریسم خام مقرض و مقشور أترج مجفف و ورق الفرنجمشک، و ورق لسان ثور شامی من کل واحد ثلاثه دراهم و یرض و ینقع فی رطلین و نصف ماء یوما و لیله و یغلی إلی أن یبقی منه الثلث، ثم ینزل عن النار و یترک حتی یبرد فی مائه لیله و یصفی و یعاد صفوه علی النار، و یلقی علیه مثلا وزنه سکر نبات مسحوق و سکر بیاض و تنزع رغوته و یرمی فیه فی حال طبخه صرّه فیها دارصینی الصین و عیدان بلسان و سنبل و عصفور و سلیخه، و زوفا و أسارون و مصطکی و أنیسون و دار فلفل و بزر رازیانج و قرنفل کباش و عود البخور و عود ریح و زعفران من کل واحد نصف درهم، و تحرک الصره حینا بعد حین فی الشراب حتی یأخذ قوام الأشربه التی یؤمن علیها الفساد، و یکسر بلیمونتین خضراوتین کبیرتین و ینزل عن النار، و یفتق فیه لؤلؤ غیر مثقوب مسحوق و لازورد مغسول و حجر أرمنی مغسول من کل واحد مثقال ورق ذهب و ورق فضه من کل واحد عشر ورقات و یخلط جیدا و یرفع و یستعمل منه وقت الحاجه نافع إن شاء اللّه
تعالی.
النافع منافع المتقدم ذکره و یزید علیه لما فیه من الأفاویه: یؤخذ من الراسن الطری المنقی من طینه المغسول المقطع صغارا مائه مثقال، و یفرش فی الهواء أسبوعا حتی تجف منه المائیه، ثم ینقع بعد ذلک فی أربعمائه مثقال ماء عذب صافی و یغلی فی قدر برام أو بیروتی حتی یبقی منه الثلث، و ینزل عن النار و یترک فی مائه یوما و لیله، و یمرس و یصفی و یعاد إلی القدر مع وزنه مرتین من العسل النحل الفائق فی الجوده و یغلی علی نار هادئه و تکشط رغوته إلی أن ینظف من ریمه، و یلقی فیه صره قد جعل فیها دارصینی الصین و عیدان البلسان و سلیخه و أسارون و زوفا و مصطکی، و سنبل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 40
و أنیسون و بزر رازیانج و قرنقل و عود قاقلی و دار فلفل من کل واحد سته مثاقیل، و یحرک ساعه بعد ساعه حتی تخرج فیه قوه الأدویه، و یؤخذ له قوام، و ینزل عن النار و یخلی بقیه نهاره مع لیلته، و یوعی فی أوعیه مدهونه بالدهن المتخذ من القلی، و یرفع لوقت الحاجه نافع.
ینفع مثل منافع الأشربه المتقدمه و یزید علیها لما فیه من زیاده الزعفران و الهال: یؤخذ من الراسن المنظف المغسول المرضوض عشره أرطال، و یجعل فی قدر برام أو بیروتی أو دست نحاس مبیض، و یلقی علیه ثلاثون رطل ماء و یغلی بنار هادیه حتی ینقص الثلثان، و یبقی الثلث ثم ینزل عن النار و یخلی حتی یبرد و یمرس و یصفی، و یلقی علیه لکل رطلین من الماء رطل عسل
نحل، و تنزع رغوته، فإذا تنظف من ریمه یلقی علیه خرقه قد صرت فیها هذه الحوائج مطحونه و هی قرنفل و سنبل من کل واحد مثقال زنجبیل خمسه دراهم دارصینی الصین خمسه دراهم هال ثلاثه دراهم زعفران ثلاثه دراهم، و یحرّک ساعه بعد ساعه لتخرج قوّه الأدویه فی الشراب و یؤخذ له قوام و یرفع، و إذا لم یوجد الراسن الأخضر یعمل من الیابس و اللّه أعلم.
ذکره الرازی، و ذکر أنه نافع من الریاح البارده و الحموضه و النفخ فی المعده و الرطوبه الغلیظه، و یقوی القلب و النفس: یؤخذ من الراسن الطری یغسل من طینه حتی ینظف و یرض جیدا ثلاثه أرطال و ثلث، و یلقی علیه عشره أرطال ماء، و یغلی بنار هادئه حتی ینقص الثلث و یصفی و یوزن ما بقی منه من الماء و یجعل لکل رطل منه رطل من سکر طبرزذ و یؤخذ له قاقله کبیره، و قاقله صغیره و ساذج هندی و عود قاقلی و مصطکی من کل واحد ثلاثه دراهم تدق ناعما و تجعل فی خرقه، و تشدّ شدا متخلخلا و ترمی فی القدر فی حال الطبخ، و یحرک الکلّ قلیلا حتی یخرج من الأدویه خاصیتها و لو أضیف إلیه زعفران کان فیه التفریح للقلب و إیصال الأدویه إلی الأعضاء، فإن کان هذا سائغا موافقا للقیاس، و أرید عمله یعمل و لا یترک، و یؤخذ له قوام و یرفع فی إناء مزجج، و یستعمل وقت الحاجه.
یلین الطبیعه و یسهل أخلاطا صفراویه و ینقی الحمی من العروق و یسهل بغیر عنف للرازی: یؤخذ شیرخشک مائه درهم یحل فی أربعین درهما ماء و یمرس و یصفی، و یعقد بنار هادئه حتی یأخذ قواما و یرفع و من ثم یمرسه فی ماء قد نقع فیه إجاص، و زهر بنفسج و یضیف إلیه سکرا مائه درهم، و یأخذ له قوام الأشربه، و یضیف إلیه نصف درهم محموده مشویه و یرفع، و یستعمل وقت الحاجه الشربه من ثلاثین درهما إلی ثلاث أواق علی قدر الحاجه نافع إن شاء اللّه تعالی.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب
الأدویه النافعه للأبدان، ص: 41
یطبخ به شراب السکنجبین العنصلی لابن شمعه: بصل عنصل أبیض جید رطل واحد یدق جریشا، و یغلی فی ثلاثه أرطال ماء و اثنی عشر رطل خلّ حاذق و یغلی حتی یتهری البصل، و ینقص الثلث و یجعل فی ظرف زجاج مع البصل و یرفع و یستعمل وقت الحاجه نافع.
ثلاثون نیلوفر یقشر قشرها الأخضر لا غیر یغلی فیما یغمره من الماء و یصفی، و یجعل فیه سکر أربعه أرطال و یؤخذ له قوام، و یرفع.
ینفع من الرطوبه و البلغم و أصحاب المزاج البارد: یؤخذ زنجبیل خوّ دارصینی من کل واحد خمسه دراهم قاقله کبیره و صغیره من کل واحد درهمان قرنفل درهم یدق الجمیع و یصب علیه فی قدر برام أو بیروتی سته أرطال ماء و یغلی حتی یذهب منه الثلث، و یصفی من خرقه صفیقه، و یعاد إلی القدر و یلقی علیه خمسه أمنان سکر نقی، و یؤخذ له قوام الجلاب الثخین، و یفتق بنصف درهم زعفران، و یترک حتی یبرد و یرفع نافع.
یسخن المعده و الکبد و ینفع من بردهما: یؤخذ من سنبل الطیب و مصطکی و قاقله و دارصینی و عود هندی و هال و جوزبوا من کل واحد درهم قرنفل نصف درهم یدق الجمیع جریشا، و یغلی فی ثلاثه أرطال ماء حتی ینقص منه رطل واحد و یصفی و یلقی علیه خمسه أرطال عسل نحل و یغلی حتی یصیر فی قوام الجلاب و یرفع.
من خط القاضی فتح الدین بن أبی الحوافر یلین البطن و یسمن الکلی و یحسن اللون، و یخضب البدن و ینفع أصحاب البواسیر، و یمنع کون القلنج قبل حدوثه و ینفع منه بعد حدوثه و ینفع من ضیق النفس، و یحل الریاح و یفش النفخ و یسخن البدن المحتاج إلی التسخین، و ینعش الحراره الغریزیه و یعین علی الباه و یزید فیه: یؤخذ تین أصفر علک لحیم رطل زبیب أحمر منزوع الحب ثلاث أواق یطبخ الجمیع فی تسعه أرطال ماء إلی أن یتهری، و یذهب من الماء الثلث یمرس و ینزل من منخل و یرفع علی النار، و یلقی علیه ربعه فانیدا سکریا، و یؤخذ لکل رطل من المجموع خولنجان و دارصینی و دار فلفل و زنجبیل من کل واحد درهم مسحوق مصرور فی خرقه یلقی فی الطبخ یحرک إلی أن یتکامل طبخه و یرفع و یستعمل.
للرازی نافع بإذن اللّه تعالی لعلک الکبد و المعده و الالتهاب و غلظ الطحال، و الیرقان المتولد من الحرارات و الریاح و القولنج الحار، و یفتح السدد و یخرج الأخلاط فی البول، و هو شراب بدیع یصحح البدن، یؤخذ فی کل الأوقات، فیسرع النجح فی أمن أخلاطه: یؤخذ أفسنتین رومی عشرون
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 42
درهما و بزر کشوث و زهر بنفسج و عرق سوس مجرود من کل واحد عشره دراهم کزبره بیر، و أصل الإذخر و فراسیون و بزر رازیانج و أنیسون من کل واحد خمسه دراهم سنبل هندی و حشیشه غافت و سلیخه و قسط هندی و بزر کرفس و ساذج هندی و فوتنج نهری من کل واحد
ثلاثه دراهم یجمع ذلک مرضوضا، و ینقع فی تسعه أرطال ماء حار قوی الحراره یوما و لیله و یطبخ بنار لینه حتی یذهب منه النصف، ثم ینزل و یصفی و یعاد الثقل علی النار مع سته أرطال ماء و یطبخ حتی یعود رطلین، و یمرس و یصفی و یروق و یجمع الماءان جمیعا و یجعل علیه ثلاثه أرطال سکر نقی مسحوق، و ثلاثه أرطال رب عنب و یطبخ بنار لینه حتی یأخذ قوام الأشربه، و تنزع رغوته و فی حال طبخه یؤخذ من القاقله و من الزعفران و المصطکی و دارصینی و أسرون من کل واحد درهم مسحوق ناعما، و یعمل فی خرقه رقیقه صره و تلقی فی القدر مع الشراب، و تعصر وقتا بعد وقت فإذا کمل طبخه ینزل عن النار، و یترک حتی یبرد، و یرفع فی إناء مدهون الشربه منه أوقیه بماء حار، و یؤخذ فی کل الأوقات علی الدوام، و من أراد أن یسهل طبیعته فلیأخذ منه ثلاث أواق فی ماء حار وزنه، و یلقی علیه ربع درهم سقمونیا، و یسیر من دهن لوز أو دهن بنفسج، و یشرب بعد حمیه فإنه یزیل الصفراء المحترقه، مع إصلاحه للمعده و تفتیحه للسدد من الکبد و الطحال و المراره، و إن سقی لمن به یرقان فاحش فلیأخذ درهمین صبر سقطری و دانقا سقمونیا ینقع فی ماء حار ربع رطل لیله فی خرقه خفیفه، و یصفی بالغداه و یمزج بثلاثین درهما من الشراب، و یشرب بعد الحذر و التوقی و یسقی لمن به قولج ثلاثون درهما بماء حار قد استحلب فیه بزر بطیخ، و إن سقی لمن به جرب و قروح و صفراء محترقه
فیزاد فیه من بزر الشاهمرج الیابس عشرون درهما، و یطبخ کما بینا فإنه بدیع عجیب سریع النجح مأمون الغائله.
منافعه قریبه من منافع الأول: یؤخذ أفسنتین رومی أوقیتان یغلی بعد نقعه یوما و لیله، و یمرس و یصفی و یعقد برطل سکر بیاض و عسل نحل یؤخذ له قوام و یرفع و یستعمل.
و یقطع البلغم من الإرشاد: یؤخذ کمون أبیض أربعه دراهم مصطکی ثلاثه دراهم حب رمان حامض عشرون درهما تمام و نعنع من کل واحد عشره عیدان یغلی فی أربعه أرطال ماء حتی یعود رطلا و نصفا و یمرس و یصفی و یعقد بمائه درهم سکر و یقوم و یرفع نافع.
المسمی بدیاقوذا من الإرشاد النافع للسعال: یؤخذ من الخشخاش الأبیض الرطب عند جناه ما شئت، فیشقق و یغلی بما یغمره من الماء
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 43
حتی یتهری و یمرس و یصفی، و یعاد الصفو إلی القدر، و یعقد بوزنه و نصف وزنه فانیدا سکریا، و هذا الشرب سریع الفساد و یعمل فیه من جمله و من الفانید ربع وزنه عسل نحل مصریا و یؤخذ له قوام و یرفع.
عذبه أوقیتان ترض و تنقع یوما و لیله فی غمرها ماء، و یغلی بنار هادئه و یمرس و یصفی و یعقد برطل سکر و یرفع.
النافع من القرف و یقوی المعده و یستعمله الشامیون فی بلادهم، و یطلبونه منا: یؤخذ عذبه أوقیتان و نصف حب آس و أمیر باریس و قرظ یمانی و ثمر طرفا من کل واحد نصف أوقیه زرّ ورد و سعد کوفی و عفص أخضر، و بلوط مقشور و جلنار و کراویا و بزر حمیض و ینبوت و شمار و أنیسون و کابلی من کل واحد ثلاثه دراهم یرض الجمیع و ینقع فی غمره ماء یوما و لیله، ثم یغلی و یمرس و یصفی، و فی حال غلیانه یلقی فیه ریحان حماحمی و قلب مرسین من کل واحد خمسه أعواد، و یعقد برطلین سکر بیاض و نصف رطل عسل نحل، و یؤخذ له قوام الأشربه و عند نزوله عن النار یضرب فیه طباشیر و لک بسر و صندل مقاصیری من کل واحد درهم مصطکی و عود البخور من کل واحد نصف مثقال، و قرص ورد و یرفع.
النافع من الخوانیق یستعمل فی بلاد الشام: یؤخذ من ماء ورق العوسج ثلاثه أرطال یعقد برطل سکر و یکسر بأوقیه عسل نحل مصری نقی البیاض أو أوقیه من محمود الأثر و یرفع.
و قد ذکرت من الأشربه ما یستعمل فی هذا الزمان و اشتهرت فائدته و نفعه و أهملت ما لا یستعمل، فیکون کالحشو و لا فائده فیه، فأذکر الآن قوانین ینتفع بها عملیه مما نقلته و جربته، فمن ذلک قانون إذا حللت السکر و روقته جلابا و أعدته إلی الدست لیأخذ قوامه، لا بد أن یفور لا سیما إذا کان الدست ملآنا فإذا فار فرش علیه رشات یسیره من شیرج أو دهن لوز أو أی دهن تیسر، فإنه یسکن و
إلی حین تسطیره ما وقفت علی تعلیله.
إذا ملأت الأوعیه من الشراب لا تغطها بأغطیه بل بخرقه حتی یبرد لئلا یتغیر لونه و ینفسخ، فاعلم ذلک.
اعلم أن کل من وضع کلاما فی عمل الأشربه السکریه لم یذکر شیئا یکسرها به و یبقی الشرابی متحیرا فیما یعمله و ربما جهل طریق الصواب، و کسر الشراب بما لا ینبغی، فیکون ذلک ضد المراد و قد ذکرت فی کلامی المتقدم
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 44
کل شراب و ما ینبغی أن یکسر به و کم مقداره، فلنذکر هنا ما وعدت بذکره أعنی محمود الأثر و تسمیته بمحمود الأثر لأنه سکر تغیرت هیئته و لم تتغیر کیفیته و لا مزاجه، و ذلک أن الخصوصیه فی منعه الشراب أن یتسکر هی اللعابیه التی اکتسبها من بیاض البیض، و یسمی عند أهل هذه الصناعه تربیلا و إذا تزاید تربیله سمی تکریجا، فکل متکرج متربل، و لیس کل متربل متکرجا، و أما صوره عمله مما نقل عن مشایخ هذه الصناعه، فإنها علی وجهین أحدهما: أن یؤخذ من السکر أی قدر شئت کسره و اجعله فی الدست، و اسکب علیه ماء قد ضرب فیه بیاض البیض، کما تقدم ذکره و تخلیه علی النار حتی ینحل السکر، فإنه یفور فإذا فار فاسکب علیه من ماء ثان قد ضرب فیه بیاض بیض آخر، و خله حتی یسکن، ثم اغله حتی یفور، و اسکب علیه من ذلک الماء حتی یسکن تفعل به ذلک ثلاث دفوع، أو أربع حتی تعلم أن ریمه قد انسلق فیه فخله حتی یسکن إن شئت أن تخلیه فی وعائه، فخله ثلاثه أیام أو أربعه بشرط أن یکون الدست مبیضا شبعان من
البیاض، و إلا فاسکبه فی بکله تکون مثقوبه فی قریب من ثلثها الأسفل مسدوده بعود، و غطها و خلها کما قلت أولا، و إذا شئت أخذه فاترکها علی مکان عال و اجعل قدام الثقب وعاء، و أزل العود یخرج الجلاب صافیا و تبقی الترابیه فی قعر البکله و الغثاء فوق فإذا بدا الجلاب یتغیر سد الثقب، فإذا رأیته متربلا و أردت أن تطبخه شرابا من الأشربه التی ینبغی أن تکسر باللیمون لا بالعسل، فاطبخه و إن وجدته متکرجا فاکسر به الشراب فإنک إن طبخته متکرجا، کأنه لعاب بزر قطونا لیس بملیح، الوجه الثانی: هو أن تحل السکر و ترفع ریمه کما تقدم و تأخذ ذلک الریح تغلیه و تخلیه فی دسته کما تقدم أو تجعله فی البکله المهیأه کما تقدم، و عند أخذه إن کان متربلا و شئت أن تطبخ به فاطبخ، و إن کان متکرجا اکسر به و اللّه أعلم.
إذا فاتک أن تکسر الشراب بما ینبغی فی وقت ینبغی کما ینبغی و تسکّر، أو فسد فاسکب علیه قلیل ماء حار، و اترکه حتی ینحل، و أنت تولع به الملعقه و استخلصه فی الدست، و خله و خذ له قواما و ألق علیه من ماء فاکهته ربع المقدار الذی یستحقه عوضا عما تحلل منه بالکسر و النار الثانیه، و اکسره بما یصلح له و اللّه أعلم.
إذا جلست بإزاء الدست فلیکن قدامک وعاء فیه ماء و خرقه بیضاء نظیفه، و کلما رأیت حافه الدست أو جنباته تتغیر فامسحه بالخرقه المبلوله بالماء تأمن تغییره و حریقه.
کل فاکهه تلقی علی الجلاب المعقود ینبغی أن تغلی فیه حتی
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 45
تنضج و یعلو ریمها و یرفع و یؤخذ له قوام ما خلا شراب اللیمون و الحماض، فإنک إن ترکته علی النار فسد، و تغیر لونه بل ینبغی أن تأخذ له قوام المشاش و تلقی علیه فاکهته و اترکه حتی ینعقد و یمتزج، و ارفعه سریعا و اسکبه فی جفان أو مواجیر مبلوله مهیأه لذلک حتی یبرد و أودعه فی البرانی.
فی حراسه أماکن الشراب من النمل ذکر لی من جرّبه أنه یدفن فی ذلک المکان و طواط حی، فإنه لا یظهر فیه نمل و أما التجربه المعروفه فهو مسح ظاهر البرانی بالشیرج، و أن یوضع فی ثقب النمل جیر و قطران ثم النظافه من شی ء حلو یقع علی الأرض.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 46
یؤخذ السفرجل البالغ المز یمسح ظاهره بخرقه صوف و ینقی داخله من الحب، و یدق و یعصر ماؤه و یغلی حتی ینقص منه الربع ثم یروق و یعاد إلی النار و یغلی حتی یذهب منه الربع أیضا، و یبقی النصف یضاف إلیه وزن نصفه سکرا أو دونه، و السبب فی عمل السکر فیه لیحفظ قوته فلا یفسد، و إلا فالربّ هو الذی لا یکون فیه سکر و إن أمکن عمله بغیر سکر کان أصلح، و أما فواکه الدیار المصریه فلا یمکن أن تنعقد مائیه فاکهتها بغیر سکر و سمی ربا أی تغلیظ المائیه، و الفرق بین الشراب و الربّ أن الشراب ما کان سکره أکثر من فاکهته، و الرب ما کانت فاکهته أکثر من سکره أو لا سکر فیه ألبته، و معنی التربیب التغلیظ.
ربّ التفاح: التدبیر فیه کالتدبیر فی الأول.
ربّ الرمان: التدبیر فیه کالتدبیر فی المتقدم.
ربّ الموز: التدبیر فیه کالأول.
ربّ الحصرم: التدبیر فیه کالأول.
عملته أنا بغیر سکر من کتاب ابن التلمیذ: یعتصر من ماء التوت الناضج ما شئت یجعل فی قدر برام، و یغلی بنار هادئه حتی یذهب منه النصف ثم یروق و یعاد إلی القدر علی نار فحم، و یترک إلی أن ینعقد و یغلظ قوامه و یرفع، و یقیم یومین أو ثلاثه علی نار الفحم علی قدر کثرته و قلته.
یؤخذ ماء التوت الضبج و یغلی حتی یبقی منه الربع، و یضاف إلی کل رطل منه مر و شب و زعفران من کل واحد درهم، و هذا یصلح للخوانیق علی ما یراه الطبیب.
لخشونه الحلق: یؤخذ ماء توت یغلی علی نار فحم حتی یبقی منه الربع، و یضاف إلیه نصف وزنه سکر و یقوم و یرفع.
یؤخذ قشر الجوز الأخضر فیدق و یعتصر ماؤه و یغلی علی نار فحم حتی یبقی منه الربع، و یضاف عسل النحل و سکر یسیر قدر ما یحفظه من
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 47
الفساد، و من ثم یضیف إلیه مرا و شبا و زعفرانا، و ثم یعمله ساذجا و أنا عملته ساذجا و لیکن فی قدر برام أو بیروتی کما تقدم.
النافع من ضعف القوه الماسکه: یؤخذ حب الآس الإسکندری الحلوی البالغ یدق و یعتصر و یغلی ثفله أیضا فی غمره ماء حتی یبقی ثلثه، و یستخرج من غربال شعر، و یخلط الماءان و یغلی علی نار جمر حتی یبقی منه النصف ثم یصفی و یعاد إلی القدر البرام أو البیروتی، ثم یغلی بنار فحم حتی یذهب نصفه و یضاف إلیه سکر نقی البیاض من حافه الأبلوجه مثل وزنه المتبقی منه، و یؤخذ له قوام و یرفع و یستعمل.
التدبیر فیه کما تقدم.
تأخذ من ماء الحماض المروق ما شئت و یغلی فی قدر برام أو بیروتی کما تقدم بنار جمر حتی یبقی منه النصف، و یروق ثانیا و تکشط رغوته، و یعاد إلی القدر و یغلی أیضا بنار الجمر حتی یبقی منه النصف ثم یضاف إلی المتبقی منه وزنه سکرا أبیض أیضا، و قد یبقی الماء علی النار الیوم و الیومین أو أکثر علی قدر قلته و کثرته و یرفع.
یدق الزرجون و یعتصر ماؤه و یستخرج ثفله بقلیل من الماء، ثم یخلط الماءان و یغلی علی نار جمر کما تقدم حتی یبقی منه الربع، و یضاف إلیه وزن نصفه سکر بیاض و یرفع.
و هو المسمی بعصاره البرباریس: یؤخذ البرباریس الطری یدق و یعتصر ماؤه، و یغلی ثفله فی غمره ماء حتی یبقی منه الثلث و یستخرج من غربال صفیق و یخلط الماءان، و یغلی حتی یبقی منه الربع، و یضاف إلیه مثل وزنه أو مثل وزن نصفه سکرا، و یؤخذ له قوام و یرفع و قد یعمل من البرباریس الذی یصل و فیه طراوه و أنا عملته و جاء جیدا أنفع من المجلوب، لأنه بلغنی أن المجلوب یعقد بالدبس.
تأخذ من ماء اللیمون المعتصر ما شئت علی قدر یسیر من السکر لئلا یفسد و یتمر و یروق و یجعل فی قدر برام أو بیروتی، و یغلی حتی یذهب نصفه و تکشط رغوته و یصفی و یعاد إلی القدر، و یغلی علی نار جمر کما تقدم حتی یبقی منه نصفه و یضاف إلیه وزن نصفه سکر بیاض، و قد یبقی علی النار الیوم و الیومین کما تقدم و یرفع.
یؤخذ الإجاص الکبار البعلبکی الجید السالم من التسوس
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 48
یغسل بالماء ثلاث دفوع حتی یزول ما علیه من الغبار و غیره، و یغلی فی قدر برام أو بیروتی کما تقدم حتی ینضج و یتهری و ینزل من غربال حتی لا یبقی منه غیر النوی و القشور، ثم یعقد فی القدر علی الجمر و أنت تحرکه بالأسطام الخشب لئلا یعلق فی أسفل القدر منه شی ء، فیحترق حتی یبقی منه الربع، و یضاف إلیه وزنه سکر أو أقل علی قدر ما تریده و یرفع.
التدبیر فیه کالتدبیر فی الإجاص، و بالجمله فکل رب ترید أن تعمله فالتدبیر فیه کذلک.
رب تفاح و سفرجل و حصرم و توت و بالجمله جمیع الربوبات ذکر أنک تغلی الماء حتی یبقی منه الربع، و یرفع و یستعمل و لم یذکر أن یعمل فیه سکر و هذا جمیعه ینبغی أن یستعمل عاجلا، و ذکر ذلک فی الدیار الشامیه، أو المشرقیه لغلظ المیاه التی لفواکه تلک البلاد، و قد أحضروا لنا من ثم ربوبات و ذکروا أنها بغیر سکر و صدقوا، لکن بدبس، و نقلت هذا النقل عن إنسان کان له عنایه بهذه الصناعه، و أعلمنی بسرّ عملهم هناک و هو صادق فیما نقله، و أما أنت فإذا أردت أن تعمل الرب علی هذا القانون الذی ذکره الملکی فإذا بقی من الماء ربعه ألق علیه وزن نصفه سکرا، فإنه یحفظ قوته و یقیم الزمان الطویل و لا یفسد و خذ له قواما معتدلا.
من الملکی النافع من النزلات من الرأس إلی الصدر: تأخذ مائتی خشخاشه سمانا جیادا بیضا ترض مع حبها، و تنقع فی أربعه أقساط ماء و القسط رطل و نصف بالرطل المصری کما ذکر یغلی فی قدر حجاره أو بیروتی، و یطبخ حتی یتهری ثم یبرد و یمرس و یصفی و یغلی الثفل أیضا فی قسطین ماء حتی تخرج بقیه قوّته، و یجمع الماءان و یضاف إلیهما من السکر أو من العسل النقی، أو من مجموعهما قسط واحد و یعاد إلی القدر، و یغلی بنار لینه حتی یصیر له قوام اللعوق، و یرفع فی إناء زجاج أو غضاره و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی.
ربّ الإجاص: من الملکی: یؤخذ الإجاص ینزع من حبه، و یغلی فیما یغمره من الماء حتی ینضج و ینزل عن النار، و یترک حتی
یبرد و یصفی و لم یذکر فیه مرس، و یعاد إلی القدر و یغلی حتی یبقی منه الربع، و یرفع و لم یذکر أن یعمل فیه سکر و هذا فاسد فینبغی أن یضاف إلیه من السکر قدر ما یحفظه، إما ربع وزنه أو نصف وزنه بحسب ما یری فی الوقت الحاضر، و إن أحببت أن تبقیه کما قال بغیر سکر فافعل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 49
معنی مربی کل فاکهه ربیت فی السکر و بقی من عینها باق سمی مربی، فمن ذلک:
یؤخذ من ورق الورد ما شئت ینقی مما یخالطه من أقماعه، ثم یغربل بغربال واسع العیون لینزل منه البزر، و یؤخذ لکل رطل من ذلک الورق ثلاثه أرطال سکر بیاض یدق و یعرک به الورد حتی یستقرّ، و یعمل فی أوعیه، و لا تملأ الأوعیه فإنه یفقع و یفور و لا ینطبخ، و یوضع فی الشمس، و فی کل یومین أو ثلاثه تخلطه بیدک حتی یختلط سقره ببقیته فیجی ء جیدا ملیحا و یرفع.
یؤخذ البنفسج الأزرق الجید، یندّی بماء و یترک لیله فی إناء مدهون، و یجعل لکل جزء من المندّی ثلاثه أمثاله من السکر المدقوق، و یرفع فی الشمس أیاما و یستعمل نافع.
یؤخذ رؤوس البنفسج الطری المنظف من کراسیه إن أمکن لکل رطل ثلاثه أرطال سکر بیاض و یعرک و یعمل فی الشمس حتی ینضج، و تدبیره کتدبیر الورد المربی.
یؤخذ من النرجس لکل رطل ثلاثه أرطال سکر بیاض، و ثم من یعمله بسکر نبات و ثم من یعمله بسکر بیاض و عسل نحل مغلی نصفین بالسویه و یشمس و یرفع.
یؤخذ لکل رطل رطلان من السکر، و یعمل کالورد المربی و کونی عملت للرطل رطلین لأنه قلیل المائیه فلا یفسد.
التدبیر فیه کالتدبیر فی الورد المربی.
تأخذ من حب الآس الإسکندری أو المصری أیهما شئت لکل رطل رطلان سکر بیاض نقی، و لا تخلطهما أعنی الحبین فإن کل واحد منهما یصلح لمرض مخصوص علی قدر ما یصفه الطبیب، و التدبیر فیه کالتدبیر فی الورد المربی.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 50
یؤخذ الإجاص الکبار البالغ السالم من العفن أو السوس یغسل جیدا و ینقع فی غمره ماء یوما و لیله، أو ماء نیلوفر إن دعت الضروره إلیه و یغلی فی ذلک الماء حتی ینضج، ثم ترفعه من ذلک الماء و تحل فیه سکرا و تغلیه حتی یرجع إلی قوام الجلاب و تسکبه علی الإجاص فی وعاء، و لا ترفعه علی النار أصلا فإنک إن رفعته علی النار تکرمش و صلب، و تترکه حتی یبرد ثم تصفی الجلاب عنه و تعیده علی نار الجمر حتی یأخذ قواما کالقوام الأول المتقدم، و تنزله علی الإجاص، و تترکه حتی یبرد تفعل به ذلک مرارا حتی تجد الجلاب قد داخله و انعقد علیه، و لا یرجع یرخی مائیه فتجعله فی أوعیته، و ترفعه لوقت الحاجه.
التدبیر فیه کالتدبیر فی الإجاص.
یؤخذ التفاح المز البالغ السالم من الرداءه، فتقشره و تنظفه من حبه و تغلیه علی نار جمر حتی ینضج، و تصفیه من مائه و تحلّ فیه سکرا و تغلیه حتی یأخذ قواما، و تنزله علی التفاح فی وعاء تفعل ذلک مرارا حتی لا یعود یرخی مائیه، و ینعقد الجلاب علی التفاح و ترفعه، و إن أضفت إلیه فی حال عمله قلیل ماء ورد جاء طیبا عطرا.
التدبیر فیه کالتدبیر فی التفاح.
یؤخذ قشر الأترج فیقشر من الأبیض الذی فیه، و لا تجور علیه، بل اترک فیه من اللحم الأبیض یسیرا فإنه یمنعه من التغیر و الفساد علی النار، و لا ینظف و تقطعه علی حسب ما ترید کبارا أو صغارا و تنقعه فی ماء و ملح أیاما و أنت تغیر علیه الماء حتی یحلو، و سأذکر تحلیته من غیر ماء و ملح إن شاء اللّه تعالی فی مکان یصلح له و یربی بالجلاب کما تقدم من غیر أن یرفع علی النار، فإنک إذا رفعته علی النار تنظف و فسد، ثم یضاف إلیه زعفران مداف بماء ورد مسحوق فیه مسک و یترک فی جلابه بعد فراغه حتی یبرد و یرفع فی أوعیته و یستعمل، و ذلک مما نقلته عن القاضی فتح الدین رحمه اللّه تعالی.
و ذلک لعدم الطری الأخضر: یؤخذ الأسطوخودس الحدیث العهد من بلاده، فینقی من عیدانه و یعمل فی ثوب کتان و یعلق فی البئر بینه و بین الماء قدر ذراعین حتی یتندی، ثم یؤخذ و ینقع فی الماء یوما و لیله أیضا، و یغلی بنار جمر حتی ینضج و یصفی من ذلک الماء، و یؤخذ ما نزل منه من الماء و یضاف إلیه سکر و عسل نحل بالسویه، و یؤخذ له قوام ثم یوضع فی الشمس أیاما حتی یتحکم و یرفع، و أنا عملته فجاء جیدا و جرب و نفع.
أمرنی رحمه اللّه أن أعمله، و عملته: یؤخذ من الوج السالم من
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 51
السوس، فیدفن فی رمل یرش علیه الماء أیاما حتی یتندی جیدا و یلین کالأخضر منه، و یدق فی جرن رخام حتی یتخبص و یغلی له عسل نحل، و ترفع رغوته و ینزل علیه یحرک و یرفع و إن شئت أن تقطعه بالسکین و تربیه فی العسل المعقود فافعل.
صنعته کصنعه الوج المربی.
التدبیر فیه کالتدبیر فی عود الوج.
التدبیر فیه کالتدبیر فی قشور الأترج و فیه زیاده عمل، و هو أن یندی الإهلیلج کالزنجبیل فی الرمل أیاما حتی ینتفخ و یلین جیدا، فیثقب و یجعل فی برنیه و یغلی عسل نحل و ترفع رغوته و یؤخذ له قوام رقیق لا غلیظ، و یصب علی الإهلیلج الذی فی البرنیه حتی یغمره و یترک حتی یبرد، فإنه یرخی مائیه و یرق فیصفی عنه و یعاد علی النار یفعل به ذلک مرارا حتی تنقطع مائیته و یترک فی عسله و یرفع.
و هو الجزر البری التدبیر فیه کالتدبیر فی الزنجبیل، و یضاف إلیه عند نزوله عن النار زنجبیل و خولنجان و دارصینی و فلفل و دار فلفل، و ثم من یضیف إلیه مسکا و ثم من یضیف إلیه بزر جرجیر فیجی ء ذلک کله جیدا لأنه یعین علی تمام القصد به من تقویه الباه و اللّه أعلم.
التدبیر فیه کالتدبیر فی الأترنج و غیره من المربیات.
التدبیر فیها کالتدبیر فی الورد المربی.
و هو الخانجبین و معناه ورد بعسل: یؤخذ من ورق الورد المنقی رطل یدعک فی وعاء برطل سکر مدقوق ناعما دعکا جیدا ثم یغلی رطلان عسل نحل و تنزع رغوته، و یؤخذ له قوام و یلقی علیه ذلک الورد المدعوک و یحرک حتی یختلط و ثم من یضیف إلیه زعفرانا نصف درهم و خولنجانا درهما و ثم من یترکه ساذجا و یرفع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 52
یفش الریاح: یؤخذ سفرجل فیمسح ظاهره بخرقه صوف و ینظف باطنه و یسلق فی ماء و خمر أو ماء و خل علی نار هادئه حتی ینضج، و یهرس فی جرن مانع أو رخام حتی ینعم و ینزل من غربال و یجعل علیه لکل رطل منه رطلان عسل نحل منزوع الرغوه و یجبل حتی یأخذ قوام المعاجین و یرفع.
یفش الریاح البارده: یؤخذ سفرجل مقشر الظاهر منظف الباطن یصلق فی غمره خمرا عتیقا أو خل خمر حتی ینضج و یهرس فی جرن رخام و ینزل من غربال، و یضاف إلی کل رطل رطلا عسل نحل منزوع الرغوه قد أخذ قوامه، و یضاف إلیه عند نزوله عن النار ثلاثه دراهم دار فلفل و زنجبیل و دارصینی من کل واحد أربعه دراهم مصطکی خمسه دراهم هال و قاقله من کل واحد أربعه دراهم زعفران درهمان و یشاط و یرفع، و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی.
یضاف إلی هذا المعجون السفرجل المفوه کما تقدم: سقمونیا سبعه دراهم تربل أبیض صفافیری ثلاثون درهما و فی نسخه أخری سقمونیا عشره دراهم نافع.
من الملکی لحنین: یؤخذ زنجبیل و فلفل و سقمونیا من کل واحد درهمان و نصف سذاب یابس و لوز حلو من کل واحد أربعه دراهم و تمر هیرونی أو عجوه أربع أواق منزوعه منقوعه فی خل خمر یوما و لیله یعجن الجمیع بعسل نحل منزوع الرغوه و یرفع الشربه منه سته دراهم.
تمر لحیم و یقال هیرونی ینقع فی خل خمر یوما و لیله رطل و قد حضرنی طبیب مغربی یعرف بأبی إسحاق الأندلسی و کان رجلا فاضلا فی الطب و غیره، فأنکر التمر و جعل موضعه عجوه لحیمه صافیه صادقه الحلاوه و عملتها، و استشرت فی ذلک غیره فأشار علیّ بقوله و یهرس فی جرن کما تقدم و یلقی علیه رطلان عسل نحل منزوع الرغوه، و یؤخذ له قوام و یلقی علیه عند نزوله عن النار سذاب مجفف فی الظل و سقمونیا و فلفل أسود و زنجبیل و بورق أرمنی من کل واحد عشره دراهم، یخلط جیدا و یرفع الشربه منه سبعه دراهم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 53
من الدستور: یؤخذ تمر عراقی منزوع النوی خمسون درهما ینقع فی خل خمر یوما و لیله و یدق فی جرن حتی ینعم، و یضاف إلیه محموده زرقاء و سذاب مجفف من کل واحد عشره دراهم لوز مقشور ثلاثون حبه عددا بورق أرمنی ثلاثه دراهم زنجبیل خمسه دراهم یخلط الجمیع جیدا بعد السحق و النخل، و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و الشربه منه سبعه دراهم نافع إن شاء اللّه تعالی.
و یعرف بدبیذ اللک من الإرشاد یفتح سدد الکبد البارده و ینفع من الصلابه و الأورام فیها و فی المعده البارده و وجع الطحال و کل ما یتخوف منه الاستسقاء و أریاح الشراسیف، و لکل فضل غلیظ: یؤخذ لک منقی عشر دراهم قسط حلو و سنبل هندی و حب بلسان و عود سلیخه و أسارون و دارصینی و زعفران و فقاح الإزخر و راوند صینی و مصطکی و زراوند طویل و مدور من کل واحد سته مثاقیل ورد أحمر، و جنطیانا و بزر رازیانج و أنیسون و بزر کرفس و قرنقل و جعده و کمون کرمانی و أفسنتین رومی و حشیشه غافت و جوزبوا و کبابه و قاقله من کل واحد مثقالان یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه الشربه منه درهم بمیاه البقول و مطبوخ الأصول.
و منافعه کمنافع الأول من الملکی و یفتت الحصی و هو أفضل أدویه الکبد: یؤخذ لک بسر و زراوند أوقیه و نصف قسط و فقاح الإذخر و حب عناب و ترمس و حلبه و فلفل أسود من کل واحد أوقیه یدق الجمیع و یجمع بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان ؛ ص53
خذ زرنباد و درونج عراقی من کل واحد درهم لؤلؤ غیر مثقوب و کهربا و بسذ من کل واحد مثقالان بهمنان أبیض و أحمر و قاقله و سنبل و قرنفل و أشنه من کل واحد مثقالان إبریسم خام درهم و نصف زنجبیل و فلفل من کل واحد ثلاثه دراهم مسک نصف مثقال تدق الحوائج، و یعجن بعسل منزوع الرغوه ثلاثه أمثاله و یرفع.
النافع من الاستسقاء و أمراض الکبد و یفتح سددها:
سنبل و أسارون و مصطکی و سلیخه و زعفران و لک بسر صندل مقاصیری و طباشیر قسط مرّ و دارصینی و راوند صینی من کل واحد درهم زر ورد عراقی وزن الجمیع یدقّ و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی.
کثیر المنافع: یؤخذ سنبل و زعفران و بزر
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 54
کشوث و فوه و لک بسر و مصطکی و طباشیر و دارصینی الصین و إذخر و أسارون و قسط حلو و حشیشه غافت و بزر هندبا و بزر کرفس و راوند صینی و حب بلسان و قشر أصل عوده و قرنفل کباش و هال و عود البخور من کل واحد درهم زرّ ورد منزوع وزن الجمیع، و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع و یستعمل من مثقال إلی درهمین کل یوم نافع إن شاء اللّه تعالی.
و یعرف أیضا بمعجون الأفتیمون النافع من غلبه الأخلاط السوداویه و البلغمیه و الجرب العتیق و الجذام و البرص و جمیع الأمراض السوداویه البلغمیه: یؤخذ إهلیلج کابلی و أصفر و هندی و بلیلج و أملج و شیر أملج منزوعه النوی أفتیمون و بسفایج و سنامکی و بزر شاهترج من کل واحد خمسه عشر درهما حجر أرمنی و لازورد و أسطوخودس مصولین و غاریقون هش و حاشا من کل واحد خمسه دراهم ملح نفطی درهمان زرّ ورد و أنیسون و مصطکی من کل واحد مثقال و أضاف إلیه القاضی فتح الدین رحمه اللّه البشبوش خمسه دراهم، و أمرنی أن أعمله فعملته کما أمر تبسّ الحوائج بعد دقها و نخلها بأربعین درهما دهن لوز حلو و یعجن الجمیع بثلاثمائه درهم زبیب منزوع العجم، و عسل نحل مقوم نسفین بالسویه الشربه منه من خمسه مثاقیل إلی عشره مثاقیل، و ثم من یعمله بغیر بشبوش.
النافع من الصرع و المالیخولیا و غلبه الأخلاط البلغمیه و السوداویه: یؤخذ کابلی منزوع و بلیلج و أملج و هندی من کل واحد عشره دراهم بسفایج و أفتیمون و تربد و أسطوخودس من کل واحد خمسه دراهم یدق الجمیع و ینخل، و یلت بدهن لوز عشره دراهم، و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع الشربه منه من مثقال إلی ثلاثه مثاقیل.
یزید فی الحفظ و یذهب النسیان و ینفع من الفالج و الرعشه و السکته و جمیع الأمراض البارده: یؤخذ إهلیلج أسود و یبلیلج و أملج من کل واحد عشره دراهم کندر و دوقوا و فلفل و زنجبیل و وج و سعد کوفی و سنبل و عسل البلادر من کل واحد خمسه دراهم یدق الجمیع، و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه بعد أن یلتّ بدهن لوز أبیض أو بدهن جوز و یرفع و یستعمل.
بارد من أقرباذین ابن التلمیذ صالح للکبد الحاره و ینفع من الخفقان الکائن عن حراره: خشخاش أبیض، و کزبره یابسه و بزر بطیخ من کل واحد ثلاثه أجزاء طباشیر أبیض، و عصاره بربایس و طین مختوم أو طین أرمنی و زرّ ورد و لسان ثوب من کل واحد جزء یدق ما یجب دقه، و یخلط الجمیع و یغمر بعسل الکابلی المربی کفایته و یرفع و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 55
نقله حنین فی مقاله شرب ثمر البلادر و هی النسخه المعول علیها للذکاء و سرعه الحفظ، و ذکر أنه لما استعمله کان یحفظ فی الیوم ما کان یحفظه فی السنه، و لو شئت قلت أکثر، هذا قوله؛ و فیه منافع أخری جلیله: فلفل و دار فلفل و کابلی و بلیلج و شیر أملج و جندبادستر و زعفران من کل واحد أربعه دراهم عسل البلادر، و قسط مر و سکر طبرزذ و حب الدهمشت و هو حب الغار و سعد کوفی من کل واحد ثلاثه عشر درهما یدق الجمیع و یلت بمثله سمن بقری طری و یعجن بمثله عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع فی برنیه خضراء و لا تملأ و یسد رأسها و یجعل فی الغطاء مکان مثقوب لیتنفس الدواء و یستعمل بعد سته أشهر و ثم من یدفنه فی هذه المده فی الشعیر.
بهمنان من کل واحد خمسه دراهم إهلیلج کابلی منزوع عشرون درهما بزر شاهترج و ورق لسان تور و ورق الباذرنجویه، أو بزره من کل واحد عشره دراهم کسفره، و طباشیر و طین مختوم معدنی أو أرمنی من کل واحد ثلاثه دراهم إبریسم خام محرق فی بستوقه قدر ما یمکن سحقه و صندل مقاصیری و قشر الفستق الأعلی من کل واحد درهمان بسذ و لؤلؤ مثقوب، و کهرباء عظمی من کل واحد درهم عود هندی نصف مثقال تدق الأدویه و تنخل و یؤخذ من ماء التفاح المز و ماء السفرجل ماء محاض الأترج و ماء الأمیر باریس و ماء الرمان المز و ماء الورد و سلافه الشراب الریحانی، أو الجمهوری من کل واحد ربع رطل تجمع المیاه، و یحل فیها ثلاثه أرطل
سکر طبرزذ و تکشط رغوته و یؤخذ له قوام العسل و یعجن به الأدویه و یرفع و یؤخذ منه کل یوم ملعقه نحو خمسه دراهم و الغذاء علیه فی أکثر الأوقات زرکشیه محلاه.
بزر الرطبه درهمان وج درهم یدق و یلت بسمن بقری و یعجن بعسل نحل علی العاده نافع.
ورق لسان نور جبلی و باذرنجویه و بزره و بزر الفونجمشک و بهمن أبیض و أحمر کل واحد سبعه دراهم دارصینی و کسفره یابسه و طباشیر و کهربا و بسذ و عود هندی خام و قاقلی أسود رزین و إبریسم خام محرق کما وصفنا قبل من کل واحد درهمان طین مختوم معدنی أو أرمنی و لؤلؤ غیر مثقوب من کل واحد مثقال زعفران درهم قرنفل درهمان زرنباد و درونج من کل واحد ثلاثه دراهم سحاقه الذهب، و الفضه النقیه أو أوراق و یاقوت أحمر من کل واحد دانقان زرنب درهمان کبابه و قاقله من کل واحد ثلاثه دراهم زر ورد عراقی خمسه دراهم صندل مقاصیری ثلاثه دراهم أملج منقوع فی الشراب
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 56
الریحانی و یغلی بعد ذلک عشرون درهما یدق الجمیع و ینخل، و یؤخذ من عسل الکابلی المربی نصف رطل و من الجلاب المقوم قوام العسل منا و نصفا فی أکثره، و فی نسخه أخری رطلان و نصف و من الزبیب المنقی من عجمه رطل واحد یدق الزبیب المنقی مرشوشا بقلیل ماء ورد و قلیل شراب ریحانی حتی یتخبص جیدا و یخلط به و بعسل الإهلیلج المربی و الجلاب المقوم جمیع الأدویه و یضرب جیدا حتی تتحد أجزاؤه، و یرفع فی إناء زجاج أو مزجج و یستعمل من مثقالین إلی ثلاثه کل یوم نافع إن شاء اللّه تعالی.
یؤخذ بهمنان أبیض و أحمر إهلیلج و کابلی بزر شاهترج زرّ ورد لسان نور أجزاء متساویه یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع.
یؤخذ طباشیر أبیض عشره دراهم ورد منزوع خمسه دراهم ورق لسان ثور و عصاره الأمیر باربس من کل واحد خمسه دراهم طین أرمنی ثمانیه دراهم شیر أملج خمسه عشر درهما صندل مقاصیری، و کسفره یابسه و قشر الفستق الأعلی و درونج معقرب من کل واحد ثلاثه دراهم بهمن أبیض و أحمر من کل واحد ثلاثه دراهم کهربا عظمی و بسذ و لؤلؤ غیر مثقوب من کل واحد درهمان زعفران دانقان ذهب إبریز و فضه صافیه. یدقّان ورقا من کل واحد مثقال یاقوت أحمر نصف مثقال إبریسم خام محرق کما تقدم درهم. تدق الأدویه و تنخل، و یؤخذ من ماء التفاح الحامض، و من ماء حماض الأترج من کل واحد أربعون درهما و من السکر الطبرزذ النقی منوان یذاب السکر بالماء و تکشط رغوته و یعطی قوام العسل و یضرب فیه الحوائج جیدا و یوضع فی برنیه صینی إن أمکن و إلا فمزججه أو زجاج واسعه الرأس و تخلی ناقصه حتی یتنفس فیها المعجون و یرفع و یستعمل منه عند الحاجه من خمسه دراهم إلی خمسه مثاقیل نافع إن شاء اللّه تعالی.
ینفع من الخفقان الحادث عن بروده و یسخن القلب و یقویه و کذلک یفعل بالمعده: قرفه صینیه و قرنفل و قرفه و سنبل الطیب و أشنه و أظفار الطیب و نارمشک و فرنجمشک من کل واحد ردهمان زعفران و مصطکی من کل واحد درهم یسحق و یعجن بعسل نحل منزوع الرغوه و یرفع نافع.
من الدستور نافع من استرخاء المعده و رطوبتها و یقوی الهضم و یعصر الرطوبه المجتمعه فی المعده و یدفعها و یمنع الأبخره التی تصعد من المعده إلی الدماغ بتفریه لها و یقوی الحواس کذلک لما فیه من خصوصیه الفعل و یصفی الذهن و یزید الذکاء و جوده الفهم و ینفع من النسیان و البلاده و یقوی
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 57
الأعصاب و ینفع من الأمراض الدماغیه البارده الرطبه و یمنع سرعه الشیب. و هذه لغه رومیه یتریافیلیا معناه الثلاث إهلیلجات: یؤخذ کابلی و أملج و بلیلج منزوعه النوی من کل واحد جزء یدق لا ناعما، و یلت بدهن لوز قدر ما یکسر غباره أو بسمن بقری طری و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع الشربه منه ثلاثه مثاقیل إلی خمسه مثاقیل، و ثم من یضیف إلیه الإهلیلج الأصفر و الهندی.
ینفع کالأول و یزید علیه بما فیه من الأدویه و یزید فی الباه و یعین علیه إعانه کبیره و ینبغی أن لا یستعمله محرور المزاج و لا من یغلب علیه الیبس: یؤخذ إهلیلج کابلی و أسود و بلیلج و أبلج منزوعه النوی، و فلفل و دار فلفل من کل واحده سته دراهم شقاقل و زنجبیل و تودری أبیض و أحمر إن وجد و إلا فبدلهما من حب الجنی و ألسنه العصافیر و بهمان أبیض و أحمر من کل واحد درهمان حب القلقل، و هو بزر الرمان البری و إن تعذر وجوده فبدله لسان عصفور و سمسم مقشور و سکر طبرزذ و خشخاش أبیض من کل واحد درهمان تدق لا ناعما و یلت بما یکسر
غباره من سمن بقری طری أو دهن لوز، و یکون الدهن ربع وزن الحوائج، و یلت بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع الشربه منه درهمان إلی أربعه دراهم و ینبغی أن یستعمل بعد ثلاثه أشهر.
من الدستور ینفع من الخفقان و أوجاع القلب و المعده و الکبد الکائنه عن سوداء محترقه أو حاره و هو دواء ملوکی جلیل القدر کثیر المنفعه:
یؤخذ بهمنان من کل واحد خمسه دراهم إهلیلج کابلی منزوع ثلاثه دراهم بزر شاهترج، و لسان ثور و بزر باذرنبویه من کل واحد عشره دراهم حربر إبریسم خام محترق کما تقدم فی بستوقه، و صندل مقاصیری و قشر الفتسق الأعلی من کل واحد درهمان بسذ و لؤلؤ غیر مثقوب و کهربا عظمی من کل واحد درهمان کزبره بیر و طباشیر و طین أرمنی من کل واحد ثلاثه دراهم عود قاقلی نصف مثقال یدق الجمیع، و ینخل و یخلط و یؤخذ من ماء التفاح المز و ماء السفرجل و ماء حماض الأترج و ماء الرمان المز و ماء الأمیر باریس و ماء الورد و من الشراب الریحانی من کل واحد ثلاثون درهما تجمع المیاه و تسکب فیها ثلثمائه درهم سکر طبرزذ و تکشط رغوته و یؤخذ له قوام العسل و یضاف إلیه الأدویه المسحوقه و یخلط جیدا، و یرفع و یستعمل الشربه منه ثلاثه دراهم إلی خمسه.
من الإرشاد و یسمی ماده الحیاه النافع من فضول البلغم و یقوی النفس و یشهی و یهضم الغذاء و یزید فی الحفظ و الذکاء و یذهب الأبرده و یقطع سلس البول و یسکن الریاح و یزید فی المنی، و ینفع لوجع الظهر و المفاصل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 58
و یشد الأسنان: یؤخذ فلفل و دار فلفل و زنجبیل و دارصینی و أملج و بلیلج و شیطرج و زراوند مدحرج و بابونج و حب الصنوبر و جوز
هندی و عروق صفر، و ثم من یضیف إلی هذه الحوائج حرف و خصی الثعلب من کل واحد أوقیه زبیب منزوع العجم ثلاثون درهما و فی نسخه أخری ثلاثه دراهم یدق الجمیع، و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل متزوع الرغوه، و فی نسخه أخری مثلیه، و أما النسخه التی کنت أعملها، فهی فلفل و دار فلفل و زنجبیل و دارصینی و بلیلج و شیطرج و زراوند مدور و عرق صفر و هو الکرکم و زهر بابونج و حب الصنوبر الکبار و جوز هندی من کل واحد جزء و عسل نحل منزوع الرغوه ثلاثه أمثاله یخلط و یرفع نافع إن شاء اللّه تعالی.
من أقرباذین ابن التلمیذ: یؤخذ ورد منزوع سته دراهم سعد کوفی خمسه دراهم قرنفل ثلاثه دراهم زرنب و زعفران من کل واحد درهم أسارون و سنبل و مصطکی و قرفه من کل واحد ثلاثه دراهم هال و بسباسه و قاقله و جوزبوا من کل واحد درهم یسحق الجمیع و ینخل ناعما و یؤخذ أملج رطل واحد یرض و ینقع بسبعه أرطال ماء حار شدید الحراره یوما و لیله و یغلی علی نار هادئه حتی یبقی منه الثلث، و یضاف إلیه نصف رطل عسل نحل و یؤخذ له قوام و تلقی علیه الأدویه المسحوقه و یحرک بعود خلاف عریض، و یرفع الشربه منه مثقالان و نصف، و قد یضاف إلیه فرنجمشک و بزر بازرنجویه و لؤلؤ بلا ثقب و ساذج هندی من کل واحد درهمان مسک دانق، و قد یضاف من الذهب و الفضه المدقوقین من کل واحد ربع مثقال و یرفع و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی.
لابن التلمیذ: یؤخذ فلفل أبیض و بزر بنج أبیض من کل واحد عشرون درهما أفیون، و طین مختوم من کل واحد عشره دراهم زعفران خمسه دراهم فربیون و سنبل و عاقر قرحا من کل واحد درهمان جندبادستر درهم زرنباد و درونج و لؤلؤ غیر مثقوب و مسک من کل واحد نصف درهم کافور أبیض دانق و نصف یدق الجمیع و یعجن بما یکفیه من عسل نحل منزوع الرغوه، و یرفع و یستعمل بعد سته أشهر نافع.
لأوحد الزمان: یؤخذ فلفل أبیض و بزر بنج أبیض من کل واحد عشرون درهما أفیون عشره دراهم زعفران خمسه دراهم، و فی نسخه أخری مثقال سنبل و لسان عصفور و فربیون و عاقر قرحا من کل واحد مثقال یدق کل واحد علی حدته و تحرّر أوزانه و یخلط بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یستعمل بعد سته أشهر نافع و معنی برشعثا أی برء ساعه و منافعه جلیله کثیره و هی مذکوره فی المقاله الموضوعه لها و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 59
لابن سرافیون: عقارب محرقه ثلاثه دراهم و نصف جنطیانا رومی أربعه دراهم و نصف زنجبیل صینی درهم فلفل أبیض و فلفل أسود من کل واحد درهمان و نصف أصل الکالنج خمسه دراهم و نصف جندبادستر أربعه دراهم، یدق الجمیع و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یرفع و یستعمل بعد سته أشهر.
یؤخذ عشرون عقربا أحیاء توضع فی إناء فخار و بلبس بعجین الحنطه و یوقد تنور وقودا جیدا بقضبان الکرم حتی یبلغ الإسکان و تخرج النار جمیعها یطرح الإناء لیله کامله و یخرج من الغد ثلاثه دراهم أفیون رومی عشره دراهم بطراسالیون أربعه دراهم سنبل الطیب أربعه دراهم سادج هندی و سلیخه و عاقر قرحا و حب بلسان و فربیون من کل واحد درهم و یترک حتی یبرد و یؤخذ و یوضع فی إناء زجاج، و یحترز علیه و یؤخذ منه عند الحاجه و یستعمل.
و معناه ما خاب من استعمله و هو دواء کثیر المنافع جلیل القدر لا غائله له یخرج أخلاطا غلیظه من أقاصی البدن بغیر عنف و ینفع من أمراض الرأس کالصداع و الشقیقه و الدوار و الوسواس و الصرع و الصمم و الفالج و الاسترخاء و السکته و أوجاع العین و الأذن المتقادمه و یقوی القلب، و یفتح سدد الکبد و یدرّ الطمث و یزیل عسر النفس، و ینفع من البهق و سائر الأمراض البلغمیه و السوداویه کالربع و أوجاع المفاصل و الیرقان و عرق النسا، و داء الثعلب و الحیه و البرص و القوابی و الجذام و الأورام البارده و السرطان: یؤخذ شحم حنظل خمسه دراهم بصل العنصل المشوی و غاریقون و سقمونیا و خربق أسود و أشق و أسقردیون و هو الثوم البری من کل واحد أربعه دراهم أفتیمون و کمادریوس و مقل أزرق و صبر سقطری من کل واحد ثلاثه دراهم هیوفاریقون و حاشا و فراسیون و سنبل و جعده و سلیخه و فلفل أبیض و أسود و دار فلفل و زعفران و دارصینی و جاوشیر و سکبینج و
جند بادستر و مرمر و بطراسالیون و زراوند و عصاره الأفسنتین و فربیون و منتجوشه و هو السنبل الرومی و الإقلیطی و حماما و زنجبیل من کل واحد درهما جنطیانا و أسطوخودس من کل واحد درهم و نصف یدق کل واحد بمفرده، و ینخل و یحرر وزنه و یخلط الجمیع و یعجن بعسل نحل منزوع الرغوه ثلاثه أمثاله الشربه منه أربعه مثاقیل بعد سته أشهر نافع إن شاء اللّه تعالی.
عقارب محرقه و نشادر و دوقوا و مرّ و ساسالیوس من کل واحد ثلاثه دراهم، أنیسون و بزر کرفس و رازیانج؟؟؟ و نانحواه و فلفلان أبیض و أسود و جندبادستر من کل واحد درهمان سذاب یابس و بزر شبت و بزر
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 60
فجل من کل واحد أربعه دراهم یدق و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یرفع و یستعمل بعد سته أشهر من نصف درهم إلی درهم نافع إن شاء اللّه تعالی.
من الإرشاد النافعه من أوجاع الکبد و السعال و الاختلاف و وجع الأسنان و تآکلها و القولنج: یؤخذ زعفران خمسه دراهم فلفل أبیض و بزر بنج من کل واحد عشرون درهما بزر کرفس بستانی ثلاثه دراهم أفیون رومی عشره دراهم بطراسالیون أربعه دراهم سنبل الطیب أربعه دراهم ساذج هندی و سلیخه و عاقر قرحا و حب بلسان و قردیون من کل واحد درهم یدق ما یجب دقه و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یرفع فی إناء زجاج و یستعمل بعد سته أشهر و قوته تبقی إلی عشرین سنه.
النافعه لأوجاع النساء و الریاح التی تعرض لهن فی الأرحام و الإسقاط و تشد الرحم و تنفع الاختلاط و القی ء و تزیل الغم و البلاده و تذکی الدماغ و تصلح البدن و تنفع من القولنج: یؤخذ فلفل أبیض و بزر أبیض من کل واحد عشرون درهما أفیون عشره دراهم طین مختوم عشره دراهم درونج و زرنباد کل واحد نصف درهم لؤلؤ و مسک من کل واحد نصف مثقال کافور دانق یهیأ کالأول و قوته تبقی کقوه الأول.
من الإرشاد و لا فرق بین أن نقول دواء أو دبیذ أو معجون الکل تدل علی شی ء واحد نافع من ضعف المعده و الکبد و برودتهما و الصلابه المزمنه و یفتح السدد فیها و فی الطحال: یؤخذ هال و قسط و حب غار و ترمس و حلبه و فلفل و لک بسر من کل واحد درهمان و راوند ثلاثه دراهم عسل ثلاثه أمثاله یدق و یجمع و یرفع الشربه منه درهم بماء طبیخ الأفسنتین نافع.
یؤخذ زنجفریه زجاج تطین بطین الحکمه و یکسر البلادر و یدق حتی یتخبص و یوضع فی الزنجفریه و یسد رأسها بقطعه لیف و یکب فی قصریه قد ثقب وسطها قدر ما یدخل فیه فم الزنجفریه و یعمل علیها دق فحم و یوقد فیه النار و یترک إلی باکر و یحط تحت فم الزنجفریه سکرجه لیقطر فیها العسل و هذا أحسن ما یعمل و أنا کنت أعمله کذلک.
عن ابن بیان: یؤخذ دارصینی و جوزبوا و قرفه لف و قاقله صغار و قرنفل و خولنجان و دار فلفل و عود هندی من کل واحد درهمان و نصف زعفران درهم سکر نبات ثلاث أواق مسک تبتی ربع مثقال یدق الجمیع و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و رب تفاح و یرفع فی برنیه و یستعمل فی وقت الحاجه نصف مثقال بشراب تفاح.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 61
جید مجرب من لفظ ابن بیان: یؤخذ بزر جزر و جرجیر و بصل و لب قرطم و حب سلجم و بزر فجل و بزر أنجره و بهمنان و شقاقل یابس و قلب حب الصنوبر و کندر و لب حب القطن من کل واحد جزء و فانید وزن الجمیع نافع إن شاء اللّه تعالی.
الذی کنت أعمله: تمر هندی منزوع من حبه و لیفه مدقوق کالمرهم و حبّ رمان شامی مدقوق ناعما و زبیب عبیدی کبار ینقع فی خلّ خمر منزوع العجم من کل واحد رطل یخلط الجمیع مدقوقا و یحل له سکر بیاض قدر ما یحلیه، و یؤخذ له قوام و یطرح علیه التمر هندی و الزبیب و حبّ الرمان و یحرک و یسقی أولا فأولا من ماء لیمون أخضر و خلّ خمر و ماء الحصرم إن کان موجودا و إلا فماء الرمان الحامض و یحرک و لیکن طبخه فی قدر برام أو بیروتی و فی آخر طبخه یرمی فیه ورق نعناع و ورق ریحان صعتری و حماحم و عند نزوله عن النار یضاف إلیه فلفل و زنجبیل و قرفه و هال و قرنفل کباش و جوزبوا و عود قاقلی بقدر ما یجی ء الطعم الذی یختار إما شدید الحراره أو ضعیف الحراره و یفتق بقلیل ماء ورد قد سحق فیه مسک، و یرفع فی برنیه قد بخرت یعود و مسحت بمسک و یرفع و یستعمل نافع جید.
یزید فی الباه من المنهاج لابن جزله: یؤخذ بزر هلیون و بزر بصل و بزر لفت و بزر رطبه کراث و بزر جرجیر و بزر أنجره، و حبه خضراء و لسان عصفور من کل واحد درهم سمسم مقشور و بزر فجل و لب صنوبر و حب الرشاد، و زنجبیل و شقاقل و خولنجان و دار فلفل من کل واحد خمسه دراهم دارصینی و جوزبوا و بهمنان من کل واحد درهمان سره سقنقور خمسه دراهم أشقیل و هو بصل العنصل مشوی ثلاثه دراهم و سقوردیون ثلاثه دراهم یدق و یعجن بعسل نحل
منزوع الرغوه ثلاثه أمثاله و یرفع.
لذوی الأمزجه البارده و ینفع من الباه من الکافی: یؤخذ بزر لفت و بزر جرجیر و بزر أنجره و بزر جزر و بزر بصل و بزر هلیون و حب الصنوبر، و بزر رطبه و قسط حلو و زنجبیل و لسان عصفور و شقاقل من کل واحد درهمان دار فلفل و بزر رشاد و خولنجان من کل واحد درهمان یدق الجمیع، و یعجن بثلاثه أمثاله من عسل نحل و جلاب بعد انتزاع رغوتهما، و یرفع فی برنیه و یستعمل منه عند الحاجه إلیه من مثقالین إلی أربع مثاقیل کل یوم حتی یعتدل المزاج و یبلغ به النفع إن شاء اللّه.
بخط الرئیس موسی بن میمون المغربی کتبه إلیّ الرئیس ولده داود
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 62
و أنا مریض بوجع اللسان و ذکر منافعه مکتوب یجود الهضم و یقوی الأعضاء الباطنه کلها علی العموم و الخصوص و یبطئ الشیب و یذیب البلغم، و یمنع الأبخره من الترقی إلی الدماغ و یقوی الحواس و یزیل کدورتها و یفرح النفس و یحفظها، و ینفع من أمراض کثیره: یؤخذ إهلیلج و کابلی و بلیلج من کل واحد أوقیتان قشر أترج أصفر و أسطوخودس و لسان ثور من کل واحد أوقیه أنتله و قسطرن زر ورد منزوع من کل واحد أوقیه لسان العصفور و شقاقل و بزر الهلیون، و بزر جزر و بزر جرجیر و بهمن أبیض و أحمر و أنیسون و مصطکی و قشر عود البلسان، أو عوده من کل واحد نصف أوقیه کبابه و قاقله و دارصینی و خولنجان و دار فلفل و زنجبیل و سنبل و عصفر و درونج و
عود بخور من کل واحد مثقال لبّ حبّ الصنور ثلاث أواق تسحق الأدویه الیابسه، و تنخل و تدق البذور و قلب الصنوبر و ثلاث الهلیلج و بقیه الحوائج بنصف رطل لوز حلو، أو بدهن فستق مرّه بعد مرّه حتی تختلط، و یعجن بعسل نحل رطلین و جلاب ثلاثه أرطال بعد انتزاع رغوتهما، و یرفع فی برنیه آمدی و یستعمل منه عند الحاجه إلیه من مثقالین إلی أربع مثاقیل کل یوم حتی یعتدل المزاج و یبلغ به النفع.
إطریفلی: کنت قد عملته لنفسی أنا و من حضرنی من الأطباء فی وقت مرضی و وجدت له راحه لأنه کان یلین و یجفف البلغم فی معدتی، و ینفع من الأریاح و یقوی المعده و یعین علی الهضم و یقوی فم المخرج و یزکی الحواس، و ینفع من ثقل اللسان: یؤخذ کابلی و هندی و أصفر و بلیلج منزوع النوی من کل واحد سته دراهم مقل أزرق و أنیسون و زرد ورد مصطکی و راسن و قشر عود البلسان الأخضر المجفف و أسطوخودس و قشر أصلی لسان الثور الشامی المجفف کنت آخذه من أصول لسان ثور المجلوب من الشام أقشره و أستعمله، و عود البخور و بهمن أحمر من کل واحد ثلاثه دراهم یحرر الأوزان بعد الدق و النخل، و یکسر غبارها بأوقیه دهن لوز حلو و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یستعمل منه عند النوم من ثلاثه مثاقیل إلی أربعه بورد مربی نافع.
و هو البلادری ینفع من استرخاء العصب و الدوار و النسیان و الصرع و الصداع و أوجاع المعده و الصدر، و جمیع الأوجاع البارده. و صفته:
یؤخذ سنبل الطیب و سادج هندی و مرّ
صافی و سلیخه و زعفران و شیح أرمنی أو رومی و أفتیمون و إذخر و راوند صینی، و حب البان مقشر و قرنفل من کل واحد وقیه مصطکی و عسل الأنقردیا من کل واحد مثقالان، حب البلسان و زنجبیل و صبر سقطری من کل واحد أوقیه غاریقون ثمان دراهم أصل السوس الأسمانجونی أوقیتان قشور أصل الرازیانج ثلاثه أرطال، أو خمسه أرطال تدق الأدویه الیابسه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 63
و تنخل سوی الأصول یعنی أصل الرازیانج فإنه ینقع فی الخل ثلاثه أیام ثم یغلی فی قدر نظیف ثلاثه غلیات ثم ینزل من علی النار و یصفی و یعاد الخل إلی القدر و یلقی علیه ثلاثه أرطال عسل نجل و یطبخ بنار لینه حتی یصیر قوامه غلیظا، ثم تذر علیه الأدویه المسحوقه، و یخلط و یرفع فی إناء زجاج و یستعمل بعد سته أشهر، و شربته درهم بماء فاتر نافع إن شاء اللّه تعالی.
نافع من جمیع ما ینفع منه الراسن المربی و هو أقرب فعلا من الراسن وحده کما قال ابن ماسویه سیما إذا عجن بالعسل: یؤخذ الراسن الجید فیدق، و یعجن بثلاثه أمثاله من العسل المنزوع الرغوه و یرفع.
من أقرباذین الرازی نافع من الورم الصلب فی الکبد و المعده: یؤخذ راوند و زنجبیل و راسن من کل واحد جزءان بزر کرفس و بزر رازیانج و نانخواه من کل واحد جزء یدق و ینخل و یعجن بعسل منزوع الرغوه و یسقی منه عند الحاجه مثقال بماء حار نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 64
معنی الجوارش فی اللغه الفارسیه هاضم الطعام و أکثر ما یقع هذا الاسم علی المعاجین التی تقع فیها الفلافل الثلاثه و الزنجبیل و الأفاویه و قد أضاف المتأخرون من الأطباء إلی هذه الأدویه المسهله و غیرها، و یستعملونها فی أمراض مختلفه بحسب ما أضافوه إلیها.
یحل الریاح الغلیظه فی البطن، و یجود الهضم و یحل أوجاع القولنج الکائن عن الریح و البلغم، و یسهل إسهالا خفیفا لما فیه من البورق، و یحدر الغذاء عن المعده و ینفع الجشاء الحامض و الأبرده دافع لمضار الأغذیه الغلیظه البارده: یؤخذ کمون کرمانی منقوع فی خلّ خمر مجفف مائه درهم زنجبیل، و فلفل و ورق سذاب مجفف من کل واحد ثلاثون درهما بورق أرمنی عشره دراهم تدقّ الأدویه، و تنخل و تعجن بثلاثه أمثالها عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع، الشربه من أربعه دراهم إلی سبعه دراهم.
نافع من القولنج و یسکن الآلام القویه و یطرد الریاح و یسهل البطن و ینفع أوجاع الظهر و الخاصره: تربذ أبیض، و سقمونیا من کل واحد خمس مثاقیل زنجبیل و دارصینی و أملج و بسباسه و قرنفل و جوزبوا من کل واحد مثقال سکر أبیض نصف رطل یدق و ینخل و یعجن بمثله عسل نحل منزوع الرغوه، و یستعمل عند الحاجه الشربه أربعه مثاقیل.
من الدستور ینفع من الخفقان و القی ء و برد الکبد و الأحشاء و المعده و ینعش الحراره الغزیریه، و یقوی أفعالها: دارصینی و جوزبوا و قرفه و قاقله صغیره و قرنفل و خولنجان و دار فلفل و عود هندی من کل واحد خمسه دراهم رطل مسک عراقی زعفران درهمین سکر طبرزد نصف رطل مسک عراقی نصف مثقال یسحق الجمیع، و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یرفع و یستعمل منه من نصف مثقال إلی مثقال نافع.
من الدستور یقوی المعده و الکبد الباردین و ینفع من خروج دم البواسیر، و یجود الهضم و یقوی القلب: یؤخذ ورد منزوع الأقماع و صندل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 65
مقاصیری و سنبل الطیب، و لحم حبّ الأمیر باریس و إهلیلج کابلی و أصفر و بلیلج و أملج و هندی و طین أرمنی و کسبره، و طباشیر و لسان ثور و دارصینی و کبابه و قاقله و مصطکی و قرفه و سعد کوفی و قشر الفستق الأعلی و عود قاقلی و نعناع مجفف و راسن مجفف و قشر أترج مجفف کل واحد عشره دراهم خبث الحدید المصری ثلاثون درهما یدق الخبث و ینقع فی الحل أربعین یوما و یلقی و یقلی علی طابق حدید، و یعاد سحقه و ینقع فی الخل ثانیه و یجفف و یقلی ثانیه و ینقع ثالثه و یجفف و یدق باقی الأدویه، و یخلط الجمیع و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و سکر طبرزذ محلول بماء الورد نصفین بالسویه و یرفع الشربه من نصف مثقال إلی مثقالین مع قلیل الأشربه الموافقه.
من الدستور یقوی الکبد و المعده الباردتین، و ینفع من ضعف الکبد و الخفقان و سوء المزاج البارد الغالب علی جمله البدن، و یهضم الطعام، و ینشف بله المعده و رطوبتها و ینفع من الإسهال المتقادم الکائن عن رطوبه فضلیه، و هو جید للمشایخ ینعش قواهم و یقوی: سنبل هندی و إقلیطی و هو الرومی و بزر کرفس و أنیسون و مصطکی من کل واحد ثلاثه دراهم عود هندی عال رزین أسود، و جندبادستر خمسه دراهم قرنفل و بسباسه و قرفه
وسک مسک من کل واحد درهمان و نصف إهلیلج کابلی کذلک، ینقع فی شراب ثلاثه أیام و یجفف زر ورد عراقی منزوع الأقماع، و قصب الذریره من کل واحد مثقال، و إن تعذر قصب الذریره بعد ما یؤخذ وزنها و نصف وزنها زعفران و إذخرا، و ثم من قال و سنبلا یسحق الجمیع و یعجن بعسل نحل منزوع الرغوه ثلاثه أمثاله و یرفع الشربه من مثقالین نافع إن شاء اللّه تعالی.
یؤخذ زرنباد و درونج و لؤلؤ و کهربا و بسد و إبریسم من کل واحد درهم و نصف بهمنان و ساذج هندی و سنبل و قاقله و قرنفل و أشنه من کل واحد درهم، زنجبیل و دار فلفل من کل واحد درهمان مسک ثمن مثقال یجمع بعسل نحل منزوع الرغوه کفایته و یرفع نافع.
عن ابن التلمیذ: یؤخذ عود هند ثلاثه دراهم قشر الأترج الأصفر النقی من البیاض درهمان یجففان دارصینی و أنیسون من کل واحد درهم زعفران نصف درهم یدق کل دواء بمفرده، و ینخل الأدویه و یعجن بعسل نحل منزوع الرغوه و یرفع، و إن شئت بالسکر فاعمله و قطعه شوابیر و ارفعه نافع.
یؤخذ زنجبیل درهمان دارصینی ثلاثه دراهم مصطکی ملعقه نقیه درهمان زعفران درهم عود قاقلی رزین أسود خمسه دراهم
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 66
بسباسه درهمان زرنباد درهمان سکر طبرزد و شراب ریحانی رطل، یحل السکر فی الشراب الریحانی و تضرب فیه الحوائج، و یعمل شوابیر و یرفع و أنا کنت أعمله کذلک، و کنت أفتقه بالمسک و یلف فی ورق الأترج و یرفع و یستعمل.
من الدستور تهضم الطعام و یزید فی الباه زیاده عظیمه و یقوی المعده و الکبد و القلب: یؤخذ جزر حلو مقشر الظاهر منظف من قلبه رطل واحد یغلی فی خل خمر، أو یسیر عسل و ماء حتی ینضج و یدق فی جرن حجر و ینزل من غربال و یضاف إلیه عسل نحل رطلان، و عند نزوله عن النار یضرب فیه زنجبیل و مصطکی و دارصینی، و جوزه طیب و دار فلفل و قرنفل و لسان عصفور و زعفران و سنبل و خولنجان من کل واحد ثلاثه دراهم شقاقل خمسه دراهم یخلط الجمیع جیدا، و یرفع الشربه منه من أربعه دراهم إلی سبعه دراهم.
یقوی القلب و الکبد و المعده هاضم للطعام مفرح للقلب: یؤخذ من قشر الأترج الخارج الأصفر رطل واحد یحلی بأن یغلی فی ماء، و یبرد ذلک الماء و ترفع تلک القشور و ترمی و هی سخنه فی ماء بارد حلو، و یترک حتی یبرد و یفعل به کذلک إلی أن ینضج بعض النضج و یحلو طعامه فیرمی فیه حال غلیانه الأخیر یسیر سکر و هذه تحلیته فی ساعه واحده و اقترحته من ذهنی، و کنت أضن به و قد أودعته هذا الکتاب مع جمله ما أودعت من أسرار الصناعه، ثم یفرش علی ثوب کتان حتی تنشف مائیته، و تقطعه حسب ما ترید و یضاف إلیه رطلان سکر و عسل نحل نصفین بالسویه، و یؤخذ له قوام غلیظ قریب من قوام المشاش، و ترمی فیه القشور و یحرک جیدا و یجرب القشر فإن دخله الجلاب و بقی قوامه جیدا و إلا صفه عن جلابه و ارجع فاغل الجلاب و خذ قوامه دون ذلک
القوام، و ارم فیه القشور، فإنک إن عملت فیه القشور علی النار تغیر و فسد، و عند نزوله عن النار یضاف إلیه زنجبیل و دار فلفل و دارصینی و مصطکی من کل واحد ثلاثه دراهم، و یسباسه و ورق سنبل و قرنفل و جوزبوا و سنبل و عود هندی من کل واحد مثقال زعفران درهمان یسحق الجمیع و یخلط و یرفع.
من الدستور أفعاله کالأول: یؤخذ عود هندی عال و قشر الأترج المجفف من کل واحد ثلاثه دراهم دارصینی و أنیسون من کل واحد درهم زعفران درهم و نصف سکر عشرون درهما یدق الجمیع و ینخل و یعجن بمثله عسل الکابلی المربی و یرفع و هو نافع.
من الإرشاد نافع من سوء الهضم الکائن عن حراره: یؤخذ ورد و طباشیر، و صندل مقاصیری من کل واحد خمسه دراهم مصطکی و سک مسک
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 67
و سنبل و عود من کل واحد مثقال أمیر باریس منزوع الحب أربعه دراهم کافور درهمان یدق ما یجب دقه، و ینخل و یعجن برب سفرجل کفایته الشربه منه أربعه دراهم جوارش العنبر هال و دارصینی و دار فلفل و زنجبیل و جوزبوا من کل واحد درهم أسارون و قرنفل و زعفران من کل نصف درهم، عنبر و مسک من کل واحد دانقان سکر مصری رطل واحد یهیأ کما ینبغی و هو یسخن المعده، و یعطرها و یفش الریاح الغلیظه البارده.
منافعه کالأول: یؤخذ صندل مقاصیری عشره دراهم زعفران و طباشیر من کل واحد ثلاثه دراهم کافور قنصوری درهم یضرب فی رطلین شراب ورد طری، و یکسر بربع رطل عسل و یرفع.
من المنهاج لابن جزله یزید فی الباه و ینفع الکلی البارده:
یؤخذ بزر هلیون، و بزر بصل و بزر لفت و بزر رطبه و بزر کراث، و بزر جرجیر و أنجره و حبه خضراء و لسان عصفور من کل واحد ثلاثه دراهم سمسم مقشور و بزر فجل بستانی و لب حب الصنوبر الکبار و حب الرشاد و زنجبیل و شقاقل و خولنجان، و دار فلفل من کل واحد خمسه دراهم دارصینی و جوزبوا و بهمنان من کل واحد درهمان سره سقنقور خمسه دراهم أشقیل مشوی ثلاثه دراهم تسحق الأدویه، و تعجن بثلاثه أمثالها عسل نحل منزوع الشربه منه درهمان بمثلث أو بلبن حلیب أو بماء عسل.
النافع من الزحیر و المغص و البواسیر: یؤخذ حرف مقلو جزء کمون کرمانی منقوع فی خل خمر یوما و لیله مجفف فی الظل نصف جزء مصطکی ثلاثه أجزء إهلیلج کابلی مقلو بسمن بقری نصف جزء یسحق و ینخل و یعجن بماء الورد، و لم یذکر فیه عسل و لا سکر.
یؤخذ الخیار شنبر القدیم الأسود المقلس الممتلئ الشحم، فیکسر و یستخرج ما فی جوفه و یغلی فی ماء غلیانا جیدا، و یوضع علی وجه منخل و تبل أصابعک من ذلک الماء و تمرسه جیدا، و یستخرج کما یستخرج العدس ثم یجمع ما نزل منه بالملعقه أولا فأولا حتی لا یبقی فیه شی ء من العسلیه، و یوضع فی إناء زجاج أو مزجج، و یضرب فیه دهن لوز حتی یتقیأه و یعلو علی وجهه، فإنه ما دام الدهن علی وجهه یمنعه من الفساد و لعمری أنا کنت أعمله و یقیم ثلاثه أیام و ما حولها و أکثر من هذا ینشف و یحمص و اللّه أعلم.
و لا أعلم إلی من هو منسوب: کثیرا بیضاء و لب بطیخ من کل واحد عشرون درهما فانید خمسون درهما نشا قلب ثلاثون درهما قلب لوز
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 68
مسموط خمسون درهما طین أرمنی ثلاثه دراهم کافور ثمن درهم تدق الحوائج، و تضرب فی شراب جلاب قدر الکفایه و یرفع و یستعمل.
المروی عن ابن التلمیذ: یؤخذ إفسنتین رومی و صبر سقطری من کل واحد ثلاثه دراهم راوند صینی درهمان نانخواه و زعفران و بزر کرفس من کل واحد أربعه دراهم مسک عراقی و ناردین و سادج هندی و مرّ بطارخ من کل واحد درهمان جندبادستر درهم و نصف یدق و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع و یستعمل.
من الإرشاد نافع من برد الکبد و یهضم الغذاء و یطرد الریاح: یؤخذ خولنجان و قرفه و قرنفل و فلفل أبیض من کل واحد درهمان، هال و دارصینی و نار مشک و إذا لم یوجد فبدله ربع وزنه زنجبیل و سدس وزنه سنبل و نصف وزنه قسط من کتاب الأبدال للرازی دار فلفل سته دراهم زنجبیل ثمانیه دراهم، بزر کرفس و أنیسون و کمون و کراویا و طالیسفر و بدله إن لم یوجد فانید أو سکر أو عسل ثلاثه أمثاله، یهیّأ کما تقدم، و یرفع و یستعمل منه عند الحاجه درهمان نافع.
لم أعلم إلی من هو منسوب: یؤخذ زراوند مدحرج شامی و سنبلی و سلیخه و جعده شامیه و زنجبیل و قاقله و دارصینی و قرنفل کباش و خولنجان من کل واحد عشره دراهم فقاح إذخر درهمان غاریقون و حاشا و افیتمون اقریطشی من کل واحد ثلاثه دراهم تربد و سادج هندی، و بسفایج و قسط أبیض و حماما و کمادریوس من کل واحد ثلاثه دراهم یدق و ینخل، و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه و یستعمل منه من مثقال إلی درهمین کل یوم نافع.
لا أعلم إلی من هو منسوب: زنجبیل و وج من کل واحد جزء مصطکی نصف جزء یدق و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یستعمل منه قدر الجوزه غدوه و عشیه نافع.
عجیب الرائحه منقول عن المتخصصین: یؤخذ عود بخور خمسه دراهم زعفران شعر خمسه دراهم صندل مقاصیری خمسه دراهم کبابه أربعه دراهم ظفر فرس خمسه دراهم ینقع الظفر فی غمره خمرا یوما و لیله، و یقلع ما علیه من اللحم إن کان فیه و یجفف فی الهواء یوما و لیله، و یحمص یسیرا بحیث لا یحترق و مصطکی ثلاثه دراهم سندروس درهم سکر ثلاثه دراهم مرسین یابس درهمین یدق المرسین جریشا، و ینقع فی ماء حماحم الریحان غمره و یترک حتی
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 69
یجف عنه الماء، و تحل قطعه سکر غیر السکر المذکور فی یسیر خمر و یؤخذ لها قوام یسیر، و تلقی علیها الحوائج، و یجعل فیه قلیل کافور و عنبر و مسک و یقرص أقراصا و یجفف فی الهواء و یستعمل عند الحاجه.
نسخه أخری ثانیه: یؤخذ هلیلج أسود و بلیلج و شیر أملج منزوعه و فلفل و دار فلفل و زنجبیل و سعد و شیطرج هندی و سنبل الطیب من کل واحد عشره دراهم، بزر کشوث و بزر کرفس من کل واحد أربعه دراهم خبث الحدید منقوع فی خل خمر أربعه عشر یوما مغسول مجفف مقلو مائه درهم تجمع هذه الأدویه مسحوقه منخوله و تلتّ بسمن بقری، أو بدهن لوز، فإن السمن یزنخه و یزفره قدر ما یکسر غباره و یعجن بثلاثه أمثاله عسل منزوع الرغوه و یرفع فی إناء زجاج و یستعمل بعد سته أشهر، و فی نسخه أخری یضرب فیه من المسک درهمان، و رأیت الکتابه مدغمه فما أدری هو سک مسک أو مسک فلیتقص عنه من الأطباء الفضلاء إذا أردت
إضافته الشربه منه درهمان نافع.
النافع من وجع الطحال و الکبد و المعده و الأمراض الباطنه و الماء الأصفر، و یحسن اللون: یؤخذ سنبل الطیب زعفران و کرکم من کل واحد درهمان دارصینی و مر و قسط و فقاح إذخر من کل واحد مثقال تدق الأدویه، و تنخل و تعجن بثلاثه أمثالها عسل نحل منزوع الرغوه و قوته تبقی سنه و نصفا.
عن ابن المدور: یؤخذ ورد منزوع الأقماع مثقال سنبل عصفور و کباش قرنفل و هال و جوزه الطیب من کل واحد مثقال، مصطکی و عود هندی من کل واحد درهمان قاقله و طباشیر من کل واحد مثقال أسارون و صندل مقاصیری من کل واحد مثقال یسحق الجمیع، و یعجن بثلاثه أمثاله سکرا و عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع نافع.
المنسوبه إلی أفلین النافعه من القولنج و نزف النساء و الریاح التی تعرض لهن فی الأرحام و الأسقاط و تشد الرحم و تقویه، و الاختلاف و القی ء:
یؤخذ فلفل أبیض و بزر بنج أبیض من کل واحد عشرون درهما أفیون عشره دراهم زعفران خمسه دراهم سنبل و مر و عاقر قرحا و فربیون من کل واحد درهمان جندبادستر درهم زرنباد و درونج و لؤلؤ و مسک من کل واحد نصف مثقال کافور دانقان تجمع الأدویه مسحوقه منخوله بثلاثه أمثالها عسل نحل منزوع الرغوه، و یرفع فی إناء و یستعمل بعد سته أشهر.
النافعه من أوجاع الکبد و الاختلاف و السعال و وجع الأسنان و تأکلها و القولنج: یؤخذ زعفران خمسه عشر درهما، خمسه دراهم فلفل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 70
أبیض و بزر بنج من کل واحد عشرون درهما أفیون عشره دراهم قطراسالیون أی بزر کرفس جبلی من کل واحد أربعه دراهم، و بزر کرفس بستانی ثلاثه دراهم سنبل أربعه دراهم ساذج هندی و سلیخه و عاقر قرحا، و حبّ بلسان و فربیون من کل واحد درهم تجمع مدقوقه منخوله، و تعجن بعسل نحل منزوع الرغوه بقدر الحاجه و یرفع فی إناء و یستعمل بعد سته أشهر، و بعض الأطباء یجعل عوض بزر الکرفس بزر الجزر البریّ.
و یشهی الغذاء مجرّب لابن المدور: یؤخذ کابلی منزوع أربعه و عشرون مثقالا عود قاقلی درهمان یرض و ینقع فی غمره خمرا أو ماء ورد یوما و لیله، و یصفی من خرقه، و یعقد بنصف رطل سکر نقی، و یضاف إلیه نصف مثقال عنبر خام و یرفع و یستعمل نافع.
نافع من القولنج و یلین الطبیعه و یفش الریاح و یسهل البلغم:
یؤخذ من التین الأصفر اللحم العلک ثلاثون حبه یدق دقا جیدا حتی تتحد أجزاؤه، و ینهرس حبه و یعجن و یضاف إلیه أنیسون مدقوق منخول و لب قرطم مدقوق منخول من کل واحد اثنا عشر درهما بورق أرمنی مدقوق منخول سته دراهم، یخلط الجمیع بالتین خلطا جیدا، و یعجن بقدر کفایته من عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع و یستعمل نافع.
بندق قلب و جوز قلب و حبّ صنوبر و حبّ فلفل و حبّ زلم و بهمنان أجزاء متساویه و زنجبیل و دارصینی و خولنجان و نار مشک من کل واحد ثلاثه أجزاء سکر وزن الجمیع عسل نحل وزن الجمیع یحلّ السکر مع العسل و یحرک فیه باقی الحوائج.
لیوحنا ابن ماسویه نفعه کالتمری و أقوی، و غیره ظاهر ینفع من وجع الخاصره و القولنج و یفتت الحصاه، و یدّر البول و یسهل الطبع: یؤخذ ملح نفطی و بزر کرفس جبلی، و هو الفطر أسالیون و فلفل أبیض من کل واحد درهمان و نصف سقمونیا خمسه دراهم سذاب یابس اثنا عشر درهما تین لحیم و لوز حلو من کل واحد اثنا عشر درهما یدق الجمیع، و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یرفع الشربه منه وقت الحاجه خمسه دراهم نافع إن شاء اللّه تعالی.
النافع للمغص و یسهل أصحاب القولنج من أیّ ضرب کان و ینقی المعده و البطن من الأوساخ الحاره، و الریح و البواسیر لکنسه الأوساخ من أسفل البطن تدبیر إسحاق بن عمران: یؤخذ زبیب أسود منزوع الحبّ کیلجه و الکیلجه رطل و نصف، ینقع فی طلاء أبیض أو بعض الأنبذه الحاره لیله و یغلی
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 71
حتی یتهری و یصفی و یعاد إلی القدر، و معه فانید رطل و یعقد حتی یصیر فی قوام العسل و یؤخذ بزر البطیخ و بزر القرع و لوز و فستق و قلب صنوبر من کل واحد أوقیه بزر رازیانج أوقیه و نصف زنجبیل و خولنجان و شقاقل و سنبل و مصطکی و دارصینی من کل واحد خمسه دراهم زهر بنفسج عشره دراهم، و سقمونیا مشویه أوقیتان ملح أندرانی و بورق أرمنی من کل واحد سبعه دراهم زعفران مائه درهم نعنع یابس و سذاب یابس من کل أوقیه أنیسون سته دراهم تدق، و یلتّ بأوقیه دهن لوز و یعجن بالفانید و الزبیب
و یرفع الشربه منه مثقال.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 72
و یعرف بالحاکمی: یؤخذ ورد منزوع عشره دراهم کزبره شامیه منقوعه فی خل خمر یوما و لیله مجففه، تسعه دراهم أنیسون ثمانیه دراهم سک مسک سبعه دراهم طباشیر و صندل مقاصیری من کل واحد سته دراهم کابلی و هندی من کل واحد خمسه دراهم مصطکی و أسارون و سنبل و دارصینی و قسط حلو و قرنفل و فلفل أبیض من کل واحد أربعه دراهم کبابه ثلاثه دراهم مقل أزرق و لک بسر و راوند صینی، من کل واحد درهم سکر بیاض تسعون درهما العدد عشرون نسخه أخری فیها کراویا سبعه دراهم، و بلیلج أربعه دراهم.
یسکّن العطش و یقوّی المعده و الکبد و ینفع من الإسهال الصفراوی: یؤخذ قرظ یمانی و فراثیث و حبّ الزبیب من کل واحد عشره دراهم، حبّ رمان مقلو خمسون درهما و صفه قلیه أن یدق حب الرمان دقا جیدا فی الهاون حتی یتعجن و ینعم و یقرص أقراصا و یدهن بدهن ورد و یقلی فی طاجن جدید حتی یحمرّ، و یجفّ و یترک فی الهواء حتی یبرد، و یدقّ دقیق السماق خشنا ثلاثون درهما بلوط منقوع فی خل خمر مقلو و حبّ آس من کل واحد عشره دراهم خرنوب نبطی مقلو عشرون درهما طباشیر، و کزبره محمصه من کل واحد عشره دراهم خرنوب نبطی مقلو عشرون درهما طباشیر، و کزبره محمصه من کل واحد عشره دراهم یسحق الجمیع، و یخلط الشربه منه مثقال برب الآس أو بغیره من القوابض.
النافع من الزحیر و قرحه المعی و المغص و خروج الدم:
یؤخذ بزر حماض بری و بزر ریحان و بزر قطونا و حرف و بزر رجله عراقیه من کل واحد سبعه دراهم، یحمص الجمیع نشا محمص خمسه دراهم دم الأخوین ثلاثه دراهم یسحق الأدویه خلا البزر قطونا و بزر الریحان صمغ عربی مقلو مطفأ بدهن ورد و طین أرمنی من کل واحد خمسه دراهم یدق الصمغ ناعما، و الطین لا ینعم سحقه و یخلط و یستعمل منه عند الحاجه ثلاثه دراهم بربّ الآس أو بربّ السفرجل.
من خط القاضی فتح الدین: کمون أبیض أربعه دراهم
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 73
کندر نقی أربعه دراهم شونیز درهم یدقّ الجمیع و ینخل و یستفّ منه بماء بارد نافع.
یقوی المعدّه و الکبد و ینفع من الإسهال الکبدی و المعوی الکائنین عن ضعف القوّه الماسکه: تؤخذ عصاره البلح مجففه، و ینبوت و مقل صعیدی و کزبره یابسه و خرنوب نبطی و عصاره السفرجل المجففه و عصاره حب الآس المجففه، و حب رمان مقلو کما تقدّم شامی و طراثیث من کلّ واحد جزء یدق جریشا بعد تحمیصه خفیفا و یخلط و یستعمل نافع.
و سمی بهذا الاسم لما وقع فیه من الحرف فإن الحرف تسمی مقلیاثا. ینفع من الإسهال المزمن، و زلق الأمعاء و کثره الرطوبه و یقوی المعده، و یشدها: یؤخذ حبّ رشاد مقلی أوقیه و نصف کمون کرمانی منقوع فی خلّ خمر مجفف مقلو و بزر کراث نبطی من کل واحد خمسه دراهم إهلیلج کابلی منزوع، و هندی مقلو بسمن بقری و بدهن ورد زیتی و مقل أزرق من کل واحد ثلاثه دراهم یدق الجمیع و لا ینعم سحقه و یخلط الشربه منه درهم إلی ثلاثه دراهم.
من خط القاضی فتح الدین رحمه اللّه: یؤخذ کابلی و أصفر و هندی من کل واحد أربعه دراهم خمسه دراهم سنامکی خمسه دراهم بسفایج خمسه دراهم لسان ثور ثمانیه دراه شاهترج ثمانیه دراهم بزر باذرنبویه ثلاثه دراهم أفتیمون سبعه دراهم زهر بنفسج خمسه دراهم حجر أرمنی أربعه دراهم لازورد درهمان سکر وزن الجمیع، و إن أضیف إلیها دانق محموده کان أقوی لإسهاله الشربه منه سبعه دراهم.
من الدستور یقوی عضل المثانه و یجفف رطوبه المعده: یؤخذ سعد کوفی و سنبل هندی و أسطوخودس و کندر و بلوط مشوی من کل واحد خمسه دراهم سکر عشره دراهم یدقّ الجمیع و ینخل و یستفّ منه عند الحاجه أربعه دراهم.
مسهل یستعمل مع ماء الجبن یخرج أخلاطا محرقه سوداویه، و ینفع من الجذام و الحکه و الکلف و النمش و القوابی و المالیخولیا و غلبه السوداء: یؤخذ إهلیلج کابلی منزوع النوی و هندی و لسان ثور و ورق الباذرنجویه، و إن عدم فبزره من کل واحد خمسه دراهم أفتیمون إقریطشی و بسفایج و بزر شاهترج من کل واحد ثلاثه دراهم حجر لازورد و أرمنی مغسولین من کل واحد درهم یدقّ الجمیع، و ینخل، و یضاف إلیه وزنه سکرا من عنبله و یستف من مجموعه سبعه دراهم بماء الجبن، و إن أضیف إلی الشربه الواحده منه دانق محموده کان أقوی لإسهاله.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 74
من دستور البیمارستان للمالیخولیا: لسان ثور و بزر باذرنبویه من کل واحد ثلاثه دراهم کابلی و هندی و سنامکی من کل واحد خمسه دراهم لازورد و محموده و غاریقون من کل واحد مثقال أفتیمون درهمان وزن الجمیع سکر بیاض الشربه مثقالان بماء الجبن.
ینفع منافع الأول و أقوی منه لما زاد فیه من الأدویه المسهله: یؤخذ کابلی و أصفر و هندی و سنامکی و لسان ثور و أفتیمون، و زهر بنفسج و بسفایج و بزر شاهترج من کل واحد خمسه دراهم أسطوخودس و أنیسون و زرورد، و مصطکی من کل واحد مثقالان تربل صفافیری محکوک الظاهر منظف الباطن، و غاریقون منقول أبیض هش أنثی من کل واحد ثلاثه دراهم لازورد و حجر أرمنی مغسولین من کل واحد مثقال قلب فستق مقشور سته دراهم سکر نبات وزن الجمیع یخلط و یستعمل و الشربه من سبعه دراهم إلی عشره دراهم. و فی نسخه أخری: سکر نبات أوقیتان لا غیر و بزر باذرنبویه خمسه دراهم، و یضاف إلی الشربه منه دانق محموده و یستف منه بماء الجبن نافع.
من الدستور نافع من التوحش و ضعف القلب و الخفقان، و سوء المزاج الحار الغالب علی القلب و یقوی المعده و الکبد و یقوی الأعضاء الباطنه: یؤخذ کابلی منزوع و هندی من کل واحد عشره دراهم بهمنان من کل واحد خمسه دراهم حجر لازورد و أرمنی مغسولین من کل واحد ثلاثه دراهم عقیق أحمر محرق، و کزبره شامیه و لؤلؤ غیر مثقوب و أسطوخودس، و عود هندی من کل واحد ثلاثه دراهم ورق ذهب و ورق فضه من کل واحد مثقال درونج عراقی معقرب و بزر ریحان و بزر باذرنبویه من کل واحد خمسه دراهم مصطکی وزر ورد عراقی من کل واحد خمسه دراهم لسان ثوری شامی عشره دراهم حریر خام محروق ثلاثه دراهم نبات الجلاب وزن الجمیع یدق و یخلط و یستفّ من مجموعه عند الحاجه إلیه مثقال بماء لسان ثور و
شراب حماض.
من ابن التلمیذ: یؤخذ بلوط و قشر کندر و مروراسن من کل واحد جزء یدّق، و یؤخذ منه مثقال و قد یجب بمیبختج و یستعمل الغذاء مدققه بسماق نافع.
منه أیضا لنفث الدم: یؤخذ رماد السرطانات النهریه عشره دراهم صمغ عربی و طین أرمنی و خشخاش أبیض و أسود من کل واحد خمسه دراهم کثیرا ثلاث دراهم یدق ناعما و یخلط و یستعمل منه وزن درهمین بشراب عناب، أو بشراب الخشخاش أو بلبن الأتن علی قدر ما یری الطبیب فی الوقت الحاضر نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 75
من الإرشاد و هو أصلح من المتقدم لأن المتقدم یزنخ لما فیه من بزر الخشخاش، و هذا لا یزنخ: رماد السرطانات عشره دراهم طین أرمنی و طباشیر و صمغ عربی من کل واحد ثلاثه دراهم کثیرا بیضاء درهمین نشا قلب مثقال یسحق کل واحد بمفرده، و یخلط و یستعمل منه عند الحاجه من درهم إلی درهمین بما یراه المستعمل نافع.
لابن التلمیذ یشرب بماء الجبن: بسفایج و أفتیمون من کل واحد خمسه دراهم ورق لسان الثور و ورق الباذرنبویه من کل واحد ثلاثه دراهم إهلیلج أبیض أسود من کل واحد ثلاثه دراهم حجر أرمنی مغسول درهم الشربه منه من درهم إلی درهمین نافع.
من دستور البیمارستان: یؤخذ بزر قطونا و بزر مرّ و بزر ریحان یحمص، و لا یدق و بزر حرف و بزر کتان یحمص کل واحد منهما و یدق جریشا طین أرمنی و صمغ و نشا محمص و جلنار و کهربا أجزاء متساویه یدق الجمیع ناعما و یخلط و یستعمل منه عند الحاجه إلیه من مثقال إلی درهمین مما یوافق.
من الإرشاد. نافع من رطوبه المعده و الریاح الغلیظه المتولده فیها: یؤخذ مصطکی و قرنفل و کبابه من کل واحد خمسه دراهم عود هندی عشرون درهما سک مسک ثلاثه مثاقیل سکر طبرزذ ثلاثون درهما یدق، و لا ینعم دقه و ینخل الشربه منه ثلاثه دراهم بشراب المیبه المطیبه.
نافع من الاستطلاق: یؤخذ بلوط و شاه بلوط و حبّ الزبیب من کل واحد جزء خروب نبطی و حب آس من کل واحد جز آن سویق النبق جزء یهیأ کما یجب و یستعمل.
نافع من الخفقان و سائر أوجاع القلب: یؤخذ ورق لسان ثور شامی تسعه دراهم بسذ لؤلؤ غیر مثقوب، و بزر ریحان و کهربا من کل واحد ثلاثه دراهم حریر خام محرق کما تقدم، و بزر فرنجمشک و بزر باذرنبویه من کل واحد درهمان حجر أرمنی درهم زرنباد و درونج من کل واحد مثقال، و ثم من یسقط الزرنباد و الدرونج سکر نبات وزن الجمیع طین أرمنی و الطین المختوم غیر الأرمنی لکن رأیت من یبدل الطین المختوم فی المفرحات البارده بالطین الأرمنی و فی الدریاقات بالزمرد لعدمه.
نافع لتقویه المعده، و یصلح البخار المتصاعد منها إلی الدماغ لابن بیان: إهلیلج کابلی و أملج من کل واحد خمسه دراهم کراویا منقوعه فی خل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 76
خمر یوما و لیله مجففه و کزبره شامیه من کل واحد سته دراهم بزر رازیانج، و أنیسون و عرق سوس مجرود من کل واحد خمسه دراهم عود رزین ثلاثه دراهم مصطکی درهمان بزر رجله ثلاثه دراهم حاشا مثقال زر ورد منزوع الرغوه، ثلاثه دراهم لسان ثور خمسه دراهم یدق الجمیع، و یجعل معه سکر، و یستعمل کل لیله خمسه دراهم نافع.
من الذخیره یلین الطبع، و یفش الریاح و ینفع من الأخلاط البلغمیه و یحدر الفضول یستعمل علی الشبع و الریق: یؤخذ مصطکی جزء سکر جز آن، و یستعمل منه عنه الحاجه أربعه دراهم. و إذا استعمل منه ثلاثه أیام متوالیه نفع المعده نفعا بلیغا.
لابن بیان، کان رتبه للقاضی بهاء الدین و جربه و صلح علیه و هو یقوی الکلی و المثانه و الأعضاء الباطنه: لب البلوط خمسه دراهم کزبره شامیه ثلاثه دراهم راسن درهمان عرق سوس، و لسان ثور من کل أربعه دراهم بزر رجله سبعه دراهم طباشیر و مصطکی وزر ورد من کل واحد درهم سعد کوفی و لبان ذکر و آنیسون من کل واحد مثقال سنبل هندی ربع مثقال یدق الجمیع، و ینخل و یضاف إلیه وزنه سکرا و یستعمل منه عند النوم أربعه دراهم نافع.
نقلته من خط جمال الدین الرازی: یؤخذ جفت بلوط درهم لحمه درهمان حبّ زبیب کزبره یابسه شامیه و طباشیر و زرّ ورد بأقماعه من کل واحد درهم کندر مثقال عذبه درهم یدّق و یضاف إلیه وزنه سکرا، و یستعمل منه من درهمین إلی ثلاثه بماء ورد.
یستعمل بماء الجبن عن الرازی: یؤخذ کابلی و هندی و لسان ثور و ورق الباذرنجویه من کل مثقال أفتیمون، و بسفایج بزر شاهترج و سنامکی و تربد و غار یقون من کل واحد مثقال حجر لازورد و أرمنی و أسطوخودس، و قلب فستق و مقل أزرق من کل واحد نصف درهم أنیسون وزر ورد و مصطکی من کل واحد ربع درهم سکر وزن الجمیع یدق، و یخلط و یستعمل لکل شربه دانق محموده.
لفساد الهضم عن بروده، و الجشاء الحامض من الإرشاد: یؤخذ سنبل و مصطکی، و قاقله و سعد کوفی من کل واحد درهمین عود أربعه دراهم یدق و یخلط، و الشربه درهمان بشراب ریحانی أو شراب العود أو بالمیبه الممسکه نافع.
من خط ابن بیان ینفع من السحج فی الأمعاء العلیا و الوسطی، و قطع الدم و انصباب المواد الصفراویه و الدمویه إلیها: یؤخذ بزر حماض بری و بزر ریحان و بزر مرّ و بزر رجله و بزر قطونا و نشا و طین أرمنی و صمغ
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 77
عربی محمص بدهن ورد، و طباشیر و بزر خشخاش أبیض من کل واحد عشره دراهم بزر لسان الحمل عشره دراهم تدق الحوائج ما خلا بزر القطونا و بزر الریحان، و تخلط و یستعمل منه من مثقال إلی مثقالین نافع.
و لم أعلم إلی من هو منسوب نافع لوجع القلب: یؤخذ لسان ثور و کزبره شامیه من کل واحد خمسه دراهم لازورد و حجر أرمنی من کل واحد مثقال درونج و بهمنان و بزر باذرنبویه من کل واحد درهم سکر نبات وزن الجمیع یدق و ینخل و یرفع، و یستعمل عند الحاجه مثقال نافع.
من المقاله الحادیه عشره من الأدویه المفرده لجالینوس: کندر جزءان و جنطیانا رومی خمسه أجزاء، رماد السرطانات عشره أجزاء الشربه من مجموع ذلک قدر ملعقه تذر علی وجه الماء، و یسقی المنهوش إلی أن یمضی له أربعون یوما فإن لم یدرک المنهوش فی أول أمره بل مضت بعض الأیام له، فذر علی وجه الماد ملعقتین و اسقه، وضع علی المکان مرهما و هذه صفته: زفت رطل واحد خل خمر ثقیف رطل و نصف، و جاوشیر ثلاثه أواق یعمل کما ینبغی و یرفع و یستعمل.
توضع السرطانات أحیاء فی قدر نحاس أحمر، و یوضع القدر فی فرن حتی تحترق و تصیر رمادا، و ینبغی أن یکون إحراقها فی الصیف بعد طلوع الشعری العبور و الشمس فی الأسد، و قد مضی من الشهر الهلالی ثمانیه و عشرون یوما نافع.
یمنع سلس البول رکبه ابن سنان القاضی لبعض الصدور: یؤخذ إهلیلج کابل منزوع، و أملج و هند منزوعان من کل واحد أربعه دراهم عود سوس، و لسان ثور و زهر بنفسج من کل واحد خمسه دراهم کزبره شامیه ثلاثه دراهم أنیسون مثقال أسطوخودس، و شمر من کل واحد مثقال سعد کوفی و لبان ذکر و کندر نقی و مصطکی من کل واحد درهم، راسن و بهمن أبیض من کل واحد ثلاثه دراهم بزر ریحان و بزر باذرنجویه من کل واحد درهمان غیر مدقوقین سک مسک و سنبل من کل واحد نصف درهم طباشیر مثقال بزر رجله سته دراهم قلب فستق و صنوبر من کل واحد خمسه دراهم یدق الجمیع، و یضاف إلیه نصف وزنه سکر نبات و یضاف إلیه زرونج معقرب ثلاثه دراهم، و یستعمل منه کل لیله أربعه دراهم.
یفش الریاح و یقوی الکبد و یفرح القلب و یصلح الأبخره الفاسده کما ذکر: یؤخذ بزر هندبا عشره دراهم بزر رازیانج،
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 78
و عرق سوس من کل واحد أوقیتان، لسان ثور و زهر بنفسج عراقی من کل واحد سبعه دراهم، کزبره و کراویا منقوعان فی خل خمر مجففان تحمص الکراویا قلیلا من کل واحد خمسه دراهم زر ورد ثلاثه دراهم مصطکی درهمان عود البخور درهمین صندل مقاصیری مثقال لک بسر طباشیر من کل واحد مثقال أصل هندبا، و رازیانج من کل واحد عشره دراهم قلب فستق ثلاثه دراهم راسن درهم أنیسون سته دراهم، یدق کل منهما بمفرده، ثم یجمع و یضاف إلیه وزنه سکر بیاض و یرفع و یستعمل نافع.
کنت أعمله لنفسی یهضم الغذاء، و یصرف الریاح و ینبه شهوه الطعام: یؤخذ قشر أصل الهندبا و الرازیانج من کل واحد أوقیه قشر أصل کرفس سته دراهم، و قشر أصل کبر أربعه دراهم بزر کشوث نصف أوقیه زهر بنفسج سبعه دراهم عرق سوس أوقیتان شمار ثلاث أواق أنیسون أوقیه مصطکی نصف أوقیه زر ورد ثلاثه دراهم یدق، و ینقل و یضاف إلیه وزنه سکر بیاض و یرفع و یستعمل.
یفتح سدد الکبد، و ینفع الطحال: یؤخذ قشر أصل الهندبا و رازیانج من کل واحد نصف أوقیه قشر أصل الکرفس مثقال أصل الکبر أربعه دراهم بزر الهندبا أوقیه عرق سوس نصف أوقیه زرّ ورد مثقال شمار أوقیه، و نصف سکر وزن الجمیع یدق و یرفع و یستعمل.
من الحراره: یؤخذ بزر خبیزا و بزر رجله و ورد منزوع، و طین أرمنی و صمغ عربی و کثیرا بیضاء و نشا و قلب بزر القرع و بزر خشخاش من کل واحد ثلاثه دراهم طباشیر درهم و نصف صندل مقاصیری ثلاثه دراهم یدق، و یضاف إلیه وزنه سکرا و یستعمل.
ینفع من بخار المعده و یقوی القلب و یصلح الأخلاط السوداویه المتصاعده إلی الدماغ، و ینفع ضعف العینین: یؤخذ کابلی و بندق محمص مقشور من کل واحد أوقیه کزبره شامیه منقوعه فی خل خمر مجففه فی الظل لسان ثور و عرق سوس، و قشور الأترج الأصفر و بزر هندبا و أملج و هندی من کل واحد خمسه دراهم صندل و عود البخور و طباشیر، و لک بسر و لؤلؤ غیر مثقوب من کل واحد درهمان بزر ریحان و بزر باذرنبویه غیر مدقوقین من کل واحد ثلاثه دراهم زر ورد و أسطوخودس من کل واحد ثلاثه دراهم مصطکی درهمان درونج و حریر خام محرق من کل واحد ثلاثه دراهم یدق کل واحد علی حدته، و یجمع مع وزنه سکر بیاض و یستعمل منه کل لیله عند النوم أربعه دراهم نافع.
نقلته عن مکارم بن صغیر یفش الریاح، و یصلح فساد
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 79
الشهوه: یؤخذ بزر هندبا عشره دراهم عرق سوس و نیلوفر شامی من کل واحد خمسه دراهم کندر و نانخواه و عود بخور و بزر کرفس، و کمون کرمانی من کل واحد درهمان سکر نبات وزن الجمیع.
ینفع من سلس البول و یقوی عضل المثانه: یؤخذ من جفت البلوط، و هو القشر الأحمر الذی یکون بین القشر الظاهر و القلب درهم و من لبّ البلوط درهمان حب زبیب و کزبره یابسه و طباشیر وزر ورد بأقماعه من کل واحد درهم کندر مثقال عذبه درهم یدق الجمیع، و ینخل و یجمع مع وزنه سکر بیاض و یستعمل منه درهمان بماء ورد نافع.
من الإرشاد نافع من الذرب و السحج فی الأمعاء: یؤخذ بزر قطونا أوقیتان بزر شاه سفرم، و هو بزر الریحان و بزر مر و بزر لسان حمل و بزر الورد و بزر البقله الحمقاء، و هو بزر الرجله و نشا من کل واحد أوقیه صمغ عربی أوقیتان طین أرمنی ثلاثه أواق طین مختوم قبرصی مثله بزر خشخاش أبیض أوقیه و نصف یحمص الجمیع خلا بزر الخشخاش، و یدق الجمیع خلا بزر القطونا، و یخلط و یرفع و یستعمل منه ثلاثه دراهم بشراب تفاح نافع.
زر ورد و حب حصرم و حب آس و کزبره یابسه محمصه من کل واحد جزء و نقلته عن المولی الحکیم عماد الدین بن الدخوار.
من دستور البیمارستان: یؤخذ من خبث الحدید المصری درهمان ینقع فی خل خمر سبعه أیام ثم یجفف و یحمص قشر الکندر، و ینقع فی خل خمر یوما و لیله، ثم یجفف و یؤخذ منه خمسه دراهم طباشیر أربعه دراهم کزبره ثلاثه دراهم شوکران درهمان یدق و ینخل الشربه منه درهمان.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 80
یقوی المعده و الکبد و ینفع من الحمیات البلغمیه و غیر ذلک:
زر ورد منزوع عشره دراهم عرق سوس سته دراهم سنبل ثلاثه دراهم مصطکی و طباشیر من کل واحد درهم یسحق الجمیع، و یعجن بماء ورد و یقرص کل قرص درهمان و نصف.
من الدستور نذکر منافعه فی الفرع: زر ورد منزوع سبعه دراهم عرق سوس، و ترنجبین و عصاره أمیر باریس من کل واحد أربعه دراهم سنبل و مصطکی، و حشیشه غافت و طباشیر من کل واحد درهمان بزر قثاء مقشور ثلاثه دراهم لک بسر و راوند صینی أو ترکی و طیب و زعفران من کل واحد درهم یمرس الترنجبین، و عصاره الأمیر باریس فی ماء الهندبا بعد نزع رغوته، و تعجن به بقیه الأدویه بعد دقها و نخلها و یقرص کل قرص درهمان و نصف لیجفف فیبقی وزنه مثقالا نافع.
من الدستور نذکر منافعه فی الفرع:
یؤخذ لحم الأمیر باریس الحدیث و رب سوس و زرّ ورد منزوع الأقماع، و بزر قثاء و بزر بطیخ مقشوران من کل واحد ثلاثه دراهم مصطکی سنبل، و عصاره غافت و فوه الصبغ و لک بسر و أفسنتین و أسارون و فقاح الإذخر و بزر شاهترج و بزر هندبا و کشوث و راوند صینی أو ترکی و زعفران و طباشیر من کل واحد درهمان ترنجبین سته دراهم یمرس الترنجبین بماء الهندبا بعد نزع رغوته و یعجن به بقیه الأدویه بعد دقها و نخلها و یقرص کل قرص درهمان و نصف و یجفف فی الظل و یستعمل عند الحاجه نافع.
یؤخذ زر ورد منزوع الأقماع اثنا عشر درهما سنبل هندی و مصطکی طباشیر و عود سوس مجرود و ترنجبین و لب بزر قثاء و حشیشه غافت من کل واحد درهمان لک بسر و زعفران و راوند صینی من کل واحد درهم تسحق الأدویه، و تنخل و تعجن بماء الهندبا المروق و تقرص کالعاده.
یؤخذ ورد منزوع و قاقیا و جلنار من کل واحد أربعه دراهم
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 81
طین أرمنی و صمغ عربی محمص یدهن ورد و کثیرا بیضاء من کل واحد درهمان یدق الجمیع و یعجن بعصاره لسان الحمل، و یقرص کالعاده و یستعمل.
کهرباء و بسذ و بزر بقله حمقاء من کل واحد أربعه دراهم قرن أیل محرق و صمغ عربی من کل واحد ثلاثه دراهم کزبره محمصه و خشخاش أبیض من کل واحد سته دراهم ودع محرق و بزر بنج و شادنه مصوله و طین أرمنی من کل واحد ثلاثه دراهم یدق الجمیع و یعجن بعصاره لسان الحمل و ماء الورد و یقرص کالعاده و یستعمل.
بزر کرفس بزر رازیانج من کل واحد سبعه دراهم بزر بنج أبیض و بزر بطیخ و قثاء و بزر حماض بری و أنیسون و قلب لوز مر، و صنوبر من کل واحد ثلاثه دراهم خشخاش أبیض عشره دراهم کندر و کثیرا بیضاء من کل واحد درهمان حب الکاکنج خمسون عددا یدق الجمیع و ینخل و یعجن بمیبختج و یقرص کالعاده و یستعمل بعد سته أشهر.
یؤخذ أنیسون و لوز مرّ و بزر کرفس و أسارول و أفسنتین من کل واحد جزء یدق الجمیع، و ینخل و یعجن بالماء و یقرص علی کل قرص مثقال الشربه منه قرص واحد بشراب سکنجبین نافع.
ینقی المعده من البلاغم و ینفع من الصرع و یبطئ بالشیب:
یؤخذ کابلی، و أصفر هندی و أملج و بلیلج و برنج من کل واحد جزء تربد جزءان أسطوخودس و بسفایج و سلیخه و أسارون و مصطکی من کل واحد نصف جزء فانید وزن الجمیع یدق، و یعجن و یقرص کل قرص عشره دراهم و هو شربه واحده نافعه.
یؤخذ راوند صینی و لک و مصطکی من کل واحد ثلاثه دراهم سنبل و بزر کرفس، و نانخواه و أبهل و إذخر و قلب لوز مرّ، و قسط مرّ و فوّه الصبغ و عصاره غافت و أسارون و زراوند مدحرج و جنطیانا من کل واحد مثقال یسحق و ینخل، و یعجن بماء الأصول و یقرص و یستعمل بالسکنجبین نافع.
یؤخذ سنبل، و قرنفل و سک مسک و کبابه و عود قاقلی و سعد کوفی و کندر و مصطکی و قاقله من کل واحد درهمان ورد منزوع خمسه دراهم یدق و ینخل، و یعجن بمیبختج و یقرص کالعاده و یجفف و یستعمل.
یؤخذ زهر بنفسج عراقی ثلاثه دراهم کابلی منزوع درهم تربد و رب سوس من کل واحد نصف درهم أنیسون و کثیرا من کل واحد ربع درهم محموده دانق، و فی نسخه أخری ربع درهم و ذکر فی نسخه أخری محموده مشویه، و ذکر أنه یعجن و نحن نضیف إلیه وزنه سکرا و یسف نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 82
یؤخذ ورد منزوع و صمغ و کثیرا بیضاء من کل واحد أربعه دراهم نشا و بزر بقلا و بزر خشخاش أبیض من کل واحد ثلاثه دراهم طباشیر مثقال رب سوس درهمان زعفران نصف درهم یسحق و ینخل، و یعجن بلعاب بزر قطونا و یقرص کل قرص مثقال و یجفف فی الظل نافع.
من دستور البیمارستان: یؤخذ بزر بقله و قثاء و خیار، و یقطین من کل واحد خمسه دراهم لحم أمیر باریس، و خشخاش أبیض و أسود من کل واحد سبعه دراهم صندل مقاصیری و بزر خس و حب سفرجل مقشر و صمغ و نشا من کل واحد درهمان سکر نبات ثمانیه دراهم کافور قیصوری نصف مثقال یدق الجمیع، و یعجن بلعاب بزر قطونا و یقرص و یجفف و إن أضیف إلیه درهمان طباشیر بعود قرص طباشیر کافور نافع إن شاء اللّه تعالی.
یؤخذ ثمر طرفا و سماق شامی و حب آس و صمغ و جلنار، و قاقیا و قاقله و أفیون من کل واحد جزء یعجن بماء اللفاح و یقرص و یجفف.
مرّ و أفیون و بزر بنج أبیض، و قشور أصل اللفاح و لفاح یابس أجزاء متساویه زعفران ثلث جزء یدق و یعجن بماء الخس، و ماء عنب الثعلب، و یعمل منه الشکل المثلث لئلا یختلط ببقیه الأقراص فیشرب فیضرّ، و قد وقع مثل ذلک فی بعض البیمارستانات و غلط فیه و استعمل فضر.
ورد منزوع جزءان سنبل و رب سوس من کل واحد جزء یدق و یعجن بمثلث و یجفف و یستعمل.
بزر هندبا عشره دراهم مازریون، و غاریقون من کل واحد درهم و ثلثان بزر خیار مقشر درهمان و نصف ورد منزوع مثله یدق الجمیع، و یعجن و یستعمل بسکنجبین.
نذکر منافعه فی الفرع: زر ورد و لک بسر و عصاره الغافت من کل واحد درهم بزر بقله درهمان طباشیر و نصف درهم رب سوس ربع درهم یسحق و یعجن بماء الهندبا و یقرص أقراصا.
نافع من الحمیات المتطاوله و الدقیه و السعال و ینقی الحمی عن الأعضاء الباطنه: یؤخذ ورد منزوع الأقماع و عصاره السوس من کل واحد سته دراهم بزر قثاء و خیار و قرع، و بزر بقله من کل واحد أربعه طباشیر و صمغ عربی و کثیرا بیضاء و نشا من کل واحد درهمان کافور قنصوری درهم زعفران نصف درهم یدق الجمیع، و ینخل و یعجن بلعاب بزر قطونا و یقرص کل قرص درهمان و نصف و یجفف و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 83
یؤخذ زر ورد منزوع الأقماع سته دراهم صمغ عربی کثیرا بیضاء و طباشیر من کل واحد أربعه دراهم لبّ بزر قثاء، و خیار و یقطین و بزر رجله عراقیه و عود سوس مجرود من کل واحد ثمانیه دراهم کافور قدیم نصف درهم یدق، و یعجن بلعاب بزر قطونا و یجفف و یستعمل.
یؤخذ ورد منزوع عشره دراهم صمغ عربی و بزر حماض بریّ و نشا محمص، و حب آس أمیر باریس و طباشیر من کل واحد ثلاثه دراهم زعفران نصف درهم یسحق الجمیع، و ینخل و یعجن بماء الورد البلدی و یقرص کل قرص درهمان و نصف، و یجفف و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی.
یؤخذ زرّ ورد منزوع الأقماع ثمانیه دراهم بزر حماض بری سته دراهم طباشیر أربعه دراهم صمغ عربی، و نشا من کل واحد ثلاثه دراهم یدق و ینخل و یعجن بلعاب بزر قطونا، و یقرص و یجفف و یستعمل.
قشر أصل الکبر أربعه دراهم بزر فنجنکشت، و فلفل أسود و أسارون و زراوند طویل من کل واحد درهمان زعفران نصف درهم یسحق و ینخل، و یعجن بمیبختج و یقرص و یستعمل بسکنجبین نزوری لعقا، و فی نسخه أخری: زیاده أصل سوس اسمانجونی و سنبل من کل واحد درهمان نافع.
لابن التلمیذ: یؤخذ زهر بنفسج عسکری درهمان إهلیلج أصفر درهم تربد درهم رب سوس أربع دوانق أنیسون و کثیرا بیضاء من کل واحد ربع درهم محموده دانق، و هی شربه واحده یضاف إلیها وزنها سکر بیاض نافع إن شاء اللّه تعالی.
یؤخذ ورق المازریون و أفتیمون و تربد من کل واحد جزء کمون کرمانی و ملح هندی و إهلیلج کابلی و أصفر من کل واحد نصف جزء ینقع المازریون فی الخل یوما و لیله، و یجفف و یدق و یؤخذ منه الوزن المذکور و تجمع الأدویه و تعجن و تقرص بماء حار القرص درهم.
نافع من الدوسنطاریا ورمی الدم: یؤخذ طین أرمنی و صمغ عربی مقلوّ بدهن ورد و بزر رجله عراقیه محمصه من کل واحد أربعه دراهم طباشیر، و بزر حماض بری و زرّ ورد عراقی منزوع و حب آس و جلنار و کزبره یابسه محمصه من کل واحد ثلاثه دراهم نشا قلب محمص ثلاثه دراهم، أقاقیا ربّ و طراثیث و بسذ محرق و قرن أیّل محرق من کل واحد درهمان سماق مثقال کثیرا بیضاء، و کهرباء و بزر خبیزی و بزر خطمی من کل واحد درهم تدق الحوائج و تنخل و تعجن بماء لسان الحمل و تتخذ أقراصا و تجفف فی الظل و تستعمل بشراب صندلین و لسان الحمل و غیره نافع إن شاء اللّه تعالی.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 84
یفتح السدد و یسقط الأجنه الموتی: یؤخذ ترمس خمسه دراهم ورق سذاب مجفف و حبق التمساح المجفف و قوه الصبغ و مشکطرا مشبع من کل واحد درهمان مرّ بطارخ ثلاثه دراهم یسحق الجمیع و یعجن بماء قد طبخ فیه الأبهل و یقرص کل قرص درهمان و إذا عدم المشکطرا المشبع عوض عنه وزنه فودنج جبلی.
فعله کالأول و یدر الطمث: ترمس و ورق سذاب یابس من کل واحد درهمان جاوشیر، و حلتیت و سکبینج و فودنج بستانی و فوه الصبغ و فودنج جبلی و مشکطرا مشبع و قنه و مر بطارخ من کل واحد مثقال یدق و یعجن بطبیخ الأبهل، و یقرص کل قرص درهمان و یلعق بشراب أصول.
من الإرشاد: یؤخذ من ماء البلح الفص الشیص عشره أرطال یغلی و تکشط رغوته و یضاف إلیه ثلاثه أرطال عفص أخضر مسحوق ناعما، و یطبخ علی نار فی قدر برام حجر حتی ینعقد قلیلا و یرفع عن النار و یؤخذ زرّ ورد عراقی منزوع رطل سنبل عصفور، و لسان عصافیر و بسباسه ورق و جوزبوا و قرنفل کباش، و هال و قاقلی و عود هندی من کل واحد ربع درهم دارصینی الصین ثلاث أواق صندل مقاصیری نصف رطل زعفران خمسه دراهم صمغ عربی رطل یطحن الجمیع ناعما، و یعجن بماء البلح و العفص المطبوخ، و یقرص علی بلاط قد دهن بدهن بان أو لوز و بقرص أقراصا کبارا، و یجفف ثم یعاد علیه الطحن، و یضاف إلیه عشره مثاقیل مسک عال و یعجن بمیبختج و یترک أیاما مخمرا حتی یتخمر و یجفف، و یسحق أیضا و یعجن بمیبختج و یقرص علی کفه میزان، و یعمل شوابیر مثل شوابیر الند و یرفع فی الظل حتی یجف و یستعمل نافع إن شاء اللّه. و ماء البلح المطبوخ بالعفص إذا أخذ و عمل أقراصا و جفف و رفع سمی رامکا، و إذا أضیفت إلیه الأدویه سمی سک مسک و صنعته من المنهاج لابن جزله أن الأصل منه هو الصینی المتخذ من الأملج الرطب و
الآن لما تعذر وجود الأملج رطبا عوض عنه العفص و ماء البلح و تضاف إلیه الحوائج، فیعود سک مسک و اللّه أعلم. و أما عمل الرامک من المنهاج أیضا: فهو أن: یؤخذ من العفص الأخضر رطلان، و من قشر الرمان رطل واحد یسحقان ناعما و یعجنان بیسیر ماء و خل حتی یصیر کعجین دقیق الأرز و یخلی أربع ساعات، و یغلی أربع غلیات، و ینزل عن النار و یحرک بالأسطام، و هو فی الطنجره بکره کل یوم و عشیته ثلاثه أیام و یضاف إلیه بعد ذلک ثلاث أواق زاج طیب جید و نصف رطل صمغ عربی یبل الزاج فی زجاجه، و یخلط بالصمغ و العفص المعمول و قشر الرمان و یضاف إلیه ثلاثه أرطال دبس، أو عسل و یغلی علی النار حتی یثخن ثم یطرح فی برنیه مبسوطا رقیقا و من أراد أن یدهنه بدهن
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 85
لوز، أو بدهن بان فلیدهن و السک الذی یذکر برسم الکبابه هو هذا و اللّه أعلم.
رأیته مکتوبا، و ما علمت لمن هو منسوب و هو جید: بزر خیار مقشر عشره دراهم طین أرمنی و صمغ عربی و کندر نقی من کل واحد ثلاثه دراهم کاکنج ثلاثه دراهم أفیون درهم یدق الجمیع، و یعجن بماء و یقرص کل قرص مثقال و یستعمل بعد سته أشهر.
من ابن التلمیذ نافع من النزیف و بول الدم: أقاقیا ربّ عشرون درهما سماق مدقوق ثلاثه دراهم أقماع الرمان و جلنار و عصاره الحمل من کل واحد درهمان طین أرمنی و ساذج مغسول من کل واحد درهم یعجن بالماء، و یقرص کل قرص مثقال و یستعمل بعد سته أشهر و کذلک کل ما یقع فیه الأفیون لا ینبغی أن یستعمل حتی یستکمل سته أشهر، و یستعمل برب الآس و بماء بارد نافع.
النافع من نفث الدم و النزیف: أقاقیا ربّ درهمان ورد منزوع ثلاثه دراهم جلنار أربعه دراهم صمغ عربی درهم کثیرا بیضاء نصف درهم زعفران ثمن درهم یسحق، و یعجن بلعاب بزر قطونا.
من أقرباذین ابن التلمیذ: زرّ ورد و طباشیر و کمون منقوع فی خلّ خمر من کل واحد درهمان سماق ثلاثه دراهم کزبره منقوعه فی خل خمر محمصه درهمان سویق حب رمان درهمان قشر فستق درهم مصطکی نصف درهم یدقّ، و یعجن بماء ورد و یعطی منه من درهم إلی درهمین بشراب الرمان المنعنع.
بزر حمیض بری و طین أرمنی و صمغ عربی و حب آس من کل واحد عشره دراهم لحم الأمیر باریس و طباشیر من کل واحد ثمانیه دراهم زر ورد سبعه دراهم نشا محمصه خمسه دراهم بلوط أربعه دراهم زعفران و کهرباء و بسذ من کل واحد ثلاثه دراهم کافور نصف درهم، و لم یعین صاحب هذه النسخه أی کافور هو قدیم أم جدید، و الأصلح أن یکون قدیما، و یعجن بماء الورد و یقرص و یجفف و یستعمل من دستور البیمارستان بالقاهره، و هو ینفع من الإسهال و یقوی المعده.
نافع من أمراض الکلی و حرقه البول: یؤخذ بزر کرفس و بزر بنج أبیض و شهدانج من کل واحد سته دراهم بزر قثاء اثنا عشر درهما زعفران و أفیون و بزر حمیض، و لوز مرّ و قلب صنوبر من کل واحد ثلاثه دراهم بزر رازیانج ثلاثه دراهم کندر درهمان کاکنج خمسون حبه عددا یدق، و یعجن بمیبختج و یقرص و یستعمل بعد سته أشهر.
من تعلیق القاضی فتح الدین بن أبی الحوافر: ورق
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 86
الفودنج و فوه و مر و بزر کرفس من کل واحد مثقال لوز حلو و لوز مر من کل واحد نصف مثقال یدق و یعجن بماء ورد و یرفع و یستعمل منه عند الحاجه من مثقال إلی درهمین، و قیل یعجن بعسل و یرفع و الأول أصلح نافع.
لابن التلمیذ نافع لقطع الإسهال و یقوی المعده: یؤخذ سلیخه و طین أرمنی و صمغ عربی مقلوّ بدهن ورد من کل واحد أربعه دراهم أقاقیا رب وزر ورد منزوع الأقماع و جلنار من کل واحد ثلاثه دراهم کثیرا بیضاء درهم و نصف تدق الحوائج، و تنخل و تحرر أوزانها و تخلط و تعجن بماء الجلنار الرطب المستخرج بماء الورد و یقرص و یجفف و یستعمل.
النافع من الصداع الجاری به العاده أن یعمل و لم أعلم لمن هو منسوب: صندل مقاصیری عطر یحک علی محک الصندل بماء ورد بلدی سالم من الزنجره و یداف و یضاف إلی کل أوقیه منه نصف أوقیه کثیرا بیضاء مسحوقه منقوعه فی ماء ورد حتی تربو و تنعم و تعجن بماء الصندل، و یضاف إلیه یسیر کافور قدیم لیطیب رائحته و یزید فی تبریده و إن لم یتهیأ محکوکا یسحق الصندل ناعما و یحل بماء الورد الذی نفع فیه الکثیرا کما تقدم و یسیر من الکافور القدیم و یقرص و یجفف و یستعمل نافع.
رأیته مکتوبا فی کتاب أبی بکر محمد الرازی الذی صنفه لمن لم یحضره طبیب ذکر أنه تألیف أبی جعفر بن الجزار لأصحاب الحمیات الحاره، و العطش الشدید و حراره الکبد و المعده و یبس اللسان من قوّه البخارات الصفراویه، و هی مبرده مطفئه و قد جربتها فوجدتها تعجل البرد: یؤخذ ورق ورد أحمر و طباشیر و سکر طبرزد من کل واحد أربعه دراهم صندل أبیض و أصفر مقاصیری و صندل أحمر و رب سوس و بزر رجله عراقیه من کل واحد درهمان لب بزر قثاء و لب بزر خیار و کافور و کثیرا بیضاء من کل واحد نصف درهم تدق الحوائج، و تنخل و تعجم بلعاب البزر قطونا المستخرجه بماء الورد أو فی ماء الرمانین و یقرص من درهم إلی مثقال و یجفف فی الظل، الشربه قرص واحد بماء الرمانین أو بماء التفاحین أو بماء الدلاع أو بماء قد نقع فیه تمر هندی و لب خیارشنبر و ترنجبین، و من کان محرورا و کانت طبیعته یابسه من أسباب الحرارات فلیأخذ نصف
المزاج أعنی نصف الأدویه المذکوره، و یضیف إلیها نصف درهم محموده قد شویت فی سفرجله ثم یقرص و یعزل ناحیه و یسقاه من انحصرت طبیعته بماء الترنجبین أو بشراب الإجاص نافع.
من الملکی النافع من اختلاف الدم و قذفه: یؤخذ بسذ و لبان
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 87
ذکر و أقاقیا رب و جلنار من کل واحد أربعه دراهم صمغ عربی درهم صینی نصف درهم یدق، و یعجن ببیاض الیبض و یقرص کل قرص درهم و یجفف و یستعمل نافع.
نافع من الفواق الشدید و النفخه فی البدن و المغص الحادث من الریاح: کندر عشره دراهم راسن یابس درهمان ورق سذاب مجفف درهمان ورق نمام یابس من ثلاثه دراهم صعتر درهم و نصف نانخواه درهم و نصف یجمع ذلک بعد دقه و نخله بماء الورد، و یقرص و یجفف فی الظلّ و یستعمل فی طبیخ الکمون.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 88
لبحه الصوت و السعال: ماء ورق القنبیط ثلاثه أرطال یضاف إلیه عسل نحل مثله فانیذ قزائنی رطلان، ثم یؤخذ له قوام و یضرب فیه عند نزوله عن النار حبّ صنوبر و لب حب القطن و باقلی مقشور من کل واحد أوقیتان و نصف لوز حلو مقشور و صمغ عربی و کثیرا بیضاء من کل واحد عشره دراهم فستق مقشور ثلاث أواق یخلط و یستعمل.
من دستور البیمارستان للعسل: لب بطیخ و قثاء و خیار من کل واحد عشرون درهما لوز عشره دراهم نشا مثله صمغ عربی ثلاثه دراهم فانیذ خمسون درهما یجمع بجلاب ققدر الکفایه و یفتق فیه ثمن درهم کافور محلول بماء الورد و یرفع، و أما اللعوقات فأکثر ما تستعمل فی أوجاع الصدر و السعال و أمراض الحلق و اللهاه.
من الدستور ینفع من السعال و خشونه الصدر: صمغ عربی و نشا و کثیرا بیضاء و ربّ سوس و فانیذ من کل واحد عشره دراهم لب حب السفرجل، و حب القرع الحلو و لوز حلو من کل واحد خمسه دراهم یدق الجمیع و ینخل و یضاف إلی جلاب یتخذ من سکر قد أضیف إلیه ربعه عسل نحل لئلا یتسکر و یؤخذ له قوام، و تضرب فیه الحوائج و یرفع و یستعمل نافع.
میش ثلاث أواق یصلق و یستخرج کما یستخرج السبستان من غربال صفیق و یؤخذ ما استخرج منه و یضاف إلیه ماء رمان حلو ثلاث أواق سکر نبات، و فانیذ و عسل نحل من کل واحد نصف رطل یعقد فإذا انتهی یذرّ علیه صمغ عربی و کثیرا بیضاء و حمص مجوهر من کل واحد ثلاثه دراهم ربّ سوس درهمان لب یقطین و لب خیار و بزر خشخاش من کل واحد مثقال، و یخلط حتی یتحد و یرفع و یستعمل.
ینفع المسلولین و أصحاب أوجاع الصدر و الرئه و السعال المزمن الکائن عن نزلات حادّه تنخرط من الدماغ إلی الصدر: بزر قطونا ثلاثه دراهم بزر خبیزی و بزر خطمی من کل واحد ثلاثه دراهم سبستان عشرون حبه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 89
عرق سوس عشره دراهم بزر خشخاش أوقیتان یرض الجمیع، و ینقع فی خمسه أرطال ماء و یغلی حتی یبقی الصنف و یصفی و یضاف إلیه وزنه سکرا و فانیذا أجزاء متساویه، و یطبخ بنار هادیه و عند نزوله عن النار یضرب فیه صمغ عربی و کثیرا بیضاء من کل واحد خمسه دراهم، و أما عمل الکثیرا فی کل لعوق فإن دققتها لم تنعم جیدا بل دقها و بلها حتی تنعم و تبقی مثل العجین و اضربها فی اللعوق تجی ء جیده.
من الدستور ینفع من السعال المتقادم و الربو و امتلاء قصبه الرئه من موادّ بلغمیه ینحط إلیها، و ینضجها و یعین علی تقطیعها: زوفا یابسه و فراسیون و بزر رازیانج من کل واحد ثلاثه دراهم برشاوشان، و عرق سوس من کل واحد عشره دراهم صمغ البطم و حلبه من کل واحد درهمان زبیب منزوع خمسه عشر درهمان تین أصفر لحیم عشر حبات عددا یطبخ الجمیع خلا الصمغ، فیما یکفیه من الماء إلی أن تنضج الحوائج، و تبقی قدر رطل نصف و یصفی و یضاف إلیه رطل و نصف عسل نحل منزوع الرغوه، و یطبخ حتی یأخذ قواما و یضرب فیه الصمغ و یرفع و یستعمل.
ینفع من السعال المزمن و یجلو الصدر، و ینقی قصبه الرئه:
یؤخذ ماء الرمان الحلو یطبخ إلی أن یتقوم، و یضاف إلیه ربّ عنب و فانیذ خزائنی و یقوم و ینزل عن النار و یضاف إلیه صمغ عربی و کثیرا کما تقدم، و ربّ سوس من کل واحد خمسه دراهم لکل رطل من ماء الرمان و یستعمل.
النافع من السعال و بحه الحلق لابن التلمیذ: بزر کتان خمسه عشر درهما حلبه و لوز مقشور من کل واحد أربعه دراهم کثیرا بیضاء و عرق سوس محکوک و قلب صنوبر کبار و نشا الحنطه و صمغ عربی من کل واحد درهمان، ثم یؤخذ له من السکر القدر الذی یکفی الحوائج، و یؤخذ له قوام و تسرح فیه الحوائج و أنا أعلم أنه یفسد و یتسکر، فمن المصلحه أن یضاف إلیه قلیل عسل نحل یمنعه من التسکر و یرفع و یستعمل.
لسابور ینفع من السعال و قذف الدم و الفضول الغلیظه اللزجه، و وجع الصدر و قروح الرئه: یؤخذ قاقله أربعه دراهم صمغ عربی ثمانیه دراهم نشا الحنطه و حب خشخاش أبیض و ترنجبین من کل واحد عشره دراهم طباشیر أربعه دراهم سکر طبرزذ أربعون درهما لبّ بذر خیار، و قثاء و لوز مرّ مقشر من قشریه من کل واحد خمسه دراهم بزر رازیانج و بزر خشخاش أسود من کل واحد درهمان تجمع الأدویه مسحوقه منخوله مع مثلها عسل نحل منزوع الرغوه، و دهن لوز حلو أوقیه و تخلط جیدا و ترفع و تستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 90
لسابور نافع من السعال الیابس: بزر الکتان المقلو یعجن بعسل نحل منزوع الرغوه، و دهن لوز حلو و یخلط جیدا و یرفع و یستعمل.
لسابور: الربّ سوس و کثیرا بیضاء و لوز مرّ مقشر من قشریه و بزر رازیانج و لبّ بزر القثاء من کل واحد جزء یجمع بما یکفیه عسل نحل منزوع الرغوه، و یرفع و یستعمل.
من الملکی یسقی مع لبن الأتن للحراره و الخشونه فی الصدر:
رب سوس و کثیرا بیضاء و فانیذ و صمغ من کل واحد أربعه دراهم لعاب سفرجل مجفف درهمان یعجن بعسل نحل منزرع الرغوه، أو بجلاب و دهن لوز و یستعمل.
من الإرشاد نافع من الحمی و السعال و السلّ: صمغ عربی و نشا و خشخاش أبیض من کل واحد عشرون درهما لب حب القرع، و الخیار و القثاء من کل واحد عشره دراهم طباشیر أربعه دراهم بزر خبیزی و بزر خطمی من کل واحد ثلاثه دراهم یدق الجمیع، و یضرب فی جلاب ثخین القوام و دهن لوز و یرفع و یستعمل.
النافع من السعال و الملین للصدر من الإرشاد: لب حب القطن، و لوز حلو مقشر من کل واحد أربعه دراهم أصل سوس خمسه دراهم صفار أربع بیضات مشویه یجمع بعسل نحل منزوع الرغوه، و دهن لوز حلو و یرفع.
النافع من الربو و انتصاب النفس: یؤخذ من عصاره العنثل، و العسل بالسویه و یطبخ بنار جمر حتی یصیر له قوام اللعوق و یرفع.
رأیته مکتوبا علی ظهر کتاب و لم أعلم من أی الکتب هو: زوفا یابس خمسه دراهم لوز مقشر أوقیه قلب صنوبر أوقیتان بزر کتان مقلو خمسه دراهم صمغ عربی و کثیرا بیضاء من کل واحد ثلاثه دراهم نشا خمسه دراهم لب یقطین أربعه دراهم لب بزر قثاء، و حلبه من کل واحد ثلاثه دراهم و عرق سوس خمسه دراهم أصل السوسن الأسمانجونی ثلاثه دراهم کرسنه ثلاثه دراهم لب حب القطن خمسه دراهم کندر درهمان بزر خشخاش خمسه دراهم بزر رازیانج خمسه دراهم أنیسون خمسه دراهم أسطوخودس ثلاثه دراهم یسحق الجمیع، و ینخل و یخلط بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه. و رأیت فی نسخه أخری لهذا المرکب أنه یضاف إلیه راوند و زراوند مدحرج من کل واحد درهم، و ینبغی أن لا یضاف هذان إلا بعد تأمل من حاذق فی صناعه الطب و لعل الذی أضافهما رأی ذلک بحسب ما رآه فی الوقت الحاضر لمرض مخصوص.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 91
عن ابن الدخوار: عناب خمسون حبه عددا سبستان مائه حبه عددا زوفا یابس ثلاثه دراهم تین شامی عشرون حبه عددا عود سوس عشره دراهم بزر رازیانج درهمان جعده القنا و هی کزبره البیر قبضه، و فی نسخه أخری: لوز حلو خمسه دراهم یغلی الجمیع غلیا جیدا و یمرس، و یصفی و یضاف إلیه رطل عسل نحل و فانیذ و یؤخذ له قوام و یضرب فیه کثیرا بیضاء و صمغ و نشا من کل واحد ثلاثه دراهم مع اللوز المتقدم ذکره و یرفع و یستعمل.
من دستور البیمارستان للربو و السعال القدیم: زوفا و فراسیون و شمار من کل واحد ثلاثه دراهم کزبره بیر و رب سوس من کل واحد سبعه دراهم علک الأنباط درهمان زبیب صعیدی عشرون درهما یدق الزبیب مع العلک بقلیل نصوح و تجمع به الحوائج و یعجن برطل عسل نحل، و یدعک حتی یتحد و یرفع.
عن ابن سینا: یؤخذ سبستان مائه حبه عناب خمسون حبه عرق سوس کزبره من کل واحد خمسه دراهم، یرضّ عرق السوس، و ینقع فی ماء حار یوما و لیله، و یطبخ حتی ینضج السبستان و یمرس و یصفی و یعقد بسکر و عسل نحل و فانیذ رطل و نصف، و یؤخذ له قوام و عند نزوله عن النار یضرب فیه کثیرا بیضاء و صمغ عربی و نشا و رب سوس من کل واحد ثلاثه دراهم، و ثم من یجعل عوض العسل رب عنب إذا کان ثم حمی و یرفع و یستعمل نافع.
نافع للسعال: سبستان خمسون حبه عناب خمسون حبه کزبره بیر، و عرق سوس من کل واحد خمسه دراهم یرض عرق السوس، و ینقع فی ماء حار یوما و لیله و یغلی بنار هادئه حتی ینضج السبستان، و یمرس و یصفی و یحل فیه سکر بیاض رطل عسل نحل نصف رطل و عند نزوله عن النار یضرب فیه عشره دراهم نشا و غبار طلع من کل واحد خمسه دراهم رب سوس، و صمغ عربی و کثیرا بیضاء من کل واحد ثلاثه دراهم، و یخلط جیدا و یرفع و یستعمل.
نافع من الربو و ضیق النفس: یؤخذ کزبره بیر خضراء إن وجدت، و إلا فخذه من الیابسه تغلی و فی حال غلیانها یضاف إلیها عرق سوس عشره دراهم عناب خمسون حبه یمرس و یصفی و یحل فیه سکر بیاض رطل و ربع عسل نحل ربع رطل فانیذ خزائنی نصف رطل، و عند نزوله عن النار یضرب فیه رب سوس و کثیراء و صمغ عربی و نشا من کل واحد ثلاثه دراهم و إن أخذ من کزبره البیر أیضا الیابسه، و جففت و دقت و أخذ منها ثلاثه دراهم و خلطت مع المضروب کان جیدا.
و هو لعوق سبستان نسخه أخری کتبه إلی القاضی فتح الدین
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 92
رحمه اللّه و عمله لأقوام أجلاء و انتفعوا به، و هی من الأشیاء التی یضن بها تنفع للسعال و ضیق النفس، و تقوم مقام حثی الشعیر کما ذکر لی رحمه اللّه: یؤخذ سبستان منقی من أقماعه خمسون حبه عددا عناب عشرون حبه تین لحیم أصفر شامی ثلاثه عددا زبیب خمسه عشر درهما عرق سوس خمسه عشر درهما شعیر مقشور مرضوض ثلاثون درهما خشخاش سبعه دراهم کزبره بیر، و حب سفرجل و کثیرا بیضاء و بزر خطمی من کل واحد خمسه دراهم أصل رازیانج ثلاثه دراهم یرض ما یجب رضه و ینقع و یقلی بنار هادئه، و یمرس جیدا و یجعل فیه نصف رطل فانیذ سکری و هو یجی ء مطبوخا رطلا لأن الکثیراء ینزل منها لعاب کثیر و طبخه یکون بنار جمر حتی ینعقد و إیاک أن تستعجل علیه، فیحمض و یفسد ثم یرفع و یستعمل.
نقلته عن الرازی نافع لأصحاب السعال الیابس، و یبس الصدر من قبل الحراره و الالتهاب و السل: یؤخذ عناب و سبستان من کل واحد مائه حبه عددا عود سوس مجرود مرضوض عشرون درهما کزبره بیر و زهر بنفسج عراقی لازوردی اللون، و بزر خطمی من کل واحد عشره دراهم حب سفرجل و بزر بطیخ أصفر و بزر خشخاش أبیض و بزر خس و کثیراء بیضاء و شعیر مقشور من کل واحد سته دراهم یرض ما یجب رضه، و ینقع فی عشره أرطال ماء یوما و لیله، و یغلی إلی أن یذهب الثلثان و یتهری السبستان، و یمرس
و یصفی من منخل حتی تخرج خاصیه الأدویه و لعاب السبستان و العناب و یعاد الثفل علی النار مع سته أرطال ماء، و یغلی حتی یبقی رطلان، ثم یجمع الماءان فی الدست، و یلقی علیه أربعه أرطال سکر و فانیذ و رب عنب، و بطیخ حتی یصیر فی قوام اللعوقات السلسه، و یرفع و یستعمل لعقه بعد لعقه قلیلا قلیلا، و من أراده مشروبا فلا یعقده بل یترکه فی قوام الأشربه السکریه، و یذوبه فی الصیف بالماء البارد و فی الشتاء بالماء الحار نافع.
أیضا کتبه المولی الصاحب ترکیب القاضی فتح الدین رحمه اللّه، و لم أعلم هل هو له أو لغیره؟ و وجد علیه راحه: یؤخذ عناب و سبستان من کل واحد خمسون حبه عددا زهر بنفسج خمسه دراهم بزر خطمی و لعاب سفرجل من کل واحد مثقال برض ما یجب رضه، و ینقع و یغلی برطلین ماء حتی یذهب النصف، و ینزل عن النار و یمرس و یصفی علی خمسه دراهم ترنجبین و یمرس و یصفی ثانیا و یضاف إلی الصفو نصف رطل سکر و ربع رطل ماء الرمان الحلو، و یطبخ بنار لینه و ینزع ما یعلوه من رغوه و یؤخذ له قوام متوسط فوق قوام الجلاب قلیلا و یرفع و یستعمل نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 93
ماء ورق القنبیط ثلاث أرطال سکر رطلان فانیذ رطلان:
یؤخذ له قوام، و عند نزوله عن النار یضرب فیه باقلّا مقشوره و قلب صنوبر، و لب بزر الیقطین من کل واحد ثلاثون درهما لوز و صمغ عربی و کثیراء بیضاء من کل واحد عشره دراهم حلبه عشره دراهم فستق قلب ثلاث أواق یضرب، و یرفع و یستعمل نافع.
لابن المدور: ماء ورق الکرنب الأخضر ثلاثه أرطال عسل نحل خمسه أرطال: یؤخذ له قوام، و عند نزوله عن النار یضاف إلیه مرو زعفران من کل واحد نصف مثقال صمغ عربی و کثیراء بیضاء من کل واحد ثلاثه دراهم أصل سوسن أسمانجونی و رب سوس من کل واحد ثلاثه دراهم یخلط جیدا و یرفع.
من کناس ابن المدور: عسل نحل و سکر خمسه أرطال یغلی و یکشط ریمه و یؤخذ له قوام اللعوق، و یضرب بالدکشاب و یضرب فیه بزر قثاء و لب بزر بطیخ من کل واحد ثلاث أواق صمغ عربی، و کثیراء بیضاء من کل واحد أوقیه، و یضرب جیدا و یرفع.
لبحه الحلق و خشونته نافع للسعال: لعاب سفرجل، و بزر قطونا من کل واحد خمسه عشر درهما ینقعان فی ثلاثه أرطال ماء لیله، و یصفی من خرقه و یضاف إلیه ثلاثه أرطال فانیذ سکری، و یؤخذ له قوام اللعوق، و یضرب فیه بعد نزوله عن النار صمغ و کثیراء بیضاء من کل واحد أوقیه و نصف و یرفع.
ینفع من السعال و خشونه الحلق: یؤخذ من الجمیز الأحمر الصادق فی الحلاوه المنتهی یغلی الماء فی قدر بیروتی، أو برام حتی یغلی، و یشق من الجمیز عشر حبات و یرمی فی ذلک الماء المغلی و تترک حتی تنضج، و تشال تلک العشره، و یعمل فی الماء عشره ثانیه و کذلک ثالثه و رابعه کلما نضجت عشره رفعت، و أبدلت إلی أن یفرغ الجمیع و یحمر الماء و یعقد بقدر الکفایه سکر نبات و فانیذ و یسیر عسل نحل: و یؤخذ له قوام اللعوقات و یضاف إلیه عند نزوله عن النار کثیراء بیضاء و صمغ عربی و رب سوس قدر الکفایه، و قد یعمل ساذجا.
للرازی نافع من السعال الیابس، و خشونه الحلق و حرّ المعده و الشوصه و له منافع کثیره غیر هذه: لب بزر القثاء، و بزر البطیخ و بزر الخیار و بزر القرع، و فانیذ سکری و لوز حلو من کل واحد عشره دراهم کثیراء بیضاء، و نشا قلب و صمغ عربی من کلّ واحد خمسه دراهم تدقّ الحوائج و تنخل و تعجن بکفایتها جلاب، و عسل نحل و یؤخذ له قوام اللعوقات و یرفع و یستعمل.
النافع من السعال و آلام الصدر و السلّ من أقرباذین القلانسی:
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 94
عناب مائه حبه سبستان منزوع الأقماع خمسون حبه عرق سوس ثلاثون درهما زبیب منزوع أربعون درهما، ینقع الجمیع فی سته أرطال ماء یوما و لیله و یغلی إلی أن یبقی منه الثلث و یمرس و یصفی و یلقی فیه مائه درهم فانیذ خزائنی، و یؤخذ له قوام اللعوقات و یرفع و یستعمل.
من کناس الرازی لمن لم یحضره طبیب ینفع السعال الیابس و خشونه الحلق و حرّ المعده و الشوصه، و له منافع کثیره: یؤخذ بزر بطیخ و بزر خیار و بزر قثاء و بزر قرع من کل واحد عشره دراهم کثیراء بیضاء، و نشا و صمغ عربی من کل واحد خمسه دراهم یدق الجمیع، و یعقد بجلاب معقود فی قوام العسل و یرفع و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 95
و تفسیره الدواء الإلهی، و قیل الدواء المر ینقی المعده و الدماغ و یصفی الحواس، و یزیل کدورتها، و ینفع من الخیالات السوداویه التی ترتقی إلی البصر من فساد الأبخره الصاعده من المعده إلی الدماغ: مصطکی و زعفران و حبّ بلسان و عود نلسان و سلیخه و سنبل الطیب، و أسارون و إذخر و دارصینی الصین من کل واحد جزء، و من الصبر السقطری الجید الجنس السریع الفرک العدیم الرائحه، الذی إذا نفخت فیه عاد لوه کلون الکبد، و یکون فرکه أصفر یضرب إلی زعفران وزن مجموع الأدویه مرتین، و یخلط و یرفع و یستعمل منه عند الحاجه إلیه بمفرده من مثقال إلی درهمین معجونا بماء الکرفس البستانی، أو بماء الرازیانج أو بجلاب و یحبب و یبلع عند النوم و مع غیره من درهم إلی مثقال نافع.
نافع من علل الرأس و المعده، و تحدر الفضول منها من الملکی: یؤخذ أیارج فیقرا سته دراهم تربد أربعه دراهم إهلیلج أصفر أربعه دراهم ملح هندی درهمین و نصفا، یعجن بماء الکرفس الشربه من درهمین إلی ثلاثه دراهم، و إن أرید إسهال الصفراء أضیف إلیه سقمونیا نصف درهم.
مقوّ یسهل أخلاطا بلغمیه و صفراویه، و ینقی المعده و الدماغ و ینفع من الصداع و الشقیقه و الدوار و الأمراض البلغمیه کالفالج و اللقوه، و النسیان و أوجاع العین المتقادمه کالسبل و الجرب، و ما یجری مجری ذلک: أیارج فیقرا و تربد أبیض و غاریقون من کل واحد عشره دراهم إهلیلج کابلی و أصفر من کل واحد ثلاثه دراهم أنیسون ثلاثه دراهم ملح هندی درهمین محموده مشویه فی سفرجله، أو تفاحه درهمین یدقّ و یؤخذ منه ثلاثه دراهم، و یعجن بماء کرفس، أو بماء رازیانج و تحبب الحبوب بدهن لوز و یبلع بجلاب و هی شربه واحده.
منه أیضا یسهل أخلاطا بلغمیه و صفراویه و ینقی المعده و الدماغ تنقیه جیده، و هو بالغ فی إخراج الأخلاط المحترقه المراریه و من أوجاع العین المتقادمه: یؤخذ صبر سقطری کما تقدّم وصفه عشره دراهم کابلی و أصفر منزوعی النوی من کل واحد خمسه دراهم زرّ ورد و مصطکی من کل واحد درهمان و نصف
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 96
سقمونیا مشویه ثلاثه دراهم زعفران نصف درهم یدقّ الجمیع و ینخل و یؤخذ الشربه من مجموعه ثلاثه دراهم معجونا بماء الرازیانج، أو بماء الکرفس یحبب بدهن لوز و یبلع بجلاب سحرا.
و هو المنسوب إلی جالینوس عمله لإنسان فاخوری و سماه باسمه لأن اسم الفاخوری فی لغه الیونانیین قوقایا نقلت هذا اللفظ عن القاضی ضیاء الدین بن الفقاعی یسهل البلغم و الصفراء، و ینقی المعده و الدماغ و یخرج أخلاطا مختلفه و هو کثیر المنافع یخلص من الأمراض المتقادمه الکائنه عن البلغم و أوجاع العین المتقادمه، و یقوم مقام الأیارجات الکبار: یؤخذ صبر سقطری کما تقدم وصفه و مصطکی ملعقه و عصاره الأفسنتین، أو ورقه و سقمونیا مشویه أو غیر مشویه و شحم حنظل من کل واحد ربع درهم بعد السحق و الخل، و یعجن بماء الکرفس و یستعمل، و ثم من یستعمل من کل واحد ربع درهم و خروبه، و ثم من یستعمل من کل واحد ربعا و ثمنا و فی هذه الأیام أشار رئیس الأطباء أن یصلح شحم الحنظل بثمن درهم کثیراء و قلب فستقه و قطره دهن لوز و یحبب و یستعمل.
یؤخذ من شحم الحنظل الحجازی النقی البیاض، أو المائل إلی الصفره الیسیره الهش الخفیف الوزن أکثر من المقدار الذی تریده یقرض بالمقراض أدق من السمسم و ینخل بالید علی المنخل، و یکون ما یأخذه من وسط الحنظله حتی ینزل منه ما ینزل و یبقی ما یبقی من أغشیته و یؤخذ من النازل الوزن المراد، و یجعل فی الهاون، و یجعل معه الکثیراء المسحوقه و قلب فستقه، و قطره دهن اللوز و یدعک فی الهاون حتی یتداخل و یختلط و یستعمل.
و معناه بالفارسیه رفیق اللیل، یستعمل باللیل و ینام علیه فیفعل فعله بلا أذی، و هو ینقی المعده و الدماغ و یسهل إسهالا خفیفا، عن ابن التلمیذ:
صبر سقطری ثلاثه دراهم مصطکی و زرّ ورد من کل واحد درهم یدق، و یخلط و یعجم بماء الشمار أو ما الکرفس یدق و یخلط و یعجن بماء، و یستعمل منه عند الحاجه من مثقال إلی درهمین بعد تجفیفه.
من الدستور نافع من أوجاع المفاصل و النقرس و یسهل البلغم و یجذبه من أعماق البدن: صبر سقطری و سورنجان و غاریقون و تربد عراقی و إهلیلج کابلی و أصفر من کل واحد جزء سقمونیا سدس جزء یسحق الجمیع، و یعجن بماء الرازیانج و یحبب الشربه من درهمین إلی ثلاثه دراهم بحسب القوّه.
لابن التلمیذ: سورنجان و بوزیدان و ما هی زهره و فاوانیا و قنطوریون و إهلیلج هندی و ترید عراقی و صبر سقطری من کل واحد جزء یدق
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 97
و یعجن بعد نخله بماء حار، و یحبب الشربه من مجموعه درهمان و نصف یضاف إلیها محموده دانق و یستعمل نافع.
لابن التلمیذ: صبر سقطری و سورنجان و إهلیلج أصفر من کل واحد جزء و سقمونیا أنطاکی سدس جزء الشربه درهمان و نصف.
لابن التلمیذ: صبر سقطری عشره دراهم زرّ ورد و کابلی و مصطکی من کل واحد خمسه دراهم زعفران درهم واحد تحبب بعد دقها بماء الکرفس المنقوع فیه مقل أزرق درهمان الشربه درهمان و نصف نافع.
من الدستور یسهل أخلاطا بلغمیه، و ینفع من الفالج و اللقوه و أمراض العصب الکائنه من البلاغم الغلیظه: شحم حنظل و کثیرا بیضاء من کل واحد درهم سورنجان و قنطوریون دقیق و فربیون و جندبادستر و زنجبیل و حلتیت و سکبینج و جاوشیر و شیطرج هندی من کل واحد ثلاثه دراهم أیارج، فیقرأ أربعه دراهم تحل الصموغ بماء السداب، و یعجن به بقیه الأدویه و یحبب الشربه منه درهمین إلی درهمین و نصف.
من دستور البیمارستان: صبر و سورنجان و إهلیلج أصفر من کل واحد درهم تربد و غاریقون من کل واحد نصف درهم زنجبیل ربع درهم محموده، و أنیسون من کل واحد ثمن درهم مقل أزرق ربع درهم یعجن بماء و یبلغ بجلاب نافع.
من الدستور ینقی المعده من العفونه و یقویها و یطیب النکهه:
عود هندی و قرنفل و مصطکی من کل واحد جزء و قشر الأترج الخارج جزءان کبابه صینی، و دارصینی الصین من کل واحد جزء یسحق الجمیع و یعجن بشراب ریحانی و جلاب و یجعل حبا و یوضع تحت اللسان.
لابن التلمیذ: عود و مصطکی و قرنفل من کل واحد جزء یعجن بصمغ محلول بشراب ریحانی، و یحبب و یوضع تحت اللسان نافع.
من الدستور لحرقه البول و قرحه المثانه و یدرّ البول و یسکن الحرقان: بزر بطیخ عشره دراهم بزر قرع خمسه دراهم بزر رجله درهمان بزر بنج و بزر خطمی، و لوز و کثیرا و نشا و رب سوس و خشخاش أبیض و طین أرمنی و رازیانج و بزر کرفس من کل واحد درهمان یدق الجمیع، و ینقع الکثیرا فی ماء قد لعب فیه حب السفرجل، و یعجن به بقیه الأدویه وقت الحاجه نافع.
لابن التلمیذ: یؤخذ بزر بطیخ عشره دراهم بزر قثاء خمسه دراهم بزر رجله، و بزر بنح و بزر خطمیه، و لوز و کثیراء بیضاء و نشا و رب سوس، و خشخاش أبیض و طین أرمنی و بزر کرفس من کل واحد درهمان یعجن بالماء و یحبب.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 98
یوضع تحت اللسان من الدستور ینفع من السعال و یبس الصدر: رب سوس و نشا و کثیرا و لوز حلو و صمغ عربی من کل واحد ثلاثه دراهم سکر نبات خمسه دراهم یدق الجمیع، و تنقع الکثیرا فی ماء لعاب حب السفرجل، و یحبب حبا مفرطحا و یوضع تحت اللسان.
یقطع رائحه الخمر، و یطیب النکهه و هی من الأشیاء المضنون بها قد عمل فیها أرجوزه لجلاله قدرها، و لعزتها: یؤخذ الجناح و هو الراسن و هو الزنجبیل الشامی و قرنفل و بسباسه، و عود و مرّ بطارخ و سعد کوفی و صمغ عربی و هال من کل واحد جزء یدق و یعجن بماء الورد، و یؤخذ منه حبه توضع فی الفم تمنع رائحه الخمر و هی مجربه ملیحه.
یوضع تحت اللسان یقطع رائحه الخمر و یطیب النکهه و یجلو ما فی المعده من العفونات الحاصله المبخره للفم و الدماغ: یؤخذ جناح، و هو الراسن و مرّ صافی و بسباسه و زوفا و سعد کوفی و قرنفل و صمغ عربی من کل واحد جزء و من الصمغ جزءان یدقّ الجمیع و یجمع بماء ورد، و یحبب و یرفع نافع.
لحرقه البول من الإرشاد: بزر بطیخ، و قثاء و قرع من کل واحد عشره دراهم رب سوس سته دراهم کثیرا، و صمغ عربی من کل واحد ثلاثه دراهم ورد بوزر رازیانج من کل واحد درهمان زعفران درهم طین أرمنی خمسه دراهم یعجن بلعاب حب السفرجل، و یحبب و یستعمل.
من الإرشاد: یزیل البخر و ینقی الدماغ و یشهی الجماع:
رامک و هال و قرنفل و جوزبوا و بسباسه و زوفا و عود قاقلی و کبابه و دارصینی و مصطکی من کل واحد مثال مسک ثلث مثقال کافور مثقال یدق و یعجن بخمر عتیق و یحبب و یوضع حبه منه تحت اللسان وقت الحاجه نافع.
من الإرشاد: سکبینج و أشق و جاوشیر و مقل أزرق من کل واحد عشره دراهم تربد عشرون درهما شحم حنظل اثنا عشر درهما تحل الصموغ بماء، و تعجن به بقیه الأدویه و یحبب الشربه منه درهمان بماء فاتر نافع.
النافع من البواسیر: إهلیلج أسود و بلیلج و أملج من کل واحد جزء مقل أزرق وزن الجمیع تدق الأدویه و تعجن بماء الکراث النبطی و هو القرطی أعنی کراث المائده، و یحبب و یجفف و یستعمل منه درهمان إلی ثلاثه نافع.
من الإرشاد: عاقر قرحا و میویزج و دارصینی الصین و قد تضاف إلیه کبایه هندیه أجزاء متساویه تدق الأدویه ناعما و یعجن بعسل الزنجبیل و یحبب کالحمص و توضع منه حبه تحت اللسان عند المباضعه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 99
و یمسح من الریق الذکر و القبل، فیوجد لذلک لذّه عظیمه عجیبه.
من الإرشاد: مجرب ینفع من أوجاع الرأس، و یجلو البصر و ینقی البدن: صبر سقطری عشرون درهما إهلیلج أصفر عشره دراهم مصطکی و کثیرا و سقمونیا و زعفران من کل واحد ثلاثه دراهم ورد منزوع خمسه دراهم یحبب و یجفف الشربه منه من درهمین إلی درهمین و نصف.
من الإرشاد: یسهل الماء الأصفر: مازریون منقوع فی خلّ خمر یوما و لیله مجففا جزءان ورد أحمر و رب سوس من کل واحد جزء یدق و ینخل و یعجن بماء عنب الثعلب، و یحبب و یجفف فی الظلّ، و یرفع الشربه منه درهمان بماء حار.
و یعرف بالعشره الأدویه: تربد و شحم حنظل و صبر سقطری و مقل أزرق و سکبینج و جاوشیر و أشق، و حب حرمل و أنزروت و إهلیلج أصفر من کل واحد ربع درهم تدقّ الحوائج و تدعک بشحم الحنظل فی الهاون کما تقدّم، و تحلّ الصموغ بماء الکراث النبطی و یعجن به بقیه الأدویه، و یحبب کالفلفل بدهن لوز و یستعمل نافع.
من الملکی یوضع تحت اللسان: رب سوس و صمغ عربی و نشا و کثیرا بیضاء من کل واحد ثلاثه دراهم حب سفرجل مقشور و لب خیار و لب حب قرع من کل واحد درهمان لوز حلو مقشور، و خشخاش من کل واحد أربعه دراهم فانیذ أوقیه یدق الجمیع و یعجم بلعاب بزر القطونا و یحبب حبا مفرطحا و یوضع تحت اللسان نافع.
من دستور المارستان نافع من البواسیر: کابلی و هندی و أملج و بلیلج و مصطکی و مقل أزرق من کل واحد جزء یدق الجمیع و یعجن بماء القرط و یستعمل.
لابن المدور: صمغ عربی و کثیرا بیضاء و رب سوس، و باقلّا مقشور و حمص مجوهر من کل واحد خمسه دراهم نشا قلب ثلاثه دراهم و نصف لوز مقشور عشر حبات لب بزر قثاء و بطیخ من کل واحد ثلاثه دراهم، مرّ و أنیسون من کل واحد نصف درهم سکر نبات عشرون درهما و قیل عشره دراهم یعمل حبا مفرطحا و یستعمل.
من أقرباذین سابور نافع من القولنج و أوجاع المعده و الریاح الغلیظه و الفالج، و یدر الطمث: صبر سقطری و سکبینج و بزر کرفس و أنزروت و إهلیلج أصفر من کل واحد خمسه دراهم تربد خمسه عشر درهما و إذا احتیج إلی تقویته یزاد فیه شحم حنظل ثلاثه دراهم یدق ما یجب دقه، و یحل السکبینج فی ماء
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 100
کراث المائده و هو النبطی و یعجن به بقیه الأدویه و یحبب حبا صغارا کالفلفل و یجفف فی الظل و یستعمل منه عند الحاجه درهمان و نصف بماء حار.
نافع من أمراض الرأس و الجسد: إهلیلج أصفر و مصطکی من کل واحد جزء صبر سقطری جزءان یحبب و یستعمل نافع.
صبر و شحم حنظل من کل واحد سبعه مثاقیل زعفران و سنبل و دارصینی و حب بلسان و أسارون و مصطکی و أفسنتین رومی و سقمونیا و تربد من کل واحد مثقال سلیخه نصف مثقال یدق، و یحبب و یستعمل نافع.
سورنجان و بوزیدان و أیارج فیقرا من کل واحد درهم یجمع بماء قراح و یحبب و یستعمل.
صبر سقطری و ماهی زهره و إهلیلج أسود من کل واحد ثلاثه دراهم بوزیدان و فاوانیا من کل واحد ثلاثه دراهم مقل أزرق ثلاثه دراهم تجمع الحوائج بعد السحق و النخل بماء الکراث النبطی، و یحبب و یجفف فی الظل الشربه درهمان بماء حار.
نافع من حمیات الربع: إهلیلج أصفر منزوع و عصاره غافت من کل واحد درهمان حرف وزن درهم حلتیت درهم و نصف تجمع الحوائج بعد السحق و النخل، و تحبب بماء و تجفف و یستعمل درهم بماء حار.
یطیب النکهه: جوزبوا و قاقله و قرنفل، و کافور و فوفل و دارصینی و خولنجان من کل واحد درهمان مسک دانقان تجمع هذه الأدویه بماء ورد و یحبب و یجفف، و یستعمل عند الحاجه.
سماق درهمان عفص درهم قشور رمان نصف درهم تدق الأدویه و یعجن بماء سفرجل و یحبب و یجفف و الشربه درهمان و یتحسی علیه صفره بیض بیمرشت نافع.[3]
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان ؛ ص100
ینفع من قروح الأمعاء و اختلاف الدم و یحبس الدم و هو حب القوقل: یؤخذ قشور الرمان الحامض و عفص أجزاء سواء یدقان و ینخلان و یغلیان علی النار بخل ثقیف حتی ینعقد، و ینزل عن النار و یبرد یحبب کالفلفل و یجفف و یستعمل منه عند الحاجه عشر حبات، أو خمس عشره حبه علی قدر الضروره فی الوقت الحاضر.
من الإرشاد: تربد عشره دراهم أفتیمون أربعه دراهم حب نیل ثلاثه دراهم و نصف أنزروت ثلاثه دراهم شحم حنظل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 101
درهمان سقمونیا درهمان و نصف صبر سقطری تسعه دراهم یحبب و یجفف و یستعمل منه درهمان و نصف بماء حار.
مجرب للرازی:
شیح أرمنی و هو المعروف بالحشیشه الکرخیه و شیح ترکی و هو الوخشیزک الخراسانی و قنبیل طائفی و سورخس، و هو المعروف بالکنداد و حب نیل مقشور و تربد أبیض سفافیری محکوکا مدقوقا ملتوتا بدهن لوز یسیر، و برنج کابلی و هو نوع من الکبسون، و إذا عدم فبدله وزنه کبسون و أفسنتین رومی و ترمس مرّ من کل واحد نصف درهم محموده دانق یضرب الجمیع فی شرب أصول و یعلق و یؤخذ بعده قلب الجوز، و کلما توقف: یؤخذ من قلب الجوز أیضا و یشرب بعده الماء الحار و السکر و یخرج منه علی شراب الورد و بزر قطونا بماء بارد، فإنه مجرب و رأیت من أضاف إلیه بسوس ربع درهم مصلحا بکثیرا و قلب فستقه بحسب احتمال القوه.
لسابور النافع من أوجاع الرأس و المعده: أیارج فیقرا و تربد أبیض محکوک الظاهر یلت بدهن لوز من کل واحد عشره دراهم إهلیلج أصفر و کابلی و أنیسون من کل واحد خمسه دراهم سقمونیا، و أملج هندی من کل واحد درهمان و نصف یدق ما یجب دقه و یعجن بماء الکرفس، أو بماء الرازیانج و یحبب بدهن لوز و یجفف و یرفع للشربه درهمان و نصف إلی ثلاثه دراهم بماء حار، و إن أراد أن یسهل الصفراء یضیف إلیه أفیتمون إقریطشی خمسه دراهم.
النافع من الحمیات العتیقه البلغمیه: یؤخذ صبر سقطری و إهلیلج أصفر منزوع النوی و عصاره الغافت من کل واحد جزء تجمع هذه الأدویه مسحوقه منخوله و تحبب بماء عذب أمثال الفلفل، و یرفع الشربه درهم بماء حار نافع.
من المنهاج النافع من العلل البلغمیه و القولنج الشربه منه من نصف درهم إلی نصف مثقال، و یفعل إلی شهرین و نصف و هکذا جمیع الحبوب المسهله: تربد عشره دراهم حب نیل ثلاثه دراهم شبرم و کمادریوس و مازریون و کثیرا من کل واحد درهمان بزر کشوث مثقال یدق و یعجن بماء المقل و یرفع.
من أقرباذین ابن التلمیذ: سماق درهمان و عفص درهم و قشور الرمان نصف درهم یدق الجمیع و ینخل، و یعجن بشراب و یحبب یعطی منه عند الحاجه ما یراه الطبیب من المصلحه.
من الإرشاد: ینفع للذرب المزمن و الزلق: عفص أخضر و أقماع الرمان الصغار و جلنار و خرنوب و سماق و کندر مرّ و صمغ عربی و زعفران أجزاء سواء یدق و یعجن بماء الآس و یحبب، الشربه درهمان بماء الآس نافع و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 102
من الدستور: و هو أول أیارج عرف، و أفعاله قریبه من أفعال أیارج فیقرا المتقدم ذکره. یسهل البلغم و السوداء و ینفع من الأمراض المذکوره فی الأیارج المتقدّم: شحم حنظل عشرون مثقالا کمادریوس عشره مثاقیل سکبینج و جاوشیر من کل واحد ثلاثه مثاقیل بزر کرفس جبلی خمسه مثاقیل دارصینی أربعه مثاقیل سلیخه ثمانیه مثاقیل أسطوخودس و زعفران، و جعده من کل واحد أربعه مثاقیل تنقع الصموغ فی شراب، و یعجن به بقیه الأدویه مع ثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه الشبه منه أربعه دراهم بماء حار بعد سته أشهر.
من الدستور: یجری مجری المتقدم بل هو أکثر عملا، و ینفع من الأمراض المذکوره فی أیارج اللوغادیا و هو أقوی فی استخراج البلغم الغلیظ، و النفع من أمراضه و من الفالج و اللقوه و ما یجری مجری ذلک: شحم الحنظل و غاریقون و بصل الفار مشویا و أشق و سقمونیا و خربق أسود و هیوفاریقون و فربیون من کل واحد سته عشر درهما بسفایج أخضر المکسر و أفتیمون و مقل أزرق و کمادریوس و فراسیون، و سلیخه من کل واحد سبعه دراهم سکبینج و زراوند طویل و فلفل أبیض و أسود و دار فلفل و دارصینی و جاوشیر و جندبادستر و فطر أسالیون من کل واحد أربعه دراهم و من الناس من یضیف إلیه ثلاثه دراهم زعفران یدق ما یدق، و تنقع الصموغ فی الشراب الریحانی، و تجمع بثلاثه أمثالها عسل نحل منزوع الرغوه و یرفع و یستعمل بعد سته أشهر الشربه منه أربعه مثاقیل نافع.
من الإرشاد المخرج للمره السوداء: إهلیلج أسود عشرون درهما بسفایج و أسطرخودس من کل واحد خمسه دراهم سنامکی سبعه دراهم یطبخ کالعاده و یلقی علیه عند نزوله عن النار عشره دراهم أفتیمون، و یترک فیه لیله و یصفی و یلقی علی صفوه درهم غاریقون و ثلاثه دراهم ملح هندی، و أربعه دراهم خربق أسود و ربع حجر مغناطیس بعد سحقه و یضاف إلیه قلیل سکنجبین، و یستعمل عند النوم نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 103
و یقال ماء الجبن المستعمل فی الربیع. یؤخذ من لبن العنز الفتیه التی عهدها بالولاده نحو شهر و ینبغی أن تکون حمراء زرقاء العینین قنواء و هو صنف جید المزاج، و تعلف قبل استعمال لبنها أیاما شعیرا مجروشا مبلولا مع نخاله و هندبا و شاهترج، ثم یحلب من لبنها رطلان کل یوم و یطبخ فی طنجیر حجر أو بیروتی بنار هادثه، و یحرک بعود من خشب التین رطبا مأخوذا عنه لحاه مرضوضا یراد بذلک خروج قوّه العود بما فیه من الیتوعیه لیعین علی تلیین الطبیعه برفق، و قد یعتاضّ عنه بعود خلاف إذا لم یقصد به تلیین الطبیعه، و کان الغرض ترطیب البدن دون تلیین الطبیعه، و یمسح حافه القدر بخرقه مبلوله بماء عذب، فإذا غلی اللبن أنزل عن النار، و یرشّ علیه ثلاثه دراهم خلّ خمر صاف حاذق فتتمیز الجبنیه من اللبنیه، و یصفی من خرقه کتان أو مصفاه خوص صفیقه، و یحلی بسکنجبین أو بسکر علی قدر ما یصلح فی الوقت الحاضر.
من الدستور النافع من الجذام و الحکه و البهق، و یخرج الأخلاط المحترقه و البلغمیه و السوداویه و المراریه و ینقی البدن و یصفی اللون و ینفع من الکلف و البثور و البرص و الرغوه: إهلیلج کابلی منزع الرغوه و هندی من کل واحد عشره دراهم بسفایج و سنامکی و أفیتمون إقریطشی و لسان ثور و أسطوخودس من کل واحد خمسه دراهم زبیب منزوع العجم أوقیه بزر شاهترج و عرق سوس، و بزر هندبا من کل واحد ثلاثه دراهم، بزر کشوث درهم ورد منزوع الأقماع مثقال بزر رازیانج درهم یطبخ الجمیع فی أربعمائه درهم ماء عذب إلی أن یبقی الربع، و
یمرس فیه سبعه دراهم ترنجبین و یصفی ثانیا علی عشره دراهم سکر و درهم دهن لوز و یعمل علی وجه القدح درهم غاریقون و ربع درهم ملح هندی، و یحرّک و یتناول سحرا و یحرک بماء حارّ و سکر و یخرج منه علی شراب الورد، و بزر قطونا و بزر ریحان من کل واحد نصف درهم الغذاء مرقه جامرکه نافع.
من الدستور، النافع لأرباب الربو من حراره و من ضیق النفس و السعال المزمن عن نوازل و أوجاع الجنب و الحجاب: زبیب منزوع العجم خمسه عشر درهما سبستان خمس عشره حبه شعیر مقشور عشره دراهم خشخاش أبیض أربعه دراهم زهر بنفسج، و نیلوفر و بزر خیار و بزر خبیزی و بزر بقله و کزبره بیر و عرق سوس و فراسیون و زوفا من کل واحد ثلاثه دراهم طین أصفر لحیم خمس حبات عددا یطبخ الجمیع مرضوضا فی خمسمائه درهم ماء عذب إلی أن یعود إلی الربع و یصفی علی عشره دراهم سکر طبرزد مسحوقا، و ملعقه دهن لوز و یستعمل نافع.
من الدستور النافع من برد الکبد و الطحال، و یلطف الأخلاط الغلیظه و ینفع من الاستسقاء و الیرقان، و یقوی المعده و الکبد: قشور أصل الرازیانج
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 104
و الهندبا و الکرفس و أصل الإذخر و بزر الکرفس و أنیسون و سنبل الطیب و بزر کشوث من کل واحد ثلاثه دراهم قوه الصبغ و مصطکی من کل واحد مثقال زبیب منزوع خمسه عشر درهما یطبخ الجمیع بعد الرض فی أربعمائه درهم ماء عذب، و یغلی بنار هادئه حتی یبقی منه الربع، و یصفی منه خمسون درهما علی عشره دراهم سکر و درهم دهن لوز، و إن سقی لتفتیت الحصاه أضیف إلیه حجر یهودی نصف درهم نافع.
و هو المعروف بالمیبختج من الدستور: یستعمله أکثر الناس فی فصل الربیع و الخریف یسهل أخلاطا مختلفه من بلغم و سوداء و صفراء و ینقی الفضول الردیئه، و هو کثیر المنافع لا غائله له: یؤخذ زبیب منزوع خمسه عشر درهما کابلی و أصفر منزوعا النوی و هندی و لسان ثور، و عود سوس و کزبره بیر و عود خطمی و بزر شاهترج مرضوض من کل واحد ثلاثه دراهم سنامکی، و بسفایج أخضر المکسر و أفتیمون إقریطشی یلت بدهن اللوز و یصرّ فی خرقه کتان و یلقی فی آخر الغلیان من کل واحد أربعه دراهم إجاص غلیظ خمس عشره حبه تمر هندی منزوع اثنا عشر درهما سبستان و عناب ثلاثون حبه زهر بنفسج ثلاثه دراهم نیلوفر طری و ورد طری من کل واحد سبع زهرات بزر کشوث مثقال بزر رازیانج نصف درهم، یرض ما یجب رضه، و ینقع فی أربعمائه
درهم ماء عذب یوما و لیله، و یغلی إلی أن یبقی منه الربع و یصفی و یمرس فیه أوقیه فلوس خیار شنبر و عشره دراهم ترنجبین و یصفی ثانیه علی أوقیه جلاب، و ملعقه دهن لوز و یذرّ علی وجه القدح راوند صینی أو ترکی طیب، و غاریقون و تربد صفافیری مصمغ الأطراف محکوک من کل واحد نصف درهم و دانق محموده و من أضاف إلی الموادّ المذکوره أیارج فیقرا مثقالا و یعجن الجمیع بماء الهندبا، أو بماء الرازیانج و یحبب و یبلع بجلاب قبل تناول المطبوخ بأربع ساعات انتفع به فی الشقیقه و تنقیه الدماغ و الأعصاب و أمراض العین المتقادمه.
من أقرباذین سابور: یؤخذ إهلیلج أصفر منزوع عشره دراهم إجاص أوقیتان عناب و تمر هندی و زبیب منزوع من کل واحد أوقیه یطبخ بأربعمائه درهم ماء عذب، و یغلی بنار لینه حتی یبقی منه الربع و یمرس، و یصفی علی خمسه عشر درهما خیار شنبر، أو عشره دراهم علی قدر ما یحتمله المستعمل فی الوقت الحاضر، و یصفی ثانیه علی أوقیه سکر عنبله و ملعقه دهن لوز و یستعمل سحرا نافع.
من الإرشاد: ینفع من السعال و وجع الصدر و الشوصه و ضیق
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 105
النفس: یؤخذ عرق سوس مجرود مرضوض عشره دراهم برشاوشان ثلاثه دراهم زوفا یابس درهمان بزر خبیزی ثلاثه دراهم سبستان ثلاثون حبه عناب عشرون حبه زبیب منزوع عشرون درهما یطبخ و یستعمل. و إذا کانت الموادّ غلیظه أضیف إلیها تین شامی خمس حبات نافع.
ینفع من السعال: أنیسون و فودنج و سذاب طری و قشور أصول عرق السوس من کل واحد درهمان عصاره الراعی و قنطوریون من کل واحد ثلاثه دراهم یطبخ بالماء العذب قدر الحاجه، و هو بالخمر أقوی و یستعمل.
من الإرشاد: النافع من الحمیات البلغمیه و المختلفه و الربعیه و یلین الطبیعه: إهلیلج أسود و زبیب منزوع، و شاهترج و شکاعا و باذاورد و غافت أجزاء متساویه قدر ما یرید المستعمل بحسب القوه نافع.
من الإرشاد: و ینفع من الیرقان و الطحال: غافت و أفسنتین و سنبل و أسارون و مصطکی و قرفه و برشاوشان و راوند و عیدان بلسان من کل واحد درهم هذا قول الواضع، و إن رأی المستعمل له فی وقت استعماله أن یجعل الراوند مسحوقا علی وجه القدح کان أحفظ لقوته، و إن رأی أن یصفیه علی بعض الأشربه الموافقه فلیفعل نافع یرض الجمیع و یغلی علی ما یکفیه من الماء و یمرس و یصفی و یستعمل.
من الإرشاد: النافع من سدد الکبد و ینفع المعده و الحمیات المختلفه البارده البلغمیه و السوداویه: أنیسون و بزر کرفس و أفسنتین رومی و أسارون و بزر رازیانج و إذخر من کل واحد جزء یطبخ کما تقدم، و یصفی علی شراب سکنجبین بزوری و جلاب و یستعمل.
عن ابن التلمیذ: تؤخذ الهندبا الطریه غیر مغسوله تقطع أسافلها و تدق و تستخرج و یشرب منها ثلاثون درهما إلی نصف رطل مع سکنجبین ساذج یفتح السدد، و قد یعطی مع بعض الأقراص النافعه لذلک المرض کقرص الأفسنتین أو غیره.
و هو الرقیّ، و هو الفلسطینی، و هو المعروف عند المصریین بالبطیخ الأخضر و عند الشامیین بالرمس، و عند المغاربه بالدلاع عن ابن التلمیذ: یختار منه المعتدل القدر البالغ الأسود اللبّ السالم من العفنیه و الخمج یقسم نصفین و یقطع اللحم بالسکین حتی یخرج ماؤه: یؤخذ من
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 106
خمسین درهما إلی نصف رطل مع ما یقتضیه الحال من الأشربه المبرده کشراب الرمان و غیره نافع.
یؤخذ الصبر السقطری الجید المختار کما تقدم یسحق ناعما و یجعل فی وعاء مدهون، و یصبّ علیه من ماء الهندبا الغیر مغسوله بقدر ما یغمره، و یحرک حتی یرسب الصبر و یغیر علیه الماء فیصب علیه ماء ثان و ثالث حسبما یراد من تغیر الماء علیه و یروّق الماء عنه، و یغطی بخرقه رقیقه و یجعل فی الهواء حتی یجفّ فی أقلّ من شهرین و عملت منه قدر خمسین درهما و أشار علیّ بعمله القاضی فتح الدین رحمه اللّه تعالی و عملت منه أیارج فیقرا مخصوصا لمن یوصف له.
یؤخذ من الشعیر الصعیدی السالم من التسویس الرزین یغریل و ینقی و تأخذ منه ما شئت ترش علیه الماء العذب قدر ما یبله و یخلی ثلاث ساعات منشورا، و یجعل فی قفه، أو علی طبق خوص و یضرب بحدیده أو بدقماق خفیف حتی یجرح من قشره، و یبقی علیه شبیه الصوف ینشر فی طبق لیله کامله حتی یجفّ و ینفض عنه القشر فی غربال، و یرفع إلی وقت الحاجه لکن بعد إحکام جفافه لئلا یعفن فإذا أرید طبخه: یؤخذ من ذلک الشعیر کیل واحد ثم یوضع علیه بذلک الکیل أربعه و عشرون کیلا من الماء العذب، یغلی بنار هادئه حتی یحمرّ لونه و یغلظ قوامه فینزل عن النار و یستعمل هذه صنعه الساذج. و أما من أراد أن یضیف إلیه حوائج فلیکن رمی الحوائج فیه عند نضج الشعیر و یغلی غلیات حتی تخرج قوه الأدویه، و یرفع و یستعمل مع ما یوافقه من الأشربه نافع.
یؤخذ عود عال درهم سک مسک و قرنفل و جوزبوا و سنبل الطیب و تنبل و زنجبیل و مصطکی و بزر ریحان و بزر باذرنبویه و زعفران من کل واحد نصف درهم مسک حبه یسحق الجمیع، و یعمل فی خرقه خفیفه السدا و یرمی فی ماء عنب کفایته، و یرفع علی نار هادئه و کلما غلا یحرک و تعصر فیه الخرقه حتی یستوی و یرفع فی وعاء زجاج و یستعمل منه وقت الحاجه نافع.
من المنهاج ینفع من فساد المزاج البارد، و أوجاع الکبد و المعده و الطحال و الکلی و الرحم و امتناع الحیض و القولنج و هو یسهل من غیر مشقه و ینفع من الأمراض العصبیه و الامتلاء من الفضول اللزجه الغلیظه و النسیان، و ظلمه البصر و عسر النفس و الجشاء الحامض و ینقی البدن من الأخلاط البارده و الفاسده، و یعدّ له و یطرد عنه الریاح الردیئه و من السده التی تکون فی الکبد و الطحال و وجع الصدر و الأضلاع و ضعف النفس، و اللون الأصفر الکائن عن
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 107
نقصان الدم و من انحباس الدم فی العروق من قبل البرد. و من خیف علیه الاستسقاء الکائن عن ضعف الکبد و بردها، و ینفع الأصحاء إذا شربوه فی الفصول یقوی أحشاءهم و ینقیها و یغوص فی العروق فیذیب الأخلاط و یخرجها من البول، و یفتت الحصاه الکائنه فی الکلی و المثانه و من الربو و أوجاع الرأس و الجذام و البرص و المرار الأسود المحترق من البلغم الفاسد، و العفن و اللقوه و الرعشه و الفالج و من الخناق و
الصرع، و یقوّی الحراره الغریزیه لطیب رائحته و یسعط بقدر عدسه للصرع و اللقوه بماء الشهدانج و الشربه منه أربعه مثاقیل بمطبوخ الأفتیمون و الغاریقون و سمی باسم الملک الذی رکب له و هو من الأدویه التی رکبت من عهد جالینوس. و صنعته أن یؤخذ صبر سقطری خمسه عشر درهما غاریقون عشرون درهما زعفران و دارصینی و وجّ و مصطکی، و دهن بلسان و حبه و فربیون و فلفل أبیض و أسود و دار فلفل و مر صاف و جنطیانا و فقاح الإذخر و موّ و حماما من کل واحد درهمان قسط مرّ و کمادریوس و أفتیمون إقریطشی من کل واحد أربعه دراهم أسارون و سلیخه و سقمونیا من کل واحد ثمانیه دراهم سنبل الطیب ثلاثه دراهم و نصف یدق الجمیع و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یستعمل عند الحاجه بماء حارّ و هو من الأدویه التی تبقی علی قوّتها عشرین سنه، و عدد منافعه ثمان و أربعون منفعه، و عدد حوائجه أربع و عشرون حاجه نافع.
و هی نسخه لجمهور من خط ابن بیان لم یذکره فی الدستور و منافعه منافع التریاق الفاروقی و یزید علیه أنه یقوی الباه: یؤخذ مرّ و غاریقون و زعفران و زنجبیل، و دارصینی الصین و کثیرا بیضاء من کل واحد عشره دراهم سنبل و کندر و حرف و إذخر و أسطوخودس و عود بلسان و قسط، و کمافیطوس و سالیوس و قنه و بناشت و هو علک الأنباط و دار فلفل و عصاره لحیه التیس و جندبادستر و سادج و میعه سائله و جاوشیر من کل واحد ثمانیه دراهم سلیخه، و فلفل أبیض
و فلفل أسود و سورنجان و جعده و سقردیون، و هو الثوم البری و دوقوا و إکلیل الملک و جنطیانا و دهن البلسان و حب البلسان و أقراص فوفیون و مقل أزرق من کل واحد سبعه دراهم سذاب درهمان أشق و سنبل رومی و مصطکی و بطر أسالیون و قردمانا، و بزر رازیانج من کل واحد خمسه دراهم أنیسون و وج و مو و سکبینج و أسارون من کل واحد ثلاثه دراهم أفتیمون و ورد أحمر و شقاقل و بنطافلن من کل واحد خمسه دراهم فوّه و أقاقیا، و سرّه سقنقور و بزر هیوفاریقون من کل واحد أربعه دراهم و نصف تحل الصموغ فی شراب ریحانی و یدقّ ما یجب دقه و ینخل و یخلط و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزع الرغوه، و یرفع فی إناء زجاج ناقص غیر ملآن و یستعمل بعد سته أشهر نافع و عدد أدویته سته و خمسون
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 108
دواء، و بسائط قرص الفوفیون خمسه عشر الجمله أحد و سبعون دواء.
المستعمله فی المثرودیطوس: زبیب منزوع أربعه دراهم علک البطم أربعه و عشرون درهما إذخر و مرّ من کل واحد اثنا عشر درهما دارصینی و مقل و مقل أزرق و أظفار الطیب من کل واحد ثلاثه دراهم قصب الذریره تسعه دراهم سنبل رومی و سلیخه و إکلیل الملک، و سعد و حب الغار من کل واحد ثلاثه دراهم زعفران درهم قفر الیهود درهمان و نصف یسحق ما یجب سحقه و یهیأ کما ینبغی و یستعمل منه نافع.
المعروف بالفاروقی و یلقب بالهادی، و منافعه و جمیع ضماناته إنما تصدر عن خاصیه تتبع صورته الحاصله عن امتزاج بسائطه بتقویه الحار الغریزی و الروح، فیقاوم المفسدات حاره کانت أو بارده و یدفع الفضول، و یحفظها و أوّل أوقات صلاحیته للاستعمال بعد سته أشهر و یسمی حینئذ طفلا إلی سنه واحده و ینتهی عمره إلی ستین سنه و یعود إلی کیفیه المعاجین، و ذلک باعتبار الأماکن. و أما منافعه فإنه ینفع من الأدویه القتاله و من نهش ذوات السموم و ینبغی أن یسقی هؤلاء منه مقدار جوزه مع أربع أواق و نصف شراب و أعنی بالأدویه القتاله الأفیون و الشوکران و البنج و الذراریح و ما أشبه ذلک و أعنی بذوات السموم الأفاعی و الحیات التی فی رؤوسها شبیه القرنین و الحیات التی یعتری منهوشها العطش و الثعابین، و الحیات التی یقال لها حیات الماء و البلوطیه و الباعثه الدم و الرتیلا و العقارب، و للتریاق منافع أخری یفعلها بعد هذه و یصلح ما یحصل فی البدن من الفساد الشبیه بسمّ ذوات السموم، و ینفع من به السعال العتیق و الحدیث و من به شی ء یوجعه فی صدره أو
فی أضلاعه، و ینبغی أن یسقی هؤلاء مثقال و یشربه من کان به حمی مع ذلک بماء العسل، و من لیس به حمی مع عسل و ینفع أیضا من به نفخ فی معدته و مغص فی أمعائه و وجع القولنج، فینبغی أن یسقی هؤلاء مقدار مثقال. و من منافعه أیضا أنه یقوّی الشهوه الضعیفه و یقصر القویه و ینبغی أن یسقوا منه إما بالماء أو بالشراب و المقدار من أی شی ء کان منهما أربع أواق و نصف و لا أقلّ من ثلاث. و من منافعه أیضا أنه یدفع النافض الذی له دوران و البرد و القی ء العارض فی ابتداء النوائب للحمی إذا سقی علی ما وصفناه، و هو مع هذا یدرّ الطمث و یخرج الأجنه الموتی التی فی الأرحام إذا شرب منه مقدار مثقال بعقید العنب أو بماء العسل الذی یطبخ معه مشکطرا مشیع و سذاب. و ینفع أیضا من الیرقان إذا شرب مع طبیخ الأسارون، و ینفع أیضا من الاستسقاء إلا أن بعض الناس یعطی المستسقین منه شیئا یبلعونه قبل الطعام و بعضهم یسقیهم إیاه مدافا بمقدار أوقیه و نصف خلّ ممزوج بالماء. و من منافعه أیضا أن یسقی منه من به
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 109
انقطاع الصوت إن هو شربه بشراب العسل، أو بعقید العنب إن هو أمسکه فی فمه مع مثل ضعفه من الکثیرا. و ینفع أیضا من نفث الدم إذا کان من الرئه و الصدر إلا أنه إن کانت هذه العله قریبه العهد فینبغی أن یشربه صاحبها بخل ممزوج، و یکون مقدار الشبه مثقالا، و إن کانت العله قدیمه ینبغی أن یشربه بأربع
أواق و نصف ماء قد طبخ فیه سمقوطن، و ینبغی أن یسقی منه بالغداه و العشی.
و من منافعه أیضا أنه ینفع من وجع الکلیتین إذا شرب بشراب العسل و من قروح الأمعاء و اختلاف الدم إذا شرب بماء قد طبخ فیه سماق، و من الحصاه المتولده فی الکلیتین إذا شرب بطبیخ الکرفس و بزر الکرفس الجبلی و من ضیق النفس إذا شرب بالسکنجبین المتخذ بعسل الشهد، أو بالسکنجبین المتخذ بالعنصل، و ینفع أیضا من الصرع إذا شرب منه نصف و ربع مثقال بعد أن یتغرغر بقلیل منه إما بالماء أو بالسکنجبین المتخذ بعسل الشهد، أو المتخذ بالعنصل.
و ینفع أیضا من الخفقان و الهیضه و هذا الذی وصفناه أعظم منافعه و أجلها قدرا و له أیضا منافع کثیره و هی تابعه للمنافع التی ذکرناها، لأنه ضروره إذا کان ینفع من الصرع فهو لا محاله ینفع من الصداع القدیم و من الشقیقه و من الدوار و إذا کان یذهب أورام الکبد و الطحال، فهو لا محاله ینفع ما فیها من السدد، و إذا کان یدرّ البول فهو لا محاله یطلق الحصی العارض من قبل المثانه، و إن کان ینفع من الهیضه فهو لا محاله یحبس استطلاق البطن و جمیع ما وصفنا من منافع الدریاق إلی هذه الغایه فیما ینتفع به من مداواه الأمراض، و له مع هذه المنافع منافع أخری لحفظ الصحه عظیمه، و ذلک أن من شرب منه فی وقت صحته أمن من آفات کثیره تحدث عن أسباب بادیه، کما یحدث من نهش ذوات السموم و شرب الأدویه القتاله و الوباء العارض من فساد الأهویه و المیاه، و هو مع هذا إذا شرب یمنع الأسباب المتقادمه
من أن تحدث فی البدن شیئا من الأعراض و عدد منافعه الکلیه سبعه و ثلاثون منفعه.
إذا أنت صدت الأفاعی فلا تدعها تبیت أصلا، بل اقطع علی المکان رؤوسها و أذنابها و لا تؤخر ذلک و لیکن ما تقطع من کل واحد من الطرفین مقدار أربع أصابع، ثم اسلخ جلودها و أخرج ما فی أجوافها من الفرث و الأمعاء و جمیع الأحشاء، و ألقها فی قدر فخار جدیده أو قدر نحاس مرصصه، ثم صبّ علیها من ماء العیون ما یغمرها و ألق علیها شیئا من الملح و عیدان الشبث، و بعض الأطباء القریبی العهد یصب علیها زیتا ثم ضع القدر علی نار فحم البلوط و دعها حتی ینضج اللحم جیدا، و دلیل نضجه أن یتهری اللحم عن العظام فإذا رأیت ذلک فأنزل القدر عن النار و نقّ اللحم
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 110
عن العظام تنقیه جیده، و ألقه فی قصعه فیها شی ء من المرق الذی کان ملقی فیه، ثم زنه و ألقه فی مهراس، و اسحقه و رشّ علیه فی وقت سحقک إیاه شیئا من المرق الذی طبخته فیه و لا تزال تفعل به ذلک حتی یصیر مثل المرهم ثم اخلط معه کعکا مسحوقا، و أندروماخس و هو الذی کان یضیف لحوم الأفاعی إلی الدریاق أهمل مقدار الکعک مع لحم الأفاعی. و أما معیس و دمقراطیس و جالینوس فإنهم قد رأوا أن یکون ما یلقی من اللحم و من الکعک جزءین سواء، و قد رأی بعض الأطباء ممن کان بعد جالینوس أن یکون ما یلقی من الکعک مع اللحم الربع لیکون اللحم أغلب، فیکون الخلط به أقوی،
و ینبغی أن یکون الکعک من درمک نقیّ و یکون قد ألقی فی عجینه من الخمیر و الملح مقدار معتدل و یخبز فی تنور بفنائه و یفصل و یجف فی الظلّ فی بیت کن لیس لیس فیه من الندی شی ء أصلا حتی یستحکم جفافه، ثم یسحق فی الهاون و لا ینبغی أن یخلط هذا الکعک بلحوم الأفاعی ساعه یسحق بل ینقع فی شی ء من مرق ذلک اللحم، ثم یخلط مع اللحم المسحوق و یعاد سحقهما جمیعا حتی یختلطا ثم یتخذ من ذلک أقراص رقاق و یدهن المقرص أصابعه بدهن بلسان، و تصیر تلک الأقراص فی جام زجاج، و تجفف فی الظل فی بیت دفی ء و تقلب کل یوم و لیله، و یمسح عنها ما یعلوها من کرج إن علاها، و تدهن بدهن بلسان و لا یزال یفعل بها ذلک حتی یستحکم جفافها، ثم تصیر فی برنیه زجاج و تحفظ فی بیت دفی ء للحاجه فهذه صنعه أعمال أقراص الأفاعی. و أما صنعه عمل أقراص العنصل المستعمله فی التریاق، فهو أن تختار من العنصل الطینی الأبیض شیئا لیس بالکبار، و لا تطل البصله بالطین کما یفعل بعض الأطباء لئلا یوسخها لکن اطلها بالخمیر و اشوها فی القدر شیئا، أو علی طابق من الطوابق التی یخبز علیها الخبز فإذا استوت فخذ من جوفها اللین ما تقدر علیه، و اسحقه ناعما و اخلط معه دقیق الکرسنه جزأین، و أما معیس فکان یفعل خلاف ذلک فیلقی جزأین من العنصل و جزءا من الکرسنه، و أما دمقراطیس فکان یجعلها جزأین متساویین، و أما أنت فاعمل ذلک علی مقدار ما تری من قوّه العنصل و ضعفه و قدر من دقیق الکرسنه ما
تعلم أنه یحتمله ثم اسحق العنصل مع الدقیق سحقا ناعما و اعمل منه أقراصا رقاقا و ادهن أصابعک بدهن ورد و جفف تلک الأقراص و احتفظ بها کاحتفاظک بأقراص الأفاعی. و أما صنعه أقراص الأندرون خورون المستعمله فی التریاق فإنها تتخذ بصفات مختلفه فی مقادیر أدویتها و أوزانها و أحسن تلک النسخ و أکملها هی التی وجدنا أدویتها معتدله المقادیر فی أوزانها و هی أن تأخذ أصول دار شیشعان سته مثاقیل و من قصب الذریره و قسط و عیدان بلسان و أساروق
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 111
و المو و الحماما و الأقحوان و المصطکی، و الفوه مثل ذلک الوزن بعینه و من فقاح الإذخر عشرون مثقالا، و من الراوند و السلیخه الدارصینی مثل هذا المقدار بعینه و من سنبل الطیب سته عشر مثقالا، و من السادج مثل ذلک و من المرّ الفائق أربعه و عشرون مثقالا و من الزعفران اثنا عشر مثقالا، فذلک جمله الأدویه و عددها ثمانیه و عشرون دواء یدق کل واحد من هذه الأدویه علی حدته، و ینخل بحریره علی حدته، ثم یؤخذ منه المقدار الذی حددناه بالمیزان، ثم یخلط الجمیع فی الهاون ثم یعجن بشراب طیب الرائحه عتیق یضرب إلی الحلاوه و تتخذ منه أقراص و تجفف فی الظلّ و یحتفظ بها کما یحتفظ بأقراص الأفاعی و أقراص العنصل.
و هی أن یؤخذ من الأقراص المتخذه من العنصل ثمانیه و أربعون مثقالا، فإن أندروماخس و من بعده من الأطباء کانوا یلقون من هذه الأقراص هذا المقدار خلا دیمطریوس المتطبب الذی کان علی عهد جالینوس، فإنه کان ینقص من هذا المقدار مثقالین، و یأخذ من
الأقراص المعروفه بلحوم الأفاعی أربعه و عشرین مثقالا و من الأقراص المعروفه بأندروخورون و من الفلفل الأسود، و الأفیون من کل واحد أربعه و عشرین مثقالا، و أما الدارصینی فکان الجمیع یقلون منه اثنی عشر مثقالا إلا أن معیس المتطبب الذی کان رئیس الأطباء علی عهد جالینوس، کان یلقی منه أربعه و عشرین مثقالا، و یأخذ من الورد و بزر السلجم البریّ و سقردیون و أصل السوسن الأسمانجونی و الغاریقون و رب السوس و دهن البلسان الفائق من کل واحد اثنا عشر مثقالا، و من المرّ، و الزعفران و الزنجبیل و الراوند و البنطافلن و الفودنج الجبلی و فراسیون و بزر الکرفس الجبلی، و أسطوخودس و قسط مرّ و فلفل أبیض و دار فلفل و مشکطرا مشیع، و کندر و فقاح الإذخر و بناشت، و هو علک الأنباط و سلیخه سوداء الباطن حمراء الظاهر و سنبل و جعده من کل واحده سته مثاقیل، و من اللبنی و هی المیعه السائله الطیبه الرائحه البیضاء السالمه من الغشّ، و سأذکر الأشیاء التی تغشّ بها فی موضعها و بزر الکرفس، و سالیوس و نانخواه و کمادریوس و کمافیطوس، و عصاره لحیه التیس و منتجوشه و سادج و مو و جنطیانا و بزر الرازیانج و طین مختوم، و إذا عدم فبدله وزنه من الزمرد المرسینی العال و قلقطار محرق، و ثم من قال قلقدیس، و هو و إن کان من جنسه فإن ذاک نوع و هذا آخر، و الذی استعمل بحضوری فهو من القلقدیس و الذی استعمله جرده قبل استعماله و أحرقه علی النصف قدر ما رجع لونه أغبر و حماما و وجّ و حبّ بلسان و هیوفاریقون وفو
و صمغ، و قردمانا و أنیسون و قاقیا من کل واحد أربعه مثاقیل، و من الدوقوا و البارزد و الحضض و الجاوشیر و القنطریون الدقیق و زراوند من کل واحد مثقالان جندبا دستر ثلاثه مثاقیل سکبینج
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 112
مثقالان عسل نحل صعتری الطعم عشره أرطال منزوع الرغوه شراب عتیق طیب الرائحه حاد الطعم قسطان، فهذه جمله الأدویه التی منها: یؤخذ التریاق و حاصلها أربعه و ستون دواء خارجا عن مفردات الأقراص و هی اثنان و عشرون، و العسل و الشراب اثنان تعود الجمله ثمانیه و ثمانون دواء. و أما صنعته فینبغی أن تداف الأدویه التی ینبغی أن تداف و تنقع الأدویه التی تنقع و تدقّ الأدویه الیابسه، و تنخل و تعجن بالعسل و تصیر فی إناء زجاج أو رصاص قلعی و هو القصدیر أو فی أوعیه فضه، و لا تملأ بل یخلی فیها موضع خال لیتنفس الدواء فیه و یمکن إن هو تنفس أن یستعمل سریعا، و ذلک أنه یحتاج إلی مدّه طویله ینضح فلیها حتی یمکن أن یستعمل، لأنه یمکث اثنتی عشره سنه ینضج و من الناس من یحب أن یستعمله و هو طری بعد سته أشهر و یستعمله فی مداواه سائر من یلسعه شی ء من الهوام بعد أن یتخمر بسته أشهر لأن سم هذه لا یحتاج إلی دواء علی مثل هذه القوّه و حدّ التریاق أن یکون حدیثا طریا إلی ثلاثین سنه، و أن یکون عتیقا إلی ستین سنه فإذا جاوز هذا الحدّ ضعف و صار لا یعمل شیئا البته، أو عملا ضعیفا و هذا کما قدمنا علی قدر الأماکن و البلدان و
الذی رأیته فی زمانی استعمال التریاق بعد سته أشهر و بلغ به المنافع. و أما امتحان التریاق و کیف یعرف جیده من ردیئه و حدیثه من عتیقه و المغشوش منه و الذی لم یغش، فذلک من ثلاثه أوجه:
الأول: أن یعمد إلی إنسان قد سقی دواء مسهلا أو مقیئا قویا کالخربق و ما یقوم مقامه فیسقی من التریاق نصف مثقال، فإن بطل عمل الدواء المسهل أو المقیّئ فاعلم أنه دواء جید، و إن لم یبطل شیئا فاعلم أنه ضعیف.
و الثانی: و هو الذی کان جالینوس یمتحنه به هو أن تأخذ دیکا بریّا لم یتربّ فی البیوت یابس البدن و ترسل علیه بعض الدواب المسمومه الناهشه تلدغه، ثم تسقیه التریاق فإن سلم فاعلم أنه جید و إن عطب فاعلم أنه ردی ء لا فعل له أو اسقه قبل أن ترسل الدابه علیه.
الوجه الثالث: و هو الذی امتحنه به قوم من الأطباء القریبی العهد هو أن یأخذ دواء قتالا کالأفیون و غیره فیسقی منه دیکا أو کلبا أو غیرهما من الحیوان، ثم یسقیه بعده التریاق فیعرف بذلک الجید منه و الردی ء و هذا ما أردنا إثباته من صنعه الدواء الجلیل.
و أعنی بالأربع الأدویه النافعه من الریاح الغلیظه التی تکون فی الجوف و الأمعاء و وجع الکبد و الطحال، و الصداع العتیق، و خفقان القلب و سموم الهوام و الدواب: یؤخذ جنطیانا رومی و حب الغار و راوند طویل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 113
و مرّ من کل واحد جزء یدقّ و ینخل و یعجن بثلاثه أمثاله عسل نحل منزوع الرغوه، و یرفع و یستعمل و من الناس من یجعل موضع المرّ
القسط.
رواند مدحرج و عرق کبر من کل واحد نصف درهم یسحق و یستعمل بشراب عتیق نافع.
علی ما ذکره جالینوس: یؤخذ من المرماخور و الأقحوان و دار شیشعان و الإذخر و قصب الذریره و الفوّه و عیدان البلسان من کل واحد مثقالان دهن بلسان و دارصینی من کل واحد ثلاثه مثاقیل، و من المرّ و ورق الساذج الهندی و الزعفران و السنبل الهندی من کل واحد سته مثاقیل و من الحماما اثنا عشر مثقالا و من المصطکی مثقال واحد یدقّ کل واحد بمفرده ناعما، و ینخل و یعجن بالخمر العتیق و یخفف علی ما تقدّم.
کان یعوّض عن الحماما المجلوبه من بلاد العجم التی نعرفها بحماما أندلسیه و أنا رأیتها أصولا تضرب إلی حمره خفیفه الوزن و الحماما المعروفه المستعمله هی حشیشه ذهبیه اللون، کأنها عنقود یضرب إلی لون فرفیری و فی رائحتها یسیر عطریه و أعنی بالذهبیه أی حمراء مائله إلی لونه و اللّه أعلم و وجّ شطرین الکمادریوس وزنه سلیخه و فراسیون شطرین، و عن وزن الجمیع زراوند مدحرج و عن الساذج الهندی المحقق بالسنبل الهندی و الساذج الموجود شطرین و عن السنبل الرومی بالسنبل الهندی و عن الطین المختوم بالزمرده و عن الفوه وزنها کبابه.
المختار منها هی التی لونها إلی الشقره و عیونها إلی الحمره و بطونها و أحشاؤخا مکسره. و أما المقرنه و الرصاصیه و البرصیه و الضاربه إلی البیاض فکلها ردیئه لا ینبغی أن تستعمل و إذا صیدت فألقها فی وقتها فی أوعیه واسعه القاع تسعی فیها، و لا تقدر علی الخروج منها و تناول ما کان منها سریع الحرکه منتصب الرقبه خفیف السعی، و له حرکه و إقدام و طرد و طحین فلیؤخذ و ما کان منها ضعیفا مسترخیا فلیطرح. و الوقت المختار لصیدها هو الوقت المتوسط ما بین وقت خروجها من أجحرتها، و بین الوقت القیظی و هو وقت انقضاء الربیع و إقبال الصیف إلا أن یکون الربیع شاتیا فینبغی أن یدافع صیدها قلیلا إلی أوائل الصیف فإنها فی هذا الوقت لا تکون لحومها بارده یابسه معطشه کما تکون فی القیظ اختبارا.
مواضع صیدها: هی المواضع الکثیره الماء و الشجر لا کل الشجر، فإن
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 114
البلوطیه ردیئه معطشه، و التی لیست بقریبه
من البحر و لا فیها میاه مالحه و لا سبخه و لا شطوط أودیه و أنهار.
ینفع من جمیع السموم الملسوعه و المشروبه: فلفل عشره دراهم دار فلفل خمسه دراهم سعد درهمان زراوند و أصل الجزر من کل واحد درهم یدق، و ینخل و یعجن بماء ورق الخرنوب، و یحبب مثل البندق و یستعمل بعد جفافه کل یوم بندقه و هی شربه.
النافع من أوجاع المفاصل و النقرس المسکن لوجعها و وجع الطحال و الریاح الغلیظه و عسر النفس و السعال و قرح الأمعاء، و العشی و أوجاع العین، و الحلق، إذا شرب یومین و یحفظ البدن إذا أخذه الإنسان الصحیح من الأمراض و الأوصاب بإذن اللّه تعالی: یؤخذ بزر السذاب البریّ و فراسیون و أسقردیون و کمافیطوس و جاوشیر و جنطیانا رومی و أسطوخودس و قردمانا و میعه سائله من کل واحد خمسه مثاقیل مرّ و زعفران و قسط مرّ و فلفل أبیض و إذخر و سنبل الطیب و فربیون و قشور أصل اللفاح و أشق و فودنج و بزر الرازیانج و بزر الجزر البریّ و هو الدوقوا و سنبل رومی، و هو الإقلیطی و ورد أحمر یابس منزوع الأقماع، و حب البلسان من کل واحد ثلاثه مثاقیل دارصینی ثمانیه مثاقیل سلیخه و قنا و عصاره الغافت، و کاشم و بزر الحندقوقا و صمغ اللوز من کل واحد سته مثاقیل تجمع هذه الأدویه مسحوقه منخوله ینقع منها ما ینفع بالشراب الریحانی، و یعجن بثلاثه أمثال عسل نحل منزوع الرغوه و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی و عدد أدویته أحد و ثلاثون دواء و الشراب الریحانی و العسل.
لابن التلمیذ: تؤخذ یقطینه رطبه تجرح بسکین فی عدّه مواضع عند قطافها، ثم یؤخذ طین أحمر فیعجن مع دقیق الشعیر بالماء العذب و تطین به الیقطینه جمیعها بحیث یصیر علیها مثل القمیص و لا یتعدی ذلک إلی ثخانه أکثر، فیمنع باطنها أن ینضج، و یجعل فی تنور قد هدأت ناره و وضع فی أسفله طابقان من طین أحدهما فوق الآخر و توضع الیقطینه المطینه فوقهما، فإذا جفّ الطین
جفوفا محکما رفعت و ترکت حتی تبرد و قشرت و نزل ما فیها من الماء و یؤخذ منه من خمسین درهما إلی ستین درهما مع بعض الأشربه البارده کشراب الرمان و الخشخاش، نافع إن شاء اللّه تعالی.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 115
و معناه جالب النور النافع من ضعف البصر، و الغشاوه و الجرب و السبل و الظفره و البیاض العتیق: یؤخذ شاذنج مغسول و نحاس محرق و إقلیمیا الفضه و ملح هندی و بورق أرمنی و رنجار من کل واحد أربعه دراهم فلفل أبیض و أسود و زبد البحر من کل واحد ثلاثه دراهم دار فلفل و صبر سقطری و سنبل الطیب و قرنفل من کل واحد أربعه دراهم و نصف زنجبیل و بلیلج من کل واحد درهمان زعفران، و نشا من کل واحد درهم یدق الجمیع، و ینخل و یخلط و یعاد إلی السحق إلی أن یعود فی حدّ الغبار و یکتحل به.
ینفع من السلاق و الدمعه و الجرب و بقایا الأرماد و غلظ الأجفان و السبل الرقیق الصافی الماده توتیا مرازبی و عرق الزعفران، و هو الکرکم:
من کل واحد عشره دراهم زنجبیل و إهلیلج أصفر من کل واحد خمسه دراهم دار فلفل و مامیران من کل واحد درهمان و ثلثان ملح هندی درهم یسحق الجمیع، و یربب بماء الحصرم المروق دفعات، و یجفف و یعاد سحیقه و یکتمل به.
النافع من الجرب و السبل و البیاض و الظفره و غلظ الأجفان: أقلیمیا الفضه، و زبد البحر من کل واحد عشره دراهم نحاس محرق و اسفیداج الرصاص و ملح أندرانی و نشادر و جعده و فلفل أسود، و دار فلفل من کل واحد درهمان و نصف قرنفل و أشنه من کل واحد درهم یدقّ الجمیع و ینخل، و یخلط و یعاد سحقه حتی یعود فی حد الغبار و یکتحل به و معناه الملوکی.
من دستور البیمارستان: أنزروت مربی ثمانیه دراهم مامیثا درهم صبر سقطری و أفیون و نشادر وزر ورد من کل واحد نصف درهم زعفران ثلاثه دراهم مرّ صاف درهم یسحق و یستعمل.
ینفع من السبل و الجرب و القروح العتیقه و یملأ الحفر و یقوّی العین إذا استعمل عقیب الأکحال الحاده: شنج محرق مربی و توتیا مرازبی کرمانی مغسوله من کل واحد أحد عشر درهما سکر طبرزذ خمسه دراهم ینعم سحقه، و یکتحل به و إن أردته لؤلؤیا فأضف لکل درهم منه ربع درهم لؤلؤ مغسول و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 116
یجفف الدمعه و یقوّی البصر و ینفع من الجرب و السبل و یقوّی العین: کحل أصبهانی و توتیا کرمانی و توبال النحاس و شنج محرق من کل واحد عشر دراهم مامیران ثلاثه دراهم یدقّ الجمیع و ینخل و یعاد سحقه فی الطاحون حتی یرجع کالغبار و یکتحل به.
یقوّی الحدقه، و ینفع من ضعف البصر: إثمد و إقلیمیا الفضه و إسفیداج الرصاص و نشا من کل واحد خمسه دراهم توتیا هندی ثلاثه دراهم مامیران درهم و نصف یسحق الجمیع حتی یعود فی حد الغبار و یکتحل به.
یجلو البیاض، و ینفع من ظلمه البصر و الدمعه و یقوی العین، و یحفظ صحتها: إقلیمیا الذهب و توبال النحاس و توتیا هندی و شادنج مغسول و سرطان صینی و کحل أصفهانی و فلفل أبیض أسود و دار فلفل من کل واحد ثلاثه دراهم سنبل هندی و قرنفل، و صبر سقطری و زعفران و أنزروت و ورق الفرنجمشک من کل واحد مثقال ملح هندی و زبد البحر و نشادر من کل واحد نصف درهم مسک دانق یخلط الجمیع، و یعاد سحقه حتی یعود فی حد الغبار و یرفع.
و هو کحل النقاشین من الدستور، ینفع من الغشاوه و الظلمه و یحد البصر: إهلیلج کابلی منزوع یرضّ و ینقع فی ماء الرمانین المعتصرین المروقین قدر ما یغمر، و یترک ثلاثه أیام ثم یخرج و یجفف فی الظلّ فی موضع لا یلحقه الغبار و یغطی بخرقه رقیقه و یسحق و یؤخذ منه عشره دراهم یضاف إلیه کحل أصفهانی و توتیا هندی مصولین، و توبال النحاس مغسولا من کل واحد ثلاثه دراهم نوی الإهلیلج الکابلی محرقا مثقال حضض هندی و صبر سقطری و مامیران من کل واحد درهمان یسحق الجمیع ناعما، و یعاد تربیبه بماء الرمانین ثانیه و یجفف کما تقدم و یعجن حتی یعود فی حد الغبار و یرفع.
و معناه أنه منسوب إلی الملائکه لسرعه أثره و ظهور نجحه ینفع من الرمد، و یبرئه فی یومه، إذا استعمل عند ظهور النضج و ینقع الوردینج:
أنزروت مربی بلبن أتان عشره دراهم کشمیزج، و هو البشمه و یعرف عندنا بالحبه السوداء مثقال نشا و سکر نبات من کل واحد ثلاثه دراهم یسحق الجمیع، و ینخل و یتخذ ذرورا نافع إن شاء اللّه تعالی.
ینفع من الرمد و أوجاع العین، و الوردینج: أنزروت مربی خمسه دراهم مامیثا درهمان صبر سقطری و بزر الورد و زعفران من کل واحد نصف درهم أفیون دانقان یدقّ الجمیع ناعما و یتخذ ذرورا.
ینفع من الرمد و أوجاع العین، و الوردینج: أنزروت
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 117
مربی بلبن أتان عشره دراهم صبر سقطری و مامیثا رهبانی من کل واحد درهمان یسحق الجمیع ناعما و یتخذ ذرورا.
من المنتخب: أنزروت سبعه دراهم مامیثا رهبانی أربعه دراهم مرّ نصف درهم صبر سقطری، و أفیون و زعفران من کل واحد درهم ینعم سحقه و یرفع.
یستعمله الأطباء بمصر فی أرماد الصبیان و الوردینج فیظهر أثر نفعه لوقته جیدا بالغ النفع عجیب الفعل: أنزروت مربی بلبن أتن عشره دراهم کمشیزج ثلاثه دراهم یسحق و یستعمل ذرورا نافع.
یستعمله أکثر الأطباء من أهل العراق و الموصل و الشام:
یؤخذ من الملکایا جزء، و من الذرور الأصفر الصغیر جزء یخلطان جیدا و یستعملان زرورا.
النافع من غلظ الأجفان و رطوبه العین: توتیا مرازبی عشره دراهم إقلیمیا الذهب محرق مغسول، و أقاقیا و مامیران من کل واحد درهمان شب یمانی ثلاثه دراهم إهلیلج أصفر سته دراهم شاذنج مغسول خمسه دراهم یدقّ الجمیع، و یربی بماء الآس، و ماء السماق بالسویه سبعه أیام فی الشمس فی إناء مدهون لئلا یشربه مغطی بخرقه تمنعه من الغبار و کلما جفّ عنه الماء أعید علیه ماء آخر مده سبعه أیام، و یجفف فی الظلّ و یسحق و یرفع نافع.
من ابن التلمیذ: نافع لأصحاب الأمزجه الحاره و السلاق و حمی العین: توتیا مرازبی تسحق و تربب بماء الحصرم سبعه أیام، و یجفف و یستعمل و یکتحل به.
أنزروت مربی بلبن الأتن سبعه دراهم مامیثا دانقان زعفران دانقان یسحق و یستعمل نافع.
و هو برود الرمان یحد البصر: توتیا مرازبی تسحق ناعما و تربی بماء الرمان المرّ الأحمر المصفی سته أیام، و یجفف و یسحق ثانیا و یستعمل.
للجرب الرطب: نحاس محرق و توبال الحدید من کل واحد ثمانیه دراهم صبر سقطری أربعه دراهم ملح أندرانی، و بورق أرمنی و فلفل و زنجبیل و زاج مصری من کل واحد درهمان مسحقونیا و هو زبد القواریر، و خردل أبیض من کلّ واحد درهم یدق و یعجن بخلّ خمر و یوضع فی إناء صفراوی نحاس، و یوضع فی الشمس مغطی من الغبار حتی یجف و یعاد سحقه و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 118
مجرب کما ذکر: قشر بیض النعام و خزف الصینی و توتیا هندی زنجاری؛ و کحل إثمد أصفهانی و صاحب النسخه ذکر سلوذی و ذکر أنه نوع من الإثمد یضرب إلی حمره مدبج، و هذا النوع رأیته مره واحده و لم أعد أراه. و أما السلوذی الذی یعرف فی زماننا هذا، فإنه دقّ الکحل المغربی یعمل منه رصاص و یسبک، و یجمد و یسمونه بکحل سلوذی و لیس بسلوذی و أنا من أجل هذا هربت منه، فإن وجد السلوذی الذی ذکره صاحب التألیف عمل، و إلا استعمل عوضه الکهل الأصفهانی و جری الوادی الرقیق العین فإنه أیضا من جنس الأصفهانی من کل واحد خمسه دراهم سرطان بحری، و هو الصینی و توتیا هندی غیر لذاعه و طباشیر من کل واحد درهمان بعر الضب و البعیر، و ذکر أنه حجر أبیض مدبج یشبه الرخام الأبیض، و هو أشد بیاضا و اندماجا، و أخف و لیس فیه أشیاف و یکون فی بعض الرخام من کل واحد درهم فلفل أسود نصف درهم سکر العشر ثلاث دراهم شادنج مغسول ثلاثه دراهم حجر المسن الحدید، و مرقشیثا درهمان مصولان،
و یستعمل کحلا و تخص بإمرار المیل فی مواضع البیاض فإنه نافع مجرب.
من الملکی ینفع منافع العزیزی الأول المذکور، و هو أقوی منه: توتیا هندی و توبال النحاس المغسول و لؤلؤ غیر مثقوب و بسذ و سادج هندی و إقلیمیا الذهب محرقا، و زعفران و سنبل الطیب من کل واحد درهمان شادنج مغسول سته دراهم فلفل و دار فلفل و نشادر من کل واحد مثقال مسک دانق کافور دانق، و نصف تجمع الأدویه مسحوقه منخوله ناعما، و یخلط فی آخر السحق الزعفران و المسک و الکافور و یرفع و یستعمل.
من الدستور البیمارستانی: أنزروت و سکر نبات و نشا من کل واحد جزء یسحق و یستعمل ذرورا نافع.
من الملکی: زبد البحر و إقلیمیا الفضه محرقه مصوله من کل واحد عشره دراهم نحاس محرق مصول خمسه عشر درهما، ملح درانی و جندبادستر و سنبل الطیب و إثمد و هو الکحل الأصفهانی من کل واحد درهمان قرنفل درهم صبر سقطری خمسه دراهم أشنه درهم مرّ صاف، و مامیران صینی و نشادر و عروق من کل واحد ثلاثه دراهم إهلیلج أصفر منزوع أربعه دراهم، و فی نسخه أخری: خمسه دراهم ملح العجین خمسه أساتیر عصاره المامیثا خمسه دراهم ملح هندی درهم تجمع هذه الأدویه مسحوقه منخوله و ترفع و تستعمل.
من الملکی نافع من الرمد الحادث: یؤخذ أنزروت خمسه دراهم نشادر درهمان سکر طبرزذ درهم صمغ عربی درهم یجمع کما ینبغی و یذر نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 119
من الملکی، نافع من بقایا الرمد و من الرمد العارض:
یؤخذ أنزروت سته دراهم أشیاف مامیثا، و هبانی ثلاثه دراهم صبر سقطری درهمان ذرور أبیض لین سته دراهم، یخلط علی الحوائج المذکوره و یرفع.
من الملکی: یؤخذ سرطان بحری و إقلیمیا الذهب محرق مغسول و بعر الضبّ و شنج محرق مصول، و زبد البحر من کل واحد جزء یسحق ناعما و ینخل و یعاد فی الهاون و یرفع و یستعمل.
ینسب إلی بطلیموس و غیره من أصحاب الإرشاد، و یمنع من رخاوه الهدب: یؤخذ توتیا هندی عشره مثاقیل إقلیمیا الذهب و سادج هندی و کحل أصفهانی من کل واحد ثلاثه مثاقیل سرطان صینی مثقال دار فلفل ثلاثه مثاقیل یسحق و ینخل و یردّ إلی الهاون و یربب بماء الرازیانج و ماء ورد مجموعین سبعه أیام، ثم بماء ورد و ماء الحصرم مجموعین یوما واحدا و یلقی معه فی الصیف دانق کافور و فی الشتاء حبه مسک و یرفع نافع.
توتیا مرازبی أوقیه شحم رمانه لفافه قرظ یمانی نصف أوقیه ماء ورد بلدی نصف رطل یغلی الجمیع بماء الورد و یخبص و یجفف ثم یسحق ناعما و یستعمل.
المسمی جلاء عیون النقاشین من الإرشاد: ماء الرمان الحلو و الحامض صادق الحموضه یوضع کل واحد منهما فی قنینه، و یحکم سدّ رأسها و یجعل فی الشمس من آخر حزیران إلی آخر آب، و فی أوّل کل شهر یصفی عن ثفله یجمعان بالسویه و یطرح فی کل رطل من مجموع الماءین صبر سقطری و فلفل أبیض و دار فلفل و نشادر من کل واحد درهم مسحوق ناعما و یرفع و کلما عتق کان أجود.
و نسب لروفس من الإرشاد: إثمد جزء رصاص محرق نصف جزء توبال النحاس و زعفران و ورد و مرّ، و سنبل هندی و کندر و دار فلفل و فلفل أسود من کل واحد ربع جزء و نوی تمر محروق قدر ما یسحق جزءان یجمع الجمیع مسحوقا منخولا، و یفتق نوی التمر عند سحقه بقلیل دهن بلسان و یجمع الجمیع بالسحق و یرفع.
یحفظ صحه البصر و ینشف البله و یقوّی البصر: أشیاف مامیثا رهبانی و بزر الورد من کل واحد درهم کحل أصفهانی مربی بماء المطر درهمان إهلیلج أصفر نصف درهم عصاره الحضرم درهم کافور دانق یسحق الجمیع جیدا، و یرفع.
من الإرشاد یحفظ صحه العین و یذهب البله: کحل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 120
أسود و توتیا مرازبی مسحوقان مغسولان، و مرقشیثا مسحوقه مغسوله و إقلیمیا محرقه مصوله من کل واحد خمسه دراهم لؤلؤ غیر مثقوب و شادنج هندی و سنبل و زعفران من کل واحد درهم کافور دانق یسحق الجمیع و یرفع.
من سابور: یؤخذ الأنزروت الأبیض الجید و یصیر فی إناء زجاج أو غضار مدهون و یجعل علیه من لبن الأتن ما یغمره و یسحق فیه، و یترک فی الشمس فی أیام الصیف حتی یجفّ و یسحق و ینخل بحریره و یرفع.
و یعرف بالمنجح من الإرشاد نافع من حراره العین و الرمد الحار: توتیا مربی خمسه دراهم کافور قیراط یسحق و یرفع و یکتحل به.
النافع من أوجاع العین التی من الرطوبه و الأرماد المتقادمه: یؤخذ من عصاره المامیثا درهمان صبر سقطری و بزر الورد و زعفران من کل واحد نصف درهم أنزروت خمسه دراهم أفیون دانقان تجمع الأدویه مسحوقه منخوله و یرفع و یستعمل.
یؤخذ من المامیثا الرهبانی جزء و من الأنزروت جزءان و من الذرور اللین الموصوف جزء یسحق و یجمع الجمیع ناعما و یرفع فی إناء و یستعمل عند الحاجه.
النافع من ظلمه البصر یدقّ الرازیانج الأخضر و یعتصر و یؤخذ ماؤه یغلی علی النار حتی یذهب ربعه، و تکشط رغوته، و یخلی حتی یهدأ و یصفی، و یضاف إلیه ربعه عسل نحل بغیر نار و یخلط فی إناء و یرفع و یستعمل.
عن ابن المدور: ماء رمانین من الرمان الغض فی أوّل مجیثه من کل واحد رطل یترک فی الشمس أیاما حتی یروّق فیؤخذ رائقه یوزن و یجعل علی کل رطل منه صبر سقطری و دار فلفل و نشادر معدنی من کل واحد درهمان یخلط جیدا، و یترک فی الشمس معلقا أربعین یوما، و یستعمل.
المأخوذ من ماء الرمانین الحلو و الحامض و شحمهما: یؤخذ من شحم الرمانین رطل و ماء ورد بلدی ثلاثه أرطال قرظ یمانی أوقیه توتیا مرازبی نصف رطل و یطبخ علی نار هادئه حتی یتهری الشحم، ثم ینزل عن النار و یضاف إلیه ماء الرمانین اللذین أخذ شحمهما و یحرک جیدا، و یترک حتی یجف و یسحق ناعما و یستعمل.
من دستور البیمارستان: إثمد مصول أوقیه فلفل و دار فلفل و ملح درانی و زبد البحر من کل واحد درهم یسحق و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 121
نافع للحول مجرب نقلته عن القاضی فتح الدین رحمه اللّه:
یؤخذ کحل أصفهانی مصول أربعه مثاقیل سنبل هندی و کهربا عظمی و سندروس من کل واحد درهم بندق هندی واحده، و هی الزنه یسحق کل واحد منها علی حدته، و یحرز وزنه و یجمع و یربب بماء ورق الزیتون المستقطر دفعات و یرفع و یجفف و یفتق بعنبر خام و مسک عراقی إن وجد، و إلا فهندی من کل واحد ثمن مثقال و یرفع نافع.
یؤخذ السندروس الصافی اللون یسحق و یجعل فی خرقه، و یعمل فتائل، و یجعل فی صحفه فیها دهن ورد شیرجی و توقد و تکبّ علیها طاسه نحاس نظیفه حتی یتعلق فیها الدخان، و یجمع بریشه و یفتق بمسک و عنبر خام و یکتحل به.
قریب المأخذ عملته لنفسی، و جربته و انتفعت به: یؤخذ کحل أصفهانی مثقال لؤلؤ درهم مسک قیراط یصول الکحل، و یغسل اللؤلؤ و یجفف و یفتق بماء ورد مداف فیه المسک، و یجفف و یربب بماء الرازیانج أیضا و یجفف و یستعمل.
من دستور البیمارستان یجلو و یقوی العین: شاذله مصوله و راسخت مصول من کل واحد ستون درهما إقلیمیا الفضه محرقه مصوله عشرون درهما بورق أرمنی و زنجار عراقی من کل واحد عشره دراهم فلفل، و دار فلفل من کل واحد عشره دراهم شحم حنظل و زعفران من کل واحد درهمان نانخواه أربعه دراهم یسحق الجمیع ناعما و یکتحل به نافع.
یمنع من تزاید البخار، و یقوی العین: توتیا هندی أربعه دراهم أفروخی محرق مصول و عود ریح من کل واحد عشرون درهما لؤلؤ غیر مثقوب و إقلیمیا ذهبیه محرقه مصوله من کل واحد درهم یسحق الجمیع ناعما و یکتحل به.
یجلو الآثار یکتحل به بعد نقاء الدماغ مجرب بلیغ النفع: یؤخذ توتیا خضراء و کحل أصفهانی و شادنج مصول و نحاس محرق و ملح صینی من کل واحد ثلاثه دراهم سرطان صینی و زبد بحر و مرقشیثا من کل واحد درهم توبال نحاس، و توبال حدید و زنجار عراقی و نشادر من کل واحد نصف درهم صدف بحری مثقال ملح درانی نصف درهم مرّ بطارخ درهم توتیا هندی درهم لؤلؤ غیر مثقوب، و بسذ و مرجان أحمر من کلّ واحد درهم یصول ما یجب تصویله و یسحق حتی یعود کالغبار و یکتحل به. و ذکر مصنفه أنه عالج به جماعه و برءوا من أمراضهم کالسبل و الأثر و الجرب و الغشاوه و هو نافع جدا.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 122
النافع من الرمد الحار و الحکه الصعبه، و اللذع من المواد الحاده: إسفیداج الرصاص مغسول ثمانیه دراهم صمغ عربی، و کثیرا بیضاء و نشا من کل واحد أربعه دراهم أنزروت درهمان أفیون درهم یسحق الجمیع کما ینبغی، و یعجن ببیاض البیض الرقیق و یشیف و یجفف فی الظل و یستعمل نافع.
النافع من قروح العین، و یسکن حرارتها، و ینفع من الموسرج و الدبیله: رصاص محرق مغسول و إثمد مغسول و نحاس محرق مغسول، و صمغ عربی و کثیرا بیضاء و إسفیداج مغسول من کل واحد سبعه دراهم مر بطارخ، و أفیون من کل واحد درهم یسحق الجمیع کما ینبغی و یعجن بماء المطر و یجفف فی الظل، و قد یضاف إلیه من الکندر الأبیض مثقال فیکون أقوی فی إملاء الحفر فی الطبقه القرنیه و لحام قروحها.
یستعمل طلاء من خارج، فینفع من الأرماد الحاده و الحمره و یفش الأورام، و یحلل ما حصل فی العین، و یمنع ما یصل إلیها لتقویته لها، و یسکن الألم، و ینفع السلاق و الحکه و الوردنیج و الحمره و یعرف بمعشره ابن رضوان: صندل مقاصیری و أحمر من کل واحد خمسه دراهم زرّ ورد منزوع اثنا عشر درهما صمغ عربی و کثیرا بیضاء و خولان هندی و صبر سقطری و مامیثا من کل واحد ثلاثه دراهم، زعفران و أفیون من کل واحد درهم یسحق الجمیع، و یعجن بماء الورد و یجفف فی الظل.
یکتحل به من داخل و یطلی به من خارج، فینفع من بقایا الأرماد، و یحلل غلظ الأجفان، و ینفع من الجرب الخفیف و الحرقه و الحکه و ینشف الأجفان و یقویّها و یحدّ البصر: أقاقیا و صمغ عربی و راسخت و توبال النحاس من کلّ واحد عشره دراهم سنبل هندی ثلاثه دراهم زعفران درهم و نصف أفیون درهم یسحق الجمیع کما ینبغی و یعجن بماء المطر و یجفف فی الظل و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 123
یجلو البصر و ینفع من الجرب و السبل و یقوی الحدقه و یجفف ما احتبس فی طبقات العین من الموادّ الغلیظه من بقایا الأرماد المتطاوله و یحدّ البصر: إقلیمیا الذهب و توبال النحاس تحرق الإقلیمیا بالعسل النحل بعد دقها و عجنها به، و یطفأ بخمر صاف و یسحق و یصول و یغسل التوبال بعد سحقه و صمغ عربی نحاس محرق مصول و زعفران من کل واحد اثنا عشر مثقالا أفیون مقلوّ و مرّ صاف، و شادنج مغسول و سنبل هندی وزر ورد منزوع من کل واحد أربعه مثاقیل فلفل أبیض أربع و عشرون حبه عددا یعمل کما ینبغی، و یعجن بخمر عتیق أو بماء الرازیانج و یشیف و یجفف و یستعمل.
ینفع من السبل و الجرب و غلظ الأجفان و الحکه و بقایا الأرماد، و یجفف البله و ینفع من الرمد و التآکل: خولان هندی و توتیا خضراء معدنیه مغسوله من کل واحد سبعه دراهم مامیران و أرغیز و أنزروت من کل واحد درهمان نشا و صمغ عربی و زنجار من کل واحد درهمان یعمل کما ینبغی، و یجفف فی الظل بعد عجنه بماء صاف و یستعمل.
یعرف بشیاف المزین: خولان هندی سبعه دراهم توتیا خضراء معدنیه و مرازبی و هی الشحری بلغه أهل الشرق من کل واحد خمسه دراهم أرغیز و هو عود الریح المغربی و أنزروت من کل واحد مثقال إسفیداج الرصاص، و نشا و زنجار من کل واحد درهم یدبر کما ینبغی، و یعجن بماء صاف و یشیف و یجفف فی الظل و یستعمل.
ینفع من الجرب العتیق و السبل الغلیظ و غلظ الأجفان المزمن و الظفره و السلاق و الحکه، و استرخاء الأجفان: شادنج مغسول اثنا عشر درهما صمغ عربی عشره دراهم زنجار و قلقطاری محرق من کل واحد خمسه دراهم أفیون مصری و دم أخوین و صبر سقطری من کل واحد درهمان مرّ و زعفران من کل واحد درهم یسحق کما یجب، و یعجن بخمر عتیق و یجفف فی الظل و یستعمل.
یستعمل فی أواخر الأرماد فیحلل بقایاها، و ینفع من غلظ الأجفان و الجرب الخفیف الصافی: صمغ عربی و نشا و کثیرا بیضاء و إسفیداج الرصاص، و نحاس محرق و شادنج مغسول و سنبل هندی من کل واحد ثلاثه دراهم زعفران نصف درهم لؤلؤ غیر مثقوب و بسذ من کل واحد درهم. یسحق الجمیع کما ینبغی، و یعجن بخمر عتیق أو بماء الرازیانج و یشیف و یجفف فی الظل و یستعمل نافع.
ینفع من السبل و الحرب العتیق و الظلمه و الظفره و البیاض.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 124
صمغ عربی و إقلیمیا الفضه و الذهب و إسفیداج و زنجار و نحاس محرق مغسول، و شادنج مغسول و سنبل هندی من کل واحد سته دراهم مرّ و أفیون و جندبادستر و خولان هندی من کل واحد درهمان یسحق الجمیع کما ینبغی و یعجن بماء سذاب الرطب بعد أن یحکّ فیه بارزد مثقال و ثلث و یترک فی الظل حتی یجفّ و یستعمل.
ینفع من السبل العتیق و الجرب الغلیظ و الظفره: إسفیداج و صمغ عربی و أشق و نشا و زنجار من کل واحد ثلاثه دراهم یحل الأشق بماء السذاب الرطب، و یعجن به بقیه الأدویه و یدبر کما ینبغی، و یجفف فی الظل و یستعمل.
ینفع من القروح العتیقه و البثور و الموسرج و ینقی العین، و یحلل بقایا الأرماد و یقوی العین، و یملأ الحفر القرنیه: ورد طری منزوع الأقماع اثنان و سبعون مثقالا إقلیمیا محرقه مغسوله، و کحل أصفهانی و توبال النحاس و نحاس محرق و زعفران و مرّ و سنبل هندی و شادنج مغسول، و إسفیداج من کل واحد سته مثاقیل صمغ عربی أربعه و عشرون مثقالا یسحق الجمیع، و یدقّ الورد ناعما إلی أن یعود کالمرهم و یعجن به بقیه الأدویه و یجفف فی الظل و یستعمل.
ورد طری اثنان و سبعون مثقالا إقلیمیا و صمغ عربی من کل واحد أربعه و عشرون مثقالا زعفران سته مثاقیل أفیون ثلاثه مثاقیل سنبل، و زنجار و توبال النحاس من کل واحد مثقالان مرّ أربعه مثاقیل یسحق و یعجن فی الهاون بماء الورد الطری و یشیف و یجفف و یرفع و یستعمل.
ینفع من ابتداء الماء و الغشاوه و ظلمه البصر: مراره البقر و مراره الشبوط، و مراره الکرکی و مراره البازی و مراره العقاب و مراره الحجل مجففه من کل واحد ثلاثه دراهم، أفیون و شحم حنظل و سکبینج من کل واحد درهم یسحق الجمیع، و یحل السکبینج بماء الرازیانج الرطب و یعجن به بقیه الأدویه و یجفف بعد تشییفه فی الظلّ و یستعمل نافع.
یعرف بالکلب من الإرشاد یسکن الألم من یومه، و یفش الورم من ساعته: إثمد و أقیاقیارب من کل واحد أربعون درهما إقلیمیا الفضه محرقه مغسوله سته دراهم نحاس محرق مغسول مصول أربعه عشر درهما إسفیداج الرصاص مغسولا ثمانیه دراهم سنبل هندی و حضض هندی من کل واحد أربعه دراهم جندباستر و أفیون مصری، و صبر سقطری و قلقطار محرق من کل واحد درهمان صمغ عربی أربعون درهما یعجن الجمیع، بعد الدق و النخل بماء قد أغلی فیه ورد طری و یستعمل ببیاض البیض الرقیق نافع.
لجالینوس ینفع من الأوجاع الشدیده
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 125
و العلل عند انتهائها: إقلیمیا الفضه مغسوله سته عشر مثقالا أقاقیارب أربعون مثقالا نحاس محرق أربعه عشر مثقالا أفیون، و حضض هندی و سادج هندی و سنبل هندی و زعفران و صبر سقطری و جندباستر من کل واحد مثقالان مرّ أربعه مثاقیل إسفیداج الرصاص و إثمد مغسول من کل واحد مثقالان صمغ عربی أربعون مثقالا یعمل کما یجب، و یعجن و یشیف و یخفف و یستعمل نافع.
إقلیمیا محرقه مغسوله و توتیا مغسوله من کل واحد أربعه مثاقیل زعفران مثقالان نحاس محرق مغسول أربعه مثاقیل أقاقیارب و صمغ عربی من کل واحد سته مثاقیل یعجن بماء المطر، و یحل عند استعماله ببیاض البیض الرقیق، فإذا سالت الدموع تغسل العین ببیاض البیض و یکتحل به نافع.
یطبخ السماق فی الماء طبخا شدیدا جیدا و یصفی و یطبخ وحده حتی یغلظ ثم یذر علیه إسفیداج جزء و کثیرا و أفیون من کل واحد سدس جزء و یعجن به نافع.
من الإرشاد: إقلیمیا الفضه محرقه مغسوله و راسخت من کل واحد ثمانیه دراهم أبار محرق بالکبریت أربعه دراهم کحل مغسول ثلاثون درهما نشا و صمغ و کثیرا من کل واحد ثمانیه دراهم أفیون و لبان ذکر من کل واحد خمسه دراهم شنج محرق مغسول خمسه دراهم یعجن بالماء، و یشیف و یجفف فی الظل و یستعمل.
نافع لجلاء العین: خولان هندی و مرّ أحمر و زراوند من کل واحد درهم زعفران و سندروس من کل واحد نصف درهم نطرون ربع درهم یسحق کل منها بمفرده و یعجن بماء الورد، و یشیف و یجفف فی الظل و یستعمل ببیاض البیض.
النافع من الظفره: یؤخذ شادنج مغسول اثنا عشر مثقالا صمغ عربی و نحاس محرق من کل واحد سته دراهم قلقطار محرق و زنجار عراقی من کل واحد درهمان و نصف تجمع الأدویه کما یجب و تعجن بشراب، أو بماء الرازیانج و یشیف و یجفف.
النافع من الحراره و الحرقه و شده الوجع و السبل من الحراره و ینشف الدمعه: إسفیداج الرصاص مغسول أربعه دراهم صمغ عربی و کثیرا بیضاء من کل واحد درهم أقاقیارب خمسه دراهم سنبل أربعه دوانق صبر سقطری نصف درهم أفیون أربعه دوانق یدق و یعمل کما یجب، و یجفف فی الظل و یستعمل نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 126
ینفع من آثار القروح و یجلو البصر: أسرب محرق و نحاس محرق و إثمد و توتیا مغسوله و صمغ عربی و کثیرا بیضاء من کل واحد ثمانیه دراهم أفیون نصف درهم یعمل کما یجب و یجفف و یستعمل.
النافع من الغشاوه من الملکی: مرّ و زعفران من کل واحد درهمان سنبل الطیب خمسه دراهم دخان الزجاج خمسه عشر درهما صمغ عربی أربعه دراهم یعمل کما یجب، و یعجن بماء المطر و یجفف فی الظل و یستعمل نافع.
نافع من ضعف البصر و الماء النازل فی العین: مراره الضبعه العرجاء و مراره القبج و دهن البلسان من کل واحد درهم أنزروت و صبر و زعفران من کل واحد درهم یدق و بنخل و یعجن بماء السذاب و یجفف و یستعمل.
مراره الباشق و العقاب و الثعلب و الشبوط من کل واحد جزء یدق و یعجن بماء الرازیانج و یجفف و یستعمل.
نافعه من الجرب و من أواخر الرمد و من سوء المزاج:
صمغ عربی درهم و نصف دار فلفل درهم زنجبیل مثقال خولان هندی مثقالان توتیا هندی مصوله خمسه دراهم إهلیج أصفر منزوع درهمان و نصف یسحق کل منها بمفرده و یعجن بشراب الریحان، و یشیف و یرفع.
النافع من الظلمه و الحکه و السلاق: زعفران درهمان دار فلفل درهم فلفل دانق و نصف نشادر نصف درهم عفص ثلاثه دراهم سنبل درهمان کافور نصف درهم یسحق و یکتحل به.
ینفع من الظلمه و الحکه و السلاق أیضا: أقاقیا رب راسخت مغسول من کل واحد عشره دراهم زعفران درهمان سنبل درهم صمغ عربی و کثیرا بیضاء من کل واحد خمسه دراهم یعجن بالماء، و یشیف و یجفف و یرفع و یستعمل.
و معناه الأحمر الحاد و ذلک من کناس ابن سرافیون نافع من الجرب العتیق و السبل الغلیظ و غلظ الأجفان المزمن و الحکه و استرخاء الأجفان: شادنه اثنا عشر درهما صمغ عربی و زنجار من کل واحد سته دراهم راسخت أربعه دراهم قلقطار محرق أربعه دراهم أفیون مشوی درهمان زعفران سبعه دراهم یسحق و یعجن بخمر عتیق و یرفع.
منافعه کالأول: إقلیمیا الذهب و فلفل أسود و أفیون و بورق أرمنی من کل واحد أربعه دراهم، لیلنج و زرنیخ أحمر من کل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 127
واحد درهمان، صمغ و مامیثا من کل واحد ثمانیه دراهم، أنزروت و ملح هندی من کل واحد درهم یسحق و یعجن بشراب عتیق و ماء الرازیانج.
منافعه کالأول: شادنج اثنا عشر درهما صمغ عشرون درهما، قلقطار و زنجار و راسخت من کل واحد أربعه دراهم أفیون و زعفران من کل واحد درهم یعجن بعد سحقه بماء الرازیانج أو بشراب و یرفع.
بعد أخذه بالمنقاش یقطر علی موضع الشعر فإنه یمنعه أن یعود و یطلع، نقلته عن القاضی فتح الدین: زعفران الحدید و زاج من کل واحد جزء. زنجار و نشادر و توتیا و توبال النحسا من کل واحد نصف جزء یسحق و یعجن بمراره التیس، و یشیف و یرفع نافع.
من الإرشاد: راسخت درهمان سنبل و زعفران و قاقیارب من کل واحد نصف درهم صمغ عربی و کثیرا بیضاء من کل واحد درهم عنبر خام ربع درهم یسحق ما یجب سحقه و یعجن بالماء العذب و یجفف فی الظل، و یرفع و یستعمل.
نافع لحرقه البول و یسکن الألم: کندر و صمغ و إسفیداج الرصاص، و أفیون من کل واحد جزء یدق و یعجن و یشیف و یجفف فی الظل، و یحل وقت الحاجه إلیه بلبن النساء و یحقن به القضیب نافع.
النافع من الأورام الحاره: صندل أحمر خمسه دراهم صندل أبیض ثلاثه دراهم أشیاف مامیثا رهبانی ثلاثه دراهم طین أرمنی عشره دراهم أقاقیارب و فوفل من کل واحد درهمان إسفیداج الرصاص و مرداسنج من کل واحد درهم حضض هندی درهم طین قیمولیا خمسه دراهم، و إذا عدم فعوضه طین أندلسی. و قد قیل إن الطین الأندلسی هو طین قیمونیا نقلته عن فتح الدین رحمه اللّه تعالی یسحق الجمیع ناعما و یعجن بماء الهنبا، و یعمل برودا و یستعمل نافع.
ینفع من الظلمه و ضعف البصر: زر ورد مثقال أقاقیا و صندل و سنبل من کل واحد درهم زعفران و أفیون من کل واحد ربع درهم عنبر خام خروبه یعجن بماء ورد، و یشیف و یجفف و یرفع.
زعفران و صبر سقطری درهم حضض هندی درهم توتیا درهمان عنبر خام درهم یدق و یعجن بماء المطر، و یشیف و یجفف و یستعمل.
ینفع من الظلمه و ضعف البصر من المنتخب: توتیا خضراء عشره دراهم و زنجار ثلاثه دراهم صمغ درهم مسک قیراط عنبر خام دانقان یسحق الجمیع
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 128
کما ینبغی، و یعجن نجولان هندی درهم محلول بالماء و یشیف و یجفف و یرفع.
کندر ثلاثه دراهم أنزروت سته دراهم زعفران درهم یسحق الجمیع و یعجن بماء الحلبه و یشیف و یجفف و یرفع.
عن ابن المدور: إقلیمیا الذهب و إسفیداج و راسخت من کل واحد درهم رصاص محرق بالکبریت مغسول مصول نصف درهم إثمد ثلاثه دراهم و نصف و ربع نشا، و صمغ و کثیرا بیضاء من کل واحد درهم مرّ و أفیون من کل واحد ربع درهم کندر نصف و ربع درهم یسحق الجمیع، و یعجن بماء المطر و یشیف و یرفع.
توتیا کرمانی أوقیه صمغ عربی خمسه دراهم أنزروت خمسه دراهم کثیرا بیضاء خمسه دراهم إسفیداج خمسه دراهم عود ریح عراقی درهم یعمل کما یجب، و یعجن بماء المطر و یشیف و یرفع نافع.
عن الرشید بن صبیر: أشنه و کابلی منزوع، و سماق مسحوق من کل واحد درهمان ینقع الحوائج فی أوقیه ماء ورد بلدی یوما و لیله و یصفی و یربب فیه توتیا کرمانی و أفروخی مصولان من کل واحد سته دراهم لبّ الحبه السوداء درهمان مامیران و کثیرا بیضاء من کل واحد درهم.
منسوبه إلی ابن قحط عن القاضی ضیاء الدین بن الفقهانی:
توتیا مرازبی نصف أوقیه مسحوقه مصوله مرباه بماء ورد قد نقع فیه إهلیلج أصفر مثقال سماق مثقال أشنه نصف درهم یومین و لیلتین و یمرس مرسا جیدا و یصفی من خرقه، و یضاف إلیه التوتیا المذکوره و مامیران عراقی درهم و یصول حتی یجف.
و فی نسخه أخری: أنزروت درهم حبه سوداء نصف درهم فإن أردته ناشفا فارفعه، و إن أردته أشیافا فأضف إلیه الکثیرا البیضاء درهما و یشیف.
منسوب إلی ابن الحتیک نافع من الجرب و من الغشاوه و من بقایا الأرماد: راسخت عشرون درهما صمغ و أقاقیارب من کل واحد خمسه دراهم سنبلی و زعفران و أفیون من کل واحد ثلاثه دراهم و نصف یسحق و یعجن بماء و یشیف؛ و فی نسخه أخری: یعجن بزئبق البیض.
من دستور البیمارستان: أشق عشره دراهم زنجار أوقیه راسخت أوقیه صمغ عشره دراهم إسفیداج خمسه و عشرون درهما یسحق ما یجب سحقه و یعجن بالماء و یشیف و یستعمل.
یستعمل فی ابتداء الرمد من دستور البیمارستان: مامیثا
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 129
أربعه و عشرون درهما زعفران و أنزروت مربی و کثیرا بیضاء من کل واحد اثنا عشر درهما أفیون و نشا من کل واحد سبعه دراهم جندبادستر ثلاثه دراهم یسحق و یعجن بالماء العذب نافع.
من دستور البیمارستان: قلفونیا ثلاثه أجزاء کندر و رخام سته أجزاء یسحق الرخام ناعما ثم یخلط الجمیع و یرفع علی النار حتی یختلط و یصبّ علی البلاط، و هو حار و یبسط بالسویق و یقطع و یرفع نافع.
أقاقیارب و غبار الرحی و دقیق الشعیر و دقیق الفول من کل واحد ثلاثه دراهم زرّ ورد عراقی و عدس من کل واحد درهمان صندل مقاصیری درهم یسحق الجمیع و یعجن بخلّ خمر و ماء ورد و یلطخ به الأصداغ.
نافعه من الجرب و السبل و الظفره:
إقلیمیا الفضه و صمغ عربی و إسفیداج من کل واحد ثلاثه دراهم و نصف زنجار عراقی خمسه دراهم یسحق و یحل بماء سذاب قد حلّ فیه أشق درهمان و یشیف و یرفع.
تنفع منافع الأولی: زنجار خمسه دراهم إسفیداج درهمان أشق ثلاثه دراهم یحلّ بماء السذاب و یعجن به بقیه الأدویه و یشیف و یرفع.
تنفع منافع المتقدم: زنجار ثلاثه دراهم إقلیمیا درهمان صمغ عربی درهمان إسفیداج ثلاثه دراهم کثیرا بیضاء درهمان و نصف کافور نصف درهم یعجن ذلک بعد السحق بماء سذاب و یشیف.
من دستور البیمارستان: السماق یغلی فی الماء حتی یثخن قوامه، و یعجن به إسفیداج ثلاثه دراهم کثیرا بیضاء درهمان و نصف کافور نصف درهم و یشیف نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 130
یدمل الجراحات الطریه و یلحم القروح و یحلل الأورام و یذهبها و یسکن أوجاع النقرس و المفاصل، و الأورام المرجرجه و یلحم الجراحات و یصلح لحرق النار و قروح الثدیین و الأنثیین، و ینفع من کسر العظم و فسخ العضل و یسکن ألم القطع و الشق و ینفع من أورام المقعده و من الضربان و یسکن الألم.
صنعته: شحم خنزیر منقی من أغشیته مذاب رطل و نصف زیت عتیق ثلاثه أرطال مرداسنج ثلاثه أرطال قلقطار أربع أواق یسحق المرداسنج و القلقطار حتی یعودا کالغبار، و یخلط الجمیع فی طنجیر مع الزیت و الشحم المذاب و یحرک بأصل سعف النخل الأخضر، و کلما جف یقطع و یحرک حتی ینعقد مرهما حسنا و إن دقّ سعف النخل و أخذ من مائه شی ء و ألقی علیه فی حال طبخه کان أقوی فی تقویه العضو، و ینفع من المواد المنجلبه إلیه و یرفع.
ینفع من حرق النار و الجمره و الحراره، و البثور الملتهبه:
دهن بنفسج رطل شمع أبیض ثلاث أواق یذاب الشمع بدهن البنفسج و یلقی علیه إسیفداج مغسولا، و مرتک مسحوقا من کل واحد أوقیه کافور وزن درهم یضرب الجمیع ضربا جیدا و یرفع و یستعمل.
أملانیه ابن منهال العدل و ذکر أنه جربه و صح:
یؤخذ زعرور ثلاثه دراهم لؤلؤ بلا ثقب درهم زعفران ربع درهم شمع خام درهم مشاق الکتان مدقوق منخول درهم یربب الجمیع فی الهاون بدهن ورد و یرفع و یستعمل.
و هو مرهم الخلّ، و یعرف بمرهم اللازوق یدمل الجراحات و القروح العتیقه، و ینفع البواسیر و هو: مرتک رطل و نصف یسحق سحقا بلیغا و یضرب برطلین زیتا عتیقا و ثلاثه خلّ خمر حاذق حتی یتحد و یصیر مرهما حسنا، و یجعل فی طنجیر علی نار جمر و یحرک قلیلا قلیلا حتی لا یحترق المرتک قبل اتحاده، و یرفع و یستعمل و علامه کماله أنه یسود و ینعقد.
یدمل الجراحات العتیقه و القروح الخبیثه و یقطع اللحم الزائد و یجفف رطوبات القروح السائله: شمع أبیض ثلاث أواق علک الصنوبر ثلاث
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 131
أواق أشج وقیه زیت عتیق رطل زنجار عراقی صافی أوقیتان یحل الأشج فی ماء السذاب، و یحل الشمع و الزیت و العلک علی النار و یضاف إلیه الزنجار بعد أن یسحق ناعما و یضرب حتی یتحد و ینعقد و یرفع.
و یعرف بمرهم الباسلیقون ینبت اللحم فی القروح الغائره، و یلحم الجراحات الرطبه و یدملها سریعا: شمع أبیض جزءان زفت و راتینج من کل واحد جزء یحل الجمیع بثلاثه أمثاله زیتا عتیقا إلی أن یختلط، و قد یضاف إلیه مثل الشمع شحم خنزیر عتیق فیکون أقوی فی التحلیل و تعدیل المزاج.
و یعرف بمرهم السیلقون ینفع من حرق النار و یدمل الجراحات و یجفف رطوبتها: یؤخذ من نوره محرقه تغسل سبع مرات بالماء العذب ثلاثون درهما سیلقون عشرون درهما شمع أبیض أوقیتان زیت إنفاق نصف رطل یحل الشمع فی الزیت علی النار، و یضاف إلیه بقیه الأدویه و یضرب جیدا و یرفع و یستعمل نافع.
مجرب: عش الحمام و ملح الطعام من کل واحد جزء یسحق و یذاب بزیت حارّ، و یلطخ علی المکان دفعات.
سیلقون عشرون درهما شمع أوقیتان دهن ورد نصف رطل یحل الشمع فی الدهن و یضرب فیه السیلقون.
ینفع من الجراحات و یحلل الخنازیر و الصلابات و السلع و یعقد العصب: لعاب بزر الکتان و بزر مرّ و بزر خطمی و حلبه من کل واحد نصف رطل مرداسنج رطل یسحق المرداسنج ناعما و یطبخ فی رطل و نصف زیت عتیقا إلی أن ینحل، و یضاف إلیه الألعبه بعد أن یغلی غلیات و یعقد علی نار هادئه إلی أن یؤخذ له قوام و یستعمل.
ینضج الجراحات و الدمامیل و یملأ القروح الغائره و یجلب السلا: یؤخذ شمع و علک البطم من کل واحد ثلث رطل راتینج ربع رطل زیت عتیق رطل واحد یذاب الجمیع علی نار لینه، و یضاف إلیه أوقیتان بورقا أرمنیا مسحوقا و یضرب جیدا حتی یتحد و یرفع.
ینفع من قروح الأمعاء و المقعده و الشقاق العارض فیها و یجفف تجفیفا بلیغا من غیر أذی: زهر بنفسج و دهن ورد من کل واحد أوقیه شمع خمسه دراهم یذاب الشمع علی نار، و یضاف إلیه إسفیداج الرصاص و شادنج مغسولا و طین أرمنی من کل واحد ثلاثه دراهم عصاره لحیه التیس درهمان أفیون مصری نصف درهم تلقی علی الأدویه فی الدهن و الشمع مسحوقه، و یضرب جیدا حتی یتحد و یرفع و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 132
مجرب: زنجار و شبّ قصب و مر بطارخ من کل واحد نصف درهم شمع خام أربعه دراهم یذاب الشمع فی زیت إنفاق أوقیه، و یربب فیه الحوائج و یعمل منه علی قطنه و یلصق علی المکان نافع.
و هو مرهم الحواریین و مرهم الشلاحین و معنی هذه اللفظه بالعبرانی الرسل؛ یدمل الجراحات العفنه، و القروح الخبیثه المزمنه المتطاوله، و ینقی البواسیر و یحلل بقایا الخنازیر و ینفع إذا وضع علی عضه الکلب: یؤخذ شمع أبیض و راتینج و زراوند طویل و کندر ذکر من کل واحد سته دراهم مرداسنج تسعه دراهم جاوشیر و زنجار عراقی من کل واحد أربعه دراهم أشق أربعه دراهم سکبینج و قنه من کل واحد ثلاثه دراهم تحلّ الصموغ بخلّ الخمر، و تسحق بقیه الحوائج، و یطبخ المرداسنج فی رطل زیت إلی أن یذوب، و یضاف إلیه بقیه الأدویه و یدعک ناعما و یرفع و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی.
یجفف القروح الرطبه و ینفع من السعفه و الثآلیل و القروح العتیقه:
مرتک أوقیه واحده شمع أوقیتان یسحق المرتک ناعما و یطبخ فی نصف رطل زیت إلی أن ینحل و یضاف إلیه الشمع، و یذرّ علیه ملح هندی عشره دراهم صنوبر و میویزج و بورق و زنجبیل و کبریت أصفر من کل ثلاثه دراهم مسحوقه أشق و سکبینج و جاوشیر محلوله بخلّ الخمر من کل واحد أربعه دراهم یخلط الجمیع حتی یتحد و یرفع.
من الإرشاد نافع من الجراحات العفنه: یؤخذ زیت إنفاق عشره دراهم شمع خام درهمان و نصف فراسیون حدیث درهم یذاب الشمع فی الزیت، و یلقی علیه الفراسیون و یخلط جیدا و یستعمل.
ینقی القروح العفنه: یؤخذ عسل نحل أربع أواق خل خمر نظیف أوقیتان زنجار أربعه دراهم مرداسنج أوقیه یعمل کما ینبغی، و یرفع.
یحل السلع: یؤخذ خبث الرصاص، و علک البطم و زیت شامی عتیق یطبخ الخبث بالزیت حتی ینحل و یعجن و یلقی علیه بعد ذلک العلک، و ینزل عن النار و یرفع و یستعمل.
یحل السلع و یذهبها: یؤخذ من اللاعیه المعروفه ثلثمائه درهم و من المرتک الذهبی مائه درهم، و من الزیت العتیق رطل واحد یغلی جیدا حتی یتحد ثم یلقی علیه من طین الزفت، و هو ما بقی راسبا فی الإناء الذی یذاب فیه الزفت خمسه دراهم، و إن لم تجده حاضرا تلقی من الزفت درهمین و نصفا و من لعاب حطب الکرم خمسه دراهم و من دقاق المرّ خمسه دراهم، و من صدأ الحدید مثقالا و یطبخ الجمیع حتی یختلط و یرفع و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 133
منه عجیب جدّا فی إلحام الجراحات و إنبات اللحم: خرقه کتان نظیفه مغسوله تدقّ حتی تصیر مثل الکحل، ثم یؤخذ زیت قابض، و هو زیت الإنفاق أو دهن آس، و تجعل فیه من القنه قدر ما یعقده و تذیبه فی مغرفه حدید علی نار هادئه حتی تنحل القنه و اطرح فیه الخرقه الکتان المدقوقه وضعه علی المکان و اربطه فإنه جید نافع.
زنجار و قرطاس محرق و هو البردی الذی یعمل منه الأکیاب فی المراکب یجلب من دمیاط، و یعرف بالقرطاس المصری: من کل واحد درهم و من ماء العروس، و هو ماء الصابون الأوّل و هو ماء الجیر و القلی الذی یعمل منه الصابون سبعه دراهم عسل نحل ثمانیه دراهم فربیون سته دراهم یطبخ حتی یصیر مرهما.
یفجر الدمامیل: یؤخذ عسل نحل یعقد و یضاف إلیه مثله أنزروت، و یخلط جیدا و یرفع و یستعمل.
یؤخذ شحم دجاج و مخّ بیض من کل واحد أوقیه شمع أبیض ثلاث أواق إسفیداج الرصاص أوقیتان مرداسنج مربی بالماء العذب سته دراهم بیاض بیضه أیضا، یجمع الجمیع کما ینبغی و یرفع و یستعمل.
یؤخذ تناسب و هو علک الأنباط عشره دراهم رماد الصنوبر سبعه دراهم توبال الحدید و النحاس من کل واحد خمسه دراهم مرّ بطارخ درهم جاوشیر درهمان زراوند و کندر من کل واحد سبعه دراهم أشق خمسه دراهم یسحق الجمیع سحقا ناعما، و یحل الأشق و الجاوشیر بخلّ الخمر و یخلط الجمیع فإنه نافع لما ذکرنا و یستعمل و هذا من کتاب الإرشاد.
عن ابن التلمیذ: یؤخذ مرداسنج ذهبی یسحق و ینخل و یلقی فی إجانه خضراء، و یخلط معه زیت و یضرب بالید فی الإجانه ناعما و یلقی علیه أربعه أجزاء من الخلّ الثقیف قلیلا قلیلا حتی یعود مرهما و یرفع و یستعمل.
یؤخذ نحاس محرق و زرنیخ أصفر و شیطرج و نوره و زراوند أجزاء سواء تربی مدقوقه ببول الصبیان فی الشمس، أو بخلّ خمر تبل و تحرک کل یوم یفعل ذلک عشرین یوما و یلطخ به موضع الوضح بعد غسله ببول الصبیان أو بخل خمر.
مبرد منه: یؤخذ شمع و دهن ورد ثلاثه أجزاء و یخلط فی الهاون بماء هندبا و یربب و یستعمل.
نافع من حراره الکبد و القلب و المعده: یؤخذ
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 134
شمع ثلاث أواق و دهن ورد و بنفسج من کل واحد أوقیتان یذاب و یربب بماء الورد و ماء حیّ العالم و ماء البقله الحمقاء، و خلّ الخمر و ماء کزبره خضراء و ماء هندبا و یعمل علی خرقه کتان و یضمد به الوجع نافع.
و السنام للبواسیر: شمع خام و دهن خلّ و شحم البطّ و مخ ساق البقر و سنام الجمل و قفر الیهود أجزاء سواء یحلّ بلعاب بزر الکتان و یعمل کما ینبغی و یرفع و یستعمل.
فی المقعده و الضربان: یؤخذ سنام الجمل مذابا مصفی و شمع أبیض من کل واحد خمسه دراهم یجعل علی النار، فإذا ذاب أضیف إلیه أوقیتان قته و قطران شامی درهم ماء کرات مصفی أوقیه و یغلی حتی یختلط و ینزل عن النار و یرفع فی برنیه خضراء فإذا احتیج إلیه یؤخذ منه شی ء مذاب بالنار و تلفّ قطنه علی شی ء رقیق و تبلّ من ذلک المرهم المذاب و تجعل فی المقعده.
من خطّ ابن بیان نافع من عضه الکلب الکلب و لسعه العقر و الأفعی و سائر الهوام و الجرب و الحکه السوداویه و القوابی مجرب: یؤخذ شمع رطلان قفر الیهود و هو الخمر و سمی قفر الیهود لأنه یؤخذ من کفار الیهود و کفار بالعبرانی معناها ضیعه أی فی حفر یهودا و ضیعه و تسمی بالمومیا الحمراء: یؤخذ قفر رطل شمع، و علک صنوبر رطل دقاق الکندر نصف رطل إسفیداج أربع أواق قلقند أربعه أواق جاوشیر أوقیتان خلّ خمر رطل و نصف زیت طیب رطل و نصف یذاب الشمع و القفر، و علک الصنوبر فی الزیت و ینزل القدر عن النار حتی یبرد قلیلا ثم یلقی القلقند مسحوقا بقلیل خلّ و یحرک قلیلا قلیلا فی إناء واسع بنار ضعیفه حتی لا یفیض و ینزل و یلقی علیه الجاوشیر محلولا بالخلّ، ثم یحرک حتی ینحلّ و یلقی علیه الإسفیداج و الکندر و یدعک فی الهاون حتی یتحد و یرفع فی إناء مدهون نافع.
نافع من الجرب و الحکه: سنامکی و إهلیلج أصفر و مرتک و إسفیداج من کل واحد جزء یسحق ناعما و یربب بدهن بنفسج و دهن ورد شیرجی و یرفع و یستعمل.
من الإرشاد: زنجار و قرطاس محرّق من کل واحد درهم و من ماء العروس و هو ماء الصابون الأوّل تسعه عشر درهما عسل نحل ثمانیه دراهم فربیون سته دراهم یطبخ حتی یصیر مرهما و یوضع فی جلد.
مجفف للقروح و المواد الصفراویه: یؤخذ توتیا مغسوله و إسفیداج و مرتک من کل واحد عشره دراهم یربب فی خلّ الخمر و دهن الورد من کل واحد أربعون درهما ثم یطبخ بنار لینه حتی یصیر فی قوام المرهم و یرفع و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 135
ملین للأعصاب: شحم دجاج و شحم لعام و شحم کلی ماعز و ألیه و مخّ ساق البقر و شحم الوز و شمع و شیرج من کل واحد جزء یطبخ حتی یتحد و یرفع نافع إن شاء اللّه تعالی.
و یسیل منها ماء أصفر من الدستور البیمارستانی:
یؤخذ إسفیداج الرصاص خمسه دراهم کبریت أصفر و أفیون من کل واحد نصف درهم یسحق الجمیع بخلّ الخمر، و لم یذکر معه دهنا أصلا فما أعلم أغلط أم هکذا النسخه و اللّه أعلم.
نافع من الأورام الحاره: دهن ورد و دهن بنفسج من کل واحد جزء شمع أبیض نصف جزء خولان هندی ربع جزء یحلّ الشمع مع الدهن و یسحق الخولان و یربب مع الأدهان المحلوله بالشمع حتی یتحد و یرفع و یستعمل.
یؤخذ کرسنه ثلاثه دراهم و أصل سوسن أسمانجونی ثلاثه دراهم أنزروت و صبر سقطری من کل واحد ثلاثه دراهم شادنه مثقال دم أخوین مثقال یسحق الجمیع و یخلط جیدا و یرفع و یستعمل.
جوز سرو و أقاقیارب و حصی لبان نقیّ من کل واحد درهم و مرّ بطارخ نصف درهم یدق الجمیع و یعجن بماء قد أغلی فیه درهمان کمونا أبیضا و یحلّ فیه مثقال غراسمک و یعجن عجنا متوسطا و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی.
یؤخذ طین أرمنی و أشراس و صمغ عربی و أقاقیارب و مرّ و حصی لبان و مغات و صبر سقطری من کل واحد جزء یسحق الجمیع و یخلط و یرفع و یستعمل.
صبر سقطری و کندر من کل واحد جزء دم أخوین و قلطار و أنزروت من کل واحد نصف جزء یسحق الجمیع و یستعمل ذرورا و وجدت علی ظهر الدستور کلاما هذا نصه و مما أفادنیه المولی الأخ أمین الدین مدین خضر الجرحی لتفتیت الحصی مجرب أن یؤخذ نانخواه و بزر کرفس من کل واحد عشره دراهم بزر جرجیر درهمان یسحق الجمیع ناعما، و یشرب منه کل یوم درهمان بماء بارد فإنه یفتت الحصی لوقته.
و خاصه للنار الفارسی من الإرشاد: یؤخذ الکلس و هو النوره مغسولا بالماء العذب سبع مرات مصفی مجففا سبع أواق ماء ورق السلق أوقیتان شمع أبیض أربع أواق دهن ورد فائق بقدر الحاجه یهیأ منه مرهم کما ینبغی و هو عجیب.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 136
من الإرشاد: یؤخذ عدس مقشور و فوفل عشره دراهم بزر بابونج ثلاثه دراهم مامیثا و زعفران من کلّ واحد درهمان یسحق و یبلّ بماء الکزبره الرطبه، و یؤخذ شمع أبیض خمسه عشر درهما دهن ورد ثلاث أواق یذاب الشمع فی الدهن، و یترک حتی یبرد و یطرح علیه الأدویه و هو یسحق فی هاون و یصبّ علیه من خلّ الخمر قلیلا قلیلا و من ماء البقله الحمقاء و یربب و یضمد به نافع إن شاء اللّه تعالی.
مجرب: یؤخذ زنجار نصف درهم شب قصب مثله مرّ بطارخ مثله شمع خام درهم یداف فی أربعه دراهم زیت رکابی و یعمل علی قطنه و یجعل علی المکان.
مجرب: عش الحمام و ملح طعام من کل واحد جزء یسحق و یذاب بما یدیفه من الزیت الحار، و یلطخ علی المکان دفعات فإنه یبرأ بإذن اللّه تعالی.
مجرب: یؤخذ عصفر و لبان علک و صبر سقطری و مر صاف و أنزروت و زرّ ورد من کل واحد جزء یدقّ و ینخل و یضرب فی دهن لوز و صفره بیضه و یجعل علی المکان دفعات.
مجرب: یؤخذ لؤلؤ بلا ثقب درهم زعفران ربع درهم شمع خام درهم زعرور ثلاثه دراهم مشاقّ الکتان مدقوق نصف درهم صباره درهمان یربب و یستعمل نافع إن شاء اللّه تعالی، و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 137
قانون اتخاذ الأدهان من الأزهار الحاره کالبابونج و النرجس و الخیری و هو المنثور فإن لکل رطل من الزیت الطیب أربع أواق من الزهر یعمل فی وعاء زجاج، و یترک فی الشمس أربعین یوما، و أما الأزهار البارده کالنیلوفر و البشنین و البنفسج و الورد و ما یجری مجراها فإن علی کل رطل شیرج أربع أواقی زهر یعمل فی وعاء زجاج و یترک فی الشمس عشرین یوما و یصفی بعد ذلک و یرفع و یستعمل، و ذلک أسلم له فی حدوث العفن فیه و إن علم عوضا عن الشیرج دهن لوز حلو کان أجود و قد یعمل دهن ورد أیضا بالزیت و الحال فی اتخاذه کالورد بالشیرج، و إن أغلی الدهن أی دهن کان قبل وضع الزهر فیه کان أحفظ لقوته و أبعد من فساده لذهاب المائیه منه بحراره النار ثم من یرخی الدهن فی البئر و یجعل بینه و بین الماء قدر ذراع، و یبقی کالمده التی یبقی فی الشمس و یصفی و یستعمل، و أما الأدهان المتخذه من البزور و الأصول: فهو أن ترض أیهما شئت و ینقع فی الماء حتی یلین و یغلی و یصفی و یضاف إلیه من الزیت کفایته و یجعل فی قدر برام أو بیروتی أو دست مبیض علی نار جمر و یغلی بهدوء حتی تذهب المائیه و یبقی الدهن فیرفع و یستعمل.
النافع من الریاح و الفالج و اللقوه و ضعف الأعصاب، و ینفع من ضعف أعصاب الألیه و ینفع من النافض و الکزاز و التشنج: قسط مرّ ثلاثون درهما سلیخه و ورق المرماخور و إن عدم عوضه بالمرزنجوش من کل واحد خمسه دراهم یرض ما یجب رضه
جریشا، و ینقع فی خمر عتیق قدر ما یغمره یومین و لیلتین و یلقی علیه رطل واحد من زیت إنفاق و یغلی علی نار جمر أو نار هادئه حتی یذهب الخمر، و یبقی الزیت، و یضاف الیه بعد تصفیته سنبل هندی و سنبل رومی و میعه و قرنفل و جوزبوا من کل واحد مثقال جندبادستر نصف درهم مسحوقه منخوله و یخلط جیدا و یرفع و یستعمل.
یؤخذ قسط مر خمسه عشر درهما سلیخه و مرماخور من
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 138
کل واحد سته دراهم، و بدل المرماخور إذا عدم مرزنجوش یرض و ینقع فی خمر أو خل خمر یوما و لیله و یغلی و یضاف إلیه زیت طیب رطل و یغلی حتی یذهب الخمر و یبقی الدهن، و یرفع و یستعمل.
و هو المستعمل الآن فی البیمارستانات: قرنفل أوقیه قصب الذریره و سنبل هندی و رومی و میعه و أصل سوسن أسمانجونی و قرفه و أشنه و هی شیبه العجوز و قسط مر من کل واحد أوقیتان راسن فارسی و زنجبیل و سلیخه من کل واحد أوقیه مر نصف أوقیه ترض الحوائج جریشا و تنقع فی خل الخمر یومین و لیلتین، و یغلی بنار هادئه حتی تخرج قوّه الأدویه ثم یضاف إلیه بعد تصفیته زیت إنفاق و شیرج من کل واحد رطل، و یغلی بنار هادئه حتی تذهب المائیه منه و یبقی الدهن، فیستعمل و إن عدم قصب الذریره فبدله وزنه سنبل هندی و إذخر و ربع وزنه زعفران شعر نقلت ذلک عن الضیاء رحمه اللّه من کتاب أبدال الأدویه للرازی.
من المنصوری: یؤخذ قسط مر أوقیتان جندبادستر و فربیون و عاقر قرحا من کل واحد أربعه دراهم دار فلفل أربعه دراهم یسحق الحوائج ناعما و یؤخذ رطل دهن خیری و یفتر علی النار یسیرا و یلقی فیه الأدویه مسحوقه، و یخلط و یجل فی إناء زجاج، و یترک فی الشمس عشرین یوما و یستعمل.
یعرف بدهن الآس و دهن الأملج: یؤخذ أملج منزوع النوی ثلاث أواق یطبخ بثلاثه أرطال ماء إلی أن یبقی النصف، و إن کان خمرا کان أجود و یصفی و یضاف إلیه من ماء الآس الرطب رطل واحد، و من دهن البنفسج رطل و یطبخ إلی أن تذهب المائیه و یبقی الدهن و یضاف إلیه عند نزوله عن النار خمسه دراهم لاذن و یرفع و یستعمل.
ینبت الشعر: یصلق البیض و یؤخذ صفاره و یجعل فی مقلی حدید و یلقی علیه یسیر من زیت إنفاق و یوقد تحته بنار الفحم حتی یحترق و یسیل دهنه أولا فأولا و کلما سال منه شی ء عزله حتی لا یبقی فیه شی ء، و یرفع و یستعمل.
یسکن حراره الدماغ و ینفع من الحمیات الحاده: البرسام رطلان من ماء القرع الرطب رطلان و من دهن الخل رطل یطبخ بنار فحم حتی تذهب المائیه و یبقی الدهن و یرفع و یستعمل.
ینفع من أوجاع المفاصل و النقرس و التشنج و الکزاز و تعقد العصب: یملأ قدر نحاس زیت أنفاق و یؤخذ الضبع و الثعلب فیلقیان فیه حیین أو بعد ذبحهما و قبل تصفیه دمهما، و یکون الزیت غمرهما و یطبخ بنار هادئه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 139
حتی یتهری اللحم و ترفع عظامه و قد یضاف إلی الزیت ماء و ملح و شبث و یغلی حتی تذهب المائیه و یبقی الدهن و یرفع بعد تصفیته.
النافع من برد المعده: یؤخذ سعد کوفی أوقیه یرض و ینقع فیما یغمره من المیبنحتج یومین و لیلتین، و یغلی حتی تخرج قوّته بنار فحم و یعتصر و یصفی و یضاف إلیه من الزیت الصافی أربع أواق، و یغلی حتی تذهب المائیه و یبقی الدهن و یرفع و یستعمل.
النافع من ضعف المعده: یؤخذ من دهن الخل رطل و نصف و من المصطکی ثلاث أواق و یجعلان فی قدر برام، أو بیروتی مدهونه علی نار جمر حتی تذوب المصطکی و ینزل عن النار حتی یبرد و یرفع و یستعمل.
و هو الریحانی: یؤخذ من ماء الریحانی رطل و یضاف إلیه شیرج طری رطل و یطبخ بنار هادئه حتی تذهب المائیه، و یبقی الدهن فیرفع و یستعمل.
إذا حدث له استرخاء عند الجماع: یؤخذ بزر أنجره و جندبادستر و حلتیت من کل واحد درهمان لبان ذکر ثلاثه دراهم یرض ما یجب رضه، و یجمع و یجعل فی قاروره زجاج و یلقی علیه دهن خیری و دهن یاسمین و دهن نرجس من کل واحد عشره دراهم یغلی حتی ینحل اللبان، و یخلط بالأدویه و یرفع فی قنینه بثقله فیه و یسد رأس القنینه بشمع و یرفع و یستعمل.
یؤخذ دهن نرجس و دهن خیری من کل واحد أربع أواق یفتق فیها فربیون درهم و نطرون نصف درهم مسک دانق تدهن به العانه عند الحاجه نافع.
یؤخذ من الخل جزء و من فقاح الأفسنتین أوقیتان یجمع الجمیع فی إناء زجاج، و یوضع فی الشمس أربعین یوما و ینزل من الشمس و یصفی و یرفع و یستعمل، و إن أرید منه العجله فیغلی الأفسنتین فی الماء حتی تخرج قوّته فیه، و یصفی و یضاف إلیه الدهن المذکور و یغلی بنار جمر حتی تذهب المائیه و یبقی الدهن فیرفع و یستعمل.
ینفع لعسر البول: یؤخذ حسک مرضوض عشره دراهم زنجبیل أربعه دراهم یرض الزنجبیل أیضا، و یضاف إلیه خمسون سکرجه من الماء العذب و سکرجه دهن خلّ، و یوقد تحته نار جمر حتی تذهب المائیه و یبقی الدهن و السکرجه ثلاثون درهما یمرخ به العانه، و یقطر منه فی الإحلیل و یحتقن به من خلف فإنه ینفع من عسر البول.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 140
المقوّی للأعصاب و ینفع من الأمراض البارده: یؤخذ حنظل أخضر یرض و ینقع فی الماء یوما و لیله و یغلی حتی یتهری و یصفی و یضاف إلیه کفایته من الزیت الطیب، و یغلی حتی تذهب المائیه و یبقی الدهن و یرفع و یفتق بیسیر جندبادستر و یرفع و یستعمل عند الحاجه نافع.
یؤخذ من ماء الحسک الرطب ثلاثون سکرجه و من دهن الخل أو اللوز سکرجه واحده یغلی علی نار جمر حتی تذهب المائیه، و یبقی الدهن و یرفع و یستعمل و هو مجرب.
یؤخذ سمسم مقشور غیر مقلوّ یجفف و یجعل فی کیس جدید ساق سمسم و ساق بنفسج رؤوس مجففه من المائیه، و یسد رأس الکیس و یترک ثلاثه أیام و یخرج و یبسط علی إزار کتان فی غرفه لا یقربها دخان حتی یجفّ و یرمی علیه البنفسج یفعل به ذلک علی قدر ما یختار ثلاث مرات أو أکثر علی قدر ما یقوم البنفسج و یبسط و یجفف تجفیفا جیدا، و یطحن و یستخرج دهنه و یجعل فی إناء زجاج، و کلما رسب فی قعر الإناء شی ء أزیل منه یفعل به ذلک مرارا حتی یروق، و قد یتخذ البنفسج باللوز عوضا عن السمسم و کذلک یفعل بالورد و النیلوفر و سائر الأزهار و یستعمل نافع.
النافع من سائر الأمراض البارده و الریاح الحادثه فی الأعضاء الباطنه و یسخن الرحم و یزیل الوجع الذی فی الأذنین عن برد، و ینفع القولنج و المغص الریحی، و إذا قطر منه فی الإحلیل نفع المثانه البارده: یؤخذ قصب ذریره و إن عدم فبدله سنبل و إذخر وزنه و ربع وزنه زعفران و سعد کوفی و ورق الغار و عیدان بلسان و سادج هندی، و إن عدم فبدله سنبل و راسن و هو الزنجبیل الشامی و یعرف بالجناح و یعرف بالأنطرک و إذخر و أبهل و آس و قردمانا و مرزنجوش من کل واحد أوقیتان یدقّ جرشا و یجعل فی قدر و یصبّ علیه خمر و ماء عذب غمره:
و یؤخذ دهن خلّ سبعه أرطال و نصف، و یطبخ فی إناء مضاعف بنار لینه ست ساعات، ثم ینزل القدر عن النار و یترک حتی یبرد و یصفی الدهن عن الماء، ثم یؤخذ ورد
أحمر و سلیخه و عصاره الآس الرطب من کل واحد ثلاث أواق دار صینی و حماما من کل واحد أوقیتان یدقّ جریشا، و یجعل فی قدر و یصب علیه خمر و ماء عذب غمره و الدهن الذی طبخ به الأدویه الأولی، و یطبخ کالأول ثلاث ساعات، و یحرک و ینزل عن النار و یترک حتی یبرد و یصفی الدهن عن الماء، ثم یؤخذ سنبل و میعه و قرنفل من کل واحد ثلاث أواق دهن بلسان ست أواق و توضع الأدویه الیابسه فی قدر بعد دقها جریشا و تغمر بالماء و توضع علی النار، فإذا سخنت
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 141
أضیف إلیها الدهن الأول و دهن البلسان و المیعه و یحرک حتی یختلط و یرفع و یستعمل.
النافع من اللقوه و الفالج و وجع المعده، و الأمعاء و المفاصل و النقرس و استرخاء العصب، و الاستسقاء و جمیع الأوجاع البارده: یؤخذ إهلیلج کابلی و أسود و بلیلج و أملج من کل واحد عشره دراهم فلفل و دار فلفل و زنجبیل من کل واحد سته دراهم، جاوشیر و أشق و سکبینج من کل واحد خمسه دراهم تربد أربعه دراهم سذاب رطب و حسک رطب و کرنب نبطی من کل واحد جزء یجمع مرضوضا و یصیر فی قدر و یضب علیه أربعه و عشرون رطل ماء عذب، و یطبخ بنار معتدله إلی أن یتنصف و ینزل عن النار، و یترک حتی یبرد و یفصی و یلقی علی الماء من دهن الخروع أربعه أمنان و یعاد إلی الطبخ و یصفی و یرفع و یستعمل.
النافع من وجع المعده و الکبد و برد الجوف و القولنج، إذا ما شرب أو ضمد به أو احتقن به: و من برد الأعضاء إذا امتزج به، و من وجع الأرحام إذا احتملته المرأه أو احتقنت به و وجع الأذن إذا صب فیها منه شی ء، و للصداع و الشقیقه إذا تسعط به و من ارتخاء المثانه إذا قطر فی الإحلیل منه أو احتقن به:
یؤخذ قصب الذریره و سعد و ورق الغار و عیدان البلسان و سادج هندی و راسن و أبهل و إذخر و ورق الآس و قردمانا و آذان الفار و مرزنجوش من کل واحد أوقیتان تدق الأدویه جریشا و تصیر فی قدر جدیده و یلقی علیها شراب ریحانی أو جمهوری أو نبیذ زبیب و عسل و ماء عذب بقدر ما یغمره دهن خل خمسه أقساط و القسط رطل و
نصف، و یطبخ فی قدر مضاعفه بنار لینه، و یحرک ساعه بعد ساعه ست ساعات من النهار، ثم ینزل عن النار یترک حتی یبرد و یصفی الدهن عن الماء و الأدویه ثم یؤخذ ورد أحمر یابس منزوع الأقماع، و ماء آس رطب من کل واحد ثلاث أواق حماما أوقیتان تدق هذه الأدویه جریشا و یصب علیها شراب جمهوری أو نبیذ زبیبی بعسل و ماء عذب قدر ما یغمرها و الدهن المصفی عن الأدویه الأولی المطبوخه، و یطبخ بنار لینه ثلاث ساعات، و یحرک و ینزل عن النار و یترک حتی یبرد و یصفی الدهن عن الماء و الأدویه ثم یؤخذ سنبل طیب و قرنفل و میعه سائله من کل واحد ثلاث أواق جوزبوا خمس أواق دهن بلسان ست أواق، و إن عدم فبدله دهن النارجیل تدق الأدویه جریشا و یصب علیها غمرها ماء عذب و یطبخ بنار لینه حتی یغلی، ثم یلقی علیها دهن البلسان و المیعه السائله و یحرک حتی یستوی، و یطبخ حتی یذهب الماء و یبقی الدهن و یرفع و یستعمل.
من المنصوری نقلته من خط القاضی فتح الدین رحمه اللّه تعالی: دهن بان رطل سنبل سته دراهم سعد و قصب ذریره و مصطکی و إذخر من کل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 142
واحد مثقال تدق الحوائج و تضاف إلی الدهن و یشمس عشرین یوما و یصفی و یستعمل.
یؤخذ قرنفل أوقیه إذخر ثمانیه دراهم زعفران أربعه دراهم سنبل هندی و رومی و میعه و أشنه و أصل سوسن أسمانجونی و قرفه و قسط مر کل واحد أوقیتان سلیخه أوقیه مرّ نصف أوقیه یدقّ الجمیع جریشا، و ینقع فی غمره خلّ خمر یوما و لیله و یضاف إلیه شیرج خمسه أرطال و زیت طیب مثله و یغلی بنار هادئه حتی یذهب الخل و یبقی الدهن و یرفع.
نافع من وجع الکبد و المعده إذا کانا من بروده و ینبت الشعر و یجوده إذا طلی به و یشدّ العصب و یقویه: قسط مر عشر أواق سلیخه سته دراهم ورق مرماخور عشره أساتیر و الأستار أربعه مثاقیل و نصف و إن عدم فبدله مرزنجوش یدق جریشا، و ینقع فی غمره ماء و خمرا یوما و لیله و یطبخ فی قدر مضاعفه حتی یفنی الماء و یبقی الدهن و ینزل عن النار و یترک حتی یبرد و یرفع و یستعمل.
مسخن للأعضاء البارده و مقوّ لها: یؤخذ دهن خل منا و من فقاح الأفسنتین أوقیتان یصیّر فی إناء زجاج أو غضار، و یوضع فی الشمس أربعین یوما و یصفی و یرفع و یستعمل.
یؤخذ دهن خل قسط و القسط رطل و نصف و یجعل فیه حلبه و زهر بابونج تفاحی مجفف فی الظلّ من کل واحد أوقیتان و یصیر فی إناء زجاج، و یجعل فی الشمس أربعین یوما و یصفی و یستعمل نافع.
من البزر نافع من الإعیاء: یؤخذ دهن خل قسط واحد و من بزر الشبث أوقیتان یصیر فی ظرف فی الشمس الحاره أربعیه یوما و یصفی و یستعمل.
یؤخذ سلیخه و قسط و حب بلسان و مصطکی من کل واحد أوقیه قرنفل و جوزبوا من کل واحد نصف أوقیه زعفران أوقیه تجمع هذه الأدویه و تدق جریشا، و تصیر فی ظرف زجاج، و یصب علیها دهن خل قسط واحد و یلقی علیه من ورد السوسن الأزرق الأسمانجونی المنقی من أقماعه ثلاثون عددا و یوضع فی الظل فی موضع طیب الهواء حتی یلتئم الدهن بالأدویه و یأخذ رائحتها و یصفی و یرفع و یستعمل.
النافع من برد الکلی و المثانه و الظهر و استرخاء العصب، و وجع الجنبین: یؤخذ دهن خل ثلاثه أقساط و هی أربعه أرطال و نصف من ورق السذاب الطری أربع أواق و ماء عذب قسط و یطبخ بنار لینه فی قدر نظیفه حتی یذهب الماء، و یبقی الدهن و یرفع و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 143
النافع من القوابی و استرخاء المقعده: یؤخذ دهن خل ثلاثه أقساط و هی أربعه أرطال و نصف و یصیر فی قدر فخار و یصیر فیها من الحیات السود الأحیاء من الخمسه إلی العشره، و یسد رأس القدر و یطبخ بنار لینه حتی یتهری، ثم ینزل عن النار و یبرد قلیلا ثم یفتح رأس القدر و یحذر بخاره و یترک حتی یبرد و یتنفس و یذهب بخاره و یصفی و یصیر فی إناء و یستعمل عند الحاجه طلاء و لا یقرب شربا و یطلی بدهنه علی المقعده و علی القوابی نافع.
و کل بزر یحتاج إلی دهنه کالبنج و غیره: یؤخذ کوز فقاع من أیها شئت و یؤخذ طاجن أو قصریه فخار تثقب فی وسطها بقدر رأس الکوز ثم یکب الکوز فی وسط القصریه أو الطاجن و یجعل رأسه فی الطاقه المتهدمه له و قعره إلی فوق و یجعل علیه فحم، و یوقد علیه حتی تسری فیه النار و یترک لیله کامله و یجعل تحت رأس الکوز وعاء یلتقی فیه الدهن النازل منه، و تجعل القصریه علی ثلاث طوبات لترتفع عن الأرض و تسع ما یجعل تحتها لالتقاء الدهن و یستعمل.
یؤخذ راوند مدحرج و عاقر قرحا و قشر أصل الکبر من کل واحد أوقیتان یرض الجمیع و ینقع فی رطل دهن لوز مر و یعلق فی الشمس أربعین یوما ثم یضاف إلیه دهن عقارب أحیاء عشرین عقربه، و لیکن ذلک مع الحوائج فی أوّل الوضع و یصفی و یرفع و یستعمل.
راوند مدحرج و جنطیانا و سعد کوفی و قشر أصل الکبر من کل واحد أوقیه یرض و یصبّ علیه دهن لوز مرّ رطل واحد و یترک فی الشمس أسبوعین و یصفی و یعتصر الثفل، و یرمی ثم یؤخذ عشره عقارب أحیاء ترمی فیه و یسدّ رأس الإناء و یعاد إلی الشمس مدّه أسبوعین و یصفی و یستعمل منه عند الحاجه نافع.
نافع لتقویه المعده: یؤخذ ماء سفرجل رطلان ینقع فیه سنبل عصفور و کباش قرنفل و بسباسه ورق و مصطکی و أفسنتین رومی من کل واحد ثلاثه دراهم سلیخه سته دراهم عود هندی مثقال ینقع یوما و لیله ثم یغلی حتی تخرج قوّه الأدویه علی نار هادئه، و یضاف إلیه وزنه دهن ورد و یغلی حتی یذهب الماء و یبقی الدهن و یرفع و یستعمل.
یؤخذ دهن ورد زیتی رطل ماء سفرجل رطل یطبخ حتی یذهب الماء و یبقی الدهن و یلقی فیه مصطکی و إذخر مسحوقین من کل واحد ثلاثه دراهم سنبل مسحوق درهم عنبر خام ربع مثقال و إن عدم العنبر فعوضه لاذن ثلاثه دراهم یطرح فی آخر الغلیان و یرفع و یستعمل.[4]
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان ؛ ص144
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 144
یؤخذ ماء السفرجل و خمر عتیق و دهن ورد من کل واحد ثلاث أواق ینقع فی ماء السفرجل و الخمر العتیق أفسنتین رومی و بزر شبث و إذخر و سنبل من کل واحد درهمان یوما و لیله حتی تخرج قوّتها، و یضاف إلیه الدهن و یغلی حتی تذهب المائیه و یبقی الدهن، و یغلی فیه لاذن أربعه دراهم و مصطکی درهمان زعفران درهم عنبر خام سدس مثقال و یرفع و یستعمل.
و هو المستعمل الآن فی هذا الزمان لدیسقوریدوس:
یؤخذ من عصیر العنب المدرک بعد أن یغلی غلیات، و ترفع رغوته أربعه أرطال و زیت إنفاق أربعه أرطال مثله یغلیان علی النار غلیات و یضاف إلیه إذخر و سعد کوفی و سنبل و حماما و عود وجّ و قردمانا إن وجدت و إلا بدلها جوزبوا هال أو أبهل من کل واحد خمسه دراهم زعفران ثلاثه دراهم إکلیل ملک مغربی أوقیتان قشور الکفرّی و هی قشور الطلع ثلاث أواق یدق الجمیع ناعما و ینخل و یجعل فی إناء زجاج، و یسدّ فمه و یجعل فی الشمس أربعین یوما. و فی نسخه أخری: یدفن فی تفل لعنب أعنی التحلیل ستین یوما و یرفع و یستعمل.
یؤخذ من دهن البان المستخرج بالمعصره کما یستخرج دهن اللوز ما شئت و یؤخذ هال و قرنفل و جوزبوا و زرّ ورد عراقی و سنبل بجمع الجمیع مرضوضا، و ینقع فیما یغمره من الماء المغلی و یترک یومین و لیلتین و یغلی بنار هادئه حتی تخرج قوّه الأدویه، و یضاف إلیه من عرق الفالوذج و هی السمخه و هی رجل الحمام و یعرف بساق الحمام قدر ما یصبغه، و یصفی و یضاف إلیه الماء المروّق عن الأدویه و یخلط بدهن البان المذکور و یترک علی نار هادئه حتی یذهب الماء و یبقی الدهن، و إن کان دهن البان عمل الکرک فإن رائحته تشبه رائحه الزیت الحار فینبغی أن یخلفه قبل عمله بقشره من رغیف أو بقطعه عجین خمیر حتی تذهب الرائحه الزیتیه منه، و قد یعمل علی صوره أخری و هو أن توضع الحوائج المرضوضه فی الدهن و یترک فی الشمس أربعین یوما فإن
الدهن یصیر فی الغایه و یرفع. و قد یستخرج دهن البان أیضا بصوره ثانیه، و هو أن یؤخذ ربع ویبه حبّ بان مدقوقه ناعما و مدّ ملح و یخلطان و یعجنان و یترک فی وعاء یومین و لیلتین حتی یتخمر و یعمل فی قدر، و یصبّ علیه من الماء مقدار کثیر فوق غمره و یغلی جیدا و یترک لیله کامله و هو مغطی، و قد طین القدر و فم الکانون حتی یبرد و یجمع الدهن و یصفی و یرفع و یستعمل نافع.
و هو دهن المنفذ و یعرف بالدهن المبارک ینفع من الفالج و الأمراض البارده: یؤخذ من الإذخر الجید الأحمر اللون المستوی ما کان فیه حده
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 145
فیکسر صغارا، و یلقی فی طنجیر و یطفی فی زیت طیب، و یترک حتی یتشرب ذلک الزیت، ثم یعمل فی قرعه و یستقطر بالأنبیق بنار فحم هادئه و یترک حتی یخرج ما فیه من الدهنیه و یرفع.
ینفع من کل مرض بارد نقلته من مجلس القاضی فتح الدین رحمه اللّه عن إنسان کان یداوی به الملوّقین و لا یعلمه لأحد و یقاول علیه بالدنانیر فأنکر علیه القاضی لکونه غیر طبیب و قال ربما أبرأ هذا الدهن آحاد الناس و أعطب آخرین فاستخبر القاضی عن الدهن فذکره له و قال: یؤخذ من الحلبه جزء و من الشونیز جزء یحمصان فی طاجن جدید حتی یقاربا التغیر و لا یحترقا، و یجعل علیه قلیل من الزیت الطیب العتیق و یستخرج بالقرعه حتی یخرج ما فیه من الدهن و یرفع و یستعمل، و ذکر أنه أبرأ به مرارا و أنه عجیب.
یؤخذ من الزرنیخ الأصفر جزء و من النوره الغیر مطفیه جزء ینقع فی خل ثقیف ثلاثه أیام و یصفی و یضاف إلیه دهن خل و یغلی بنار هادئه حتی تذهب المائیه، و یبقی الدهن، و أنا عملته فجاء قوامه غلیظا کالصابون فلم یعجبنی، و اتفق لی أتی استقطرته أعنی ذلک الصابون فی القرعه و الأنبیق فجاء جیدا.
و هو أن ینتف الشعر و یدهن مکانه بدهن بنج مستخرج من کوز فقاع بلا زیت و یطلی به العانه حتی یحرق فإنه یمنع إنباته أو یبطئ بطلوعه و هو مجرب.
لإنبات شعر اللحیه: دهن البان المطیب کما ذکرنا تأخذ منه ما شئت و تعمل فیه عود قاقلی مسحوقا قدر ما تعجنه و یفتق بالمسک و العنبر ما أحببت أن یجی ء فی الطیب و کلما زدته طیبا جاء طیبا، و قد یعمل دهن البان بشمع مذاب فیه و یفتق بقلیل کافور عتیق فینتفع به فی الطیب.
یؤخذ عنبر خام خمسه دراهم کافور درهم مسک ربع درهم دهن البان أوقیه یحل العنبر الخام علی النار، و یضاف إلیه الدهن و یفتق بالکافور و المسک و یعمل فیه ربع أوقیه من العود مسحوقا بالعنبر الخام جیدا و یرفع.
عن بعض الفضلاء: عنبر خمسه و ستون درهما عود خمسه و خمسون درهما مسک ترکی عشره مثاقیل کافور سبعه مثاقیل یجمع و یقطع شوابیر و یبخر به و سماه الند المرتفع.
قریب المأخذ جلیل النفع لا أعلم لمن هو منسوب: إذخر و سنبل و لبان ذکر و مصطکی و أفسنتین رومی من کل واحد درهمین قسط أوقیه تغلی الحوائج فی الماء حتی تخرج قوه الأدویه فیه خلا المصطکی و اللبان،
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 146
و یصفی و یضاف إلیه زیت نصف رطل و یغلی حتی یذهب الماء و یبقی الدهن ثم یلقی علیه المصطکی و اللبان و یترک حتی یذوب و یرفع و یستعمل.
و هو دهن الخلوق یلین العصب و یزیل التشنج و ینفع من صلابه الرحم و یحسن اللون: أخلاطه زعفران سته دراهم قصب الذریره خمسه دراهم مر بطارخ نصف درهم قردمانا سته دراهم تنقع الحوائج علی حدتها و المر علی حدته بالخل خمسه أیام إلا القردمانا، فإنها تنقع یوما و نصفا و یجمع الخل و یلقی علیه عشرون مثقالا زیتا صافیا و یغلی حتی یذهب الخل، و یبقی الدهن و یرفع و یستعمل نافع.
من کتاب الوقوف للکواکب و بخورات الهیاکی لبان ذکر و سندروس و میعه سائله و ظفر و قصب الذریره و عود قاقلی و مسک عود و مقل أزرق و عنبر و قسط و مر أصطرک یجمع ذلک و یستعمل عند الحاجه.
لم یزل یطلب الناس هذا البخور منی فأعطی منه طالبه و کان بلغنی عن جریر البخوری أنه کان یبیعه بدینار الدرهم و لا یطلع علیه أحدا و وقع لی فی حوائج شربتها ورقه مکتوب علیها سخاطر الملکی فلم أستحسن بیع ما لا أعرف حقیقه فعله إلی أن عثرت علیه فی هذا الکتاب و أظنه لطمطم أو لهرمس الکبیر فنقلته، و ذکر أنه یوافق جمیع الملائکه و سمی ملکیا لأنه ینسب إلی الملائکه: یؤخذ لبنی و هو بخور الرهبان و عود نی و أصطرک و کوکب الأرض و نرجس وسک مسک و جلنار و یبروح و أصل لفاح و بهرمان و حضض و مقل الیهود و صندل أحمر و سندروس و إیهان و طرطیر یجمع ذلک و یعجن بماء الورد، قد تقع آذن الفار و یفتل فتائل رقاقا و یرفع، و وقع لی أن عمل علی هذا الشکل لیتمیز عن بقیه الأدویه المستعمله للدواء و أمر أن یبخر به من غیر دق و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 147
یعرف ببرده ابن عمران و بالبرده، نقلته عن القاضی و عملته له حین طلبه منی: یؤخذ صندل أحمر خشبی و طین قیمولیا و إذا عدم فبدله طین أندلسی و هو الطین المغربی من کل واحد خمسه دراهم صندل أبیض و أشیاف رهبانی من کل واحد ثلاثه دراهم طین أرمنی عشره دراهم فوفل و أقاقیارب و حضض هندی من کل واحد درهمان إسفیداج الرصاص و مرداسنج من کل واحد درهم یسحق الجمیع ناعما و یعجن بماء الهندبا و یعمل مرودا، ویحک وقت الحاجه إلیه و یستعمل نافع إن شاء
اللّه تعالی.
یؤخذ شیطرج و قشر أصل الکبر و خربق أسود من کل واحد جزء یدقّ و ینخل و یعجن بخلّ خمر و عسل و یطلی به فی الحمام أو فی البیت نافع.
یؤخذ قشر أصل الکبر و شیطرج و خربق أسود من کل واحد جزء یدق و ینخل و یعجن بخل الخمر و یستعمل منه عند الحاجه نافع.
یؤخذ زرنیخ أحمر و کبریت و شیطرج من کل واحد جزء یدق و ینخل و یعجن بخل خمر و یهیأ کالأول و یستعمل منه عند الحاجه نافع.
یؤخذ عقرب ترض و توضع علی موضع اللسعه فإنه یبرأ فی الحال مجرب و إذا شق الفار و عمل سخنا علی لسعه العقرب نفعه و یخرج الفضول و الشوک.
نشاره العاج و ماش و بزر التین و لوبیا حمراء و توبال و لوز مرّ من کل واحد جزء تدق الحوائج و تحل بماء الشعیر و یلطخ به موضع الکلف باللیل و یدخل الحمام باکرا یلزم ذلک مرارا فإنه یذهب.
یؤخذ بزر الجرجیر و شیطرج و بزر الفجل و کندس و خردل أحمر و بزر البطیخ أجزاء سویه تدق الحوائج و تحل بخل و عسل و یلطخ به فی اللیل و یدخل الحمام مرارا فإنه یحل.
یؤخذ جلنار و عروق صفر من کل واحد جزء راتینج
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 148
و عدس و مر و مامیران و زراوند طویل من کل واحد نصف جزء یدق و یعجن بخلّ خمر و یستعمل عند الحاجه نافع.
طیب الرائحه: یؤخذ کندس و مرداسنج و إقلیمیا الفضه و بورق و ملح و زرنیخ و شب أحمر و شونیز و نشادر و عروق و زئبق مقتول و کبریت أبیض أجزاء متساویه دفلی أربعه أجزاء یدق الجمیع و یربی بخل و شیرج و یلطخ به و یدخل الحمام و یغسل بعده بدقیق الشعیر و العدس و الفول و الترمس، و إن أضیف إلی ذلک لبن حامض کان جیدا.
یؤخذ زئبق مقتول و إقلیمیا فضه و مرداسنج و دفلی من کل واحد جزء یدق و ینخل و یربی بدهن ورد و یستعمل عند الحاجه.
یؤخذ مرداسنج و قنبیل و کرکم و ورق دفلی أجزاء متساویه تدق و تنخل و تربی بشیرج جزءان و خل جزء و یستعمل نافع.
یؤخذ زرنیخ أحمر درهمان مرداسنج سته دراهم زئبق مقتول درهمان یدق الجمیع و یربی لخمسه و عشرین درهما زیتا و یرفع و یستعمل.
یؤخذ عروق صفر و بورق و ملح العجین و مرداسنج و قسط و کندس من کل واحد درهمان میعه سائله أربعه دراهم یدق الجمیع و یربی بخل و زیت و یلطخ به و یصبر علیه ستّ ساعات، و یغسل بعده کما ذکرنا.
یؤخذ دقیق الشعیر یخمر بخلّ خمر جید حتی یحمض و یصفی و یعجن به ورق النیل و یخضب به الشعر.
یؤخذ طین أرمنی درهم طین مختوم درهم کافور و زعفران من کل واحد نصف درهم تدق الأدویه و تنخل و تعجین بماء الورد، و خلّ الخمر و یطلی به الوجه لیله و یغسل بعده نافع.
یؤخذ مرداسنج مغسول بالماء خمسه دراهم صبر درهم یسحق و یعجن بماء ورد و یدهن نافع.
و کنت أعمله و لا أطلع أحدا علی نسخته لحسن محله و سهوله عمله: یؤخذ روسختج و طفل الرأس و حنافتل من کل واحد أربعه دراهم شب یمانی و ملح أندرانی و زاج قبرصی من کل واحد ربع درهم یدقّ الجمیع ناعما، و یضاف إلیه درهم نشاطری و عرق العفص الذی یجمع و یعمل به الخضاب و یعجن بماء لیمون أخضر و یخضب به علی نظافه فی الحمام، و یغسل بعده بدهن بنفسج فإنه یجی ء ملیحا و یقیم شهرا و لیس فیه أذی و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 149
مرتک و إقلیمیا الفضه و إسفیداج و سلیقون و کندس و قسط مرّ و کرکم و میویزج و زرّ ورد عراقی و إهلیلج أصفر و زئبق مقتول بالحنا من کل واحد جزء، و ورق دفلی جزء و نصف یدق الجمیع ناعما و یربی بماء الهندبا و خلّ الخمر و دهن البنفسج حتی یعود کالمرهم و یلطخ به، و یغسل بأحد النطولات مع اللبن الحامض فإنه نافع.
یؤخذ دقیق ترمس و باقلا من کل واحد جزء دقیق عدس نصف جزء یجمع و یعجن و یغسل به نافع.
شعیر أربع دراهم تربل و بزر البطیخ و فول و حمص و نخاله حواری و کثیرا بیضاء من کل واحد درهمین، یدق و یطلی به الوجه من العشاء إلی بکره و یغسل بعد ذلک یدقیق الشعیر یعمل ذلک أسبوعا.
زبل الحمام و بورق أجزاء متساویه یدق و یعجن بماء الشعیر و یطلی به دفعات نافع.
یؤخذ مرداسنج و أصول القصب و دقیق الحمص و دقیق الباقلا و دقیق الأرز و بزر البطیخ و حب البان و قشر الرمان الحلو من کل واحد جزء یدق ما یجب دقه و ینخل و یحلّ بخل خمر و یطلی به الوجه و یغسله بعده کالعاده نافع.
یؤخذ شیطرج هندی و بزر فجل و فوه الصبغ و بزر سذاب و بزر جرجیر و کندس و أنزروت و بورق أرمنی و قشر أصل الکبر و زرنیخ أحمر و أصفر و میویزج و شبّ یمان و خردل أحمر و أبیض، و تراب فلفل و زراوند طویل محرق و نحاس محرق و توبال النخاس و خربق أسود و ملح أندرانی من کل واحد جزء یدق الجمیع و ینخل و یربی بخلّ الخمر و عسل و یلطخ به دفعات فإنه یذهبه.
یؤخذ رماد البلوط و ملح العجین و خبث الفضه و مرداسنج و حرق التنور و کبریت أجزاء سواء یدق و یعجن بخل خمر و دهن ورد و بطلی به نافع.
نشا عشره دراهم نوره غیر مطفأه خمسون درهما زرنیخ أصفر عشرون درهما یدق کل واحد علی حدته و یعجن بالماء الحار و یطلی به فی الحمام نافع.
یؤخذ مرداسنج مغسول و شمع أبیض و دهن
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 150
ورد یذاب الشمع فی الدهن و یربب به المرداسنج و یضاف إلیه صفار بیضه مصلوقه أو مشویه و یطلی به علی الشقاق نافع.
شعیر یرضّ و ینقع فی لبن حلیب و یغلی حتی یذهب اللبن، و یجفف یؤخذ منه ثلاث دراهم و أنزروت و عروق کثیراء بیضاء من کل واحد ثلاثه دراهم یدق و ینخل و یعجن ببیاض البیض، و یطلی به الوجه و یغسل بماء النخاله مده أسبوع.
یؤخذ شحم کلی تیس و خمیره حامضه أجزاء سواء یذاب الشحم و یلقی العجین و یخلط علی النار و یطلی به الموضع و هو معتدل السخونه.
دقیق ترمس یعجن بمراره ثور و یطلی منه علی السره نافع.
یلین البطن: یؤخذ بورق و مراره بقر و زبیب الجبل من کل واحد جزء یدق و ینخل و یعجن بعسل و یلطخ به.
یستعمل لأصحاب القولنج: عصاره قثاء الحمار و سقمونیا و مراره ثور و شحم حنظل من کل واحد جزء یدقّ و ینخل و یعجن بشمع مذاب بدهن ورد و یلطخ به علی الوجه.
إذا عمل علی السره أسهل أو علی عانه المرأه أدر دم الطمث: أترنج و عصاره قثاء الحمار من کل واحد ثلاثه دراهم مرداسنج و خربق أبیض من کل واحد أربعه دراهم ثرب الماعز خمسه دراهم عکر الزیت عشره مثاقیل شمع خمسه دراهم، یذاب الشمع مع عکر الزیت، و یخلط به الأدویه و یطلی به کما ذکر أولا.
یؤخذ زیت طیب رطل یغلی علی النار و یلقی علیه أربع أواق سیلقون، و یغلی حتی یعود لونه خمریا فینزل عن النار و یضاف إلیه ثلاث مثاقیل زئبق مقتول بماء الهندبا و حناء فتل وزن درهم و نصف صابون بلدی ثمانیه دراهم یضرب ضربا جیدا حتی یصیر کالمراهم، و یلتطخ به ثلاثه أیام متوالیه و یدخل فی الیوم الثالث إلی الحمام و یتدلک بدقیق الفول أو الترمس أو الشعیر.
خذ کبریتا عراقیا و جفاتی و ورق مرسین من کل واحد ثلاثه دراهم، دقّ الأدویه و ضف إلیها درهم زئبق مقتول بشیرج أوقیتین شمع أبیض نصف أوقیه ذوب الشمع فی الشیرج، و ألق فیه الأدویه و ادهن به فی الشمس نافع.
و هو یمکث سنه: یؤخذ ورق نیله أربع أواق شب
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 151
مصری أربعه دراهم نطرون أحمر نصف أوقیه زاج قبرسی و ملح عجین من کل واحد درهمین ملح هندی ثلاثه دراهم مرتک ذهبی ثمانیه دراهم کلس غیر مطفأ مثله طین إبلیز أسود أوقیتین یدق الجمیع دقا و ینخل و یعجن بزیت طیب حتی یبقی کالطحینه، و یجعل فی قاروره زجاج و یسد رأسها سدّا جیدا و یربط ربطا محکما لئلا یفسد و ادفنها فی زبل أو فی شی ء حامی أربعین یوما فإنه یذوب و یعود ماء.
و اعلم أن کثره الحراره تفسده و قلتها تفسده فلتکن وسطا فإن غلب الشب علی النطرون جاء أبیض، و إن غلب النطرون علی الشبّ خرج أحمر و کلاهما جید فإذا أردت العمل به تأخذ من الزیت ما شئت و تجعل فیه من ذلک شیئا قلیلا و ادهن به الشعر و لا تمس الماء إلا بعد أربع ساعات فإنه یسود و یجی ء غایه و یبقی سنه.
یؤخذ قشر البیض و أشنان بریّ و بزر البطیخ و دقیق شعیر و أصول القصب و قشور العدس و دقیق الباقلاء، و زبد البحر و قرنفل و مامیران صینی من کل واحد جزء تدق الحوائج و تنخل و یؤخذ منها قدر الحاجه یعجن بخلّ و یطلی به نافع.
یؤخذ کثیرا ثلاثه أجزاء کندس جزءان تدق الحوائج و تعجن بلبن امرأه لها بنت أو بلبن أتان و یطلی علی المکان، و یغسل بعده بماء قد أغلی فیه نخاله.
فلفل و بورق أرمنی و عظم باد محرق یسحق الجمیع و یعجن بخلّ و یطلی به المکان و یغسل بدقیق الفول.
شی ء من خزف جدید و شی ء من حجر الفلفل یسحق و ینخل و یخلط بخلّ و یطلی به المکان و یغسل کالأول.
ترمس و باقلاء من کل واحد أربعه دراهم، قسط مرّ و لوز مرّ و أصول السوس و حب بلسان و زبد البحر و زراوند مدحرج من کل واحد درهمان بزر الفجل و حجر الفلفل من کل واحد درهم و نصف یدقّ و یعجن بالخلّ، و یطلی به المکان بکره و عشیه و یغسل کما تقدّم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 152
ینفع الحفر و عفونه اللثه و غلبه الفساد علیها: یؤخذ نوره غیر مطفأه تطفأ بسبعه دراهم خل خمر قشر أصل الکبر خمسه دراهم زرنیخ أحمر و أصفر و قلی من کل واحد أربعه دراهم شب یمان درهمین، عفص و ثمر طرفاء من کل واحد ثلاثه دراهم یسحق الجمیع و یعجن بزئبق أبیض رقیق، و یقرص أقراصا رقاقا و یعمل علی خرقه، و یجفف و یوضع فی التنور ساعه بعد هدئه إلی أن یتقمر و لا یحترق و یخرج و یسحق و یستاک به، و ییتمضمض بعده بخل الخمر و ماء الورد و ماء أشق نافع.
ناخواه درهمین أنیسون حلو أربعه دراهم کمون درهمین قشر نارنج یابس درهمین مر بطارخ أصفر درهم سعد کوفی نصف درهم دارصینی درهمین یجمع الجمیع و یعمل قدرهم فانیذ خزائنی و یستعمل منه عند النوم مثقال کل لیله.
یؤخذ قشر نارنج یابس مثقالین یدق ناعما و یسف.
یؤخذ قشر نارنج طری اثنین تعمل فی الواحده سذاب أخضر و کزبره یابسه محمصه و کراویا و فلفل و لحم أجزاء سواء، و تعمل القشره الثانیه مثلها و تضعها تحت طراحه أو فرش و تدوس علیها یومین أو ثلاثه فإنها تنعجن فی بعضها ثم تخرجها و تستعمل منها کل یوم علی الریق فإنه نافع لما ذکر.
یؤخذ زبد البحر و شب یمان و أقاقیارب و جلنار و سماق و عفص و قشر الرمان و ملح أجزاء سواء یسحق و یضمد به و یتمضمض بعده بماء السلق و ماء الورد.
یکمد به الأسنان فیقطع الدم الذی یجری من بینها و یقوی اللثه، و یمنع خروج الدم منها: یؤخذ ورد طری و کرمازج و هو العذبه و کزبره یابسه و بزر بقله و طباشیر و طین أرمنی و جلنار من کل واحد جزء یسحق الجمیع ناعما و یکمد به، و یتمضمض یعده بخل و ماء ورد نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 153
یؤخذ دقیق الشعیر و یعجن بخل الخمر مجففا محرقا و ملح أندرانی و زبد البحر من کل واحد عشره دراهم عاقر قرحا و ثمر الطرفاء و کبابه من کل واحد خمسه دراهم شب یمان درهمان سماق أربعه دراهم قرنفل و سنبل و مصطکی من کل واحد مثقال، عقیق و بسذ و خزف صینی محرقه من کل واحد ثلاثه دراهم یدق الجمیع و لا ینعم سحقه و یستاک به و یتمضض بعده بخل و ماء ورد نافع.
سعد کوفی و ملح أندرانی و زبد البحر من کل واحد خمسه دراهم أفسنتون و هو الجفاف سبعه دراهم فحم حطب الکرم عشره دراهم عاقر قرحا ثلاثه دراهم یدق الجمیع، و لا ینعم سحقه و یستاک به.
یؤخذ فلفل و عاقر قرحا و میویزج و هو حب الراسن، و زنجبیل من کل واحد أربعه دراهم بورق أرمنی ثلاثه دراهم یسحق الجمیع و یکبس به الأسنان.
عروق و شب یمان و أقاقیا و جلنار و عفص و سماق و قشور الرمان و ملح أجزاء متساویه تدق و تستعمل، و یتمضمض بعده بماء نقیع السماق و یدهن المکان بدهن ورد و ربما دلک به لحم الأشداق إذا عفن أیضا.
ینقی سواد الأسنان إذا رکب علیها: یؤخذ سعد کوفی و زبد البحر و ملح درانی أجزاء سواء یدق و یستاک به، و یتمضمض بعده بماء ورد و یستعمل نافع.
و یسمی وردنجان: یؤخذ الورد طریا و کرمازح و عاقر قرحا و کزبره محمصه و بزر بقله أجزاء سواء یدق و یرفع و یستعمل و إذا کانت الحراره غالبه یستعمل بغیر العاقر قرحا.
جفت البلوط و کندر و قشور أصل الکبر و شیح محرق و مرداسنج و ودع محرق و إقلیمیا الفضه أجزاء متساویه و قرنفل و جوزبوا من کل واحد درهم یدق الجمیع ناعما و یستعمل و قد یفتق بزبده.
لا أعلم لمن هو یقوی لحم الأسنان، و یشد اللثه و یطیب النکهه: فلفل و عفص محرقا و ودع محرقا و عذبه و خزف صینی و مرمر و ثمر طرفاء و بسذ و زبد البحر یطفأ الجمیع فی خل الخمر مصطکی و جلنار و زراوند مدحرج و أصل السوسن الأسمانجونی و شب یمان یسحق و یستعمل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 154
یؤخذ جلنار و قشور الکندر و دم الأخوین و أنزروت و مر و سعد کوفی محرقا و قرن إیل محرقا و قرطاس مصری محرقا و هو البردی الذی یعمل منه الأکیاب فی المراکب و طین أرمنی مغسولا من کل واحد جزء یدق و یرفع و یستعمل.
دم أخوین و أنزروت و شب یمان و قلقطار و صبر و دقاق الکندر من کل واحد جزء و صمغ عربی جزءان یدق و یرفع و یستعمل ببیاض البیض، و یجعل علی وبر الأرنب و یوضع و یترک و لا یرفع أیاما.
أی قدر علی قدر: یؤخذ الزرنیخ و قلی و نوره من کل واحد نصف رطل زئبق و نوشادر من کل واحد ربع رطل یسحق بالماء الأول، و یوضع فی الإناء الذی تسمیه أهل الکیمیاء الإتال، و یوقد تحته حتی یصعد و یلقط ما یصعد فی القاروره و یذرّ به علی ما یراد أن یسقط کالباسور و غیره، فإنه یسقط و یقوم مقام الکی نافع.
یؤخذ نوره بلا طف ء و قلی مسحوق من کل واحد جزء و یصب علیهما سته أمثاله ماء و یرفع و یساط ثلاثه أیام کل یوم ثلاث مرات، و یصفی و یطبخ حتی یصیر کالخلوق فی الثخن، و یترک فی الشمس حتی یغلظ و یتخذ أقراصا و یجفف فی موضع لا یصیبه ندی، و عند الحاجه یسحق ناعما و یستعمل.
یؤخذ جلنار و دم الأخوین و شادنج مغسولا أجزاء سواء یدق و یستعمل.
بزر بقله وزر ورد و طباشیر و کسفره و جلنار و سماق و إهلیلج أصفر و عدس مقشور من کل واحد جزء یدق و یضاف إلیه یسیر کافور و یرفع و یستعمل.
شعیر مقشور و ملح دارانی و زبد بحر من کل واحد عشره دراهم عاقر قرحا و کبابه و ثمر طرفاء من کل واحد خمسه دراهم شب یمان درهمان سماق أربعه دراهم قرنفل درهمان تجمع هذه الأدویه مسحوقه منخوله و ترفع و تستعمل.
إسفیداج الرصاص و صمغ عربی و نشا و دم أخوین و عصاره لحیه التیس و عصاره لسان الحمل و طین أرمنی من کل واحد درهمین کهرباء و شاذنج مغسولا و أقاقیا من کل واحد درهم یدق و یستعمل.
بیاض البیض و نوره مطفأه و وبر الأرنب و خیوط کتان ناعمه تصیر علی المکان و تشد نافعه.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 155
زرّ ورد و کزمازج و هی العذبه و عاقر قرحا و کسفره محمصه و بزر بقله من کل واحد ثمانیه دراهم سماق درهمین و إذا کانت الحراره غالبه استعمل بغیر عاقر قرحا.
شب یمان درهمان مرّ ثلاثه دراهم زرّ ورد سته دراهم مرداسنج ثمانیه دراهم یدق ناعما و یغسل الإبط بالأشنان و یستعمل.
یستعمل عند الخروج من الحمام یقطع رائحه العرق إلی ثانی حمام و لو أقام شهرا: یؤخذ راسخت عشره دراهم زر ورد عشره دراهم مصطکی ثلاثه دراهم یدق کل منها علی حدته ناعما و یخلط و یستعمل.
مرتک عشره دراهم سعد عشره دراهم زر ورد خمسه دراهم هال و بزر کندر و ملح معجون بعسل محرقا و سماق مدقوق منخول من کل واحد خمسه دراهم یخلط الجمیع، و یضمد به و یتمضمض بعده بخل الخمر و نقیع السماق نافع.
و خیر منه کتبه ابن بیاض للقاضی: یؤخذ دقیق الشعیر منخولا عشرون درهما یعجن بأوقیه و نصف قطران برقی و أوقیه و نصف عسل نحل و أوقیه خل خمر حاذق و یقرص أقراصا رقاقا و یحرق علی طاجن فخار فی فرن هادئ إلی أن یعود فی لون الکبد، و لا یتفحم و یؤخذ منه ثلاثون درهما و یضاف إلیه فوفل و زراوند مدحرج و سعد کوفی و مر وزر ورد من کل واحد ثلاثه دراهم حطب الکرم محرقا مطفأ فی خل خمر و ملح العجین محرقا من کل واحد خمسه دراهم طباشیر و مصطکی من کل واحد مثقال قرنفل و کبایه و عود البخور من کل واحد مثقال یدق الجمیع، و لا ینعم سحقه، بل ینخل من منخل خفیف و یستاک به عند الحاجه.
و یسخنه و ینشف رطوبته و هو جلیل المقدار:
یؤخذ راسن و هال و قرنفل کباش و جوزه طیب و دار فلفل و أقاقیارب و أقاقله صغیره و رامک البلح عن کل واحد درهم أصل السوسن الأسمانجونی درهمان قردمانا درهم عفص أخضر صغیر ثلاثه دراهم سک مسک مثقال یدق الجمیع ناعما حتی یصیر فی حد الکحل و تستاک به المرأه بعد أن تغتسل و تطیب المکان بماء ورد و ماء قرنفل، و لا یکون ما یؤخذ منه کثیرا بل قلیلا لئلا یضیق المحل کثیرا و ثم من یضیف إلیه سکرا أو عودا.
یؤخذ من الکراویا الشقراء تدق و من الحمص یسیر و یسحق حتی یصیر فی حد الکحل بعد تحمیصهما یسیرا و تستاک به المرأه بعد الغسل بالماء الحار و تطییب المکان بماء الورد و ماء القرنفل نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 156
صبر و کدر و دم أخوین و مصطکی وزر ورد من کل واحد سته دراهم شادنه أوقیه غبار الرحی و برام من کل واحد أوقیه یطحن ناعما و یرفع و یستعمل نافع.
یجلو الأسنان و یقوی اللثه و یجلب الرطوبه و یلطف الغلظه و یطرد الریاح: یؤخذ ملح هندی رطل شعیر منقی نصف رطل شیح أوقیه زراوند مدحرج نصف أوقیه یدق و ینخل و یعجن بعسل نحل و شراب ریحانی، أو بخل خمر لمن لا یستحل عمله بالشراب أی بالخمر و قطران بالسویه و یقرص أقراصا و یحرق و یدق و ینخل و یضاف إلیه زنجبیل نصف أوقیه و زبد بحر ربع أوقیه یخلط و یستعمل نافع نقل من الإرشاد.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 157
یؤخذ بورق أرمنی و شحم حنظل من کل واحد درهم دقیق خطمی أبیض ثلاثه دراهم یجمع الجمیع بسکر معقود، و یعمل فتائل و یستعمل نافع.
سکر أحمر و ملح عجین من کل واحد جزء یجمع بسکر معقود و یلقی علیه یسیر جوزه و یستعمل نافع.
أقوی من الجمیع کانت تعمل و یضن بها و لا تعلم لأحد، و هی کثیره النفع: زهر بنفسج عراقی أزرق أربعه دراهم ملح العجین و بورق من کل واحد درهمان بشبش ثمانیه دراهم محموده تستری ثلاثه دراهم أو أربعه عسل قصب عشره دراهم سکر أربعه عشر درهمان یسحق الجمیع ناعما فی حد الکحل، و یحل السکر و یخلط بالعسل و یعقد حتی یتنظف و ینزل عن النار و تذرّ علیه الحوائج، و یخلط جیدا و یطرح علی رخامه مدهونه بزیت حارّ، أو بدهن بنفسج و یعمل فتائل فی طول الأصبع المعتدل للکبیر و یعمل منها أیضا صغارا للصغار و یرفع للحاجه.
مسهله قویه من دستور البیمارستان: بشبش و بورق من کل واحد ثلاثه دراهم بنفسج خمسه دراهم سنامکی ثلاثه دراهم دق خطمی سبعه دراهم خولان هندی، و محموده شقراء من کل واحد درهم یدق الجمیع ناعما و یعجن بما یکفیه عسل خیار شنبر و یعمل فتائل.
شحم حنظل و بورق أرمنی و ملح عجین و خولان مکی و حرف و محموده أجزاء متساویه یجمع بسکر معقود أو بعسل قصب معقود و یستعمل.
المعروفه بفتائل الحیط تنفع من قروح الأمعاء و تقطع الدم السائل من المقعده: یؤخذ أقاقیارب و مر بطارخ و أفیون و کندر و زعفران أجزاء سواء یجمع بسکر معقود أو بعسل قصب معقود.
تأکل اللحم المیت و تنبت اللحم الحیّ: مامیثا و مقل أزرق و أنزروت و أشق و أقنه من کل واحد ثلاثه درهم تحلّ الصموغ بشراب ریحانی و تعجن به الأدویه مع یسیر غسل نحل و یعمل فتائل نافعه.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 158
یؤخذ کهرباء و جلنار و مقل أزرق و دم أخوین و مصطکی و أقاقیارب و زرّ ورد و صمغ عربی و أنزروت من کل واحد مثقال یدق الجمیع و یعجن بماء الکراث النبطی أعنی کراث المائده و یعمل علی خیط و یستعمل نافع.
بالخیط عن ابن التلمیذ: مر و زعفران و کندر و أفیون أجزاء متساویه یسحق و یعجن بماء الکسفره الرطبه و یعمل علی رأس الخیط، و یجفف فی الظلّ، و یخرج الخیط إذا احتیج إلی إخراجه و یستعمل.
یستعملها النساء الشامیات و ذکرن أنها تخرج لهن نخاما و بلاغم لزجه و أنهن یسمنّ علیها إذا أدمن استعمالها، و تنفع ظهورهن: سنامکی و بسفایج و زهر بنفسج و لعبه و مستعجله و خمیره و شحم حنظل و قسط حلو، و شجره البخور و کلخ أبیض و أزرق و لبانه ذکر و أنزروت و بزر البنج و حب نیل و تمر هندی و کابلی أصفر و هندی و أملج و بلیلج و بورق شقاقل و دار صینی و مرّ بطارخ و صبر و مصطکی و لبانه مغربیه و تربل و سنبل و بزر بطیخ و تنبل و جوزه طیب، و هال و قرنفل و قته و جاوشیر و بزر یقطین و لوز و بندق و کثیراء و علک مرّ، و نوی مشمش و نوی خوخ و حبّ الحناء و خشاش و شمار و عود ریح و أنیسون و بزر کرفس و کمون أبیض و أسود و کمون کرمانی و زنجار و بزر خطمی و بزر کشوث و بزر خبیزی و دقیق خطمی، و بزر حمیض و برباریس و کراویا و بزر بقله و زرّ ورد و محلب و قشر محلب و غاریقون و سعد کوفی و قاقیا و دم أخوین و مومیا و ملح دارانی و صمغ و سکبینج و حصی لبان، و محموده شقراء و لوز مرّ و أبهل و حب آس و زهر بابونج من کل
واحد خمسه دراهم خلا المحموده و الزنجار فإنهما من کل واحد مثقال ورد مربی عسلی و شحم إوزّ و شحم دجاج، و شحم نعام و ألیه و سنام الجمل و دهن ورد و دهن لوز و دهن بان و زیت إنفاق و زیت طیب و زبیب أسود و عجوه یدقّ الجمیع و یعجن بالأدهان و الشحوم، و یعمل بلالیط و یتبل فی دقیق خطمیه خضراء قلیل و یستعمل.
تعین علی الحمل إذا کان المانع سوء المزاج البارد فی آلات النساء:
یؤخذ عفران و حماما و إکلیل الملک من کل واحد مثقال سنبل الطیب و قردمانا من کل واحد خمسه دراهم شحم الإوز عشره دراهم صفار بیضتین مسلوقتین یذاب الشحم، و یخلط بعد سحق الأدویه و نخلها و یحمل بعد الغسل فی صوفه أسمانجونی.
من دستور البیمارستان: زبل فأر و سکر أحمر و سنامکی و بنفسج و بورق أجزاء متساویه یعجن بناطف و یفتل و یستعمل.
شب یمانی و زعفران من کل واحد درهم خزاما مثقال
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 159
لسان عصفور درهم عوذ ریح نصف درهم مسک ربع درهم یسحق و یعجن بعسل نحل، و تحمله فی الدم ثلاثه أیام و فی اللیله الرابعه تبیت مع زوجها و یجامعها نافع إن شاء اللّه تعالی.
روث البرذون یبخر به تحت المرأه علی ثلاثه أیام تضع.
عفص أخضر جلنار و نشا و أفیون و شب و زرّ الورد و حبّ الآس الأخضر و سماق و عصاره لحیه التیس و قشر الکندر و طین مختوم، و إذا لم یوجد فبدله طین أرمنی من کل واحد جزء یسحق الجمیع و ینخل و یعمل بصوفه مشربه بماء الآس وزن درهمین و یمسک اللیل کله نافع.
مرّ بطارخی و فودنج و سذاب و أبهل من کل واحد جزء یسحق الجمیع و یعجن بزبیب منزوع العجم مدقوقا و مراره الثور و یستعمل نافع.
شحم إوز و شحم دجاج من کلّ واحد أوقیه دهن خلّ و هو الشیرج أوقیه، شمع ثلاثه دراهم مقل أزرق أربعه دراهم دقیق الخطمی و بابونج و بزر الکتان و زهر البنفسج یابس کل واحد ثلاثه دراهم یدق الجمیع فی الشحم و یذاب فی الدهن علی النار و یضاف إلیه البقیه، و یشرب بها خرقه کتان و تحمل نافعه.
شعیر مقشور مرضوض کف بنفسج یابس و نیلوفر و خطمی و نخاله مصروره فی خرقه کتان من کل واحد خمسه دراهم یطبخ برطلین ماء حتی یبقی ثمان أواق و یمرس و یصفی و یؤخذ من جملته خمسون درهما یحلّ فیه أوقیتان و نصف دهن بنفسج، أو دهن لوز و أوقیه و نصف سکر أحمر مع مثقال ملح عجین، و یستعمل النصف فإن أجاب و إلا استعمل النصف الباقی نافع.
عن ابن المنذر: ملح و زهر بنفسج و بورق أرمنی و شحم حنظل و خرء فار و محموده أجزاء متساویه یسحق الحوائج و یعجن بعسل و خیار شنبر الثلثین و الثلث بناطف، و یعمل فتائل و یرفع فی دقیق خطمی.
سلق باقه تقطع صغارا ثم تین أصفر بعلبکی عشرون عددا بنفسج یابس أو شعیر و نیلوفر من کل واحد قبضه خطمیه خضراء و نخاله مصروره فی خرقه کتان من کل واحد خمسه دراهم بابونج سبعه دراهم یطبخ الجمیع فی أربعه أرطال ماء حتی یبقی الثلث، و یصفی و یؤخذ منه ثمان أواق یمرس فیها أوقیه و نصف خیار شنبر و أوقیتان من سکر أحمر و درهمان ملح عجین، و یستعمل فاترا فإن أجاب، و إلا استعمل ساخنا نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 160
بابونج و إکلیل الملک و حسک و قنطریون دقیق و شبت و بزر الکتان من کل واحد عشره دراهم سلق مقطع باقه تین بعلبکی أو غیره خمسه و عشرین حبه نخاله مصروره فی خرقه کتان من کل واحد خمسه دراهم یطبخ برطلین ماء حتی یبقی ثمان أواق یؤخذ منه النصف یمرس فیه أوقیه و نصف خیار شنبر و أوقیه و نصف سکر أحمر و دهن بنفسج أوقیه و درهمان من ملح العجین، و یحتقن به، فإن اندفع فذاک و إلا استعمل الباقی نافع.
بابونج و إکلیل الملک و بنفسج و نیلوفر من کل واحد خمسه دراهم شعیر غیر مقشور کف سبستان ثلاثین حبه یطبخ بثلاثه أرطال ماء حتی یبقی الثلث و یصفی و یؤخذ منه عشرون درهما یخلط به أوقیه دهن بنفسخ و دهن دجاج و شحم کلی ماعز و دهن شمع و زبد من کل واحد خمسه دراهم و یستعمل نافع.
یؤخذ حمص مرضوض و أرز أحمر و جاورس و هو الذره و عدس مقشور من کل واحد قبضه زر ورد و جلنار و آس و لسان حمل و جفت البلوط من کل واحد أربعه دراهم یطبخ الجمیع بعد أن یرض ما یجب رضه برطلین ماء حتی یبقی منه رطل واحد، و یصفی و یؤخذ منه خمسون درهما و یستعمل فاترا مع صفره بیض مصلوق بخلّ الخمر مع زرّ ورد عراقی و قرص من أقراص الهیوفسطیداس، و قد ذکر فی باب الأقراص و هو هذا القرص قرطاس مصری و هو البردی و شادنج مغسولا و هو حجر الدم و قرن إیل محرقا و کهربا و أقاقیارب و طین أرمنی مغسولا و إسفیداج الرصاص و دم أخوین و عصاره لسان حمل و عصاره لحیه التیس من کل واحد عشره دراهم کحل محرق ثمانیه درهم و دع محرق ثلاثه دراهم کندر ثلاثه دراهم یدقّ الجمیع و ینخل بحریره، و یعجن بماء الجلنار و ماء ورد و یقرص أقراصا کل قرص ثلاثه دراهم و نصف و یستعمل فی الحقنه مسحوقا نافع.
من الدستور: یؤخذ شبت رطبا أو یابسا و سذاب رطب من کل واحد قبضه قنطریون رقیق خمسه دراهم خطمی مرضوض ثلاثه دراهم سلق باقه تین لحیم خمس حبات عددا بزر خطمی و سبستان و نخاله الحواری من کل واحد کف یسلق الجمیع فی ثلاثه أرطال ماء إلی أن یبقی الثلث و یصفی و یؤخذ نصف رطل یلقی علیه أوقیتان من دهن خل و أوقیتان من ملح عجین و یحقن به، فإن أجاب و إلا استعمل الباقی نافع.
سذاب و شبت رطلان من کل واحد قبضه یطبخ الجمیع فی الزیت الطیب إلی أن تخرج قوتها و یحتقن به.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 161
ماء الأرز و سویق الشعیر المطبوخ مع شحم کلی ماعز مملوح من کل واحد جزء، و یضاف إلیه هذه الأدویه أوقیه دهن الورد قرطاس مصری محرق و هو البردی و صمغ عربی و أقاقیارب و دم الأخوین من کل واحد درهم صفره بیض مصلوق فی خل الخمر یخلط الجمیع و یحتقن به.
حلبه و بزر کتان من کل واحد أوقیه حب الخروع الحدیث ثلاثه عشر درهما تین عشرون حبه عددا لب قرطم ثلاثه عشر درهما سذاب رطل حزمه کمون أوقیه نخاله کف لوز مقشور أوقیه سبستان، و أصل السلق و أصل الکرنب من کل واحد أوقیتان یطبخ و یصفی علی خیار شنبر و شیرج و عسل قصب و یضاف إلیه بورق أرمنی درهم محموده ربع درهم و یحقن به نافع.
یؤخذ صفره ثلاث بیضات غیر مصلوقه تصحن فی هاون مع أوقیه دهن ورد و نصف درهم مرداسنج و درهم و نصف إسفیداج و یفتر و یحتقن به.
جلنار و روسختج و شب و کحل و قرطاس محرق و کمون منقوع فی خل رطلین طین أرمنی منقوع بخل یسحق ما یجب سحقه و یعجن بماء الخلاف و ماء کزبره و یحمل اللیل کله بعد أن یمسح بدهن ورد.
أنفحه أرنب مسحوقه بدهن بنفسج یحمل بصوفه بعد الغسل من الحیض.
شب یمانی قد حل بماء سقی به سعد کوفی و سلیخه و عفص مسحوقه کالکحل تحمل بصوفه قبل الجماع بساعتین نافع.
یؤخذ حسک طری خمس قبضات أصول السلق طریا خمس قبضات قلب جوز و قلب لوز و قلب بندق من کل واحد أوقیه دجاجه سمینه حمص رطل یطبخ الجمیع حتی تتهری الدجاجه، ثم یصفی و یؤخذ من دسمها ثلاث أواق یلقی علیه أوقیتان فانیذ و یحتقن به کل ثلاثه أیام نافع.
دهن بان و زنبق و سوسن من کل واحد أوقیه دهن روث البقره و أکارعها من کل واحد أوقیتان دهن بطم و دهن فجل من کل واحد نصف أوقیه شیرج نصف أوقیه ماء قد طبخ فیه سورنجان مرضوض عشره دراهم قنطریون سبعه دراهم حسک أوقیتان یطبخ بثلاثه أرطال ماء حتی یبقی نصف رطل یصبّ علیه الأدهان و یحتقن به نافع.
جاوشیر و سکبینج و جندبادستر
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 162
و أشق و حنظل و لسان عصافیر من کل واحد خمسه دراهم عناب أوقیتان بزر کتان و بابونج و شبت و حسک و أصل خطمی من کل واحد ثلاثه دراهم یرض و یغلی بعشره أرطال ماء حتی یبقی رطلان و یؤخذ رطل یطرح فیه ملح و بورق من کل واحد درهم عسل نحل صاف و دهن یاسمین من کل واحد أوقیه یخلط و یحتقن به نافع.
ورد یابس و ورق الآس رطبا و حب الآس و جلنار من کل واحد خمسه دراهم جفت بلوط أربعه دراهم یطبخ بأربعه أرطال ماء حتی یبقی رطل و نصف و یطرح فیه صفره بیضه مصلوقه محلوله بدهن ورد فاتر أوقیه و من الرخام الموجود فی الطین الأخضر مسحوق منخول بحریره، و صمغ عربی مسحوق و قرطاس محرق، و نشا مقلوّ و إسفیداج الرصاص و أقاقیارب و دم الأخوین مسحوقین منخولین من کل واحد أربعه دراهم یبرد و تحتقن به نافع.
زعفران و سنبل و قردمانا و شحم دجاج و لبان علک و مصطکی و دهن نارجیل من کل واحد مثقال یخلط الجمیع کما ینبغی و یؤخذ منه مثقال یعمل فی صوفه فی اللیله الخامسه و السادسه و السابعه من لیالی الحیض و تبیت مع زوجها اللیله الثامنه فإنها تحمل بإذن اللّه تعالی.
یؤخذ شب یمانی درهم زعفران ربع درهم سماق مثقال عسل نحل بغیر نار درهم تحمل ثلاث لیالی بعد الطمث علی نظافه مع المجامعه نافع.
بزر رازیانج و بزر شبت و سنبل و سکر أحمر و دهن لوز حلو یطبخ و یستعمل کما ذکرنا نافع.
خذ محلبا و تفاح الجن و نوی مشمش و نوی خوخ و صمغ و سندروس و مصطکی و کمون من کل واحد درهمین عسل قصب و قطران برقی و دقاق ترمس و دهن سذاب یطبخ و یستعمل.
خذ حشیشه العقرب نصف درهم تلصق ذلک فی الظهر نافع.
صبر سقطری و مقل أزرق و شحم حنظل و محموده أجزاء سواء یسحق الجمیع ناعما و یعجن بماء و یحبب حبوبا الشربه منه نصف مثقال بعد الحیض فإنه مجرب.
الحرمل یغلی فی ماء علی النار ثم یضاف إلیه قبل الغلیان حوائج الماء للعمر لنزول النفساء و تفعل کما تفعل النفساء، و تقعد علیه المرأه قبل الظهر من الحیض و تتغطی بلحاق إلی حین تعرق جمیع أعضائها و یجامعها الرجل تحبل بإذن اللّه تعالی، و عند المجامعه تکون عرقانه.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 163
جوز سرو و مصطکی و قشر الکندر من کل واحد أربعه دراهم مرّ و صبر و أنزروت و غراء سمک من کل واحد ثلاثه دراهم قاقیارب أربعه دراهم یسحق الجمیع خلا الغراء، فإنه یحلّ بخلّ خمر و ماء فاتر و یعجن به بقیه الأدویه و یقرص و یجفف و یسحق وقت الحاجه و یعجن بماء الآس و یضمد به.
قاقیارب و مغات و صبر نافع و طین أرمنی و دقیق خطمی و أسرار من کل واحد جزء یسحق الجمیع و یعجن ببیاض البیض و یستعمل.
قاقیارب و مغات و طین جبار و صمغ عربی و دقیق اللبان الکندر و دم الأخوین و صبر و مرّ و أسرار و غبار الرحی و نوی التمر هندی و کرسنه یجمع کما ینبغی و یدقّ و یعجن ببیاض البیض أو بماء الآس الرطب و یستعمل.
یؤخذ ماء السفرجل و التفاح و ماء الورد من کل واحد عشره دراهم أقاقیارب و صندل مقاصیری من کل واحد مثقال تسحق الأدویه بالمیاه و یضاف إلیها یسیر من السنبل و الزعفران مسحوقین و یستعمل.
أخثاء البقر عشره أجزاء کرنب جزء واحد حلبه ثلاثه أجزاء یسحق الجمیع و یداف بخلّ خمر و یضمد به نافع.
خمیره الحنطه ثلاثه أجزاء بورق أرمنی و خرء الحمام من کل واحد جزء یسحق الجمیع، و یداف بقیروطی متخذ من شمع و دهن خلّ و یضمد به.
مقل أزرق و شحم دجاج و شحم الإوزّ و مخ ساق البقر من کل واحد ثلاث أواق قد أغلی فی رب العنب و یخلط و یستعمل.
دقیق الباقلا و الترمس و إکلیل الملک
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 164
و الحلبه و بزر الکتان و بابونج و سنبل من کل واحد خمسه دراه مقل أزرق و أشق من کل واحد أوقیه تین لحیم رطل واحد یطبخ التین فی الخلّ حتی ینضج و یدقّ حتی یصیر کالمرهم و یخلط بالأدویه مدقوقه و یحل المقل الأزرق و الأشق بالخل و یخلط الجمیع و یفتق بدهن بلسان أو بدهن سوسن و یضمد به نافع.
ثمر طرفا مسحوق یداف بخلّ الخمر و یستعمل.
نشادر مربی بخلّ خمر یلطخ به نافع.
راوند ترکی یسحق و یداف بخلّ و یضمد به نافع.
قمح یحمص حتی یقارب الحریق و یسحق و یربی بالخل و یستعمل للقوبا و کثیرا تسحق ناعما و تعمل بخلّ الخمر.
یؤخذ زاج و قلقطار و طراثیث و طین مختوم و طین أرمنی و أقیاقارب و سندروس و کهربا عظمی و سواد الهند و کرسنه و برام و شادنه و توتیا أجزاء سواء زعفران و مسک من کل واحد ربع جزء و عظم ساق الدجاج محرقا جزء و عظم ساق الدجاج محرقا جزء و لب نصف جزء و مرهم نخلی جزء یدقّ الجمیع و یضاف إلیه مومیا جزء أنزروت جزء یجمع و یحل المرهم النخلی فی قلیل دهن ورد و یدهن به الجرح و یضمد بالدواء المجموع المذکور مرارا، فإنه نافع مجرب و قد عمل لجماعه و برئوا و هو من غرائب ترکیب النساء و لم أقف علی مؤلفه.
تضرب الحناء فی خل الخمر و یوضع فیه، فإنه لا یتنفط و لا یتسلخ و یبرأ من وقته.
بزر کتان یدق ناعما و یعجن بخلّ الخمر و یوضع علی المکان، و فی نسخه أخری بلبن حلیب.
من تعلیق القاضی فتح الدین و هو الشقاق الذی یجری منه الماء الأصفر من البلغم المالح و الصفراء:
یؤخذ ورق الخروع یدقّ و یعتصر ماؤه و یعجن به الحناء و یخضب به أماکن الشقاق فإنه یبرأ، و إذا وضع من ذلک علی الرکبه و أوجاع المفاصل المزمنه أبرأها و هو مجرب.
ینقع التین الیابس بالماء حتی یتخبص و یوضع علی المکان لیله فإنه یبرأ مجرب.
مجرب: بزر خسّ و أفیون و بزر بنج و قشر أصل اللفاح یدقّ الجمیع و یعجن بماء قد طبخ فیه الخشخاش و یطلی به الأصداغ نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 165
خذ مرتک و کندس عراقی و فلفل من کل واحد درهم قسط مر و ماش من کل واحد درهمان کبریت عراقی نصف درهم حب حنظل نصف درهم یربب بزیت طیب و خلّ خمر، و یلطخ به و یضمد بروث البقر و دقاق الترمس نافع.
مرتک و سیلقون و کبریت الجمال و زرنیخ أحمر و قرض قرون أجزاء متساویه و یربب بزیت و خلّ خمر و یلطخ به و یغسل بدقاق ترمس نافع.
جربته لنفسی: یذاب اللامی بزیت طیب و یدهن به مکان الوجع یبرأ و إن کانت باطنه تلف قطنه عتیقه و تغمس فی الدهن و تحمل نافع.
محلب و تفاح الجن و نوی خوخ و نوی مشمش و مرّ و صمغ و سندروس و مصطکی و کمون من کل واحد درهمان عسل قصب و قطران و حناء و ورق سذاب من کل واحد قلیل یطبخ کالعاده و یستعمل.
راسخت مغربی خمسه دراهم نشادر ثمانیه دراهم صمغ عربی درهمان تسحق فرادی ثم یسحق الجمیع سحقا جیدا ناعما بلیغا ثم یلقی علیه عشره دراهم من عرق العفص و یسحق الجمیع بالدق حتی یتحد قوامه و یصیر کالعجین و یرفع، و له ترکیب ثان و هو عرق العفص عشره دراهم راسخت ثلاثه دراهم نشادر درهمان صمغ عربی درهم یسحق کالأول و یرفع و یستعمل.
نقلته عمن نقله عن الشریف الدمشقی: أربع دراهم زعفران و نصف و ربع درهم أفیون إذا سحقا سحقا جیدا و عجنا بماء و لطخ به مشط الرجل التی بها النقرس یسکن الوجع عاجلا.
خذ نوی الخوخ و حکه بماء و الطخ الصدغین و الجبهه فإنه یسکن الوجع مجرب.
مجرب: بزر الخس الذی یؤکل یدقّ و یعجن بماء الآس الذی قد حک فیه نوی الخوخ و یلطخ به الصدغان و الجبهه یسکن الصداع و یسری بالنوم، و مما یذکر أنه یهزل البدن أن یؤخذ کل یوم نصف درهم سندروس یسحق و یضرب فی شراب اللیمون و یستعمل علی الریق دفعات فإنه یهزله و ذکر أنه مجرب.
من الإرشاد: و یسمی بالأکسمرین الحابس للدم من کل مکان: دم الأخوین و قشر الکندر و صبر مر و أنزروت أجزاء سواء یسحق الجمیع ناعما و یرفع وقت الحاجه.
من الإرشاد: ینبت اللحم و یصلب الجلد و ینقی القروح
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 166
و یلحمها: أنزروت و دقیق کرسنه من کل واحد ثلاثه دراهم زراوند طویل و أصل سوسن أسمانجونی من کل واحد أوقیه یهیأ کالأول.
قرطاس محرق و زرنیخ أصفر من کل واحد أوقیتان زرنیح أحمر أربعه مثاقیل قرفه أوقیه و نصف مرّ و کندر و نحاس محرق من کل واحد مثقالان یدق و ینخل و یستعمل.
من الإرشاد: زرنیخ أصفر و أحمر من کل واحد جزء زاج أخضر و نوره حاره من کل واحد نصف جزء شب یمانی و نشادر من کل واحد ربع جزء قلقند و قلقدیس من کل واحد ثمن جزء یسحق الجمیع کالهباء و ینخل و یعجن بخل ثقیف و یجعل فی إناء و یوضع فی الشعیر أربعه و عشرین یوما و یحرک کل یوم ثلاث مرات فإذا جف یدق و یجعل فی قاروره زجاج و یکب علیها أخری و یسد وصلها بطین الحکمه و یوقد تحتها بنار لینه من غدوه إلی اللیل و یترک بحیث تخمد النار عنه، و یخرج و یبرد و یؤخذ ما فی القاروره العلیا فإنه یکون أصفر یستعمل فی الجراحات الحدیثه و العتیقه و النواسیر و البواسیر و کل قرحه قد حل علاجها و القروح الخبیثه التی تعبی و تفرغ و خذ ما فی القاروره السفلی فإنک تجده أغبر اللون فیدق و یجعل فی قاروره و یستعمل فیما یراد قطعه مثل الباسور بعد ما یستر ما حوله بخرقه حتی لا یبقی مکشوفا، و یوضع فوقه خرقه مطویه ثم یضغط بالید ضغطا دقیقا یفعل ذلک فی النهار ثلاث مرات حتی یسودّ الباسور، و یترک حتی یسقط من تلقائه إن شاء اللّه تعالی.
من الإرشاد: سورنجان اثنا عشر درهما شب یمانی و جلنار من کل واحد سته دراهم سماق ثلاثه دراهم قشر رمان و عفص من کل واحد درهمان کهرباء و شاذنج مغسول و أقاقیا من کل واحد درهم یجمع مدقوقه منخوله و ینفخ بأنبوب نافع.
من الإرشاد: عفص وزر ورد و عدس و سماق و جلنار و ثمر طرفاء و فودنج و سکر طبرزذ من کل واحد جزء قاقله و کبابه و طباشیر من کل واحد نصف جزء یهیأ کالأوّل و یستعمل.
من الإرشاد: یؤخذ من الناش خمسه دراهم طباشیر درهمان ورد ثلاثه دراهم زعفران درهم سکر طبرزد أربعه دراهم هال نصف درهم کافور دانق و نصف یسحق الجمیع و ینفخ وقت الحاجه فی الحنجره نافع مجرب.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 167
من الدستور: یؤخذ فودنج جبلی و کندس عراقی و قنطوریون دقیق و مرزنجوش یابس و أصل السوسن الأسمانجونی من کل واحد جزء یسحق و ینخل بماء النمام و یحبب و یجفف فی الظل و عند الحاجه یحلّ منه قدر الحمصه بماء المرزنجوش و یخلط بلبن و یسعط به نافع.
من الدستور: صبر و شنونیز و فربیون و جاوشیر من کل واحد ثلاثه دراهم خربق أبیض و أسود و بورق أرمنی و کندس من کل واحد درهمان جندبادستر و زعفران من لک واحد نصف درهم یسحق الجمیع و یعجن بماء المرزنجوش و یحبب و یجفف و یستعمل منه وقت الحاجه قدر حمصه بلبن النساء و دهن بلسان نافع.
من الدستور: کندس درهم زعفران نصف درهم صبر سقطری و حضض هندی من کل واحد دانقان یدقّ و ینخل و یعجن بماء المرزنجوش و یحبب و یجفف و وقت الحاجه یذاب منه نصف درهم فی لبن جاریه و دهن بنفسج و یستعمل.
من الدستور: لبن النساء و دهن بنفسج و دهن نیلوفر و دهن قرع و دهن لوز یخلط الجمیع و یسعط به.
من الدستور: یؤخذ أیارج فیقرا و وج و میویزج و حرمل و عاقر قرحا و زنجبیل و شونیز و فوتنج و صعتر و أصل السوسن الأسمانجونی و قشر أصل الکرفس من کل واحد خمسه دراهم یدقّ الجمیع و ینخل و یخلط بسکنجبین عسلی و یتغرغر به نافع و من الغراغر الجیده لأوجاع الحلق و الخوانیق و أورام اللهاه من الدستور ماء التفاح الحلو الممروس فیه الخیار الشنبر و دهن اللوز نافع و من الغراغر الجیده لذلک أیضا من الدستور اللبن الحلیب ساعه حلبه بسکر و فانیذ.
نافع للصداع من الإرشاد: مراره الذئب و مراره الرخم و عصاره سلق یخلط و یسعط نافع.
من الإرشاد: صبر و مرّ و حضض و بسباسه و جوزبوا من کل واحد درهم قنفذ بحری و کافور من کل واحد دانق و نصف زعفران نصف درهم کندر درهمان یدق و یعجن بماء المطر و یحبب و یجفف و یحل منه دانق بماء المطر و یسعط به و یراح ثلاثه أیام و یعاود فإنه یحللها نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 168
النافع من أورام المعده و الکبد الکائنین من حراره من الملکی: یؤخذ صندلان أبیض و أحمر من کل واحد أربعه دراهم ورد أحمر خمسه دراهم إکلیل الملک سته دراهم زعفران و کافور من کل واحد نصف درهم شمع عشره دراهم دهن ورد فی الشتاء نصف رطل و فی الصیف أربع أواق یخلط الجمیع جیدا و یضمد به وقت الحاجه.
من الملکی: مرّ و مقل أزرق و أشج و لبان أجزاء سواء یداف الجمیع بخلّ خمر حتی یستوی و یستعمل منه عند الحاجه نافع.
من الإرشاد: تین أسود منقوع فی خلّ خمر یوما و لیله مهروس خمسون درهما قسط بحری مدقوق منخول أربعه دراهم لوز مقشور مدقوق عشره دراهم قشر أصل الکبر مدقوق منخول أربعه دراهم یخلط الجمیع و یذاب بدهن خیری و شمع بقدر الحاجه و یضمد به المکان علی کاغد أو علی خرقه و یکون البطن خالیا من الغذاء و یقلع بعد ساعتین و یغسل بماء قد أغلی فیه بابونج و کبریت و یمسح بدهن خیری و ینبغی أن یضمد الطحال قبل وضع الضماد بهذا الضماد و هو أشنه خمسه دراهم قشر أصل الکبر درهمان سذاب یابس ثلاثه دراهم بورق درهم یطبخ الجمیع بخلّ الخمر طبخا جیدا، و یضمد به الطحال غدوه و عشیه عند خلو المعده من الطعام نافع.
من الملکی: یؤخذ مرّ وزن درهم أقاقیارب و حضض و کندر و مصطکی و زعفران و سماق من کل واحد درهمان کعک نضیج یابس سته أساتیر فقاح الآس و الکرم و ورقهما و حب الآس و خرّوب المعز من کل واحد أستاران ورد حمر أستار کافور نصف مثقال تدقّ الحوائج، و تنخل و تعجن بماء الآس الرطب و السفرجل و یسیر من دهن الورد و دهن المصطکی و یستعمل عند الحاجه نافع.
من الملکی: بنفسج یابس و نخاله الحواری و دقیق شعیر و دقیق خطمی منخولان و دقیق الباقلا و بابونج و إکلیل الملک یسحق و یضرب بدهن البنفسج و شمع مذاب أو شیرج و یضمد به جنب العلیل، و إن کانت الماده غلیظه بطیئه النضیج فیزاد فیه دهن سوسن و بزر کتان و حلبه و ماء الکرنب نافع.
من الملکی: عدس مقشور قشور الرمان و عفص و آس من کل واحد جزء یدق الجمیع و ینخل و یعجن بخل خمر جید الجوهر و یضمد به القبل و العانه.
من الملکی: دقیق شعیر و صندل
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 169
أبیض من کل واحد جزء یدقّ و ینخل و یعجن بماء الکاکنج و دهن الورد و خلّ الخمر و صفره البیض، و یضرب حتی یستوی و تضمد به المذاکیر نافع.
من الملکی: زبیب منزوع العجم و شحم کلی الماعز و باقلا مقشور مصلوق و دهن ورد أجزاء سواء یذاب فی الدهن شمع قدر الکفایه و یلقی فیه بقیه الأدویه و یضرب حتی یستوی، و ربما أضیف إلیه صفره بیض و تضمد به المذاکیر نافع.
من الملکی: مصطکی و قشر الکندر و جوز السرو و ورق الکبر و مرّ و أنزروت و غراء السمک و أشراس، و جفت البلوط و قلبه من کل واحد جزء یدقّ الجمیع ناعما و یضرب بغراء السمک محلولا بخلّ الخمر و یضمد به المکان و یعمل علیه لحام من الجلد.
النافع من اللقوه و الفوالج و وجع العین و الصداع و الشقیقه و وجع الأسنان، و من النزلات إلی العین إذا ضمد به الصدغان، و یدرّ البول إذا ضمد به المثانه، و من لدغ العقارب إذا وضع علی موضع اللدغه، و من أورام الأعضاء الباطنه إذا ضمد به البطن من الملکی: یؤخذ قلسطاریون هو رعی الحمام درهمان راتینج خمسه دراهم شمع أبیض ثمانیه دراهم یذاب الراتینج و الشمع فی الزیت و یلقی علیه رعی الحمام مدقوقا ناعما و یضرب حتی یستوی و یستعمل.
من الملکی: یؤخذ مغاث و طین أرمنی من کل واحد عشرون درهما مرّ و دقیق خطمی من کل واحد عشره دراهم أقاقیارب خمسه دراهم یدقّ الجمیع و یعجن ببیاض البیض.
نافع منافع الأول من الملکی: یؤخذ ماش عشرون درهما لاذن عشره دراهم طین أرمنی عشره دراهم زعفران ثلاثه دراهم سنبل مثقالان أقاقیارب مثقال یداف بماء الآس أو بماء الأثل أو بماء ورد أو بماء جوز السرو، و إن کان الموضع عصبیا صیر معه دهن السوسن، أو دهن النرجس و یستعمل نافع.
من الملکی: مقل أزرق أوقیه شحم دجاج و شحم البط و مخّ ساق البقر من کل واحد نصف رطل یحل المقل بماء حار قدر ما یحله ثم تذاب هذه الشحوم و تصب علیه فی الهاون ثم یخلط و یستعمل.
من الملکی: شحم خنزیر و شحم دجاج و مخّ ساق البقر و ألیه أجزاء سواء تذاب الشحوم و یلقی علیها نشا مسحوق کفایته و یضرب حتی یستوی و یضمد به نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 170
من الملکی: سکبینج ثلاثه دراهم جندبادستر درهمان فربیون درهم و نصف مقل أزرق أربعه دراهم تنقع الصموغ بالماء الحارّ و یؤخذ شمع خمسه دراهم یذاب فی دهن زئبق ثلاث أواق یجمع فی الهاون و یضرب جیدا و یستعمل.
من الملکی: یؤخذ شب یمانی و قلقطار محرق و قلقدیس و قرن أیل محرق مغسول مجفف و ودع محرق مغسول مجفف و عفص محرق مطفأ بخلّ خمر و کافور و قرطاس محرق بقدر الحاجه یدقّ الجمیع ناعما و ینفخ فی الأنف بأنبوبه قصب بعد أن یغسل المنخران بخلّ الخمر نافع.
یغسل المنخران بخلّ الخمر و یؤخذ أفیون و زعفران من کل واحد نصف دانق و یؤخذ فتیله من خرقه کتان تبل بخلّ الخمر و تلوّث من الدواء و تعمل فی کل منخر فتیله نافع.
یسعط المرعوف بماء الخیار و ماء الباقلا المدقوق المعتصر نافع.
من الملکی: قرطاس محرق خمسه مثاقیل عفص محرق خمسه عشر مثقالا عصاره لحیه التیس سبعه مثاقیل أفیون خمسه مثاقیل یسعط بماء لسان الحمل.
یؤخذ فتیله من خرقه کتان تغمس فی جیر و یذرّ علیها زاج و یوضع فی الأنف نافع.
قشور الکندر و قرطاس محرق و زاج مشوی یدق الجمیع ناعما و ینفخ فی المنخرین بعد غسلهما بخل خمر، و مما جرب للرعاف أن یؤخذ روث الحمار سخنا و یعمل منه فتیلتان و توضعان فی المنخرین.
من الإرشاد: زرنیخ أصفر و أحمر من کل واحد أوقیتان نوره و أقاقیارب من کل واحد ست أواق قلقطار محرق أربع أواق یدق الجمیع و یعجن بعصاره لسان الحمل و خل نافع.
من الإرشاد: حنظل و آس یابس و شونیز و کندس عراقی و ترمس مرّ و بزر کتان و بنج بالسویه یدق و یطبخ بماء و دهن ورد بالسویه و تلطخ به السره و ما حولها نافع.
من الملکی: زاج الأساکفه و شب یمانی و عفص و قشور الرمان من کل واحد عشرون درهما نحاس محرق اثنا عشر درهما
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 171
مر و دم أخوین من کل واحد أربعه دراهم قرطاس محرق عشرون درهما تجمع هذه الأدویه مسحوقه منخوله و تستعمل.
من الملکی: أنزروت أبیض جزء دم الأخوین جزءان صن و برّ مکی خالص حدیث جزء تدقّ الحوائج و تنخل، فإن کان الموضع یتحمل فتیله تعمل فتیله من خرقه کتان خلقه و تشرب بدهن ورد خام و تلوّث فی الدواء و تغیر فی کل یوم ثلاث مرات، و إن لم یمکن أن یصل إلی الموضع فتیله عجن منه قلیل بدهن ورد عجینا یابسا و عمل منه فتیله و یحمل بها إلی أن یصل إلی الموضع نافع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 172
من کتاب الرازی فی الأبدال و من غیره:
و هو حجر أصفر داخله لب یتحرک یسهل الولاده إذا علق علی المرأه و هو دواء هندی بدله حجر الماسکه و یقع لی أیضا أنه حجر الماسکه الموجود فی الهند.
بدله من الجعده وزنه و نصف وزنه قال بولس بدله شیح أرمنی و فی تقویه المعده و فتح السدد بدله وزنه أسارون و نصف وزنه إهلیلج أسود.
بدله وزنه سنبظ و هو وسخ کوارات النحل و قیل بدله خربق أبیض.
بدلها قردمانا وزنها.
بدله قردمانا وزنه و ثلث وزنه وجّ أو وزن ثلثه حماما.
بدله فراسیون.
بدله سلیخه و وزنه جوز سرو.
بدله تربد ثلث وزنه و نصف وزنه حاشا.
بدله ثلاثه أمثال بزر بنج و وزنه بزر اللفاح.
بدله قردمانا.
بدله وزنه رامک، و قال آخرون: بدله وزنه من الصندل و وزنه من العدس المقشر.
بدله کراویا.
بدله وزنه ترمس مرّ و ثلث وزنه قنبیل.
بدله نصف وزنه فریبون، و قال غیره: وزنه و ثلثا وزنه أفتیمون
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 173
و عشر وزنه خربق أبیض، و قال بولس: إن قوته قریبه من قوم شحم الحنظل.
بدله کم دریوس.
بدله شبث.
بدله وزنه أفسنتین و کذلک بدل الأفسنتین أکشوث.
بدله خصی الثعلب و هو أیضا بدل خصی الثعلب.
بدله بابونج و بدله وزنه و نصف وزنه من ورق التین.
بدله بلیالج.
بدله جندبادستر.
بدله وزنه توتیا أو وزنه لؤلؤ غیر مثقوب.
بدله مرداسنج.
بدله وزنه من خبث الرصاص.
بدله إقلیمیا الفضه إلا أن نفعها أقل من إقلیمیا الذهب فینبغی أن تضاعف.
بدله جوز السرو.
بدله ورق الشهدانج.
بدله وزنه وجّ و ثلث وزنها حماما.
بدله وزنه و نصف وزنه من قشر أصل البنج.
بدله بلبوس لابن التلمیذ عن جالینوس.
بدله وزنه و نصف وزنه جعده شامیه.
بدله خمس مرات بندق و ربع وزنه دهن بلسان و سدس وزنه نفط أبیض. و قال بعض الأطباء: إذا أکل الجوز الکبیر الهندی یقوم مقامه و کذلک دهن الجوز یقوم مقامه.
بدله نصف وزنه ملح.
بدله وزنه بهمن.
بدله أصل السوس و قیل بدله لسان الثور.
بدله بزر الخیار و کذلک بزر الخیار بدله بزر القثاء.
بدله سکبینج و قیل بدله صمغ الجاوشیر.
بدله أحمر.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 174
بهمن أحمر: بدله وزنه درونج و قیل بدله وزنه زرنباد.
بدله سیسنبر و هو بدل منه.
بدله بزر شاهترج وزنه و نصف وزنه زبیب منزوع.
بدله أملج وزنه.
بدله وزنه من بزر الورد و ثلثا وزنه صندل.
بدله شیان و بدل شیان بسذ.
قیل بدلهما وزنهما تودری و نصف وزنهما لسان عصفور.[1]
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان ؛ ص174
هو المستعجله و قوته کقوه البهمنین.
بدلها فی أدویه الباه وزنها من بزر القرط المعروف بالبرسیم.
بدله بنج أحمر.
بدله سلیخه.
بدله وزنه و نصف وزنه أفتیمون فی إسهال السوداء.
بدله فی وجع الرأس البارد بابونج.
بدله فی تفریح القلب وزنه إبریسم و ثلثا وزنه من قشور الأترنج الأخضر.
بدله فی النفع من الربو وزنه بنفسج و ورق السوسن أو أصوله نصف وزنه.
بدله مثل وزنه سلیخه و نصف وزنه ساسالیوس.
بدله قشور و عروق التوت وزنه.
بدله حبّ الراسن.
إذا عدم شی ء منها جعل بدلها ثلاث مرات من الإیرسا و ثلثا وزنه من المقل المسمی الکور.
بدله فی إسهاله الصفراء وحده الدم إجاص فیه حموضه.
زعم دیسقوریدوس أنه یقوم مقام التوتیا إذا عدمت أن یؤخذ مقدار من ورق الآس مع زهره و ثمره غضا کما هو و من أطراف الزیتون البری و یجعل فی قدر فخار و یغطی بغطاء و یشد الوصل و یترک فی أتون الفخار و یبیت فیه لیله ثم یخرج ما فیه و یغسل کما تغسل الأحجار و یستعمل بدل التوتیا و اللّه أعلم، و مما یقوم مقام التوتیا وزنها شادنه و نصف وزنها توبال النحاس.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 175
تافسیا: قال جالینوس فی المیامر: یستعمل فی داء الثعلب وزنها حرف علی أن التافسیا هنا أکثر.
بدله وزنه سکر نبات.
بدله ثوم بستانی وزنه و نصف وزنه.
هو الحرف بدله ثلاث أوزانه خردل.
بدله وزنه من المحروث و هو بدله.
بدله قشور الرمان.
بدله وزنه أسارون و نصف وزنه من قشر الکبر.
بدلها من قشور عیدان الرمان الرطب وزنها و نصف وزنها من قشر السلیخه.
بدله اللاذن.
بدله وزنه من الآس و نصف وزنه قشور عیدان الرمان و ثلث وزنه زر ورد بأقماعه.
بدله حب صنوبر و هو بدل منه.
قال ابن ماسویه: بدله وزنه فلفل أو وزنه وجّ و بدل الفلفل نصف وزنه وجّ.
قال ابن ماسویه: بدله لبن التین و قیل لبن التوت و ورقه.
بدله فی الدریاقیه ثلاثه أوزانه زرنباد.
بدله أمولس و وزنه من أصل الکرفس الرومی.
قیل بدله من قلب البلوط.
بدله وزنه أنزروت أحمر و نصف وزنه من قشور الرمان.
بدله وزنه قنا.
بدله وزنه بزر قطونا.
بدله عاقر قرحا.
بدله نصف وزنه شحم حنظل و شحم الحنظل بدله قثاء الحمار
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 176
إلا أنه یؤخذ منه أکثر من ثلثه. و قال بولس: الأغاریقون قوته قریبه من قوه شحم الحنظل إلا أن فعله بطی ء. و قال جالینوس: بدل الحنظل حب الخروع، و قیل إن أخذ أصل البسفایج یابسا و سحق و ذر علی شراب الحنظل کان فعله فعل الحنظل، و قیل إن أخذ من الزراوند الطویل وزن درهم و نصف مع شراب أخلف ما یخلفه الحنظل و قام مقامه.
بدله من عصاره ورق الخس أو ماء عنب الثعلب.
بدله وزنه من الصعتر الجبلی و قیل وزنه أفتیمون إقریطشی.
بدله کمون کرمانی أو وج و قیل بدله وزنه أسارون.
بدله وزنه و نصف وزنه سکبینج و قیل بدله ثلثا وزنه محروث و ثلث وزنه صمغ السذاب.
بدله عصاره القنطریون و هی أیضا تستعمل مکان الحضض، و قیل إن السماق إذا طبخ بالماء حتی یصیر طبیخه مثل العسل فی الثخن استعمل مکانه و کذا یفعل الورق.
بدله وزنه و نصف وزنه من عود البلسان.
بدله شقاقل و بدله فی البخور الهیاکلی وزنه تربد.
بدله وزنه قشر سلیخه و مثل عشر وزنه بسباسه.
بدله مثل وزنه فستق و مثل وزنه بزر الفجل و نصف وزنه حب صنوبر و ربع وزنه لوز مرّ.
بدله فی إسهاله السوداء نصف وزنه شحم الحنظل.
بدله وزنه فیلوهزج و وزنه فوفل و صندل و زبیب بالسوریه.
بدله وزنه لسان عصفور و قیل وزنه هال و قیل وزنه مغاث.
بدله وزنه ترنجبین و نصف وزنه زبیب منزوع العجم، و قال إسحاق بدله سکر سلیمان.
بدله صمغ عربی، و قیل بدله ثلثا وزنه طباشیر.
بدله وزنه بزر جرجیر و قیل وزنه شقاقل.
بدله الزفت الذی یقلع من السفن.
بدله وزنه أشج.
بدله أصل الأنجره یابسا، و قیل نصف وزنه مازریون و ثلثا وزنه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 177
أغاریقون، و قال غیره: وزنه شیطرج هندی و إن شئت مثل وزنه مرّ و نصف وزنه خربق أبیض.
بدله وزنه تربد و نصف وزنه أغاریقون و أربع وزنات و ثلث زبیبا منزوع العجم.
بدله دار صینی و نصف وزنه حب الأنجره، و قیل وزنه من زهر الأقحوان.
بدله حب رشاد.
بدله سقنقور و هو لجالینوس نقل من ابن التلمیذ.
من الاعتماد أن بلادا یستعملون بدلا عنه عصاره القنطریون نقلا عن جالینوس و بدله أیضا فیلوهزج أی مراره الفیل.
و هو العرطنیثا بدله زهر بخور.
بدله زنجبیل و قیل وزنه من الفلفل الأبیض.
بدله من قشور السلیخه هذا قول جالینوس، و قال غیره: بدله کبابه، و قال غیره: بدله خولنجان، و قال غیره: أبهل فی إدرار الحیض.
بدله أنیسون.
بدله من ثمر الینبوت، و قال غیره: بدله زراوند و أسارون و درونج من کل واحد مثل وزنه.
بدله وزنه زرنباد و ثلثا وزنه قرنفل.
بدله دهن الخیری یقوم مقامه.
بدله ماء الکافور و صفه صناعته فی مکانه و قیل دهن نوفر.
قال جالینوس: بدله المرّ السائل، و قال غیره: بدله وزنه کراویا و نصف وزنه نارجیل و ربع وزنه زیت عتیق.
و هو الجوهر بدله وزنه و نصف وزنه من الصدف الصافی الجوهر.
بدله وزنه من ورق التین.
بدله دهن بنفسج.
بدله زفت سائل.
بدله وزنه من زیت عتیق أو بدله من دهن الکادی و نصف وزنه دهن نارجیل و ربع وزنه زیت عتیق.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 178
یقوم مقامه فی تحلیل الأورام الصلبه أصابع الملک و نصف ورق التین.
بدله فی دفع الریاح عن الرحم وزنه زرنباد و ثلثا وزنه قرنفل.
قال جالینوس قوّته کقوّه دهن الفجل إلا أنه أسخن منه و قال إنه أشبه شی ء بالزیت العتیق.
بدله من دواء الملک و دواء الکرکم، و فی نسخه أخری: دواء الکرکم بدلا من دواء الملک و دواء القسط.
مثل الأنجره إلا أنه أضعف منه.
قال ابن ماسویه: بدله دهن الغار.
بدله دهن المرزنجوش.
بدله فی تحلیل الأورام الصلبه ثلثا وزنه کندر و نصف وزنه أبهل.
بدله فی علل القلب وزنه لؤلؤ و قیل وزنه و نصف وزنه فضه و ثلاث حبات کبریت مسحوق.
بدله مره و نصف راوند شامی، و قیل وزنه راوند ترکی جید، و قیل وزنه خمس مرات سنبل هندی و وزنه و نصف وزنه ورق ورد أحمر و بدله أیضا عصاره أفسنتین.
بدله أنیسون.
بدله رامک العفص.
بدله أصل السوسن الأسمانجونی.
بدله مدحرج.
بدله درونج.
بدله قطران.
بدله عاقر قرحا.
بدله فلفل أبیض و دار فلفل.
بدله وزنه و نصف وزنه مرزنجوش.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 179
بدله ثلثا وزنه کهربا.
بدله فی الطبیخ نحض التوت و العفص.
بدله سنبل رومی و قیل هندی أیضا.
بدله وزنه جاوشیر و نصف وزنه أشق و قیل من صمغ شجر الصنوبر الکبار.
بدله من ورق الحناء وزنه و نصف وزنه مقل أزرق.
بدله وزنه سکر أحمر من عنبله.
بدله سکبینج.
بدله فی حبس البطن نصف وزنه قشور بیض محرق مغسول و نصف وزنه عفص و عشر وزنه صمغ.
بدله ثلثا وزنه قردمانا.
بدله تربد البخور.
بدله درونج و فی الغرائر بدله فودنج جبلی.
بدله ثمر الطرفاء.
بدله وزنه أشنه أو وزنه فوفل.
بدله مامیران.
بدله فی إسقاط الأجنه و النفع من السموم وزنه زراوند طویل.
بدله قشور الرمان.
بدله میبختج.
بدله رب سوس و قیل بارزد و قیل صمغ صنوبر.
بدله عصا الراعی.
بدله وزنه و نصف وزنه أسارون.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 180
قال بولس: ورق بدله ورق النمام الیابس.
بدله فی الإسهال وزنه تربد و ثلث وزنه أفتیمون و عشر وزنه خربق أسود.
بدله زعرور و سویق النبق.
قال جالینوس فی قاطاجانس فی عمل المرهم بدله خرء الحمام و قیل بدله حلتیت.
بدله زنجبیل و کذلک الزنجبیل بدل من الفلفل.
بدله وزنه و ثلث وزنه مازریون.
بدله فلفل أسود هذا قول ابن ماسویه.
قال جالینوس فی الأدویه المفرده إن الکبابه قوّتها قوّه الفو إلا أنها أقوی من الفو.
قال فیثاغورث: بدله قشور الرمان و وبر السمور و عظام ساق الغزلان إذا جمعت تولد عنها ما یفعل فعل الفاوینا.
بدله صندل أحمر وزنه و ربع وزنه بزر بنج و قیل کزبره.
بدله سنبل وزنه و نصف وزنه قرطم.
بدله وزنه من النارمشک و ثلثا وزنه سورنجان و ثلث وزنه قرطم مقشور.
بدله نصف وزنه عاقر قرحا.
بدله کمون کرمانی عن ابن زهیر و بدله من المنهاج إذخر و حرمل و قیل بدله سکبینج وزنه سواء.
بدله هال مثلها.
نقلت عن عبد اللّه بن البیطار رحمه اللّه تعالی أن بدل قصب الذریره إذا عدمت وزنها إذخر و مثل وزنها سنبل و نصف وزنها زعفران فینبغی أن تحرر من کتابه.
بدلها قرنفل وزنها.
بدله زهر القرنفل، و قیل من ورق الحبق القرنفلی لکل وزن ثلاثه أوزان.
بدلها صعتر، و قیل خربق وزنها و نصف وزنها شیطرج هندی.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 181
کل واحد منهما ینوب عن صاحبه.
بدلها من السکبینج و الکسبینج بدل منها، و کذلک بدل من الجاوشیر و الجاوشیر بدل منها.
بدله نصف وزنه سلیخه.
بدله من جوز شجر القطران.
قال ابن ماسویه: بدله عروق الغافت، و بدله سقولوقندریون، و بدله کمافیطوس، و بدله سقردیون، و هو الثوم البرّی.
بدله نحاس محرق وزنه سواء.
بدله فی القی ء أو الغرغره وزنه جوز القی ء و ثلث وزنه فلفل.
بدله فی أمراض الفالج و أوجاع العصب عاقر قرحا و شیطرج.
بدله وزنه و ربع وزنه من المنهاج کمون أبیض.
بدله نصف وزنه سالیوس.
بدله بنفسج أو وزنه عرق سوس.
بدله قشور الکندر.
بدله وزنه و نصف وزنه من علک الأنباط.
بدله من أصل الطرفاء وزنه قیل و من أصل الینبوت وزنه.
بدله سندروس.
بدله وزنه زرنیخ أصفر.
بدله کمون أبیض.
بدله صمغ عربی و کذا هو بدل من الکثیرا، و قیل بدله بزر یقطین وزنه.
بدله بزر الجزر أو الکمون الأبیض.
هو الساسالیوس بدله وزنه بزر سذاب یابس.
بدله خربق أسود أو نصف وزنه فلفل و نصف وزنه فودج.
کل واحد منهما بدل عن الآخر.
قال ابن ماسویه: بدله صدف محرق وزنه.
قال جالینوس قوّتها کقوّه الفراسیون فلیستعمل الفراسیون.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 182
بدله وزنه جوز مقشور من قشریه و وزنه تودری أحمر و نصف وزنه بهمن أحمر.
بدله کثیرا.
بدله وزنه و نصف وزنه صدف صافی و حرج علی ما یعمله بدلا منه إلا عند العدم المحض و بعد التفتیش فإذا عدم فله العذر فی عمله.
بدله حب المشمش المرّ.
قال ابن ماسویه: بدله وزنه فلفل أسود و نصف وزنه مشکطرا مشبع قال بولس بدله السفافیری.
قال بولس بدله جوزه الطیب.
بدله إذخر و قیل صمغ الصنوبر وزنه و نصف وزنه، و ذکر دسقریدوس إن صمغ شجر المصطکی و صمغ الحبه الخضراء و صمغ الصنوبر و صمغ الأرزن و صمغ السرو کل منها بدل عن الآخر إذا عدم.
بدله نفطی و النفطی بدله هندی، و بالجمله الأملاح بعضها بدل عن بعض.
بدله الحجر الذی یقدح به النار.
بدله عاقر قرحا.
بدله عروق صفر.
بدله وزنه من قشره.
بدلها زفت.
بدله فوتنج جبلی.
بدله ثلثا وزنه جندبادستر و هو المسک.
بدله ربع وزنه زنجبیل و نصف وزنه قسط و سدس وزنه سنبل هندی.
بدله وزنه کمون و ثلث وزنه راوند.
بدله وزنه ورق الفار.
بدله وزنه کمون و ثلث وزنه قسط بحری.
بدله ثلثا وزنه دهن بلسان و ثلثا وزنه من حب الصنوبر.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 183
بدله نصف وزنه سک و نصف وزنه أنیسون.
بدله هندی و بدل الهندی کابلی، و رأیت من قال إن الهندی هو صغیر الکابلی یؤخذ قبل نضجه و هو مثل الحصرم للعنب و اللّه أعلم.
بدله هندبا بری أی الطرخشقوق.
بدله قاقله.
بدله وزنه کمون کرمانی و ثلث وزنه راوند صینی.
بدله بنفسج.
بدله من شجره التوت وزنه.
بدله شیح أرمنی وزنه.
بدله ورق التین.
بدله عفص غیر مثقوب.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 184
هی الحشیشه الثومیه و تعرف بالثوم البرّی فإنه ثلاثه أنواع:
أحدها: هذه المذکوره، و الثانی: فی کل رأس زرّ واحد، و الثالث: یشبه القصطل فی لونه و صلابته و ماهیته و الثلاثه عندی و رأیتهم.
هو لبنی الرهبان.
هو الکزمازج و یقال کزمازح و هو نوع من الطرفاء.
هو حب یشبه حب الکشوث إلا أنه أصلب منه و قیل إنه نوع منه.
هو المازریون و هو الخامالاون.
هو بصل العنصل و یعرف ببصل الفار و بصل الخنزیر.
هی حشیشه الحسی و هی التی یعمل منها الأسراس.
هو رب القرظ.
هو أصل السوسن الأسمانجونی.
هو أصل السوسن الأبیض و سمی بهذا الاسم لأن هذا الاسم تفسیره قوس قزح لما فیه من الألوان المختلفه.
هو البزر قطونا.
هو حب العرعر و منه کبیر و منه صغیر.
هو نوع من الکرکاش و لیس بالکرکاش بل الکرکاش نوع من البابونج.
هو الأقحوان الأبیض.
هو الأقحوان الأصفر.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 185
هو القریص و الخربق و عین الجراد الذکر.
هو ثمره الحلتیت.
هو حب الخروع.
هو البرنجاسف و یعرف بمسک الجن، و یقال میحاسف و الأفسنتین نوع منه.
هو الخردل الأبیض و هو الحرف البابلی و هو حرف السطوح کما قیل و هو الباسلیقی عن المشایخ.
هو الحرمل.
هو البندق الهندی، و یعرف بالریته و ثم من یقول إن الریته هو الفوفل و لیس بصحیح، و کانت عندی ماهیتها قدر البندقه علی شکل الجوزه فی لونها و صلابتها.
نوعان صغیر و کبیر و یعرف بالقنبس و أنا جنیته و هو جدّا مقرح إذا قطع أخضر یخرج منه لبن یشبه لبن التین و وضعته علی یدی فقرحها.
هو الجرجیر.
هو خبث کل جسد ذائب.
هو المردقوش.
هی شیبه العجوز.
هو القبار و عند العامه الکبر.
هو الشیطرج و اسمه عند أهل الشام الخامشه و یعرف بالعصب و نفعه للوضح و البهق مشهور.
هو رب السفرجل.
قیل إنه هو التریاق الأربع.
قیل إنه عصاره قثاء الحمار.
هو دم الأخوین.
هو شوک الجمال لأن أشتر بالفارسی اسم الجمل و خار شوک، و قیل إنه أصل شجره الکاشم، و قیل عروق شجره الحلتیت، و الذی نقلته أنا هو الأول.
هو الزرشک و الزرشویه.
هو الأنیسون البرّی و هو النانخواه و هو بزر الکرماج الرومی البرّی.
قیل إنه نوعان من العنب أسود و أبیض فی قدر البلوط.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 186
هو الجبس الزجاجی.
هو شب العصفر و هو القلی، و یعرف بالحرض و هو الغاسول یؤخذ طریا و یحرق یجی ء منه ملح القلی و یسمی بأشنان القصارین لأنهم یغسلون به الثیاب.
هو الرصاص الأسود.
و یقال أطریلان نوع من أنواع الجزر البرّی یشبه حبه الأنیسون فی طعمه حدّه و مراره یستعمل فی أدویه البرص و یعرف برجل الغراب.
هو الأغاریقون.
هی المیعه و هو سیل شجره التنوب.
هو الکرکم و هو الورس و هو الهود و هو النخل.
هو الجدوار ینفع من السموم و یدخل فی أدویه القلب.
هو شراب العسل.
هو أشج و هو لصاق الذهب و هو الکلخ.
هو الأسرب و هو الرصاص الأسود.
هو سکباج بخلّ و عسل و زعفران.
معناه معجون الثلاث هلیلجات و هی لفظه مرکبه من تریا و فیلها نقلته عن شرف الدین طبیب الملک المسعود.
یعرف بحلفاء مکه و بقش مکه.
و أبیون بالباء هو عصاره الخشخاش الأخضر و هو المرقد و أجود ما یعمل منه فی قریه أبو تیج بالصعید السالم من الغش.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان ؛ ص186
ع فی شجر الشوح و قیل إنه مثل الفطر یطلع فی الأرض و لیس بصحیح و أجوده الأنثی الأبیض الخفیف الهش القلیل الثفل إذا انحک.
هو علک الصنوبر و هو الرجینه و هو صمغ الصنوبر الأنثی و إذا أغلی و صفی کان منه القلفونیه و للصنوبر الذکر صمغ آخر و هو غیر الراتینج و أنا رأیته و هو عندی.
هو أقراص من نبات مخصوص یعجن ببول الإبل تجلب من بلاد الحجاز و یقال إنه بول الوطواط و لیس بصحیح و إنما بول الوطواط هو الشیزرق و هو أی بول الإبل یوجد فی المغارات و رأیتهم یستعملونه فی القولینج و فی الجراحات.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 187
هو أصل الکرمه البیضاء و هو نوع من عرق الحیه و یعرف عند أهل الشام بالقرصه و الفاشرشین یعرف بعرق الحیه و هو الحزنبل و هو الحشیشه و هو أصل الکرمه السوداء و لها عنب یؤکل حلو، و أنا نقلته عمن رآه و أکله.
نوع من السنط ثمره مثل القرظ و قدره قدر الخروب أصفر یکون فی بلاد الصعید کثیرا و یعرف بالسنطه البریه.
هو المرجان.
هو أسارون برّی.
هو الحسک و هو حمص الجبل.
هو شوک مدور علی قدر سنجه النصف و هو من أنواع الحسک الجبلی.
هو الکندس و هو القندس.
هو لبن القمح و هو نشاستج الحنطه.
هو المغاث و حبه هو حب القلقل.
هو المستعجله.
هو الهلیلج الکابیل.
هو إهلیلج أسود هندی.
و إبر الحبشی هو الطراثیث و یعرف برب رباح.
هو شقائق النعمان، و سمی هذا الاسم لأن النعمان کان ملکا، و أمر أن لا یزرعه أحد غیره لحبه إیاه و عزته علیه فسمی باسمه و إلا فاسمه الأول المعروف شقیق لا غیر.
هو الفلفل الأبیض.
هو القصدیر و هو القلعی.
هو السیلقون.
هو حشیشه الکلب.
هو دار شیشعان و هو الجولق و هو القندول.
هو الزئبق و یعرف بالحی الذی لا یموت لکونه یصعد حتی یصیر حجرا ثم یستخرج فیرجع زئبقا کما کان.
منسوب إلی بلده لأن بلده تسمی أغاروقون هو الأبیض یعنی شیئا أبیض من أغار یعنی البلد هکذا نقلته و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 188
هو الإسفیداج.
هو البادروج.
هو الدریاس لأنه یقرح و قیل إنه الکیکنج و لیس بصحیح بل الآخر مقرح.
هو الکحل الأصفهانی، و قیل إنه الصفائح و هو المغربی، و ذکر التمیمی أنه أجود الکحل أعنی الصفائح.
هو الزرنیخ الأصفر.
هو الزاذلخت و هو الخلنج.
هو الشدانق و ورقها تشربه الفقراء فیسکرهم.
هو خشب أصفر یصنع به الصوف و رأیت من یستعمله فی أدویه القلب، و ذکروا أنه نفعهم وزن نصف درهم منه مع غیره.
هو الدواء المرّ، و قیل الدواء الإلهی.
تفسیره ما خاب من استعمله.
یعرف بکفّ النسر و هو العقربان، و قیل إذا علق منه علی النساء منع الحبل.
هو أصم.
یعرف بکحل فارس.
هو البربطون.
هو فرنجمشک و هو نوع من الریحان.
هو الحبه السوداء تکون کثیرا فی البساتین.
هو الوج.
هو الحجر الیهودی.
هی الأسقولوقندریون.
هو النیلوفر و هو بیوت النحل أیضا.
هی البنج و تعرف بخداعه الرجال.
ثمره الأثل.
هی الرعاده.
هی الشوکه المصریه الشجره التی یقال لها أمّ غیلان.
هی بقله الخطاطیف و هی المامیران.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 189
معناه الالتهاب، و الأطباء یسمونه الفلفمونی و لیس بجید هذا نقل صاحب الإرشاد عن جالینوس.
یسمی مالیا مشددا هو أم الدم.
هو الوج.
هی الأزرار التی تخرج من أغصان الرمان قبل أن یتبین رمانا و یعرف بجسد الرمان.
هو الثیل و هو النجیل و هو النجم.
هو أصل القنه.
هو عصاره قثاء الحمار لابن عمران.
عصاره قثاء الحمار من الأدویه المفرده لجالینوس.
هو المان یعمل منه مقاود للخیل و رأیت من یستعمله فی أدویه البرص شربا مع غیره.
هو نوع من الریحان البرّی قیل إنه یدخل فی أدویه القلب و إنه یضرّ بالطحال و یصلحه العسل من المنهاج نقلته عن إسحاق.
هو أصل العرطنیثا من المنهاج، و قال غیره: إنه بخور مریم یعرف فی الشام بالرکف و أنه إذا أحرق و عمل بالخل نفع من داء الثعلب و ذکر غیره أنه ینفع من القوابی و أنه یسقط الأجنه إذا تحمل به و إذا تحملت به المرأه العاقر هیأ الرحم لقبول الحمل.
هو لحیه التبس.
هو خسّ الحمار.
دواء مرکب و معناه المنقذه من الأمراض من المنهاج.
هو العصفر.
معجون مرکب من المنهاج.
معجون مرکب منسوب إلی من رکبه کان اسمه سلیم.
هو الحجر الذی یتولد علیه الملح من المنهاج، و اللّه أعلم.
هو الإسفیداج و هو زنجار الرصاص.
هو البطباط و هو عصا الراعی.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 190
هو النطرون.
هو اللوز الرمانی.
هو العصفر.
هو شعر الغول و شعر الحیات و شعر الخنازیر و کزبره البیر و جعده القنا و شعر الأرض.
هو القنه.
هو الثلج الصینی أعنی هو الذی یطفی.
تفسیره ریح الورد.
هو برنجاسف و هو نوع من القیصوم أدق منه، و قیل إنه العبیثران.
هو الرثه، و قیل إنه الفوفل و لیس بصحیح و کان عندی، و یشبه الجوز الهندی فی خلقته و صلابته إلا أن قدره قدر البندقه.
و تقول العامه بسباسه و هی الرشاد یستعمل فی البخور للنفساء و هی حبّ الفقد و هی الفنجنکشت.
هی المستعجله و ثم بوزیدان آخر مغربی و هو الذی یسمی بخصی الثعلب المحقق و ثم شی ء آخر یشبه خصی الثعلب خفیف و فیه بزر و هو عسر الدق یسمی بخصی الثعلب و لیس به بل هذا النوع هو خصی الکلب، و فی بوزیدان المغربی نوع آخر أصغر منه و الاثنان مدوران فیهما طول قلیل خفیف یسمی الأنثی، و یقال إن الأول یهیج الباه، و الثانی أعنی الخفیف الأنثی یسکن شهوه الباه.
هو البابونق و هو ثلاثه أنواع: أحدها: جبلی قویّ الرائحه و یعرف بریحان الثعالب، و الثانی و الثالث: طیبا الرائحه و یعرف عند العرب بالخزامی و عند الأطباء بالتفاحی، و هذا النوع أجود أنواعه.
معناه ذو الخمسه الأصابع و قیل ذو الخمسه الأوراق.
هی الرجله و هی البقله الحمقاء.
هو الشاه بلوط و هو القسطل.
هو بصل العنصل و هو الأشقیل.
هو ثاقب الحجر و هو الکثیر الأرجل و هو الأشتیوان.
هو حب العروس.
قیل إنه الجلهک، و هو نوعان: أحدهما: أبیض منقط بسواد، و قیل إنهما قاتلان و ما رأیتهما قط و قیل إنه ثلاثه أنواع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 191
هو الریحان الترنجانی.
هو الخشخاش الأحمر.
هو بزر الکرفس الجبلی و قیل البحری، و هو نوعان: أحدهما:
حب أسود یشبه حب الراسن المغربی و فی طعمه سهوکه. و الثانی: و هو أجوده الذی یشبه حب الأنیسون أو النانخواه الهندیه فی طعمه یسیر عطریه و لذع ما و لونه إلی البیاض.
هی الحبه الخضراء منه مدور و منه مفرطح.
هی الکرنب.
هو الیاسمین البرّی.
و هو الدلاع.
هو البصل الصغار الذی یخلل و یؤکل.
هو الترمس.
و جمعه بواسیر و هو ورم تدفعه الطبیعه إلی مواضع تقبل الرطوبه مثل المقعده و آماق العینین و الشفتین و الأنف و الأذنین و الفرج و الإحلیل و الأنثیین.
و الناصور إنما یکون فی المقعده خاصه و هو الفرق بین الناصور و الباسور، و قد حدّوه أنه انتفاخ فی أفواه العروق التی فی المقعده حتی یخرج منها الدم.
هو لذه الجماع خاصه.
هی الحماض عشبه تؤکل مصلوقه و نیئه.
هی القطف و هی بقله الروم.
هو خشب یشبه الصندل الأصفر المائل إلی الحمره فیه عطریه یقبل الطیب یجلب من الهند و یسمی بالبنک المصری و لیس من مصر بل إنه یطیب فی مصر و یستعمل و کان عندی.
هو نوع من الدبس یعمل به أکیاب فی المراکب و إذ قیل قرطاس مصری فإنما یعنون به البردی محرقا و غیر محرق.
هو السوسن الهندی یجلب من الهند ینفع من النسیان إذا استخرج عسله و عمل معجونا بالحوائج المصلحه له تذکر فی المرکبات و معناه الشبیه بالقلب.
هو الأیارج المرکب.
هو صمغ البطم و یقال له بناست.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 192
هو أصول المرجان و من الأسماء المصطلح علیها فی لغه الطب.
هو الشری.
هو المعی الصائم و هو الدوده.
هی السته الضروریه.
هو اسم عام لجمیع أدویه السموم.
هو المفرد و إذا ترکب سمی مرکبا من المفردات.
هو زهر الشط و النابت فی أرض المشرق له رائحه طیبه.
هو الدریاس و قیل إنه صمغ السذاب و هو السنون و فحصت عنه فلم أجد للسذاب صمغا و یقال إنه صمغ السذاب الفربیون و فحصت عن الآخر، و سألت عنه عبد اللّه بن البیطار فذکر أن عندهم سذابا فی المغرب یطلع بریا کبیرا یرجع مثل الشجر و لم یتحقق أنه یطرح صمغا و یقال الدریاس من الکبیلج و الأول أصح و یعرف بالنار البارده و کلاهما مفرحان، و الذی ذکر من ماهیه التافسیا و مزاجها و قوتها یدل علی قربها من اللبانه المغربیه و اللّه أعلم.
هو الفربیون و هو اللبانه المغربیه.
هو الشبرم.
ذکر بعض المفسرین أنه الخشخاش الأبیض و الأسود و لیس بصحیح بل الصحیح أنه من أنواع الرشاد و أنا رأیته و نقلته عن والدی و طعمه کطعم الرشاد و منه أصفر و أحمر و قدر بزره قدر بزر الخشخاش مدور إلا أنه أصلب و یستعمل بدله إذا عدم بزر الجنی، و قیل إنها من جنسه و لم أتحقق ذلک.
هو قشر النحاس.
هو الحرف البابلی و هو حرف السطوح و سمی بحرف السطوح لأنه ینبت فی أعلی الجبل.
هو اللفاح.
هو الخوخ.
هو الجمیز.
هو العاقر قرحا و هو أصل الطرخون الجبلی.
هو أبوال الإبل و قد شرحناه قبل.
هو صمغ الحرشف.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 193
منه معدنی و منه معمول، و سأذکر عمله فی مکانه.
هو البابونج التفاحی.
هو سکر العشر و هو شی ء أبیض یشبه المن یقع علی العشر فیکتسب من الیتوعه التی فیه و بها صار مسهلا و لم أره.
هو بزر البقله.
بالعجمی هو الفجل الذی یؤکل مع البقول یراد به هضم الأغذیه سیما الیابسه کالأسماک و غیرها و یجشی و العامه تستعمله عاده من غیر قصد نفع و بزر الترب هو بزر الفجل.
هو الحرکه إلی القی ء و قیل القی ء بلا کلفه.
هو الاسترخاء.
إذا احترق.
إذا سقط.
الوجه إذا انتفخ.
بمعنی تقبض.
هو النجم و هو النجیل الذی یطلع علی سواحل الخلجان ینفع لتفتیت الحصاه المتکوّنه فی المثانه و أنا جمعته و طبخته و انتفع الناس به و هو معروف بأغریطش.
هو الکزمازج و هو الکزمازک و هو العذبه.
هو الثوم البرّی.
یراد بها الفلفل الأبیض و الأسود و دار فلفل ملغوزه کما أنه یراد بالخمسه إخوه أیضا الخمسه إهلیلجات الکابلی و الأصفر و الأسود و الأملج و البلیلج.
هو الخوخ من شرح ما اصطلح علیه الأطباء.
هو خصیه حیوان یعرف بالسمور و یسمی بخصیه البحر و عند الترک بقندس.
هو جوزه الطیب.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 194
هو جوز القی ء.
هو جوز مرقد، و قال ابن جلجل: إنه نوع من السورنجان قتال.
هو الدار شیشعان.
بالفارسیه هو الخولنجان.
قیل إنه جوز الشرک ینفع القولنج الریحی وزن ربع درهم منه.
هو تراب العسل و هو حب کالحمص یطلع بین الصخور و یقال تربه العسل أیضا و یسمی خرء الحمام.
هو حب السمسم و ذکر الغیر أنه اسم الکزبره و جلجلان أیضا یطلع عندنا بالدیار المصریه فی أصل البشنین أیام النیل و رأیتهم یستعملونه للبثور التی تطلع فی الفم عند الحمی فینتفعون به.
هو القشر الأحمر الذی بین القشر الفوقانی و القلب.
هو زهر الرمان الذکر، و قیل إنه زهر الرمان البری.
هو قشور طلع النخل و یقال له کفری و قفری و کافوری لأنه ساتر للطلع و الکافر الساتر.
هو الورد الفارسی.
هو الذره و هو نوع من الدخن.
هو الکمه.
هو الجمار.
قیل هو الزعفران.
هو عصیر العنب إذا طبخ و بقی منه النصف و قیل الزبیبی.
هو الورد المربی بالعسل.
هو الخشخاش الأبیض.
هو البندق المتطاول.
هو الصنوبر الکبار.
هو الجبسین.
هو شی ء یشبه البهمن الأبیض إلا أنه أخف منه و یسرع إلیه السوس ذکر جالبه أنه ینفع من ضیق النفس.
هو بزر الورد.
هو المالیخولیا.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 195
هو الکاکنج.
قیل إنه هو الباقلا.
هو شجر البراغیث.
هو الشیطرج.
قیل هو الترمس البرّی.
هو جوز القی ء.
هو خرزه البقر.
و شنک و شنج الجمیع اسم واحد یقع علی الشنج الذی یعمل منه الکحل الأغبر و لیس هو القنفذه بل الشنک فی شبه الصدف الذی یکون فیه الجوهر کان عندی و به کنت أعمل الأغبر هو الصدف الذی ترجم به بل نوع منه کبار وزن الواحده منه سبعه أو ثمانیه أرطال.
هی نوع من أنواع الشیح یجلب من أرض الشام یستعمل فی التریاق و غیره، و فی غیر هذه النسخه.
هی کزبره البئر.
هی الأثله تدخل فی أدویه القلب و تنفع من السموم.
هو الشادنه و الشادنج.
هو رقیق اللیل و هو حب الصبر.
هو المردقوش و هو المرزنجوش.
هو حب النیل و هو قرطم هندی.
هو المرقشیثا.
هو الماس.
هو المومیا المعدنیه الخالص و أنا رأیته حجرا مدورا کبیرا قدر صغار البطیخ و صغیرا قدر کبار الحنظل یکسر فیوجد داخله شی ء أسود غلیظ القوام هو المومیا و قیل إن منفعه الحجر أیضا تنفع منفعه الذی داخله.
هو الماهودانه، و هو شهدانج هندی یسهل و یقی ء.
هو الأسقولوقندریون و یعرف بالعقربان و بکف النسر.
هو حمص الجبل و هو حمص الأمیر.
هو حجر اللازورد قبل استکماله فی معدنه.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 196
هو الحجر المشطب و سمی بهذا الاسم لأنه یوجد فی بلاد یهود التی کانت حیزت وقت الدوله.
هو حجر أخضر یوجد فی معادن النحاس فیه رخامیه یتصرف فی علاج العین و قیل إنه الزمرذ و لیس به.
هی الشونیز.
هو جنس من الصعتر البرّی.
هو المرّ و هو المأمون و قیل سمی بهذا الاسم لأنه یقطع الصنان بیبوسته و تجفیفه و هو أجناس کثیره.
هو الفوتنج و هو النعنع البرّی.
هو النعنع.
هو البونج.
هو لسان الثور و هو کاوروکان بالفارسی أی لسان الثور.
سهو المرجان فإنه یکون فی المیاه فإذا أخذ من الماء و أخرج من مکانه و ضربه الهواء صلب و رأیت منه شی ء کالأشجار بأغصان.
هو الدفلی.
هو الکنجر و صمغ الحرشف منه و هو یشبه القرطم البرّی لکنه أحسن منه.
هو البادروج.
قیل هو حجر أحمر یقال له حجر النسر یعلق علی المطلقه إذا عسر علیها الولاده فیسهل علیها الولاده.
هو الدرمک من الدقیق و هو الذی نزعت منه النخاله و بقی دقیقه و لبابه.
هو صمغ الأنجدان و هو لبن الأنجدان.
یسمی عند العامه بجرجیر الکلب و هو الأبیض و قیل هو الأحمر منه و هو الحرف البابلی و یسمی تالسفی و الذی نقلته أنا غیر هذا فی التالسفی الذی یعرف بالحرف البابلی و بحرف السطوح فی حرف التاء.
هو البشمه و هو الحبه السوداء التی تدخل فی الأکحال و رأیت العدسه المرّه غیر البشمه تکون قریبه الشبه بها.
قیل هو القریص.
قیل هو الأکشوث.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 197
هو الحسک و یعرف بحمص الجبل.
هو القیشور و سمی بهذا الاسم لأنه یحلق الشعر إذا حک به.
هو اللبلاب.
و یقال حب الزند و هو حب الخروع الهندی.
هو بقله حامضه معروفه.
مکی و منه هندی و یقال له الخولان و هو کحل یستعمل.
هو الدهمشت.
هو الکثیراء.
هو البطم.
هو إقلیمیا الفضه.
هی القنه.
قبل هو الزنجار المعدنی یوجد فی معادن النحاس منه هندی و منه کرکی و منه إفرندی و الإفرندی أجوده ثم الهندی و بعده الکرکی.
و یقال حاورد و هو الکلب الذی یؤخذ منه الجندبادستر قیل إنه یکون فی البحر و قیل فی البرّ و قیل إنه یأوی البحر تاره و البر تاره و اللّه أعلم.
قیل هو الصفصاف و هو أحد أنواع الحور الذی یعرف بالخلاف.
هو الشادنه و هو حجر الدم و یعرف بحجر الطور أیضا.
هو حب البان و هو الذی یعمل منه الدهن یجلب من الکرک.
و هو الصنوبر الکبار.
بالفارسیه هو الدفلی.
إدام یعمل من اللبن فی أیام الربیع.
هو الزعفران.
هو القاقله و هو السنبل و هو الشرنبیله و هو حب الفقد و هو حب الشجره و هو حب الفجنکشت و یقال له حمص الجمال.
و یعرف بعرق العروس و هو کوکب الأرض و هو حجر برّاق یتقشر قشرات رقاق یعمل منه مضاوی الحمامات یقوم مقام الزجاج و یعرف بحجر الضوء أیضا.
و هو إحسار و هو بسفایج و هو ثاقب الحجر و هو الکثیر الأرجل و یعرف عند العامه بالأشتیوان.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 198
قیل هو الدرونج و لم أحققه أ هو بالحاء أم بالخاء أم بالجیم.
هو الراسخت و هو الروسختج و هو النحاس المحرق و هو نوعان مغربی و بلدی و المغربی أجود.
هو المازریون.
هو القرطم.
هو فلافل السودان و هو نوعان مصری و مغربی و المغربی کبیر أبیض و یعرف بحبّ العزیز و المصری صغیر أسود.
هو حب مرکب ینفع فی المداواه.
هو البادزهر و منه حیوانی و منه معدنی.
هو حجر السفنج.
هی الحزنبل و هی الحبشیه و هی عرق الحیه ینفع من لدغ الهوام شربا.
هی الحلبه.
هو نوع من الصفصاف ورقه أصغر من ورق الأول مستطیل و عوده أحمر نقلته عن التاج مظفر الذهبی.
هو بزر الکاشم و یعوض ببزر الکلخ لأنه یشبهه و یستعمل أیضا فی البخورات.
هو عود البابونج و البابونق و تفسیره تفاح الأرض و هذا النوع من البابونج الذی تشبه رائحته رائحه التفاح.
هو الرعاد.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان ؛ ص198
المازریون و یقال له أیضا أسد الأرض لأنه لا ینبت حوله شی ء من أنواع النبات و هو حب الضراط و قد تقدم ذکره فی حرف الحاء.
هو الإذخر من المنهاج.
هو الصندل الحدیدی و یعرف بحجر الصرف لأنه یحک بالماء و یشرب فیذهب بالخمار و معنی خماهان دم السمک.
هو الینبوت و هو خروب المعز.
هو الخروب الشامی المعروف.
هو البنج.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 199
هو العریض الورق من الصفصاف.
هو المقل المأکول یجلب من أرض الحجاز و ما حولها و یدخل فی سفوف البلح و یقال أیضا خبشل بالباء.
هو الخیار شنبر.
هو الجوز بلغه أهل الشحر.
هو البابونج و تفسیره تفاح الأرض.
هو حب القطن.
سمی بذلک لأنه یتخشخش.
هو المقل و قیل هو الدوم.
هو ضربان مشعر و هو الأبیض و علیه زغب و الآخر یقال له الأقرع و یعرف بالزهری، و أهل الشام یسمونه بالدراقن.
هو اسم للبطیخ بالفارسی.
هو الوسمه و هو الکتم و هو ورق النیل یصبغ به الشعر و یعمل منه النیل علی حسب أنواعه و اختلاف أماکنه، فمنه هندی و هو أجوده و هو النیلج و منه دیوری و منه غیر ذلک.
منه أحمر و منه أصفر و منه أبیض فالأحمر و الأصفر أطیب رائحه و هما اللذان یعمل منهما الدهن.
قیل هو المامیران.
قیل هو الخیار المأکول المعروف و هو القثاء الشامی.
هو اللازوق و هو الذی یعمل منه الأشراس و یعرف بالعنصلان.
هو الدید و هو حب أبیض منقط بسواد و هذا النوع المجلوب من الصین قتال کما ذکر لی من رآه.
هو لصاق الذهب و هو الأشق و هو الأثکج و هو الکلخ.
دواء مرکب یکون خمیره للمخلص الأکبر.
هو لحام الذهب، و قال غیره: هو عروق الأرض و هو شی ء متخذ من أبوال الصبیان تستعمله الصاغه و هو اسم فارسی، و یقع لی أنه المعروف بالتنکار و هو نوعان هذا و آخر یعمل من القلی و دهن الخروع، و ما أعلم أیهما هو الحق و هو التنکار معدنی أیضا.
هو الطرطیار و هو الدود الذی یوجد فی الطین الذی فی البساتین.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 200
و فی سواحل الخلجان یصاد به السمک و رأیته فی بعض الأدویه التی تغلظ الذکر.
هو شجر ورد الحمار.
هو العرطنیثا.
هو نوع من الزاج تستعمله الصاغه فی الجلاء مائل إلی الخضره.
هو النانخواه و هی الأربوزه و هو الأنیسون البرّی.
قیل هو الطین الرومی المختوم.
و یقال خواتیم ملوکی هو الطین المختوم الذی یدخل فی التریاق.
هو الطلحقون.
هو الجندبادستر و هو قندس قوری بالترکی.
قیل هو الکزبره و قیل هو الشهدانج.
معروف یدخل فی أدویه الباه و هو عروق حمر لذاعه تشحذ اللسان.
هو حدید حرقوس و هو الراسخت و هو الروسختج و هو النحاس المحرق.
هو العنبر.
هو الشعیر الهندی و هو نوع من الحنطه و هو الکندس.
هو الخبز من الدقیق الذی لم تنزع نخالته و هو خبز العامه.
هی الحبه و تعرف بالحبه الکردیه یستعملها الرجال فتزید فی الباه و یستعملها النساء فتسمنهن و تنفع ظهورهنّ.
هو البقسماط.
هو النوع الکبیر من بوزیدان المغربی صلب المکسر و هو سریع التسویس، و اللّه أعلم.
هو الغار و حب الدهمشت هو حب الغار.
هو النفط.
هو الدارصینی.
هو الخوخ.
هو دهن بزر الکتان.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 201
هو القرع.
هی بسباسه الطیب و هی قشر شجر الجوزبوا.
هو دهن بزر الکتان یقال له دهن البزر یدخل فی عمل اللازورد و غیره کالتصفره و یحل به السندروس و ما أشبه ذلک و یدخل فی مداواه الأرواح.
هو اللوبیا.
هو ثمر العرعر و هو الأبهل الکبار.
هو البطیخ الهندی و هو البطیخ الأخضر عندنا.
هو الماء الذی یطفأ فیه الحدید بعد إحمائه حتی یثخن و یسودّ و یستعمل فی أدویه المرضی.
قیل هو رب التوت.
هو الهبوفاریقون معناه حشیشه القلب.
هو الصعتر الهندی یعمل به القلی فی الهند و یصلح به عندنا إذا فسد.
هو الذی یخرج من تحت المنخل و إنما یستعمل الدقاق منه لاختلاطه مع قشره فیکون أشدّ نفعا.
هو الشیان و هو دم الثعبان و هو دم الغزال و هو نبات یشبه الطرخون له حرافه و هو أخضر و له عرق أحمر یصبغ الأیدی إذا أمسک بها.
هو الحسک و هو حمص الجبل و هو حمص الأمیر.
هو الشیرج.
قیل إنه دهن الزنبق و أنا أنقل أن دهن الزنبق دهن یعمل من نبات موجود فی دمشق له ورده ذات أوراق مستطیله تشبه النیلوفر فی وسط الورده شعرات طوال صفر فی رأس کل شعره حبه صفراء، و الورده شدیده البیاض صقیله عطره الرائحه إلی غایه و اسمه عندهم الزنبق یکون فی أثناء أیام الورد، و قد ذکرت الأطباء أن دهن الیاسمین هو دهن الزنبق فی عده أماکن، و أما دهن الرازقی فإنه دهن العنب فإن من أنواع العنب نوعا یسمی بالرازقی مستطیل الشکل، و نقلت عنه عن الحکیم الأندلسی أنه عندهم فی بلاد الأندلس کثیر، و أنشدنی فیه شعرا:
و رازقی مختطف للصورکأنه أغشیه البلور
فإذا کان الأطباء یعنون بدهن الزنبق عن دهن الیاسمین لأجل بیاضه و نقائه و طیب رائحته أو یعوّضونه به فیکون أقرب إلی الصحیح و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 202
هو اللاذن الذی یسیل من الشجر.
هو المشکطرا مشیع.
هو المؤلف من زیت الزیتون و زفت رطب.
هو العوسج.
هو عسل التمر و قیل عسل و تمر یعمل بمصر.
هو دهن الزعفران و السبعه عقاقیر لغه فارسیه مرکبه.
هو دهن الجوز الهندی.
هو دهن مرکب ذکر فی باب الأدهان.
هو معجون الکمون.
هو رب الخشخاش الأخضر.
هو الدواء المعمول من النوره و الزرنیخ و غیره ذکر فی باب الذرورات و معنی دیک بردیک أی قدح فوق قدح و هی لغه فارسیه و قیل هو قدر فوق قدر.
هو الجولق و قیل إنه یعرف بالقندول، و لم أتحقق صحه هذا الاسم أعنی القندول، و قد اختلفوا فیه، فمنهم من قال: إنه شجره حب البان، و منهم من قال: إنه شجره السنبل الهندی، و منهم من قال: إنه شجره الرمان الهندی و لیس بشی ء من هذه الأشیاء بل الذی أنقله عن عبد اللّه و غیره من الأطباء العشابین ببلاد المغرب أنه شجر کثیر الشوک رزین لونه أصفر، و إذا قطع وقت یطلع علیه قوس قزح کانت له رائحه طیبه فیها عطریه قریبه من رائحه الظفر الذی یجلب من بلاد الحبشه، و إذا قطع فی غیر هذا الوقت لا یکون له رائحه، و منه جنس آخر فیه حمره غلیظ و الأبیض أدقّ منه، و رأیت الأبیض الدقیق و هو عندی و الأحمر رأیته أیضا و رأیت منه نوعا فیه رائحه و مثله من نوعه عدیم الرائحه، و هذا دلیل علی صحه ما نقله الناقل و أنه یعمل عندهم فی الثیاب فیکسبها رائحه طیبه و ربما منع العث أن یدخل فی الثیاب بخاصیه فیه.
هو حیوان یعمل من جلده فراء تلبس و هو النمر ببلاد الشام یشبه لونه لون السمور.
قیل إنه الدوم بأرض الحجاز و أنه أیضا ضرب من التمر.
هو الغراء.
هو الکرم.
هو شجر اللوث.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 203
هو نوعان خراسانی و یعرف بالعراقی و نوع شامی، و الأجود هو العراقی معقرب الشکل أبیض اللون.
بالسریانیه معناه الدواء و قیل معناه المعجون و کل شائع.
هو مخیض اللبن حامضا کان أو غیر حامض و قیل هو الرائب و قیل هو اللبن الحامض المنزوع الزبد المتخذ من اللبن البقری.
قیل إنه حب العصفور تستعمله النساء فی البخورات رائحته طیبه فیها شی ء من رائحه العود و ربما أزغل عوضا عن العنبر الخام و عجن به العود فیجی ء طیبا و النساء یستعملنه أیضا لإزاله الشعر و فیه دبقیه تزیل الشعر.
هو الأترنج الحامض من المنهاج.
هو سیلان الرطب الفارسی.
هو مقل الیهود.
هو بزر الجزر البرّی و اللّه أعلم.
هو حنطه السودان و هو الجاورس و هو الکتیب.
هو لحیه التیس و هو هو فسطیداس، و هو شجره اللاذن و قال بعضهم: هو الطراثیث و لیس کذلک، و منها تؤخذ عصاره لحیه التیس المستعمله التریاق و حملها إلیّ أحمد المالقی العشاب ذکره اللّه بالخیر.
هو الطراثیت و یقال الطرثوث، و هی أنواع تختلف بحسب المواضع التی تنبت فیها لأنه یشبه إکلیل الملک و هو رطب.
هو النحاس المحرق و هو حدید حرقوس بالبربری.
هو الحناء فی اللغه.
یقال له فی اللغه المظ، و یقال إنه النارمشک أی دهن الرمان الجبلی.
یقال له الزرکشت، و یقال له رجل الجراد و هو الأصح و هو العشبه المعروفه بالأطریلال، و یقال إطریلاک و هی التی تنفع من البرص و ما أشهرها عندنا إلا الضیاء بن البیطار.
هو الطباشیر.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 204
هو البسفایج، و لا یختلف علیک بساق الحمام فإن ساق الحمام حشیشه حمراء، و تعرف بعرق الفالوذج و تعرف بعرق الحلاوه إذ کانت یصبغ بها الحلاوه، و کذلک یصبغ بها الشمع و الأدهان، و لأجل ذلک سمی بساق الحمام و ساق العروس.
هی الفصه و یقال لها الفصفصه و هی نوع من القرط و هی ربیع الخیل فی زمانه.
هو البسباسه و هو الشمار عندنا و هو ضربان بستانی و برّی.
قیل إنه السواک العباسی للاستیاک به عندهم.
هو الفلبجه حب أصفر یؤتی به من بلاد الیمن یستعمل به فی الطیب.
هو جوز القی ء.
هو الجلنار و هو الرمان الذکر.
نوع من العنب قد تقدم ذکره.
هو ورق الغار و هو الدهمشت.
هو البندق الهندی.
هی البندق الهندی أیضا، و یقال إن الرته هی الفوفل و لیس بصحیح، و کان عندی البندق الهندی المعروف بالرته، و هیئته کهیئه الجوز الهندی فی الخلقه و الصلابه لکن فی قدر البندقه المعروفه.
هو رؤوس الخشخاش أعنی الصغیر منه.
هو علک الصنوبر، و قال الغیر: إنه صغیر الصنوبر و لیس به بل الراتینج هو علک الصنوبر، و إذا طبخ و صفی رجع القلفونیا التی تستعمل للرخام و فی جرار الخمر مع الزفت، و أما الصمغ فهو غیره و رأیته و هو عندی.
الجمیع هو علک الصنوبر و إن اختلفت أسماؤه.
قیل هو السرطان البحری.
کل ما طابت رائحته من شراب خمر أو غیره من النبات.
هی الفرفحین و هی البقله الحمقاء و سمیت الحمقاء لأنها تطلع فی مجری السیول و تطلع من غیر احتفال بها و هی البقله المعروفه بالمبارکه.
هو الأقاقیا.
هی النعناع.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 205
هی الراوند الصینی و هو الهندی.
هو الراوند الشامی.
قیل هو الکشوث و قیل هو الطخه بالعجمی.
هو الزنجبیل.
هو حب العرعر و هو الأبهل.
هو الرازیانج و قد ذکر.
هو القصدیر.
هو الورد.
هو الزدرخت و تفسیره شجره الذهب و یسمی شجره الحیض.
هو الأمیر باریس.
هو الزیتون الذی لا یخرج منه زیت.
هو نوع من عرق الکافور فی طعمه مراره و عطریه.
هو الأخضر منه شبیه بالزنجار فی خضرته و مثل شب الیمانی فی رونقه و طعمه و ألواحی أصفر و أسود و هو زاج أساکفه و شی ء مائل إلی الصفره و الحمره و هو القلقطار، و منه آخر یعرف بالنمری و الأصفر منه و الأسود یعرف بالشحیره و الأخضر إذا قعد استحال إلی البیاض و إذا رش علیه الخل عاد لونه إلی الخضره.
هو القلقنت و هو نوع منه.
هو الملقب بالشب الیمانی.
هی شی ء یطلع علی المیاه المالحه فی الآجام لونه أصفر.
هو توبال النحاس و قیل هو ما یطلع علی وجه النحاس عند ما یرمی محمی فی الماء بطلب تبریده، و قیل إنه القلقدیس أی أنه یوجد فی معدن النحاس.
هو الشیلم و یوجد فی القمح عند غربلته و إذا خلی فی القمح حتی یطحن و یستعمل أسکر و رأیتهم یستعملونه فی الأکحال لأعین العوام لجلاء البیاض.
من أسمائه الکرکما و الجساد و الدلهقان.
هو المرو.
هو الراسن و هو الجناح و هو الأنطور.
نوعان رطب و یابس معروف و الیابس معروف و الرطب نذکر عمله فی
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 206
غیر هذا المکان و هو یجمع و یعمل من دسم الصوف الموسخ علی الخراف.
هو نوعان مثلث و یعرف بالشامی، و مستطیل و یعرف بالمغربی، و یسمی النوعان بالمیویزج و یعرف بحب الراسن.
هی القلفونیا.
هو الذی یعمل منه المرائی.
هو الذی یؤخذ من الزیتون الغض من غیر تعطین و نقلت فیه کلاما ملیحا، و إنما سمی إنفاقا لکونه یعمل من غض الزیتون قبل نضجه لیعجلوا من ثمنه ما ینفقون علی باقیه، و إذا نضج فعطن یخرج منه زیت أکثر من الأول و قیل إنه یعمل بالماء.
هو الذی یجلب علی الجمال لأن الجمال یقال لها رکاب و یعرف عند أهل بغداد بالغلیظ هکذا قیل و هو الزیت الفلسطینی أعنی الشامی فإن بلاد الشام تسمی فی الحال القدیمه بفلسطین، و یقال إنما سمی رکابیا لکونه یغسل بالماء دفعات حتی یذهب وسخه و یبیض لونه و یرجع رکابا لما یعمل به من الأدویه و الأول نقل صحیح و هو الأقرب و کلاهما ملیحان.
هی الحرمل و ما أحقق هل هی مشدّده أو مخففه.
هی الإسفنج المعمول من الدقیق و الخمیر و یقلی بالشیرج.
قیل هو الوج.
قیل إنه القطران و لیس به بل نوع من الزفت.
هو القار.
نوعان: أصفر و أحمر، و الأصفر أعظم و یسمی ستره.
هو زیتون برّی ینبت فی الصحاری یحمل و یؤتی به صغیر الحب یعمل منه زیت أبیض رقیق.
هی المراره من أیّ جنس کان و کذلک یسمی فیلا.
أی مراره الفیل و رأیت فی بعض التراجم من أسماء الخولان فیل زهرج.
هو بزر الکاشم و هو أنجرا.
ذکر صاحب الاعتماد أنه ورق أغصان شجره عظیمه ینبت فی بلاد الشام بجبل لبنان لا ثمر لها ذات ورق طوال بین الخضره و الصفره یشبه ورق الخلاف و لون عوده کلون ورقه یشبه رائحه الأترج یدخل فی الأطیاب، و هذه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 207
الماهیه المذکوره للزرنب غیر الذی بأیدی الناس الآن، و یحتمل أن یکون الزرنب نوعین غیر الذی شاهدناه و هو زهر أصفر ذهبی اللون صقیل المنظر ناعم البشره فی رائحته یسیر عطریه لا ثمر فیه رأیناه یجلب من نواحی العراق.
إذا علق علی المصروع نفعه، و اللّه أعلم.
أصله سلوهک کما قال الواضع لهذا اللفظ من الإرشاد هو الحسک و هو أیضا شجره الدیک الأعور و یسمی حصن العساکر.
هو الهندبا منه بستانی و منه برّی و هو الطرحشقوق.
تفسیره مخرج الریح.
و سنسکبوه هو بزر السیسبان و یسمی بأعین السراطین إذ کان یشبهها.
هو شجره الکندر لأنها تضی ء باللیل علی بعد و قال الغیر هو سراج القطرب.
هو البنج الأحمر.
هو سنبل الطیب.
هو الرومی و هو عرق الفالوذج و هو الناردین و یعرف بالمنجوشه و یدخل فی الدریاق.
هی کزبره البیر و هی جعده القنا و البرشوشان و هی حشیشه الجبار و هی بیض الخنزیر و هی شعر الغول و تسمی أیضا بحشیشه الزجاج و لیست به فإنی رأیت حشیشه الزجاج أعنی التی تنقی الزجاج إذا اتسخ داخله و لم تصل إلیه الید، و لعمری کزبره البیر تفعل أیضا مثل ذلک، و لأجل هذا سمیت أیضا به.
هو الفراسیون و هی عشبه الکلاب لأن الکلاب متی وقعت بها لا تبرح عنها حتی تتمرغ فیها.
هو النمام و إنما سمی نماما لتضوع رائحته فإنه ینمّ علی من حمله.
هو خشب البلوط.
هو الإیرسا و أصل ذلک هو الأسمانجونی منه.
هو الصفصاف و الخلاف العریض الورق منه.
هو الطافیسیا و لیس بصحیح و لیس هو الینبوت.
هو الجل و الشیرج دهنه.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 208
هو من یقع علی العشر فیه شی ء من مراره.
و هو العقربان و یسمی بالیونانیه أسقیس ینبت فی الجبال یشبه الورد و زغب السفایج یسمی بحفیفه الورد لأنه یشبه الورد الذی یسمی العقربان و سمی سقولوقندریون لأن معناه أربع و أربعون رجلا، و ذکر صاحب هذا الکلام أنه إذا نقع فی الماء و الخلّ و یشرب منه أربعون یوما ضمر الطحال الحاسی و أنه نافع من تقطیر البول و تفتیت الحصاه التی فی الکلی و ینفع من الیرقان و الفواق و اللّه أعلم.
أی رأس الثدی و هذا صحیح.
هو المخیط بالفارسیه و هو المخاطه من السعد، و ذکر صاحب هذا الکلام أن أکثر الأطباء یکتبون فی نسخهم المخیط و هو خطأ بل ینبغی أن یکتب المخاطه و اللّه أعلم.
هو القنطریون.
أی القعطله و یقال لها عشبه القلب إذ کانت تشبه القلب.
هو الفراسیون.
هو الأنزروت و العنزروت.
هو الشادنج و هو حجر الدم.
هو الحماض.
و معناه خصی الثعلب.
هو لفت برّی.
هو المحروث و هو شجر الأنجدان، و ذکر الواضع لهذا اللفظ أن السلجم أصله فی لغه الیونانیین شلغم، و إنما العرب أبدلت الشین سینا و الغین جیما فقالوا سلجم و أصلها شلغم.
هو حب العصفر.
و سیریقون هو الأسرنج و هو الزرفون و هو یعمل من الرصاص الأسود فیجی ء أحمر و یدخل فی أعمال الصنعه و المراهم، و قیل أیضا إن سیرقون اسم للزنجفر.
هو البخور سمیذ هو الخشن من دقیق القمح و هو الدشیش و هو ما نزعت نخالته.
هو الفیجن و منه بستانی و منه برّی.
هو الفراسیون و هی حشیشه الکلب التی یتمرغ فیها و یبول.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 209
هو اسم للخل، و لأجل ذلک قیل سکباج أی لوز بخلّ، فإن باج اسم للوز، و سک اسم الخل.
هو الفنجنکشت.
هو النانخواه.
هو الأرز.
هو ما حک علی المسن فی الماء ثم جمع و جفف و استعمل ذلک عند عدم الورق من الذهب و الفضه، و إذا قیل سحاله کان الورق خیرا منها.
هو سمن البقر.
هو السماق.
هو العفص و هو مازن بالعجمی.
هو الصفصاف.
و ساوردان هی الشادنه و هی حجر الدم.
هو کفر الیهود، و سمی بهذا الاسم لأنه یوجد فی کفر یهود أی فی حصه کانت لهم فی أیام دولتهم و هو یطلع من البحیره المنتنه فی أرض الشام.
هو السکبینج.
و سرقین هو زبل الدواب أجمع.
هو صمغ الجوز الشامی و غیره یصبغ به الخشب و الغزل یجی ء عودیا و سمی بهذا الاسم معناه لباس القضاه و یغش به المسک، و قیل إنه عفونه أصل شجره الجوز و سنذکر إظهار الغشّ به فی باب امتحان الأدویه إن شاء اللّه تعالی.
یسهل به خروج الدود و قیل إنه الأنجدان الأبیض و لیس بصحیح فإن هذا عندی و هذا عندی و أنا بهما أعرف.
هو ما رق من کل مربی کسقر الإهلیلج و سقر الورد مربی و سقر البنفسج و غیره.
هو الیاسمین.
یسمی فراخ الحجل.
هو رهج الفار فمنه مغربی و منه هندی یقتل الفار و یقطع اللحم المیت.
هو العرق سوس.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 210
معناه سکر نقی صلب یعنی السکر الذی یکسر بالفأس و هو السکر البیاض أو المکرر من الأبلوج.
هو سکر السنینات سمی سلیمانیا نسبه إلی مستخرجه.
هو شقائق النعمان و سمی بهذا الاسم لأن النعمان بن المنذر ملک العرب أمر أن لا یزرعه أحد و لا یحضر بین یدی غیره لمحبته إیاه فسمی باسمه، و إنما اسمه شقیق لا غیر.
هو اللصف و هو الأصف و هو الکبر.
هو الکشوثا.
هو الدردار.
هو الثوم.
هی الصلیان و هی الیاسمین البرّی.
هو الأبهل.
هو العلیق.
هی الشبایک، و یقال إنها البنجنکشت و هی شجره مریم أیضا و هی البرنوف.
هی الزراوند المدحرج الخطاطیف و قیل هو الزراوند الطویل و قیل هو المامیران و هی بالمامیران أشبه.
و عرق الفرس هو عرق السوس.
بفتح الشین هو الشنج و هو حلزون ملتفّ، و أنا أنقل أن الشنج هو الشنکه و هی صدفه کبیره تکون وزن کل واحده منها سبعه أرطال إلی عشره، و کان عندی منه کذلک یحرق و یصول و یعمل منه الکحل الأغبر الملوکی الساذج و هو ملیح نافع.
و شاتیرج هو اللفاح البرّی و هو ثمر الیبروح و یعرف بتفاح الجنّ.
و شیشلم، هو الحبه السوداء التی تستعمل فی الذرورات و یسمیها أهل المشرق بالعدسه المره.
هو ملح الدباغه.
هو لبن التین.
و شاهلول هو نوع من الإجاص أبیض.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 211
هو الفطر.
هو الخطمی البرّی له عروق بیض قیل إنها تسمن النساء إذا استعملت و تنفع من وجع المفاصل.
هو شجره القطران.
هو التربد لأن الذراریح تأوی إلیها و من أجل ذلک أمر أن یحکّ باطنه و ظاهره.
هو البلنجاسف و هو من أنواع القیصوم و من أنواع الأفسنتین.
هو الشب الیمانی و قیل إنه الذی یؤخذ قبل أن یجمد.
هو الشب المصری و قال ابن جلجل: الشب المدور یجلب إلینا من طرابلس و هو أبیض مدور.
هو العصفر.
و یعرف بالزاج السروی یجلب إلینا من ناحیه سجلماسه و کان عندی أحمر کلون الزنجفر و قیل إنه یسمی یشب الجلود و الذی یصبغ به و بالبقم.
قال ابن جلجل: إنه یؤتی به من سجلماسه و هو قصب و یعرف بالشب القصبی، و أنا أعرفه بالشب الزفر لأن رائحته زفره یستعمله السیوفیون فی تذهیب السیوف.
هو مائع أبیض اللون کأنه إسفیداج قد عجن بماء و رأیته، و قیل إنه فی قریه من قری قرطبه فی مغاره و قریه تسمی المغربین.
هو الخالص من الصفر الذی یشبه الذهب.
هی الشوله العربیه و هی حشیشه دقیقه العیدان ضعیفه الورق خضراء.
هی الکشوثی.
هی اللبلاب.
هی أم غیلان و هی سنطه بریّه.
هی شوک الجمال و قیل القرصعنه.
هی الباذاورد.[4]
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان ؛ ص211
هو القنب و هو الشهدانق.
هو العصیب و هو الخاسیه و هو العصاب شاهترج، و تفسیره: ملک البقول.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 212
هو الریحان الدقیق الورق و معناه رائحه الملک.
هو البقس الرومی فما استعمل علی حاله فهو البقس و ما فصل و سلق سمی شمشادا و هو الجید من خشب الأمشاط أصفر یشبه البقس.
هو الجزر البرّی.
هو شجر البان عن أبی حنیفه.
هو عیدان متناسبه یقال لها بالعجمیه تحسین و بالبربریه تاکوت و هذا الاسم لیس بصحیح لأن التاکوت اسم للبانه المغربیه.
و شمسیر هو الحبه السوداء و هو الشونیز و الزریعه السوداء و هو الکمون الأسود.
هو الأملج المربی باللبن لأن شیر بالفارسیه لبن أی أملج مربی بلبن حامض.
هو الزوان الذی یکون فی القمح و قد ذکر.
بالبربریه و هو عصا الراعی.
هو ثوم مطلق.
هو الراوند الأسود.
هو العسل بشمعه قبل أن یصفی.
هو الکزمازک و هو الکزمازج و هو العذبه و هو حب الأثل.
هی الأشنه.
هو القسطل.
هو من أنواع الوخشیزک و هو ثلاثه أنواع: شامی و أرمنی و خراسانی، و أجودها الخراسانی و بعده الأرمنی و هو نافع للدود.
هو الزرشک و هو البرباریس.
هو یعرف عند بعضهم بالنار البارده و یعرف بالتافسیا لأنه أیضا دواء مفرح.
هو الخندروس و هو الجاورس حقیقه.
هو الحشیشه الثومیه و یعرف بحافظ الأجساد و حافظ الموتی.
هو من الوخشیزک.
هی العرق سوس.
هی الغافت بأفریقیه.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 213
هو الحسک.
هو رهج الفار و هو سم الفار و هو تراب الهالک و هو نوعان: أبیض و أصفر و الجید ما جلب من خراسان هذا نص الرازی.
هو القاقله الصغیره.
هو ورد السورنجان.
هو دم الأخوین و هو صمغ شجر.
هو اسم اللبن.
معناه لبن حلو و تقدیره شیرخوش.
هو زبل الجمل فی مکانه.
هو الحلتیت و هو نوعان: منتن و طیب، فالمنتن من الأسود و الطیب من غیر الأسود.
اسم فارسی یقع علی الورد المضاعف الورق.
هو الزوفا الرطب یؤخذ من وسخ صوف الغنم، و سیأتی ذکر اتخاذه.
هو صعتر الشواء یؤکل مع الشواء.
هو فلفل الصقالبه.
هو القیصوم و سمی بهذا الاسم لأنه إذا رأته الحمیر أووا إلیه و استلذوه.
هو العرب.
هو الأفتیمون الإقریطشی.
هو دواء مرکب متخذ من رخام أبیض و من غراء البقر و من الراتنج و قیل صمغ یؤتی به من الهند غیر مرکب و لیس بصحیح لأنه ما رأیناه و لا سمعنا به إلا من هذا الکتاب الذی نقلت منه للرازی.
یقع هذا الاسم علی ما یصبغ به اللقمه و یؤتدم به من أشیاء تعمل من باذنجان و ثوم و حوائج بقل و خلّ و غیره و صباغ یقع أیضا علی دیک بردیک علی قدر القرینه، فإذا قیل صباغ الکیر المعروف بدواء العطبه کان دیک بردیک و إذا قیل صباغ مطلق کان المقدم ذکره.
هو الفودنج.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 214
هو الکثیراء.
هو الصمغ العربی.
هو صمغ طلع النخل، و أنا رأیته و هو عندی محرز أخذه من أثق به و أحضره إلیّ، و ذکر أنه لا یوجد إلا فی النخل القدیم السنین.
هو الرصاص الأسود و منه یعمل السیرقون.
هی الحشیشه التی یصبغ بها الأصفر.
هو صمغ شجره ذات شوک من نوع السنط و صححته من صحاح الجوهری و من لفظ القاضی ضیاء الدین رحمه اللّه.
هو العربی.
ذکر عبد اللّه أنه صمغ شجره یجلب من بلاد الیمن و ذکر لی إنسان أنه بول حیوان عندهم و هو الذی یجمعونه من بین الصخور کما یؤخذ الشیزرق من بول الوطاویط و هو الصنوبر، و هو المسمی عندنا بمصر أبوال اللبن.
هو نوع من السلق و یسمیه أهل الشام صیطل.
هو البطم البرّی شجره کشجر المصطکی و أظنه الذی یسمیه أهل الشام المصطکی الشاصینی، و أنا رأیته یشبه المصطکی فی جمیع أحواله إلا علکه و رائحته.
هو بسفایج.
هو حب السمنه و یعرف بعجمیه الأندلس بالکنترانه.
هو شعر العجوز و هو کزبره البیر.
هو الأسطوخودس من کتاب عبد اللّه.
هو الحوک و هو البادروج.
الضومران هو الفودنح من کتاب عبد اللّه.
هو حشیش مدور الشکل خشن الملمس.
هو أیّ طین کان حرّا یعنی بالحر سلامته مما خالطه من رمل أو تراب فی أرضیه غیر مشاکله.
و طرخشقوق هو الهندبا البری، و یقال له سریس بری.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 215
نوع من الطائر أصغر من الحجل.
هو طیر لا یعرف النوم ألبته فإنه طول النهار یخرج فی طلب معاشه و فی اللیل یصیح بصوت طیب فیطرب علی صوته فلا ینام ألبته.
نوع من النحاس مدبر، و سنذکر تدبیره إن شاء اللّه تعالی.
قیل إنه ورق الزیتون الهندی من الإرشاد، و قال الرازی: إنه ورق البسباسه أو یشبهها، و قال أحمد المالقی العشاب إنه نوع من العرطنیثا و هذا تباین عظیم.
هو زب رباح و هو ذکر الأرض و هو الطرثوث و هو أنواع بحسب الأماکن النابت فیها.
هو السذاب.
قیل هو بقله العاقر قرحا.
هو القطن البری.
یجلب من بحیره قیمولیا یشبه الطین الأندلسی یمیل إلی خضره، و أنا رأیته و هو عندی و بدله إذا عدم طین أندلسی و قیل بل هو الطین الأندلسی بعینه لعبد اللّه.
هو طین أبیض طیب الطعم یؤکل نیئا و مشویا.
هو الذی یسمی الکوکب و لیس بکوکب الأرض لأن کوکب الأرض هو الطلق.
هو الطین الأرمنی، و علی رأی بعضهم هو مغره النجارین.
قیل إنه یوجد فی مغاره بجزیره من بلاد الروم، و إنه یروق و یصفی و یجفف بدم عنز و یختم بخاتم ملک تلک الجزیره و یرفع و هذا هو المستعمل فی التریاق و ذکر جالینوس أنه مضی بتلک الجزیره و لم یرهم یعجنونه بدم عنز و سأل عن ذلک فلم یخبر بشی ء من ذلک بل یجفف بعد غسله و یعجن بماء و یقرص و یطبخ بطابع الملک لجلالته، و الفرق بینه و بین بقیه الأطیان أن جمیع الأطیان إذا استعملت قطعت الدم و أمسکت الإسهال إلا هذا الطین فإنه یسهل و قیل بل یسهل السم فحسب، و أنه مشارک لسائر الأطیان فی القبض، و أنا رأیته مره واحده أحمر مائلا إلی صفره مختوما بختم.
بالعجمیه هو الحندقوقا.
کل طعام یعمل من القطانی أعنی الحبوب کالعدس و الجلبان و ما أشبه ذلک.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 216
هو خصی الثعلب.
هو الماهودانه من کتاب عبد اللّه.
هو السماق من الحاوی.
هو الخروع منه.
هو أم غیلان منه.
هو القطن عن عبد اللّه.
هو الإذخر.
هو الإبلیز.
هو طین أبیض خفیف یتفتت سریعا و ینحل بالماء سریعا یلصق باللسان کالدقیق من کتاب عبد اللّه.
نقلت عن محمد العشاب و أخیه علی أنه رأی فی بلاد الروم زراعه الطرخون و هی أن یقطع الفجله من عند مجمع ورقها و یخلی باقیها فی الأرض و یعمل فی وسطه قلیل حرمل و یغطی بطین و یترک یطلع طرخونا و یحول و یطلع و أن عروقه العاقر قرحا فاعلم ذلک.
هو الیاسمین البرّی و هو البهرایج أیضا.
هو قشر الحلزون یجلب من بلاد الحبشه.
هو عروق حمر یدبغ بها الفراء.
قیل هو علک شجره الفستق و قیل علک شجره البطم و یسمی بناسب.
هو القلفونیه.
هی المیعه السائله.
هو البطباط و هو نوع من القضاب الأخضر، و أنا رأیته و هو عندی.
هو الکاکنج.
هو الشیطرج.
هو السنبل الرومی.
أیضا باصطلاح أهل الصنعه هو الصفر و هو النحاس.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 217
هو أصل الکرمه البیضاء و الفاشر و یعرف عند أهل الشام بالقرصه.
هو أصل الکرمه السوداء و هی الفاشرشین و هی الحشیشه و هی الحرمل و الحرمانه.
هو رب السوس و تسمیه العجم منداله و تفسیره ینفع و یشفی بله الصدر.
هو المصطکی و هو الکیه.
و عبیثران قیل هو القیصوم و قیل هو نوع من القیصوم أحدّ رائحه منه.
قیل هو الغلیظ من المامیران و قیل هو الکرکم.
هو الطحلب.
و قیل عروس هو النیلوفر، و یقال له مقابر النحل و قاتل النحل لما کانت النحل فی اللیل تجده مفتحا تدخل فیه و ینطبق علیها، فإذا کان بکره ینفتح فیخرجن و إذا لم ینفتح ماتت فیه.
هو الأشقیل و هو بصل الفار و هو بصل البر و هو بصل الخنزیر.
قیل إنه الآذریون و قال آخر: إنه نوع من النیلوفر الأخضر، و له ورق أصفر داخله نقطه سوداء و لم یصح ذلک، و قیل إنه نوع من شجره مریم.
هو المردقوش و هو المرزنجوش و هو المزرنجوش.
ذهب بعضهم إلی أنها دار شیشعان أی أصل الناردین و لیس کذلک.
قیل إنه الکنجر.
إذا طبخ سمی المطبوخ عصیرا.
هو عود الطیب و هو المندل و هو أجناس منه قاقلی، و منه رطب و هو الذی یعمل بالعسل و هو أخضر رأیته و کان عندی و سبطی و دفری و جرایدی.
هو عسل البلادر.
هو شحمه الأرض و هو الفطر.
هو الرعاد و هو حوت موسی یمسک بالید فترتعد و تخدل حتی ترمیه فتبرأ فسبحان الخالق الذی لم یخلق نقصانا من المنافع و المضارّ، و قد یقوم بالبال أن المضارّ لا حاجه بها بل یحتاج إلیها فی المداواه.
قیل إنه شجره إبراهیم و قیل الصفصاف و هو الحق، و هو لغه عبرانیه لأن الصفصاف بالعبرانی عرابا.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 218
هو الباذاورد و معناه مذهب الریح.
الصوف.
هو النبت الذی ینزل علیه السکر المعروف بسکر العشر و هو نبات یطرح ثمرا علی قدر الرمان ظاهره أخضر و باطنه أبیض فیه صوف أبیض أنعم من الحریر کان یعمل منه فی لباس الإمام الذی یخدم فی بیت المقدس، و بلغنی أنه غیر مبارک فی البیت و لم أعلم علته سوی أنه کان یستعمله الإمام للخدمه بین یدی الرب تعالی و لا یجوز تبدیله للغیر.
هو ما طحن من العود و یطیب به.
قیل هو البقم و قیل هو زبیب أحمر یسمی عند ما.
شوک له ورق علی هیئه ورق الزیتون یدخل فی أدویه العین.
هو عجم الزبیب.
قیل هو الحنظل و لیس به بل العلقم هو قثاء الحمار.
هو کل نوی.
هو النرجس.
قیل هو بخور مریم و قیل نوع منه.
هو الزرنباد.
هی عروق الصباغین و هی الفوّه.
هی المستعجله و هی أصابع هرمس و هی بوزیدان.
هو الکمافیطوس من کتاب عبد اللّه.
هو الأومالی من کتاب عبد اللّه.
هو الخیری الأصفر.
هو الخطمی البرّی و هو شحم المرج.
هو الوشمه و هو ورق النیل.
قیل إنه أربعه أصناف و لا حاجه إلی ذکر ما لا رأیته و ما لا أعرفه و لا یجلب إلینا، و الذی رأیته و هو عندی اثنان أحدهما مرّ الطعم و نواره فیه زرقه و لون عوده أصفر و ورقه یجلب من بلاد العجم، و الآخر حلو الطعم و ورقه أحرش و لونه أخضر و هو عندی، و قد تعمل العصاره من هذا و من هذا فإنها تاره حلوه و تار مرّه، و کلاهما ینفعان من أمراض الکبد و تنقیه الحمی من الأعضاء الباطنه.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 219
هو الخطمی الذی یغسل به الرأس.
منه یعمل القلی و یسمی شب العصفر فإنه یقتل به العصفر یخرج لونه و زهره.
و هو إسفنج البحر و هو رغوه الماء المالح.
هو إسفنج البحر أیضا.
و هی الکهینا و هو عود الصلیب و هو صنفان ذکر و أنثی أحدهما طویل و هو الذکر و الآخر أنثی مسلهب الرأسین و کلاهما یسرع إلیه التسویس، و قد قیل إنه ورد الحمار و لیس بصحیح و هو عندی و بزره یشبه القعطله.
هو أصل النیلوفر الهندی من المنهاج.
هو حب الکتم.
بزر أصفر بعود دقیق فیها عطریه یسیره یستعمل فی البخور الیمنی، و یقال إن الفلنجه أیضا ورق البسباسه.
هو بزر الحناء.
هو بزره و نوره.
هو الحضض و قیل مراره الفیل.
هی الرطبه.
هی الصفصاف.
هو السذاب بستانیه و برّیه و یقال فجن.
منه برّی و هی القلیه و یقال البلباق و منه جبلی و یسمی بحبق التمساح، و منه جنس آخر یسمی حبق الماء و هو النعناع و المشکطرا مشیع، و قیل إنه من أجناسه و کذلک إذا عدم أبدل به، و قد ذکر فی باب الأبدال و الجمیع قد رأیته و هو عندی.
هو ریحان قرنفلی.
هو حب یجلب من الیمن یدخل فی الطیب داخله حب لونه أصهب و حب أسود و أشهب، و سمیت فاغره لأنها مفتوحه الفم و الفاغر هو المفتوح الفم فی اللغه العربیه و العبرانیه أیضا فغزوا أفواههم أی فتحوا أفواههم.
هو الفلفل الفج علی رأی جالینوس و دیسقوریدوس کما ذکر و هو الصحیح و رأیته و هو عندی أبیض مستدیر فیه لطمه یسیره، و قد ذکر أیضا عن
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 220
جالینوس أنه قال الفلفل أبیض هو الذی یوجد فی الفلفل و لیس ذلک لأن هذا أقرع و لیس نقیّ البیاض و الجمیع حارّ یحذو اللسان.
هو أصل الفلفل و رأیته و قیل هو أصل الدار فلفل.
هو التوت.
هو القیشور أو هو حجر خفیف یحک به الرقوق فیزول شعرها.
هو الناکوت و هو اللبانه المغربیه و قیل إنه صمغ السذاب البرّی.
و بنطافلن الکل بمعنی واحد و هو أصل فیه خمس ورقات و هو عروق سود إلی الحمره، و رأیت من سماه برجل العقاب إذ کان یشبهها لأن فنطا خمسه و فلن أوراق.
هو البندق الهندی و لیس بصحیح بل البندق الهندی هو الرته تشبه خلقتها الجوز الهندی إلا أن الرته قدر البندق المأکول.
هو توبال النحاس.
شجری و یقال سکری و قیل إنه ما عمل من السکر فی البلد الذی نسب إلیه.
هو الصنوبر.
هو الزعفران.
هو الطین الأرمنی.
هو الشبرم.
هی أصل الکرمه البیضاء البریّه و هی القرصه.
أصل الکرمه السوداء البریه.
و هو أقراص الزرانیخ.
هو خبث الفضه.
هو الزنجفر.
هو تربه حمراء تجلب من مدینه برقه، و یسمی بالقنبیل الطائفی، و یقال إنه یجلب من الطائف ببلاد الحجاز و ما تحققت أی النقلین أصحّ و هو یسهل الدود و حبّ القرع إذا استعمل مسحوقا بمفرده و بغیره.
و یقال حبّ القلب لأنه یشبه بزر الکتان بل أکبر منه صلب و أنا رأیته أحمر یضرب إلی غبره یجلب من بغداد یدخل فی أدویه الحصاه المتولده فی المثانه.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 221
هندی هو حب النیل و هو حصن ساعه.
هو الکندس.
هو قصب الذریره و قیل قصب أندلسی، و سمعنا أنه قصب یجلب من بلاد الهند، فإن کان جنسا آخر یجلب من الأندلس فقد یکون هو و إن کان ذلک کذلک فالذی بأیدی الناس الیوم من قصب الذریره غیر الذی رأیته، فإن الذی رأیته قصبه فیها هشاشه و صهوبه صقله یاقوتیه اللون داخلها کنسج العنکبوت خفیفه الملمس و فی طعمها مراره.
و هو الحب الأحمر.
هو النیلوفر یعقد علیه فینطبق فیموت.
هو حب الرمان البرّی قریب الشبه من بزر الکتان و فی طعمه دسومه هش.
هو قرون تحوی بزرا یشبه السمسم جلبه إلیّ أحد العشابین و هو عندی یزید فی الباه إذا استعمل.
هو الطین الطلیطلی.
هو الزفت الیابس وقار هو الزفت الرطب.
هو البابونج و قیل الأقحوان.
هی الکهربا و هو القهربا و قیل إنه صمغ الساج.
هو النفط.
هو رطب القت، و القت هو خفیف القضم و هو الفصه و الفصفصه.
و قسب و هو أبیض یجلب من العراق فیه حلاوه صادقه عطریه.
هو رعی الحمام.
هو البقله الرومیه و هو الشرمق.
هو الکافور.
مصری هو البردی الذی یعمل منه أکیاب المراکب.
بالسین هو حب الملوک یؤکل أصغر من القراصیا فیه حلاوه ما.
هو الخیار شنبر.
هو الزراوند.
هی الکراویا البریّه.
هو الحنظل.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 222
هی شجره إبراهیم.
هو حیوان یصبغ به الحریر.
هو الکرّاث النبطی و هو کرّاث المائده.
هو الکهرباء و یقال القهربا.
هو الکبابه.
هی القردمانا و قرقسیا.
هو الأسود الحلو.
هو القسط الأبیض المرّ و یعرف بالرنده.
هو الکماشیر و هو ضرب من الکمأه.
هو الحلیانه.
هو خشب الکادی الذی یعمل منه شراب الکدر، و سمی بهذا الاسم لأنه یزیل الکدر من البدن و ینفع من الوخم و من أثر الجدری.
هی الفاشرا و هی القرفعا.
و هی الفاشرشین و هی الحشیشه و هی الحرمل و هی عرق الحیه.
هو بلوط الأرض و سمی به لأن ورقه یشبه ورق البلوط.
هو الأفسنتین.
هو بالعجمیه فرسنه.
قیل إنه بزر الکلخ و لیس کما قیل بل هو شبیه به و هو الحرا.
هو قشر الطلع یدخل فی دهن العنب و هو دهن الرازقی.
هو الزعفران و هو اسم عبرانی اسمه خرکم بالعبرانی.
هو الحبه السوداء المعروفه بالبشمه.
هو الأنزروت.
هو الحنظل، و إذا قیل شحم الکشت یراد به شحم الحنظل.
هو قشور أصول تمیل إلی السواد فیها شبه من السلیخه، و الفرق بینهما أن السلیخه طیبه الرائحه و الکشیلا لیست کذلک.
قیل هو الحرشف.
هو تراب القی ء و هو صمغ الحرشف.
قیل هو البنجنکشت و یعرف بشجره الفلیفله.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 223
هو قضم قریش.
و کزمازج و هو العذبه و هو ثمر الأثل.
جبلی هو المقدونس و هو ضرب من الکرفس و هو البطراسالیون أی الشجری.
هو الوشمه و هو ورق النیل و به یصبغ الشعر.
هو الخشب الذی یعمل منه شراب الکدر و طلعه یعمل به الدهن أعنی دهن الکادی، و هی شجره خشبها کخشب النخل فی خفتها و کثره شظایاه و فیه عطریه قلیله و هو عندی طبخت به الشراب مرارا کثیره.
هو المقل الأزرق.
هو تراب الذهب و الفضه، و یقع لی أنه تراب معدن الذهب و الفضه.
هو الأندلسی.
هو القرط.
هو الراسن و هو الزنجبیل الشامی و هو الأنطور و هو الجناح و هو نبات الآلهه.
هو الکراویه.
هو نوع من القردمانا و هو عندی و رآه بعض العشابین و تعجب من إیجاده و لیس هو الکمون الذی فی أیدی الناس العریض الذی رائحته کرائحه البق، و لما کان هذا موجودا و اشتهر و ما عرف الجمهور غیره استعمل و هو أشدّ حراره من الأول و ذلک ألطف.
هو الأندلسی.
هو النانخواه و هی الأربوده و هی الأنیسون البرّی.
هی الکرسنه.
قیل هو الکبریت القبرصی الأحمر، و لم أعرفه معدنا بل فی نسخ الصنعه صفه عمل کبریت أحمر یعمل فی العراق مع غیره، و قیل هو الکبریت الأبیض.
هو النوره و هو الجیر غیر مطفی.
هو السنبل الرومی.
هو الجمار و هو الزفت البحری، و یوجد فی البحیره المنتنه لونه أسود برّاق خفیف یتفتت رائحته رائحه القفر ینفع من القولنج إذا بلع أو شرب
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 224
بالماء، و قیل إنه یسحق و یکتب به و یسمی بهذا الاسم لأنه یوجد فی حصه یهودا کان ببلاده فی زمن الدوله و کفر بالعبرانی اسم القریه و هو من أدویه التریاق.
هو القنبیط.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان ؛ ص224
قشمش هو زبیب صغیر بلا نوی.
و قهربا قیل إنه صمغ الجوز الرومی و قیل إنه صمغ الساج و جمیع الصموغ تنحلّ و هذا لا ینحلّ و هو جاذب التبن.
هو الطلق لکونه یضی ء باللیل، و إذا قالوا قرص الکوکب فإنما یعنون به القرص الذی یقع فیه الطلق.
هو البقسماط و هو الخبز الرومی.
هو الأصف و هو اللصف.
هو الإثمد.
هو القسط.
هو العطف أی شی ء علی شی ء.
هو دواء البراغیث ذکره الرازی و صححه علی القاضی ضیاء الدین الفقاعی و یعرف بالکعوب و یعرف بحشیشه البراغیث و القمل و یعرف بالسکین.
هو عود المازریون عن محمد العشاب الأقطع.
هو تراب القی ء و صمغ الحرشف.
هو المقدونس.
هو عنب الثعلب البستانی من الحاوی.
هو الحرشف من الفردوس عن ابن عمران.
هو المصطکی.
هو الحندقوقا.
هو الأزاد یعنی به الطری الحلو لأن تازه طری و أزاد حلو و الفنصوری منسوب إلی بلده فنصور و هو قریب من طعمه و رائحته و مزاجه و الرباحی منسوب إلی رباح الملک الذی استخرجه و هو مرّ الطعم و مزاجه إلی الحرّ أمیل بالنسبه إلی بقیه أنواعه، و ذکروا أنواعا أخری ما رأیتها و هو الأسود و الأحمر.
قیل إنه لبن أحد البشارم أی الیتوعات.
هو الطین المختوم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 225
هو النشاء.
هی المیعه السائله.
یقال إنه کان فی بلده سما قتالا، فلما نقل إلی مصر زالت مضرّته.
هو الجوهر الدق غیر المثقوب.
و لصاق الذهب هو التنکار و قد ذکر.
هو کزبره البیر.
برّاق رائحته رائحه النفط لازوردی اللون إلی السواد قلیلا.
أبیض فیه حمره و کان عندی.
لونه لون الزنجفر بل أشدّ حمره.
هو التنکار.
و یقال درانی و هو الصحیح و هو الملح الطبرزذ یجلب من قریه یقال لها درا و قیل دارا.
هو ملح العجین.
اسم فارسی أعنی حبق الشیوخ.
هو الشمع.
نوع من الفودنج و هو أیضا نوعان و هو عندی یدرّ الدم و یدخل فی التریاق.
هی الملوخیه و هی الخبازی.
هو أصل شجره الرمان البرّی و هو أصل القلقل، و إذا أخذ ودق و دیف بالماء و عمل علی الکسر جبره و یسمی بالفارسیه أشراسا لشدّه قبضه.
هو البسذ، و قد ذکر فی اللغه أن المرجان أیضا هو اللؤلؤ الصغار.
هو الحرف و لذلک سمی سفوف مقلیاثا لکونه فیه الحرف و غیره.
هی رغوه الزجاج و أنا أخذتها بیدی من المسبک و کسر الزجاج قدامی فوجدت فیه شیئا أبیض شدید البیاض هو أیضا مسحقونیا یدخل فی الکحل.
هو المقل الأزرق و ما علمت لم سمی مقل الیهود إلی الآن.
هو الحنظل.
هو حجر الیهود.
هو القلفونیه عن جالینوس.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 226
هو الدخان المجتمع بعضه علی بعض من حطب الصنوبر یستعمل فی نسخ المراهم و علاج الجراحات.
هو ثمره العوسج و هو أحمر ناصع حلو و فیه حب کحب الکاکنج طیب الطعم رائقه و أکلت منه، و لذلک یقال عن الأحمر اللون أشد لونا من المصع.
قیل هو الهلیون و قیل بزره.
هو ما بقی ثلثه من ماء العنب و هو المثلث.
هو السنبل الرومی و هو الإقلیطی.
هو الزبیب الجبلی بعجمیه الأندلس أصول مستطیله بیض فی طعمه حرافه وحده یسیره یحذو اللسان و کان عندی و عملت منه الترایق و یسرع إلیه التسویس و أجوده الطری.
هو الأفیون و هو الأبیون و هو لبن الخشخاش.
نبطی هو الأسود منه.
لوز یتّخذ بخل و عسل و زعفران.
هو الکندر و یسمی بالدیسم و هو أسود یضرب إلی حمره و ثم شی ء یشبه المقل یوجد فی المرّ و لیس منه بل من جنس المر و لا ینبغی أن یستعمل مکانه.
اسمان أعجمیان و هو اسم للزراوند الطویل و المدحرج.
هو اللبن الحامض من أی لبن کان.
معناه سمّ السمک.
هو الکهربا و قد ذکر.
دواء عجیب قیل إنه إذا اتخذ منه إنسان مثقالا و شرب لم یعمل فیه السم أبدا، و قیل و لا ولده أیضا و سمی بهذا الاسم لأن فی غصنه ألف ورقه و رأیته، و کان عندی أصل فیه صفره و مراره یسیره و عوده أخضر.
هو حب البلسان.
هو لسان العصفور.
هو إکلیل الملک.
هو بقله الخطاطیف و هی عروق صفر دقاق مره الطعم.
هو السبستان.
هو نبات تعمل منه مقاود للخیل.
المستعمل فی المراهم هو دخان الصنوبر المجتمع بعضه علی بعض.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 227
أی القائم بنفسه و هو حب الملوک و هو شهدانج هندی یسهل و یقی ء بمفرده.
هو السنبل الهندی.
هو السنبل الرومی و هو الإقلیطی و هو المنتجوشه.
هو أظفار الطیب.
هو الجوز الهندی.
هو العروس.
هو ثمر السدر.
هو النجیل و هو الثیل و هو الذی تأکله الدواب عند الجدب زهره یفتت الحصا و طبخته و جربته فنفع.
هو الورد الصینی و قیل الورد البرّی و شجرته تشبه شجره الورد.
هو السقیم و قد ذکر فی حرف السین.
هو عقرب البحر و هو الرعاد.
تأویله عشبه القلب لأن بزره یشبه شکل القلب، و قیل شکل الصنوبر و هو أحمر إلی الصفره فی رائحته شی ء من رائحه الصنوبر یدخل فی التریاق.
هو حب الحنظل یحلی و یعمل منه خبز و یؤکل و یحلی و یتنقّل به علی النبیذ.
هو لحیه التیس.
هو الهیل القاقلی و یعرف أیضا بالقاقله الصغیره و هو عندی قاقله صغیره علی قدر البندق المتوسط و قاقله کبیره علی قدر الجوز المتوسط و ثم هیل أیضا موصوف و هو دونه.
یقال لها فلیفله قدر الفلفل صفراء اللون عطره الطعم.
هو القریص من الطعام نقلته و لم أره.
هو الأشج و هو لصاق الذهب.
هو الأیکر و هو عود الریح.
هو بزر أصفر یجلب من بلاد الیمن یدخل فی البخورات أصفر اللون
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 228
بزره مثل بزر الحناء و أدق و یؤتی به من الحبشه و زرعه یقیم فی الأرض عشرین سنه یثمر و یطلع من غیر احتفال به فی هذه المده، هکذا ذکر صاحب الکتاب.
هو الخطمی.
هو رؤوسه تؤکل.
هو شجره المقل و هو الدوم یؤکل.
یوجد فی البحر صغارا مثل المثاقیل یدلک به النمش مع اللیمون أو اللبن الحامض نافع.
کبیر الحرادین.
هو معجون الملوک.
کوایر النحل عند ابن جلجل هو العنکبوت.
هو صنف من النمام.
هو خصی الثعلب.
هو الفراسیون.
شیح خراسانی و الشیح الأرمنی من جمله أنواعه یسهّل الدود و حب القرع.
و لاذنا و لاذینا و هو طل یقع علی شجره قسطس من السماء یتعلق بأوراقه فیدبق و یجمع و یجلب.
هو اسم اللاذن أیضا.
هو سیرقون و یوجد فی معادن النحاس حجاره.
هو صمغ من الیمن أو من الهند یلحم الجراحات.
هو الدباء.
قیل هو التافسیا أی الدریاس، و قیل إن الینتون أیضا هو السذاب و هو الفیجن، و منه بستانی و منه برّی.
هو الشبره و أنواعه کثیره.
هو الإسفیداج و هو ما عفن من الرصاص الأسود بالخل و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 229
زنته أربعه مثاقیل و ثلث و قیل أربعه مثاقیل، و هذا الذی تحرر من بعد الاختلاف.
عشرون أوقیه.
أربعون أستارا، و أستار هذا المن أربعه مثاقیل و دانقان.
سبع أواق.
مثقال، و ذلک المثقال درهم و ثمن.
الکبیر ثلاث أواق و الصغیر ست درخمیات.
منوان.
واحد.
خمسه و عشرون أستارا.
مطلقا ثلث مثقال.
ثلثا مثقال و هو اثنا عشر قیراطا.
نصف مثقال و هو تسعه قراریط.
شامونا، و الشامونا غرما و نصف، و الغرما درهم و دانقان.
مثقال.
هو زویر صغیر، و قیل جرّه خضراء و الأول أصح.
هو الکریه المنظر.
هو الغائط.
هی جفنه کبیره.
أی ضاق نفسه.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 230
حصر معموله من القصب واحدتها باریه.
مجاری البول.
هو الغشی و تفسیره الجوع.
هو عروق الصداع.
إذا کانت الطبیعه و المرض متصارعین و کانت الغلبه و القهر للطبیعه دفعت ذلک المرض إما بإسهال أو برعاف أو بعرق أو بغیرها من أنواع الاستفراغات، و کان بذلک سلامه العلیل و یسمی بحرانا جیدا و إن کانت الغلبه للمرض هلک العلیل.
مثقال و نصف.
هو ثلاثه مثاقیل.
أی ثلث مثقال إلی نصف مثقال، و یقال مثقالان إذا کانت الأصابع مضمومه.
مطلقا سبعه مثاقیل.
تسعه مثاقیل.
ثمانیه و أربعون قسطا، و یقال یملؤها من الزیت اثنان و سبعون رطلا، و من الشراب ثمانون رطلا، و من العسل مائه و سته و ثلاثون رطلا إلی مائه و أربعین رطلا.
سدس مثقال، و یقال ثلاثه أثمان قیراط و یقال ربع قیراط و ثمن قیراط.
و یقال جولوس فیه ثمانیه أقساط و الأطلیل سته أقساط و یقال تسعه أرطال و هو الحق.
أیضا أربعه عشر شامونا.
ربع درهم أو ربع مثقال و قیل ثلث مثقال أو ثلث درهم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 231
وزن أربع حبات و یقال ثلاث حبات و نصف.
هو ثلاث أواق و الصغیر سته مثاقیل.
هو ثلاث أقساط بالقسط الرومی.
هو سته أقساط. و القسط سبعه أرطال و نصف و الرطل اثنتا عشره أوقیه.
هو مثقال، و یقال درهم و دانق، و یقال ثمانیه عشر قیراطا، و المثقال أعم و أصح، و قیل هو الدرهم الرومی و هو خمس عشره خروبه و هو أیضا درهم و ثلثا درهم بالدرهم الأندلسی.
هو سدس درهم، و عند الیونانیین ربع درهم.
هو خمس عشره خروبه و هو ثمانیه عشر قیراطا یکون درهما و نصفا.
درهم و أربعه أعشار، و یقال ستون حبه بحبه الفضه.
هو الدورق الطوالیقی ثمانیه جراش و الجراش سته أقساط رومیه.
غیر مضاف إلی شی ء آخر رطلان بالبغدادی و الرطل بالبغدادی مائه و ثلاثون درهما.
سته أساتیر و ربع.
أستاران.
من سفوف المعده مثقالان.
أربعه عشر شامونا.
سبعه شوامین.
عند الروم عشره أقساط، و عند العرب أربعه أمداد وزنها خمسه أرطال و ثلث بالبغدادی.
هی اثنا عشر قسطا.
هو مثقالان.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 232
یقال إنها ربع درهم و دانقان.
هو عشره درخمیات أی عشر مثاقیل.
وعاء کبیر.
کیله نحو النصف قنطار مصری.
رطل و نصف.
أربع شعیرات.
ثلاث أواق.
أوقیه و نصف.
تسع أواق.
أوقیه و نصف.
هو ثلاثه أرطال و عند بعضهم أربعه أرطال.
بالکیل رطلان و بالوزن رطل و ثلث رطل.
رطل و نصف بالبغدادی و هو الوزن المصری أیضا، و قیل إن الرطل البغدادی مائه و ثلاثون درهما و هو منّ.
هی أربعه مثاقیل.
مثقالان.
مثقال أو درهم.
ثلثا مثقال، و یقال سته قراریط، و یقال خمسه دراهم کیلا، و یقال ثلثا درهم، و یقال نصف درهم کیلا.
و یقال ناطل اثنا عشر مثقالا، و هو أوقیه و نصف، و هو سته عشر درهما إلا ثلثا کیلا، و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 233
اعلم وفقک اللّه إلی طاعته أن کل یوم یتجدّد خلق جدید، و اعلم أن النوم هو الموت الأصغر، فإذا استیقظ الإنسان من نومه، فکأنه قد خلق جدیدا، فقد وجب علیه الشکر للّه تعالی علی قدرته و إبقائه حیا قادرا علی شکر نعمته و قد تقدمت لک وصیه الشریعه لکن أذکرک منها الآن أیضا و هو أنک إذا انتبهت و عملت بما أمرتک به العلماء، و صلیت الواجب علیک و مضیت متوجها إلی دکانک لطلب المعاش و فتحت الدکان فسم اللّه تعالی فإذا انتصبت فی مکانک فأخرج المیزان و امسح کفتیها و خیوطها مما علاها من الوسخ بالأمس و حررها لیکون صحیحا و امسح الصنجات و اعتبرها رأس کل شهر، و إن کان کل أسبوع کان أصلح، فإذا جاءک إنسان فأکرمه علی حسب مقداره بل أزید، و إذا رأیت امرأه ملهوفه أو امرأ ملهوفا فلا تهمل أمرهما، و بادر بقضاء حاجتهما، و اقصد بذلک ثواب اللّه تعالی، و افعل الخیر لذاته، و احترس فیما تعطیه لهما من غش أو تبدیل أو نقص أو لبس، و قد تقدّمت لک الوصیه فی صدر الکتاب، و إذا أخذت الوعاء لتعمل فیه شرابا أو ماء أو دهنا فانظره قبل أن تضع فیه شیئا، و أبصره قبل أن تغطیه فإنه یدخل مختوما بخاتمک، و جرد الملاعق فی کل یوم و لیله و نظفها حتی لا یبقی فیها رائحه و لفها فی خرقه نظیفه، و اقنع بکسب
الیسیر مما تبیعه فإن القنع غنی إلا أن یتحرک السعر فإن ذلک هبه من اللّه تعالی، و ابسط الحوائج بین یدیک لیتضح لک عددها و تحسن عند المشتری و یمیل قلبه إلیها و یبقی لها فی نفسه صوره فینتفع بها، و إن أمکنک أن تعدل مزاجک باستعمال شی ء من الأشربه إن کنت خالی المعده فافعل، و إن کنت ممتلئا فبماء حار ساذج أو بیسیر سکر أو ورد مربی، و عند الثالث استعمال الغذاء، فإن لم تقبل ما قلته لک ساء مزاجک، و تقارفت علی المشتری فیفوتک مرادک، و تنفر منک الناس و تکرهک، و ربما کان سببا لغلط اللسان الموجب لإتلاف الإنسان و الروح و المال، و اکظم غیظک، و غضّ بصرک عن جارک، و اشرح صدرک، و اقنع فی کسبک، و اقتصد فی نفقتک، و بادر بالصدقه و لا تردّ مستحقا کائنا من کان، و علی أیّ المذهب کان، و إن أخذت من أحد حاجه أو فضه، فإن کان هو شحیحا فاستوف الحق، و إذا قضیت لأحد حاجه أو فضه فبالحقّ أعنی فی الفضه. و أما
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 234
الحاجه فلا بأس أن تکون راجحه إلا المحموده و اللبانه المغربیه، فإن الکثیر من الشی ء القلیل کمیته القوی کیفیته مضر بل حرر ما یقوله الطبیب، و إن رجحت شیئا فیکون مقدار ما ینمحق لا غیر، و احرص أن لا تبیع حاجه إلا مغربله منقاه، ففی ذلک حسن سمعه لک و کسب أجر و شرف نفسک عن الاندلاق علی الزبون فإنه یستنذلک، و اتکل علی اللّه فما کان لک سیصلک، و تودّد إلی خدمه الأجلاء من معاملیک،
و لا تهمل المتوسطی القدر و دار الأدوان فبذلک تأمن عاقبه أمورک، و إذا دعتک إلیهم حاجه وجدتهم لکن لا تعتمد علیهم و إن کانوا سببا، فإن اللّه هو الذی یقضی الحوائج، و إنما ضعف الطبیعه و معرفه الإنسان بربه یوهمه أنه غیر أهل لذلک. و احذر أن تفتح دکانک قبل کل أحد و تغلقه بعد کل أحد من أهل سوقک، و إذا جاءک أحد تخشاه و طلب منک شیئا فأعطه و أنت باشّ الوجه بقلب طیب ظاهرا و باطنا، و إیاک أن یفهم منک ضدّ ذلک فیروح یسبک و یعادیک، و أکرم غلمان الأجلاء و أصحابهم و حاشیتهم یکرموک إذا حضرت عندهم و یذکروک بالخیر و یردّوا غیبتک، و لا تتهاون فی طلب الرزق و لا تکثر منه فإن الإهمال یوجب الفقر و الإکثار یوجب الذله و التعب، و لا تخرج من بیتک إلا و أهل بیتک راضون عنک داعون لک فإن رضا العائله نافع و دعاءهم یضر، و لا تعاد أحدا من خلق اللّه تعالی و لو زوجتک و عبدک أو ولدک، و إن اتفق بغیر اختیارک معاداه أحد فتلافاه و اعمل بما قال الشاعر:
لا یستخفن الفتی بعدوّه أبدا و لو کان العدوّ ضئیلا
إن القذی یؤذی العیون قلیله و لربما جرح البعوض الفیلا
و دار بمالک عن عرضک و أنت تعلم، و سالم الأیام و الناس تسلم، و انظر إلی من هو دونک یعظم شکرک، و لا تنظر إلی من هو فوقک تتعب، و لا تمدّنّ عینیک إلی نظر النساء، و إن نظرت فلا تفکر فإن النظر إلیهنّ یؤدّی إلی الفکره، و الفکره تؤدی إلی الطلب، و الطلب یؤدی إلی ارتکاب الأخطار، و ارتکاب الأخطار
یؤدی إلی الهلاک. و قد قال الفیلسوف: کل شی ء عوض النفس و لیس للنفس عوض، فمضیع نفسه مضیع کل شی ء و حافظ نفسه حافظ کل شی ء قال الشاعر:
لو فکر العاشق فی منتهی حسن الذی یسبیه لم یسبه
و غایه هذا المال اکتساب قنایه المآل، و لا تضحک فی وجه الزبون فیطمع فیک سیما النساء فإنهنّ یتوهمن شیئا آخر و أنت بری ء منه فیطمعن فیک، و لو أن المرأه عجوز أو قبیحه المنظر أحوجتها محبه نفسها أن لا تحتقر نفسها و لا تعتبر بقبح منظرها، بل تظن أن الضحک لأمر یراد منها، و خالط الأخیار تدع خیرا
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 235
و تکسب من حرکاتهم، و لا تعاشر الأشرار، فتتعلم منهم قال الشاعر:
و قارن إذا قارنت حرّا فإنمایزین و یزری بالفتی قرناؤه
اجعل القرناء غلمانک بالعطاء، و أصدقاءک بالهدیه، و أقاربک بالتودّد، و کذلک غلمان الولاه، و کذلک کل من له علیک حق أو أمر وده و داره کما یداری المرء عینه الرمده، و لا تغتر به إن شکرک، و لا تؤاخذه إن شتمک فإن صحبتک مع الناس کصحبه المرأه مع زوجها إن رأت خیرا شکرت، و إن رأت غیره نفرت و تغیرت، و إذا أردت أن تتعلم من إنسان مسأله أو معرفه دواء أو صنعه أو علما کنت به جاهلا أو أی شی ء کان دنیوی أو أخروی، فاعترف بحقه و التزم مکارمته، و إذا علمته شیئا فلا تمن علیه بل علمه کأنک تتعلم منه إلا إن کان ردی ء الطباع قلیل الاعتراف بالخیر و لا تلق الناس بوجه قبیح عبوس فتکره، و لا بوجه ضاحک بغیر سبب فتسترعن بل
بوجه مسفر کأنه وجه سرر، و إیاک أن تهزل مع أحد و إن کان ذلک لضروره فمع من تثق به من محبیک و أصدقائک قال الشاعر:
أرح طبعک المکدود بالجد ساعهیراح و علّله بشی ء من المزح
و لکن إذا أعطیته المزح فلیکن قلیلا کما یعطی الطعام من الملح
فإن کثره المزاح تسلب البهاء و تکدر الصفاء، قال الشاعر:
مازح صدیقک إن أحب مزاحالا تکثرن عشیه و صباحا
فلربما فرح الصدیق بمزحهکانت لباب جفائه مفتاحا
و لا تکثر الکلام فی البیع و الشراء وزن کلامک قبل أن یخرج من فیک، و إذا کتبت لأحد ورقه فأکثر التأمل فیها فإنها عقلک مختومه بخاتمک، و لا تستقل بأحد و لا تزدریه و لا تضن بنفسک، و إیاک و العجب و الکبر و التعاظم بنفسک، و لا تقل أنا، فمن قال أنا وقع فی العنا.
و اعلم أن الادعاء دلیل علی الجهل و اعترافک بنفسک أنک عاجز یدل علی عقلک، و کلما ازداد الإنسان علما انحطت نفسه عنده و علم قدره غیره، و لا تتکلم قدام العلماء إلا بسؤال عن علم أو جوابا عما سئلت عنه، و إذا حضرت مجالس الأجلاء فاقعد فی أخریات الناس، و الزم الصمت، و أظهر المکارم، و إذا حضرت مع الأمثال و الأدوان فتأدب معهم، فإنهم یکرمونک و یجلونک فی الصدور و لا تفتخر بین الناس بالکسب أو بالمبیع أو بالمال أو بالمعرفه أو بالجاه أو بالنسب أو بالقوه أو بالکرم فتمقت و تکره و تقصد بالأذی، و ربما عمل علیک و هلکت.
و بالجمله من اتضع ارتفع، و لا تتکلم فی عرض أحد بما فیه فیتکلم فی عرضک
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص:
236
بما لیس فیک، و أکرم تکرم، و اصدق تنج، و لا تنتصر بالظلم تکن مغلوبا، و إذا أصابتک النوائب فاصبر، و إذا ولت عنک فاشکر، و لا تتغیظ من شده تنالک فإن فیها صلاح أعمالک، أتبع صلاتک بخدمه والدیک فإن الجنه بحیاتهم مفتوحه بین یدیک و أنت لا تشعر، و ثمره ذلک أنک أیّ شی ء فعلت معهم فعله أولادک معک، قلل الأیمان فی بیعک و شرائک تأمن الحنث و لا یبغضک الناس، احرص علی أن لا تخلی دکانک خلیه من حاجه أنت قادر علی تحصیلها و لو الیسیر و لو کان غالیا لأنه یقال غال و لا خال، لا تطل فکرتک فی إصلاح ما تصلحه و قلبک فی تدبیر ما تعمله، و افتقد الأوعیه و الدکان فی کل شهر مره أو مرتین إن قدرت، فإن افتقاد التاجر دکانه کمطالعه العالم کتابه، و کما أن المطالعه تذکر الإنسان بما سها عنه کذلک الافتقاد یظهر للإنسان حاجه کانت غائبه عنه أو فساد شی ء من الأشربه فیصلحه، فبهذا تکون مسرورا، و تکون بالخیر مشهورا، و أجرک عظیما، و عرضک سلیما، و بحسن الأخلاق تدر الأرزاق، و بالأمانه تکثر البرکه بالاستحقاق لا بطریق الاتفاق، و بالخیانه و سوء الأعمال یذهب الجاه و المال، فلا غنی إلا مع الأمانه، و لا فقر إلا مع الخیانه، إذا دخلت مع أحد السوق فسلم، و دع من لا یسلم علیک، و بادر لقضاء حوائجهم، و دع أنهم لا یلتفتون إلیک، و إذا مضی نهارک و أنت سالم من نوائب المصائب و غرائب النوائب أو نالک فی الأیام نکد من أنکاد الزمان؛ فعلی الحالتین کن للّه ذاکرا، و لنعمه شاکرا، مع فضله العظیم، و
إحسانه العمیم، أما علی النعمه فلکونه أنعم بها علیک تفضلا من غیر استحقاق، و أما علی النقمه فلکونها لم تکن أکثر من هذا، و أنها علی طریق التنبه لا علی طریق الاتفاق و لا تشتغل بشغل قبل أن تتوضأ و تصلی و تأکل من رزق اللّه ما تهیأ لک، ثم تقرأ شیئا من کتاب اللّه و تکثر الذکر له و تستعمل نفسک فی مصالح أحوالک إما الدنیا و إما الآخره ثم تنام و تصبح علی ما کنت علیه إن شاء اللّه تعالی هذا الذی ینبغی لک من جهه نفسک. و أما ما ینبغی لک من جهه الصناعه فإنه یجب علیک أن لا تدق الأدویه العسره الدق کالکثیراء مع الأدویه السریعه الدق کالطباشیر فإن کلا منهما یفسد الآخر سیما إفساد العسر الهش فإنه یحلل قوه وصول الأدویه الحجریه قبل استعمالها کاللازورد و الحجر الأرمنی و أمثالهما و اغسل الزنجار و الإسفیداج قبل استعمالهما لیذهب منهما أثر الخل وصول النحاس المحرق و التوتیا بعد سحقهما، و کذلک الشیح بعد حرقه و سحقه، و اللؤلؤ ینبغی أن تغسله بعد سحقه بالماء إن کان مقداره کثیرا، و إن کان یسیرا و تخاف أن ینمحق فنقه مما یخالطه من رمل یکون فیه مختلطا و أنعم سحقه و استعمله، و حرر الأدویه المرکبه بعد دق کل واحد منها
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 237
بمفرده سیما الأشیافات و الأکحال و اخلطها جیدا و استعملها کما ینبغی و إذا عملت الأیارج فاسحق الأدویه وحدها و اسحق الصبر مع المصطکی و قطر علیه قلیل دهن لوز یسکن غباره، و اجعل بعد ذلک الزعفران ثم اجمعهما جمیعا إما
بإعاده الدق أو بالنخل لیتحد خلطها جیدا، و اجعل الأدهان فی الشمس أربعین یوما، و اجعل عسل النحل فی المعاجین ثلاثه أمثالها، و فی البرشعثا مثلها بعد رفع رغوته و صفه رفع الرغوه أن تغلی العسل علی النار حتی یرتفع ریمه فإذا غلی فارفعه عن النار و اترکه حتی یسکن و تجتمع الرغوه فالقطها بالمشبکه، و أعد العسل علی النار حتی یأخذ له قواما و أنزله عن النار و اخلط فیه الأدویه و إذا دققت الإهلیلج للإطریفل فاکسر غباره بقلیل دهن لوز ولت المدقوق ببقیه الدهن و کذلک کل ما کان فیه دهن لوز و قص لحم الحنظل بالمقراض و نزله من المنخل، و أعده إلی الهاون، و أصلحه بالکثیراء و قلب فستقه و قطر دهن لوز لکل وزن ربع منه، و إذا أردت أن تحل الصموغ کالجاوشیر و السکبینج و الحلتیت و الأشق فرضها و انقعها فیما ترید أن تحلها فیه إما خمرا أو شرابا أو ماء أو کراث المائده و إن أردت العجله فادعکه فی الهاون بقلیل من أحد المیاه دعکا جیدا حتی ینحل و استعمله، و کذلک فی التریاق التربل حکه قبل استعماله و لته بعد دقه أو فی حال دقه بیسیر دهن لوز المحموده تفرک بالأصابع و لا تدق، و إذا أردت شیّ المحموده فی سفرجله أو فی تفاحه فخذ أیهما شئت فشقها نصفین، و أخل جوفها من الحب و بعض الجسم، و احشه محموده مکسره، و أطبق النصفین و اغرز فیها عودا من خطمیه مبخره و اطلها بعجین و دعه حتی یجف ساعه و اشوها علی نار جمر هادیه أو فی الفرن بقدر ما ینخبز العجین و أخرجها و اترکها
حتی تبرد و افتحها و خذ ما فیها و ارفعه لوقت الحاجه، و إذا استخرجت ماء الرمان فشقّ الرمان بسکین أبنوس فإنه أصلب الخشب، أو من خشب صلب و فرطه و اعصر ماءه، و کذلک السفرجل و التفاح و الکمثری، و إذا دققتها ففی جرن رخام أو صوان، و إذا طبخت الأصول للشراب فاغسلها و شقها و أخرج ما فیها و رضها و اغلها حتی تنضج و امرسها و استعملها. إذا عجنت الأقراص و الأشیافات فجففها فی الظل، و احذر من الغبار، ارم الإهلیلج فی المغالی مرضوضا فی توسط الغلیان و الأزهار فی آخر الغلیان. الأفتیمون یلت بدهن لوز و یعمل فی خرقه رقیقه أو خلقه و ترمی فی وسط الغلیان. إذا أنزلت الأدهان من الشمس صفها و ارم ثفلها و أعد الدهن إلی أوعیته فذلک یمنعه الفساد، و لا تخرج شحم الحنظل و تترکه أیاما فیضعف بل اترکه فی قشره، و إن أخرجته فلیکن نهارا بنهار. إذا أردت أن تدق الکثیراء قطر علیها یسیر دهن لوز فإنه یسرع دقها. اسحق الإقلیمیا الذهب أو الفضه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 238
و اعجنها بیسیر عسل نحل و اشوها فی إناء علی نار جمر حتی تحترق و علامه حرقها انقطاع دخانها و أطفئها بقلیل خمر و اترکها حتی تجف و اسحقها وصولها و استعمله، لا تملأ أوعیه الورد المربی و لا البنفسج المربی أو الشقائق المربی، و بالجمله کل ما تربیه بالسکر أو العسل اترکه ناقصا أقل من الثلث لئلا یفور و ینشف و یتبدد و اترکه فی الشمس. اغسل الإجاص و العناب و القراصیا مرات قبل سلقها للشراب. إذا
عملت خمیره الورد کما تقدم لک عملها صفها من خرقه رفیعه و أوعها فی قنانی الزجاج، و لا تختمها بدهن ألبته، بل أحکم سد رأسها علیها بالقطن و الورق و اترکها فی الشمس. أربعین یوما و لتکن ملآنه و أوعیه الأدهان ناقصه لئلا تفور، و کذلک المعاجین لکی تتنفس و لا تجعل دواءین مختلفی المزاج فی وعاء واحد فإن أحدهما یفسد الآخر. لا تنعم سحق الإهلیلج، و أنعم سحق الأدویه القلبیه أو المصطلحه المزاج فإنه أسرع لوصولها إلی القلب. إذا أردت غسل یدک من المیعه أو وعاء أو ثوب فاغسله قبل بیسیر شیرج أو زیت طیب، ثم ارجع اغسله بالماء فإنه یذهب. إذا أردت سحق السنبل فقصه بالمقراض قبل سحقه فإنه أسرع لدقه. إذا أردت أن تدق الشیبه فبلها بیسیر من الماء فإنه أسرع لدقها. إذا قشرت بزر الیقطین فبله بالماء ساعه، و إذا أردت أن تقشر حب السفرجل فبله بالماء و استخرج لعابه من خرقه مرات حتی لا یبقی فیه من لعابه شی ء ثم قشره یتقشر سریعا، و هذا من الأشیاء المضنون بها فاعرفه. إذا أردت أن تحرق الرصاص أذبه فی مغرفه حدید علی نار جمر و أطعمه الکبریت أولا فأولا حتی یستکمل حرقه و استعمله. إذا خشیت علی بصل العنصل أن یزنبر فاقطع زنبوره و اکوه فی مکان زنبوره بحدیده محماه، و فی أصله: إذا أردت أن تدق الیاقوت أو اللؤلؤ أو الجوهر فاسحقه فی الهاون أولا ثم کمل سحقه علی الصلایه الصوان أو علی صلایه زجاج، فبذلک تأمن خروج زنجره النحاس علیه فتفسده، امسح أوعیه الأشربه فی الصیف بالشیرج کل لیله تأمن من النمل، و اطرح فی أبواب مکانها القطران أو الجیر
مع دوام الکنس و النظافه أو المسح، و لا تتکل فی مصالح الدکان علی الصبیان فیتغیر حالک و یذهب مالک بل باشر أحوالک بنفسک لیستریح سرک و ینشرح صدرک. و هذا الیسیر من التنبیه کاف لمن کان نبیها فاحفظه حفظ راغب، و اعمل به عمل مشتاق طالب ثواب اللّه تعالی تنل بذلک رتبه الدارین، و تنجو من النارین، و تدرک لذه الجنتین، و تشکر اللّه علی النعمتین، جعلک اللّه ممن یحفظ و یعمل و لا جعلک ممن ینسی و یهمل، و اللّه الموفّق للصواب.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 239
و فی أیّ زمان، و فی أی مکان، و فی أیّ الأشیاء تخزن، و ما یفسدها فیتوقی، و ما یصلحها فیعتمد علیه، و ما یعمل مع بعض الأدویه المفرده مما یمنع فسادها و یحفظ قوّتها، و فی أعمال الأدویه و ما یدبر الأدویه المفرده قبل ترکیبها و هو الکلام فی اتخاذها و إعدادها لوقت الحاجه إلیها.
أقول بعد توفیق اللّه تعالی: اعلم أنه إذا فتح اللّه علیک بمعرفه أماکن الأدویه المفرده، إما باجتهادک أو بموقف یوقفک علی أماکنها إن کانت فی الأماکن المعتدله فیکون أخذها فی وسط الربیع و لا تجنها إلا بعد استحکام نضجها فی مکانها و إکمال إدراکها، فإن الکامله الإدراک فی مکانها مفیده، و الفجه قلیله الإفاده، و فی البلاد الحاره فی آخر الشتاء، و فی البلاد البارده فی أول الصیف، و إذا أخذت شیئا من المعادن، فاختر منه ما کان سالما مما یخالطه من تراب أو مما یشابهه و لیس هو، و إذا أردت إعداد شی ء من الحیوانات کالسقنقور و سمیکه صیدا، أما السقنقور فتعتمد
علی ما قاله ابن جمیع فی مقالته فی السقنقور، و أما سمیکه صیدا فقیل إن لها یوما معلوما تؤخذ فیه من بحیره صیدا فإنها لصغر جرمها تملح بملح یسیر و تنظم فی خیط و تعلق فی الهواء حتی تجفّ و لا تفسد، و إذا جنیت الأعشاب فنظفها من طینها و جففها أولا فی الشمس و لا تتمّ تجفیفها إلا فی الظل، فبهذا تأمن من فسادها و اترکها فی صنادیق الخشب، و أما البزور ففی أجربه الجلد أو خرائط و اترکها فی العلب، و أما اللبوب کلبّ القثاء و الخیار و البطیخ و القرع، فإنها توضع بعد إحکام تجفیفها فی أوانی فخار، و تبعد من الأماکن النادبه و تغطی رؤوسها و ما کان من أصول کالزراوند و الجنطیانا و الراسن أو قضبان غلاظ کالدار شیشعان أو البهمنین أو ما شاکلهما مما لا تضره ملاقاه الهواء بسرعه فیوضع فی الخرائط و المقاطف، و ما کان من الصموغ و شحم القاوند فإنه یوضع فی العلب أو فی أوانی مدهونه الباطن لتحفظ قوّته، و إیاک أن تضع شیئا من هذه الأدویه قریبا من الشمس فیفسده حرّ الهواء، أو فی أماکن بارده أو قریبه من الماء فإنه یندیها و یفسدها بالتعفین، اعمل الزنجبیل مع الفلفل یمنع فساده و یؤخر تسویسه،
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 240
المامیران إذا جعل مع الراوند أبطأ تسویسه، و إذا حمل مع الکافور الریاحی شعیر و فحم منعه من التصعید و التازه و القنصوری لا یحتاجان لذلک لأنهما لا یصعدان، و من أجل ذلک استعملا فی المداواه. إذا وضع الملح مع حب السفرجل منعه من الفساد، و إن خشیت
من مخالطه الملح له فیغیر مزاجه، فاعمل الملح فی خرقه و یوضع معه فی الوعاء. اعمل الشیرخشک فی إناء فخار جدید، و اجعل معه قلیل شقاف فخار و علقه فی الهواء المعتدل و کذلک الترنجبین و البنفسج و النیلوفر و الورد إذا تغیرت ألوانها و استحالت إلی البیاض من القدم ضعف فعل کل واحد منها، و إن ترکت فی مکان واحد ناد فسدت، ضع الأدهان فی أوانی الزجاج أو البطط الجلد المستعمله بما لا یفسدها بعد نزولها من الشمس و تبریدها. إذا جففت الورد الطری ففی الظل بعد تجفیفه ساعه جیده لتجف المائیه منه، و إذا جفّ فاجعله فی علبه و احترز علیه من الهواء المفسد، المیاه توضع فی القماقم النحاس المبیضه، و إذا وضعت فی الأوانی الزجاج تعفنت، فأما ماء القرنفل فإن القماقم تفسده و الزجاج ینفعه. الزاج القبرصی إذا رشّ علیه الخل الیسیر بقی علی خضرته، و حفظ قوته و منع من سرعه استحالته، إذا ترکت الشاه صینی مع المامیران أبطأ تسویسه و کل شی ء من هذه الأدویه المفرده إذا بدا فیها شی ء من العفن فاترکه فی شمس لطیفه لیجف عفنه و تذهب رطوبته و یرفع، و إن تسوّس بطل فعله، و إذا أردت عمل الأدهان و أنها تقیم و لا تزنخ سریعا، اعمل الزهر فی وعاء و اغل الدهن أیّ دهن کان شیرجا أو زیتا أو دهن لوز و اسکبه علی الزهر الذی یکون فی الوعاء، و إیاک أن یکون فی الزهر شی ء من النداوه و اترکه فی الشمس حتی یحتکم، و ذلک من عشرین یوما إلی أربعین یوما، و إن صفیته من ثفله و أعدته إلی وعائه کان أصلح و یجی ء
ملیحا و یبطئ فساده.
ینبغی أن تؤخذ فی شمس العقرب و توضع فی وعاء من نحاس أو فخار مطین بطین الحکمه و هو طین البوادق التی یسبک فیها الذهب و الفضه و هو متخذ من طین أسوانی و شعر و ملح و دقّ فحم و ساس رفیع و اترکها علی آجره فی تنور قد هدأت ناره و بیتها لیله کامله و أخرجها و اترکها حتی تبرد و ارفعها لوقت الحاجه إلیها و عمرها إذا لم تسحق سنتان و قیل ثلاثه و إذا سحقت سنه.
فإنها توضع فی إناء فخار بعد غسلها و تنظیفها بالماء و رماد الکرم إن وجد و إلا فرماد السنط، و ثم من یقول تقطع أظفارها و تنظفها و تنظف بطونها ثم تغسله کما قلنا، و ثم من یقول تغسل من الطین و تعمل صحیحه و تحرق، و إذا عملت للکلب الکلب تحرق فی شمس السرطان و تطین رأس الإناء بعجین
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 241
متخذ من الدقیق العلامه و دقیق خطمی أبیض و قوّته تبقی ثلاث سنین و إذا سحق سنه. و اعلم أن الأدویه المرکبه لها أعمار، فإذا مضی علیها من الوقت ما قد ذکر ضعف فعلها، فمن ذلک التریاق الفاروقی فإنه لا ینبغی أن یستعمل إلا بعد سنه کامله حتی یتخمر، و بعد ذلک یستعمل و قوته تبقی إلی سنین سنه، و بعد ذلک تضعف و تبقی کسائر المعاجین و المثرودیطوس کذلک نقله الشیخ عن الشیخ السدید بن بیان.
یستعمل من قوته طریا و یبطل فعله بعد أربع سنین.
تستعمل بعد سته أشهر و یبطل فعلها بعد عشرین سنه نقل عنه أیضا.
یستعمل بعد سته أشهر و یبطل فعله بعد خمس سنین.
یستعمل بعد سته أشهر و یبطل إذا فسد و سوّس.
یستعمل بعد سته أشهر و یبطل فعله بعد عشرین سنه.
یستعمل بعد سته أشهر و یبطل فعله بعد خمس سنین.
تستعمل من غیر تخمیر سوی الإطریفل الصغیر، فإنی رأیت من ذکر أنه یستعمل بعد سته أشهر و لم أقف لغیره علی ذلک، فمن شاء تخمیره فیکون أجود و لا مشاحه فی تلک الأوعیه التی تعمل فیها التراییق و المفرحات و جمیع ما ذکرنا، فیصح أن تکون من الذهب أو الفضه أو القلعی أو الزجاج أو الفخار المدهون بالدهن المتخذ من القلعی، و أما الرصاص الأسود فعند الضروره و العدم و یوضع فی أماکن معتدله، و تبعد من الأماکن السبخه تسلم من العفن و لا تفسد، و أما الأقراص فإن منها ما هو سریع الفساد کأقراص الخشخاش، و أقراص الطباشیر الکافوری، و بنادق البزور، و بالجمله کل مرکب یکون فیه شی ء من لبوب البزور و هو غیر معجون بعسل کالأقراص المذکوره و السفوفات مثل سفوف السرطان الذی یقع فیه بزر الخشخاش فإنه لا ینبغی أن تخلی زمانا بل أیاما معدوده، بل حرر الوقت فإنها قد لا تفسد فی ذلک الوقت بل متی تغیرت رائحتها و قاربت الزنخ تغیر مزاجها و لا یجوز استعمالها فینبغی أن یعمل منها قلیل لیؤمن ذلک، و کذلک سفوف الطین و المقلیات لما یقع فیه من الدهن و البزور فإنه إذا قعد زنخ فی أقل من سته أشهر، و منها ما لا یبالی به إذا قعد کثیرا کبقیه الأقراص، فإنها إذا سوست فسدت و ینتهی بقاؤها و تضعف إلی سنه، و أما أقراص الکاکنج إذا قدمت و لم تسوّس أو تبددت فقوّتها باقیه إلی سنتین.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 242
قوته إلی سنه.
قوتها تبقی إلی سنه إلا الأشیافات فإنها أکثر إقامه و قوّتها محفوظه فیها لما فیها من الأدویه المعدنیه و الحجازیه و العجن القوی فلا یستولی علیها الهواء سریعا، فیکون سببا لفسادها، و اللّه أعلم.
و کل ما ذکره المتقدمون و المتأخرون ینبغی أن لا یوقف عنده بل ینبغی التأمل فی ذلک لاختلاف الأماکن و الأقالیم و الأمور العارضه، و قد رأیناها تفعل أفاعیلها المطلوبه منها، و قد مضی علیها أکثر مما قیل و اللّه أعلم. لا تعمل دواءین مفردین أو مرکبین فی وعاء واحد فإن کل واحد منهما یضعف الآخر، اللهم إلا أن یکون مزاجاهما متساویین أو متقاربین لا متباینین، کالطباشیر مع الزنجبیل أو الکافور مع الزعفران، و لا تنزل دواء حارا علی وعاء دواء بارد سیما ما کان فیه قوه لطیفه تفوح لها رائحه فیکسب غیره من رائحته شیئا و یضعف ذلک الشی ء برائحته و أیضا الهواء یحیل کیفیه کل واحد منهما إلی الآخر، و هی کالأفریبون و الحلتیت و الجندبادستر و البارزد و الأفیون و الزعفران و الکافور و ما ماثلها، و إن دعتک الضروره إلی مجاوره الأوعیه من الأدویه متناسبه أو أبعد بینها قلیلا، و إن کانت الأوعیه مثل الزجاج أو الحجاره المعدنیه فلا تفسد کثیرا، و إن کان فبعد زمان، و ینبغی أن تحتفل بما قاله الزهراوی فی أعمار الأدویه المرکبه و المفرده و التراییق و المعاجین لینتفع بذلک جمیع الإقلیمات و أنواع المرطوشه و الشادنه و التوتیا و نحو هذه الأحجار قد بقیت عندی سنین کثیره فلم تتغیر ألبته.
فمنها أصماغ و عصارات و ألبان و أدهان و بزور و قشور و فقاح و أزهار و أصول، فالأصماغ بقاؤها أکثر من
بقاء جمیع البزور و الأصول، و قد بقیت عندی أصماغ مثل الکهربا و الصمغ العربی و صمغ اللوز و الکثیراء و ما أشبهها نحو ثلاثین سنه فلم تتغیر و لم تفسد إلا أن یمسها نداوه أو تراب أو ماء، و العصارات هی أقل بقاء من الأصماغ و أکثرها یسرع إلیه التسویس و أکثر بقائها عشر سنین، و بقیت عندی عصاره برباریس خمس عشره سنه فاستطعمتها فوجدت طعمها کما کان لم تتغیر البته عن قوتها.
فإن السقمونیا تبقی أکثر من الفربیون و من الأفیون لأن الأفیون تضعف قوته فی ثلاث سنین، و قد رأیت سقمونیا بقیت نحو عشرین سنه فلم تتغیر قوتها و لم ینقص من فعلها شی ء.
فتزنخ و تفسد فی عامین أو ثلاثه، فإذا زنخت فلا خیر فیها سیما الأدهان البارده کدهن الورد و البنفسج و النیلوفر و الخلاف فإنها تفسد و تخبث.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 243
فتختلف فی البقاء لأن ما کان منها کثیر الدهن کالسمسم و اللوز و الجوز و الفستق و القرع و القثاء فإنه یسرع إلیه الفساد و أکثر بقائها عام ثم تتغیر.
مثل الحلبه و الحرف و الخردل و الشونیز و الرازیانج و الکراویا و نحوها فإنها تبقی سنتین و ثلاثه علی حسب صیانتها، و قد بقی عندی بعضها سنین کثیره فلم تفسد.
فتختلف فی بقائها علی حسب جواهرها کالقسط و الزراوند و الوج و البهمنین و الدرونج لأنها تبقی عشر سنین و أکثر، و قد بقی عندی بهمنین نحو عشرین سنه فلم تتغیر قوته.
فلما فیهما من الرطوبه الفضلیه یسرع إلیهما الفساد من عام أو عامین.
فمنها ما هی مسهله و منها ما هی غیر مسهله فالمسهله کالتربد و الشبرم و أشباهها تنقص قوتها إلی ثلاثه أعوام نقصا بینا، و أما غیر المسهله کالدارصینی و القرفه و السلیخه و أشباهها، فإن جالینوس ذکر عن بعض الأوائل أن الدارصینی لا یهرم أبدا، و ذکر أنه یستعمل فی التریاق إلی أن یأتی علیه ثلاثون سنه، و أما الفقاح و الأزهار فهی أقل بقاء من الأصول و الحشیش، و قد بقی عندی نوار بنفسج فبدأت قوّته تنقص بعد عام نقصانا بینا و الورد و الأفسنتین کذلک و الإذخر و الخشخاش و الأسطوخودس کلها کذلک.
فتبقی من سته أشهر إلی ثلاثین سنه، ثم تأخذ فی النقص إلی ستین سنه، و کذلک المثرودیطوس.
فهذه کلها من سته أشهر إلی سبع سنین، و ثم من قال إلی عشرین سنه، و قد أقام عندی هذا القدر و قوته لم تنقص.
فارسیه. جالینوس یقول فی الفلونیا إنه إن أخذ منها بعد سنتین أو ثلاث أو أربع أو خمس فهو أنفع و تنفع أیضا إلی عشر سنین.
من سته أشهر إلی ثلاث سنین.
کالذی قبله.
یبقی من ثلاثه أشهر إلی ثلاث سنین.
یبقی من ثلاثه أشهر إلی ثلاث سنین و دواء المسک کذلک.
یبقی من سته أشهر إلی سنتین.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 244
التی تؤخذ بالماء البارد و بالماء الحار ینقص فعلها بعد سنه.
من شهرین إلی سنتین و سائر البزورات من شهرین إلی سته أشهر.
تستعمل من وقتها إلی سنه کامله.
تستعمل حتی تزنخ فإذا زنخت لم تصلح لشی ء من المداواه.
و ماء الکافور کلما عتق کان فعله أقوی، و کذلک دهن الإذخر و الضمادات و المراهم تستعمل من وقتها إلی سنه.
تستعمل من وقتها إلی سنتین، و أنا أقول لیس کذلک بل تبقی قوّتها أکثر من ذلک الزمن لا سیما إن تحفظ بها فی ادخارها و تحفظ علیها من الهواء الحارّ و نداوه الموضع فإنها تبقی السنین الکثیره.
تبقی أکثر من الأشربه، و قد قال جالینوس إنّ رب السفرجل بقی عندی سبع سنین و لم ینقص من قوّته شی ء.
تبقی أکثر من الذرورات لا سیما التی یقع فیها الأصماغ فإنها بقیت عندی سنین کثیره و لم تتغیر.
فإنها تنقص بعد عام و التی یقع فیها الأحجار المعدنیه کالتوتیا و الإثمد و الإقلیمیا فإنها تبقی سنین کثیره لا فساد لها.
کالشحوم و المرارات و الأظلاف و البعر و الزبول و الحوافر و الأنافح، فأما الشحوم فإن ملحت و خزنت علی ما ینبغی تبقی سنه، و حینئذ ینتفع بها فی العلاج، و أما المرارات فتبقی أکثر من الشحوم إذا جففت و خزنت فی ظرف لا یمسه الهواء فتبقی السنین الکثیره و قد جربتها، و أما الزبول و البعر فتبقی نحو العام کخرء الذئب و الکلب و الضبع و زبل الحمام و بعر المعز ثمّ تتغیر و تنقص قوّتها.
فتبقی إذا حفظتها نحو العام، و أما القرون و الأظلاف و الحوافر فتبقی السنین الکثیره و لا تستحیل و لا تتغیر و قد بقیت عندی سنین و لم تتغیر، و أما الجندبادستر فیبقی خمس عشره سنه ثم یتغیر و یستحیل، هذا نص کلام الزهراوی و اللّه أعلم.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 245
و إنما قدمته لکثره استعماله فی الأدویه المرکبه و کثیرا ما یمتحن بأن یجعل منه علی ثوب أبیض شی ء یمسح به ثم ینفض فإن صبغ الثوب فهو مغشوش، أو یجعل منه شی ء قلیل فی الماء و یدعک و یترک ساعه فی الماء حتی یرسب فإن رسب و بقی الماء صافیا کان خالصا، و إن صبغ الماء فهو مغشوش أو یعمل منه شی ء یسیر بریقک علی الید و یترک حتی یجف و ینفض فإن صبغ مکانه فهو مغشوش و إن بقی مکانه علی لون الید فهو خاص.
یجعل منه قلیل فی صحفه نحاس أو علی ظهر جمره ساعه، فإن اسودّ و احترق کان مغشوشا، و إن بقی أزرق فهو خالص، و أما امتحانه بالرزانه و الخفه، فالخفیف مغشوش، و الرزین أجود، و قد یغشّ الرزین أیضا ببعض الأحجار فما یظهره إلا النار و اللّه أعلم.
إذا کسرت الحجر الأرمنی فوجدت فیه شیئا من عیون ذهبیه أو تبله بالماء و تشمه فتجد رائحته رائحه الطّفل أو الطین التی تشتاق إلی رائحته النفس فهو الجید، و یکون لونه أخضر مائلا إلی البیاض یسیرا و فیه زرقه یسیره فهو الخاص، و ما خالف هذه الدلائل کان مغشوشا، و أما امتحان المسحوق منه فإنک تأخذ منه شیئا فی فمک فتجد منه طعم الطین و رائحته بعد المذاق.
المحموده فیها ما هو مغشوش غشا ظاهرا بینا، فإذا أخذتها قذفها، فإن وجدت فیها مراره فهی مغشوشه، و إن کانت صلبه فهی مغشوشه و إن کانت سوداء فهی مغشوشه، و علامه الخالص منها الذی لیس فیه غش أن تکون شقراء اللون سریعه الفرک و فرکها أبیض و إذا غمزتها برأس اللسان تبینت فی طعمها یسیر تغریه تفهه لا طعم لها کأنها قطع الغراء الأشقر شفافه المنظر براقه المکسر خفیفه الملمس ناعمه البشره، و یقال محموده زرقاء أی إذا أدیفت یکون تلیینها أبیض یضرب إلی زرقه.
منه الخفیف الوزن النقی البیاض، و قد یغش
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 246
بشی ء أبیض فلا یتغیر بیاضه فقط بل خفته و طعمه فإن الغاریقون فیه مراره تضرب إلی یسیر حلاوه و الذی یغش به حلو رزین.
تأخذ منه شیئا تربیه فی الماء و تحرکه حتی یختلط فإن بقی طافیا فهو خالص، و إن رسب منه شی ء کثیر فهو مغشوش بغیره أو یکون غاریقون صلبا قد دقّ و خلط بالهش و هو ردی ء.
المسک أصناف، و المعروف منها خمسه: الهندی و الصینی و التبتی و العراقی و مسک الید، فأما الهندی فهو أسود اللون إلی حمره یسیره، و الردی ء منها أسود بلا حمره و المغشوش منه الذی یضرب إلی حمره، و إذا قعد کثیرا حمی و دوّد و إظهار غشه بأن تسحقه فی ماء ورد و تخلیه حتی یهدأ، فإن رسب و بقی الماء أبیض أو معکرا کان خالصا، و إن اتسخ الماء و لم یرسب فیه شی ء فهو مغشوش، و أما العراقی فهو الأشقر فدقه و نشفه و أدخله الفم، فإن کان ریحه قویا عدیم المذاق کان جیدا، و إن کان فیه طعم شی ء مخالف فهو من ذلک المخالف.
جمیع المسوک تقبل السحق بماء الورد إلا الخالص من التبتی فإنه یسحق بالدق و لا یندق بالسحق و هو صلب رزین زفر الرائحه، و أما الصینی فإنه أیضا صلب و قد یغش به التبتی، و الفرق بینهما أن التبتی أسود و الصینی أشقر و هو دون العراقی، و أما مسک الید فإنه یجمع من علی الید ببلاد الهند و یجلب فلا امتحان له إذ کان دون المسوک.
تأخذ منها شیئا علی رأس مسله و تقرّبه إلی النار، فإن سالت فهی مغشوشه و إن انجمعت و تقلصت فهی خالصه و قد تغشّ بشی ء إذا شمّ النار تقلص و وجه المعرفه أن تشمه، فإن کان فیه رائحه غریبه فهو مغشوش من ذلک الغریب و أیضا تمسح منها شیئا علی یدک حتی یحمی و تشمه فإن کان فیه غش ظهرت فیه رائحه المغشوش به.
تجعله علی النار فإن غلی فهو مغشوش و إن لم یغل و وجدت فی أسفل القدر منه شیئا راسبا فهو جید و أیضا تذوق طعمه فإن کان مالحا فهو مغشوش، و أما من جهه ملمسه فإن الخفیف منه خالص و الرزین مغشوش و منه شی ء زفر و هو رزین، و ذلک فیه أمر عرضی، فإن السمک تبتلعه ثم تقذفه فیکتسب زفره و رزانه، و أما امتحان المعجون منه فإنک إذا دققته فانسحق ناعما فهو مغشوش و إن انسحق و فیه لدونه فیعمل منه شی ء علی النار فإن تصاعدت رائحته و نقیت منه بقیه ناعمه کالرماد فهو خالص، و إن انجمع کانجماع الشعر إذا أحرق و فی ملمسه صلابه یسیره فهو مغشوش.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 247
و هو أنواع المقاصیری و المیت و قاتل أبیه و الجوزی و الأحمر و الصندل المقاصیری نوعان: أصفر مائل إلی الحمره و أحمر مائل إلی الصفره و هو أجوده و قد یغش بالجوزی، و الفرق بینه و بین الجوزی أن الجوزی لونه أصفر إلی خضره یسیره و رائحته زفره و لیست بطیبه، و فی حال کسره یتشظی منه شظایا خشنه، و قد یغش المقاصیری أیضا بالمیت، و الفرق بینهما أن المقاصیری کما ذکرت و المیت أشقر اللون، و أما قاتل أبیه فإنه معقد کأنه أصول شجر رائحته قریبه من رائحه المقاصیری کما ذکر لکن بلا عطریه.
قد یغش العود بأصل شجره یؤکل بصلها و لا یمکن ذکرها، و الفرق بینه و بین العود أن العود الخالص رزین أسود مائل إلی شقره، و إذا ترکته علی نار جمر یغلی و یخرج منه دهنیه و المغشوش ضد ذلک، و فی لونه إذا کسر حمره یسیره و یمیل إلی شقره و هو عقد متداخله ثقیل أثقل من العود، و العود أنواع القاقلی و البکی و الرطب و الفلیون و السکی و الصینی و أعلاها القاقلی و الرطب یؤخذ أخضر و یعمل فی العسل لیحفظ قوّته و یبقیه أخضر، و أما البکی فإنه یبخر به الهیاکل و لم أره إلی الآن و الصینی قریب من القاقلی و السکی أدون منهما و کذلک الرفو، و هو المعروف بالجرایدی.[6]
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان ؛ ص247
الکافور أنواع، و المعروف منها الآن القنصوری و هو القدیم، و التازه، و یقال له الإزاد و الرباحی المعروف بالحدیث و بقیه الأنواع لم أرها، فأما التازه و هو الأزاد علی ما نقلته عن شیخی فهو المتفتت کالأرز، و رأیت منه قطعا تقارب کل قطعه منها النصف و الربع، و نقل لی إنسان تاجر أنه رأی منه کثیرا کل قطعه قدر مثقال و ذکر لی أن عنده قطعه وهبها له بعض ملوک الهند فی وسط شجرتها التی وجدت فبها وزنها عشرون مثقالا و هو سریع الفرک و لا ینقص إذا أقام و لونه أبیض یمیل إلی شفافیه ما و فی أرضه سواد ما، و قد یغش بالکافور القدیم المعروف بالقنصوری و هو أصفر یمیل إلی حمره یسیره و إذا فرک کان أبیض، و التازه
أبیض یمیل إلی السواد و کلاهما درجه واحده أو متقاربان، و سمی قدیما لأنه قدیم الوجود فإنه ظهر قبل التازه کذا نقل و سمی بالقنصوری لبلده و قد یغش بالرباحی و یفرق بینهما بأن التازه و القنصوری ینفرکان و الرباحی لا ینفرک بل یتعجن و رائحته زعره و القنصوری و التازه قلیلا الرائحه عدیما الزعاره و سمی بالرباحی نسبه لمستخرجه کان اسمه رباح الملک و هو المتصاعد الذی ینقص و یزید، و قد یتصاعد فی العنبر کافور من الرباحی و یغش بالقنصوری و هو ینفرک لکن انفراکه خشن و لونه أبیض، و قد یحط فی العنبر أیاما فیکتسب خضره لیغشّ
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 248
بالقنصوری و یعرف برزانته و خشونه فرکه، فإن القنصوری خفیف یفرک ناعما و الرباحی یفرک خشنا.
قد ذکرناه فی مکانه و سمعت أیضا فی امتحانه شیئا لم یذکره المدونون للتریاق، و هو أنه إذا أخذ منه شی ء و عمل علی الدم الجامد أذابه، و إذا عمل بقطره علی اللبن جمده.
تأخذ منه شیئا یسیرا و تقطره علی الماء، فإن انفرش کسائر الأدهان کان مغشوشا و إن بقی ثابتا مکانه کان خالصا و یعمل منه علی الثوب، فإن بقی ثابتا مکانه کما وضع فهو خالص، و إن انفرش فهو مغشوش و إن بللت منه مسله و أشعلتها فی النار و ظهرت منه رائحه طیبه فهو طیب.
یؤخذ منه شی ء یسقی به خبز سخن، فإن کان طعمه کطعم اللوز فهو خالص و إلا کان مغشوشا، و أیضا یدعک علی الید حتی یحمی و یستنشق رائحته و یذاق طعمه، فإن خالف طعم اللوز فهو مغشوش، و أما من جهه لونه فإن لون دهن اللوز أصفر مائل إلی البیاض یسیرا، و لون المغشوش منه أصفر مائل إلی الحمره الیسیره، و أما من جهه الکیل فإن دهن اللوز أخف من المغشوش.
الخولان منه هندی و صنعاوی و مکی و نوع آخر یسمی زبلی، و قد یغشّ الهندی بالصنعاوی لقربه من ماهیته، و الفرق بینهما أن الهندی براق المکسر خفیف الملمس أصفر المحک مرّ المذاق، و قد یغش بشی ء مر و شی ء آخر، و الفرق بینهما أن مراره الخولان فیها یسیر قبض فی أول المذاق و المغشوش شدید المراره عدیم القبض و هو رزین غیر براق، و قد یغش الصنعاوی بالمکی الجید المعروف بالقطر، و یفرق بینهما بالمحک، فإن الصنعاوی محکه أقل صفره من الهندی و المکی محکه أخضر مائل إلی صفره یسیره فی طعمه ملوحه یسیره.
منها هندی و رهبانی تجلب من الرها و هی حشیشه فیها صفره و الخالص منه صفرته مائله إلی زعفرانیه و فی طعمها یسیر مراره و قبض یسیر خفیفه ناعمه المحک و المغشوش ضدّ ذلک، و منها طوریه تعمل فی الطور من هذه العشبه تستعمل و عصارتها هی المامیثا.
قد یؤخذ دقّ کل نوع من هذه الأشیاء فیسحق و یعجن و یشکل بماهیته و یجفف و قد یخفی و الوصول إلی معرفته أن یرمی فی ماء و یترک فیه ساعه فإن انحل کان مغشوشا و إن بقی علی حاله فهو جید.
إذا أردت أن تفرق بین الزنجبیل المربی من الأخضر أو الیابس
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 249
فامضغ منه شیئا یسیرا، فإن کانت حرارته مائله إلی مراره فهو من الیابس و إن کانت حرارته لذیذه فهو من الأخضر.
إذا أردت أن تعرف الکابلی المربی من الأخضر أو الیابس فاکسر النواه، فإن کان من داخلها عسل أسود فهو من الأخضر و إلا فمن الیابس و ثم من یمضغه فإن بقی ثفل کثیر فهو من الیابس، و إن انحلّ جمیعه فهو من الأخضر و طعم الأخضر طیب لا عفوصه فیه، و ثم من قال: إن الخالص منه تتفتت نواته بالمسله و لیس بصحیح.
المتخذه الخالصه نوعان: أحدهما: المجلوبه من بلاد أربل و من تلک النواحی و هی مره و فیها قبض یسیر إلی ملوحه و النوع الآخر: لا طعم له و هو الذی یعمل فی بلاد الشام من الغافت الذی ینبت بالشام عدیم الطعم یکون فیه رائحه الغافت و یسیر عفونه.
مره الطعم إلی قبض و عطریه یسیرا و المغشوشه لیست کذلک.
عصارته طعمها مرّ أقلّ من طعم الأفسنتین و أقوی من الغافت و فیه شی ء من ملوحه و عفوصه، و قد یغش بها عصاره الأفسنتین و یفرق بینهما أن القنطریون محکه أخضر اللون و الأفسنتین أسود اللون مرّ الطعم.
طعمها فیه قبض یسیر و ملوحه یسیره و فی رائحتها یسیر سهوکه لأنها تنبت عند أصل سقنطیر، و ثم من زعم أنها الطراثیث و لیس کذلک بل نوع من أذناب الخیل و اللّه أعلم.
تعرف بمراره طعمها و سرعه إسهالها، و قد تغش بعصاره الأفسنتین، و یفرق بینهما أن عصاره الأفسنتین مره بقبض یسیر و عصاره قثاء الحمار مره کمراره الحنظل بلا قبض.
الراوند أنواع منه ترکی و هو المعروف بالجدید و صینی و هو المعروف بالقدیم، و زنجی و هو الأسود الرزین، و سمی زنجیا لسواد لونه و هو من الصین أیضا إذ لیس فی الزنج راوند ألبته کما ذکر، و شامی یجلب من حلب من بلاد الشام، فأما الصینی فقد یغش بالترکی و یعرف من شکله و من لونه و من رائحته. أما من شکله فإنه قطع له قشر یعلوه سواد یسیر، و أما من لونه فإن الترکی کرکمی اللون و الصینی زعفرانی اللون، و أما من جهه الرائحه، فإن الترکی ساطع
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 250
الریح زعر، و الصینی قلیل الرائحه فیه حرافه یسیره و کلاهما یسهلان و هو أخف من الترکی و الزنجی.
إذا أردت أن تعلم أن ماء الورد النصیبینی خالص أو مغشوش اجعل منه قلیلا فی قدح زجاج و اسکب علیه الماء الحلو فإن ابیض کاللبن فهو خالص و إلا فهو مغشوش.
یؤخذ منه شی ء یحل بالماء و یصفی فإن بقی فیه ثفل کان مغشوشا و إلا فهو خالص و رائحه الخالص منه قویه جدا و مکسره أبیض مائل إلی حمره یسیره و فی طعمه مراره و قبض و المغشوش ضد ذلک.
هو نوعان: سقطری و غیر سقطری، و السقطری منه هو الصلب، و قد یغش و یعرف بأن السقطری خفیف بصاص المکسر عدیم الطعم شدید الحمره عند سحقه، و المغشوش ضد ذلک.
الخالص منها خفیف یتقشر قشرات، و فی طعمه مراره و فی داخل الخرزه منه شی ء جامد أسود و الأقرب أنه دم جامد ناعم البشره هش الفرک و المغشوش ضدّ ذلک.
الخالص منه الأبیض الدائم الحرکه إذا غمز بالأصبع لا یتفرق، و إذا وضعته فی الکف لا یؤثر فیها عدیم الرائحه و الرجیع ضد ذلک و هو أثقل من جمیع المعادن و جمیع المعادن تعوم فوقه إلا الذهب فإنه یغرق فیه.
إذا أردت معرفه اللاذن المغشوش من الخاص فالخالص یکون لینا و طعمه تفه إلی یسیر قبض و خضرته لیست بکثیره خفیف الوزنیه إذا مضغ لا یوجد له تحت الأسنان خشونه و لا ثفل، و المغشوش ضد ذلک، و له رائحه ما قد عمل منه و لا یمکن ذکره.
منه جنوی و هو الإفرنجی، و من الإفرنجی نوع یعرف بالمزیت، و قیل إن هذا المزیت یوجد فی أرضه هکذا و قیل إنه یرشّ بالزیت لیزید و القول الأول أرجح و منه المعسل، و قیل إنه یوجد فی مکانه هکذا معسلا، و قیل بل یرش بالعسل و هو أیضا عندی محال فإن قیمته أقل من الطیب و الجنوی الخالص منه، أعنی الإفرنجی تکون شعرته حمراء إلی البیاض کأنه شی ء قد عفن و شعرته طرفها الأعلی غلیظ و الأسفل منها دقیق إذا جفف ینفرک سریعا و إذا مضغ کان فی طعمه مراره یسیره و قبض یسیر یحرق اللسان، قیل رائحته طیبه و صبغه قوی، و صفرته إلی حمره خفیف الوزنیه إذا جفف فی الشمس جفّ سریعا،
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 251
و المغشوش منه ثقیل الوزنیه و شعرته متساویه، و إذا جفف فی الشمس یتقلص و یلین و یتعجن تحت الید ما دام سخنا، و إذا أخرج من الشمس و ترک فی الهواء جفّ و لا یکون علیه زهوه الخالص، و إذا طحن یبقی منه فی الطاحون شی ء ملتصق و صفرته إلی بیاض و رائحته ضعیفه، و أما المغربی فإنه یؤتی به أقراصا، و الخالص منه خفیف الوزنیه أیضا بالنسبه إلی المغشوش و لونه أحمر إلی صفره، و یتفرّق سریعا، و
ریحه طیب قوی، و مطحنه إلی حمره، و المغشوش ثقیل الوزنیه عسر التفریق فیه عیون بیض، و إذا جفف یلین و لا یجف سریعا، و لون مطحنه أصفر مائل إلی بیاض، و رهاوی و شعرته غلیظه أغلظ من الجنوی خفیف الوزنیه و مطحنه أحمر و رائحته طیبه، و المغشوش ضد ذلک، و العراقی الخالص منه خفیف الوزنیه، و شعرته دقیقه کراثی المنظر یمیل إلی بیاض کأن فیه عفونه و مطحنه إلی حمره و رائحته أقوی من رائحه الجنوی، و قد یغشّ أیضا و إظهار غشه کإظهار غشّ الجنوی و منه الکرکی و هو أدونها، و هو قلیل الکمیه فلا یمتحن و لا یستعمل و إظهار غشه إذا طحن أن یذاب منه شی ء و ینزل من خرقه فیبقی منه شی ء لا ینزل أو فی طحنه خشونه، فإذا صبغت منه شیئا کان صبغه مائلا إلی الخضره، و ینتفع به، و لا یکون صبغه متفقا و تکون رائحته ضعیفه، و قد یعمل فیه شی ء فیذوب بالماء و یترک قلیلا فإن رسب منه شی ء له ثفل فهو مغشوش به.
الزنجار منه عراقی و منه حمصی و منه مصری و منه رومی، و الجمیع هو زنجره النحاس المزنجر بالخل أو بالزاج، و الخالص منه هو الذی ینتثر علی صفائح النحاس قبل عجنه فإنهم یخلطون فیه جسدا یقیمونه به، و لا ینبغی أن یستعمل حتی یسحق و یصول و یؤخذ رائقه، و الراسب منه لا یستعمل فی أدویه العین و الطیب منه خفیف الوزنیه سریع المکسر کأنه کسر الزجاج شدید الخضره إذا کسر یکون فیه عیون بیض، و الحمصی أدون من العراقی، و المصری أدون منه، و الرومی أدون الجمیع.
منه رومی و منه مغربی و الجمیع هو الرصاصی المعفن بالخل و الخالص منه شدید البیاض لا یمیل إلی زرقه، و إذا فرکته وجدته ناعما ثقیل الوزنیه و المغشوش ضد ذلک.
الجید الخالص منها الذی یعمل من القرظ الأخضر و هو الذی لونه أحمر إلی سواد و مکسره إلی زجاجیه سریع الکسر شدید القبض خفیف الوزنیه و المغشوش ضد ذلک و الذی یعمل من الیابس یکون لونه أسود سریع الکسر زجاجی المکسر شدید القبض خفیف الوزنیه و المغشوش ضد ذلک.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 252
الخالص منه ما کان فی جلده، و إذا کسر کان لونه أسود متوسط الرزانه شدید الرائحه فیه دهنیه و المغشوش أبیض اللون هشّ سریع الانفراک قلیل الرائحه فی طعمه شی ء من ملوحه، و الخالص منه تفه لا طعم له.
منه سقطری و مدنی و عربی و حضرمی و السقطری أعلاها، و علامته أنه سریع الفرک عدیم الرائحه الزعره طیبها، و إذا تنفست علیه ظهر من لونه کلون الکبد و إذا فرک کان مفروکه أصفر إلی زعفرانیه متوسط بین الخفه و الرزانه و المدنی قریب منه إلا أن فرکه أخضر مائل إلی ورسیه و العربی زعر الرائحه سهل المکسر متوسط الرزانه سریع الفرک إلا أنه إلی الخضره، و الحضرمی أدون الجمیع و فیه سواد یمیل إلی خضره زعر الرائحه ثقیل الوزنیه فلا یستعمل إلا لصبغ الصوف أو المداد أو غیر ذلک و لا یستعمل للشرب فاعلم ذلک.
القنبیل تربه حمراء یجلب من الطائف یوجد فی مکان مخصوص کأنه معدن له و ما قیل فیه من الامتحان إن الخالص منه الذی یکون خفیف الوزنیه و حمرته إلی صفره لا طعم له و إذا عرکته بالید شربته، و المغشوش ثقیل و حمرته شدیده عدیم الصفره و فی طعمه قبض یسیر، و إذا عرکته علی الید لا تشربه بل یبقی منه شی ء ظاهر.
قد یغش بما یبقی من المر و هو ما لم یستخرج فی سیله من شجرته، و علامته أنک إذا دققته شممت من رائحته کرائحه المر صلب المکسر أحمر اللون، و الخالص منه عدیم الرائحه صلب المکسر یعلوه لون إلی زرقه متوسط الرزانه صقیل المکسر فی طعمه قبض یسیر.
إقلیمیا الذهب هو الذی یعلو علی وجه التبر حال سبکه فلا یذوب، و یبقی فیه خرشفه ما یلتصق بشی ء من الذهب عیون و حبوب ثقیل رزین فی طعمه یسیر ملوحه و لونه أسود إلی شقره و المغشوش أسود، یؤخذ من إقلیمیا الفضه و یلصق علیه شی ء یسیر من ورق الذهب المدقوق و کیفیه إظهار غشه أن تضعه فی قلیل من الخل ساعه أو فی ماء و تترکه حتی یتبرأ منه الذهب، و الخالص منه لا ینفصل عنه الذهب و ذهب المغشوش صقیل و ذهب الخالص غیر صقیل.
و یقال میعه و هی اللبنی قیل إنها سیلان شجر الینبوت لون الخالص منها أبیض إلی زرقه و رائحته قویه لا طعم له فیه شی ء من دهانه إذا قعد لا ینشف و إذا أخذ بین الأصابع لا یتصمغ، و المغشوش ضد ذلک فاعلمه.
منه أحمر مائل إلی صفره، و منه أصفر مائل إلی حمره، و منه أصفر مائل إلی بیاض و یسمی بالعظمی، و علامه الخالص منه أنک إذا أحمیته
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 253
بالدعک علی خرقه و أشرت به إلی التبن جذبه، و قد یغش بالصندروس، و یعرف ذلک بأن الصندروس فی کسره صقال و هو أزرق، و إذا وضع منه شی ء علی النار شممت رائحته قریبه من رائحه المصطکی و صفرته صافیه، و الکهرباء لیست لها رائحه طیبه.
منه أبیض إلی حمره یسیره فیه سهوکه، و منه حب أحمر مدور، و منه مستطیل خفیف، و طعمه حلو یمیل إلی یسیر طعم فیه تغشیه، و قد یغشّ بشی ء و یطرح فیه من ذلک الحب قلیل مستعار، و المغشوش منه یعرف من طعمه، فإن طعمه و إن کان حلوا کطعم القند، فإذا حلّ فی الماء الحارّ علاه دهنیه یسیره و ثفله کلوز مقشور مدقوق ناعما و رائحه الخالص منه فیها سهوکه، و المغشوش لیس کذلک.
الشیرخشک نوعان: أحدهما: هو الطیب منه و هو الأبیض الخفیف الصادق الحلاوه، إذا وضع علی اللسان ظهر منه برد شدید و لا یبقی له ثفل، و النوع الثانی: یعرف بالشیرخشک أبیض اللون و هو أرزن من الأول، و إذا وضع علی اللسان ظهر منه حلاوه یسیره، و لا ینحلّ منه إلا شی ء بسیر و یبقی منه ثفل کثیر یشبه الصمغ، و کلاهما من خراسان، إلا أن أحدهما من بلد و الآخر من آخر، و هما بلدان متقابلان کذا ذکر بعض تجار العجم و أنا رأیتهما و کانا عندی و قد یغش بالفانید، و یفرق بینهما أن ذوق الخالص منه بارد یکاد یثقب اللسان و الزغل ضده، و الخالص علیه شی ء من ورق شجره و قشره، و المغشوش لیس کذلک، و قد ینثر علی الشیرخشک إذا غرق شی ء من دقیق الحواری أو شب مسحوق و الوصول إلی معرفه ذلک إن خفی و إلا فما کاد یخفی علی ذکی بأن عجن أن یعمل فی خرقه بیضاء بین الیدین، فإن کان الذی یعلوه من الدقیق یبقی فی الخرقه أو تکسر منه قطعه، فإن کان داخله و خارجه واحدا کان جیدا و إلا کان
مغشوشا.
إذا أردت أن تعرف البنج الأبیض خالصا أو مغشوشا فإنی رأیت من یأخذ الدیکران و یصبغه بالأسفیداج و یبیعه فأخذته و غسلته بالماء حتی انحلّ ما علاه من البیاض و جففته فی الهواء فرجع إلی لونه فی الحال و هو الدیکران.
الفرق بین الصینی منه و بین المنقی من الفلفل الأسود أن الصینی معتدل الحبه و بیاضه صاف، و المنقی بیاضه یضرب إلی حمره یعلوها غبره و هو مختلف ما بین کبیر و صغیر.
العراقی منه مکسره أبیض و هو صلب رزین، و المریوطی
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 254
مکسره أحمر و هو خفیف، و یسرع إلیه التسویس بأن یفرغ و لا یبقی فیه شی ء و العراقی لا یصیبه شی ء و قد یغش بأصل النیلوفر.
الدور الخالص منه المنعوت بالشامی تدویره إلی طول قلیل قریب من هیئه الفوفل و مکسره أصفر إلی زعفرانیه و الرومی دونه و هیئته مدور بقدر الجوزه الصغیره أو البندقه خفیف و مکسره أصفر إلی زعفرانیه یشوبها یسیر حمره، و المغربی فیه تدویر قلیل قریب من طول الحجر المشطب و هیئته و مکسره أصفر صاف إلی بیاض، و شی ء آخر یجلب من بلاد الروم تدویره غیر محکم، و طوله غیر طول الأنواع المتقدمه و هی أصول معقده و مکسره أصفر إلی بیاض، و شی ء منه صلب إلی صفره زعفرانیه، و هو متوسط بین الخفه و الرزانه، و رأیت من یغشه بالزراوند الطویل العریض فیبرده بالمبرد و یصبغ ظاهره بالزعفران و یبیعه و أظهرت غشه بأن کسرته فخرج داخله إلی بیاض و ترکته فی الماء فخرج ما علیه من الصبغ فاعلم ذلک و یقال إن المجلوب من بلاد الروم لیس بزراوند بل أصل شی ء یقال له الشبث نبات معروف عندهم.
قیل إنها تربه موجوده فی مکان مخصوص بکرمان تؤخذ و تطحن و تصول بالماء کما یصول طین الفواخیر و تلبس علی مراود من طین أرض تلک المدینه و تشوی فی تنور قد عمل فوقه شباک و تصلب تلک المراود علیه و یوقد تحته بحشیش مخصوص لیس له لهب بل تکون ناره دخانا، و إن تلک التدخینه التی علیه من ذلک الدخان و یترک حتی یبرد و یکسر و یؤخذ ما علی تلک القضبان و یرفع و لونه أخضر إلی صفره، و أصفر إلی خضره، و أبیض فیه غبره، و الخالص منه ثقیل محبب الظاهر صلب فی مکسره و قد یجلب من معدن التوتیا شی ء ناعم قبل عمله
یعرف بتراب المعدن یستعمل فی الأکحال فافهم ذلک و قد یغش إذا عدم بأن تؤخذ عقاقیر معروفه و تعجن و تلبس مراود و تشوی و تخرج و تباع و یفرق بین الخالص و المغشوش بأن الخالص کما تقدم، و صفه المغشوش و إن اخضرّ فهو خفیف هشّ و ظاهره أملس غیر محبب و هو دقیق، و قد یغشّ أیضا بالقیقهر بأن یشوی یسیرا حتی یتغیر لونه، و ربما صبغ حتی یخضرّ قلیلا و یباع علی الجهال.
منها أخضر لذّاع، و منها أخضر صاف یضرب إلی بیاض یسمی بالطباشیر و قد یغش هذا الطباشیر بالدهنج الکرکی، و الفرق بینهما أن الخالص منه خفیف و لونه إلی بیاض و فی طعمه تفاهه یلصق علی اللسان إذا وضع علیه و یشم منه شی ء من رائحه الطین، و منه نوع آخر یلصق علی اللسان و لا رائحه له، و منه نوع آخر فیه رزانه یمیل إلی البیاض و طعمه تفه و لا یلصق علی اللسان
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 255
و إن لصق فیسیر، و أما اللذاع فیعرف بالزنجاری و طعمه کطعم الشب حتی یعتقد أنه مغشوش بشب و زنجار و لیس کذلک فتأمل ذلک.
منه هندی و منه شامی، و الفرق بین الهندی و الشامی، أن الهندی لونه أحمر رزین و مکسره صلب، و الشامی خفیف بالنسبه إلیه و حمرته إلی سواد و طعمه حلو إلی یسیر لذع یحذو اللسان و هما یفرحان البدن.
العفص هو الطیّب المضرس و العفصون أملس غیر مضرس.
یفرق بینه و بین بزر البطیخ و بین بزر الفقوس أن بزر القثاء عریض الحبه نقیّ البیاض خفیف ناعم الملمس فی رائحته شی ء من سهوکه سیما المجلوب من البرلس فإنه یکتسب من رائحه مائها لأنه قریب من البحر المالح الذی یجلب منه البوری، و أما بزر البطیخ فإنه رزین مخطوف العرض عدیم الرائحه، و أما بزر الفقوس فإنه دقیق الحبه مستطیل نقیّ البیاض عدیم الرائحه رزانته دون رزانه بزر البطیخ و فوق رزانه بزر القثاء.
یفرق بین العراقیه و البلدیه بأن العراقیه الخالصه المجلوبه من نواحی حلب و غیرها من بلاد العراق تکون غلیظه الحبه سوداء تمیل إلی غبره رزینه فی طعمها یسیر حلاوه و إذا دقت و استحلبت خرج حلیبها نقیّ البیاض علی وجهه دسم ما، و البلدیه ضد ذلک حبتها دقیقه، و سوادها شدید یمیل إلی حمره، و إذا قعد فی الوعاء رسب أسفله رملیه. و أما العراقیه المزروعه بالدیار المصریه فإن حبتها و إن کانت غلیظه یعتریها حمره و هی أقل رزانه من العراقیه و أکثر من البلدیه و دسمها و حلاوتها أقل من العراقیه.
منه بستانی و منه بری موجود مجلوب من الإسکندریه فإنه بها کثیر لکن رأیت من جلب منها شیئا یشبهه فی صغر الحبه بل أصغر منه فأنکرته لما رأیته مباینا لما أعرفه من الحد المحقق منه و اعتذر بأن هذا جنی مغصوب ففحصت عن ذلک فوجدته مغشوشا ببزر الغاسول الموجود فی بلاد الإسکندریه لأنه یکون بها کثیرا فیخرج منه بزر صغیر یغش به بزر الشقائق، و الفرق بین بزر الشقائق الخالص و بین المغشوش أن بزر الشقائق یشبه بزر الخشخاش فی تدویره لکنه أصغر منه حبه و لونه خمری إلی حمره یسیره، و إذا مضغ کان فی طعمه شبه من طعم بزر الخشخاش دسم یندقّ سریعا متفق غیر مختلف فی شکله فاعلمه.
أصغر حبه من بزر الشقائق و لونه أصفر إلی فرفیریه
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 256
یمیل إلی بیاض یسیر و طعمه إلی دسمیه یسیره و هو أیضا سریع الدق و لا یفرق بینهما إلا باللون لا غیر، و قد یغشّ أیضا ببزر لسان الحمل و یفرق بینه و بین المذکورین بأنه أحمر اللون و حبته مدوره إلی طول یسیر عسر الدق فیه صلابه إذا وضع فی الفم وجد فیه یسیر تلعب قریب من لعاب البزر قطونا و طعمه تفه عدیم الدسم صلب فی مضغه رزین الوزنیه بالنسبه إلی المذکورین.
یفرق بینه و بین غیره من أنواع القیصوم أن الأفسنتین قد قیل إنه نوع من أنواع القیصوم إلا أنه المستعمل منها للطفه و فیه عطریه و شدّه مراره.
لونه أصفر مائل إلی غبره یسیره کأنه زغب فراخ الحمام شدید المراره ناعم البشره طول ساقه إلی شبر و فی عوده هشاشه بحیث ینکسر سریعا عطر الرائحه خفیف و القیصوم و البرنجاسف الذی هو نوع من القیصوم و بقیه أنواعه إذا لمست خشنه الملمس قلیله المراره زعره الرائحه إلی سبخیه ما رزینه بالنسبه إلیه و لونها أصفر و عودها صلب.
یفرق بینه و بین غیره بأن الأفتیمون الإقریطشی أحمر اللون زعتری الرائحه متوسط بین الخفه و الرزانه و بقیه أنواعه منها ما لونه أبیض إلی غبره و هو أدونها یجلب من بلاد الإفرنج، و منها ما هو أبیض أکثر من المتقدم خفیف مردقوشی الرائحه إلی زعتریه یسیره و ربما یغش به و یفرق بالرزانه و الخفه.
منه شامی یجلب من بلاد الشام من حوالی الکرک و هو خشن الورق غلیظ رزین أخضر و خضرته إلی بیاض و سواد یظهر فی الورق و التسوید من شواهده و أصله صلب، و الذی یجلب من غیر هذه النواحی المذکوره لونه أخضر أکثر من الشامی المتقدم و ورقه خفیف و شوکه أکثر و أصله أقل صلابه و الذی یجلب من الفیوم نوع من أنواع خس الحمار نقلته عن ابن البیطار، و الذی یوجد عندنا بالقاهره و حولها من الضواحی یعرف بالکحبلا و لون زهره أحمر و أزرق ذو قضبان و ورقه رقیق و النوع العریض الورق منه فیه خشونه و مراره و هو من جنس خس الحمار و لا یعوّض مکانه ألبته و قد یستقطر، و یؤخذ منه ماء و الوصول إلی معرفته بزعاره رائحته و طعمه إلی دخانیه مّا و یسیر قبض و الشامی طیب الرائحه و عدیم القبض نقیّ اللون خفیف الکیل کما قیل کذا نقلته عن إنسان، و قد یغش ماء لسان الثور الشامی بأن یؤخذ من خشب یوجد فی الشام یحرق و یطفأ فی الماء و یؤخذ هذا الماء و یروّق و یخلط و یعرف ذلک عند التأمل بأن یمعن النظر فی شمه فإن فیه رائحه نفطیه و فی طعمه شی ء من الدخانیه و لونه
إلی الحمره قلیل السواد.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 257
الطیب منه یکون نقیّ البیاض طیب الرائحه کرائحه النیلوفر الأخضر فی زمان الصیف فی طعمه حلاوه ظاهره و دسم یمیل إلی اللذاذه و الضعیف و المغشوش ضده.
و هو دهن الجوز الهندی یفرق بین الخالص منه و المغشوش أن السالم من الغش یجمد فی زمان الشتاء و رائحته طیبه، و أما المغشوش بالحلیب لا یجمد و رائحته أقل من الطیب.
اعلم أن لکل واحد من هؤلاء هیئه بها یکون جیدا و بضدّها یکون ردیئا لا ینبغی أن یستعمل، أما الراوند الصینی فینبغی أن یستعمل منه ما کان فیه صفره زعفرانیه غیر رزین فیه دهنیه خال من السوس و هو المعروف بالقدیم و إذا ساس سوس البحر بحیث یفرک بطل فعله، و أما الترکی و یعرف بالجدید فالجید منه الذی ینبغی أن یستعمل لبنی آدم الرزین الأصفر صفرته إلی کرکمیه عطر الرائحه خال من السوس رائحته فیها زعاره و الذی لا ینبغی أن یستعمل فهو المائل إلی البیاض الهش الخفیف العدیم الرائحه المتسوس و الراوند الزنجی و سمی زنجیا لسواده و هو أیضا من أنواع الصینی، فالجید المستعمل منه الأسود الرزین الدهن، و إذا سوس ضعف فعله، و إذا سوس و انفرک بطل فعله. و أما التربد فالجید المستعمل منه النقی البیاض الرزین غیر الملیف، و یقال إنه مصمغ الأطراف لأنه یسیل منه صمغ فإنه عروق تکون فی الأرض و إذا أخذ و قطع یسیل منه لبن یتوعیته التی بها یسهل فیجمد علی أطرافه، فیقال مصمغ الطرفین، و کان المصمغ هو المختار لأنه أکثر لبنیه و أکثر یتوعیه فبها یسهل. و أما البسفایج فالجید منه الأخضر الفستقی المکسر المائل إلی الخضره و أما الأسود فلا یستعمل.
و أما الغاریقون فالجید المستعمل منه النقی البیاض الهشّ الخفیف و الردی ء الذی لا ینبغی أن یستعمل الذکر الصلب الرزین الأسود اللون و ما أعنی بالأسود اللون الهندی
بل أعنی الأسود بالنسبه إلی الأحمر. و أما الأصفر فإنه متوسط لعمری الخفیف فربما یستعمل عند الضروره بشرط أن تکون صفرته إلی بیاض.
المستعمل منه الغلیظ الأسود اللون المعسل القدیم الذی مضی علیه من السنین من الثلاثه إلی العشره. فینبغی أن لا یجعل فی الشمس بل فی مکانه اللائق به من الأماکن النادیه و السبخه أو یدفن فی الطین الإبلیز و الرمل الرطب إذا أرید تعجیل تندیته أو یترک فی الرمل و یرشّ علیه قلیل ماء، و لا ینبغی أن یخرج من قصبه و یترک أکثر من یوم أو یومین عند الضروره. و أما عسله المستخرج منه فلا ینبغی أن یغلی علی النار و لا یترک أیاما مستخرجا بل إنما یخرج
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 258
و یستعمل لوقته، و إذا أردته یبقی یومین أو ثلاثه فاجعل علیه یسیر دهن لوز حلو فإنه یمنعه من التغیر، و قد کنت ذکرت فیما تقدم صوره عمله إذا أرید به الإقامه فلیطلب من مکانه.
المستعمل منه الورق الأخضر الحدیث القریب العهد من مکانه الذی یکون فی ورقه طول فی هیئه لسان العصافیر أو أعرض قلیلا، و أما عوده فلا یستعمل و الردی ء منه الذی لا ینبغی أن یستعمل هو الورق العریض الماثل إلی السواد الذی ورقه یشبه ورق الآس أو ورق الصفصاف الصغیر، و أما عوده المستعمل منه لما یراد لطوخا أو شربا لما یریده من أراد استعماله من الأطباء، و هو المعروف بالکردمانه کما نقلته عن محمد العشاب و غیره فهو الدقیق الحدیث الأخضر اللون إلی حمره، و لا ینبغی أن یستعمل ورقه إلا بعد نقعه فی الخل یوما و لیله و تجفیفه.
الذی ینبغی أن یستعمل هو الذی ورقته ملساء الطرفین و خضرته إلی صفره المنقی من عوده و قرونه و ترابه و هو الذی یجلب من بلاد الحجاز، و أما الذی یجلب من بلاد الصعید إلی نواحی مصر و الذی یؤخذ من الجبل الذی بظاهر القاهره فإنه أقل من فعل المکی و لیس بسنابل یسمی العشرق عند أهل الحجاز و شکل الرأس الذی هو فی العود دقیق و طرف الورقه مدور و لونه شدید الخضره کبیر العود و الورق و القرون فلا ینبغی أن یستعمل إلا عند عدم المکی ألبته.
منه عراقی و منه عسکری و منه رومی فأما العراقی فإنه أزرق شدید الرزانه و هو الذی ینبغی أن یستعمل، و أما العسکری، فإنه رقیق الزهر و زرقته حائله متوسط بین الرزانه و الخفه، و أما الرومی فإن زرقته إلی بیاض خفیف جدا منتفش الزهر، و إذا نقع و أغلی کانت مائیته أقل زرقه من العراقی فتأمل ذلک.
الذی ینبغی أن لا یستعمل الأخضر اللون الرزین المرّ الطعم، و الذی ینبغی أن یستعمل الدقیق الحبه المائل إلی البیاض الخفیف القلیل المراره، و هذا إما أن یکون أخذ قبل إدراکه و إما شی ء یشبهه.
له نبات آخر یشبهه و یعرف عند البستانیین بالکبنج و یعرف عند العرب بالبقل و کلاهما له نور أصفر، و الفرق بینهما أن الحندقوقا ورقته رهفه و رائحته تشبه رائحه المحلب إلی طول کورق الآس و الکبنج عریض الورقه.
الذی ینبغی أن یعمل منه الشراب هو الحماض المعتدل القدر الأصفر اللون الأملس الظاهر الناعم البشره الأبیض المکسر المعتدل المائیه الغلیظ الشعیری، و أما المحبب الظاهر الذی صفرته إلی حمره و مکسره فیه سمره و شعیرته دقیقه و مائیته قلیله فإنما یستعمل لعدم الأول، و أما الصغیر الحبه المحدد
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 259
الرأس المحبب الظاهر و صفرته إلی حمره، و فیه أیضا إلی بیاض و شعیرته دقیقه، و حموضته قویه، و مکسره فیه سمره فإنه مائل إلی جنس اللیمون، و یعرف باللیمون البلسمی فلا یستعمل ألبته فی مکان الحماض.
الذی ینبغی أن یستعمل من القراصیا الطریه التی قد نضجت فی شجرتها و بقی لونها أسود إلی حمره یسیره کبیره الحبه التی تعلوها غبره یسیره، و فی طعمها حموضه إلی حلاوه یسیره و مائیتها معتدله، فلا ینبغی أن یعمل من الفجه الخضراء اللون التی لم تدرک فی شجرتها بل قطعت غیر مدرکه و لا التی تبقی إلی آخر وقت فروغ القراصیا فتکثر مائیتها و تحلو و ما یبقی فیها شی ء من الحموضه و المراد منها الحموضه لتسکین الصفراء و تلیین الطبیعه.
الجید المستعمل منه ما کانت جوزته فی هیئه الکمثرایه اللطیفه و رزین له حب أسود مثلث الشکل إذا کسرته ینقسم قسمین بغشاء حاجز کمسد جوز الأکل تفه الطعم، و منه نوع آخر أقوی من المذکور و هو مدور الشکل مشوک و هو أخف من المذکور و تفه الطعم و إذا رمی فی النبیذ أسکر و نوّم سریعا و إن أکثر منه قتل، و قد یغشّ بجوز یقارب ماهیه الأول المذکور و لکن یفرق بینهما أن الخالص رزین حبته مثلثه الشکل تفه الطعم ینقسم قسمین أحمر اللون إلی سواد، و الذی یقارب ماهیته یقال له جوز القی ء الهندی خفیف مثقب فی جنبیه أصفر اللون فی طعمه یسیر تغثیه بها یقی ء و یسیر مراره تحذو اللسان و حبته مدوره إلی فرطحه و مزاج الأول أعنی المائل بارد و جوز القی ء المغشوش حارّ ذکره ابن البیطار.
فیها صینی و حبشی و هندی، و یفرق بینها بالاختلاف فی صورها، و ذلک أن الصینی حبته صغیره أکبر من حبه الفلفل بقلیل، و لها قمع إلی رأسها خفیف إذا کسرت کان داخلها خاویا فی طعمها عطریه تحذو اللسان إذا مضغت، و هو الذی ینبغی أن یستعمل، و إذا عدمت استعمل الحبشی حبته رزینه أکبر من الصینی ممتلئ الباطن إذا کسر کان مکسره أبیض فیه عطریه تحذو اللسان إذا مضغ قریب من الصینی و فی رأسه قمع و فی شکله طول، و إذا عدمت هذه الکبابه استعمل مکانها الهندی، و شکله مدور الحبه أکبر من حبه الحبشی صلب المکسر داخله أبیض متغیر البیاض إلی صفره و لیس له قمع فإنه یکون له غشاء یکون فیه موضوعا فیه یتربی و به یتعلق هکذا
نقل التجار.
منها کبیره و صغیره فالکبیره نوعان: أحدهما: طویل فی صفه جوزه الأکل رأسه مدور، و لونه أحمر إلی صفره ملیف القشر إذا مضع ظهرت فیه عطریه تحذو اللسان بیسیر مراره، و حبته مثلثه الشکل إلی تدویر یسیر فی هیئه حب
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 260
الهال، و هو متوسط بین الهشاشه و الصلابه أغبر اللون، و النوع الآخر منه: طویل أحد رأسیه دقیق و الآخر مستدیر مثلث الشکل إلی تدویر یسیر و حبه کالأول، و طعمه و قشره لا فرق بینهما إلا فی الخلقه، و قد یغش هذا النوع أعنی المختلف الرأسین بجوز الریح، و الفرق بینهما أن جوز الریح أکبر من القاقله الکبیره فی قدر التینه الکبیره من التین المعروف بالزیفون و شکله فی التلوین و الطول إلی تثلیث باستداره یسیره و قشره ملتف أحمر إلی صفره و حبته تقارب عجم الزبیب بل أصغر منه فی قرب من هیئته و طعمه أحرّ من طعم الفلفل عدیم العطریه صلب داخله إذا کسر أبیض، و لیس فیه مراره، و أما القاقله الصغیره فإنها جوزه مثلثه الهیئه إلی تدویر یسیر، و حبته تقارب الهال القاقلی، و لونه أبیض إلی صفره یسیره ملیف بلیف یسیر، و فی طعمها إذا مضغت عطریه ظاهره و مراره یسیره، و هی أصغر من حب الهال، و سمی الهال القاقلی لأن جوزته صغیره قدر الحمصه فی هیئه جوزه القاقله، و من أجل ذلک سمی الهال بالقاقله الصغیره لمقاربه شکله و عطریته، و أما الهال الموصوف فإنه غیر هذا و جوزه غیر هذا.
المختار الذی ینبغی أن یستعمل منه هو الذی یکون قصبه فی دقه قصب التین
و صقاله و بصصه و رونقه یاقوتی اللون فبه إذا مضغ عطریه و مراره معتدله لیست بالقلیله کطعم الهیل و لا بکثیره کطعم الأفسنتین إذا کسر تجد داخله ممتلئا کنسج العنکبوت أبیض خفیف الوزن هش ناعم البشره کأنه عادم التکثیف و الثقل، و عن ابن سینا أنه کان یقول: إنه حین یجلب من مکانه یکون صلبا عدیم العطریه، و إذا مرّ علی بعض جزائر الهند اکتسب من هواء ذلک المکان مائیه صار بها له عطریه و هشاشه إما لخاصیه ذلک أو لمباشرته لها، و إنما سمی بهذا الاسم لأنه کان یعمل منه الزرائر لطیبه و کثرته، و الدلیل علی ذلک ما نجده فی التراکیب المتقدمه من کثرته فی الأوزان و الاستعمال، و أما الذی رأیته فی هذه الأیام فإنه قصبه طویله خضراء اللون إلی حمره قویه و مراره شدیده صلب المکسر عدیم العطریه لا یوجد فی داخله شی ء من نسج العنکبوت، فما أدری أ هو هو أو تغیر بتغیر الزمان أو نوع منه آخر ما کان فی ذلک الوقت یستعمل لنقص مرتبته أو شی ء یشبهه، و لیس هو هو، و رأیت هذا و هذا.
الذی ینبغی أن یستعمل من الحماما المجلوب من بلاد الروم، و قد یجلب أیضا من نواحی جبال بلاد العجم، و شکل هذا النبات، و ماهیته کأنه کفّ النسر المعروف بالأسقولوقندریون إلا أن عود الحماما أغلظ و هو أحمر خفیف فیه عطریه یسیره ثمره یکاد لا یظهر تفه الطعم ذهبی اللون إلی حمره یسیره،
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 261
و رأیت منه أصولا حمرا فی قدر عقده الأصبع خفیفه مجلوبه من بلاد جبل لبنان و
ذکر جلابها الشهاب المالقی أن هذا النبات یعرف عندهم بالحماما الذکر و رأیت الاثنین.
هو علک الأنباط، و الذی ینبغی أن یستعمل فی التریاق و المراهم و اللعوقات من هذا النوع ما کان منه خاما یجلب فی مجاریس غیر مزفته، و الجید منه الخالص ما کان لونه أصفر و قوامه معتدلا و طعمه فیه مراره و رائحته قویه فیها شی ء من رائحه البطم لأنه سیل تلک الشجره و لیس بصمغ، فإنی رأیت صمغه غیر سیله، و صوره اتخاذه أن یحفر عند أصل الشجره حفره و یخدش الأصل بالقدوم فیسیل منها شی ء علی طول تلک الحفره و یجمع ما جلب منه خاما یسمی علک الأنباط و ما أخذ منه و أغلی و روّق و قصر یسمی باللبان العلک و هو أقوی من علک الفستق فی المداواه و علک الفستق أطیب منه للمضغ.
الجید المستعمل منه ما کان أصفر إلی بیاض خفیف بعید من الترابیه هش إذا فرک کانت رائحته قریبه من رائحه خشب الصنوبر، و صوره اتخاذه من شجره کصوره اتخاذ علک البطم و الفستق، إلا أنه عدیم اللذانه و العلوکه، و إذا جلب خاما سمی بعلک الصنوبر و هو الراتینج و هو الرجینه، و إذا طبخ و صفی رجع قلفونیه، و قد یسمی هذا العلک قبل طبخه بالقلفونیه البیضاء، و له صمغ غیر هذا و رأیت صمغه و هو عندی.
و هو الثوم البریّ و هو ثلاثه أنواع و الجید المستعمل منه هو الدراییق، و هو الحشیشه التی إذا عرکتها شممت رائحتها فوجدتها کرائحه الثوم غیر أنها یکون لها زرّ. و صورتها أن نبتها یشبه نبت حمص الأمیر المعروف بالحسک، و رأیت حشیشه أخری ثومیه عریضه الورق کأنها ورق لسان الحمل بل أقل عرضا فعرکتها و شممت رائحتها فوجدتها کرائحه الثوم، و منه شی ء آخر فی رأسه زرّ واحد، و طعمه و رائحته کطعم الثوم، و منه شی ء آخر کهیئه القصطله أحمر اللون صلب المکسر فیه صمغیه و عسلیه یحذو اللسان إذا مضغ، و قد یغشّ بالکرّاث البریّ. و یفرق بین هذین أن الثوم البریّ شدید الرائحه، و الکرّاث البریّ و إن کان من ماهیته عدیم الرائحه، و هذا إنما هو فی الذی قلت إن فی رأسه زرّا واحدا.
أما المرکبه التی لها مقدار جلیل لما فیها من الفوائد و إصلاح الأمزجه و سرعه الشفاء مع مشیئه اللّه تعالی فقد ذکرتها فی الباب المتقدم فلا حاجه لإعادتها.
مثل الحشائش و الأعشاب و الأزهار، و الذی له أصل خفیف
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 262
کالخربق الأبیض و الأسود، فإنه لا شک أن الحدیث من کل واحد منها أصلح إذا قدر علیه و أنه لما کانت هذه الأدویه قلیله الاستعمال و الطلب، و لعمری أیضا و الجالب، فینبغی أن لا یحد لها زمان معین بل یذکر مقدار یعتمد علیه، و هو أنه متی استحالت ألوانها و صغرت أجرامها و ضعفت رائحتها و قلّ طعمها فینبغی للطبیب الناظر فی الوقت الحاضر أن یفکر فی أمر تلک الأدویه، إما بأن یزید فی وزنها أو یعوضها بغیرها مما یبدل أو یمیل خاطره إلی حدیثها من عتیقها، و بالجمله الضروره تدعو إلی التسامح عن تحریر أعمارها. و أما ما کان فیه صلابه کالشیطرج و البنطافلن و البهمنین الأحمر و الأبیض، فما کان یسرع إلیه التسوس بطل فعله و الدرونج و الزراوند کلاهما یتقادمان و لا یتبین فیهما فساد. و أما ما کان من الأصول فیه خفه کالحمحم و المو و الفو و الکهنایا و الإقلیطی و أمثالها فإن الفساد یستولی علیها سریعا کما شوهد فما سوس و استحال بطل فعله و قوته باقیه ما لم یتسوس، و ما کان من الأصول المتوسطه بین الخفه و الصلابه کالحشیشه و القسط و المر و الجنطیانا و أصل الغار و أصول الخیزران و ما أشبهها فإن قوتها ینبغی أن تکون متوسطه أیضا فی مدتها، و بالجمله
قوتها باقیه ما لم تسوس أو تثقب من غیر تسویس.
فإن الهواء یستولی علیها و یفسدها فینبغی أن یحترز علیها بتصمیم رؤوس أوعیتها و متی تکرّجت أو حمضت أو نتنت أو عدمت رائحتها فقد بطلت و لا یبقی فیها فائده ألبته، و لا حیله فی إصلاحها بل إنما یمکن إصلاح ما یستولی علیه النحاس و یظهر فیه زنجره، فإن إصلاحه یکون بأن یجعل فی أوعیه الزجاج کالقراریب و الفقاقیع أیاما و یروّق من خرقه رقیقه فإن عدمت منه الزنجره و إلا عمل فی یسیر إسفیداج أو شی ء یسیر من طین أصفهانی فإنه ینقیه من الزنجره و یردّ إلیه لونه و شفوفیه بیاضه.
فإن منها ما یراد به التبرید شما أو لطخا کدهن البنفسج و دهن النیلوفر و دهن الورد الشیرجی و الزیتی و دهن اللوز و أمثالها مما یراد به التبرید أو طیب الرائحه فإن تغیره یکون فی سنه و نصف أو سنتین، فإذا زنخت فقد خرجت عن المراد بها، و ربما لم یقبلها مستعملها و لو کانت قلیله فلا ینبغی أن تستعمل، و ما کان من الأدهان مما یراد به امتحان الأعضاء و التحلیل کدهن البابونج و الخیری و القسط و الحندقوقا، و الدهن المعروف بالمبارک و دهن الغار و الشبث، و بالجمله الأدهان الحارّه فإنها إذا تغیرت إلی زنخ یسیر فإنه یزید فی حرارتها و قوتها باقیه إلا أن تثخن و یغلظ قوامها، فإنها بذلک ربما تبطئ سرعه نفوذها إلا أن تحلّ علی نار لطیفه جدا.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 263
کالصندل الحدیدی المعروف بالخماهان و التوتیا المعدنیه و الأفروخی و الهندی و الحجر المشطب و الزمرد و الیاقوت و الدهنج و ما ماثلها من الأدویه المعدنیه، فإن قوّتها محفوظه فیها ما دامت صحیحه بلا سحق، و إن سحقت یظهر لی أنها تضعف فی سنتین أو أکثر. و أما اللؤلؤ فإنه لونه الطبیعی له، و المراد منه هو اللون الأبیض النقی البیاض البراق الصقیل الرزین فإذا قدم تغیر لونه إلی صفره و ربما خفت وزنیته و قلت صقالته، فإنه یقال إنه کالحیوان فی جوف الأصداف لیس بحجریّ الجنس و لا هو معدنیّ کالتواتی فإن الفساد یستولی علیها، فمتی عرضت فیه نقیصه ضعف، و إن تزایدت النقائص بطل فعله. و أما المرجان و البسذ الذی یعرف بأصول المرجان،
فجیده الأحمر الشدید الحمره الرزین السالم من الأرضیه التی تعلوه الصقیل من غیر تحسین الحکاکین کله فإذا قدم تغیر لونه إلی صفره تمیل إلی بیاض، و ربما یخفّ قلیلا بالنسبه. و کذلک البسذ، و منه نوع آخر أبیض و یعرف بعروق اللؤلؤ و یعرف بالجوهر، و نقل لی عن إنسان أن المرجان یسمی باللؤلؤ و استشهد علی قوله بآیه من القرآن؛ فعلمت أن هذه التسمیه علیه صادقه، و تغیره أن یصفرّ لونه و اللّه أعلم.
فإن قوّتها باقیه ما لم تحمض أو تتسکر، و إن عرض لها فساد أو تسکر فتستدرک بالإصلاح. و کیفیه إصلاحها أن تغلی لها ماء و تستخرج به ما تسکر أو فسد فیغلی علی نار هادئه و یزاد علیه قلیل من فاکهه ذلک الشراب لیقوّیه و یؤخذ له قوام و یرفع.
المتخذه من العسل فإن قوّتها أضعف من المتخذه من السکر، فإن السکر فیه أرضیه بها یحفظ قوّه الفاکهه و العسل من حیوان و اللطافه و الحدّه فیه موجوده فیکون سریع التحلیل لما فیه من الفاکهه.
السبب فی کون القدماء جعلوا علی السکر وزنه من سائر الفواکه و لم یکن النصف و لا أقل و لا أکثر أنه کثیرا ما یستعمل الشراب من الناس المرضی و لا شک بأن المرضی تکون قواها جمیعا تغیرت أمزجتها الطبیعیه و قد ضعفت فوجدوا أن هذا القدر تحمله الأعضاء و تقبله بسهوله و لا یثقل علیها، و أما إذا قلّ فیغلب السکر علیه فیقلّ تأثیره فی البدن، و أما إذا کثر فلئلا یرجع مقام الغذاء و لا ینحدر عن المعده سریعا و یصقل علی الأعضاء المریضه التی ضعفت بحلول المرض، و إنما کان التداوی بالأشربه السکریه و العسلیه لأن الکبد من شأنها أن تشتاق إلی الأشیاء الحلوه فجعلت حینئذ الفواکه لتوصله سریعا إلی الأعضاء؛ و بذلک التعلیل استدلوا أن الدم طعمه حلو ثم من یزداد به القبض، فإن عمل البزر بماء أسهل بطریق
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 264
العصر کالورد المکرر، ثم من الإسهالات ما لا ینبغی قطعه بسرعه لموانع تمنع من ذلک کفضلات ینبغی أن تندفع فتمنعه أولا فأولا حفظا للقوه، و معونه لدفع الفضلات، نقل ذلک عن أبی إسحاق الطبیب، و وافقه علی ذلک ابن بیان.
من خط ابن بیان لا من دستوره: یؤخذ فراسیون 45 درهما أصل سوسن اسمانجونی و عود سوس مجرود الأعلی مرضوض و زوفا یابس و فودنج من کل واحد 25 درهما قشر أصل رازیانج و قشر أصل کرفس من کل واحد 10 دراهم لؤلؤ مقشور و حب صنوبر و حلبه و بزر رازیانج و أنیسون من کل واحد 5 دراهم مصطکی و قرفه لف و زنجبیل یابس من کل واحد درهمان
زبیب منزوع العجم 100 درهم عناب 100 حبه عددا تین یابس 20 حبه عددا ینقع الجمیع فی 24 رطل ماء حار شدید الحراره یوما و لیله ثم یغلی بنار هادئه حتی یبقی منه 10 أرطال و یمرس و یصفی و یجعل فیه عسل رطلان رب عنب رطلان فانیذ سکری رطل و ترفع رغوته و یؤخذ له قوام عند نزوله عن النار و یضرب فیه درهم زعفران و یرفع و الشربه منه أوقیه إلی أوقیتین بماء حار نافع.
یعظم الذکر من فرط الإنعاظ، و یغزر المنی، و یقوی عضل المثانه و عروق الذکر و یبقیه علی حاله بقیه عمره، و ینفع من سلس البول، و من استرخاء الأعضاء و یزیل البرد و ینفع من الفالج و اللقوه و الخدر و الرعشه و الاختلاج و یزیل الفکر الردی ء، و یفش الریاح من الشراسیف، و یلین البطن، و یطلق اللسان و یذهب البلاده، و یزبد فی الحفظ و یذکی، و یهضم الطعام، و یخرج من الجسد کل طبع فاسد، و ینفع من جمیع الأمراض البارده، و من لسع الهوام و العقارب، و یدرّ البول.
یؤخذ إهلیلج کابلی و أملج و بلیلج مدقوقه منخوله ملتوته بعشره مثاقیل دهن ناردین و زنجبیل سالم من السوس و لسان عصفور و عاقر قرحا و بزر هلیون و بزر جرجیر و بزر لفت و دار فلفل و دار صینی الصین من کل واحد 10 دراهم خولنجان و لب صنوبر و خصی ثعلب و بزر فجل و بزر بصل و کندر و بزر رطبه و دوقوا و أسطوخودس و فقاح إذخر من کل واحد 6 مثاقیل أسارون و سنبل هندی و ورق تنبل و بزر خربق و قرنقل و جوزبوا و بسباسه و کبابه صینی و فربیون مسحوقه ملتوته بدهن لوز حلو و قسط و نانخواه و سعد کوفی و أنیسون و حب بلسان و شقاقل و قشر أترج یابس و سلیخه من کل واحد 5 مثاقیل حب شکاعا و مصطکی و کلخ و لسان ثور شامی و فودنج نهری و شیطرج هندی و عود هندی و مقل أزرق و میعه سائله و علک بطم و ثوم بریّ من کل واحد
4 مثاقیل قاقله صغیره و قصب ذریره و زعفران من کل واحد ثلاثه مثاقیل عود وجّ و بهمن أبیض و أحمر و حب غار
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 265
و شمار عریض و جرجیر بریّ و فوه و فاوانیا و مرّ بطارخ من کل واحد 5 مثاقیل یسحق بعد تحریر وزنه، ثم یؤخذ من سره سقنقور یکون له ذکران 50 مثقالا یقطع قطعا صغارا، و یطبخ فی 4 أرطال نضوح ثم یعقد حتی ینقص الثلثان و یبقی الثلث و یحرک ساعه بعد ساعه، فإذا انتهی و صار شبه الطحینه یلتّ به الأدویه المذکوره أولا، و یشیط فی طاجن و یغطی و یجعل فی الهواء حتی یجفّ، ثم یؤخذ من الماء الحلو 5 أرطال و یجعل فی قدره جدیده و یحمی الحدید، و یطفأ فیه 100 مره، ثم یوضع فیه و هو حارّ 200 درهم لسان ثور شامی، و من الزبیب النقی رطل، و من الحمص النقی ء رطل، و یلمّ بالأغطیه بقیه یومه و لیلته، ثم یرفع علی نار هادئه لینه، و یطبخ حتی ینقص النصف، و یمرس و یصفی من منخل، و یجعل علیه من عسل النحل وزن الأدویه المذکوره دفعتین و یرفع فی قدر برام حتی یؤخذ له قوام ثخین، ثم یجعل فیه من ماء بیاض البصل المصفی من منخل رطل و یضرب الجمیع حتی یختلط و یرفع ثانیا علی نار فحم و یحرّک حتی تجفّ المائیه، و یؤخذ له قوام و یرفع فی إناء مدهون و یستعمل بعد أربعین یوما 5 مثاقیل کل یوم مثقال.
أنک تأخذ من خروف سالم من الدهن و العظم نصف رطل،
و من بیاض البصل نصف رطل، و من الحمص المنقی ربع رطل یطبخ الجمیع و یضاف علیه ملح و مصطکی و قرفه و ورق نعناع حتی ینضج الجمیع و یرفع کل واحد منها علی حدته، فیؤخذ الحمص و ینزع قشره و یدقّ فی جرن رخام حتی یصیر کالخبیص و یدق اللحم حتی یصیر مثله و یصفی البصل من منخل و تخلط، و یضاف إلیها صفار 15 بیضه، و یرش علیها زنجبیل و خولنجان و دار فلفل و دار صینی الصین من کل واحد درهم مصطکی و ورق نعنع من کل واحد نصف درهم یضرب الجمیع حتی یختلط و ترفع فی طاجن علی النار مع أوقیتین سمن بقری حتی ینضج، ثم یستعمل مع عسل نحل.
و یعرف بدواء السنه: إهلیلج أسود و بلیلج و أملج من کل واحد 36 مثقالا و دار فلفل و أشق و زنجبیل و قلفونیه من کل واحد 3 دراهم کبابه و بلادر من کل واحد 6 مثاقیل دق الحوائج و حل 600 مثقال فانید، و اضرب فیه الأدویه و ارفعها علی نار فحم حتی تأخذ لها قواما و اجعلها 260 حبه تتناول کل یوم واحده و وزن الحبه مثقالان ثم یرفع و یستعمل و باللّه التوفیق.
یا ولدی إن أخذت أن أذکر لک دواء دواء و الجید الذی ینبغی أن یستعمل إلا عند العدم یطول الکتاب، و یسأم الخطاب، و یملّ الناظر، و یکلّ الخاطر، و سوف
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 266
أشرع إن مدّ اللّه تعالی فی العمر، و رزقنا راحه فی وضع کتاب فی الأدویه المعروفه و ماهیتها و الجید المستعمل منها و الردی ء الذی لا ینبغی أن یستعمل و منافعها و شرح أسمائها و أبدالها إذا تعذر وجودها و کیف اتخاذها و تحریر الصحیح، و لو أخذت أذکر کل ما ینبغی استعماله من الأدویه فیعتمد علیه و ما لا یستعمل فلا یلتفت إلیه لطال الکتاب و خرج عن المراد به و القدر الذی ذکرته من الأدویه التی یقع فیها الاستعمال و التی تدعو إلیها الضروره فی استعمال الأدویه و بعض أدویه التریاق مما ینبغی أن یتحری فیه لضروره الانتفاع به قد ذکرته، و الذی وقع لی بالتجربه و ما نقلته عن غیری فی امتحان الأدویه قد ذکرته أیضا و أعمار الأدویه المرکبه و المفرده أیضا قد ذکرت أمره ما نقلته عن الأطباء المشهورین و ما
رأیته فی کتب المتقدمین مفرقا فی کلامهم قد ذکرته أیضا، و کذلک ما قد جربته مما أقام عندی و لم یتغیر قد ذکرت عمره أیضا.
و هذا القدر کاف لک إذا تأملته فأمعن النظر فیه تستغن عن مطالعه غیره من کتب الطب، و قد تم هذا الکتاب المبارک علی أحسن حال و أتم منوال.
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 267
تقدیم 3
مقدمه 5
الباب الأول: فیما ینبغی لمن استصلح نفسه أن یکون متقلدا بعمل هذه المرکبات أن یکون علی غایه من الدین و الثقه و التحرز و الخوف من اللّه تعالی أولا و من الناس ثانیا 9
الباب الثانی: فی عمل الأشربه و طبخها و ما یصلحها إذا فسدت 11
الباب الثالث: فی الربوب و تربیبها 46
الباب الرابع: فی المربیات و تربیتها 49
الباب الخامس: فی المعاجین و عجنها 52
الباب السادس: فی الجوارشات و ترکیبها 64
الباب السابع: فی السفوفات و دقها 72
الباب الثامن: فی الأقراص و تقریصها 80
الباب التاسع: فی اللعوقات 88
الباب العاشر: فی الحبوب و کیفیه تحبیبها 95
الباب الحادی عشر: فی الأیارجات و تدبیرها و المطبوخات المسهله و غیرها 102
الباب الثانی عشر: فی الأکحال 115
الباب الثالث عشر: فی عمل الأشیافات و ذکر بسائطها و منافعها 122
الباب الرابع عشر: فی المراهم 130
الباب الخامس عشر: فی الأدهان و الغالیه و البخورات و کیفیه اتخاذها 137
الباب السادس عشر: فی الأطلیه و اللطوخات 147
الباب السابع عشر: فی السنونات و أدویه الفم و غیر ذلک 152
الباب الثامن عشر: فی الفتائل المسهله و القابضه 157
الباب التاسع عشر: فی الضمادات و الجبارات و السعوطات و النفوخات 163
الباب العشرون: فی أبدال الأدویه التی یتعذر وجودها فی الوقت الحاضر، و دعت
الضروره إلی ترکیب دواء منها و هو مرتب علی حروف المعجم 172
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 268
حرف الألف 172
حرف الباء 173
حرف التاء 174
حرف الثاء 175
حرف الجیم 175
حرف الحاء 175
حرف الخاء 176
حرف الدال 177
حرف الذال 178
حرف الراء 178
حرف الزای 178
حرف السین 179
حرف الصاد 179
حرف الطاء 179
حرف العین 179
حرف الغین 179
حرف الفاء 180
حرف القاف 180
حرف الکاف 181
حرف اللام 181
حرف المیم 182
حرف النون 182
حرف الهاء 183
حرف الواو 183
حرف الیاء 183
الباب الحادی و العشرون: فی شرح أسماء الأدویه المفرده التی یمکن أن یحتاج إلیها فی ترکیب الأدویه، و ربما جهلت عند بعض الناظرین فیه، مرتبه علی حروف المعجم 184
حرف الألف 184
حرف الباء 189
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 269
حرف التاء 192
حرف الثاء 193
حرف الجیم 193
حرف الحاء 195
حرف الخاء 198
حرف الدال 200
حرف الذال 203
حرف الراء 203
حرف الزای 205
حرف السین 207
حرف الشین 210
حرف الصاد 213
حرف الضاد 214
حرف الطاء 214
حرف الظاء 216
حرف العین 216
حرف الغین 218
حرف الفاء 219
حرف القاف 220
حرف الکاف 222
حرف اللام 224
حرف المیم 225
حرف النون 227
حرف الهاء 227
حرف الواو 227
حرف اللام ألف 228
حرف الیاء 228
الباب الثانی و العشرون: فی الأوزان و المکاییل علی حروف المعجم و ألفاظ مجهوله 229
حرف الألف 229
منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، ص: 270
حرف الباء 229
حرف التاء 230
حرف الثاء 230
حرف الجیم 230
حرف الحاء 230
حرف الخاء 231
حرف الدال 231
حرف السین 231
حرف الصاد 231
حرف الضاد 231
حرف الغین 232
حرف الفاء 232
حرف القاف 232
حرف الکاف 232
حرف المیم 232
حرف النون 232
الباب الثالث و العشرون: فی وصایا ینتفع بها فی ذلک 233
الباب الرابع و العشرون: فی کیفیه اتخاذ الأدویه المفرده 239
الباب
الخامس و العشرون: فی امتحان الأدویه المفرده و المرکبه و ذکر ما یستعمل منها و ما لا یستعمل 245
امتحان العصورات المتخذه من النبات 249
فصل فی أعمار الأدویه 261
صفه بعض العقاقیر 264
الخاتمه 265
فهرس المحتویات 267[7]
________________________________________
[1] عطار اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش.
[2] عطار اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش.
[3] عطار اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش.
[4] عطار اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش.
[5] عطار اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش.
[6] عطار اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش.
[7] عطار اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش. ________________________________________
[1] ( 1)( قوله و بشراب السرو): أی کالذی قبله فإنه شراب السرور لا السرو.
[2] عطار
اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش.
[3] عطار اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش.
[4] عطار اسرائیلی, داود بن ابی نصر، منهاج الدکان و دستور الأعیان فی أعمال و تراکیب الأدویه النافعه للأبدان، 1جلد، دانشگاه علوم پزشکی ایران - تهران، چاپ: اول، 1383 ه.ش.